乱炖江湖-第44部分

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要说这煮粥最是掌握时辰火候，大火煮得久了米便炸开了，吃在腻口又不好看。要说佟云香生前最喜欢的便是喝粥了，故而对于煮粥自也是颇有一番心得的。大清早爬起来忙活了一早上倒是颇有成效的，瓦罐煮的粥看上去颗颗分明，尝在嘴里却又是入口即化。因为是大火煮开了再转小火慢慢熬，故而粥自然是煮得透烂的。

而光是大白米粥自然是太过单调素淡了的，再加些青菜心、鸡肉丝、香菇丁进去煮上十来分钟便好了。不过煮粥有一点要记清楚，粥底是粥底，料是料，两者应该分开煮。等各自分开煮好后，再搁在一块煮十来分钟便够了。

趁着煮粥的间隙还得再弄些小菜来，因为佟云香平儿自个喝粥便很喜欢配点芹菜叶拌黄豆。这会子一时半会的也搞不出别的菜，这芹菜叶和黄豆厨房里又有现成的原料，她自然也就没忙活别的。

要说这个芹菜叶拌黄豆做起来倒也简单，先将芹菜叶用开水过一下，捞出来用凉水过凉，然后切碎。黄豆是要预先泡发的，好了以后便放开水里煮四五分钟基本就熟了。再将盐、酱油、香油合在一起调成汁淋在上面，清爽爽的一盘便成了。

不过屋里这么多人，就这一盘配菜肯定是不够的。佟云香又在厨房里东翻西拣的转悠了一圈发现有几根萝卜、黄瓜，还有两个茄子和一些小青菜，倒都是些配喝粥的清淡菜，估摸着应该是柔缘她们特特留下来早上吃的。

佟云香满意的点了点头，随即捋起袖子唰唰的将菜洗了干净。拿出干净的盘子，随即手脚利落的酱了个黄瓜条，又搭了个蒜蓉茄子，想了想又炒了个小青菜。

想了想，觉得看上去太过单调了一些，又拿起白萝卜簌簌的掉了几多莲花摆在盘子里，一时间倒真正是色香味俱全的感觉。

等她准备好了一切，刚准备动手端到花厅里去，就见星儿伸着懒腰从外面走进了厨房。一见是佟云香在忙活，不觉一愣，随即咧嘴笑道：“我就说怎么老远的就闻到一股子的香味，原来是大厨在忙活呢！”

“呸，看我不缝了你这张嘴！”佟云香没好气的啐了她一口，这丫头倒是会埋汰人了。顿了顿，又问道：“他们都起了么？没起你就去喊喊，等下饭菜凉了可就吃不得了！”

“起了，这会子都在洗漱了！”星儿冲她眨了眨眼接过她手里的盘子，两人一人端着两个盘子便往花厅去边说着话：“方才是柔姨闻见香味了，就让我来看看。我想着你该是起了的，又没见你人，怕这厨房里的人便是你了。起先我还琢磨着要不要来打下手，哪里晓得人才到门口，你都已经完事了！”

说话间，两人已到了花厅，将菜摆上桌，星儿忍不住用手偷了一截芹菜尝，只觉入口香甜清爽真正是对了她的味儿，不觉连连点头叹道：“云香，你这做菜的活儿可真是绝了！往后你就哪儿也不去了，干脆留在我们家陪我得了！”

顿了顿，星儿又忍不住想再偷吃点别的菜，却被佟云香一巴掌打了下来，佯装恼怒的道：“好了，再偷吃我就不客气了！”

“你可别小瞧了我，”星儿故意哼了一声表示不满，随即指着那盘芹菜说道：“药芹味甘性凉，有平肝清胃、祛风解热、通脉利血、醒脑润肺之功用。食疗可治胃热呃逆，风热感冒，燥热咳嗽以及肝阳上亢引起的眩晕耳鸣、头目胀痛、急躁易怒、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软等症。”

说完她得意的一挑眉冲佟云香笑了笑，又趁着佟云香失神之际，埋头又偷吃了一口菜，顿时不觉心满意足的眯起了眼。偷偷一瞥眼看了佟云香一眼，见她仍愣在原地，神色怔忡的模样，星儿不觉奇怪的皱了皱眉问道：“云香，你怎么了？”

见她仍是没有反应，星儿越发觉得奇怪的很，便忍不住伸手推了推她：“云香！”

“吖？！”被星儿这样一推，佟云香这才反应过来，连忙拉着星儿的手，神色惊喜的看着她道：“你说什么，你刚才说什么？”

