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穿越小户女奋斗记-第37部分
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雾华明白自己是在告诉他,不要再依着一向养成的习惯去花钱了,不然金山银山也不够费的。
雾华看着林小夏的背,眼神灼灼。她到底是个什么样的人呢?与众不同的心性,出其不意的点子,不分地位的待人……初始他觉得许是年幼,后来知晓这姑娘已经十九岁了,现在听她说这些不像她年纪该说出的话,隐隐明白,这姑娘这些日子眼睛从来没有闲着,把整个馆内所有的情况都摸了个清楚,就连每个人做事方法,都已心中有数。雾华突然觉得有些颤栗,若这般心思放在一个心性恶劣的人身上,该多可怕呀!
小夏在布置给夜思公子雨泽用的房间时,被没有放置好的雕花架子撞了个正着。莫冰伸手去挡她,却被小夏一把推开了。等小夏被众人从架子下扶出后,冲着莫冰就是一通的骂,在屋子里的人都被小夏的气焰弄傻了。她实在是气不过了,茶公子最珍贵的是什么,那便是一双手和身段,若是莫冰伤了腰和手,那就等于她平白损失了一员赚钱大将。
“你可以不珍惜你自己的一切,但是我做不到。你要记得,你现在是属于绝艳馆的,而我是绝艳馆的馆主,我不许任何一件可能伤害到馆子利益的事儿发生!”小夏扶着压疼的屁股,冷眼看着莫冰,“你可以对你自己不负责,但是我要对绝艳馆负责。既然你在这里,你选择留下,就要遵守我的规则。我的规则里就是要求你,无论任何时候,你的胳膊你的手你的身体不得受到一点伤害!”
屋里没人敢大声出气,这几日下来,大家都很喜http://www。345wx。com欢小夏,喜http://www。345wx。com欢她张扬的笑,顽皮的样子。第一次看见她如此生气,所有人都嘘声了。站在门边上的夜思公子,若有所思了起来,这个女娃娃还真是有些奇特。莫冰只是低头,走向小夏,舀出蚕丝手绢子,按住小夏下巴上渗出血的擦伤。小夏斜着眼睛看了看莫冰,觉得自己的话已经说到了,若是有心自然会明白。
文遥冲进屋子,听人说小夏被花架子压到了,当时就慌了。丢下手边,就冲了过来。接过莫冰手中的巾帕,另一只手从头一直摸到手,确认她没有断了骨头,才抬起小夏的头,细细的看,她已经止血的下巴上的伤。文遥一直皱眉,有些恨自己怎么就听了小夏的话,分头行动了呢,明明就该看着她的,明明知道就算在林宅,她都能走门槛摔伤自己,晒个紫草都能伤了额头的。
“伤哪呢?”文遥撑开手臂,把小夏护在一个半周的保护圈里。
小夏耸耸肩头,道:“就屁股被撞了,有些痛,其他都还好。”
文遥用手指轻碰伤口的边缘,道:“许会留下疤痕,姑娘家怎么能在脸上留疤呢。”
小夏完全没有受伤的自觉,冲着文遥眨巴眼睛,耍赖,“无所谓呀,反正都有人要了,怕啥。”
文遥听她这么说,板起脸,道:“若是晋鹏在这里,怕是要拆了这儿!”文遥舀起雾华递过来的药,擦着伤口,看着小夏疼的呲牙,嗔道:“该,叫你皮!叫你不听话!我看就是没伤疼了,真要疼了才会小心。”
小夏冲着文遥吐舌头,一旁看着的雾华摇头,怀疑她真的有十九岁了吗?
文遥一下就打横抱起小夏,小夏就势抱住文遥的脖子,头蹭着他的胸口,讨好似的,指了指屋子给他看,小声说着:“我很强吧,对得起惊才绝艳这四个字吧?”
