这个食神来自地球-第69部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　之后，第四道菜，第五道菜，这每一道菜，众人都给了极其高的评价。虽然每一道菜，都只有那么两口。真的只有两口，六个人吃下来，就只有两口。

　　　　但是就这两口，也足以让他们吃的眉开眼笑。每一个人的眼中，充满着享受美食的幸福笑容。这种笑容，是做不得假的。

　　　　一个人，是否真的开心，不要看其是否又笑容，而要看其眼睛，这眼神是骗不了人的。

　　　　终于，这到了第六道菜。这就是辣子炒鸡心了。这个，让这几名美食鉴赏师，很是犹豫了一下。这个虽然炒的红红绿绿的，看上去极为可口。但是这可是鸡心啊。

　　　　这个鸡心，从来没人吃过啊！

　　　　“裁判长，请！”这一次，高级鉴赏师主动邀请。

　　　　“那个，我觉得吧，我总是第一个吃，不太合适。毕竟这有点喧宾夺主。我只是一个旁观者。这次也是机缘巧合而已。所以，还是你们请！”裁判长这之前，一直抢着吃，但这一次，他不抢了。

　　　　虽然这菜，很和眼缘。但是，想想这是鸡心，就有点心里堵的慌。这个感觉，有点反胃啊。

　　　　众人一时间，均是犹豫。毕竟这个，已经不是前所未有的问题了。而是骇人听闻了。从来没听说过，这都能吃的。

　　　　鸡的五脏都能吃么？

　　　　李清明一旁见状，一笑。

　　　　“我知道，大家一定都很担忧，这吃了鸡的五脏，会不会有问题。其实，在我华夏料理这一门学说里面，天地万物，都离不开天地五行。何谓，天地五行，便是金木水火土，这是组成我们世间万物的根本！”李清明趁机开始弘扬华夏文化。

　　　　什么是华夏文化？这个真要说起来，似乎一时间也说不清。但是华夏文明学说，却是从天地五行开始。

　　　　“所谓道生一，一生二，二生三，三生万物，阴阳化五行，五行生万物，万物天地中，万物轮回，尽在天地，天地五行，阴阳相交，五行相融，谓之阴阳，阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。”李清明高声朗诵。

　　　　所有人都听愣了。

　　　　这个绝大多数人没有听懂，不知道这是什么意思。但是就算不懂意思，却也觉得这话语之间，极为深奥，极为的让人惊叹。有一种不明觉厉的感觉。

　　　　至于那些隐约听懂一二的，却是越想越觉得不可思议。

　　　　而对于某一些人来说，这更是晴天霹雳。

　　　　“天地五行，如今居然还有人懂这天地五行！不可思议！是大灾变之前，偶尔流传下来的传承么？可是这个传承，不是都被带走了。还是说，只是偶尔得到了一些残存典籍。在这卖弄学问？”一名老者，满脸疑惑。

　　　　不过想了想，却没有任何举动。继续专注于自己面前的功夫茶。

　　　　“这鸡的内脏，自然也是可以吃的。天地万物，但凡有灵性之物，无不可食之理。”李清明高声说，“至于说吃了对人体不好，那无外乎食用方法不当而已。这辣子炒鸡心，就是一种食用之法。”

