网游之挖遍天下-第56部分

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“知道了，是为了杨嫂的腰。”小桥流水一边捣蒜一边闷声抢答，满心的不高兴。

马大厨老脸一红道：“胡说什么，这是为了让蒜的辣味更浓。”

“鱼翅一定要……算了还是我来吧。”鱼翅是珍贵的材料，马大厨也不敢放手要小桥流水来做，好在刚才小桥流水把前期的材料处理都接了手过去，马大厨得以好好喘息了一段时间，感觉应该不会再累晕，于是接手了鱼翅的料理工作。

马大厨和小桥流水的协议很简单。

马大厨不能教鲁系的弟子学川菜，但允许小桥流水在旁边帮手处理食材，那么小桥流水在处理食材时“不小心”的看见了这道菜的做法，马大厨也没有办法啊。

小桥流水呢，则许诺帮马大厨处理到不再有人连续点菜为止，就是说，只要一直有人点菜，需要不停的做菜，那么小桥流水就不能离开，如果这个菜做完，暂时不需要再做其它的菜，马大厨自己能空出手来处理食材了，小桥流水就算完成了任务。

这马大厨也不知道哪里天赋异禀，自我开发任务的能力很强，小桥流水答应了马大厨的要求之后，竟然还正而八经的接到了一个任务［厨艺学徒］。而且这个任务并没有带隐藏提示，也不知道是马大厨曾经有过这样的任务，后来有什么原因不再发布了，还是自我开发的任务就是不带隐藏标识的。

本来两个人的协议也算是互惠互利的双赢局面，没想到正赶上了八宝山大摆英雄宴，黄土血染又一心调整着酒楼的运营情况，忘了在第一时间增加人手。结果就是马大厨大呼走运，他天天光应付普通食客就能累晕，更何况是这种一开三百席的大业务，他可没有什么接酒店婚宴订单的经验，如果这三百席都让他自己处理，估计有九条命都得累死在这里。

正赶着今天特别忙。就有了小桥流水这帮手自动找上门来，马大厨反正已经发过任务了，也不客气，真拿着小桥流水当自家的川菜系的学徒用了。一边把食材扔给小桥流水，一边在旁边做指导，这日子当然不可能惬意，但至少保证不会累死了。

因为会累死的是小桥流水。

小桥流水是想不通自己怎么这么倒霉了，她前脚刚接了马大厨的任务，后脚八宝山的英雄宴订单就下来了，32桌啊。主菜192个，小桥流水当场就听傻了。但是任务已经接了，小桥流水自我安慰道这是增加厨艺熟练度的好机会，也就上手开始处理食材。

只是小桥流水一边处理，马大厨还得时不时的来个从旁指导，说好听的是指导，说不好听那是指手划脚，一会嫌小桥流水切肺片的刀功不好、厚薄不一。一会嫌小桥流水切块不匀，影响豆腐美观度，一会嫌小桥流水鱼翅发的不够。浸泡时间不够，要不就是蒜泥砸的不够烂，或者火锅料炒的不够香。

“唉，你这姑娘，盐要适量啊，你砸个蒜就放这么多盐，我一会做菜还要不要放盐？”

“喂，丫头啊，夫妻肺片的精华都在调料里，酱和辣油的比例一定要适中。”

“你这……你这切的是肉片还是肉块。要不叫肉团？话说我还是第一次见到有人能把肉切成金字塔型的呢，你这姑娘有天份啊。”

“你这毛肚再切大一点吧，一会你一个火锅里放一块毛肚就行，这菜也别叫毛肚火锅了，叫水煮毛肚就行，恭喜你发明了新菜式了。”

“你……”马大厨还想说点什么。这一次却被打断了。

“你有完没完啊。”小桥流水彻底爆发了。

不是她说，中国这文化也太博大精深了，什么都讲个只可意会不可言传，调味要放的“适量”，适量是多少？比例要适中，1：1行不行？要切的薄，1毫米还是2毫米？用水浸泡到一定程度，到底是什么程度啊？

小桥流水也明白中国自古以来师徒传承就是这样言传身教，所谓“师父领进门，修行在个人”，这些适量适中程度什么的，就要看每个徒弟自己的理解和努力了，但是但是……这好歹也是游戏吧，厨师系统什么的，本来不就是按着菜谱来设计的吗？小桥流水才不相信游戏运营商为了生成一个厨艺系统，会特意把八大菜系每系都请一个专业大厨来做技术指导呢，马大厨说的这些东西，自然也是菜谱上都写得有的。

