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茶经残卷-第15部分
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茶也很珍贵，只用来赠给谈得来的朋友们。
既然是非卖品，又如此珍贵，外人不花花心思去复制。我看到幼时熟悉的东西，一时间脑子很乱，又开心又难过，也更生气。生气是因为廖老二接近我果然是有目的的，我几乎都已经相信他是与我们投缘才交的朋友，没性到这老头悄悄地打好了算盘。想来廖老二与我的那些亲戚有联系，或者是认识的，否则他不会有九花白瓷茶罐。不过，祖父死后，我和父亲迁回祖国，再没和那边的大伯父联系。父亲把家底搞光，我没钱没势的，聪明的廖老二为什么要讨好我，直接去讨好大伯父不更好吗。
我一气就把心里话给说了出来，廖老二听了就很害臊地回答：“没想到给你识破了，你说的没错，我是认识你家大伯父，不过相交不深，淡如水啊。”
“那你应该不认识我吧，我7岁就回国了，和那些亲戚都没联系了，他们都不一定认识我，你怎么会认识我？”我满肚子疑问。
“等等，你们怎么攀上亲戚了，我都没听明白？”赵帅将跨出的左脚收回来，又走进屋里。
“一开始在水牢那里，我的确没认出你，后来……是有个人告诉我的，你还记得水牢里的事吧？”廖老二尴尬地笑道。
我点头说记得，但又不记得当时的茶人里，有人会认识我。廖老二提醒我，当时茗战里的茶人的确没人认识我，但茗战中都需要有两、三个评判胜负的人，其中一个人不仅认识我，还认识我父亲、祖父。那个人是湖北的一位老茶人，叫周文雄，大伙儿都叫他周茶佬。周茶佬在湖北算是数一数二的茶人，他的周佬茶庄也很有名，青岛的那次茗战，就是他来断定输赢的。
这时，我才想起来，父亲搬到湖北武汉后，经常有个白发老头儿找他出去。父亲沉迷酒色，家境贫苦，所以在武汉没有朋友。每次那个老头儿来找父亲，我总觉得很好奇，一开始还以为父亲欠人家钱，别人上门讨债。父亲死后，白发老头儿还来献过花，我只当是好心的陌生人，所以都没在意，莫非白发老头儿就是周茶佬？我一直以为父亲和茶叶再无关系，没想到他居然埋着我和周茶佬来往，不知道父亲搞什么名堂。我现在想问父亲也没折了，总不能到阴间去问他吧。
廖老二见事情败露，这回真的是全盘托出，不再隐瞒。原来，周茶佬指出我是祖父——路浩东的孙子后，廖老二就怀着目的接近我。因为，茶人谣传，祖父发迹是因为得到了茶王历代相传的残本茶经。现在祖父死了，残本茶经究竟是他的哪个亲戚继承了也没人知道，廖老二凭直觉是我得到了残本茶经，所以才放长线钓大鱼，希望有一日能借阅那本神秘的茶经。
说是历代相传的茶经，这点我完全不信，肯定是瞎掰的。一本书能从唐朝传到现在吗，就算通过了IS0国际质量认证，也不可能千百年过了还没变成灰。看残经的样子，肯定是近代制成的，绝对与传说中的残本经书无关。我跟廖老二说，想看就痛快地问嘛，搞得这么复杂繁琐，是不是男人。
廖老二没想到我真的拿出了那本残经，激动得要掉泪了，但他接过一看却说茶经是很详细，不过也非独门秘籍，大部分内容其他典籍都提过了。廖老二还问我是不是祖父亲传的，会不会不是原本了。这我就不知道了，要问的话不如抹了脖子到地下去问。看着廖老二失望的样子，我不禁地也很失望，还以为廖老二能窥出残经的秘密，没想到他却说残经很普通。估计其他茶人看到了更失望，想来传说之所以变成传说，就是因为传来传去，添油加醋地乱说。
可是，祖父以前醉酒时提起，残经隐藏了一个秘密，只不过他找不到罢了。而且，残本茶经为什么是残本，被撕去的部分写了什么内容。茶王传说里也有一本残经，那本残经据说一开始就是残本，莫非千百年来没人看过失去的内容？
