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天下第一醋-第1部分
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作者：伍柒柒
【由文】
第一卷 无巧不成书 第一章 作坊人家
春间四月，阳光和煦，窗外的那棵八棱海棠树上满是粉红色的花朵，小巧又饱满的果实藏在花叶之间，若隐若现。
清风徐徐，带着海棠花的香味和零星落下的花瓣，似在空气中织成了一张柔软的网，使人如梦如幻。
江宝颐坐在窗前，伸手接住飞下的花瓣，低头嗅了嗅，好香。
穿越之前，她一直生活在东北，从没离开过。那里一年四季，温差极大，冬天漫长。每到隆冬时节，白雪盈盈的样子，就像是童话故事中的场景，不过，像这般花瓣飞舞的情形可不常见。
一梦穿越，造化弄人，今时今日的江宝颐，已是明朝永乐年间，太原清徐县城中一家酿醋作坊的长女，一个必须装扮成男子的大小姐。
话说十五年前，当时还是江家长子的江海，三十岁才得了自己的第一个孩子。十分遗憾的是，居然生了个女孩子。如果搁在平时，也不是什么大不了的事情，不过，偏偏江宝颐出生时，江家老爷子眼看就快要咽气了。
江海的下面还有个弟弟叫江淮，他人品不怎么样，倒是比他大哥有福气，年纪轻轻的就有了一儿一女。历来继承家业是传男不传女，传长不传次。只是，江淮眼瞧着自己大哥，成家这么多年都没有个孩子，便动了坏心眼。以江家祖传几十年的基业，断然不能留给无后之人的由头，逼着重病的老爷子将“大江园”传给自己。
幸好，江家老爷子还算是个明白人，深知自己的小儿子是好吃懒做的主儿，所以，他撑到最后一口气，也要亲眼看见自己的长孙出生。
江海怀抱着刚生下来的江宝颐，悲喜交加，他哪知道这副小小的身子里，竟然住着一个现代人的灵魂。一时间，他也不知是怎么了，头一热，脑一昏，就抱着还纳闷自己怎么会在这里的江宝颐，扑通一声跪倒在江家老爷子的床前，悲切道：“爹，您看，这就是我们江家的长孙啊。”
江家老爷子激动不已，只瞧了眼襁褓里一脸纳闷的江宝颐，大气一出就归了天。
至此，江海终可名正言顺的接管下江家作坊和“大江园”的几间店铺。不过，悲哀的是，江海夫妇再没有过别的孩子。
情非得已，众望所归的江宝颐，不得不从小女扮男装成了江家的大“少爷”。
来此十余年，恍如昨日。
江海夫妇对江宝颐，可是一直宠爱有加。不仅仅是因为她的天资聪慧，惹人喜爱。还有，一部分是，因着夫妻二人内心一直深深的自责，总觉得对不住这孩子。
江宝颐要比他们看得开，以平常心面对一切，从不抱怨。
江家“大江园”所酿出的陈醋，在清徐县内外都很有名气。山西人本就无醋不欢，靠着祖辈先人艰辛努力而一步一步走来的江家，任重道远，江宝颐也只得，走一步看一步，还要走好每一步。
罢了，罢了，既来之则安之。
忽地，木门“吱呀”一声，只见有人快步走过来，“少爷，您醒了？”
江宝颐闻声回头，她的嘴角微向上弯；露出很好看的笑容，一对酒窝在脸颊若隐若现。
来人正是她的贴身丫鬟宝珠，看见只穿单衣坐着的江宝颐，忙道：“您小心身子。”说完，转身拿起了一件青白色长衫披在了她身上。“现在，江家上下都指着少爷您一个人呢。”
江宝颐暗自叹了口气，褪下宽松的睡衣，身旁的宝珠将内衬的贴身乳白色锦缎裹胸系紧，外面则是由一条长可极地的白色棉布一层层围好。为了健康舒适，江宝颐还结合了现代内衣的设计做了些许改动，使得这套“装备”穿起来十分合身。
江宝颐看了眼换装过后的自己，一身月牙色长袍，袖口上绣着淡蓝色的莲花，边角处还用银丝线勾出了几片祥云，外罩了一件亮绸面的水蓝色对襟袄背子，脚下是一双缎面厚底儿的马靴，相配整齐得刚刚好。镜子里的人，一下从清丽少女变成了翩翩少年。
