田园悦色-第41部分

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胃口也太大了。想要吞并全省的市场。起码要有五个像二禾这种规模的农庄才能全部供应过来。而若想达到这样的规模，必得需要有极大的财力才能做到，这男子有这样的财力吗？

虽然心里焦虑疑惑，但二禾并未把自己的农庄的事情放松下来，她一边让宫弈派人监视着农夫山田的发展情况。一边苦苦钻研怎么提高各式蔬菜瓜果的质量和产量。

这一天，二禾正在房内查阅种植方面的资料。宫弈来拜访她。可能是近段时间都没休息好，宫奕眼圈青黑、神色疲惫，他嗓音沙哑地向二禾讲述了最近一段时间打探来的消息：“二禾，我打听到那农夫山田不过一旬左右的时间、约莫七八天就能出产一季应季菜蔬，而我们的农庄却需要半月至两旬。农夫山田的菜蔬成长时间比我们的要快一倍左右。这也就意味着，每个月我们的农庄只能出产两季蔬菜，而农夫山田可以生产四季蔬菜。这是他们一个很大的优势，我们必须要把这个优势争取过来，你有没有什么好办法？”

听闻此言，二禾不由大吃一惊，自己农庄出产的蔬菜就算非常快的了，再快的话自己都已经不能再保证蔬菜的口感和质量，农夫山田到底是有什么秘法？

“宫弈，你再派人去买些他们出产的蔬菜瓜果，每样都买一些，就要应季的，我们再尝尝农夫山田的蔬果味道如何。”二禾给宫弈倒了杯茶，缓声道。

宫弈敲着桌面的白皙手指蓦然一顿，抬眼望了望二禾，立刻明白了二禾的心意：“你怀疑他们有什么减短生长周期的办法？而且这种办法可能会影响蔬菜的质量？”

二禾点头，“初步估计是这样，不过要等尝过之后才能再做定论。”

“也好，那咱们就再买上一些，仔细看看农夫山田的味道到底怎么样。”宫弈说完便出去安排购买农夫山田蔬菜的事宜了。

见宫弈出了房门，二禾方才佯装成竹在胸的脸色一下子垮了下来，苦苦思索起了减短蔬菜生长周期的良策，虽然她已经有了在陆正使的农学院里学到的知识，但那个加长光照法需要建立一个大棚，农庄内现有的条件无法达到那样的效果。

二禾抿着茶水，忽然想到陆正使曾提起过的一种营养液，若是能配制出那种营养液，应该就能缩短蔬菜的生长周期，只是陆正使并没有教授自己那种营养液的配方，想来应是不传之密吧。不如自己研究研究，若是能研究出来，肯定事半功倍。

二禾郁结万分地捧起书卷，开始查阅相关资料。

翌日清早，二禾到农庄售卖蔬菜的地方查看销量情况，只见往日熙熙攘攘的地方如今门可罗雀，只有几个老主顾念着情分，依旧来这儿购买蔬果。看着堆积成山无处销售的蔬菜，二禾心急如焚，若是长此以往，恐怕自己的农庄就要关门大吉了。一定得想个办法才行。

研究营养液的事情还没有眉目，二禾回到房间内，凝眉苦苦思索对策。

至午间时分，仍无半点头绪，二禾揉着眉心，决定到农田里去看看蔬菜，缓解下焦虑的心情。

二禾走出房门，漫步向农田的方向走去，走不多时，她在菜田附近停下脚步，仰头在一处黄瓜架前观察黄瓜的长势情况。

黄瓜长势旺盛，架上挂满了小黄瓜，顶花带刺的，十分喜人。想着这是自己亲手种出来的，二禾微微笑着，心下稍慰。

正在这时，黄瓜架另一侧种植豆角的田地里传来两个悄声议论的声音。透过黄瓜架的缝隙，二禾看见是农庄里的两个帮工。

“你听说了吗？最近咱们农庄的销量不太好啊。”个高的那个说道。

“我也听说了，你知道是怎么回事吗？农庄要是倒闭了咱们可怎么办啊？”个子矮些的很关心农庄的发展，语气急迫。

个高的帮工解释道：“听说是被一个叫农夫山田的农庄给顶的，那个农庄的菜价格便宜，又很新鲜，咱们农庄的很多主顾都跑到那个农庄去了。”