当晚，廖老二热情地招待我和赵帅，把酒言欢，直说我们是他的忘年交。我一开始没给面子，责怪廖老二太会骗人了，还会装穷呢。上回在水牢里，大家没有场地进行茗战，廖老二有这么好的茶庄，居然不肯借出来，真他妈吝啬，不愧是中国版的葛朗台。廖老二喝红了脸，给我赔罪，他不能露富啊，能省的钱就该省，何况也轮不到他办。如果那时他跳出来给人解决困难，反会让别人没面子的。廖老二还解释，很多明星赈灾捐款，一般比较大的明星都不敢捐多，否则会给其他的小明星压力的。同理，小明星也不敢捐太多，否则压过了大明星，也会让大明星难堪。
这种人情世故我完全不谙，听得一愣一愣的，廖老二看到把我说得心悦诚服，于是趁机赔罪，说他不该带着目的来接近我，其实没有那本残经我们也会成为好朋友。赵帅也渐渐释然，不再计较水牢里的事情，和廖老二搂肩靠背地喝酒。不过，金瓜人头贡茶很不好分，它只有一团，我们不可能拿把刀切成两半，而且我和赵帅都不会保存这么珍贵的茶叶。
爱茶者都知道一句话：茶性淫，易于染着，无论腥秽及有气之物，不得与之近，即名香亦不宜相襟。这句话意思是说存放茶叶的地方一定要洁净，不能有异味。其实，在茶类品种中，普洱茶的保存条件应是最宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难，人能健康居住的地方，就能存放普洱茶，且越存越香。
大体上无论饼、砖、沱，其保存方式大原则上都一样。要强调的是，新茶或者陈期在30年以内的茶品，其储放环境越通风越干爽越好。原因是茶叶和空气充分接触，陈化速度加快，味道会更好。但50年以上的古董级老茶属于有气之茶，已经有近半世纪的陈化期，收藏时就不必再通风醒茶，可以用干净的瓷罐密封，或者半密封，以护其气。
像金瓜人头贡茶，它属于紧压茶，顾名思义，紧压茶就是被压制过的，不同于散茶。古董级的老茶即将饮用前，须先将外包装纸去除，然后置于陶瓷罐中静置，以去陈仓味，这称为回润或者醒茶，时间从1周到2个月不等，视具体茶品而定。茶品的陈化不是三五年就行了，一般生茶品至少要陈放20年才会达到好喝的境界，若要达到无与伦比，真正接近完美的陈茶境界，至少也要50年。
廖老二趁酒兴说：“有些人一辈子都喝不好真正的好茶，还自诩会喝茶，我们命好，找到了100多年的贡茶，一定要好好准备，否则泡坏了就没有下一次了。这些茶叶够我们活两辈子了，所以啊，千万要小心小心再小心。”
“那怎么办啊，廖老头，我得带着茶叶回家，不然我老爸高兴不起来啊？”赵帅犯难道。
廖老二为茶忍通，他想了一个办法：“这样吧，你家现在就差运转的资本，我的廖雨茶庄不大，但还是能拿出点小钱的，你不嫌弃的话就先拿去周转周转。这些茶叶嘛，先搁在我这儿。你也知道，这茶有100多年了，回润的时间至少得两个月，这段时间我肯定不会喝掉，你放心好了。”
我点点头，廖老二说得没错，依他的个性，绝对不会暴殄天物，将茶叶马上喝掉。何况这些茶叶是廖老二准备拿去参加山东茗战的，他绝对比谁都珍惜，恐怕睡觉拉屎都要带上金瓜人头茶。赵帅只是想以茶叶换老爸高兴，他对茶叶没什么兴趣，除非茶叶能变成一个女人。因此，赵帅就大笑着答应，廖老二的这个方法可谓一举两得。
不过，廖老二仍不死心，喝酒时他又问我祖父是不是提过什么，只是我忘记了而已。我实在不记得祖父暗示过什么，所以就照实说了，或许那本残经与传说中的茶王残经并不一样。残经上的记载在其他茶书里也可以找到，只不过比较全面，少数内容是其他经书没有的而已。我还向廖老二保证，如果什么时候想看了，只要跟我说一声，马上把残经借给他看。
谈笑间，廖老二夸我有天赋，可惜现在浪费了才华，不如接受他的衣钵，继承他廖家的茶道。我受宠若惊，马上婉拒，这种大事哪能轻言。何况，我对茶叶根本不算精通，继承了廖老二的衣钵的话，恐怕不到一天就害得他倒闭。廖老二没有子嗣，他的衣钵肯定要找外人来接下，我也清楚，但这衣钵绝不能轻易就接下了。廖老二看我不肯，就没有再提，只说传衣钵的事以后我如果有兴趣，只管向他开口。