“嗯哼！嗯哼！”江宝颐漱口清了清嗓子，她声线较低，平日稍微注意说话，倒也不会惹人怀疑。
她身边的另一个丫鬟双喜，端着一碗热气腾腾的芝麻糊糊，“少爷，我今儿没放那么多的糖，您尝尝。”
江宝颐坐在桌前，用羹匙拌了拌粘稠的糊糊，吃下一口。浓香微甜，正是她喜欢的味道，不由一口气吃了个精光。
双喜见此，脸上微微一笑，转身帮着宝珠去收拾起了床铺。
此时，院子里传来了下人们走动的声响。
宝珠轻声道：“老爷这会子也该醒了，咱们去吧。”
江宝颐回头嘱咐道：“我让你做的苹果蜂蜜水，做好了吗？”
宝珠点点头，“早起时就热上了，我这就给您拿来。”
这两日，江海时不时的会咳嗽几声，让他吃药他也不肯。江宝颐想起曾经听过，蜂蜜水可以治疗流行性感冒，就让宝珠照着做做看。没想到，汤汁酸酸甜甜的，江海很喜欢喝，便跟着每日都做些送去。
江宝颐整了整衣领，想赶紧去给爹娘请个安。
江家大宅的格局是传统的三间两厢，宅院内通东西两院，每院都布局严谨有大厅、后厅、正房、后房，并且用石板铺地，灰墙瓦屋。正房的主门朝大厅敞廊，多为四门开，门窗漏花采用镂空精雕，榫接而成，多为飞禽走兽，人物花卉的图案雕饰。所以虽然占地不大，却也看着气派。
江海夫妇当然是住在正门正院，为了保护江宝颐的周全清净，从小时起，便说她天生洁癖，不和人亲近，让她独自领着几个下人住在西院。而江淮一家四口，则是分住在东厢，和江宝颐相对而望。
江宝颐先出了院子，身后是提着汤罐的宝珠。主仆二人抬眼一看，江吴氏正从东院中走出来。虽离得不近，却仍见她那张抹得煞白的脸。
江宝颐遵从辈分礼节，领着宝珠大步上前道：“侄儿，见过婶婶。”
宝珠也低头道：“见过二奶奶。”
这位二奶奶，二叔江淮的老婆—江吴氏。再没嫁给二叔之前，她也算得上是清徐县城唱戏的名角儿。嫁人了以后，自是不能在抛头露面去唱戏，不过，江吴氏本身就是戏迷，一天也离不得，所以，在家里时常会听见她的几句清唱。
这两年，江吴氏放着自己的一双儿女不着急，偏偏就盯上了给江宝颐介绍媳妇，每每江宝颐出言拒绝之后，不过两天，她准会逮个机会提出来，真是越挫越勇。
江宝颐今年十五岁，谈婚论嫁是早些，可过不了两年，恐怕她不去提，也捺不住别人的口舌唾沫了。
自来，女扮男装都有被识破的那天，她不害怕。
江吴氏有四十来岁，模样标致，因年轻走场唱戏的缘故，身材保持的很好，后背也总挺得笔直，看起来倒是比同龄人略显年轻。此刻，她故作亲切的笑着说，“哟，好侄子，我可有几日没见着你了。”
江宝颐也跟着笑道：“最近作坊的事情太多，一直没去给您和叔叔问安，还望婶婶莫怪。”
江吴氏含笑摆摆手，一副很明事理的样子，“无妨，你有这心思就行了。倒是你，可别累坏了自己，回头有什么事的话，就放心的叫你叔叔和堂哥去帮忙，都是一家人。”说完，她欲伸手轻拍江宝颐的肩膀，却被江宝颐俯身退后一步而躲开。
“侄儿知道了。”
江吴氏不以为然，打趣道：“你这不让人碰的毛病可得改改了，难不成，等以后成亲娶妻了也不让人家近身。”
闻得此言，宝珠恭敬的将话接了去，“回二奶奶的话，我家少爷这洁癖是天生而来，别说您了，平日里连大奶奶都没辙呢。”
江吴氏见提起大奶奶，不经意的剜了宝珠一眼。心想，我才说了一句话，你这丫头就要拿大奶奶来压我了。
江宝颐只作未见，“婶婶，侄儿赶着给爹娘问安说话，先告退了。”
江吴氏又展笑颜，温和道：“去吧，去吧。”她看着江宝颐匆匆转身的背影，心中莫名生出了几分不悦，这江海夫妇怎生出了这么个怪胎，瞧他那张脸水灵都快赶上姑娘家了。许是，心里别扭，连戏也不想哼哼了，江吴氏回头对老妈子道：“去把二爷和小姐都叫下来，准备开饭。”
那老妈子一听这话，面上露出犹豫之色，站在原地不敢动弹。
江吴氏扫了她一眼，不由皱起眉道：“没听见我说话啊，还杵这儿干什么？”
老妈子深知这二奶奶的脾气，一下跪在地上，道：“回二奶奶，早上小的去看时二爷他。。他没在房里。”
