穿越之种田难为-第7部分

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　　　　“谢了庄子哥，还买我再来你家吧，不用特意留。”

　　　　买了肉原本打算走了，田筝看见张屠户家还留了一户猪肚、半边猪肝、用绳子摞起的大肠，突然想到种田文不都说猪下水这类东西没人吃，很便宜吗？好多主角花个几文钱买了一副下水，简直太值了！

　　　　不如买一点回去？便问道：“庄子哥，这些猪下水是怎么卖的啊？”

　　　　庄子不好意思笑道：“这肚子、大肠是田老酒家让留的呢，待会他要拿家去，现下这半边猪肝算八文钱一斤给你好了，平时都是十文钱的。”

　　　　这不科学啊！居然那么贵！

　　　　全肥的肥肉二十八文一斤，半肥的五花肉是二十五文一斤，瘦肉是二十文一斤，猪肝这种没肉的内脏也要十文钱，田筝突然有些理解为什么老田家一个月都不见肉腥了！

　　　　太贵了，谁吃的起啊！

　　　　田筝又问：“这肚子、大肠、小肠会便宜一点吗？”

　　　　庄子道：“筝筝很久没吃过酸辣肥肠了吧？这些下水用草木灰洗干净，放点醋放点辣椒爆炒，可爽口了！每天就这么一副，价钱比瘦肉便宜太多，我们卖得比肥肉还快呢。跟猪肝是一个价，十文钱一斤。”

　　　　田筝惊呆了！那……穿越女的金手指就这么没了！

　　　　十文钱一斤，一个肚子差不多三、四斤，那也得三十多文钱了，不便宜啊！但跟瘦肉相比确实划算太多了，收拾一下一个肚子分开吃能吃几次了，对于精打细算的农妇来讲，是个省钱的法子。

　　　　唉……

　　　　田筝立刻歇了买猪下水的心思。

　第16章

　　　　庄子常年跟着爹爹卖肉，察言观色的本事还是有的，看田筝脸色不愉，便道：“最便宜的是骨头，你看这些，原本是五文钱一斤的，你要三文钱一斤给你罢。这些龙骨、猪筒骨熬汤也很好喝呢。”

　　　　田筝看过去，这些骨头倒是便宜，但是骨头的肉基本已经刮干净了，只零星有些肉丁在上面，庄子的话很中听，在现代骨头比瘦肉贵多了。于是点头道：“那给我称三斤吧。”

　　　　提着篮子回家的路上，田筝就在思考，自己对很多东西都想当然了，比如猪下水这件事，再比如金银花这些。

　　　　田筝还问过田叶，村子旁边那座大山都有些什么，田叶说现在还不到时候，等秋季时才可以进山捡山柿子、板栗、山葡萄这些。

　　　　如今只有山杨梅，不过绝大部分杨梅都被摘完了，大山是属于几个村共有的资源，这些农户常年往山上跑，哪里有棵杨梅树是一清二楚的，只要杨梅一成熟，就会进去采摘，东西少，弄的人多，能摊到自己手上的就少了。

　　　　难怪田筝还奇怪半个月前大堂哥是从哪里得到了一竹篓子的杨梅呢。敢情是在山上采回来的。

　　　　靠山吃山，靠水吃水，这话果然不假！朴实的庄户人家也不愚钝，能扒拉出来的吃食，早早就扒拉出来了。

　　　　尹氏偶尔也会跟田筝他们这些孙子孙女闲聊，讲起几十年前朝廷内乱，外邦借机滋事，他们这些村民为了躲避流动的兵痞，举家往大深山里面躲，带的干粮吃完了，啃草茎、吃树皮什么没吃过？

　　　　遇到大灾害，粮食紧缺时，为了能活下去，什么能入嘴就扯了什么进嘴巴。哪里还挑剔好吃不好吃？

　　　　所以当年田筝看穿越小说，看到小说里面说农民都嫌弃猪下水腥膻，味道不好，没什么人吃，屠户也是把下水这些扔了的，她就很奇怪，东西再难吃，也会有人吃啊，除非那个时代的人没有经历过灾荒，战乱，穷困……只要经历过，哪里会就舍得扔了？