我们在青岛待了三天，然后才和廖老二告别，坐着火车回到了北京。廖老二将资金借给赵帅，他说这钱就当是给出去了，如果赵帅家能翻身，有了钱再还他，如果实在不行，那钱就不用还了。当然，廖老二不笨，毕竟国宝级的贡茶拿去卖给英国人，少则几百万，多则无法想象。因此，廖老二一点儿也不不吃亏，大家都好聚好散。
在离开前，廖老二再三要求我们一个月后要回来，因为山东的茗战会在7月举行，冬天时就是南北茗战了。我对国内茗战挺好奇的，而且很久没见过了，反正有的是时间，廖老二又包吃包住，所以就答应一个月后再回来。不过，我很担心廖老二又要传衣钵，所以就事先声明绝不能再提传衣钵之事。廖老二以为我看不起他，于是叹息自己本事不高，现在想传衣钵都没人要了。
没等我给自己开拓，廖老二又说，那个周茶佬会参加山东茗战，到时候我可以顺便问问周茶佬是否认识父亲。周茶佬原本住在湖北，但一年前迁住到了济南，因此才会被邀请来评判青岛茗战的输赢。山东茗战的评判者不是山东的参加者，周茶佬也要与山东各市县的人一较高下，包括廖老二在内。
两个月后，赵帅老爸康复了，他家的生意也逐渐恢复，于是赵帅就和我又回到了青岛。这一次不用去偏僻的山区，赵帅又穿得人模人样，西装革履的英俊样子迷倒了擦肩而过的少女、妇女们。赵帅对茗战毫无兴趣，权当陪我出来旅游，顺便释放他的欲望。廖老二已将金瓜人头茶回润了两个月，他信心十足，誓要一举夺魁。
山东茗战不在首府济南，而是在青岛举行，原因与政治无关，而是茶叶有关的。茶树多生于南方，但中国最北的古茶区则是山东青岛的崂山一带，当地曾发现过原生的古茶树，这可能与古时候的冷暖气候有关。
可是，在回到青岛的当天晚上，竟然发生了一件所有人都未曾料到的怪事。
卷二《茶王隐谷》03。紫笋茶
那天晚上，赵帅没有住在廖老二家里，而是在酒店开了间房，又找了一个小姐。廖老二坚决不让我住外面，盛情难却，我就应允地住进了廖老二家里。奇怪的是，廖老二不让我睡客房，竟让我与他同卧。我涨红了脸，这个死老头真有断袖之癖，还想染指我这个英俊青年，做他的春秋大梦去吧。
廖老二连忙解释不是这样的，他疑神疑鬼地关上门，告诉我可能有人盯上他了。原来，在我们离开后，廖老二就发觉有人潜入他的卧室偷东西。一开始，廖老二不以为意，直到两个月来总有人在四周窥视，睡觉时也感觉有人在屋外，所以廖老二就怀疑是不是有人想偷金瓜人头茶。我和赵帅都没有走漏风声，惟恐一有人知道国宝级的茶叶现世，会引来杀身之祸。这并非杞人忧天，有些爱茶爱到痴狂的人是很吓人的，几乎比偏执狂还恐怖。
“你真没对外人提起云南的那些事吗？”廖老二惶惶不安地问。
“当然没有了！”我举起右手发誓，“可是你要用金瓜人头茶参加茗战的，那你还怕什么，到时候大家都会知道你有这种茶叶。”
“那时已经在大伙儿面前亮相了，当然就不怕了，现在就怕有人暗中使坏，提前把茶叶偷走啊。”廖老二贼眼一亮，告诉我，“上回在去云南的火车上，我不是告诉你了，宋朝时有个茶王被当中毒死，其实不止是那次，很多茗战斗茶中都死过人的。”
“不会吧？会死人啊？”我万分惊讶。
“行家伸伸手，便知有没有！”廖老二装起深沉，“这种事当然不好外传，丑事都掩埋了！”
“那你还不报警？私闯民宅是犯法的，不过话说回来，你自己到处都有围墙，谁能爬得进来偷东西，房间又有大锁。”我很是费解。
“报警肯定没用的，现在的公安破个案子都要三四年，没等他们找到小偷，我都已经作古了。”廖老二不信任地说，“搞不好案子没破，金瓜人头茶反被公安收上去，到时候就是陪了老婆又丢孩子。”
廖老二果然深谋远虑，我根本没想那么多，不过那时的法律还没有规定，关于100多年古董茶叶究竟归属于国家还是发现者。因为这种茶叶比文物要少，或者几乎不存在的，所以就没有相应的法律依据。可是，有些时候有没有法律都无所谓，上头的看中了，管你是祖宗的还是捡来的，都会编的借口抢去。
