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大清皇家弃妇-第5部分
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也幸好,这段时间,府里的月银也没缺少,要不然,还真不知道要怎么过了。
到了快入秋的时候,宁华便把老安和玉嬷嬷给招了进来,准备商量菜铺子打折的事情。
玉嬷嬷一听,立即睁大了眼睛反对道,“我的福晋哟,虽然现在爷没少咱这边的银子,可也不是这么瞎折腾的,看看这小半年来,费了多少银子了呀,要不,依老奴看,不如关了吧,等年底,咱再租出去,最多老奴多给点打赏给那牙子,帮咱找好点的租户。”
“嬷嬷,倘若关了,我之前亏的不是白亏了?做生意哪有亏本的呀。”宁华笑道,做生意不赚就是亏。
虽然总体来说是没亏的,毕竟现在的人工不贵,铺面又是自己,可做生意,哪能这么算的?自然得把一切都给算进去的,而现在,是到了咱收获的时节了!!
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第十五章 做个低调的穿越人
“福晋的意思是过些时候会有钱赚?这不能吧,可是入了秋,这菜的收成也少了,几位爷还有福晋们的陪嫁庄子也未必能供应我们那些菜了……”玉嬷嬷说道。
其实玉嬷嬷的话也有道理,虽说几位福晋友情赞助了,不过正所谓上有政策下有对策,再加上宁华的铺子需要的量并不大,拉货的人也不会像别的采购贩子一样会有好处给人家,因此,那些庄子上的庄头们还真不怎么把去拉货的人放在心上。
而底下的那些人也早向玉嬷嬷抱怨过了,这家庄子上的人不是给些烂菜了,就是那家庄子上的人给些别家挑剩下的菜了,除了四福晋和五福晋庄子上的人老实点,别家的基本属于应付了事了。
“老安,这次让你侄子跟着去收菜,他是个聪明人,想必能让人家应承每个月固定向我们供应一定的菜量。”宁华思索了一番,便朝老安吩咐道。
“是。”老安一向不多话,宁华说什么他都应承。
“福晋……”玉嬷嬷还想劝道,哪知道宁华摆了摆手道,“嬷嬷,这段时间,我们的铺子在那几条巷子也应该有些人知道了吧?”
见玉嬷嬷点了点头便道,“我们北方可不像南方,到了冬天,你说什么最是短缺?不会是肉,也不会是鸡鸭鱼……”
“可是福晋,我们铺子邻近的可都是当官的呀,人家手里也有些钱,更何况菜摊子上肯定也会有菜的,更何况,人家买菜的一向买熟了的,会来我们这儿买,倘若福晋问我的意思,还是到时候转租出去。”
玉嬷嬷其实还是个很固执的人,宁华见着便笑了笑,“都是些小官小吏,虽然家境还成,不过,倘若我们的菜比别家便宜呢,我刚才不是说了,我们要打折,要给来买菜的人实惠些,便宜些。”
“那我们不是亏了?”
“所以当初我才吩咐那时候去铺子的人要记性好,我们庄子还有几位福晋上不是也有养些猪啊,鸡,鸭,羊,牛,一些牲畜的呀,以前曾经在我们铺子里买过的,累计有买到100文钱的,以后就可以用便宜的价格买这些……”
“便宜,多便宜?福晋,我看还是算了吧,那些菜反正也不贵,亏了就亏了,这些猪啊家禽一类的,资金可大了。”玉嬷嬷一听宁华的主意,也没管听没听懂,便把头摇得像拨浪鼓似的。
“玉嬷嬷,福晋是主子。”老安轻声提醒了。
“我自然知道。”玉嬷嬷在宁华面前还好声好气,可老安在玉嬷嬷眼里,哪够格让她细声细语啊,自然音量放大了,“我可全是为了主子考量!!”
“好了,嬷嬷,你先出去吧,我还有别的事吩咐老安。”宁华皱了皱眉,有些不满,这些主意都是自己出的,老安只不过是个执行者,更何况,奴才何必为难奴才!!