　　　　还有那些山里到处长着的榛子、核桃、木耳、蘑菇、山油茶，居然没有一个村民尝试着弄来吃，这根本不科学！一旦发生灾难，肚子吃不饱了，总会有敢于第一个吃螃蟹的人，田筝当年可是狠狠的在某篇文下提出过质疑，结果引来激烈的反扑……

　　　　田筝想，该不会是当时太笃定了，于是上天派她来体验一回？

　　　　都是自己造的孽啊！

　　　　新建了灶台，田筝家就没有用之前的大厨房了，她们一家子在自己房间旁边搭了个草棚做了简易厨房，买了肉回来，事前田筝已经跟周氏说过了，她炸了猪油要拿来自己用，周氏本来是不同意田筝这样的浪费行为的，但经不住孩子磨，一不小心就松口了。

　　　　切块，架上锅，这些都是田筝自己动手，周氏也想锻炼自己孩子的能力，只在一旁指导。

　　　　周氏道：“用瓢放一些水进去……再加点！对！可以了，这么多水行了。”

　　　　田筝把瓢扔到缸盖上，看着自己锅里面的肥肉泡在水中，十分奇怪：“娘，为什么要放这么多水啊？待会那油跟水怎么分开？”

　　　　周氏尚未回答，田叶抢着道：“放了水能加快出油，而且出油多，且油不会溅出去。那水自己会不见的，不用担忧油和水分不开。”

　　　　“原来这样子啊。”

　　　　周氏笑着道：“你姐姐说的对。”

　　　　事实果然如此，田筝不得不感慨，勤劳的庄稼人，生活中有很多小智慧！

　　　　这边锅在榨油时，另外一只锅中炖着今天买的骨头，周氏也用了几颗萝卜合着炖，猪油发出的喷香，和炖骨头的浓香，闻着食欲大开。

　　　　刘氏和几个小孩子就抱着碗筷循着味儿过来了，“哟，三嫂，你们这又是炸猪油，又是炖骨头的，老远我都闻到味儿了。”

　　　　田园拉着刘氏的裤腿，“娘，我要吃骨头。”

　　　　刘氏道：“让你三伯娘给你装啊。”

　　　　于是田园转过头，眼巴巴望着周氏，“三伯娘，我要吃骨头。”

　　　　周氏道：“是叶叶和筝筝两个卖金银花赚的钱，她两个自己买的骨头。”

　　　　于是刘氏笑：“哟，我们田叶和筝筝自己会赚私房了！”，顿了下，又嗔怪道：“三嫂你也是的，让两个孩子自己留着钱，她们不知道花去哪里呢。”

　　　　炖了一段时间，已经可以吃了，周氏拿了勺子给田园并田玉坤几个小孩都打了一勺子，刘氏也跟着蹭了一些吃。

　　　　猪油已炸好，用陶罐装了，剩下的油渣周氏放了点盐巴，撒了辣椒粉进去，搅拌匀称了，等冷却了再吃，香脆中带着辣味，很是好吃！

　　　　田筝也是第一次知道油渣居然那么美味。

　　　　因炖了骨头汤，于是打了一碗给田老头和尹氏送了过去，田老三还没有回家，又特意留了一碗给田老三，周氏母子也是美美的吃了一顿。

　　　　原本田筝是打算偷偷和田叶在山上那间守山用的茅草房子里做肥皂，如今分家了，又征求了周氏同意，她终于不用偷偷摸摸的做。

　　　　不过为了不引起其他人的关注，田筝还是决定低调行事。

　　　　场合有了，时间也腾出来了，田筝还让田叶帮忙缝制了一个口罩，材料、工具大致有了，田筝怀着忐忑又兴奋的心情正式开工。

　　　　准备了两个口子有大海碗般大的陶罐子，一口锅，草木灰，昨天炸的七两多的猪油，烧开冷却的水，搅拌用的竹刷子，纱布等。

　　　　以前她做冷制手工皂时，用的工具很全面，她只要严格按照配方表，用电子称把各种材料的用量称出来，制作过程中有温度计测量油温和皂液的温度，并且不锈钢容器也不用担心会跟氢氧化钠起反应，除了注意安全，她完全不担心会不会成皂。