个矮的问道：“是吗？那个农庄很厉害？”

个高的有些不屑一顾：“听说那里面都是一些普通帮工的，没什么技术特别高超的人。可人家就是便宜啊。”

个矮的问道：“啊，你吃过那里的蔬菜吗？”

个高低声道：“吃过啊，市面上卖的便宜的蔬菜都是他们家的，不过好像口感没咱们农庄的好吃。”

个矮的回答道：“嗯，便宜就行啊，便宜肯定买的人多些吧。”

个高的：“嗯，应该是吧……”

两人的声音越来越小，二禾从拨拉开几根黄瓜，见到两个人采摘完豆角向远处走去。

分析着方才那两人话中的信息，二禾慢慢走着，心里千回百转。会不会是宫弈派这两人来演给她看呢？二禾有些怀疑，因为宫弈最喜欢用这种弯弯绕绕的方法来讨好自己。一定要亲自尝尝那农庄的蔬菜才能确定。

散心散得差不多，二禾回到了房间内继续研制催熟的营养液。中午时分，宫弈回到农庄，来找二禾。

“二禾，我带了些农夫山田的蔬菜回来，你要不要看看？”宫弈进屋后毫不避讳地歪在二禾的榻上，折扇哗哗地摇着解暑。

二禾从桌案上高高的一摞书后抬头望了宫弈一眼，说道：“嗯，不用看了，正好午饭时间快到了，吩咐厨房用这些蔬菜做菜吧，叫厨房做清淡些，咱们正好尝尝这些蔬菜的味道。”

宫弈笑了一笑，高声唤进个小厮让他去厨房传话。

午饭时分，宫弈陪在二禾身旁吃饭，下人们布好饭菜后，二禾先夹起了一箸豆角，放在口中，细细品尝。

慢慢咀嚼着，二禾觉得这豆角的味道好像少了些什么，似乎是少了一丝豆角的清香，只有一种蔬菜普遍都有的寡淡味道。二禾蹙起眉头，细细思索着，又夹起一块茄子，品尝了一下。茄子虽然味道不错，但也少了茄子特有的一种炒熟后的软绵细嫩感，多了一丝枯草般的干涩，让食者一点也感觉不到茄子的香味。

又尝了其余几种蔬菜，二禾发现这些蔬菜的口味都不是特别正宗。想起上午那两个帮工的谈论，看来那两人所说不假，这农夫山田的蔬菜虽然便宜，但口感并不好。二禾翘起嘴角，这也许可以作为一个突破点来解决农庄现在所面临的困境。望着满桌的饭菜，二禾久久沉默不语。

第二卷　101：第一届厨王大赛

见二禾迟迟不动筷子，宫弈夹了一些二禾平日爱吃的菜肴放到碗中，薄唇扯起一边，邪魅轻笑道：“二禾，吃完饭再想对策也不迟，要不饿坏了肚子，我可会心疼的呦。”

二禾低头扒了几口饭，又呆呆地兀自沉思。宫弈见二禾如此入神，也不再打扰她。

饭菜渐渐凉了下来，二禾却突然眉开眼笑地抬头对宫奕说道：“有了，我有办法了。”

宫弈目中含着一丝柔意，挑眉问道：“是吗？什么办法，说来听听。”