“我……我就是问你怎么了啊？”星儿被她这样一问倒是有些莫名其妙了起来，仔细想了想自己的确没有说什么不好的话来，又道：“我没有说其他不好的话呀！”

“不，我不是这个意思！”佟云香赶紧摇了摇头，脸上却是止不住的欢喜道：“你刚才说药芹味甘性凉，有平肝清胃、祛风解热、通脉利血、醒脑润肺对不对？”

“对啊！”星儿不解的点了点头，她家里是做药坊生意了，起先也是百年的大夫世家，她从小耳濡目染的，自然对药理这些是清楚得很的：“药芹可以入药，的确有这些功用，是哪里不对吗？”

“不是不对，是太对了！”佟云香兴奋的抱住星儿吧唧的一口便亲了下去，这才眉飞色舞的道：“我终于知道我要从哪里开始入手了，就是药膳！”（！）

卷一　创建美丽新生活　【155】药膳

【155】药膳

是的，就是药膳，要说其实从当时她尝到林师傅做的那盘菜开始心里就隐约有了这个念头。只是因为她对药膳虽然有一些了解，但毕竟在现代来说药膳已经有些衰败了，保存得并不太系统，因而佟云香所知道的其实严格说起来也只是一些皮毛。

所以也就因为这个，再加上前世的技艺，让她对厨师有些莫名的抗拒，也就这样不了了之了。但是经过了这么些事，她慢慢拾起了对厨艺的兴趣，也想尝试着继续以前那样的日子。

然而在她听到没有资格的时候，她忽而开始迷茫了。不是迷茫不能参加比赛。而迷茫的是，她所执着的厨艺究竟是什么。因为毕竟古代和现代的时代背景以及风俗习惯很多都不一样，她的确在无论刀工还是厨艺水平上虽说不上是排得上名号还是什么，但都有一定的火候了的。

可是，若是以现代的思维来用在古代，说实话是有些格格不入的，甚至是得不到大家的认可。而且还有很重要的一点，就是在物质缺乏的古代，很多调味品什么的都是没有的。所以即便她有心，也不一定能做出现代的口味来。

可是就在刚才星儿说的那一连串的话里忽而给了她启示，也许她可以将药膳与现代厨艺结合起来。这样的话，做出来的菜不仅好吃、美味，又有益身体健康。更重要的是，如果与现代厨艺结合起来，因为只是掺杂一些现代的东西，这样就比较容易被人接受。

而且又由于有新的特色，也就不那么落于俗套，毕竟她只是个半吊子，如若较真起来，她自然是比不过有着深厚底子的人的。

就她自己的分析来看，在古代进酒楼吃饭的都是富裕之人，并不像现代下馆子是非常普及的事。也就是说对一个酒楼来说，想要留住客，味道固然很重要，但是还要不停的出新招，这样才不会让他们觉得腻味。毕竟那些有钱人是吃惯了山珍海味，更多的还是要图新鲜的。

而佟云香自认为可以二者兼得，就算不能参加比赛如何，至少这一次她有了自己想法，也再不会漫无目的的为想要做菜而做菜了。

“星儿，我记得你说过你们家是做药坊生意的对不对？”佟云香两眼放光的看着星儿，眼中迸发出前所未有的热情。

“是啊，我家是药坊生意的，你想干什么？”正在她们说话间，其他人已经收拾停妥走了出来，走在当前的古渊墨大抵是听到了佟云香的问话，他便眼皮子也不抬的抢在星儿前答道。

佟云香听见他的声音，转头见所有人都来了，想起星儿曾说过古渊墨这人什么都好，唯独有一点就是有些瞧不起穷人，暗自撇了撇嘴，难怪这古渊墨一进门就有股来势汹汹的感觉，指不定还以为自己是想找星儿捞什么好处了。

讪讪一笑，佟云香忙放开星儿的手道：“没什么，我只是问问而已！认识这么久，还不知道你们家是干什么的呢！”

古渊默闻言掀了掀眼皮，将佟云香上下打量了一眼，随即看了眼星儿，见她正等着自己，他便也不在多说什么，只淡淡道：“现在知道了吧？！”

他这话说的像是陈述句，又像是反问句，一时佟云香也摸不清他的意思，便也没接话。转眼正好见柔缘端着方才她留在厨房的粥进了来，她便忙拍了拍星儿的手，走上前去道：“我刚还在想要去厨房里把粥端过来，倒没想到干娘竟然给端来了！”

“她呀，也是被这香味给引过去了的！”一旁的百媚笑着打趣了柔缘一句，随即将粥往佟云香手中一推道：“来，乖姑娘给你干娘端过去！”