　　　　现在只能凭感觉了，顶着七两多猪油的成本压力，田筝放手拼搏了！

　　　　事先已经跟姐姐田叶说了需要一个人安静的制造，也不让田玉景凑热闹，所以田筝自己在厨房里面做。

　　　　用草木灰水代替氢氧化钠最大的问题是，怎么保证足够的含碱量，要知道草木灰水可不止含有碱，她想到了用纱布包裹着草木灰，然后用冷开水过滤，多用些草木灰，过滤出来的水浓度达到一定标准后，再热猪油。

　　　　过滤草木灰水花费了半个多钟，田筝才决定停止，用罐子装住放在一边让草木灰水沉淀。

　　　　升起了小火，用煮饭的铁锅放了水，再把装油的罐子放入水中，等七八分钟后，田筝大着胆子用手去试油温，田筝记得油温需要五十度左右，她估摸着温度够了，才把油罐子拿出来。

　　　　根据以前经验，取了估算的油和草木灰的大致比例，把草木灰水倒入油中，拿出准备好的竹刷子搅拌，田筝戴上布口罩，她知道这是个耐心活，所以特意找了张椅子放油罐子，然后自己端一张小板凳慢慢的搅拌。

　　　　时间过去半个钟……

　　　　田筝十分灰心，因为溶液根本没有想象中粘稠，显然是皂化反应不行，她猜测是氢氧化钠含量不足

　　　　会不会要失败了？

　　　　七两猪油就这么败光了，实在是很不甘心。

　　　　关键是这次失败后，再想这么顺利的进行试验就没那么容易了。别说周氏，就是田叶也会极力阻止自己做这种事的。

　　　　田筝脑子不断冒出各种失败的后果，想想都觉得这是不能承受之痛。这时候油和草木灰的混合物温度逐渐降低了。

　　　　她看着火堆，脑子里面灵光一闪，就把罐子放入盛水的铁锅中，然后烧了小火，这个隔水加热，自己拿着竹刷子继续做搅拌的工作。

　　　　十分钟后，混合物的温度估算着到四十多度，田筝就熄了火，并把罐子搬了出来。再继续的搅拌……

　　　　一个多钟头后，田筝看着手中的液体逐渐浓稠，心里说不出的开心！

　　　　这可比当初考上重点大学还要高兴！

　　　　揉着酸软的手臂，望着液体皂，想着白花花的银子飞飞的蹿入自己口袋，田筝硬生生又重复的进行了两个多钟头的搅拌。

　　　　直到取根竹筷在液体上面画了个8字形，形状等了一分多钟慢慢才消失，田筝这才重重松了一口气。

　　　　周氏其实是不同意田筝搞什么香胰子的，就她看来，那是比做痴梦还不可能的事，但经不住田筝磨蹭，无奈同意了，她是打算等着田筝自己知难而退。

　　　　此时已经距离田筝独自在厨房捣鼓，已过了三个时辰（六个小时），周氏和田叶在山上砍了柴火担回来，发现田筝还在捣鼓。

　　　　难得见孩子耐心这样足，周氏笑道：“让娘亲看看你做的香胰子……”

　　　　田筝抬起头，因为戴着口罩，说话含糊，“娘，你快来看看，我真的做好了。”

　　　　“你戴着那叫口罩的东西怪模怪样的！”周氏凑过去，一看，“这哪里是什么香胰子？跟你姑姑家的一点不像。”

　第17章

　　　　田叶也非常好奇的凑过去看，“姑姑家那种是圆圆的，颜色黑团团的一块，筝筝你是不是搞错了呀？这种根本不是呀？”

