这个食神来自地球-第36部分

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　　　　并且，不同于其他财团，总部只蜗居一个城市，他们将是横跨整个联邦所有城市的超级财团。这就是现在联邦形态下，餐饮业的璀璨前途。

　　　　而且，他们有一点和其他财团不同的就是，他们是现金奶牛啊。这是真正的掌控超级多的现金啊。而这些现金，可以用来进行各种投资。可以说，未来前途非常光明。

　　　　但是刘畅说完，却见李清明目光清澈，并没有多少冲动。

　　　　“小明，我这是不是又什么问题，你可以指出来？”刘畅吸口气，让自己狂热的情绪，尽量的冷静下来。

　　　　人有热情是好事，任何一件事想要做成，离不开热情。但是太过热情，则会失去理智，那样将会缺乏判断力，导致事情反而出现危机。尤其此前，他的集团之所以那么快就倒塌，除了因为合作伙伴的背叛，以及各界的打压之外，还有一个原因，那就是他的扩张太过迅猛。

　　　　一个公司想要扩张，就离不开资金的大量投入。而抛开极少数企业之外，绝大多数企业没有那么多现金进行周转。那怎么办？自然是找银行融资。所以，很多企业，都是一边拥有着极为庞大的资产，同时也拥有着同样庞大，甚至更为巨大的债务。这些债务，在公司发证顺利的情况下，几年时光就能解决。但是一旦出现意外，就会成为压垮整个公司的元凶。

　　　　可以说，之前刘畅的聚能集团，就是因为这过于快速的扩张下，埋下的危机，在秦文书一个暗示下，被引爆。

　　　　这一次，他自然会吸取教训。

　　　　“刘大哥，你的企划案是非常成功的，我相信这样做下去，一定会非常成功。但是我有个担忧，那就是我们这样扩张，手中的资金势必不过，那么就一定要借钱。可我不想借钱！”李清明说。

　　　　刘畅没有吭声，示意李清明继续。

　　　　“借钱，就代表着负债，就代表着很多事情，需要看他人脸色。而且，借钱很容易导致债台高筑。我不是对自己没有信心，我只是对这个世界没有信心。我曾经见过一些人，他们因为借贷，而最终走向绝路。而我，现在看似风光，但我觉得，却处处危机。我看过一本书，叫做《谁动了我的奶酪》。这个市场就那么大，我抢占的越多，别人就越少。所谓同行如冤家，其他同行必然会对我进行各种挤兑，各种打压。虽然我们有米其林在背后，但是米其林并不是我家的，他们不会一个劲的偏帮我们。而且，很多打压，挤兑，阴招，就算是米其林恐怕也没有办法。所以，我希望走的稳妥一点。当然，你可以嘲笑我是小农思想，不过我这次经历了一步登天，到一念地狱，我真的想要走的稳妥一点。”李清明将自己的心里话说了出来。


第一百一十五章　为了联邦

　　　　李清明说出自己的担忧和计划。

　　　　根据刘畅的企划案，他的路，发展可谓极为迅猛，可以在最短时间内，达到最大的效果。这种办法好么？很好！因为有时候，就是要快人一步。不然一步慢，步步慢。这个世界，机会不是永远摆在你面前的。你慢一步，就被人抢先一步了。一旦你失去先机，那么你再想超越就难了。

　　　　所以，才有那么多公司，疯狂扩张。各种融资，各种烧钱，就是为了领先一步。然后上市去圈钱。有了充足的资金之后，再来稳步发展。

　　　　但是，这一次自己却不同。自己所拥有的华夏料理技能树，是其他任何一个人，所无法剽窃的。所以，自己先天立于不败之地。这种情况下，自然是少犯错就是胜利。

　　　　所以，稳妥发展要更为好一点。不然借贷太多去发展，很容易就会产生资金周转问题。或者就算资金周转没问题，但是人员管理上或许就容易出问题。总之，可能会产生各种各样的问题。而这些问题，一旦爆发出来，或许就会产生多米诺骨牌效应，到时，自己创造的一切，或许瞬间被摧毁。

　　　　那想再重来，可就难了。人生不是每一次都能够重新来过的。

　　　　何况，这个世界，那些厨师同行们，他们会在一旁安静的看着自己壮大么？用屁股想，都知道不可能。他们一定憋着坏来准备对付自己呢。

　　　　“恩，不错，你说的也是！”刘畅没有反驳，而是思索片刻后，点头。

　　　　“我的方案，或许更适合那些急于要上市的公司，而我们并不需要如此。”刘畅将整个思路理了一遍后，赞同说，“我们最大的优势，就是你的菜肴，我们并不怕慢。所以，不需要那么快。稳扎稳打，更为重要。何况，我们这租的可是一个厂区。我的方案，就不合适了。我想你的方案，应该是以皮蛋，还有泡菜，以及盐蛋入手吧！”刘畅敏锐的抓住关键点。