“这事需要红果果帮忙，快吃，吃完咱们去找红果果。”二禾说罢，端起碗筷津津有味地吃了起来。

两人迅速吃完午饭，乘马车到了城里的一品居内。进了一品居，红果果立刻蹦跳着迎出来。自从二禾去参加培训班后，便再没见过二禾，红果果很是想念。

将二禾同宫弈引到一个雅间内，让人奉上香茗，红果果蹦到二禾腿上高兴说道：“二禾，好久没见到，本少爷倒真有些想你了呢！”

二禾揉揉红果果肉嘟嘟的小脸，笑眯眯说道：“嗯，我这次是来找你帮我一个忙的。”

红果果小脑袋摇了摇，躲过二禾在他脸上捏来捏去的手，清脆的小声音甜甜道：“什么忙？是不是关于农夫山田的事？”

二禾笑笑，把红果果抱起放在一边的椅子上，“正是农夫山田。自从这农夫山田横空出世，我的农庄销量锐减，我想到了一个办法，你帮我斟酌斟酌，看可行不可行。”

“你先说说。”红果果抱着个茶盏，做洗耳恭听状。

清了清嗓子，二禾说道：“我今天已经试过农夫山田的菜了。他们的菜口感不是很好，我们农庄的菜比他们的口味要好上许多，因此我想打出一个‘营养菜’的招牌，你这一品居内客流量大，就先在一品居内试行。若是试行成功，你只需说你一品居内的菜蔬都是从我的农庄内买来的即可，这样既为你的一品居提升了档次，又给我的农庄打了广告，一举两得。你看如何？”

红果果摇晃着小腿，细细的小眉毛皱着。没立即答话。二禾以为有什么不妥，细细盯着红果果的反应。

良久，红果果突然拍手说道：“这个办法不错。但是咱们不能这么办，这事儿要办就要办得轰轰烈烈，满城皆知，一举将农夫山田拿下。”

“那你有什么好办法吗？商战切记稳扎稳打。贪功冒进，容易失败呀。”宫弈狐狸懒洋洋地倚在一旁的座椅上。提醒道。

红果果轻哼了一声，对着二禾解释道：“宫弈说的不错，但本少爷不是这个意思，本少爷的意思是咱们可以在一品居内举办一个厨艺大赛，将城内的名厨全都请来，并广邀名人雅士来做评判。相信用咱们农庄做出的菜肴一定能胜过农夫山田的菜肴，到时候，农夫山田便不攻自败了！”

“你的意思是。明里进行厨艺大赛，暗中是比赛我们两个农庄菜品的质量和口感？”

“就是这个道理。”红果果拍手笑道。

二禾拍了拍红果果的小脑袋，赞赏笑道：“可真要谢谢你了，红果果，这次恐怕要麻烦你一些时日了。”

红果果又爬上二禾的腿。吧嗒在她脸上亲了一口，哈哈笑道：“什么谢不谢的。咱们还用这么客气吗。那咱们好好计议一下，便开始运作起来吧！”

三人细细商量了其中的细节，用一下午的时间，将计划制定出来。

第二天，红果果的一品居内便贴出一个告示：为提高省城饭庄的饭菜质量，本店将组织本城第一届厨王大赛，希望省城的各位同行踊跃参加。届时将有本城的名流作为评委，怡红楼的头牌登台献艺。胜者将获得厨王称号，并获得一千两银子的赏金。为了圆满举办此次厨王大赛，一品居将在大赛当日免费开放，来者均可免费用餐。

众人见到这个告示，纷纷奔走相告。这可是本城的一件大事，既能看热闹，又有名流可结交，还有青楼头牌可看，更重要的是还能免费用餐。一品居可是拥有八大菜系的美食王国，不是一般人能吃得起的，众人都暗自高兴：这下可有口福了，说不定将八大菜系的招牌菜吃上一遍。

省城内的百姓们听到这个消息，都激动不已，省城已经多年没有这样的热闹事了，街头巷尾，莫不在议论此事，更有甚者，还开出了赌局，赌哪家能赢得桂冠。如此一来，又吸引了很多赌徒关注此界的厨王大赛。

