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红楼之凤栖梧-第15部分
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水,反手拉过了柠檬道:“去跟你娘辞别吧,明日要随我出海了。”
柠檬一呆,随后给熙凤行了一礼,便匆匆退下了。熙凤叹了一口气,自己也没办法,自己本是个女儿家,身边断不可缺少一个体己人,柠檬自小跟着自己练过武,跟着自己出海也妥当些。
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晨曦未落,城门已开,一个青篷小马车连同几架拉货的马车一同驶在官道上。后来却奔来几匹骏马,在官道上扬起一片尘埃,只一瞬间便拦住了前行的马车。
当首的正是北静王世子水溶,身后跟着阿绝等人,微微气喘地问道:“车中可是王家姑娘?”
玉葱般的手指轻轻掀起车帘,凤眼顾盼生姿,望着那马上的公子略带疑惑,“公子唤我有事?”
水溶拱手道:“救命之恩,没齿难忘。”
熙凤仔细瞧了半响,噗嗤笑了出来,“原来是个公子……,公子可是勋贵之家,凤哥儿自有事相求?”
水溶一愣,这姑娘倒是直爽,“我乃北静王世子水溶。”
熙凤点头道:“如此正好。凤哥儿离家期间,望世子多多照看我家里,不胜感激。”、
水溶颇为不舍,目光中透着一丝欣赏,“姑娘可是要出海了?”
熙凤颔首微笑。
“这个人是海上的能人,还望姑娘收下,船上事宜大可问他,也算全了我一份心意。”
后面的青马踱步而上,一个皂衣中年男子拱手问候。
熙凤笑容灿烂,“多谢世子厚爱,凤哥儿身边正缺能人,便不推辞了。宦海沉浮,难得一颗自在之心,世子多加珍重吧!”
帘子应声垂下,马车又缓缓驶动,皂衣男子催马跟上,唯留水溶一行人远远注视着。
“难得一颗自在之心吗?这个姑娘,倒真是豁然呢!……”
(明天小尛就要开始新的章节了,熙凤马上就要出海经商了,真真国、波斯国,还有茜香国等等,各种异域风情、美食美男尽在下一章的内容中,敬请期待吧!!)
第一回 食运来
话说上一回,王忠为防止王子腾为谋取家中御赐之宝,准备放熙凤到海外经商,然而那日刚出都不久,却又闻得王子腾升了九省统制,奉旨出都查边,一时之间荣宠不断,想必没有那么多心思来自家捣乱了。
熙凤心中暗喜,偷偷转回金陵,与王忠夫妇会和。因和父亲商议道:“咱们金陵城中虽有几处房舍,却也是十来年不曾居住,那看守的人未免偷着租赁与人,须得先着几个人去打扫收拾才好。”
王忠道:“何必如此招摇!咱们这回回来,已破了大半家财,我与你母亲哥哥正要往那乡下的温泉庄子里住上一段时间,好好休整一番。那庄子的房舍也建的雅致,我们先住着,以后再慢慢派人收拾那几处金陵房舍,岂不消停些。那几个绸缎庄和成衣店断了货已不景气,只好先兑了出去。”
熙凤点了点头道:“那人正升了外省去,自是春风得意,顾不得咱们这边,我们也能乐的清净。那温泉庄子小小巧巧的,女儿也经常去的,约有十余间房屋,前厅后舍俱全。想着嫂嫂腹中已有了侄儿,跟着母亲去住上一段时间也好。
我记得娘亲名下还有一处小些的酒楼,里面有个叫麻厨子做的一手好菜,如今那里也要卖了去吗?”
王忠捋捋胡子,道:“你娘亲的嫁妆自是留给你的,怎么能就这么卖了去?那酒楼虽不大景气,却也有相熟的回头客,那麻厨子最会做些爽口的菜肴,将来留给你也好带去做陪嫁。”
熙凤不依地扯住了王忠的袖子:“爹爹说的什么话,凤哥儿还小呢,您就这么想把凤哥儿给嫁了去?”
