这个食神来自地球-第11部分

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　　　　一番洗漱后，俩人都是一身清爽的站在自己这新家里。这能洗澡的感觉，真爽。

　　　　“对了，小明，这卡里钱我都取了，我付了一个月的租金，一个月的押金，就剩300多元了！这恐怕不够了啊！”向大叔将卡和剩下的现金都拿了出来。

　　　　这每天的鸡汤的成本是130多元，今天是第二天，鸡汤的材料已经买了。还有五天，这个不够啊。

　　　　“要不，我将我这手机退掉吧。我这一个糟老头子，用什么手机啊！”向大叔指着他那还没开封的手机盒说。

　　　　李清明摇头。

　　　　“大叔，手机是必须的。没有手机，我们联系不方便，而且会和这世界脱节。我们必须要手机。至于说这现金不够，我有办法解决。”李清明一脸镇定说，“不过这剩下的300多元，我倒是还有用处。大叔，你知道这些东西，哪儿能买到么？”

　　　　李清明拿出一张单子。这之前，他去菜市场没看到，就回来了。

　　　　向大叔接过单子，尴尬一笑。

　　　　“这个，大叔不识字。你说吧！”向大叔瞅了一眼单子，无奈说。

　　　　“大叔，我需要白石灰、茶叶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳这些东西，都有么？”李清明询问。

　　　　大叔念叨几句，点点头。

　　　　“我都记下了，这些东西，都有！就是这面碱我不知道什么东西，我去问问。”向大叔带着麻袋出去了。

　　　　李清明则开始在家里熬制鸡汤。

　　　　这比之前位置大了，这熬制鸡汤可就要舒服多了。之前那在小小的房间里熬制鸡汤，那是要有多憋屈就有多憋屈。现在人可以舒舒服服坐着，这感觉可就好多了。这浑身清爽，熬鸡汤都更有精神了。

　　　　在熬制鸡汤过程中，李清明也打开了手机，通过互联网去了解了一下这个世界。简单来说，和之前他所在的世界没什么不同，基本上该有的东西都有。唯独欠缺了美食和中华文化。至于为何这样，他也搜索了下。这个世界的搜索引擎所给出的答案，依然很模糊。说是人类经历了一场浩劫，也就是大灾变，之后很多资源紧缺，最后在人类领袖的带领下，走了出来。不过，世界似乎欠缺了很多东西，文明也出现了一定的断层。

　　　　再更多的内容，就搜索不到了。不过这个搜索引擎，他倒是蛮熟悉的，居然叫‘女娲’。这个可是以前中华文化里面的一位神话人物。

　　　　然后，李清明查阅了一下有关这心灵鸡汤的新闻。的确很轰动。不过，这个轰动，只是在底层人士当中。很多网友对此很吹捧，但是那些白领，大多不屑一顾。至于更高层面，那就完全闻所未闻了。

　　　　至于那些新闻媒体，倒是偶尔有报道。不过这种报道，也就是那么豆腐块大小一点。毕竟贫民窟的食物，还是鸡汤，谁会关注。

　　　　对此，李清明却是一笑。也不在意。越没人关注才越好。那样，他才能多赚几天钱。不然真全民关注了，这鸡汤的秘密，可就保不住了。

　　　　所以，李清明才迫不及待要弄出一道新菜来。一个独家秘方的新菜！

　　　　这时，向大叔扛着大包小包回来了。

　　　　“小明，除了面碱实在没买到，其余都买到了！你这是要做什么菜啊？”大叔问。

　　　　李清明微微一笑。

　　　　“上汤白菜！”李清明吐出四个字来。


第三十四章　越简单，越难

　　　　上汤白菜？

　　　　向大叔唠叨几句，一脸茫然。

　　　　这个什么东西，名字都完全没听说过啊！

　　　　李清明笑了笑。

　　　　“大叔，这是我家乡非常普通的一道菜，不过虽然普通，想要做好吃，却不容易！”李清明说。

　　　　向大叔闻言，更是一脸的古怪。这做菜就做菜，哪有简单还难做的道理。

　　　　看见向大叔如此表情，李清明笑笑，没有去解释。毕竟这个世界的饮食文化太过匮乏，如何懂得了中华料理里面所说的越是简单的菜，越考验厨师功底。

　　　　这普通的菜，大家都经常吃，对其味道再熟悉不过。所以，你要稍微味道差一点，都糊弄不过去。然后，这简单的菜，因为所需食材和佐料少，所以烹饪的时候，你必须一次成功，否则味道就差了。这不像大菜，后期可以通过手法和其他食材进行调制，将味道扭转过来。所以，才有这么一说。