小桥流水如果想看菜谱，上网搜索一下能看到几千篇，她想偷师，想的是近距离看一下做菜的步骤和方法，听听做菜的注意事项和秘诀，可如今被马大厨说的这么朦胧梦幻，她完全把握不住要领啊。

“你就不能直接把菜谱给我背一遍吗？然后你就可以去做菜了。”小桥流水真心的说道。言传完了再身教，至少“领进门”的内容你做一遍吧。

没想到马大厨马上严正拒绝道：“菜谱当然有，那不能告诉别的派系的弟子，本系的秘笈怎么可以外传。”别看是厨子，只要分了派系，那也和江湖门派一样，很注重保密的。

“……，那求求你去做菜吧，别管我了。”小桥流水泪汪汪的看着马大厨，诚恳的说道：“我绝对不会浪费材料，给杨大嫂的腰伤增加负担的。”既然言传不行，麻烦你闭嘴去身教吧。

“……”马大厨被人揭破了心思，老脸一红，走开了，其实他这心思本来也表露的太明显，生怕人家看不出来似的。

厨房再次回到了安静中，除了切菜的刀声和炒菜的翻勺声，再没有什么其它的杂音了。

第一百二十四章　招牌菜

马大厨的6道招牌菜，分别是夫妻肺片、毛肚火锅、水煮肉片、麻婆豆腐、绣球鱼翅和蒜泥白肉。

其中夫妻肺片最简单，切好肉料，调好调料，把两者拌到一起就行了，可是小桥流水最相不中的就是这道菜，因为这菜需要的肉料和调料都太多了。牛肺牛筋牛肉牛肚一大批，拌上数不清的辣油香料，制作工序倒是简单，但前期工作常常做到小桥流水手软。

往往小桥流水切了半天的牛杂，调了半天的调料，刚送到马大厨这里，人家来了个二合一，用力搅拌一下，再把这一锅夫妻肺片分装好几个盘子里，一道菜就成了。后来小桥流水干脆的也不用马大厨来二合一了，自己切完肉拌完料，自己把肉和料倒在一起，再拿给马大厨分盘。马大厨也乐得如此，还好几次夸小桥流水懂得尊师重道，并一再惋惜小桥流水怎么想不开投入到鲁系中去了。

小桥现在比大厨还忙了，拌完了夫妻肺片，马上又投入到了蒜泥白肉的大军中去。煮肉这是马大厨的活，小桥流水偷看了几眼火侯，计算了一下煮肉的时间，余下的时间都用来切辣椒和捣蒜了，等她把几斤的辣椒和蒜头都鼓弄好了，马大厨那边肉都煮开好几锅了，小桥流水第一次怀疑自己的打算错了，现在看来，她忙得连偷师的时间都没有，明显是被人当童工给用了。

绣球鱼翅是道汤，虽然美味，但鱼翅这东西在现实里也是奢侈品，更何况都还是干鱼翅，对水发程度的要求会很细。小桥流水也没想学，这道菜没什么前期要处理的食材，鸡肉肥肉火腿都是杨大嫂买回来的现成货品，小桥流水就单把一筐丝瓜去了皮，其实时间都在看马大厨忙中有序的做菜。

“马叔，这道菜要放辣椒吗？”小桥流水的记忆里。这道虽然是川菜。可是并不是很辣吧？

“你一个鲁系的弟子懂什么，川菜的灵魂都在辣椒上，不放辣椒，那你叫我怎么做菜。”马大厨答的有点心虚。不由得在语气上加重了一些。其实这菜的菜谱上写着清汤来着，但就像马大厨说的，他一个川系的厨子不放辣椒。他全身不自在，于是在清汤里浮了几粒辣椒块。

“那这份麻婆豆腐就不放辣椒吧？你也不能作菜了？”小桥流水指了指已经切好了的豆腐块们，这也是道川菜名菜。小桥流水吃过好几次，就没见里面有辣椒过。

谁知道这一次马大厨回答的倒是理直气壮了：“不放辣椒，总不能不放辣椒油吧。”

好吧，如果少了辣椒，那还好意思叫川菜吗？

小桥流水最后选了水煮肉片来学，实在是只有这一道菜还有些可操作性。首先这菜简单，适合小桥流水这样的初学者。游戏里的菜做起来都有菜谱。像小桥流水学了鲁菜，生活技能里也放着九转肥肠的菜谱。只要照着菜谱放东西不至于会出现什么奇怪的菜式，最多手法不熟练成品度差些吧，但小桥流水自从开宗立派拿野菜来当主料来做之后，没有了系统菜谱保证的成品度，那就只能靠自己来努力学习厨艺加强成品和口味了。