见红果果成功将全城的热情都炒作起来，二禾很是高兴，作为本届大赛的赞助单位，二禾早早地便将各种蔬菜瓜果送到省城最出名的十家饭庄中去，免费送给那些名厨们，以期他们也能为自己农庄出产的蔬菜打个招牌。

二禾收到的小道消息称，农夫山田的庄主也将自己农庄内出产的蔬菜送了出去，并指定了省城最大的酒楼“鸿宾楼”的主厨，作为他们农庄的代言人。如此一来，坊间议论纷纷，大多数人都认为鸿宾楼最有可能会摘得本次大赛的桂冠。

厨艺大赛的日子很快就到了，这日一早，城中百姓都簇拥着来到一品居内，每张餐桌旁都坐满了人，雅间更是早已经被城中有头有脸的人物订了出去，实在没位置的只好在堂内站着等候。好在一品居内早做出了应急措施，除了免费供应菜品外，还另备了二禾农庄内出产的水果供人们享用。

红果果和宫弈、二禾、玄峰、莫问、花无情等人都在一品居门前迎接着前来参加厨艺大赛的各色人物，很多姑娘见到二禾身旁的四位美男，都双眼放光，直欲发狂，频频向几位美男抛着媚眼。

农夫山田的主人自然也到了一品居，他身后跟着鸿宾楼的首席厨师，十几位帮工小厨们带着一应工具前呼后拥地随着他进来。

在门口从二禾身前经过时，农夫山田的庄主倨傲地瞥了二禾一眼，仰首冷冷走了进去。

见此人神情冷漠骄傲，二禾不急不躁，亦不着恼，只是心内好笑：也就得意这么一会，等下输了要看你怎么收场。

二禾等人又把其余几家参加大赛的酒店厨师迎进一品居内，见参赛的厨师们及评委皆已经来到，几人便也都回到一品居内。

比赛场所是在一品居一楼的大厅，大厅两侧早已备好了八张大桌案，八位参赛厨师各占了一张桌案，桌案上摆满了锅碗瓢盆灶具、油盐酱醋、蔬菜瓜果、山珍异兽、鸡鸭鱼肉等物，旁边几位帮厨小厮们站在主厨身旁，只待主持者一声令下，便开始比赛。

桌案两侧各摆放着几十张餐桌，众看客兼食客们都纷纷坐定，准备观战，那些抢不到座位站着的观众们，也都没抱怨，仍旧热情洋溢地期待着好戏开场。

二楼全部是雅间，见大赛即将开始，富贾权贵们都从雅间内出来，站在栏杆前相互寒暄着，那些女眷们，有相识的都三五一群的聚在一起，对着花无情、玄峰、莫问等人指指点点，窃窃私语，想来是在讨论几位美男的容貌仪态。

二禾同其余四位评委坐在大厅上首位置，五人围坐在一张大圆桌前，每人身前放了一只雕漆托盘，托盘内置有牙箸银匙、玉杯金碟。早有人奉上了香茗，连二禾在内五位评委品着香茗，观看着在场众人。

宫弈被选为了此次大赛的主持人，见众人准备完毕，白袍金冠、精心打扮过的宫弈缓步走至厅内，恰到好处地团团一揖，朗声道：“今日便是本城第一届厨王大赛开赛的日子，在这里我谨代表一品居及各位赞助商感谢诸位的到来，下面我宣布下比赛规则。一共比试三项，也就是比试三道菜，第一道菜是清炒，各位参赛选手可自行选择菜品，仅规定烹调手法必须是清炒。”

顿了顿，宫弈环望众人一眼，无视下面一众花痴女七晕八素的星星眼，继续说道：“第二道菜是红烧，同第一道菜一样，也是自行选择菜品，第三道菜是佛跳墙，可能时间会比较长，不过不要紧，我们请了本城最好的姑娘给大家跳舞唱曲，想必也不会令大家感觉到时间难捱。每道菜做好后请评委们品尝打分，得分最高者为胜。”