想了想，我疑问：“会不会是你那些伙计干的？”
“不会吧？”廖老二不肯定了，“他们不知道我从云南带回了什么，我骗他们说是找到了20多年的茶叶，他们应该不会铤而走险犯事的。”
“难说，当时往返云南遇到这么多人，搞不好早有人盯上你了，最好防着你的伙计。”我怀疑地说。
我们当晚讨论得很久，最终怀疑是伙计们被人收买了，因为除了伙计外，其他外人很难自由地出入廖雨茶庄。廖老二说，这次参加山东茗战的一共有20个茶人，但已经有8个不能来了。有的是因为忽然病了，有的是交通问题，有的是因为偷税漏税被公安留住了，还有的就是准备的茶叶已经不翼而飞了。这其中并不难看出，肯定有人在搞鬼，没想到战前也会如此紧张。
这次茗战中，有一个叫作兰天的茶人，年过四十，手段很阴毒，比《笑傲江湖》里的岳不群还要坏。兰天也是代表青岛出战，那次廖老二他们被迫在水牢里煮茶，就是兰天暗中使坏。现在青岛选出的四个茶人已经有1个人不战而败，另有原因而退出了，所以廖老二和周茶佬就是兰天现在主要对付的人。想来想去，我们觉得兰天肯定收买了廖老二的伙计，但廖老二坚持认为自己的伙计很忠心。
后天茗战会在周茶佬的周佬茶庄举行，廖老二打算那时介绍我们认识，当然周茶佬很可能早就认识我了。当天傍晚，廖老二提前试煮茶水，跟演习的性质是一样的。令我意外的是，廖老二并没有动用金瓜人头茶，而是用了新鲜的紫笋茶。紫笋茶在佛海妖宅的故事里提到过，它与阳羡茶同属一宗，属于绿茶类。绿茶和普洱茶截然不同，普洱茶越陈越贵，但绿茶最好是新采的，否则很容易陈化变质，失去光润的色泽及特有的香气。
紫笋茶原产于浙江长兴，经由茶圣陆羽的推荐，成为了唐朝贡茶。明未清初开始，紫笋茶逐渐消失，到20世纪40年代，顾清山区的茶园大半荒芜凋藩，紫笋茶亦停产失传，直到70年代末才恢复紫笋名茶生产。紫笋茶加工工艺分为杀青、炒干整形、烘焙三道工序。紫笋茶的香气馥郁，汤色清澈，茶味鲜醇，回味甘甜。
我看见廖老二抱着存放紫笋茶的瓷罐，问道：“你为什么不用金瓜人头茶，那可是咱们辛辛苦苦找到来的。”
“这可是压轴大戏，怎么能在区区的省城茗战就用掉了，那要留到南北茗战时才能用的。”廖老二哼哼地说。
“留到那时才肯用啊？那万一后天你落败了怎么办，岂不是连用金瓜人头茶的机会都没了？”我不禁替廖老二捏一把汗。
廖老二没好气地说：“呸，你不要乌鸦嘴好不好，我应该会赢！不，我是绝对会赢的！”
“可是有周茶佬这些神仙人物在，你有信心吗？”我没有信心。
廖老二没再废话，他假装说友谊第一，比赛第二，但我知道他比谁都想赢。当晚，廖老二关了茶庄，亲自煎煮茶水。可是，廖雨茶庄却忽然起火，消防队很快赶来，把廖雨茶庄搞得凌乱不堪。印象中，消防队不应该来得这么快，我总觉得这事有点不对劲。廖老二猛拍大腿，大叫肯定是兰天那狗日的使坏，刚才茶庄起火，人类人往的，很可能金瓜人头茶被人趁乱偷走了！
我跟着廖老二跑到他的房间，金瓜人头茶果然已经飞走了，就连准备的紫笋茶都没了。这些事气得廖老二把桌上的东西都扫到地上，哐啷声不绝于耳。我刚想劝廖老二注意身体，可别气坏了身体，你年纪大了，太生气很容易脑充血。不想廖老二却脸色铁青，像是天塌了下来，他奔到一个箱子前，那个箱子以前被撬开了。
“糟了，肖农云的遗物全部不见了！”廖老二的声音几近绝望，一瞬间他就崩溃地摔倒，浑身痉挛。
我吓了一跳，生怕廖老二魂归西天，急忙大叫伙计找医生来。好不容易，到了第二天早晨，医生才告诉我廖老二保住了性命，但是他暂时不能动了，只能躺在床上迟钝地说话。赵帅早上才赶过来，他听了廖老二的事情，就放话要把兰天那混蛋给做了。这些话只是说说，赵帅肯定是不会干的，就算干了也不能挽回损失。