其次水煮肉片工艺上以肉片为主，小桥流水切好了肉正好方便偷师。不像蒜泥白肉，等小桥流水捣完蒜，马大厨的肉都煮好了。

小桥流水将切好的5厘米长、3厘米宽的薄肉片装入碗中，在厨房就地取了酱油、料酒码味，再用水豆粉拌匀。这些步骤本来该是马大厨做的，但马大厨的任务里讲好了，食材的前期处理交给小桥流水，所以这些步骤，即可以算是正式做菜的步骤，也可以说是前期处理，因此被小桥流水要了过去。

处理好了肉块，小桥流水又取了青蒜、白菜、芹菜择洗干净，切成6。5厘米长的段和块，今天小桥流水切肺片时算是把刀工好好的磨练了一把，现在再切这种大块的菜，反而有点不适应了。

小桥流水这边做好了准备工作，马大厨那里也已经将辣椒、花椒，炸呈棕红色，这边把两椒捞出来，就着锅里的油，又将小桥流水切好了的青蒜、白菜、芹菜送入锅里，翻炒了一下，再装盘，又换了郫县豆瓣炒出红色，再加了些事些备好的汤汁，稍煮了一下，捞去豆瓣渣，将青蒜、白菜、芹菜再放入汤锅中。

这些步骤小桥流水都看的熟了，只是最后马大厨拿出调味料盒和调味瓶来乱七八糟的放了一通，手法之快让小桥流水看不分明，小桥流水倒也不着急，反正调味料盒和调味酱瓶里装的不外是油盐酱醋的那几种，小桥流水做饭的次数也不少了，心里有数。

马大厨又放了点姜片、蒜片，待得将这些辅料都烧透入味，便都捞了出来，将肉片倒入微开的汤汁中，只看着肉片已熟变了色，就迅速的捞了出来，再撒上干辣椒末、花椒末，随即淋沸油，使之有更浓厚的麻辣香味。

川菜系弟子的调料盒与鲁系不同，额外的多出两个格来放辣椒和花椒，所以这两样辅材不用小桥流水准备，马大厨那系统自带的调味盒里多的是。

一道水煮肉片出锅了，那香气浓郁逼人，小桥流水闻着淡淡的肉香，吸着微微刺鼻的辣味，也不禁有些饿了。她和黄土血染一路走到天香楼，还没有吃饭呢。

不过马大厨自己却像是闻不见这香味似的，手上忙个不停，一道水煮肉片做好了，他连看都没有再看一眼，就直接摆进了取菜的小窗上，另一边自然有向家兄弟来端走。

小桥流水看马大厨已经开始忙下一道菜了，也不好意思开口说想尝尝，便继续帮着打下手做菜顺便偷师，下一道菜还是水煮肉片，刚刚看过一遍的流程在马大厨手下飞快的再次重现了一遍。就好像机器生产的流水线一样，连拿捏辣椒的手抛和分量都分毫无差。

这就是小桥流水看中了水煮肉片这道菜来偷师的最重要的原因，其它的菜要不然就是二合一的简单工序，要不然就是配料食材的处理太复杂，没有时间看流程，又或像鱼翅那样。菜的成品度对处理手法有很高要求。只有水煮肉片这道菜。食材和辅料的处理很重要，却并不难学，可以让小桥流水练手，之后做菜的流程又简单。却需要一次一次的重复做，因此小桥流水特意磨磨蹭蹭的，把肉片的处理拖到最后。将好好一道开胃菜做成压轴菜了。

马大厨的下一道菜还是水煮肉片，水煮肉片完了依然是水煮肉片，等连着做了32桌的水煮肉片之后。这期间又加了普通桌客人点的10桌水煮肉片，小桥流水已经牢牢的把水煮肉片的制作流程印到灵魂里了。

待到英雄无悔的一大群人吃饱喝足约定去做任务的时候，小桥流水终于不用再看水煮肉片了，她现在想到肉片那白白的肉色就想吐，原来再怎么美味的食品，老是吃这一样也受不了啊，小桥流水更惨。她都没有吃到，光是闻这味道就闻饱了。

交任务时。马大厨先是对小桥流水表示了感谢，这一顿饭如果不是小桥流水在，光那将近50锅的水煮肉片就可以让马大厨晕个三次有余，随后问到小桥流水想要什么奖励。

“都有些什么奖励呢？”小桥流水问道。

“有菜谱、有厨具、有调味料、有食材，看在你我同是厨子的份上，我可以特别给你多加一个选项，如果需要，你可以拿我的名帖。”