向前迈了一步，宫弈清越的声音越发洪亮：“我宣布，第一届厨王大赛，正式开始！第一回合，限时半个时辰。”

随着这一声令下，众位厨师们纷纷行动起来，帮厨们也都忙活起来，切菜的切菜，生火的生火，准备菜品的准备菜品。虽是清炒，但这些大厨们为了展示技艺，也都尽力将浑身解数使了出来，每个人一边想着用什么招牌菜，一边留意别的厨师们选的是什么样的菜品，都担心着若是菜品重复了，会拉低彼此的分数。

厨师们选得都是他们最擅长的菜品，有的菜讲究刀工，有的菜讲究火候，确是各有特色，别有一番风味。

第二卷　102：三轮比试分胜负

很快，众位大厨们就都做好了第一道菜，他们都根据自己菜品的样式各自选了盘子盛了，又在盘子四周装点了一些雕饰之物。各种精雕细琢的果蔬起到了画龙点睛的作用，令菜品更加赏心悦目，使人垂涎欲滴。

司仪们在场中走了一回，每位评委面前都摆放上了这八位大厨做的菜肴。二禾观察着这八个形色各异的菜肴，心内暗暗赞叹，这省城还真是藏龙卧虎之地，这些菜品只是看看，便令人食欲大振，垂涎三尺。

正望着眼前的食物出神，二禾只听省城“三仙居”饭店的评委起身点评道：“这八样菜，各有特色。先说这萝卜吐艳，主材是白萝卜与胡萝卜，辅以泡椒、兰花，色泽诱人，搭配合理，更巧的是这雕工出色，胡萝卜雕成牡丹花形，不枉这萝卜吐艳的名称。”说完执箸夹了一筷放入盘中，细细品味，赞叹道：“既有萝卜的清香甜脆，又有一丝淡淡辛辣，令人回味无穷。”

三仙居的干瘦老头说完，又有“四海楼”的评委起身指着一道菜继续点评：“这道芦笋香菇，选料正宗，配料味美，再佐以虾仁、胡萝卜，着实令这道菜增色不少。”说完又坐下品尝片刻，将分数记在了一旁纸板上。

待众人皆将菜品品评了一遍，相关人等便将每位评委打好的分数统计出来，宫弈扫了一眼统计的分数，为了热场，声音激情四溢，“第一轮，一品居的萝卜吐艳获胜。”说罢拿起最后的结果，向众人展示了一下，接着道：“下面开始第二道菜的比试。请各位厨师们准备。限时一个时辰，开始！”

八位厨师又纷纷开始忙碌起来。由于这次用时会比较长，宫弈便安排了几位艺馆的姑娘去厅中舞上一曲。

丝竹声起，堂中香风阵阵，几位姑娘若彩蝶翩飞，舞了起来。有好热闹的人在下面起哄：“怎么不见水儿姑娘，我们要见水儿姑娘舞上一曲。”立刻又有个尖酸的声音回他道：“水儿姑娘可是头牌，你以为那么容易见得么？”

一众看客轰然笑了起来。

二禾对堂中美人的舞蹈没兴趣，只是目不转睛地盯着一品堂的厨师，只盼他能再赢了这局。一举夺魁。一品堂的厨师是红果果重金聘来的名厨，行止之间行云流水淡定从容，正在吩咐着帮厨们准备一应用材。看了片刻。二禾看出些端倪，这是要做香酥鳕鱼块配时蔬，这道菜用料讲究，鳕鱼要用上好的原材，所配时蔬讲究新鲜亮丽。做好后色泽明艳，非常诱人。二禾轻笑了一下，这道菜选的很不错。

帮厨们处理配料，而那大厨则亲自从冰桶内将冰冻的鳕鱼取出，洗净去骨，切成了小段。放入银盘内，又加了了少许精盐。忙完这些，帮厨们已经将配料都处理的差不多了。他将辅菜检查一遍，放在一旁，便开始烹制鳕鱼。