王忠但笑不语,却见小女儿大眼轱辘轱辘地转了转,不知又想出了什么好主意。
“爹爹,既然您说那酒楼是我的嫁妆,那就让凤哥儿去经营一段时间吧!”
王忠想着那酒楼地方也不甚好,值不得几个钱,由得凤哥儿自己折腾去。
这日里,熙凤依旧是一身男装打扮,带着扮作小厮的柠檬,摇着折扇走进了名叫“食运来”的小酒楼。这食运来位处街角,旁边孤零零地立着几个包子面点摊,八角楼的样式,外面的砖瓦上早已钻出了几只嫩绿的柳树苗和野蒿子,静静地随风摇摆着。
酒楼内,一个穿着油渍麻花的店小二正伏在柜台上打着瞌睡,旁边的算盘上还落了一层灰,此时正当中午饭时,酒楼内却只孤零零地坐着星星俩俩几个穷儒生在咂摸着一杯淡酒,面前摆着几碟小菜,其中一个人在用筷子数着碟子里的花生米,一颗一颗放入口中,细细咀嚼,仿佛品到了人间美味一般。
那二层的雅间更是无人问津,墙角还有些陈年的蛛网,透过破旧的窗子将一缕阳光洒进屋来,好一个破旧的酒楼啊!
柠檬早已看呆了双眼,这,这么破的地方,小姐居然要接手来经营,天啊,到时候能不赔钱就算万幸了!
然而一旁的熙凤却依旧云淡风轻的表情,左瞧瞧又看看,一双凤眼笑的弯弯的。只一会儿工夫便打量完毕,刷的一声合上手中的折扇,敲在了那个打瞌睡的小伙计头上。
“哎呦,是哪个不长眼的……”小伙计美梦被惊醒,正要破口大骂,眼神朦胧间却见眼前站着的是一个锦衣公子,赶紧闭上了嘴巴。
熙凤似笑非笑地盯着这个小伙计,问道:“麻师傅在吗?”
那小伙计不敢怠慢了眼前的贵客,扯起嗓门就是一嗓子:“七舅老爷,有人找你!”
熙凤听了这称呼差点跌了一跤,回身便问:“你莫不是叫燕小六?”
那小伙计居然还点了点头,问道:“客官怎么知道小的名字?”
熙凤不禁用手扶额,这红楼梦怎么又跟那同福客栈扯上关系了呢?若是这里再出来个白展堂、吕秀才什么的,那才叫精彩呢!
只见后门奔进来一个圆滚滚的白胖子,跟那燕小六一样的大嗓门:“小六子,谁找我?后厨还有一碟花生米没炒呢!”
见是个清秀的富贵公子,那麻厨子倒呆了一呆,随即大喜,看来自己的手艺还是有人喜欢的,连这么个富贵的小公子都喜欢吃呢!
顿时满脸堆笑,把手在油乎乎的围裙上仔细擦了擦便过来问候道:“小公子喜欢吃什么菜,只管提出来,我麻一勺还没什么菜不会做呢!”
熙凤觉得这胖子忒好玩,“哦?什么都会做吗?烤全羊烤的怎么样?火锅底料会调制吗?”