佟云香知她素来喜欢逗趣人，忍不住抿嘴笑了笑，随即端着粥快步走到桌前，细细的给每人各盛了一碗，这才坐下同她们一起吃早饭。

要说古渊墨打小吃过的好东西不在少数，又加上他同沈言泓的交情，可想而知他对吃的会又多挑剔。起先他以为佟云香做菜并不像星儿说的那样厉害，至少他知道佟云香在东福楼不过是个雕花师。而且东福楼他往日也不是没有去过，轮厨艺说得上好，但也不至于像沈言泓那样让人惊艳道唇齿留香，回味难忘。

更重要的一点是，他一直认为星儿这个家伙太过单纯，容易相信人，一旦她喜欢的人，就是认了死理，不管那人做什么，都是最好的。比如，星儿喜欢佟云香，那佟云香烧的菜即便不好吃，也是好吃的。

所以也正是因为这样，古渊墨才更加反对星儿自己的选择。毕竟他觉得星儿是极其容易被感情蒙蔽了，他不想日后看着自己的亲生妹子受苦，而自己却无能为力。

这样想着，他不觉又看了星儿一眼，只见她眉眼弯弯的喝着粥，那模样别提要多满足就又多满足了。

“哥，很好喝，真的很好喝，你快喝啊！”见古渊墨正看着自己，星儿不觉兴奋的指着他身前的粥碗催着他快喝。

“知道了！”古渊墨没好气的应了一声，在心底越发怪起自个这个没张好脑子的妹妹起来。撇了撇嘴，他舀了一勺子粥放在嘴里。

起先不觉得什么，等吃了一口倒真的有些被吓到了。粥分明看起来粒粒分明，然则吃在嘴里却是入口即化的。里头放了点鸡丝、香菇，应该也放了点盐的，古渊墨向来只管吃，对这个方面不甚了解，但只觉的口味咸鲜，回味无穷。鸡丝绵软鲜嫩，几乎吃不出来是肉，更像是豆腐。但又不是那种毫无味道的白水豆腐，古渊墨甚至不知道该怎么形容这样的味道。

转而见桌上摆着的几盘小菜，在其他人快速的消灭下，已经所剩无几了。暗悔自己下筷子太慢，古渊墨忙不着痕迹的将剩下的小菜都尝了个遍。果然味道都不错，古渊墨暗暗点了点头，一时对佟云香的印象竟也好上了几分。

“云香姐姐做的饭菜果然好吃，”小辉一边舔着面前的碗，将最后一滴汁吞进肚，这才又继续道：“难怪姐姐能进东福楼里去！”

要说李辉心底真正是觉得这个姐姐无所不能，做起帐来说的头头是道，徐子陵开店铺也出了不少好主意，做起饭菜来更是一绝，自己一定要像姐姐这样厉害，李辉在心里暗暗下着决心。

“是啊，”柔缘看了看自己的儿子，又温柔的看向佟云香，只觉着自己多年来受了这么多的苦楚居然会有今天这样好的安心日子：“云香丫头可真不是一般人！”

佟云香被他们这样说得倒是有些不好意思了，不觉挠了挠头，转而看向徐子陵和甄露问道：“子陵哥，露姐姐，你们打算什么时候出发去青城？”

“这个，我们也还没定好日子，”徐子陵闻言不觉笑着应道，随即一想，便又问道：“对了，你和渊墨兄他们打算什么时候出发？”

“我们……”佟云香听他这样问，不觉瞄向古渊墨，何时出发自然不是她说了算的，毕竟眼下这档子事复杂的很，故而吞吞吐吐的她也说不上究竟什么时候出发。

“今天就得回去了！”古渊墨自然也是明白佟云香的意思，不觉笑了笑，向徐子陵解释道：“我们出来也有些时日了，怕是爹和娘亲在家里要着急了，毕竟星儿的婚期迫近，在外面一日也多待不得了！”

“什么？！你们今天就要走？”甄露一听古渊墨这样说，不觉惊声问道。要说原先她还打算同佟云香一并去青城，这样若是果真遇到什么事也好彼此有个照应。毕竟对于徐子陵来说，一面是将他抚养长大的亲人，一面是自己爱的人，到时候他难免会有些两难，而对于已经得到了这么多的甄露来说，她自然已经很满足了，也不想让徐子陵有太多困扰。故而到时候如果果真有什么心里话，她自然也只能同佟云香说了。

“确实是有些快了，”徐子陵也不免有些惊讶，但又听说星儿马上要成亲，不觉喜悦很快代替了惊讶：“星儿要成亲了可真是天大的喜事……”