　　　　这要原本那个世界，李清明绝对不敢去做这道菜。不过这个世界嘛，那就不一样了。自己做的再难吃，对他们来说，那也是美味无比。

　　　　“那这什么上汤白菜，就是用鸡蛋做的？”向大叔猜测。

　　　　李清明摇摇头。

　　　　“不，想要做上汤白菜，最关键一道食材，目前市面上没有。所以，我必须自己制作出来！”李清明说。

　　　　市面上没有？自己做出来？向大叔惊愕到不行。这个，不是吹牛吧？

　　　　“大叔，这个面碱真没有么？有没有什么类似的东西？”李清明没有回答，又问了一句。

　　　　这上汤白菜的关键食材就是皮蛋。

　　　　皮蛋这个世界没有，所以李清明想要腌制出来。这样，可以算得上他的独门秘诀，这可不同于鸡汤，这是无法被复制的。而皮蛋里面，面碱则是非常关键的因素。皮蛋就是利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶变性的特性，使之变成富有弹性的固体，让其更加滑爽可口。

　　　　没有面碱，这个就很麻烦了！而且味道会差很多。

　　　　“呃，碱啊，这个，工业碱行不行？面碱实在没听过！”向大叔问。

　　　　面碱这个真没听过，工业碱，他是知道的。只是没有李清明同意，他可不敢买，那是会死人的说。剧毒！

　　　　工业碱，李清明仔细想了想，似乎想到曾经看过一篇报道，说是皮蛋里面有很多工业元素，吃了致癌什么的，说让人少吃，最好不吃。这篇文章可是没被少喷。就那些专家的话来说，什么都不要吃了。吃什么都会致癌，那只喝水好了。可有些专家又说，这喝一般的水，有这样，那样的问题等等。

　　　　所以，总结一条，专家的话，如同狗屁，不要信。

　　　　“行，工业碱，也帮忙弄一些过来。不过不需要太多，还有，那个大叔，偷偷的，远一点买！”李清明低声说。

　　　　这个世界食品管制相当严格，李清明可不想因为此惹上麻烦。

　　　　“这个，真没问题么？”大叔疑惑，不过还是转身又出去跑了一趟，带着一袋工业碱回来。

　　　　在等到向大叔的工业碱之后，李清明就开始了腌制。

　　　　这皮蛋，从小到大吃过不少，也看过家里人腌制过，不过李清明自己腌制却是第一次。所以，这一次，他才一口气买了1000个鸡蛋，就是为了各种尝试。

　　　　当然，皮蛋是利用鸭蛋制作。不过没有鸭蛋，只有鸡蛋，那也只能姑且一试了。

　　　　在大叔出去这段时间，李清明已经将所有鸡蛋洗干净了，并且都装入到各个坛子里面。此刻将大叔刚买的工业碱，分成不同的比例，然后放入各个装满鸡蛋的坛子里，再放入食盐，以及开水，最后再加入料灰，夹杂着一些稻壳之类，最后密封上，这皮蛋的制作工序就算是完成了！

　　　　向大叔在一旁看的目瞪口呆。这个整个工序，他完全觉得不可思议。

　　　　“小明啊，这个，鸡蛋这样放，会坏的啊！两三天功夫就会坏了！”大叔一脸心疼。

　　　　他这以前，平常自己吃饭，可连鸡蛋都舍不得加。现在可好，一千个鸡蛋，就这样、就这样‘糟践’了，这个老心疼了。他就感觉到，有什么东西，在心里割一样。

　　　　李清明一笑。

　　　　“大叔，放心吧，只有这样，才能腌制出来皮蛋！不过由于原材料欠缺，最终结果如何，我也不知道！”李清明一边解释，一边在各个坛子上面，记下每个坛子里各种材料的搭配情况。

　　　　这样，等到时好了，就能知道哪一个坛子的原料搭配效果最好。这样以后就按照这个比例来腌制。

　　　　向大叔依然是一脸的呆滞。这个，完全出乎他的意料。这不是李清明说，他绝对会以为，李清明这是发神经。这谁能想到，是在弄什么食材。

　　　　简直匪夷所思！

　　　　“小明啊，这个，绝对是独家秘方啊！”向大叔突然兴高采烈起来，“这是绝对不怕任何人偷走这秘方了！不过就不知道味道如何，不过鸡汤都那么好喝，这个应该更棒！”

　　　　李清明笑了笑。这个怎么说呢，上汤白菜的确很不错。但是要说和鸡汤相比，这个不好比。冬天喝鸡汤的话，那是一大享受。但是鸡汤也因为味道过于浓郁醇厚，因此比较单一。所以喝多了，也就那个味道。你不会每顿都喝。