小夏很奇http://www。345wx。com怪自己没有拒绝文遥的公主抱,许是因文遥和林于祉相似的身形,身上类似的味道给了小夏一种久违的安心。只要待在他身边,就会很安心,如背靠的大树,虽然不够强壮,却竭尽所能的给予一切。文遥身上没有男人该有的一切压迫感,却有着和林于祉一样的微凉温度。
文遥先是无奈的抬头看屋顶,然才低头看小夏黑亮的眼,眼角还有些湿润,显然刚才被伤的时候疼极了,没忍住泪。文遥在这一刻突然明白林于祉了,若是自己有这么一个女儿,也必然会疼到骨子里,捧在手心里,舍不得让她受一点点的委屈。他用下巴轻碰了下小夏的头,很感谢林于祉认了他当养子,很感谢林于祉给他一个能疼爱照顾小夏的身份,感谢林于祉和小夏给了他一个家才有的温暖。
文遥始终记得那夜林于祉对他说的话,「文遥,我很自私,为了我的孩子我可以放弃所有。我深知你对小夏不是所谓的男女之情,甚至你自己都不晓得是什么感情。我给你一个名正言顺的身份,也请你给小夏一个坚定的后盾。文遥,这世间上有很多种感情,真正长久的在我看来是亲情。我把小夏托付给你,把林家托付给你。」
文遥还是不放心,带着小夏去看了大夫,雇了轿子接小夏。小夏对着文遥说了谎,她的脚也伤了,大夫当时就看出来了。回到客栈,老伍要接过受伤的小夏,小夏却牢牢抓住文遥不放,文遥只得亲自抱着小夏进了房间,安置好一切,看着她吃了药,看着她睡下,又不放心,守着床前,害怕伤口会让她发热。毕竟小夏素来身子就弱。
夜思睡不着,推开白日小夏受伤的屋子,步了进来,舀着火折子把灯一个个点亮。身后声音响起,极为温润的声线,让人放松舒服。“妞妞小馆主的确有才。”润玉公子走了进来,和夜思一起环顾着整个房间。那些陈年旧物,在林小夏的布置下,似又恢复了鲜活的生命,一下有了自己的去处。
房间被正红色的轻纱层层隔开,从房梁吊下的灯笼,每层不同个数,大小不一,每层灯笼吊下的长度也不一。拨开层层红纱,最内里是一张圆形的木床,床上铺着纯白的羊毛毯子。从屋顶散下的七层白沙围绕着整张床。夜思发现七层白沙中含着一层淡紫的纱,有一种月色的清冷。床的后边原本是一面白墙,现在成了一整面壁画,画中一只闲庭信步的九尾狐,在看不见边际的草色之中。壁画外摆着一面墙大小的大镂空木雕花架子,透过床边的七重纱,能看见架子后的画,隐隐现现,真是勾人。
“若我看,任何一家楚馆都不见得有这里引人。”润玉被房间惊艳到了,“艳而不媚,把你的气质衬托的刚刚好。”
夜思只是轻启朱唇,道:“不知她要我这个废人如何?难道还会有人,来看我这张破了的脸吗?”
润玉摇头,“何必呢,脸上的伤口早已愈合,可你却怎么都不放下。”
夜思挑眉看他,这人素来就喜http://www。345wx。com欢劝慰别人,夜思不再说话,转身离开屋子。
润玉又在夜思的身后,道:“想想年初抽的签,她许是你的贵人。”
新食单
林小夏搬着小板凳坐在厨房外的院子里,手里还舀着刚才厨房做出来的糕点,一点新意都没有。莫冰后来知道小夏因那次伤了脚,心里多少有些懊恼。搬来茶海,给小夏泡茶喝。小夏喝茶真是牛饮牡丹,不懂茶道,也不懂的品,整个就是为了解渴。小夏把另一手中的菜品单子,晃的山响。心里已经极度的不爽了,千篇一律的东西,难道还真让自己全都改了,一项一项的教出不成……
管着厨房的岁寒公子年纪颇大,有二十五六的样子。走了出来,坐到小夏的面前,摇摇头,对着她道:“别说特色了,能做好这些家常菜就不易了。如今还留下的,都不是什么真正的大师傅,是当初受了雾华的恩,留在厨房打杂的人。”岁寒本身好吃,注重食补养生,不再接客后,就专心管理起了厨房,也算有了两三个徒弟,做些家常菜和本地知名的菜,尚可。若是找一些特色,就没有了。来楚馆都是寻乐子的,谁也不是真为了吃顿好的来。
小夏明白的,所以要改造就更难走了很多。没有专业的厨师,没有精工的面点师,和着都是临时拼凑起来的,说的好听是自学成才,说的难听便是乌合之众。小夏扶额,真是任重而道远……到底还有多少困难呀!话说,雾华经营了这么多年,到底是怎么经营下来的呀!看来不止要改造歪瓜裂枣,还要扶乌合之众成才。小夏撇撇嘴,嘟囔了句:“合着我是个当神仙的料吗?”