　　　　李清明点头。

　　　　“不错。我公布了黄金炒饭和心灵鸡汤的关键点，必然会让所有人去尝试，去爱上黄金炒饭和心灵鸡汤，而一旦他们适应了，炸鸡薯条可真不下饭！”李清明嘿嘿一笑，“而我的这些菜，可就是最为下饭的菜了，远比什么炸鸡薯条要下饭。并且，最关键的是，成本低，并且上手容易。现阶段，我们根本就不用招募人手，自己动手腌制都行。”

　　　　刘畅点点头。这样虽然赚钱慢，但是却胜在一点，稳妥。而且没有任何的后顾之忧。毕竟这成本低，利润高。只是，这其中也有一个问题。

　　　　“你这皮蛋，还有盐蛋的腌制手法复杂不？旁人是否会轻易学会？”刘畅询问。

　　　　如果旁人轻易学会，那么就没有什么优势了。这还不如开餐厅呢。

　　　　李清明无奈的叹口气。

　　　　“这个很容易学会。所以，我得再被外界剽窃之前，开发出新菜来。”李清明说，“当然，就算被剽窃走也不怕，至少我还有专利权。他们得付我专利费！”

　　　　刘畅点点头。

　　　　“如果这样，我倒是有个主意。这腌制过程中，我们将其工序尽量的分散，然后每一批招不同的人，这样就可以尽可能的减少外界剽窃的机会，而且也能延缓被剽窃的时间。毕竟，垄断才能赚取最大利润！”刘畅说。

　　　　任何一个行业，垄断，都是绝对的暴力。就好比这卖盐蛋和皮蛋，你独家垄断，你卖多少，都是你说了算。反之都卖，那价格自然就下来了。

　　　　俩人这边讨论，江城料理协会那边，也是正在召开一场格外严肃的会议。江城所有有名好的名厨，以及那些叫的起字号的餐厅经营者都来了。

　　　　“这一次，召集大家过来，就是来讨论一下，关于李清明的事情。大家应该都清楚，他即将获得米其林的国际大师名厨的称号，并且已经获得了江城市政府颁发的经营许可证，那么相信不用多久，他就会在江城开他的第一间餐厅。而以他‘黄金炒饭’原创的身份，以及其他菜肴的原创者身份，可以这样说，我们很难有和其竞争的机会。他会成为江城餐饮业的唯一巨头。尤其聚能前创始人，刘畅据说也已经到了他身边辅助他。以刘畅的商业手段，加上李清明的菜肴，我们如果坐视他们壮大，最后只能关门！”江城料理协会会长一脸凝重。

　　　　众人听闻此事，也是面色艰难。这个场景，是可以想象的。毕竟李清明的菜肴如此的美味而诱人，他们怎么和一个原创者竞争？

　　　　“那么会长，你有什么办法么？”有人询问。

　　　　“办法目前来说，只有两个。一个是，和其打价格战，集合我们所有人的力量，和其打一场价格战。美食再怎么美味，价格却依然是重中之重。只要我们不惜成本，将其打垮，那么自然就再也没有威胁。”江城料理协会会长说，“不过这需要我们所有人团结起来，以我们所有人的力量去和其竞争。无论他在哪儿开店，附近的店家，都要以绝对的价格优势，打垮他。至于其他不再附近区域的餐厅，也要给予财力上的共同支持！”

　　　　众人对视一眼，纷纷点头。他们看的出来这其中的风险。自然愿意。毕竟一头老虎进入了狼群之间，大家也只能联合起来才有可能赶走老虎。不然一盘散沙，最后只会被老虎逐个吞掉。

　　　　“第二个嘛，就是要弄清楚他的菜肴究竟怎么制作的了。毕竟一家掌握秘诀，那就会形成垄断，我们要将其发扬光大，惠及整个联邦，那才是联邦所有公民的福气！”江城料理协会会长感慨说。