*******
进了正厅，江宝颐直奔向后屋而去，“爹，娘，我来了。”
“少爷好。”江元氏身边的丫鬟掀起帘子，迎了出来。
江宝颐探身进内屋，只见一席红紫色被褥的铺炕上，坐着一位身穿桃红色绸面的长袍子的微胖妇人，笑容亲切的向她招手，道：“还没进屋子，就听见你的声儿了。”
这妇人便是江家大奶奶，江宝颐的母亲—江元氏。
江宝颐嘻嘻一笑，带着几分孩子气，她紧挨着江元氏坐了下来。
江元氏拉过她的手，摸了摸道：“手这般凉，是不是穿少了？”
江宝颐摇了摇头，“没有，刚才在院子里见着婶婶，便和她说了几句话。”
江元氏听得这话，指着站在一旁的丫鬟道：“赶紧把我昨日做的果脯拿来。”
江宝颐知道母亲借故支开闲人，便接着道：“顺道在沏壶热茶来。”一时间，屋内就只剩下宝珠一人跟着伺候。
“她可是又提起要给你说亲。”江元氏关切的问道。
江宝颐释然一笑，“还没来得及提，我就走开了。”
江元氏听着就叹了口气，家里怎么就偏偏多了这么个事儿精。
宝珠将汤罐子放到桌上，然后开口道：“大奶奶，这是少爷让做的苹果蜂蜜水。您和老爷趁热喝点吧。”
江宝颐这才发现爹没在屋里，“爹，还没起呢？”
江元氏摆摆手，“满院都是动静，早起了。只是突然说肩膀酸，又在床上歪了会。”
江宝颐站起身来，执起江元氏的手，道：“那我可得去看看，难不成，也是上回摔倒时给碰着了。”说罢，就拉着江元氏的手，要往着内堂去。
江元氏知她贴心，便随着一同去了。
刚进去一看，就瞧江海正要自个儿伸手站起来，江元氏不由“哎呦”了一声，忙叫：“可使不得。”
江宝颐连忙迎上去，一把扶住了江海的胳膊。“爹，怎么不叫人呢。”
江海的额前已有微微细汗，一看便知是自己折腾半天也没起来。老爷子本来性子就倔，让他天天不动的躺着，怎能受得了。不过，他从不舍得在江宝颐的面前大声，只无奈道：“不过摔了一下，倒弄的我像个残废似地。”
江元氏帮衬着将他扶回床上，不禁数落起，“俗话说，伤筋动骨一百天，你这连半个月都不到，总逞什么厉害。”
“爹，您这样急躁恢复的更慢，到时候好不了，还不得躺着。要听话啊。”江宝颐说了软话。
江海的耳朵里，就能听进去亲闺女的话，笑呵呵答应着：“好，好。”
江元氏听着也乐了，只对江宝颐道：“看，还是你说话中听，我天天跟在你爹身旁，磨的嘴皮子都快破了，也没得来这句话。”
江宝颐的大眼睛一闪，便一下子站起来，“哎呀，不好。”
江海夫妇被她这出，弄得一愣，忙问：“怎么了？”
江宝颐忽地笑出了声，“呵呵，孩儿还以为是谁把家里的醋瓶给打翻了，闻到好一股子酸味呢。”
一家三口不由都笑开了，江元氏更是伸手轻点了下江宝颐的额头，满脸高兴。
没多一会，有丫鬟掀了帘子进来，急道：“见过大老爷，大奶奶和少爷。您们快出去看看吧，二爷和二奶奶又闹上了。”
第一卷 无巧不成书 第二章 江家二爷
江宝颐嘱咐下人，好好照看着父亲，便和江元氏一道赶去了东厢。
还未见人，便闻其声，江吴氏尖亮的嗓子早已喊开了。
“平日里你爱惹些风流事，我都忍了。一心想着，场面上的分寸你总还会有的。到了今儿个，我才知道这份大度，可算是白白便宜你了！现在，也敢窝在外头鬼混，一夜都不回来！呸！我怎就瞎了眼，嫁给你这么个下流胚子。”
“赶紧给老子闭嘴，胡说什么混账话。”二叔的声音有些不对劲，估计酒还没醒呢。
“有什么不敢说，我说的再难听也没有你做得难看。”
江宝颐已不是第一次见江吴氏骂得这样凶狠，上次二叔和一个唱曲儿的厮混时，她也曾这样闹过。若是一般女子，遇上这事也就哭一通罢了，可她却总是敢如此教训二叔，是在古代并不多见的厉害女子。
不过能让江吴氏这般硬气，还真得归功于江家祖辈定下来的家规。
江家男人是不允许休妻的，只要自己娶进了屋，就不能再轻易反悔了。