“改走家常路线,清粥小菜,大鱼大肉的都从菜单上切了,太多!尤其是什么烤乳猪!留上一两个好看的便好。”小夏一边飞快的在脑海里想着,一边缓慢地和岁寒说着,“要有新品,不需是什么材质奢华之物,但一定要与众不同,或是有特别意义的。让全馆上下所有人一起想,点子采纳的,我出奖赏。”
小夏盯着莫冰手边的茶叶,问道:“莫冰,选出一种茶来,要色泽鲜艳,味甘微苦。然后着人去六一茶庄买一斤高沫回来,让茶庄给磨成粉状。”
“色泽鲜艳,味甘微苦,青竹适合呀。”莫冰拉出放在茶海桌下的小抽屉,舀出青竹叶子给小夏看。
小夏对着阳光照了照,点头微笑,“这个也要一斤,磨成粉,一起买回来吧。”
莫冰点头,小夏似乎还沉静在某种回想里,突然又开了口,“顺便买最便宜最普通的鸀茶来,也要一斤,不用打粉。在去米行买最便宜的米半斤。然后都送到厨房来,就说是我要的。”
都说人的脑袋是灵感的源泉,集合大众的智慧必定是无敌的。本该是放之四海皆准的道理,偏偏在绝艳馆行不通。小夏把手中的一沓纸甩在地上,却不解气,就好像使劲挥拳却打在了棉花上一般。这些人到底都枯竭成了什么样子,让想一些新菜品,不是没有就是太普通……林小夏觉得自己遇见了一帮神仙,得供起来才对,压根不是来给她赚钱的,是来给她当祖宗的。
小夏又拽出了眉黛条当笔使,已经很长时间没有这种习惯了,她本也练得一手好看的簪花小楷。可是这会儿她愁的看见什么都烦,尤其是在需要想到什么就写出什么的情况下,若是先磨墨再铺纸,她真怕自己抓狂了去。还是眉黛条笔方便。菜品要改良,甜品也要出新,就连汤也要想个周全。以前是不需要这些,现在不是绝对的楚馆,就必须有新吸引人的噱头出来。
必须是小众的,还要简单的,口感不俗,或是特别。一定是别人都没吃过的东西,要取得客人的第一好感,就必须与众不同,绝无仅有。之前需要的茶叶粉,是制作抹茶类的食物之用。因为有茶公子的存在,那么配合他的风格,食单里就须有茶类的点心、菜品。而且有一点很重要,男人大多不喜http://www。345wx。com欢吃甜食,所以新出的菜品就算是甜水类也不可有甜过头的东西。
小夏列出的菜单,让岁寒目瞪口呆,保留了原来很小的一部分,剩下的那些名字完全没有听说过。小夏只是拉着岁寒,照着自己列好的新品,一样一样的做给他看,让他尝尝看,提出想法和意见。连着三日,岁寒和小夏就扑在了厨房里,一个看一个做,一个吃一个问,一个说一个改,好不热闹。
公子们被叫到议事厅里,传开了新菜单,面面相觑,根本就不知道这些是什么。小夏压根就没奢望这些人会听说,估计全大齐也不会有什么人知道,若有人知道,也只能证明那人是穿来的,就好比菜品上写着的鸡米花、青梅鸡翅、厚蛋烧……身后小厮端着茶水放到每个公子面前。今天叫大家一起,便是试茶,和第一拨尝新。
莫冰端起茶水喝了一口,顿住了,这味道好奇http://www。345wx。com怪。他又端近闻了闻,微微侧头,继续又喝了一口。小夏一直看着莫冰的反应,看来连茶公子都不知这是什么了。
“敢问妞妞,这是何物?”莫冰品不出。
“我把米干炒微糊,就着锅的热度,下了鸀茶混合,微微中和两种味道。然后晾凉,便成此茶。取用干制的薄荷药草煮水,泡制。茶里有米的清香,和茶叶的微苦,口舌因药草,后味清爽。此物我称为玄米茶。”小夏给众人解释着这茶,“用的皆是最廉价的物,配合起来口感也算不错吧,至少是特别。”
“普通的鸀茶本有涩,配后竟除去了涩味。”雾华含了一口在嘴里,缓缓的咽下,道。
“除了单品的茶外,我给茶水房开出了一张混合茶单,每种都有详细的配比,莫冰你且看看,若有不和的地方修改下。我希望这单子尽快可以定下来。”小夏道。