　　　　“是啊！他这是卑鄙小人，一人掌控了那么多关键东西。我们必须弄清楚那皮蛋，还有那泡菜怎么做的，才能惠及近百亿联邦民众！”众人纷纷点头。

　　　　我们这是为了百亿联邦公民之福啊！


第一百一十六章　多开发几道菜就是了

　　　　早早的，李清明就起床了。

　　　　不过还有更早的，刘畅已经运动完毕。

　　　　“刘大哥，你这可真够早的。”李清明看看表，这才早上7点呢！

　　　　“不早了，我们的事业才刚开始起步，自然要勤奋一点。关于你做这些菜的原材料，我已经联系好了，过一会就会送过来。”刘畅谈到公事，永远是一脸严肃，一丝不苟。

　　　　“刘大哥，那就有劳了。有了原材料，那过会，我们就可以开始腌制更多的泡菜，盐蛋，以及皮蛋了！等有了一定的存货之后，就可以进行售卖了！”李清明一脸感叹。

　　　　属于自己的事业，终于要开始打拼了。

　　　　刘畅却是神色一阵古怪，伴随着一阵恶寒。

　　　　“清明，现在还有个问题，那就是腌制人手不足的问题。这个问题不解决，我们这不过是一家小手工作坊！”刘畅连忙提醒。

　　　　就自己几个人亲手做，老实说，不谈效率如何，就谈收益，这一个月赚的钱，恐怕也就刚好将这边5万元的月租给赚回来。这可不是刘畅想要的。这么点钱，还不值得他去这般拼搏。何况，他的确不介意去一切从头开始，但是让他从这样的手工作坊做起，他做不来。

　　　　他投资2100万进来，不是为了亲手腌制盐蛋，皮蛋和泡菜的！虽然这很神奇，但他可不是为了这而来的。想到自己穿上工作服，戴上手套，和工人一样蹲着腌制皮蛋这些东西，刘畅就是恶寒连连。这全身不自然的打着摆子。

　　　　李清明也看出了刘畅的介怀，心中也是好笑。如果真的刘畅投资2100万，就是为了和自己一起腌制这盐蛋，弄得一身泥，那画面，想想就搞笑。恐怕真要那样，刘畅会哭死过去。

　　　　“我的腌制过程，这一共可以分为三道工序。第一道就是将这些诸如泥灰，盐分之类的进行混合，这第二道就是进行裹泥，然后最后一步就是封装了。我们可以将其分为两道三个步骤，对其人员进行更换，这样可以最大程度的保证秘方不会被剽窃走。”李清明一脸认真说。

　　　　刘畅想了想，依然眉头紧锁。

　　　　只要对方诚心了想要剽窃，一样可以轻易的将这个剽窃走。这样，李清明很快就会失去独家垄断性。到时就只能依靠专利权来获得收益了。不过那样才1％，太少了。

　　　　虽然说，是整个门店收入的1％，听上去很诱惑人，但是和独家垄断的利润比起来，那可就差距太大了。任何一样东西，当你独家垄断的时候，都是利润最为丰厚的时候。

　　　　别看这一个鸡蛋，成本1元钱三个。但是我变成了皮蛋，上了餐厅，我就能卖10元一个。一天不说多了，如果产能跟得上，就目前这情况，一天卖1亿个，并不算过分。毕竟联邦近百亿人，对于一个新东西出来，总会有几天热情。尤其，这口感还那么独特。

　　　　这算算，那是何等可怕的市场。这利润，是远胜那么可怜的一点分成的。

　　　　可惜，这容易被人剽窃走啊。你再怎么分散工序，保密配方，但是对于那些有心人来说，只要花点钱，总能得到一些有用的信息。除非完全打造一个封闭的生态圈。不过那样的话，投资就太大了。自己这点先期投资的资金可不够。

　　　　何况，就算那样，也未必就一定有用。李清明可非常清楚绝对的利润下，商业间谍的渗透性有多可怕。在穿越前，地球上的苹果公司，不是一直努力去避免他们的最新型号‘iPhone’泄密么。

　　　　可结果呢？无论他们如何努力，远远在他们还没有上市之前，所有相关的数据，外形，甚至模型机以及仿造山寨机就已经上市了。就算真打造一个封闭园区，都挡不住。除非你不让人用手机，不让人和家人见面，永世隔绝。这个，不说工人答应不答应，恐怕政府就不会答应。