　　　　“那不是还没完成呢。”

　　　　田叶皱着眉头，道：“你已经弄半天了，这还没完成？”

　　　　田筝道：“半两银子一块的物什呢，姐你以为那么容易。”

　　　　周氏乐了：“那咱就等着看筝筝做的金贵物什是咋样的罢。”

　　　　田筝心想，我这皂液都成了，我还怕你们看不到，少瞧不起人了。就等着家里人大吃一惊好了！

　　　　她又搅拌了十多分钟，才准备把皂液倒入盒子里面，这几个盒子上了油漆，倒入前田筝又刷了层山茶油，以此保证之后容易脱模。

　　　　辛苦了一下午，所有的皂液只装了四个盒子，用纱布盖住盒子，田筝这才慎重的对娘和姐姐道：“这个是不能吃的，除了我你们千万别动。更别让其他人不小心吃了。”

　　　　周氏思考下，道：“那你可得藏好了，就放在咱们家房间里，我会跟你爹和弟弟说，让他们别碰。”

　　　　田筝抱着几个盒子，宛如抱了千金似的，十分宝贝的把这些等待成型的肥皂放进在木制衣柜顶上，这个高度，弟弟田玉景也看不到，摸不到。

　　　　只要等一天，看看是否可以脱模，她是不打算再脱模的，一直就这样放一两个月，直到肥皂成熟。

　　　　最不方便的是，这里没有ph试纸，不能测试ph值。

　　　　不过想想，若不是古代什么都不方便，哪里由得自己来捡漏？古代人可是不比现代人智慧的。

　　　　田筝又回到厨房，把刚才用过的工具彻彻底底的清洗了几遍，还烧了开水烫过，三房分到的家产中只有三个陶罐子，被田筝用了两个，是绝对浪费不起。

　　　　第二日田筝小心的解开了纱布，用手按压了下皂的表面，发现还是有点软，只好再次盖上纱布，继续放着。

　　　　在田筝耐心等待自己的肥皂成形时，田家发生了一件大事。

　　　　一户宋姓人家来到老田家向大房提亲，黄氏和田老大同意了田红的亲事。

　　　　婚期就定在下个月的二十五，也就是说只有三十几天了。

　　　　二伯娘黄氏嗤笑了一声，“哪家定亲也没这么赶日子的！”

　　　　老田家除了小孩子外，大人事前已经是知道大概了，故而宋家来提亲时，本就不吃惊，吃惊就吃在成亲的日子这么急迫。

　　　　宋家给出的理由是，家里孩子太小，需要个掌家的人看护，宋大郎第一任妻子留下了个五岁的姑娘，第二任妻子去世又留下个二岁多的儿子。老母亲身子不大好，他平日顾着铺子里面的事物，两个小孩子难免看护不到位，急着找个婆娘也是情有可原。

　　　　田筝是第一次见宋大郎，这未来堂姐夫全名叫宋东南，那身板子确实很不错，大概有一米七八，高大健猛，面白无须，脸部轮廓挺有型的，按现代的标准看，也是一枚帅哥。特别是那一双眼睛，盯着你看时，仿佛世界静谧，他心中唯有你一人。

　　　　田筝内心打了个结，很是不爽快，说白了这就是个随处释放荷尔蒙的臭男人，那眼神就十分让人不舒服，但凡是个女人，估计就能让他发情。

　　　　宋大郎礼数做足，对着黄氏和田老大很是恭敬，对胡氏、田老二、周氏、刘氏等也不冷落，随口能说几句逗得刘氏呵呵娇笑。

　　　　田老头和尹氏不大乐意搭理他，出来见了一面就回了房间，宋大郎也不恼怒，亲亲热热的喊几声田老头和尹氏“爷爷奶奶……”