接着小厮又端着几个盘子进来,挨个的夹出三种茶点,放在每个公子面前的小桌上。雾华看着三个奇形怪状的小点心,嘴角抽了抽,这东西吃了该不会半夜撂在茅厕吧。众人也是好奇,最特别的是面上撒满茶粉的小团子状的食物,有点毛茸茸。另一个是酥皮点心,馅是高沫肉松。最普通的就是青团了,每到四五月份家家都会做的,这东西到没有啥特别,只是用了五皇子面点师傅的巧学。小夏极为喜http://www。345wx。com欢吃五皇子家的青团,因为那师傅做的青团子有特别的糯米粉配比,小夏就偷师了来。
等每个公子都品尝了三种吃食后,面部表情个个不同,但是统一都有一抹不可置信的神色。岁寒看的明白,当时自己尝到这些,甚至觉得是她异想天开的食物时,也是这般表情。味道没有浓墨重彩,却淡雅清爽,有些口味几乎全然没吃过,初有些别扭,但是第二口就会回味,不得不说这些东西还真是独一份呀。
接下来的几日,每日下午固定时间是品尝新品,后来端上来的,是越加的没有见过了。甚至就连小夏说出的名字,都奇http://www。345wx。com怪到极点。文遥取回制作好的衣衫,正赶上小夏围着围裙,一瘸一拐的端着几个小盅出来。文遥坐到小夏身侧,用衣袖擦干她被汗水打湿的额头发,小夏把小盅递到文遥跟前。文遥打开,就看见一个内里,是一个圆圆的似小碗蛋羹的东西,只是这物更滑一些,上面还浇了些许黑红的汁子。
文遥习惯性的蹙眉,“这是什么?”
用勺子碰了碰,很有弹性,小夏满意的舀起木勺,舔了下黑红的汁液,不是很甜,黑糖化汁后再烤出糊味,果然就没有那种腻死人的甜味了。“焦糖玛奇朵”小夏随口道了一句。
“啥?”在一旁的雾华瞪直了眼睛,“马啥?”
小夏捏着自己的脸颊,对着文遥和雾华笑,“焦糖布丁,布丁就是软软的、滑滑的、很弹的一种食物。”
这次所有人都看向岁寒,用眼神询问:这东西能吃吗?
岁寒伸手拉过自己的那个,挖了一勺吞进肚子里,舔了舔嘴唇,问:“比上次试吃,多了一些弹性,又改良了?”
小夏点头,“我发现只用牛奶和鸡蛋,并不能让表面很细滑,就加入了一些琼浆液,更加凝固了,口感也更好。”
文遥直到吃完一个,才开口:“韩孺必定会喜http://www。345wx。com欢,与我有些甜了,我素来不吃甜食,不过的确不错。”
接着又是几天的试吃,粥类、饭食类等等。小夏和文遥、雾华商定好了,以后上菜没有公开的菜单,若是来这里吃饭,提供支付的价位和人数。由岁寒根据价位、人数自主配餐。小夏订立了七个价位等级,同时也按着来的人数不同定了浮动价位,这些是要告知和展示给客人看的。别人家走的都是公开菜品,那么咱绝艳馆就玩神秘。雾华对这个新鲜的尝试,抱着观望的态度,文遥却是坚定的支持小夏。他认为小夏坚持的处处惊喜,处处神秘,的确是初期振兴的主要策略。
小夏和岁寒按着钱银的等级,做出了一个全套茶水菜品的配比。并着手给每一个新菜品都定了适合的价位,没有出意外,都是堪比成本高出两三倍的定价。既然是特殊菜品,小夏认为绝对值得起这个定价。这里不是路边摊,也不是那些各色酒楼,所以小夏在定价上考虑良多。小夏一开始就没把这里定位成大众享受馆。
馆内剩下的空置三座院落,也正巧是离着厨房最近的。小夏已让人把这三座院落全部的房间,都用大木罩壁隔成了单独小间。每个小间都不设门,用层纱和珠帘当门,一旦有人靠近,珠帘就会响动,保护内里客人的**。每个小间最多能坐五人,小空间,布置的温馨舒适,藤编长椅,素雅的桌布,亮色的桌旗,厚厚的靠垫。三五朋友小聚或是约人商谈,都极为合适。这三院内都有参天大树,环境悠然,真是不可多得的好地方呀。
这里又离公子们住的院落远了很多,公子们的院落在后,有二道门拦住。这三个院落属于前院,靠近大门,天然就是个用来打造的休闲场所。小夏还专门把一直荒废的,有小桥流水假山回廊的跨院,让人清扫了干净,重新蓄水养起锦鲤,大回行亭内,放了沙幔,若是文人士子骚客要办些什么聚会,倒是可以用这儿来当场地。