　　　　何况就算如此，对方一样有办法来窃取机密。所以，这个还真让人头疼。

　　　　两人相视无语。这个问题不解决，他们这研究出来就是给人做嫁衣啊。当然，如果野心没那么大，那自然没这么多的苦恼。仅仅是三年内的1％的门店分红，就一辈子衣食无忧了。

　　　　但是，他们的目标可没那么小。

　　　　“臭师傅早安！”这时，秦河沁娇滴滴的声音传来。

　　　　随后，就是一阵香风袭来，一个小脑袋，大大的眼睛，小巧的鼻子，粉红的嘴唇，双手托着脑袋，半蹲着站在李清明和刘畅面前，一脸好奇。

　　　　“臭师傅，你的脸可真臭啊！还有这位老叔，你脸比我师傅脸还要臭！”秦河沁嘻嘻一笑，然后拍拍自己胸口，“来，跟你徒弟说说，徒弟或许有办法哦！”

　　　　李清明撇撇嘴。你一个小破孩懂什么。

　　　　刘畅却是眼睛一亮。这位，可是有名的妖孽啊。虽然还没有任何商业方面的建树，不过整人起来，这位可真是祖宗。

　　　　“沁沁啊，事情很简单，我们有一样东西呢，我们想要将其推广出去，但是就要请很多人来，但是呢，却又不想被人剽窃走，你有什么办法么？”刘畅询问。

　　　　既然刘畅都说了，李清明也是一脸好奇。想要看看这个吹牛皮的小徒弟，究竟有什么办法没有。

　　　　“切，我还以为什么事情呢。不就是怕被人偷走么，那就让他们偷好了。”秦河沁小脑袋晃晃，“反正藏不住，那就不藏！”

　　　　李清明无语。

　　　　刘畅尴尬笑了笑。他原以为这秦河沁会有什么高招，看来还是自己过于高估了一点。这个，毕竟还是小孩子。

　　　　“不就是钱么！赚钱还不简单么！笨师傅，你多开发几道菜不就好了。一道菜是1％的专利费，那十道菜可就是10％了，如果二十道菜，三十道菜呢！”秦河沁摇着脑袋，“那钱可就多了！这点钱，算什么！还要自己折腾，自己找人，麻烦！”

　　　　呃！李清明和刘畅均是愣住。


第一百一十七章　众所周知

　　　　这个，的确是不错啊！的确，这1％的专利权是不多，就李清明和刘畅的野心来说，这太少了。但是如果多了后呢？那就非常可观了。

　　　　“笨师傅！笨老叔！都没有我这个小学生聪明！不和你们玩了，我和伯伯去逛街了！”秦河沁蹦蹦跳跳离去。

　　　　李清明和刘畅直接石化。

　　　　良久之后。

　　　　“清明啊，你这真能研发出那么多道菜来？”刘畅内心都在颤抖。

　　　　如果真能成功，那他还费那么大工夫干嘛啊！

　　　　“这个，如果有人帮忙，还是可以的。虽然短时间内，研究出大量不同菜系的大菜，那是有点困难，但是同一菜系，味道、做法不同，还是可以的。”李清明保守说。

　　　　自己虽然身为一个吃货，吃过的东西多，但是真要让自个研发出来，却多少有点困难。一个是厨艺的问题，二个就是当中过程和工序的问题。这个，作为一个偶尔在家做做饭的吃货，想要弄清楚这厨艺中的毫毛孔窍，可不是那么容易的事。如果有个技艺成熟的厨师，那就要简单多了。

　　　　那样，李清明只需要说出自己对味道的追求和感觉，由厨师去尝试，自己指点一二，那就行了。或许，这才是自己应该发展的方向，而不是成为一个亲自下厨的厨子。

　　　　不过这样一个厨师，可不好找。一个要其厨艺精湛，二个要忠心，不然教会了徒弟，饿死了师傅，那就不好了。李清明可从来都不是这样的圣人。

　　　　“怎么了，清明，有什么问题么？”刘畅看出李清明神色间的苦恼。

　　　　“刘大哥，我跟你这样吧，我本身的厨艺呢，不算太出色，你要我和那些名厨相比，是不可能的。”李清明尴尬说。

　　　　“这个我知道，看你手掌就知道，你的厨艺一般。不过我看中的是你所继承的饮食流派，我相信你所继承的饮食流派，或许来自于大灾变之前。也就是你的家乡，或许是大灾变前流传下来的料理文明。”刘畅点头。

　　　　对于李清明的厨艺问题，刘畅一早就清楚。一个厨师好不好，首先就看手。厨师的手掌和常人不一样，因为长年累月的掌勺，手掌握勺的部位，茧会特别厚实，同时期关键也会特别粗大，要比另外一只手粗大许多。同时，因为长年累月在炉灶前烹制，所以其面部肤色，毛发都会比较粗犷，肌肤不是特别好。