　　　　傍晚时分宋大郎才动身家去，他走后，由他带来的那股风一直到各家吃了晚饭，老田家人话题都是在讨论他。

　　　　刘氏是个止不住嘴巴的人，这时就忍不住道：“我瞅着大郎性子挺好的，大嫂可真是捡到个好女婿。”

　　　　周氏兴致缺缺，“瞧着是不错。”

　　　　“可惜带着孩子，若没孩子，哪里轮到大嫂捡漏？”刘氏探头张望，发现没人，突然放低声音道：“哎哟！三嫂你说，宋家给了大哥大嫂多少数？”

　　　　刘氏停顿，作了个搓手指的动作，然后神神秘秘道：“这次下定虽然带了不少的聘礼，但宋家聘金是早就给了的，黄氏那个嘴巴，这次可闭得真结实，当谁稀罕她那两个卖女钱似的。”

　　　　这类话题周氏不想参合，只好道：“大嫂子想说时总会说的，哎，我忘记给他爹搓几双草鞋了，趁着天没黑，赶紧搓出来。”

　　　　离天黑还有半个时辰，周氏手巧，足够她给田老三搓一双草鞋子了。

　　　　刘氏噎住，哪里不知道周氏是找借口躲开，可是她跟二嫂胡氏聊不来，又不想这个时候去舔黄氏的屁股，只好找周氏来解解心中烦闷。

　　　　在四房，也是隔开了两边，刘氏和田老四睡一张床，两个儿女睡一张床，刘氏解开头发，见田老四瘫在床上，四脚朝天，睡得没个形象，再看那张脸……哪里比得过宋大郎分毫！

　　　　刘氏心中气不打一处来，上了床就踢了田老四一脚，“睡好点！死相！”

　　　　田老四做了一天重活，本来就累得慌，刘氏那一脚就跟搔痒痒似的，他根本没醒来。

　　　　刘氏见自家汉子这个样子，心中更来气了，下了力道狠狠踹了田老四一脚，田老四一下子被惊醒了，揉着眼睛问：“你发什么癫狂呢？”

　　　　往日刘氏跟田老四也是浓情蜜意，但孩子大了后，田老四逐渐不解风情了，今日见了宋大郎，那一双含情的眼眸子，风趣的话语，一下子跟田老四高下立见。

　　　　“看你睡得成个啥样子！”刘氏哼声道。

　　　　田老四不满道：“往日也没见你嫌弃。睡觉！吵什么吵！”说完，自顾自的躺下，翻个身把被子卷了过去。

　　　　刘氏气的咬牙切齿，奈何田老四就是不搭理她。

　　　　刘氏抢过被子，搭在身上，蒙着头生气，气着气着自己睡着了。

　　　　已经进入六月份，今年雨水下得少，田家种下去的水稻都要放水进田里，故而这段时间田老三到家来都很晚，随意洗漱了下，田老三轻轻的抱起儿子田玉景，动作十分小心的把他放在两个女儿睡的床上。

　　　　尽管田老三动作很轻柔，还是无意中吵醒了田筝，田筝睡眠最近很浅，她潜意识不愿意醒来，只是翻转了下身子继续睡……

　　　　待田老三给三姐弟重新盖了被子后，他这才钻进周氏铺盖里。

　　　　周氏迷糊中似醒非醒，感觉到身边有人，嘟喃道：“他爹回来了？”

　　　　听着周氏软昵的声音，田老三本来就有想法，此刻那把火瞬间就被点燃了，那手掌直接就伸进周氏的衣襟顺着起伏的地方抚弄……

　　　　田老三手刚用冷水洗过，还有些凉，那凉意一接触皮肤，周氏就醒过来，她睁开眼睛，只觉得头上黑影一闪，田老三整个人翻身压倒周氏身上，笑着道：“阿琴……”

　　　　夫妻这么多年，周氏哪里不明白的，她双手攀住田老三硕壮的身躯，低声道：“轻点，别吵醒孩子！”