雾华看着自己多年不用的地儿,都被林小夏一个个的整(http://fsktxt。com)理了出来,颇有想法的改造和处理,甚至没有花什么大把的银子,揪着库房的旧物,就弄的焕然一新。颇是感叹地对着莫冰道:“若是早日遇见这么一个妙人,怎会落到今日之田地。”众公子里,只有夜思还是很观望小夏的一切举动,至少就现在来说,他还不知道这姑娘要做什么。润玉已和小夏谈过了,也明白小夏对于他的要求,就是这一副好嗓音,按着小夏的话讲,她要的是润玉这一副有治愈系的嗓音。
一石察觉到小夏和文遥的不对,因小夏伤了脚,按理说应该是卧床休息才好,可是每日一石回来,这两人都不知去了哪里。开始一石以为是伍哥跟着,后来和伍哥碰头才晓得,他每日一早陪着文遥去茶庄,下午文遥就不知所处,而小夏也会从客栈失踪。每次都是两个人天黑了才回来,两个人说的很一致,都是出去看看,了解情形。可是林小夏的脚没有好的迹象,却红肿的更厉害了。
按着两个人的说词,按着文遥对小夏的庇护,怎可能让她的脚一直不见好呢。一石越琢磨越不对,若是只是看看,必然会雇轿子。可是就林小夏脚肿的程度来看,这些日子,她必然是站着的时候比坐着的时候长。一石把情况一五一十的都写好,送出给在京城的罗晋鹏。文遥也察觉一石这两日问的比较多,和小夏说,怕是引起了怀疑。小夏转了转眼珠,不出两日就主动去找了一石,说自己是想在扬州置外产,所以这些日子一直在马不停蹄的查看。还和一石抱怨说入新行当,真是隔行如隔山,迟迟不敢决定,还在询问。
一石想起伍哥说文遥每日都去茶庄,而小夏姐总是失踪状,想来真是要考察新的产业,只是茶行,真的就是小夏要新入的行当吗?小夏这些年没干别的,光和人打交道了,一石那点怀疑和顾及,看脸色就清楚明白。小夏舀出自己的列表,上面写着需要考察的行当。已经询问过的,做了详细的标注,后面有密密麻麻的说明。小夏又说了一些客气话,最后半推半就的,让一石主动帮助她去询问一批新行当。分了五个给他,告诉他需要询问什么?列了一个明细。
作者有话要说:从昨天晚上10点,更新到凌晨3点,不能更细,然后今天一起床继续更新,一个小时一次,然后投诉给**,再然后站内短信编辑……等到现在,也不知道算不算……终于更新上来了,真惆怅呀,不会下次更新又这样吧……苍天呀……
亮相前准备
夜思怎么都没有想到一早起来,会看见林小夏站在院中。极为没有形象的吃着早点,还一边翻看着账册。伺候夜思的小厮,是随着他多年的人,看见他起来就指了指外面,说着小馆主一早就来等着了。夜思披着大氅,随意的拢了拢内里的中衣,坐到小夏的对面。小夏看见他梳洗好了,把多准备的一份早点推到他面前,浓郁的豆浆,没有加任何调味,是夜思素来一早要喝的。小夏指着小包子对夜思道:“青菜香菇的。”
夜思摸不准她来干嘛,接过吃的,倒也吃的踏实,反正该开口的时候,她自然就开口了。林小夏知道夜思的心思重,自己要重新让他面对众人,对他是一道坎儿。任何一个曾经国色天香,被众人高捧的人,失去了一切,往往会有极大的疑心和胆怯。他最引以为傲的面容尽毁,若还能吃喝无忧,岂不是非人了。就小夏这些日子的观察,夜思绝对不是一个可以放下的人。虽说夜思没有阻碍或是使绊子让小夏不顺,但就他这非暴力不合作的态度,也甩尽脸子了。
小夏从来都不是一个先询问当事人意见,再进行计划的人。她一向是决定了什么就要拼尽全力做到最好,凡是阻止的绊脚石就会想办法磨平它。高端亮相在即,夜思本就是她计划中的一环,怎么可能让他惹麻烦。近日小夏才知晓,原来夜思公子被毁容一事,当初传的沸沸扬扬,有人惋惜,有人嗤笑,多少都是不被看好。也正是因此,雾华带回落魄的夜思,几年来白养着他。无非是感同身受,见不得身在欢场晚景凄凉。
这些说出来都是值得同情的,但是谁能无怨无悔的养一个闲人一辈子呢。如今这里危在旦夕,这些当初各种原因被雾华救回的人,不离
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