江宝颐第一次听说的时候，也不由佩服江家先人们的觉悟，这也算另类超前的意识了。
院子里，江吴氏的脸早已哭花，而江淮则是背对她站着，偏瘦的身上披着一件黑绒线披风，想必，他脸上的表情一定很难看。
江元氏看了这两人一眼，厉声道：“大白日里就这样吵，也不怕让晚辈们看了笑话。”
待见江元氏一来，更是委屈万分，“大嫂，您可得给我做主啊。”
江元氏皱起眉，抬手扶住了江吴氏的胳膊，“弟妹，你少说两句，事情还没说明白呢，就在这儿撒泼。”
她的出现，果然制止住了这场闹剧，江吴氏同她进了前厅，而江淮则是黑着一张脸，跟在她们后面。
江宝颐不好上前，只能静静站在正房门前，无意中，她的视线落在了二楼的阁窗上，正好，瞧见一女子很用力的将窗户关上，连房顶上的麻雀也跟着受了惊飞起。
不用多想，那人一定是二叔的女儿，她的堂姐江凤玲。虽然是姐妹，却并不亲近，江凤玲年长她两岁，打从小时起，好像就一直没喜欢过她。
江宝颐想不透是因为什么，也懒得去想，这种情况下，江凤玲要是跟她亲近了，才真让人犯了难呢。
“堂弟。”江宝颐应声回头，见一青衣男子正走来。
来人是江淮的长子，江风生，他为人老实本分，现在清徐县“大江园”的店铺里帮忙管事。
江宝颐客气道：“见过堂哥。”
江风生脸上带着笑，“我还寻思去作坊找你一趟。正好，在这儿碰上了。”
江宝颐知道江风生和他父母不同，便亲切道：“哥哥，何事找我？”
江风生缓了笑，一本正经的说起，“店里掌柜把账算清，还有那收粮的钱也都备齐了。”
一听这茬，江宝亦便知是时候去收粮了，可是，爹的腿脚还没好，恐怕是不能让他去了。
“劳烦哥哥，代我给雷掌柜句话。”江宝颐语气温和，“让他按着原来的规矩准备，高粱的事情不会耽搁。”
江风生打从心里一直喜欢这个弟弟，虽不是亲的，但却比自家那个眼睛长在头顶上的妹妹，更招人待见。便立马答应道：“好，我这就过去了。”
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这是间东西侧室都被打通的房子，从墙根处开始，放着一排排足有半人多高的黑色大口缸，大略算来也有将近一百。每个缸口都被密封住，最上面的是一层油纸，能够起到防潮防水的作用。
江宝颐套上了藏青色的长褂，齐眉勒着一条黑色抹额。她的皮肤很白，使得五官看起来份外鲜明，尤其是嘴唇，红润的就像涂了胭脂。
新醋在隆冬结冰后需要捞去冰块，以剔去醋中的水分。一缸新醋，除去一半以上的水分后，便可达到颜色黑紫、夏季不霉、冬季不冻，而陈醋特有的气味也会随之产生。
揭开密封的醋缸，打开一看，陈醋已呈浓褐色，并且液态清亮，浓郁的味道扑鼻而来，甘甜异酸。
“少爷，少爷。”穿着土黄色的短袄和深色长裤的大德跑进来，他跟在江宝亦已有几年了，原本在老爷身边呆着，后来被领了过去，和他弟弟二德一同伺候少爷。
“怎么了？”江宝亦连忙站了起来，“看着点，别碰着人。”
大德的身子虽然健壮，却很灵活，听了这话马上站住了。“二老爷他来了，说要找您。”
江淮这人一直是无事不登三宝殿，早上刚在家中惹了人，现在来找她，想来一定没什么好事。
江宝颐嘱咐几句之后，便跟着过去了。
江淮一见她，便露出他那招牌式的为难神情。
江宝颐开门见山，直接问道：“二叔，您找侄儿有何事？”
江淮迟疑道：“早上的事情，你听到了。可不是那样的，二叔我昨天真是去办了正经事。”
江宝颐也坐了下来，端起茶杯喝了一口，只等着江淮下面要说的话。
江淮清了清嗓子，“昨儿和“聚和庄”的程老板喝茶，他和我说，太原的王家要来咱们清徐县走动走动。”
江宝颐拿着茶杯的手，略停了一下，抬眼望去，“二叔，您说的可是，宁亲王提名的那个王家。”
“没错。”江淮回答的倒是痛快，“大侄子，你知道王家的名声，这次他们派人过来，咱们这几户也该有点表示才好。”