　　　　反观，李清明却一切和常人无异。这自然就说明其并不经常在炉灶前烹制。

　　　　呃！李清明摸摸脑勺，看来自己这点小秘密，这明眼人都能看出来啊。

　　　　“你也不用担心这一点。你个人厨艺好坏其实并不重要，重要的是你研发出来的菜，是否美味。这一点，对于每一个食客来说才是最重要的。至于说，保住你这大师的头衔，也不麻烦，只要你不在人前亲自炒菜就行。这样，更能增加你的神秘感。”刘畅立刻给出了他的建议。

　　　　“刘大哥，我现在的问题，不是在这，我的问题是，让我自己去研究新菜，我可以研究出来，不过可能就会很慢。反之，如果有一个厨艺精湛，又信得过的人帮忙，那就会很快。我那破徒弟所提的建议，我们就能实现！”李清明说。

　　　　刘畅想了想，眼神一动。

　　　　“你不是还有一个徒弟么，孙正义！”刘畅说。

　　　　“他？他这临阵倒戈的，我可不放心！”李清明皱眉说。

　　　　“的确，他的忠诚度，我们无法测试出来。不过，我们也无须他的忠诚度，只要他帮你研究菜肴就行。他现在名义上是你的徒弟，全联邦都知道，这是米其林见证的，所以他要叛师，那后果非常可怕，如果没有你压榨他，剥削他的一些证据，他的叛师行为，是会让其无法立足于这个联邦的。其次，我们还能和他签署一份保密协议，只要签署了这份保密协议，那么未来任何形式的泄露，都可以得到联邦法律的保护。”刘畅说。

　　　　李清明细细咀嚼着这其中的道理。

　　　　就在这时，外面响起了敲门声。

　　　　两人过去开门，这是刘畅订购的各种蔬菜，大米，还有肉鸡之类的食物，被人用专车送了过来。这一送，就是一卡车。很快就将仓库给堆满。

　　　　随后，又是电器厂商送了冰柜，洗碗机，炉灶等一系列现代化电器。这工厂里的已经老化了，刘畅早上一大早转了一圈后，便给自己之前生意场面上的一些朋友，订购了一批。同时，还请了装修队，对厨房以及他们住宿的地方进行一番简单装修。

　　　　一上午功夫，一切便井然有序，原本有点破旧的厂房，仓库恍然一新。至于说他们所住宿的那一栋三层楼的办公楼，内部也是完全大变化，不再像昨天那样陈旧，而是充满着一股温馨，典雅的家庭气息。

　　　　“这速度可真是深…圳速度啊！”李清明惊叹。

　　　　这整个装修，完全大变化，但是却只花了半天功夫，这太惊人了。至于说，为何这么快，李清明发现，那是因为这里的所有建筑，都是如同积木一样，可以拆卸的。

　　　　什么意思呢？就是哪一个地方坏了，你只需要将那一块地方拆卸下来，然后再重新换上一块早就打造好的模板就好了。那样速度自然快捷无比。至于模板，不仅仅是地板砖，墙壁，包括天花板这些都可以换。而且，全程都有专用机械，在人工的辅助下，半天时间自然就恍然一新。

　　　　“你说什么速度？”刘畅听了却是一愣。这个词，很陌生啊。

　　　　“呃，我说的家乡话，意思是速度很快！”李清明尴尬一笑，连忙岔开这个话题。

　　　　这时，向大叔带着秦河沁回来了。

　　　　“这，这，我刚刚差点以为走错地方了！”向大叔回来，看着这恍然一新的‘新家’，目瞪口呆。

　　　　秦河沁却是背着小手，上下溜达一圈，随后朝刘畅竖起大拇指。

　　　　“老大叔，你这品味，我喜欢！”秦河沁嘻嘻一笑，随后望着李清明，“不过我的师傅，你麻烦可大了！”

　　　　见李清明疑惑，向大叔连忙解释。


第一百一十八章　无人问津

　　　　“刚刚我们出去转了一圈，特地跑远了一点，都到市区了，然后才回来。发现几乎所有的餐厅都没有生意。全部都处于半歇业状态，而原因，就是小明你公布了‘心灵鸡汤’和‘黄金炒饭’，所以，大家都在家里做，没有去外面吃！”向大叔解释。

　　　　原本，虽然炸鸡薯条也简单，但是想要做的好吃，并不容易。而且极为耗油，因此虽然人人会做，但是大多数情况下，还是选择在外面吃饭。这一点