　　　　只是将其放到这个世界，才显得格外的让人回味无穷，让人疯狂。

　　　　至于说上汤白菜嘛，那可是粤菜名菜之一，每顿你都可以吃。何况它是菜，不仅仅是一锅汤。

　　　　“大叔，时间差不多到了，该出发了！”李清明伸伸懒腰，缓解一下疲乏，和大叔小心翼翼的将鸡汤搬到车上，然后推着车一路前行。

　　　　很快，俩人到了夜市摊。

　　　　远远的，就看见了一条长龙。还不等李清明等人到，这条长龙就发出了巨大的欢呼声。

　　　　“看，小大师他们来了！”有人叫了一声，随即就是一片沸腾，所有人欢呼起来。

　　　　这场面，不亚于明星出场。


第三十五章　卖鸡汤的

　　　　“这个，这个，小明，这真的是欢迎我们的吗？”向大叔腿肚子哆嗦。他这辈子，就没见过这种场面，这有点吓人啊。

　　　　“大叔，不要慌。这是欢迎我们呢！”李清明却是镇定自若。

　　　　当然，如果仔细看去，可以看到他身体都在微微颤抖，他也和向大叔一样，有点震惊。这个，人群的反应，实在太过激烈了，让他有一种成为大明星的感觉。

　　　　不过紧张归紧张，胆怯却没有。

　　　　因为，他有这锅鸡汤！更有整个中华料理为底气！

　　　　“小大师好！”

　　　　“小大师辛苦了！”

　　　　推着快餐车，一路前进，四周都是一片问安声，这排着长龙的众人，对其都是充满着敬意，双眼之中更是充满着毫不掩饰的欲望——鸡汤。

　　　　“咦！这是。。。”李清明推着餐车近前，就发现最好的位置，已经被那五个各种颜色毛发的混混给占据。而且占据了原本数家宵夜摊贩老板共同占据的位置。这可谓是一家独大了。

　　　　“小大师，这边，最好的位置留给您了！”那五个小混混看见李清明，立刻谄媚迎接。

　　　　“这。。。不太合适吧！”向大叔望着不远处，敢怒不敢言的几名宵夜摊老板，心有迟疑。

　　　　“这里的规矩，就是谁先来，位置属于谁。你们说，是不是！”那个头上五颜六色毛的混混，指着远处那几个被占据位置的宵夜摊老板喝问。

　　　　“对，对，对！”几名宵夜摊老板不敢反驳，只敢点头应是。

　　　　“这个小明，我们这，不太合适吧！”向大叔低声问李清明。

　　　　李清明皱眉。这几个混混是没事给自己惹事啊。李清明这眉头一皱，那几个人精一样的小混混，立刻看出李清明的不悦，立刻大声说。

　　　　“小大师，这可不是我们几个不懂事，故意惹麻烦。而是大家的愿景！大伙说是不是？”那黄毛冲着众人喊。

　　　　“对啊，小大师，就在这吧，不要换位置了。那个地方，太偏僻了，而且黑灯瞎火的，实在不符合你和这鸡汤的身份。何况，我们也不会买他们的东西吃啊！今天来这，就是冲你鸡汤而来！”所有排着长龙的民众大声叫。

　　　　众人呐喊，其声如雷，整个夜市，如同天雷滚滚。远处几个老板，更不敢吭声了。

　　　　“小大师，快点吧，不要换地方了，就这儿最好了。来，大伙儿帮小大师将鸡汤拿下来。”那名五颜六色毛的混混，立刻指挥着其余几名混混，又是搬桌子，又是维护秩序，让骚动的人群安静下来。

　　　　李清明见状，耸耸肩。

　　　　“大叔，别纠结了。既然这里规矩就是先来先到，你当初被抢的时候，没人帮你说话，只是看笑话，那么他们今天被我们抢，也就是报应！”李清明倒是没有那么圣人。

　　　　虽然有那么一点感觉，仿佛自己等人似乎成为恶霸了，不过既然这是大家都遵守的游戏规则，那么就没有什么好说的。

　　　　很快，鸡汤锅盖揭开，那股沁人心扉的鸡汤香味，再次四溢。人群，再次开始沸腾起来。

　　　　不过这一次，李清明却是率先盛了几碗鸡汤，在众人不解之中，走到了那几名被抢的宵夜摊贩老板面前。

　　　　“今天抢你们的地盘，非我所愿，不过我没什么不好意思的。当初你们坐视大叔地盘被抢，那就证明你们认可了这里的规矩。不过我做人还是与人为善。这碗鸡汤，不算道歉，只是大家交个朋友。如果你们愿意，明天可以一起摆摊，我送鸡汤，你们卖炸鸡薯条。”李清明一字一句说。