　　　　这真能吃？众人略微犹豫一下，最后还是决定一起尝尝。虽然他们也笃定这应该没什么问题，不然李清明绝对不敢将其拿出来。但是这内心深处，还是有种本能的担心。

　　　　不过当众人第一口放入嘴中，仔细咀嚼后，再伸筷子时，传来’铛铛’的空盘子声音。

　　　　“没了？”裁判长一脸欲求不满的惊讶问。

　　　　“裁判长，鸡心才多大点，六个人，那自然只有一口了。”李清明一旁笑说。

　　　　原本，一盘辣子炒鸡心，那需要好四五个鸡心才足够。不过这是全鸡宴，一只鸡做出总共十一道菜，那自然都只有一个鸡心。所以，众人也就这么一小口而已。

　　　　没有第二口！

　　　　遗憾！深深的遗憾！这完全是欲求不满啊。刚刚味道起来，那鸡心的特有味道，在口腔里回味时，就没了。这感觉太糟糕了！

　　　　这之前从来没有吃过鸡心，这第一次，这味道太独特了，尤其这辣子炒了之后，更是让人回味无穷。他们怎么就没发现，这之前鸡心不但能吃，还那么好吃呢！

　　　　这欲求不满下，很快就来到下一道菜：麻辣煸鸡胗。这个原本，他们也是极为忌惮的菜，此刻有了鸡心的前车之鉴，他们也立刻毫不犹豫，夹了一块，放入嘴中。

　　　　鸡胗，只有那么一小点，所以众人也是一口没了。而那区别于鸡心的独特脆感，让众人更是感觉到不凡。这鸡的内脏，真是好吃啊。

　　　　一口不够，再来下一口！

　　　　芹菜炒鸡肠！这个立刻放入嘴中。

　　　　嗯！好吃！美味！享受！众人感叹。美味的不仅仅是鸡肠，包括这个芹菜。之前他们觉得芹菜的味道，太过冲鼻了点。但是没想到，原来芹菜也这么好吃。

　　　　“李大师，这是芹菜吧。这芹菜，做沙拉很难吃。但是怎么这会那么好吃！”高级鉴赏师惊讶。

　　　　“因为芹菜本来就不适合做沙拉啊。蔬菜沙拉下，芹菜的味道过于辛辣了一点，对于很多人来说，是很难接受的。尤其沙拉这种，更需要味道清新，平和一点的蔬菜。而通过翻炒，芹菜的本味保留，但是却会去掉那股冲鼻的辛辣味道。当然，关于芹菜，其实也有很多种做法。不过呢，目前这是全鸡宴，我就不多说了！”李清明卖了个关子。

　　　　关于这专利版权一说，李清明觉得太好了啊。太对自己胃口了。这一道菜，就中华料理的博大精深来说，一道菜，自己都能够玩出十几种花样来。这个，每一种1％的专利。

　　　　这想想！李清明突然觉得，这个联邦的厨师好惨啊。自己这要弄个一百多道菜，他们岂不是开门做生意，不但不赚钱，还要贴钱给自己？

　　　　想想这个画面，李清明就觉得有趣。当然，如果真出现那种情况，米其林一定会修改规则。所以，专利权这东西，李清明相信，自己迟早不可能靠其一直赚下去。

　　　　有些规则，总会因为某个牛逼的人而打破，而不得不改变。只不过这一次，轮到自己而已！李清明微微一笑。

　　　　“五位，这已经吃了三道菜了，给个点评吧！关于鸡内脏的。”李清明询问。

　　　　五人对视一眼，然后摇头。

　　　　“味道太少，我们无法评价。一人一口而已，我们不会给与评价。因为，太少了。”高级鉴赏师嘴角露出一丝狡猾的笑容，”所以对于这三道菜，我们持保留意见。不过保留这三道菜的专利版权，至于味道，下一次，做出来，我们再来品尝，然后给予评价！”

　　　　李清明一脸古怪。这是摆明了’敲竹杠’啊！想要评价，可以，再做一盘，我们美美吃一顿！不然，不给评价！

　　　　不过这竹杠，敲的我喜欢！李清明嘿嘿一笑。

　　　　“那之后，我让正义专门再炒一盘，足够分量的！”李清明笑说，“一盘辣子炒鸡杂！”

　　　　辣子炒鸡杂？这个什么东西？众人又有点晕了。这家伙，怎么那么多道菜啊！还没完了！不过他们喜欢。




第201章　不一样

　　　　不予评价！

　　　　这边竹竿敲的砰砰响，那边全民却是哗然。【全文字阅读。】你们这好歹评价一下啊。你们这都吃了三道菜了，结果来一句无法置评，这不是坑爹么！

　　　　你们这样，让他们这些翘首以盼的民众怎么办？你们能不要这么坑么？能好好点评么？

　　　　“总裁，官方网站上，目前有超过上千万的投诉，针对这一次的点评。认为他们没有好好尽职的去点评。”米其林总部，工作人员汇报说。

　　　　米其林总裁苦笑。

　　　　这要普通鉴赏师在那，他肯定会控诉其一个不尽职了。但是这位却是资深的高级鉴赏师，无论是资历，还是能力都不是一般鉴赏师可以替代的。况且，其也有足够的理由。

　　　　品尝不够，怎么能够给出评价！这是很合理的。

　　　　只是民众不理解！当然，民众也不是不理解。只是这心中太过渴望了。所以，在如今吃不到的情况下，那不如先听听这鉴赏师怎么说的。

　　　　这也是米其林杂志，每一期为啥卖的那么好的原因。因为这些美食，遍布整个联邦。而联邦如此之大，并不是每个人都能去的。虽然如今没有什么签证，大家可以自由的前往任何一座城市。但是这中间的旅途交通费用，却不便宜。

