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天启悠闲生活-第9部分
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。”猫儿一笑,坐下给自己舀了一碗粥慢慢的喝了起来。
这时门外传来一声:“四牛家的在吗?”
南瓜忙放下碗筷走了出去,不一会南瓜抱了一个包裹进来说道:“姆妈,刚才王姑子过来,让我把这个给你。”
王氏连忙问道:“她人呢?怎么不进来吃茶?”
南瓜说道:“她说还有事,就先走了。”
王氏打开包裹说道:“阿囡给我看看,这可是地藏经?”
猫儿接过王氏手里的经书,地藏经是她最熟悉的经书,她才看了一个开头就点头说道:“是地藏经。”
王氏欢喜的说道:“我听王姑子说了,家里有人生孩子,念这个经书最好,生出来的孩子各个活蹦乱跳!你先教着你嫂子念,等过几天我忙完了,你再教我念。还有玉倌儿、禄倌儿的亲事,我就盼着他们能早日成亲了!他们一个十八!一个十七了!还有寿倌儿你!都十五岁了!你们这帮死小人,一个个都不让我省心,非把我气死不可!”
猫儿抿嘴一笑,点点头说道:“我知道了。”
顾寿闻言忙说道:“姆妈,你别气,上头两个哥哥都没成亲,哪里轮得到我?总要等他们成了亲再说吧?”
王氏闻言,狠狠的瞪了他一眼,到也不再说什么了。
顾寿听到王姑子,不由皱了皱眉头,“王姑子?她还有脸来村里?姆妈还不知道她的丑事吧?她把镇上布料铺牛掌柜的女儿藏在自己的庵里同一个小伙通奸,您阅读的小说下载自ωωω。UМDтχ т。còm事发被牛家告到衙门里,被知县大人褪衣打了二十板!”
王氏啐道:“死小人口没把门,在你妹妹面前胡说什么?”
顾寿这才想起小妹还在,看了小妹一眼,见她低头正在喝粥,便笑道:“猫囡才几岁啊,她不懂的。”
顾四牛轻咳了一声,抬头望了望顾寿,顾寿吐吐舌头不敢说话了。猫儿心里苦笑,默默的把在古代当尼姑这一条给划去了,除非你背后有强硬的靠山,不然古代的尼姑庵大多就等同于妓院,不然红楼梦里怎么会写秦钟跟智能通奸那段呢?
到了古代八年,她也看开了,人生在世,不就是吃饱等死吗?嫁人就嫁人吧!说反正依照父母宠爱她的程度,也不会把她嫁的太差,只要未来的老公没有打骂老婆的恶习,她就谢天谢地了。
王氏说道:“对了猫儿,我昨天买了一些肉,一会你去烧红烧肉,你哥哥他们都爱吃。”
“好。”猫儿点点头说道。今天是大哥、玉哥和四哥回家的日子,难怪王氏会让她烧肉吃。
顾全欢呼一声,“有肉吃了!”
吃完早饭,顾全急急的往学堂里跑,顾四牛下地去,顾寿则赶去镇上看杂货铺,王氏跟着大壮家的一起去找王姑子闲话去了。
“嫂子,你给我打几桶井水上来,碗我来洗吧。”猫儿说道。
南瓜说道:“好,那我去洗衣服了。”
“好。”猫儿点点头,从灶膛里取出一个大铁壶,里面全是热水,她拿了一块丝瓜筋用热水洗碗。洗完碗以后,她就开始打扫家里的卫生。
爹爹说,等大哥他们回来,就商量重新盖房子的事情。顾家的房子还是曾爷爷时候建造的呢!虽是砖瓦房,可已经老旧不堪,房间也太少了,家里这么多孩子,根本不够住。猫儿至今还是跟小哥睡一间房间呢!
要是房子能重新翻建的话,就有一间属于自己的房间了。猫儿嘴里哼着歌,心里很开心,刚出生的时候,她跟着爹娘一起住在的,后来南瓜来了就跟南瓜睡在一起,南瓜嫁给大哥后,她之后又跟小哥住在一起。从出生到现在,她还没有一个人住过一间房间呢!
这几年自从大哥考上秀才之后,家里的日子是越过越好了,顾家名下的土地也是越来越多,甚至还请了两个长工和三个短工一起帮忙种地,难怪爹爹会答应重新盖房子。
大哥和玉哥都在苏州府学里读书,除了固定的廪银和廪米之外,还各自找了一个人家教书,教书每月也有不少束脩。二哥脑子灵活,这几年跟着舅舅走南闯北,赚了不少钱。还在镇上开了一间杂货铺,平时二哥在外奔波的时候,都是让三哥在打理。
三哥一直镇上、村里两地奔波,辛苦是辛苦,可人长进了不少。四哥已经十三岁,大哥认为村里的蒙学已经不适合他读书了,就把他带到了自己身边读书。五哥也被父亲送到了学堂读书,五哥读书聪明,大家都说五哥就跟大哥小时候一样,说不定将来也是秀才。想着想着,猫儿一双眼睛笑了月牙形,她就知道日子会越过越好的!