“主子……”玉嬷嬷有些不相信,自己一手奶大的福晋居然会对自己露出不满的神情,心中顿时感到无比的委屈,捂着脸跑了出去。
“福晋,这……”老安自然明白福晋和玉嬷嬷的感情,便有些不安了。
“我们先说正经事,嬷嬷哪儿,我自会安抚的,你不用担心。”宁华淡淡的说道。
“刚才福晋的意思老奴懂,只不过,便宜些会有人买?更何况这些家禽可不像菜一样,其实老奴倒也有些担心的。”倘若失败了,到时候玉嬷嬷来个马后炮,这黑锅自己可是背定了,自己可得也先给福晋打支预防针才是。
“所以,得准备一块板子,比方说,明天咱们售卖猪肉,在板子上画只猪的样子,再标上价格,虽然一些买菜的人不认识字,不过,图画儿总认识吧。市场上,猪肉不是20文钱一斤,那我们就卖19文,倘若之前有在我们铺子买菜累计满100文的,就可以用18文钱买一斤猪肉,倘若当天在我们菜铺子一次性购买20文钱蔬菜的,同样也可以用18文钱买一斤猪肉。”
“这个方法前门的李氏绸缎庄也用过,效果倒是不错,主子也是想学人家一样?可绸缎庄的方法用在我们菜铺子合适吗?”
自然可以用了,这做生意还不都是一样的,这年头的人做生意还是挺实在的,最多买把菜搭颗葱的,完全没有打折,买一送一,或者会员积分制度的。
而现在,自己刚好可以把这些全用在自己的铺子上。
前些日子自己还在担心呢,倘若自己这个方法一实行,这不是在告诉人家李氏和那个朝堂上的名人知道嘛,万一以后人家来威胁自己,自己是应承还是不应承呢?
可现在,人家绸缎庄用过了,自己就变成了模仿了,变成水货了,到时候自己就有借口了。
“老安,照我说的去做吧,记得,卖猪鸡牛一类的,一天只许一种,不过,今天可以出预告明天卖哪种的,还有,鸡和鸭可以整只出售,也可以分散出售。”宁华突然想到前些日子四福晋给知微拿来的烤鸡翅想到一个比较重要的问题。
“鸡分散出售?怎么卖?”猪牛羊的杀了以斤卖那是很正常的,不过,鸡鸭这么小的东西怎么卖啊?这不是为难嘛!
宁华笑了笑,端起茶几边的茶碗抿了口茶,整理了下思绪又继续说道,“鸡鸭可以分翅膀,鸡腿,鸡胸,内脏,爪子,脖子,每种啊,各有各的妙用,还有,鸭绒也有用啊……”
宁华越说越兴奋,这鸡鸭卖得多了,到时候,给自己和知微整件鸭绒被,鸭绒马夹,鸭绒披风,多爽,鸭绒的保暖性可比棉花好多了,而且不累赘。
“福晋不是说不喜欢鸭绒的味道吗?”老安突然有些奇怪了,以前好像听狗剩提过,说是听白果说的,说福晋原先有一件陪嫁的马夹是用鸭绒做的,还是太夫人那时候的压箱货呢,据说是宫里孝庄皇太后身边一个多才多艺的姑娘整出来的。
那时候太夫人挺得孝庄皇太后青眼的,因此得了一件赏赐,便传给了福晋,只不过,福晋嫌弃味道不好闻,便赏赐给了玉嬷嬷。
“我这不是怜惜嬷嬷年纪大了,这棉花哪有鸭绒暖和保暖啊,所以,说不喜那味道,这样,嬷嬷才会穿身上,要不然,以嬷嬷的性子会收下?”经老安一提,宁华原主的记忆倒也是想起来一些事情了,为了圆谎便又接着道,“下次可不许和嬷嬷提,嬷嬷奶大我也不容易,唉,我不争气,尽让嬷嬷替我操心了。”
“呜呜呜,主子,老奴……”帘子还没被打起,便先听见玉嬷嬷感动的哭声了。
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第十六章 调教小包子
宁华安抚好哭包嬷嬷,才让白芷把知微给抱了进来,这小孩子看多了,就会有样学样,有个哭包嬷嬷就够自己受了,自己可不想要个林黛玉似的女儿。
比方说之前白薇养了条小土狗,给知微看见了,知微就习惯性地学人家小狗的那样儿朝自己卖萌。
因此才有了宁华吩咐玉嬷嬷把那小土狗给扔外院去的事儿,你说这事儿倘若传出去,岂不是笑掉人大牙?