　　　　这种情况下，没有多少人会为了一道‘’美食’’而跑那么远！这是不合常理的。所以，有时候，也就只能望梅止渴。看看这些评论，看看图片，过过眼瘾就好。

　　　　现在，这种过眼瘾的机会都不给。这些民众能不闹么！

　　　　“不用回复。民众要投诉就让他们投诉吧。只是他这一下子弄出一个全鸡宴来，这以后要是弄出更多的菜，那可怎么办？”米其林总裁一脸担忧。

　　　　不是每个人都眼光短浅。作为米其林总裁，这眼光自然不凡。他担忧一点，那就是李清明这个突然冒出来的大师，弄出来的新菜太多，这就很麻烦了。

　　　　这到时，那些厨师非暴动不可。不过目前，这种担忧，也只能暂时放在心中。总不能，因为一道全鸡宴，就去改变当初制定的规则。

　　　　那样的话，搞不好整个联邦未来再也不会有厨师进行创新了。尤其李清明，他还会推出更多的菜么？这位年轻大师，可是放出豪言，要在厨王大赛上，推出99道新菜！

　　　　这个之前是当吹牛，放卫星。但如今看来，在这全鸡宴的衬托下，这很有可能是事实。他也很期待。一旦这些菜都能上市，那么整个联邦的饮食，都将得到极大的改善。将不会再那么单调。

　　　　“土豆炖鸡胸肉！”这是，第九道菜了。

　　　　这一次，份量要明显足多了。不再像之前那样，一人就两块。这是一小钵，每人能尝好几口。

　　　　众人不由分说，夹了一块鸡胸肉放入嘴中。

　　　　这个味道，众人微微有点诧异。是好么？

　　　　当然好，但是不够好！这总感觉，这鸡胸肉，比不上前面几道菜的惊艳。这前面每一道菜，口味都是完全不一样，总能给人一种惊奇，对于这全鸡宴，是菜菜惊叹。

　　　　可这一道土豆炖鸡胸脯肉，却让他们有点失望。

　　　　这鸡胸脯肉，可是鸡身上最好的肉，也是炸鸡最常用的肉块。但是现在，这味道让他们有点失望。没那么好！按照现在的规则，他们或许只会给2星。当然，按照以前的规则来说，那依然是5星。

　　　　可是，依然让人失望了。

　　　　这种失望表情，溢然于脸上。

　　　　“怎么回事？这菜不行么？”联邦民众纷纷惊讶。

　　　　这高清摄像机，一直对着这几名鉴赏师呢，而且借助于如今的高科技技术，在直播的同时，可以实时的播放五人的详细品尝表情。去让观众更加清楚的感受到，这美食的魅力。

　　　　现在，民众可以清楚的看见到，他们脸上的失望表情。

　　　　所有的厨师，也长吁一口气。看来，这全鸡宴终究还是有一点名不副实。不可能真的做到十道菜，用一只鸡身上的不同部分，做出不同口味的菜来。

　　　　这或许能做出来，但是这味道肯定不可能真的都那么好。这就太好了！不然他们真的会很绝望的。绝望于，和这样一个厨师，生活在同一个年代。

　　　　这将会是一种莫大的悲哀。

　　　　“这鸡胸脯肉，味道虽然很好，但是难以给我们继续惊艳的感觉。”高级鉴赏师虽然和李清明关系不错，而且也看好他。但是此刻，他却必须说出实话。

　　　　他已经一连吃了三块鸡胸脯肉了，每一块都非常入味，相对于炸鸡薯条来说，绝对美味。但是相对于这全鸡宴来说，却不够好！

　　　　其余鉴赏师也是纷纷点头。

　　　　裁判长皱皱眉。这个，他也是同样的感觉。这就太遗憾了。他真的希望这一次，李清明能够惊爆整个联邦。这样，他们将见证一个传奇。

　　　　当然了，就算有些许遗憾，那也绝对会让整个联邦疯狂。只是这难免会有点小小的遗憾。让这全鸡宴有一点遗憾。

　　　　或许日后可以填补这个遗憾，但至少现在，这种遗憾是让人唏嘘的。

　　　　李清明一笑。

　　　　“这道菜的名字叫土豆炖鸡胸脯肉！”李清明轻笑说，“现在大家只是尝了鸡胸脯肉，那不如再尝尝土豆看看！”