“猫儿,你怎么又在拖地了?”红菱提了一个竹篮进来,“不是前天才拖过吗?”
“前天拖过,今天又脏了嘛。”猫儿一边拖地一边说道:“你坐一会,别乱走,别把我拖过的地方又弄脏了。”
“哎,知道啦。”红菱往椅子上一跳,“你为什么要老是拿热水拖地?”她不解的问道,“这样不是很浪费柴禾吗?”说若现在天气冷,猫儿怕冷,用热水拖地也就算了,可她连夏天都是拿热水拖地的。
猫儿说道:“热水拖地容易干,地上湿湿的老是不干多难受。再说这个热水是我烧饭的时候,顺便烧出来的水,不能喝,只能用来洗碗拖地。”
她记得前世爸妈就一直用热水拖地的,苏州潮湿,尤其是黄梅雨季的时候,要是用冷水拖地,地上会湿上好久,用热水拖地一会就干了。到了古代以后,她一直是用热水拖地的。而这些她专门用来洗碗拖地的热水,是她用一只老旧的大铁壶灌满了水,塞在灶膛的角落里,利用灶膛内的高温把水烧热的,根本不能喝。
红菱看着她拖完地,又拿了一块干净的抹布擦起屋里的家具来,不由撇嘴说道:“就你规矩最多,连抹布都洗的比人家衣服还干净。”村里那家人家的抹布不是黑的?就猫儿天天把抹布洗的比人家的衣服还干净。
猫儿懒得跟她嚼舌,问道:“今天你怎么来了?不出去玩吗?”
“唉,你看,我的花样又绣歪了,你帮我改改。”红菱嘟着小嘴说道,“让姆妈改,她非骂死我不可。”
猫儿瞄了一眼红菱绣得歪歪斜斜的荷包说道:“你等等。我现在没空,要不你去玩,等我改好了,给你送过来?”
红菱说道:“不要。这几天姆妈不让我出去玩,每天不是让我绣花,就是让我扫地,我还不如在你这里玩呢!”
猫儿把家里打扫干净之后,用皂角水把手洗干净,“那我还要做饭,要不你在院子踢毽子玩?”
红菱摇头说道:“一个人踢毽子有什么意思?我看你烧饭吧。”
猫儿笑了笑,“好啊!今天我哥哥他们要回来,我一会烧红烧肉,你中午在这里吃饭吧。”
红菱一听红烧肉,不由咽了咽口水,猫儿烧的红烧肉是她这辈子吃过的最好吃的红烧肉了!她连忙点头说道:“好啊!好啊!”
厨房里肋条肉已经被均匀的切成麻将牌大小放在一个铁锅子里,她现在最欠缺的厨艺就是刀功了,厨房里的刀她单手几乎拿不起来,更不要说是切东西了,所以王氏一般都会把东西切好了,再给女儿烧的。
猫儿把肉从水里捞了出来,先放入一个小锅里加了清水,先把肉放在小灶上烧。等锅里的水煮开,肉块在水里翻滚着,猫儿就把小锅从炉上取了下来,把里面黑红的血水丢掉,再用清水把肉块洗了一下,才把洗干净的肉放入闷锅中,加适量的清水、料酒浸着。
她一旁忙碌,一边嘴角微微含笑,红烧肉的做法是外婆教她的,外婆一直跟她说过,正宗的苏式红烧肉,除酒、酱油和糖之外,不需要放其他任何佐料,烧出来的红烧肉原汁原味,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,滋补而不发胖,乃红烧肉的极品
红菱坐在小板凳上,好奇的问道:“猫儿,你为什么把刚刚那锅水倒了?”
“因为很脏。”猫儿说道,取了一些糠米拌了晒干的蚕沙,先把鸡喂了,打扫了鸡圈,再回厨房洗手,取出浸在料酒中的肉,放在灶上的铁锅里,加适量的清水和山楂干,燃了大火,在灶上烧。忙完了之后,她拉过一条小板凳坐下,“把你的荷包给我看看。”
红菱早就把她跟猫儿的针线竹篓带了过来,“喏,给你。”红菱托着小脑袋见猫儿熟练的给她改荷包的样子,不由羡慕的说道:“猫儿,为什么你这么聪明,我这么笨呢?”