那麻一勺倒被问的愣住了,这小公子怎么知道自己的拿手菜,当年刘夫人的祖父就是瞧中了麻一勺来自蒙古,做的一手好蒙古菜才特意留下了这个勤奋的后生,麻一勺在这食运来一待就是几十年,从年轻的学徒一直到后来的大师傅,到今天人烟冷清独当一面的厨子兼掌柜,虽会的拿手菜很多,但最正宗的还是从家乡带来的蒙古菜。
熙凤看这憨厚的胖子,也不忍心再逗弄他个老人家,当下说出了自己的身份和目的。
麻一勺激动的不得了,“少,少东家要重振食运来?还要重新装潢?太,太好了,我老麻总算没白支撑这么多年,呜呜……”
麻一勺感动的抱着燕小六哭成一团,鼻涕眼泪横流,熙凤微微皱了皱眉,柠檬知是熙凤洁癖又犯,赶紧阻止道:“麻师傅,重振食运来可是个大好事,你们当着少东家的面儿哭成一团算是怎么回事?还不快快与少东家参谋一番,早日把这里整顿好才是要紧。”
那麻一勺听那柠檬小嘴巴巴的一顿教训,倒也止住了眼泪,两只豆大的小眼儿期盼地望着面前的熙凤。
熙凤用扇柄轻轻敲打着手心,忽然计上心头,“既然如此,我们就开个自助酒楼吧!”
(新一章的文涉及商业的内容较多,还要尽量符合当时的社会环境,小尛真是费了好多的脑细胞哦,所以撒娇打滚求票票求收藏啦!!)
第二回 自助酒楼
一个月的时间,食运来里里外外、忙忙碌碌的都是工匠,里外装潢全部焕然一新。连牌匾都换上一块新的,蒙着一层红纱若隐若现,人类的好奇心理总是会占据上风,见那食运来神神秘秘的,总是有不少人忍不住踮着脚往里偷瞄着,有的人恨不得这食运来快点装修完,好到里面亲身感受一下。
随着两挂红鞭炮霹雳啪嚓地响了半晌,麻一勺圆滚滚的富态身材裹着一身大红绸缎,笑呵呵地亲自掀开了牌匾上的红纱,大字“食运来”苍劲古朴,一看就是大家所书,旁边有一对新颖的对联:“巧手相协自品人间美味,
红火映福但尝锅中佳肴。横批:自给自足。”
燕小六站在一个高台上,扯着大嗓门做着宣传:“食客入内只需二钱银子便可尽享美味,平日里吃不到的鸡鸭鱼肉、各式点心、应有尽有,连那香飘四里的永南春也可尽情畅饮,绝对超值!来到我们食运来,不怕吃,怕不吃,吃不怕;尽请用,请尽用,用尽请。”
这普通人平日里顶多到酒楼里点两三个肉菜,不过是混些油水罢了,若是请客不花上个一两银子可是下不来的。今日这食运来只需一人花费二钱银子,便可以敞开肚子使劲吃肉,还有什么比这更合适的了?
顿时,食运来门口挤满了想要用餐的人。
门里站着几个嘴甜的小伙计,招呼着一桌桌食客向柜台走去,柜台前站着一个面容清秀的小哥儿,笑眯眯地按人头收着银子,然后从柜台下取出一个个乌木做的小花牌递给食客随身带着,再由小伙计们分别带领走向各自的餐桌。
整个大厅里约莫有几十个餐位,中间排着一长排的食物陈列柜台,冷盘热盘,时鲜瓜果,酒水香茗应有尽有。
什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝鸭、烤鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、烩腰丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝儿、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、锅烧鲶鱼、清蒸甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对虾、软炸里脊、软炸鸡。什锦套肠儿、麻酥油卷儿、卤煮寒鸦儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼骨、熘鱼片儿、醋熘肉片儿。
这些肉菜全是平时普通人家舍不得吃的,如今都一盘盘地堆放在锃亮的瓷盘中,时不时有伙计端着食盒上来添菜。
旁边是一列小巧的点心,蜜枣糕、芙蓉糕、豆沙糕、鸳鸯卷、重阳花糕、松子海**、芙蓉香蕉卷、月饼、还有元宝似的刚出锅的水饺,连着各色主食热气腾腾的散发着香甜的食物气息。
时鲜水果有蜜枣、甜橙、枇杷、梨子、西瓜,切的整整齐齐码放在盘子里;最引人注目的是那个一人多高的大酒桶,上面贴着永南春的字样,下面一个酒童正一一给食客们接满酒杯,酒香味扑鼻而来,连不喝酒的妇人孩子们也连连抽动着鼻子,嗅着这股子芳香。
除了热热闹闹吃着美食的食客们,大厅中八个小伙计恨不得学会分身术,脸上挂着灿烂的笑容一边帮后厨添菜,一边微笑着提醒食客要少拿多取,尽量不要浪费食物,否则会被处以罚款。
一时间,人声鼎沸,热闹非凡。熙凤站在二楼向下望着,不禁满意地点着头。果然,这自助餐在古代也十分受欢迎,人类总有一种贪小便宜的心理,却谁承想无商不奸,哪能白白便宜了你去,这自助餐归根到底还是赚的多啊!