　　　　几名宵夜摊老板，望着面前这碗鸡汤，心中可算是五味杂陈。但是李清明的话，却让他们心中蠢蠢欲动。李清明只是卖鸡汤，虽然极为美味，但是却不饱肚子。大家还是要吃主食不是么！他们一起卖，这生意可不差啊！

　　　　“交个朋友！”几名宵夜摊老板没有再多说什么，将这碗鸡汤一饮而尽。

　　　　一股沁人心扉的鸡汤开始蔓延。几名老板，眼中含泪的站到一旁，默默体会着这人生第一口浓郁鸡汤的美妙。

　　　　未来多美好！

　　　　李清明重新回到了摊贩前。

　　　　此刻，一阵掌声响起。

　　　　刚才李清明的举动，大家都看在眼里，明了在心里。这位小大师，真是奇人啊。这要换一个人，有他们这么多人的支持，恐怕早就飞扬跋扈了，或者说，会内疚不自在。而他这个处理方式，恰到好处。

　　　　“那么请昨天排好队的人，前来继续领取鸡汤！”李清明吩咐。

　　　　很快，昨天的一幕，今天再次上演。

　　　　喝了鸡汤的人，个个闭目享受不已。而那些没有喝过的人，翘首以盼。昨天就已经喝过的人，则在默默数着人数，心中盘算着今天轮不轮的到自己。

　　　　就那么一小碗，说实话，真心不够喝。刚刚上瘾就没了。实在勾人。

　　　　当然，此刻最为焦急的却是俩波人。

　　　　一波是刘畅的秘书，他今天可是一定要带鸡汤回去的。他早早的就来排队了。但是让他意想不到的是，等他来的时候，已经一条长龙了。他如今的位置，算是这最末一波，不知道排不排的上。

　　　　另外一拨，则是江富贵的那几个手下。他们则是刚来。看见那么多人等着排鸡汤，这恐怕是轮不到自己了。

　　　　不过他们从一开始，就不想排队。江富贵这几个手下，径直向李清明走去。

　　　　“几位大哥，这边排队！”红毛看见众人过来，一看就不好惹，连忙赔笑喊。

　　　　冷酷大汉却是根本懒得理会。

　　　　“卖鸡汤的，我们想买一碗鸡汤带走，不知道要多少钱？”其中一人，戴着墨镜，一脸冷酷，身强力壮，一看就不是什么善茬。话语间，也是充满了不屑。

　　　　当然，这种不屑也极为正常。贫民窟，那在他们这种人眼中，本就是藏污纳垢之所。这种地方，有什么老板不老板。这所谓名气，不过也是卖鸡汤的而已。难道还要他们尊称一声老板？