“白芷可有按我说的,天天念诗书给小格格听?”宁华这些日子比较忙,便也没让白芷到自己身边来给知微念,虽然信得过白芷,不过,照例还是要询问下。
“奴婢不知此事该不该向福晋禀告。”白芷低下头轻声的说道,其实自己早有发觉了,只不过,原想着,是不是小格格真困了,不过,自己试了好几次,这小格格真不爱诗书的说啊。
“怎么了?”这小伙给白芷出啥难题了?照理不会啊,都还不会说话,你说别人家穿越女的女儿基本是九个月会说话,十个月会走路的,露出那天赋异禀的奇像,不管儿子女儿全是天之娇女。
可知微就不同了,前些日子刚过了一周岁的生日,还在爬行动物的阶段,而且目前看来,她对成长为直立行走,还是很不愿意的。
你一给她放地上,她就四肢着地,倘若你要扶她起来,尝试让她直立行走,她就用那乌黑溜圆的大眼睛瞪着你,倘若你不为所动,就直接扑进你的怀里,死死地搂着你的脖子,好似让她走路就会要了她命似的。
“格格好像不喜欢奴婢给她念书,只要奴婢给她念书,她就开始睡觉。”白芷想了想,用一种自认为比较婉转的语气说道。
这正主儿在眼前呢,别看知微不会说话,可这小伙啥都懂,虽然白芷低着头,不过,和知微相处得时间长了,自然知道,小知微肯定抓狂了,肯定在宁华背后挥着她那只胖爪子狠命地拍啊拍,而自己就变身成了她每天早上都会拼命拍的白包子。
“知微不喜欢读书?”宁华捏了捏小包子的小脸问道。
谁愿意每天被唠叨啊,真是的,人家有兴趣爱好可广泛,喜欢早上拍包子,喜欢中午拿石头砸金鱼,喜欢晚上让奶娘抱着自己追鸡鸭玩,实在不行,跟着白术去厨房,捏捏面粉团子也好啊,可为毛一定要给自己念书呢?自己一点也听不懂!!
不过,在额娘大人面前,知微哪敢露出半点的不愿意啊,只好摆出可爱的萌样儿冲着宁华笑,见宁华不语,又拉扯着宁华的衣角攀爬上了宁华的身子,双手紧紧搂着宁华的脖子,小嘴开始在宁华的脸上图着口水。
只要每次自己犯错,用这一招,额娘大人一定会原谅自己的,嗯嗯,自己实在是太聪明了,至于白芷,你就等着本格格过了这一关,怎么招呼你吧,哼哼!
哪知这次宁华并不受这一招,拍了拍知微的小屁股道,“小家伙,又用这招来对付额娘?不管用了。”
然后扒开了知微的双手,捏了捏她的小鼻子,把她放在炕上,对白芷还有身边的白术道,“以后每天按规定的量给格格念,倘若她装睡,行,让她睡,不过,吃饭时间延迟,何时她乖乖听完,再传膳。”
你说原主怎么着也是个才女,自己也是个爱读书有上进心的人,只不过行事比较低调,可这小家伙不爱读书的性子随了谁?莫不是七阿哥?
是了是了,是听人说过,女儿像老爸的,你说小知微啊,你爱爬行,还不会说话那没关系,反正慢慢来,没哪本医书上说过,一周岁了一定得说话和走路的,可是,不爱读书可不是件好事啊,这个习惯一定得让她养成。
不是说了么,一个人的习惯是用21天来养成的,咱就试试吧,咱就不信无法培养出一个气质小美女来。
“不得抗议,要吃饭,就得听白芷念书,或者你自己和额娘说,你不要,你不听。”宁华点了点知微的小鼻子哄着知微讲话道。
自己总有种感觉,其实知微是会说话的,只是不愿意说,一周岁的小女生,再怎么着,单个字的娘总是会了,毕竟自己曾听朋友讲过,女生比较会早说话,但走路就相对来说慢些。
知微本来对宁华还是有些期待的,想着自己的撒娇以前一向管用的,不管对谁如此,因此本来是很热切地希望自家老娘像玉嬷嬷一样吧唧下自己的小脸蛋然后说句,玩去吧,那就顺利过关了。
哪曾想,这个阴险无耻的娘啊,居然用吃饭来危险咱,太过份了!!
不知道现在咱在长身体的时候啊,对饭菜的需求量是贼大贼大的,居然好意思断咱口粮的,没法活了,“哇……”知微开始嚎起来。
“嗯嗯,中气十足,身体倍棒,饿个一餐半餐看来没事,白芷去把房里的琴拿来,你抚琴一曲,小家伙你嚎着吧。”
宁华看了看知微,你说这孩子这么狡猾哪学来的?肯定也是遗传自七阿哥的,看看,哪有哭不流眼泪的,话说,你才一周岁的娃咋会这么多奸计的?