麻一勺乐颠颠地跑到二楼来找熙凤,“少东家,有几位公子来用餐,说是嫌下面大堂太吵,想上二楼找个清静地方……”
熙凤头不抬眼不睁地回到:“二楼春风阁的价钱是每人二两银子;夏蝉厅是每人五两银子;秋意斋十两;冬雪苑么,可是整整十五两哦!”
麻一勺以为自己听岔了,挖了挖耳朵又问:“十,十五两银子?少东家,您,您说的是真的?”
熙凤不高兴地白了麻一勺一眼,有钱人还能差那几十两银子,越贵他们才觉得越配得上自己的档次,这自助酒楼真正挣钱的地方可不是在楼下的大厅中,而是自己费了大笔银子装修的二楼贵客包房。整整一个二楼只隔成了春、夏、秋、冬四个包房,里面各自有一个食物陈列台,里面的食物档次也是各不一样的。
这四个包房里面都给提供麻一勺拿手的蜜汁烤全羊,而且各色点心也颇为精致,藕粉桂糖糕、松穰鹅油卷,还有各色奶油炸的小面果,个个玲珑剔透,在盘中展现着各式各样的鲜花模样。
最高档的冬雪苑里面还有鲍鱼、龙虾等生猛海鲜,可谓是天上地下,应有尽有。
麻一勺巴不得地答应了一声,颠颠地奔了下去,很快便引上来几位衣冠楚楚的公子哥儿,当首那个摇头晃脑的家伙不是薛蟠还是谁,嘴里一直嚷嚷着要去最贵的冬雪苑,结果抬头便看见熙凤笑眯眯的凤眼,吓的怪叫一声差点跌下楼梯。
“大哥哥,你倒是好兴致啊!”熙凤摇着扇子笑呵呵道。
那薛蟠稳住了身形,想到今日不过是带着几个生意伙伴来联络感情,身边跟着的不是往日的狐朋狗友,心里也稍微有了些底气。望着熙凤谄媚地笑道:“凤哥儿,好巧,你也来吃饭啊!”
熙凤摇了摇头,道:“不大巧吧,大哥哥回了金玲也不说通知小弟一声,若是知道大哥哥回来小弟怎么也得先摆上一桌给你接风不是?”
薛蟠吓的满脑袋汗,这次是自己在京城闲的无事,又加上甚是思念苏州的甄小姐,所以借着回来经商的幌子,一路奔了回来。哪知道,刚到这金陵头一个碰上的熟人便是熙凤。
早已听闻了熙凤家里的大变,虽心里也为她着急,却也仿佛心头松了一口气般,以为熙凤早已出海经商不在国内了,谁知道这个生意兴隆的食运来便是熙凤一手经营出来的。
望着熙凤月牙儿般的凤眼,薛蟠险些哭了出来,这回可完了,这小魔星不知要怎么折磨自己呢?