江宝颐已猜出他的几分意思，接着道：“依二叔的意思是。。。。”
江淮的目光顿时清亮，“我和程老板商量了一下，准备好好招待王家的人。说不定，王家人得了咱们的好，回头在宁亲王的面前也能帮着说上几句好话。”
江家的生意不大，可也是小有名气。当然，若是和王家的这样的大商户，自是不敢去比，但也犯不上赶着去巴结讨好。
江宝颐打心眼里就不喜欢江淮这种趋炎附势的姿态，大商号和小作坊，两者各有各的经营之道，走的太近了反而失了分寸。再说，王家的这次，恐怕也不是无意之举吧。
江淮见她不回话，低声道：“宝颐，你怎么看？”
江宝颐笑着开口了，“既然二叔都安排好了，那就按您的意思吧。”
江淮一听，有了笑脸，“这就对了，说到人情往来，二叔的经验可是比你多。”
江宝颐心里暗笑，说到请客吃饭，逢场做戏的事儿，当然是你最行了。想罢，她站起身来，给江淮行了个礼，“二叔，要是没别的事，侄儿还要下去看看。”
见她要走，江淮似是想起了什么，忙道：“别的，还有事呢，这请客招待总得使银子不是？”
果然又是要银子，她虽不喜欢这个二叔，却对他很宽容，毕竟怎么说，他们也算是一家人。
“您这回要多少？”江宝颐表情淡淡的。
“大概得要一百两吧。”江淮倒是敢开口。既然他决定做点事儿，自己不捞上点好处那可不成。
江宝颐感觉心里的火气“腾”一下冒了上来，不过，是让他在县里请客做东，竟然要用一百两这么多。。。。
恐怕是准备要顿顿燕窝鲍鱼了。这时候，她不能继续客气了，“一百两，二叔不是和我说笑吧？”
“程老板也是拿这么多，家家如此，总不能到咱家这里短银子吧。”
“二叔，咱家一斤陈醋能买多少银子，您也知道。”江宝颐望了他一眼，“该有的礼数咱江家决不会落下。可是，这一百两，于情于理有些说不过去。”
江淮见碰了钉子，颇有些没面子，只道：“本来这事，我也犯不着和你商量。不过，念及你爹刚摔了腿，怕惹他烦心才特意跑了一趟。说来说去，我也是一心一意为你着想啊。”
这话里有话，江宝颐听的明白。他的潜台词不过是，如果你不给，我就回去闹家里，让你爹也跟着生气，看你给不给。
江宝颐心中暗叹了口气，将背着的双手放下，语气平静道：“侄儿明白，二叔既是为了江家张罗，我怎能让您自己掏腰包。这一百两我出，全当二叔辛苦一次帮我去办。”
江淮一听这话，笑道：“宝颐啊，这就对了。二叔也是想帮你的忙，一家人嘛！”他深知江宝亦不让人近身的毛病，也不上前，摆摆手道：“行了，事情我说完了，你快忙去吧。”
见江淮一脸得意的样子，江宝颐身后的大德跟着牙痒痒，他在江家做事快十年了，跟在老爷和大少爷的跟前，虽然只做些使力气或跑腿的活儿，但也看的明白，这江家父子都是好人。
特别是，跟着少爷这两年，自己就没见过他跟谁黑了脸，生过气。少爷，人生的水灵，心也善良，可怎么就摊上这么混账的二叔呢。
江淮走后，大德偷偷瞄了眼，坐回到椅子上的大少爷，小声道：“少爷，小的有话想问您。”
江宝颐听了点头，道：“说吧。”
大德紧张的搓了搓手，继续小声说，“您明知道二爷的为人，这次您给了他，下次他还会来要的。”
江宝颐笑道：“我还没心疼起银子呢，你倒先舍不得了。”
大德摇了摇头，“小的，是替您心疼。再说了，您日日跟在作坊辛苦，可二爷他。。。。。”他虽然是个直人，也明白自己的身份。作为下人，本就不可随意议论主子，更别提，故意说道主子的不是了。
江宝颐还是笑着，“这话以后不许再说了，看你机灵才将你搁在跟前，你倒好，越发没大没小了。”
大德得了这话，不由低下红了的脸。
江宝颐知他好意，便接着道：“二爷不管怎样都是长辈，这事就别再提了。”
大德点点头，恭敬道：“是。”
第一卷 无巧不成书 第三章 初进韩家 （上）
“自古酿醋数山西，老醯�
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