“名帖是什么？有什么用？”小桥流水听前面那些东西总还有点概念，知道是厨子专用的，但最后这个名帖吗？求解。

马大厨对小桥流水那是一个依依不舍，他刚刚就提议小桥流水以后每天都可以来接一次任务，却被小桥流水狠狠的拒绝了，为此他特意加入了名帖这个选项，就是为了吸引小桥流水以后常来。

“名帖啊。”马大厨严肃的说道。“你拿了我的名帖，以后再碰上我们川系的厨子就可以用我的助手的身份与他们来往，你要知道，厨子也有自己的等级和派系，我在这成都府大小也算个名厨，你拿了我的名帖，有什么事在同行间也好说话。”马大厨作为系统NPC，能说的也只是这么多了，总不能直言道：“你拿了我的任务道具，以后见到了川系的厨子，他们会优先给你好任务”吧

小桥流水想了想，看来这名帖就相当于原单位的推荐信了，拿了推荐信，找工作多少有份方便，没有推荐信，就少一份竞争力。

问题是小桥流水没打算要在川系里发展啊？

“那菜谱有什么？”小桥流水毕竟不是初进游戏的小白姑娘了，虽然心里不想要那个名帖，嘴上也不会直说不要，只是改了个话题，向马大厨问道。

马大厨也没在意，爽快的答道：“是一份清蒸江团的菜谱，我还没有学，你要便给你吧。”

小桥流水奇道：“你自己只会六个菜，为什么不学。”

马大厨痛心道：“这还不是那个黑心老板，只顾着自己天南海北的跑，也不知道去衙门帮我提提等级，我做厨子做到现在，积攒的经验都已经可以升到高级厨子了，结果就是因为一直没有官府的认证，到现在还是个初级的NPC呢，弄得我大把的经验不能用，只好有求于人的时候给游侠们发布些小任务了。”

原来如此，小桥流水听明白了，看来想要发布经验的第一步，就是攒经验。不同的是小欢是攒着系统配给的经验，而马大厨是攒着自己做厨子得来的升级经验，听起来好像后者更自力更生一些。只不知道这生活技能的NPC升级需要怎么到官府认证，等回头问问黄土血染吧。

小桥流水有心想要马大厨那些经验，但想到那是人家攒起来升级用的，又不太好开口，便又问道：“你刚刚还说我是鲁系的弟子，不能学川菜呢，那你现在又能给我菜谱了，这么说我可以学了？”

“当然还是不能学，只不过有菜谱在，你没事多看两眼，说不定也可以做的似是而非吧？”

“……”不能学的菜谱要来做什么。小桥流水又再问道：“那厨具呢，你可以给我什么厨具？”

“要说厨具，川菜首重放辣椒，比起其它菜系来，我们川菜的调味料盒要多两格，放辣椒和花椒用，调味酱瓶也要多一格，放辣椒油用，你若选厨具，我就给你调味料盒和调味料瓶各一件吧。”马大厨得意的说道，似乎调味料盒多两格，是一件类似于小学生肩膀上的红杠多两道一样的荣耀。

才不要呢。小桥流水如果本来还有心要学川菜的话，经过这一顿饭也打住了这个念头，即不能看菜谱也不能拜师，只是偷师一道菜就麻烦的要死。小桥流水既然刚刚拒绝再来接厨艺助理的任务，自然是无意再学川菜的，也就不会想要带个川菜专用调味料盒到处跑了。而且调味料盒多两格这种奖励，比起小桥流水一下午的辛苦来，太微不足道了。

小桥流水不甘心的再问道：“调味料呢，那是什么奖励。”

马大厨诚恳的看着她道：“就是辣椒和花椒了，看你今天很辛苦，可以再多给你些辣椒油。”

“……”

说到底，马大厨没有被升过级，就算能达中级的水平，他的身份还是初级的NPC，就像新手村那些NPC一样，给钱都按铜板来数，马大厨的任务奖励，也就是那些刚出新手村的10级玩家会稀罕，小桥流水怎么说也是40级的人了，真看不上这个。

“你的经验呢？要不你给我经验吧”小桥流水终于还是说出口了。经

“经验？”马大厨疑惑道：“你的厨师等级和我一般高，你怎么找我要经验，我可没法给你，我们有规则要遵守的，同一生活技能职业，同级之间不可给予经验。”