　　　　土豆！众人差异。这个土豆，他们吃的太多了。所以一开始并没有去尝。因为土豆还不就是哪一种味道，浓重淀粉味。薯条虽然极为好吃，但是吃多了也腻歪。

　　　　难道，这还能玩出什么花样来？

　　　　众人尝试着放入一块土豆进入嘴中。这满口都是土豆香味，虽然香，但是却并不让人感到惊艳，而且有种本能的腻歪。

　　　　他们为何对李清明那么追捧，那么佩服。原因就在于，李清明做出了不同的菜肴，让他们告别了过去几乎要呕吐的食物。

　　　　这一点，是非常了不得的。可土豆，不就是土豆，怎么吃都是土豆。这怎么可能有什么别的味道。

　　　　所以，众人不期待。

　　　　不过下一秒，当他们轻轻咬了一口之后，整个人都呆住了。

　　　　“这个，这个，怎么可能！”裁判长惊呼一声。

　　　　怎么了？发生了什么事？电视机前众多观众，纷纷好奇，这究竟发生了什么事，会让这位极有名望的裁判长如此的失态。

　　　　此刻，几名鉴赏师没有说话，而是一脸铁青的继续吃了两口土豆，仔细品尝，仔细品鉴，仔细回味。神色极为严肃，极为肃然。

　　　　这一下子，气氛就被弄的极为凝重。所有人都不知道发生了什么事，为何会让这几名鉴赏师，那么的严肃。难道这菜真的有什么问题吗？

　　　　如果这样，那就太好了！所有厨师充满了渴望，一旦李清明在这边出现什么大纰漏，那么他们就有机会了。

　　　　到时，全鸡宴照样剽窃，但是他们却可以打出：不是原创，胜过原创的口号。

　　　　为何？原因很简单，就是因为你失败了。虽然你创造出来，但不代表就一定好吃。

　　　　但就在这群厨师意淫之时，事情去突然再次有了反转。

　　　　五名鉴赏师，突然放心筷子，齐齐向李清明深深鞠躬。

　　　　这又是怎么回事？他们这是干嘛？

　　　　“对不起，李大师，我们错了！”高级鉴赏师低头说，“我为我们刚才肤浅的评论向你道歉！我们以为你这道菜不够好，其实错了。我们说不够好，是因为我们没见识，不知道原来一道菜，还能这样！”

　　　　轰！整个联邦炸了。要知道，这从米其林创办开始，就没有一个鉴赏师会向一名厨师道歉的。因为每一次评价，他们都是经过他们的反复尝味之后给出的谨慎评论。绝不会贸然行事，更不会仓促就给出一个模棱两可的评论。

　　　　要说好吃，那必然是有理有据的。

　　　　可这一次，他们却主动向李清明道歉。而且，其中还有一名高级鉴赏师。这更是让人惊讶。这太不可思议了。

　　　　这究竟发生了什么事？

　　　　“这不怪你们，因为你们并不知道，一道菜也是要分主次的。而这道土豆炖鸡胸脯肉，这鸡胸脯肉并不是主观认知上的主菜，而只是辅菜。真正的主菜是土豆！”李清明解释说，也接受了五名鉴赏师的道歉。

　　　　什么？土豆才是主菜？鸡胸脯肉都不是？鸡身上最好吃的肉，反而变成了辅菜？这下，联邦更是惊讶。

　　　　“的确，是我们认知不够。”高级鉴赏师感叹，“这鸡胸脯肉的味道并不够好，无法给我们惊艳的感觉，所以我们主观人多这道菜，不如其他菜。但谁料到，所有的味道都进入了土豆里面。当那一口咬下去，土豆不但包含有土豆原本的香味，还有浓郁的鸡汁香味。这种肉感，是其他菜没有的。可以说，这一道菜，鸡胸脯肉吃不吃不重要，重要的是一定要吃这土豆！”高级鉴赏师感叹。