倘若遗传自你亲娘,你真正的亲娘也不会香消玉殒了,咱们也不用待这庄子上,早在府里吃香喝辣的了,明显是遗传自己那阴险的七阿哥的!!!
看来调教小知微的可谓是任重道远啊,宁华啊宁华,你可得加把劲啊,要不然,哪天你回到自己的那时代去,人家问你,你穿越了干了些啥,你还真没一件说得上台面的事。
白芷见宁华那坚定的神色,便乖乖去厢房搬琴去了,而知微一见白芷真去搬琴就郁闷了,你说咱娘咋一点也不忴香惜玉啊,别家的娘看见自己的娃哭了,哪个不是抱着哄着的,哪像自已的娘,居然任自己嚎着,也不怕自己这样嚎着,坏了嗓子?臭娘,讨厌你!
知微恨恨地扯过肩膀边别着的帕子抹了抹眼泪,瞪了眼宁华,便转过身,把自己的小屁股对着宁华,慢慢地爬下了炕。
一开始,宁华对知微的这一大胆举动倒是吃了一惊,毕竟这炕离地面对成年人来说是不高,可对知微来说,差不多就是她身高了,可小家伙却很娴熟地爬了下炕,然后很快速地爬出了屋子,好似她爬地慢些,宁华就会把她抱回去逼她听白芷抚琴似的。
而宁华坐在炕上,看着知微那小屁股一扭一扭快速爬动着的样子,不由得笑了,其实在庄子上,有小知微陪着,也是件很快乐开心的事嘛!
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第十七章 嘴挑的贵族
“小知微好像又长高了嘛,更加可人疼了,来,让伯娘亲亲。”四福晋抱着知微有点爱不释手,一边抱着一边猛亲。
“天天吃这么多东西,能不高嘛,不长高,我都要哭了。”宁华笑道,知微一天吃的可不比自己的少,不过,现在小家伙的运动量加大了,倒也没长胖,嗯嗯,自己的教养方式还是不错滴,继续继续。
看着四福晋的神色,想来府里的事儿也应该解决了吧,唉,虽说宋氏的小格格不是四福晋亲生的,不过,一个小格格并不会危害到弘晖嫡长子的地位,因此,四福晋对那小格格也一向大方,对庶女关爱有加,不仅在宫里加分,在皇族中那也能得个贤惠的名声。
四福晋和知微玩闹了会儿,知微便吵着要出去了,宁华便示意白芷把她抱了出去。
“你也是,上次那事儿,你们府里不是有东西送来了,你还叫人送了些来,你现在一个人在庄子上,吃穿用度都赶不上在府里的,有些对外的,能省则省,我和你之间,不用这么客气。”
四福晋见几个丫头退了出去,才长叹了一口气说道。
“这也不是什么贵重的,只是几张方子,说来,当时也是嫂子给我的,只不过,现在在庄子上,口味也淡了,把一些方子小小调整了一番,别说,到是挺清甜可口的,我这不是想着,这些日子你和四哥肯定清瘦了么,有些油腻的肯定吃不下,不如试试这些汤汤水水的。”
“我倒是还好,倒是爷,……”四福晋低下头,抹了抹泪。
“福晋,这可不关你的事,还不是宋氏那贱人,一天到晚以小格格为借口把爷哄骗了过去,尽是使那不入流的手段,要不然,主子爷哪会……”
四福晋身边的瑞嬷嬷愤愤不平的说道,平时瑞嬷嬷也是老成恃重,半点规矩也不会错的,只不过,七福晋和自家福晋一向交好,七福晋更是皇族中宠妾灭妻的典范,因此,瑞嬷嬷才敢这么放肆出口。
这人家四福晋家里的事情,宁华就不好意思出口了,毕竟自己怎么说都是错的,便低下头慢慢拿起茶杯,抿着茶。
其实宁华也看得出来,那瑞嬷嬷所说的话,其实就是四福晋想说的,只不过,四福晋得端着架子,有些恶毒的话,只能是瑞嬷嬷代劳了。
瑞嬷嬷说了好些时候,想着四福晋的气也消了,四福晋便谦意地冲宁华说道,“唉,我是不会教人,看,瑞嬷嬷都被我宠成啥样了,让弟妹你见笑了,对了,上次你拿来的那个三茹六耳素斋汤,爷倒是很喜欢,连着吃了三天,也没说什么,弟妹可还有别的汤的方子?”