我们走进廖老二病房，他想抓住我的手，但却无法动弹。我主动抓起廖老二的手，他咿呀咿呀地，舌头不听使唤，很难说出顺溜的话。我看着病床上的廖老二，想起了祖父，想起了父亲，一个人老年了变成这样不能不说是凄惨。我总算见识到了兰天的狠毒，没想到他真的会在茗战前使坏，不晓得周茶佬那边有没有出事。
赵帅叫廖老二放心，他马上去报警，但廖老二这时却奋力出声：“不……不要。”
“他害了你，你却不报警？”赵帅不明白。
“不能报警，如果报警的话，会连累到我的茶庄，其实我的茶庄也牵涉到了违法的事。如果报警的话，我会坐牢的！”廖老二恳求道。
我知道廖老二不是守法的好公民，这点早就看出来了，但这就便宜了兰天。兰天就是看准了这点，所以才屡次搞鬼，总不能这样一直忍气吞声。廖老二沉默了很久，赵帅憋气地站在一边，一直叹气，替廖老二鸣不平。我想要叹息，但又怕更让廖老二伤心，所以就一直安静地坐在病床边。现在金瓜人头茶没了，紫笋茶也没了，就连肖农云的遗物都了，岳不群要是见到了兰天恐怕都要叫他师傅了。
廖老二像是做了重大的决定，轻握我的手：“小路，我拜托你一件事，无论如何你一定要答应我！”
“什么事？你只管说，我一定做，只要不是叫我去杀人就好。”我忐忑地答道，同时意识到这个请求很难办到。
廖老二舔了舔干裂的嘴唇：“你代替我参加明天的茗战，不一定要拿第一，但一定要打败兰天！”
我已经料到廖老二会说这句话，一瞬间感觉压力空前的大，要知道那些茶人都是从山东遴选出来的茶中高手，我一个初出茅庐的小子哪敢和他们叫板。廖老二太看得起我了，他有信心，我没信心，我如果真的去了，肯定还没上场就先输掉了。我很想拒绝的，谁知道赵帅不知天高地厚，竟然起哄地叫我替廖老二上场，教训那个狗日的兰天。
我瞪了一眼赵帅，然后对廖老二说：“其他条件我能答应你，但这条不行。你也知道，我祖父是茶人，但我没有得到半点真传，7岁就跟老爸迁回祖国。你要是真想赢，就另请帮手吧。”
廖老二央求道：“要是能找我就找了！我的那些伙计都只会招呼客人，对茶叶是一窍不通。现在你叫我上哪去找帮手，山东里的其他茶人都已经落败，没有资格再参加茗战了。能参加的又都是对手，谁会做自己的敌人？”
我承认廖老二说的有理，很想推辞掉，但廖老二的眼神攻击让我无法拒绝。赵帅对茶叶不了解，以为我很厉害，所以一直怂恿我接受挑战。我只懂皮毛，只能吓唬赵帅，要是碰到行家就不行了。我心中倒是有一个很适合的人选，那人绝对是高手，早在曼笼寨就已经见识过那人的道行了。大家猜得没错，我想的就是木清香，可惜她来去无踪，和她又没交情，哪里请得动那尊神仙，恐怕请观音还容易些。
经过深思熟虑，加上身上的血气作祟，我终于破天荒地答应了廖老二。可是，茶叶已经没了，拿着普通茶叶和别人的上好茶叶比，这不是拿鸡蛋砸石头吗。幸亏廖老二想起来，在火灾发生前，他已经取出一小份紫笋茶放在瓷碗里。廖老二叫我马上回去收好，明天一定要代表廖雨茶庄出战，迎接兰天、周茶佬这些高人。
在我离开病房前，我又问了廖老二，兰天偷走茶叶就罢了，为什么还偷走肖农云的遗物。那些顶多只能算是普通文物，根本不值几个钱。我记得很清楚，廖老二一开始发现茶叶丢了还不算很激动，直到发现肖农云的遗物也丢了才晕倒的。廖老二让我安心参加茗战，这件事先别问，等茗战结束他再告诉我。
可是，谁也没有想到，明天的那场茗战——结果将会出乎所有人的意料！
卷二《茶王隐谷》04。重演的历史
因为我担心兰天已经买通廖老二的伙计，这里没人能够相信，所以就把赵帅留在廖老二身边照顾他。赵帅为我加油打气，叫我放心地去准备，他这两天就不找女人了，叫我不要分心。发生火灾后，调查的人来询问廖老二，廖老二可能担心查下去会连累自己，所以就�
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