略一沉吟想了想，徐子陵这才继续道：“这样吧，等我和露儿略略收拾一下了，我们一起回青城去吧？”

“可是店里头……”听徐子陵这样说，柔缘不觉连忙问道。毕竟徐子陵是店子的主子，他若这样说走就走了，出了个万一的，可怎么好。

“不打紧，”徐子陵自然也明白柔缘的担忧，不觉笑道：“铺子里有你和媚姨看着我倒没什么不放心，更何况，若果真有什么万一，你只管去南街西巷胡同的花府报上我的名讳，到时候自然有人来帮忙的。”

要说徐子陵打小就跟着自家爹爹四处跑生意，各方能人异士认识的朋友自然也是不在话下的。并且柔缘和百媚在那样的地方摸爬滚打了这么些时日，照顾着铺子，其实他倒真没有什么好担心的。

两人听他这么说，不由相视一笑，倒也确实没什么好担心的，毕竟都是风月场子出身，自然不是那种撑不起场面的女子：“如此，便就这样定了吧！”

她们自然也就没再推辞什么，只应了下来，决心一定要好好的照看着，绝不出什么岔子，毕竟说到底的徐子陵先是对她们有恩，如今又如此信任她们，自然是换了谁都会心存感恩的。

“对了，”佟云香见他们安排好了生意上的事宜，忽然想起自己的点子，不觉忙开口道：“起先早就想说了，我倒是一直忘了！关于铺子里的事，我这里还有个主意，子陵哥你若觉得好，便拿去用，若是不好，便只当是听了个笑话也就罢了！”

“看你说的是哪里的话，你肯出主意帮铺子，我感谢还来不及，哪里还会当笑话听！”徐子陵听她这样说，不由忙正色回道：“要说上次铺子还是得了你的主意才会有这么好的生意，你可别再说这些子话了。”

“没看出来，你知道得倒是怪多！”一旁的古渊墨开始听佟云香说要帮徐子陵的铺子出主意，不觉有些嗤之以鼻，忽而见徐子陵对佟云香态度甚是恭敬，又听他说佟云香竟以前也帮铺子出过主意，不觉大为诧异。

要知，在他的认知里，女孩子大抵分为三类，一是像他妹妹这样天真单纯的小女儿心性；再来就是大门不出二门不迈锁在深闺的女子，大多温柔体贴却也沉默寡言；最后一种就是刁钻古怪，任性胡为，这种也是他最为敬而远之的。

然而，碰到了佟云香，他觉得自己的整个世界观人生观都要被颠覆了。做菜好吃倒是可以理解，女孩子嘛，总是会一些这个。

可是，自古女子哪有言商论官的理？他真的不敢相信，却又隐隐觉得眼前这个小小的女子是可以做到的。古渊墨被自己这个猛然的念头一惊，不觉偷偷抬眼看了佟云香一眼。是个很普通的女孩子，长相普通，气质也普通，他确定自己没有看错，圆圆的脸上嵌着一对黑漆漆的眸子，笑起来是眉眼弯弯的模样，大抵也只能勉强说的上可爱吧！

果然不是他会喜欢的类型，古渊墨暗自忖道，也难怪自己从见到她起就不怎么喜欢她。

再说古渊墨这边心思百转千回，旁人自是难得注意到的，佟云香已开口说道：“是这样的，我想让你们推出一些优惠活动，比如每隔半月就打出招牌说满三十文钱就送一盒胭脂或者其他什么，反正买得越多送得越多，这样就会鼓励他们来买更多的东西。”

要说这是现代商家最喜欢的促销手段，佟云香觉得但凡事人都是喜欢占些小便宜的，所以自然是对古代人也会有效的。

“还有，可以适当的选几款首饰、玩具出来打折，”想了想，怕他们不明白打折的意思，便又加了句解释道：“就是便宜几文钱来卖，当然也不能赔本卖！正所谓薄利多销嘛，像这种弹性比较大的商品，降价反而会增加收入，明白吗？”

“大体是略懂一些……”徐子陵半懂半不懂的店了点头，要说佟云香所说的什么打折、弹性什么的，他确实不知道是什么，但是隐约能明白意思就是铺子隔些日子便选些东西出来便宜卖，这样可以招徕更多的客人。同时当客人买的超过一定银两后便再送一些店里的东西给他；买东西的钱越多，送的东西也越好越多，这样可以刺激他们买更多的东西。