第三回 柳二郎
其实薛蟠也忒多心了些,这几日熙凤正琢磨着将这自助酒楼托付给个可靠人,好好经营下去,也算填补一下家里的空缺,自己还是要去一趟海外的,不然父亲白帮自己忙活了那一场。王仁没什么大能耐,不出去惹事就让熙凤感觉万幸了,再加上最近英娘有孕,轻易劳累不得,王忠夫妇年纪也大了,精神也不济,断不能拿这事来烦他们修养,正在百般忧愁,薛蟠这愣子便一头撞了个正着,让熙凤如何不喜。
冬雪苑的自助菜肴果然不同凡响,盘盘精致,样样美味,全是麻一勺研究了一辈子满汉全席里的皇宫菜肴。著名的满族八珍也应有尽有,山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾、狮乳;海八珍:鱼籽、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、鱼唇、干贝;禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰;草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。
光是小菜便摆满了半个展台,细点饽饽便有豆面饽饽、奶汁角、御膳豆黄、黄金糕;小碟酱菜四品:宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮;膳汤一品便是罕见的龙井竹荪;更不用说那敬奉环浆,音乐伴宴了。看的薛蟠一干人等眼珠子差点冒了出来。
薛蟠也是个富贵温柔乡中人,这等全面而又奢华的场所却是第一次见,“凤哥儿,你这食运来这么一整,得费多少银子啊?哪能赚的回来啊?”
熙凤抿嘴一乐,“你我都是商人出身,商人的本性你还不了解么,若是不赚银子,我舍得往这砸那大把的银子吗?单这冬雪苑一个贵宾包间,你们一干七八人等,我便收你个一百二十两银子,凭你吃破肚皮,我也是有大赚头的。至于赚了多少,这个恕我不能相告了。”
薛蟠满不在乎的一摆手,“也没多少银子,单凭咱们亲戚关系,我薛文龙也是必来捧场的。”
熙凤笑笑,陪着薛蟠等人推杯换盏,并为他们特意送出了一盘清蒸哈什蚂。这种黑龙江特产美味,是刚进的贡品,也不知熙凤哪来的神通,居然也弄到了这么多新鲜的。薛蟠可是个识货的,一见这碟子白生生的哈什蚂,顿时开心的抚掌大笑。
这哈什蚂形似田鸡,腹中油如粉可作羹,味极美,唯兴京一带有之。也常叫做林蛙,
其肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,在现代的时候也是倍受人们青睐的高级佳肴,所以熙凤特意派人寻了不少回来,用作食运来的特色佳肴,吸引豪商贵族来此花销。
酒足饭饱过后,薛蟠正准备跟熙凤拱拱手便回家歇息,却见柠檬一副笑眯眯的模样躬身等在门外,“薛大爷慢走,我们少爷请您过去商议个要紧事。”
薛蟠一个激灵醒酒了,我说这哈什蚂不是白吃的么,果然有事等着自己呢。但也不敢不去,遂摆出一副风萧萧兮易水寒的模样,仰头阔步地走进了熙凤临时歇脚的茶室。
熙凤舒服地窝在太师椅上,一副慵懒的样子,一头乌发只用个白玉簪子松松挽着,几缕碎发留在鬓角,凤眼狭长,眼角带着一丝倦意。柠檬早已掩上了门,垂首立在一旁。
“不知妹妹找我何事?”
熙凤笑笑,“大哥哥可知我家里出事?”
薛蟠不好意思地挠挠头,“自是知道的,但见妹妹还能一手办起这么奢华的场子,想必损失也不是很大。”
熙凤摇摇头道:“哥哥错了。这酒楼前前后后砸进去了近万两银子,我家中能动用的不过半数而已,余下的银子全是从父母相熟的人家借贷过来的。妹妹此次也是破釜沉舟,若是这酒楼效益不像现在这样红火,想必妹妹早已派人去向哥哥借银子了。”
薛蟠一听,拍起了胸脯,“妹妹不必客气,大哥哥家没有别的,就是银子多的花不完,需要多少尽管开口。”
熙凤笑着揉了揉眼眶,“我自是知道哥哥待我大方,但好歹远水解不了近渴,如今这酒楼也算日进斗金,妹妹现在缺的可不是银子了。”
“哦?妹妹还需什么,只管说,只要哥哥有定会拿出来借你。”
熙凤心里说不感激那是假的,这薛蟠跟自己也算意气相投,如今更是能独当一面,可比原著中那个呆霸王要好太多了。薛蟠今日也早不记恨当日熙凤给自己的一顿胖揍了,反而对熙凤也是满怀感激,若不是她及时将自己打醒,想必自己现在还是游街串巷,无所事事呢!