　　　　“孩子们睡得熟着呢！”田老三语毕，急不可耐的啃上了周氏的唇。

　　　　双方对彼此的身体都熟悉，两个人一会儿就进入了状况……

　　　　田筝迷迷糊糊中，听到什么嘤嘤嘤的声音，还有男人时不时粗重的呼气声，她原本不在意，但猛然意识到什么，瞌睡虫一下子没了！

　　　　田筝用脚探了下，就知道田玉景睡在身旁。用手捂住耳朵，但那声音还是不可避免的传进耳朵里，田筝一张老脸都红了！

　　　　麻蛋的！她可一点儿都不想听别人墙角！而且还是自己父母的墙角！

　　　　实在太尴尬了！若她是个不知事的儿童倒罢了，可偏偏田筝什么都清楚啊！田老三和周氏办事时间还挺长的……

　　　　田筝特别想找个人拍死自己算了！

　　　　她干嘛要懂得这些呢！

　　　　这一刻田筝是深刻的认识到赚钱的重要性，跟父母一个房间实在不是个事儿啊！这太他妈尴尬了。

　　　　虽然之前偶尔也有一觉醒来发现弟弟田玉景怎么是跟自己一个床睡的，不过稍微思考了下，也就想明白了，但那都是她睡梦中发生，遭遇此种尴尬，田筝真真是第一次。

　　　　好在田老三和周氏两个人之间的运动终于停下来。

　　　　田老三手臂搂着周氏，周氏整个人蜷缩在丈夫怀中，享受完一场畅快的鱼水之欢，两个人都安静的没说话。

　　　　过的片刻，田老三道：“阿琴，我早就打算分家后，我们一家人搬出去，都住在祖屋这里人太过拥挤，孩子们也该有自己的房间，你看看咱们家有多少银钱了？”

　　　　周氏低头想想道：“这几年我们攒的，只有二两多，加上我爹娘给的剩下的压箱钱一两多银子，分家得的，拢共十四两七百文钱吧。”

　　　　田老三听了，心情颇为沉重。他重重喘了口气，说道：“还得委屈你们挤在祖屋一段时间了。”

　第18章

　　　　要建房子，青砖瓦房是不敢想的，只是建土坯房，如今他们夫妻有三个孩子，周氏的育龄期未过，以后有了孩子更住不下，那房间至少得有四间，加上厨房、牲口棚等等，建一栋房子，至少也得有十两银子。

　　　　如果花了这笔钱，接下来生活会很是拮据，田地秋收了，还有税赋要交，实是不敢大手笔把手中的银子花掉。

　　　　不过，既然田老三提了话头，周氏也有这想法，她理了下思绪，道：“他爹，我回娘家问大哥先借一些过来怎么样？大哥这几年还是有攒下来几个钱的。”

　　　　田老三道：“大舅哥倒是乐意，大嫂子那里估计不太好讲话。”

　　　　周氏转身整个人埋在田老三胸口，闷声道：“总得试试，不然问我娘借一些也可，咱们总不能一直窝在祖屋罢。”

　　　　周氏亲爹已经故去，周家是早就分了家的，她亲娘目前跟着三儿子吃住，三哥三嫂人和气，亲娘日子过得尚可，加上儿子媳妇每月给的零散钱，她手里是有些钱的。

　　　　不到万不得已，她还是不想让自己亲娘为自己操心。

　　　　不过，每天吵吵闹闹，煮个饭菜还被人盯着锅，周氏心里很是不喜的，只是她向来和气惯了，也不太爱跟人吵嘴，她还是喜欢自己的小家过自己日子。

　　　　“待田间的事物忙过，我再去镇上看看还有啥活计……”

　　　　想到田老三又要出去，周氏突然紧张了，加大力度抱着田老三的腰，道：“你可不能又跑到外县去！别以为我不知你上次去的是永和县，那里人生地不熟，有个好歹，你让我们娘几个怎么活？”

　　　　田老三也是心里一惊，他以为自己掩饰得够好了，没想还是被媳妇察觉到，只得道：“没去到永和县那么远，就在永林