在心中理顺的思路的徐子陵不觉抚掌而笑道：“这倒确实是个好主意，虽然对每个客人也许少赚了一些，但如若买的人多了，其实一样可以赚回来，甚是赚得更多！”

“对，我说的就是这个意思！”佟云香听徐子陵这样一解释，也知道他必是懂了其中精要，不觉大为感叹，不亏是商场老手，只要略一点拨就能想得通透。

“再有就是要记住东西在精不在多，越是制出来的好东西，反而只要一个月卖一件、两件就够了，”这就是现代的限量版的意思，佟云香暗自觉得好笑，这现代的商业手段层出不穷，自己能想出来一点便是一点吧，只希望能帮助到他们：“要知道，有钱人往往不喜欢和别人用一样的东西，甚是可以说，任何人，不论是谁都不喜欢和别人用一样的东西，有了攀比，他们才会更加的一掷千金！”

“听起来好像的确是那么回事。”古渊墨不置可否的耸了耸肩道，要说他自己家里也是做生意的，听得佟云香的这一番新奇的言论，心底其实早已经震惊无比了。

只不过，他们家是药坊生意，看病卖药的，再说又是百年的老字号了，做他们这一行的就是凭的就是口口相传的信任与独家的药方，所以竞争方式自然与徐子陵的铺子有些不一样的，这些手段自然也就是用不上的。

“哥哥最是口是心非的人了，”星儿冲佟云香眨了眨眼道：“云香我告诉你哦，哥哥他啊，越是喜欢的越要说不好，就好像……是怕别人会跟他抢一样！”

“死丫头，乱说什么！”被星儿一下戳穿自己的闷骚心理，古渊墨不觉撇了撇嘴装出一副不屑的样子来说道。

像一幅倔强小孩子的模样，看的佟云香不觉有些忍俊不禁。要说她倒是觉得古渊墨这个人有趣得紧，办起事来头是头、尾是尾，一点儿也不含糊；为人其实可以说的上是相当圆滑，一点儿也不像是小说上写的纨绔子弟，除了偶尔流露出的对穷人的不屑，总的说起来其实是个很不错的人。

也许，到时候可以说通他来帮助星儿，佟云香这样想着不觉笑眯了眼若有所思的盯着古渊墨。总之，船到桥头自然直，她一定会想法子帮助星儿的……（！）

卷一　创建美丽新生活　【156】婚期提前的消息

【156】婚期提前的消息

再说他们几人用罢了早饭，徐子陵便和柔缘、百媚二人去了铺子里头。虽说早上粗略的交代了几句，但偌大的铺子毕竟杂事多，故而便去铺子里将琐事一一交待清楚。外加他这一次去不过是考察，顶多大半个月就要回来了，并且在青城买的东西可以到时候差人送来，倒也不怕没货卖。

至于甄露便留在府里收拾，毕竟这一去除去路途上耗费的时日还得待上大半月的，换洗的衣物等一些杂七杂八的东西自然是要带的。

而佟云香和星儿由于前一天早已收拾停妥了，故而也就留在府里闲着无聊两人说闲话。至于古渊墨则是去街上顾了个跑腿了，告诉他沈言泓的住址，让人带口信叫沈言泓收拾东西，再到徐府里同他们汇合了再一并雇车去青城。

好在跑腿的人也算机灵，这一来一去没花多长时间就领着沈言泓来了。刚好这时佟云香正带着星儿在研究门口的门兽，抬头一见沈言泓站在门口，不觉忙站起身上前道：“你来得倒是快！”

她说着从袖里掏出几文钱递给一边跑腿的道：“你倒是机灵，可给我们省了不少时间。”

那跑腿的忙笑着收了下来，又说了些子恭维话这才欢天喜地的去了。

再说沈言泓本是听那跑腿的带话说今儿要走，故而才特特简单收拾了一下就跟着他来了。听佟云香这样说，不觉笑道：“这儿本不过就是我的落脚地，所以也没什么要收拾的，不过就是瓶瓶罐罐的调料要带上一些。”

顿了顿，他又转头看向星儿道：“对了，昨儿夜里师傅来了信说是你爹娘给他去信说这月底就把你的亲事给办了。师傅信来得及，也没多说什么，怎么上回也没听你们说起这事？”

“什么？！”星儿听他这样说，不觉脸色唰的一下白了下来道：“什么时候的事？什么叫这个月底就把事办了？”

她一下子只觉脑袋发空，分明自己从家里逃出来的时候偷听到他们说婚事要到下个月的：“我怎么不知道？怎么我自己的亲事我都不知道？”

星儿一下子簌簌的便落下了泪