不多时，这位风度翩翩的一品居大厨便做好了，他把鳕鱼放在造型别致的玉碟内。送到几位评委处。

案上的香酥鳕鱼呈金黄色，隐约散发着阵阵鳕鱼特有的鲜香。在各色时蔬的映衬下，色香味俱全，评委们都很迫不及待地想要动筷。

二禾用清水漱了口，夹起一块鳕鱼放入口中，细细咀嚼着。皮酥肉嫩，满口生香，回味无穷，她杏眼弯起，洒出遮掩不住的笑意，当下又夹了几筷，在一旁的纸板上写下了自己的评分。

其余几位评委也纷纷赞叹不已，夸赞一品居的厨艺高超。

刚品尝完香酥鳕鱼，鸿宾楼的厨师也将他们的菜肴端了上来。是一道开屏鲈鱼，二禾品尝了几筷，觉得也很不错，肉味鲜美，汤汁浓郁，甚是美味。

不多时，另外几家做的菜肴也纷纷呈了上来，都是美味无比，难分伯仲。

众评委将菜肴一一品尝过后，又将分数都评了出来，集中到宫弈处，宫弈统计后愣了一下，随即恢复常态，高声宣布：“第二轮的成绩出来了，本轮比赛一品堂与鸿宾楼并列第一！那么接下来，最后一轮，将决出本次大赛的魁首！第三轮比赛，将考验大家做‘佛跳墙’这道菜的技艺，请大家拿出自己的本事，赢得胜利，现在开始！”

众人听到这一消息，都讨论不已，佛跳墙这道菜光是主料就有十八种，配料更是达到三十多种，而且耗时颇长，工序繁多，制作不易。

见众人议论纷纷，宫弈出言说道：“这道菜恐怕要用些时间，接下来的时间，我们将请本城的花魁水儿姑娘，来为大家献上一曲，希望大家能够耐心静候。”说着手一挥，早已准备好的姑娘们来到堂前来展示技艺。

因这道菜用时很长，需要三个时辰左右，几位评委都起身来到早已准备好的雅间内静静观看表演。

二禾也在宫弈等人的陪同下，走到雅间内休息。

农夫山田的主人也悄悄来到一间雅间内，轻轻推门走了进去。

雅间内坐着一位青衫老者，正是本城的乡绅王老，见农夫山田的来到，淡淡点了点头。

农夫山田的主人轻轻把门关好，对王老说道：“一会可就要请王老关照下了，只要拿下这次厨艺大赛，日后定有重谢。”

王老在官场混迹多年，如今在家休养，自从被选为此次的评委后，便有几家饭庄的老板来向自己说合，只要自己能关照则个，定有重谢云云。这农夫山田便是其中之一，王老对农夫山田的来历倒也有所耳闻，不忍驳了对方的面子，才堪堪答应了下来。

见农夫山田的主人在比赛时也如此避嫌，王老有些暗怪此人不懂事理，冷冷说道：“老夫也只能尽人事了，至于能不能拿到你理想的成绩，那只能听天命了。”

农夫山田的主人有点急了，“王老，前面两局已经同一品堂打平，这局是决胜局，您一定要照顾一二。”

王老心中有些不耐烦了，怎的如此不懂官场规矩，话怎可说满？太不懂事了，“知道了，你先下去吧。”

不知王老为何如此冷淡，农夫山田的主人无奈只得告辞，回到自己的雅间内静静等候。

约莫过了两个多时辰，评委们陆陆续续走到评委桌案前，静静等候结果。二禾同宫弈、花无情等人也来到一楼等候。

刚出雅间，二禾只闻到一种奇异香味，浓郁馨香，有肉的香味，又有各种果香、菜香，令人垂涎三尺，只想大快朵颐一番。

不多时，几家做好的佛跳墙都