“妹妹不日便要出海经商,这酒楼必定要托付给一个可靠的人帮着打理,哥哥可能帮我这个忙不成?”
薛蟠一呆,没想到这个凤妹妹如此看得起自己,感动的几乎要呐喊出来,却忽然想到自己对这酒楼生意一窍不通,也不敢随手接来。
闷了半晌,才猛然惊喜的嚷道:“凤哥儿,你大哥哥我不是经商的材料,怕是不能把你的酒楼经营好。但我这里正巧有个妙人儿,是我刚结拜不久的义弟,他祖上便是京城开酒楼的,性情豪爽,酷好耍枪舞剑,会的一身好拳脚,让他来帮忙定是极好的。”
熙凤心头一动,“哦?不知姓甚名谁?”
“说起来他也是个世家子弟,读书不成,父母早丧,素性爽侠,不拒细事。年纪又轻,生的又美,吹笛弹琴无所不会。我在赖大之子赖尚荣那里与他一见如故,性柳名湘莲,人称冷二郎。”
熙凤一想,原来是他,著名的红楼四友之一,“素性爽侠,不拘细事”八个字概括了他实在是极妙,虽也有过“赌博吃酒”,“眠花卧柳”的前科,但熙凤最看重他的一点,是他对朋友是非常忠信。原著中写他虽然“一贫如洗”,也要留几百钱为朋友重修坟墓;虽然“纵有几个钱来,随手就光的”,却在十月初一之前就“打点下上坟的花销”。对待亡故的朋友尚且如此,对待活人就不必说了。
第四回 辞别
那柳湘莲果然是个仗义男儿,接信不到半个月便来到了金陵。薛蟠将他引见给熙凤,熙凤早已在冬雪苑备好了宴席给他接风。
那柳湘莲见来了个身材修长的锦衣少年,满面笑容过来迎接,观其相貌,心中不由一赞:果真是个凤表龙姿的美少年,好一双凤目,眼波晶莹,顾盼婉转,菱形的唇角微微勾起,荡起一片情思。
薛蟠洋洋得意地介绍着:“这便是我与你说的凤哥儿,别看年纪小小,却是个罕见的能人儿,你只当自己妹子便好,无需跟她客套……”
柳湘莲惊喜万分,眼前这个美的雌雄莫辨的美少年原来是一个女子,难得如此落落大方,又敢出头露面经营这么大的酒楼生意,果真不是俗世女子能比的。
柳湘莲平生最大心愿便是寻一个可心的绝色女子,如今见了熙凤不由心波荡漾。坐下叙话间,见熙凤的举手投足却颇为文雅大方,知是个世家女子,心头却荡起了涟漪,只是面对如此出色的绝色女子,又感到有些自惭形秽,不由得多吃了几杯。
听得熙凤有事相求,也顾不得许多连忙拍着胸脯应了:“妹子的事儿便是我冷二郎的事儿,有用的着我的地方尽快开口,在所不辞。”
熙凤早知这柳湘莲是个**多情种子,愿意结交像宝玉、秦钟一样的美少年,并没想到这冷二郎对自己一见钟情,有此还想到了那个红楼中的刚烈女子——尤三姐。
尤三姐是熙凤颇为欣赏的一个红楼女子,她本是一个没有社会地位的弱女子,又是个绝色美人儿,堪与钗、黛相比。但她又不似钗、黛美得抽象,她美得生动、明艳,正是她的倾城美貌带给了她屈辱的生活,她以此来报复那些垂涎她的男人。
她不像她的姐姐尤二姐为了富贵生活甘愿
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