　　　　李清明点头。

　　　　“土豆炖鸡胸脯肉，在烹饪过程中，因为其耐煮，所以将整个鸡肉的味道，都吸纳进来。也就造就了这道菜的与众不同，和其余菜的不一样的滋味。”李清明解释。

　　　　“五星！”高级鉴赏师毫不迟疑给出了自己的评分。


第202章　降低成本

　　　　五星！土豆炖鸡胸脯肉，全部给出了五星。如果三汁秘制鸡翅根按照三星算，这道菜就是五星。按照原先的评分标准来计算，这就应该是7星标准了。

　　　　这是史无前例的高分！

　　　　这之前，可没有任何一道菜，得到五星。大多是三星和四星。这说明这些鉴赏师对于打分，是相当谨慎的。可这一次，他们却毫不迟疑的给出了如此的高分。

　　　　这实在让人惊讶。尤其这是先抑后扬的情况下，更是让人惊讶。

　　　　这土豆，该有多好吃啊！

　　　　“好了，我们品尝最后一道菜吧。”高级鉴赏师没有受到之前的影响，吩咐众人立刻进行下一道菜的品鉴。

　　　　最后一道菜，就是焗香鸡蛋盅了。

　　　　鸡蛋大家都吃过，但是这样的鸡蛋，别说吃，见都没见过。

　　　　看到这个焗香鸡蛋盅，高级鉴赏师还是忍不住再看了一眼李清明。这个年轻人，脑筋里怎么就有那么多不可思议的菜谱，居然能够弄出那么多花样来。

　　　　今天之后，恐怕整个联邦，那些餐厅就苦恼了。他们肯定会想，究竟采用这全鸡宴几道菜吧。如果都采用，那就是10％的利润没有了。再算上之前的黄金炒饭和鸡汤，那就更惨了。

　　　　12％的利润一下子没了。谁都会心疼。或许他们会抗议吧。

　　　　不过这和他无关。他只是一名鉴赏师。他的职责，就是品尝美食。

　　　　这一次，倒是不同于以外，而是一人一小杯。这样，正好各自各的，不用担心不够。

　　　　一勺舀下去，立刻看到了这里面包含的不同东西。这之前，孙正义做的时候，他们就观测到这里面放了很多东西。此刻，仔细端详，这里面应该放了鸡肉，但是这鸡肉的形状却格外不一样，而且鼻子嗅了一下，这味道更是不同，有一种极为特殊的味道。只不过这种味道，在鸡蛋的浓郁香味下，弱不可闻。

　　　　没关系，既然闻不到，尝总能尝到！

　　　　一口下去。整个人脸色惊呆了。

　　　　这是什么味道？怎么会有这样独特的味道？这之前其他的菜的味道，虽然也是前所未有，没有尝过的。但是那也在大家想象之中，那是属于独特的酱汁的味道，以及独特的烹饪手法。这个，在大家可以想象的空间内。

　　　　但是这最后一道焗香鸡蛋盅里面的味道，却完全出乎他们的想象。

　　　　这个烟熏一样的味道，实在太独特了。而且，极为美味。并且这个比例搭配的刚刚好，再多一份，就会冲淡鸡蛋的味道，少一份，则略显不足。

　　　　此刻这味道是刚刚好！

　　　　很快，一小杯焗香鸡蛋盅吃完。良久，众人都还在回味。

　　　　独家风味，回味无穷。

　　　　不过他们这边在回味，这观众可等的心急了。你们这咋回事啊！刚刚不给评价。然后还来个评价错误，现在更好。吃完了，在那闭目养神。

　　　　这个，又出什么状况啊！你们可是米其林鉴赏师啊，你们不能这样不负责任啊。我们这大伙都等着你们的评价过眼瘾呢。

　　　　各种抱怨，直接刷屏。米其林官方网站的微博，那是瞬间被刷爆。

　　　　不过良久之后，众人感叹一声。

　　　　“李大师，请问这里面究竟是什么东西，为何口味如此独特，让我们无法判断出究竟是什么？我们只能通过目前联邦局限的食材判断里面有洋葱，鸡蛋，以及鸡肉。但是这为何口感如此独特！”高级鉴赏师再次询问。

　　　　他努力去尝试辨明里面的味道，但是他实在无法辨明。独特的味道下，让人享受的同时，太想弄清楚这里面究竟是什么了。

　　　　“这是我们独家研发出来的一种全新的食材，虽然依然是用鸡肉烹饪，但是我们将其取名为熏肉！”李清明说。

　　　　熏肉！众人听闻这个词，格外心动。这个，顾名思义，就和烟熏之类的有关了。只是这样怎么弄成肉？而且这味道那么独特！

　　　　高级鉴赏师不懂。不过这个名字的确很贴切就是。

　　　　随后，孙正义进行了详细讲解。不过如同之前一样，关于最隐秘的地方，依然将其避而不谈。例如这熏肉究竟是怎么做的，不说。这也让那些厨师恨的牙痒痒的。

　　　　你这什么都说了，最关键的环节却不说。那还不如都不说。不然这也让人憋的慌了。哪有这样折腾人的。

　　　　“十道菜，十种不同口味，这全鸡宴，名副其实！”高级鉴赏师赞赏。这一次，他是彻底服了。

　　　　原本他除了品尝美食之外，也有着想要挑挑刺的打算。毕竟李清明这边吹的也太过了点。他是真心喜欢这样有朝气，有志向，有目标的年轻人。但是他也担心这样的年轻人，会不会太过野心蓬勃了点。他担心李清明会得意忘形。

　　　　可现在，想挑刺也挑不出来。这十道菜，实在太惊艳了。

　　　　“不是十道菜，是十一道菜。还有一道鸡汤呢！”李