“也要素的?嫂子,你可别说我多嘴,四哥一向公务烦忙,哪怕有心向佛,可总得进点荤的才好,老吃素,身体可是受不得,这菩萨哪是最最善心的,这些清规戒律的才不会放心上。”
宁华前世的时候就听说这四阿哥没做上皇帝前么是向佛的,只不过,人家当上皇帝后则是向道了,因此,宁华其实挺搞不懂,四阿哥到底是崇道还是崇佛。
“你也知道,爷们做事,哪有我们说话的份,我也只有努力多让厨房做些花样来让爷吃得舒服,吃得安心了。”
这就是一个当家福晋的难处了,现在想想,其实宁华也挺不错的,待庄子上,什么事情也不用烦心,自己亲自带带小知微,种种花,顺便念念诗词歌赋的,自己倒是有些嫉妒她的生活了。
可惜,自己不能像她这样,自己可得为了弘晖的将来好好运筹帷幄!
“我到是不知道四哥喜欢什么,这样吧,我让白术写下我和知微平常在吃的一些方子,嫂子先看看,倘若合适,再交给小厨房。”
“这个倒是不错,上次你说的那个羊肉老火汤,味道倒也是不错,只可惜爷不喜,因此只让小厨房做了一回,我便也没叫做了。”
“那嫂子今天可得留在我这儿吃饭,刚好厨房哪儿煲了你喜爱的汤呢。”宁华捂嘴笑道,“我有些明白知微为何如此喜欢嫂子了,你和她的口味啊挺像的。”
看到没,这身为当家主母,想吃自己喜欢的汤还得顾忌着四阿哥呢,所以啊,还是像自己这样舒坦,想吃啥就吃啥,想喝啥就喝啥,这才叫人生!!
“还是改天吧,这宋氏刚没了小格格,一天到晚在府里闹腾,我倘若再不回去,也不知道她又要闹出什么妖蛾子来,你的汤呀,我下次来喝。”
在宁华这儿喝了,回去四阿哥还不是照样闻得出来?而和宁华一起吃饭的话,看着人家喝,自己也会忍得很辛苦啊,还是早点回府的好。
“嫂子可是怕那羊肉的膻味?”宁华笑道,转头又对白果道,“果儿,吩咐白术拿碗汤进来。”
“嫂子可以试下,我尝过几次,虽说还是略有些,不过,那膻味倘若不仔细闻倒也闻不出。”
其实原先厨房的管事嬷嬷也会用大蒜或者花椒水去除那膻味,不过,宁华嫌去了膻味却有了大蒜味,便记起以前自己曾经好像在网上有搜过的,便试了几种,味道倒还不错。
效果最好的便是鱼块一起炖,再加入几颗红枣,山楂,不仅膻味一点也没有了,连鱼的腥味也不会有,而且还份外的鲜甜可口,怪不得古人常会说鱼羊便为鲜字呢,诚不欺我嘛。
四福晋在宁华的热情之下,只能喝了一碗,本来是打定了主意,今天回去之后,一定得好好漱漱口,洗个花瓣澡才能见四阿哥的,不过,喝完一碗,愣是连羊膻味也没闻到和尝出来,便有些高兴了。
“弟妹,这汤倒是不错,我下次可以让厨房给你四哥煲下,其实你四哥呀,挑食倒是不挑,但就是嫌弃这个有膻味,那个有腥味的,因此每月的初一十五,我是又高兴又发愁的。”
宁华见四福晋对这汤赞不绝口的,便吩咐白薇把那汤的配方还有另几道这斋菜的方子抄了一遍交给了瑞嬷嬷。
“嫂子,里面有款素包子的,味道倒是不错,你也知道,知微这孩子爱吃肉,蔬菜什么的得哄着才肯吃,但唯有这素包子,她倒是挺喜爱的,不过,口味有可能未必会适合四哥和您,你叫小厨房的人,在作料方面调整些。”
宁华笑笑提醒道,毕竟知微属于食肉兽的,虽说很喜欢天天找鸡鸭牛羊猪玩,不过,每天在吃饭的时候,一点也没有对那些“玩伴”的同类们嘴下留情,吃得那叫一个欢畅,那叫一个愉悦。
第十八章 有多动症的知微
“说到知微,我就有些看不懂了,你说你怎么任小家伙往地上窜啊,先不说地上又凉又脏的,光是由着那白芷那丫头拿根带子牵着也不像话啊。”
这多像平时自己让嬷嬷或者丫头们在溜狗时的情节啊,只不过,在宁华这儿,是人家丫头溜主子,你说这事儿要是传了出去,可怎么是好??
四福晋不提这个还好,说到这里,宁华还一肚子郁闷呢,这
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