“可是你之前还给了一个玩家经验吧？”小桥流水记得那玩家说接了好几次［黑心老板］任务，得到的经验快升到15级了。

“那玩家又不是厨子。”

合着我学厨子学错了。

经验拿不着，菜谱用不了，厨具和调味料鸡胁的让人想哭，小桥流水没有选择之下只能要了那张不明用途的名帖，因为这名帖连用途都没有，所以小桥流水还可以自我安慰道：这或许是什么稀世的道具，又或能开启高级隐藏任务。

第一百二十五章　开路先锋

英雄无悔一次性的聚会了太多人，结果成都府车夫处人满为患了，做为初级NPC，成都车夫铁面无私的告知所有的人，一辆车一次只能载20人，所以当八宝山带领着公员们分批的向药王谷转移的时候，黄土血染就跑来找小桥流水了。

“你来的正好，我快饿死了，去吃饭吧。”小桥流水虽然忙起来的时候也恨过黄土血染，为什么不快点把人手加上去，但现在饭点一过，想想自己也算是学了一道菜，也就不再记恨他了。

“咦？你还没有吃过吗？”黄土血染吃惊的问道：“大家都已经吃完了啊？”

“……”小桥流水转头就走，决定这辈子都不理他了。

黄土血染以为小桥流水主动想学厨艺，所以大家吃饭时看小桥流水还“沉浸”在厨房中不回来，也就没有来打扰她，人在厨房难道还能饿着吗？黄土血染可没有想到小桥流水接了马大厨的［厨艺学徒］任务，真就在厨房里把饭点给误了。

一大批人陆陆续续的转移到了永州府。

虽然名字叫永州府，但其实就是个新手村，只是《武侠天下》中城与城之间可通车，却不能直通门派，每一个门派只能与相邻的城市通车，就像小桥流水要回唐门必先在成都转车一样，永州府这个新手村只是因为做了药王谷的门派转车点，才得以挂上了“府”的名号。

于是永州府里的10级小新手们，现在都有点战战兢兢的看着忽然大批涌来的高手们，虽然英雄无悔也没弄什么相同的款式的公会服来增加声势，但在这些十级的新手们看来，三百多名20…40级不等的高手一起出现。又完全猜不透他们是要做什么，还是有点可怕的，毕竟正常情况下，是不会有哪个公会选在这种偏僻的的地方进行集会吧

因为这里实在是太偏僻了。

永州府在重庆之侧，历史上也不是什么富裕的地方，特别是被《捕蛇者说》一描述。一副十室九空的荒凉景像。游戏本着一切实事求是的原则，把个永州府造的和难民营一样，新手们出生时随机选地点，这是没办法的。但是出生在永州府的新手们格外的悲伤。

别的新手村，NPC们除了教导玩家常识，还发布任务。完成会给予一定的金钱奖励，别管是几个铜板，总之够新手玩家买包子的。永州府里的NPC穷啊。那发布的全是讨饭哭穷类的任务，什么“我的孩子快饿死了，请打些野味回来吧”，还有“我没有钱交租子了，请去里长那里帮我求情”，这种任务玩家接了，得不着金钱奖励不说。少不得还得自己花钱，虽然这样的任务给予的经验也不少。可是往往弄得永州府里的一群新手玩家们天天学雷峰做好事，自己还上顿不接下顿的。

据《武侠天下》游戏玩家交流论坛版主吃饱没事干的不完全统计，其它新手村的玩家们为了尽快离村，多数都会选择经验丰富的任务来进行，只有少数几个情况比较复杂的新手村，比如永州府这种的，玩家一般都会选择打怪升级，级虽然升的慢点，总好过没钱买包子饿死吧。

八宝山一行人可没时间体会永州府小新手们丰富的幻想和复杂的心理活动，看着这些走过路过却宁可错过的新手们全都远远的避开，没什么人跑来求金钱求带练，八宝山也乐得轻松，一边聚齐会员清点人数，一边组织人手协调分组，一边联系公会里面的药王谷的玩家等来接。

不是八宝山有心想在新手村摆什么排场，非要点齐三百兵马，浩浩荡荡的壮大声势，还得有专人来接才肯移架去人家门派。这即不是领导视察也不是去打群架，可以的话，八宝山真的想分批走到药王再集合。

可是就是这样一个小小心愿也做不到。

药王的位置太让人头痛了。

药王谷这个门派，见于金庸武侠《雪山飞狐》，描述出一个绝世而独立的药毒门派，这个门派不像其它派一样，有