　　　　卖鸡汤的，卖炸鸡的，卖衣服的，卖饮料的，本就是对这贫民窟做生意的一种蔑称。


第三十六章　极佳的借口

　　　　李清明眉头微微一皱，却没有多说什么，只是指了指队伍。

　　　　“卖鸡汤的，你没听见么。我想买一碗走。多少钱，你开价！”墨镜大汉皱眉，提高声音喝问。

　　　　这时，那负责维护秩序的黄毛和绿毛也赶了过来。

　　　　“我说几位哥们，这鸡汤不卖，只赠送。所以，请排队！”三人语气极为客气。

　　　　身后也是一群人的不满抱怨声。不过看这几人，比那混混还要厉害。所以，大多只是发出抗议声，倒不敢多说其它。

　　　　但是那冷酷大汉却根本不看这几名混混一眼，只是盯着李清明。

　　　　“规矩都是人定的。卖鸡汤的，一碗鸡汤，1000块！”眼镜男拿出一叠钱来，直接放在了桌子上。眼神里透着一股蔑视，乃至讥讽。什么规矩、不规矩。

　　　　规矩，有钱大么？

　　　　喝！四周排队等着喝鸡汤的人，均是吸口凉气。

　　　　这豪气啊。这么小一碗鸡汤，居然1000块。这恐怕要创下汤类记录了吧。就目前米其林餐厅所报告的，最贵的一碗汤，的确超过千元了，但是那是一份，而不是这么一小碗。

　　　　如果要是论这么一小碗的话，这价格绝对是远远碾压的。

　　　　小大师这是发达了啊！众人羡慕。在这贫民窟，1000元，可不是一个小数目了啊。一小碗汤，就能赚这么多。羡慕啊！

　　　　这四周的众多摊贩老板，却也是一脸羡慕。他们这得熬更守夜的摆多久摊，才能赚到这一千元啊。

　　　　区区一小碗汤，就能赚到！太令人惊奇了。

　　　　向大叔看着这一千大洋，内心震撼加喜悦。没想到一小碗汤，居然就能赚1000，哈哈，这爽，这太爽了。这下，不愁没钱了。

　　　　此刻，有人拍照，将其发送到网络上。那自然一阵鸡飞狗跳。

　　　　一小碗汤就1000元！这还有更离谱的么！

　　　　此刻，冷酷大汉伸手就要去接汤。

　　　　但是却被李清明避开，而是递到了原本失望的人手中。

　　　　“卖鸡汤的，你这什么意思？”冷酷男冷声询问。

　　　　“我这儿是增汤，不是卖汤。其次，所有的汤料，只能现场喝光。谢绝打包！”李清明淡淡说，“我不知道你是哪位老板手下，但是对不起，在这儿喝汤，一视同仁。如要喝汤，请排队！”

　　　　掌声！再次激烈的响起。这一次，比刚才更加炽烈。

　　　　这掌声，为李清明的一视同仁而来。

　　　　“各位，以后还请大家多多关照了！”李清明抱抱拳，笑了笑，继续盛汤。

　　　　呃，这个是什么礼节？大家有点不懂李清明这抱拳之礼，不过既然李清明做了，大家有感他的一视同仁，也学着抱拳。这还别说，这抱拳感觉蛮有意思的。

　　　　“卖鸡汤的，你不要敬酒不吃吃罚酒！”冷酷大汉脸面有点挂不住了。

　　　　他为江富贵服务，说要带走鸡汤，那就一定要带走鸡汤。他是保镖，专为雇主服务。以完成任务为目标。1000块，他认为已经够了。这是给这四周排着长龙的人面子。不曾想，这个卖鸡汤的，却一点面子都不给他。一群土鳖而已，还嘚瑟了。

　　　　“这位先生，非是我不给你面子。而是这是我的规矩。无需多言，拿着你的钱去排队。轮到你，我分文不取。轮不到你，千金不换！”李清明淡淡说。

　　　　“说得好！”四周众人再次鼓掌，大声叫好，“千金不换！千金不换！千金不换！”

　　　　所有人吆喝。

　　　　这四个字，精辟啊！

　　　　冷酷大汉额头青筋暴跳。不过四周群众甚多，他也不敢造次。

　　　　“怎么办？”身后一名同样着装大汉小声询问，眼光凶残的扫了一眼李清明，不过却又顾忌的扫了一眼四周群众。

　　　　四周众人都观望着，想要看这大汉会如何做。

　　　　“卖鸡汤的，你别给脸不要脸，今天这碗鸡汤我买定了！我还不信，这个世界，有钱做不到的事情。”冷酷大汉却是咧嘴讥讽。

　　　　金钱，不是万能，但是却是通往万能最近的一条路。

　　　　李清明眉头一皱。一看这笑容，他猜到对方要什么办法了。

　　　　“鸡汤给我，1000块你拿走！”冷酷大汉将钱放在这第一位，刚刚拿到鸡汤的人手中。眼神之中，充满着一股上位者的傲慢。

　　　　“啊？”这刚刚得到鸡汤的人，一阵激动，差点将鸡汤给撒泼了。

　　　　这刚刚，他还在遗憾，自己这碗鸡汤要给人了。没曾想，马上居然能赚到1000大洋。但是，这个，似乎有点不好意思啊。想着，瞅了瞅李清明。

　　　　李清明耸耸肩。不作表态。这顾客怎么做，他可管不着。虽然这冷酷大汉，语气着实可恶。

　　　　“我、我不卖！”但是，出人意料的是，那个排在第一位，手中端着鸡汤的年轻人，却是突然咬牙做出了一个决定。仿佛如同人生中最重大的决定一般，说完，喘着粗气。

　　　　“你说什么！”冷酷大汉一脸怒容，有点不敢置信自己耳朵里听到的。

　　　　“我说不卖！这鸡汤，千金不换！我们贫民窟的人，也是有骨气的！”年轻人咬牙说。

　　　　冷酷大汉狠狠的瞪了一眼这年轻人，然后望向第二人。

　　　　第二人贪婪的看了一眼冷酷大汉手中的金钱，然后重重摇头。

　　　　“千金不换！”

　　　　第三人，亦是如此。

　　　　“千金不换！千金不换！千金不换！”所有人大喊。

　　　　这一刻，这碗鸡汤，千金不换。因为，这不仅仅是鸡汤，也是骨气。属于贫民窟的骨气！

　　　　冷酷大汉脸色铁青，他没想到这一次，居然会碰这