猫儿抬手摸摸她的额头问道,“你病了?”
红菱嘟着小嘴拍开她的手忿忿的说道:“你才病了呢!”
猫儿扑哧一笑,“我哪里聪明了?我到现在毽子都不会踢呢!”
“那不一样啊!”红菱嘟着小嘴说道:“你的绣花就比我好多了,你烧饭也比我好多了。”
猫儿笑着说道:“我三岁跟着姆妈学绣花,四岁学做饭,都学了四五年了,你学几年了?现在知道后悔了?早让你学的。”
红菱哼哼的说道:“你等着,等我学满五年,我也比你绣得好。”
“好,我等着。”猫儿笑了笑说道,“嗯,进步多了,针脚也平整多了。”猫儿一边改她的荷包,一边赞道。
“我也觉得呢!”红菱笑嘻嘻的说道,“对了,猫儿,后天镇上有集市,你去不去啊?”
“大哥他们这几天都要回来,我怕是没空去呢!”猫儿嘴上惋惜的说道,其实她一点都不喜欢去镇上赶集。很早起来不说,到了集市也没有什么好买的东西,人又多的要命。别说是跟现代的大商场比了,就是现代的那些夜市也比这种集市好多了,猫儿叹气的想到,真的很怀念现代啊!
“那可惜了。”红菱惋惜的说道:“猫儿,姆妈答应给我买匹新布,我回来以后,你帮我作件新衣服好不好?”
“好啊。”猫儿剪断线头,把小荷包拉平整:“你看这样如何?”
红烧肉(二)
红菱欣喜的接过小荷包:“太好了,这样姆妈就不会再骂我了!”
猫儿道:“你还是要多练练,你看村里哪个女孩子不会女红的?”
红菱挥手浑然不在意的说道:“哎呀!以后想要买就是了,有什么好学的。”
猫儿无奈的撇嘴嘀咕了一声说道:“你还真想得开!”到底你是穿来的还是我是穿来的?
“什么?”红菱没听清楚。
“没什么。”猫儿摇头说道,走到了灶台前,这时锅里的水已经煮开,肉块在水里翻滚着。她取了一根干燥的新柴禾放入灶内,拨开里面的烧的正旺柴禾,熟练的压下火势,慢慢的开始焐肉。炖、闷、煨、焐是苏帮菜最常见的烧法,而这些烧法需要的就是时间和耐心,由此可见苏帮菜的精细。
红菱一边继续绣着自己的小荷包,一边自卑的想,自己到现在连生火都不会呢!可猫儿已经能用大灶烧菜了。她还会绣花、会做衣服、会做漂亮的花儿、会做香香的胭脂……猫儿好像什么都会呢!她咬着手指想到,她什么能跟猫儿一样聪明呢?
“别咬手指,你不想染指甲了?”猫儿看完火势回来,就见红菱在啃自己的指甲,就轻敲她的脑袋说道,这丫头没事就喜欢天天啃自己那可怜的指甲。
红菱连忙收回了手,对哦!她要把指甲留的长长的才能染漂亮的红色。
猫儿嘴角轻扬,这丫头也算是臭美到极致了,拿起纳到一半的鞋底,继续给二哥做鞋子。二哥这些年走南闯北,最费的就是鞋子了。她和娘每年都要给他做上三四十双鞋子。
“哎,猫儿你听说了吗?”红菱突然神秘兮兮的压低声音说道。
“听说什么?”她随口问道,她的消息来源就是红菱,这老槐村估计还没有红菱不知道的事情,也不知道这丫头从哪里得来这么多小道消息?
“桃花姐守寡了!”红菱低声的说道。
“怎么会呢?”猫儿惊讶的问道,“桃花姐的相公好像比桃花姐大不了多少吧?”
“听说出去贩布的时候,得了一场急病死的。”红菱道,“桃花姐真可怜,以后就要守寡了。”
“守寡?”猫儿放下手里的活计,若有所思的说道:“桃花姐要守寡?”
红菱道:“你傻了?寡妇当然要守寡啊!”
猫儿摸摸下巴想到,其实守寡也是另一种的形式的单身啊!可惜这样的男人不是很好找啊!而且咒别人死也不大好吧?
桃花姐,猫儿是知道的,她还记得小时候时常听几个年长的哥哥嘴里叨念着桃花有多漂亮,但她从来没有见过这个老槐村第一美女。等她大一点能出门玩的时候,桃花姐已经嫁人了。据说桃花姐不仅美貌,性格也温柔贤惠,又精通女红针黹,连附近的几个村子都知道她的好名声,当年前来的求亲的人几乎要踏破桃花家的门槛。
后来桃花嫁到了县里开布料铺的童家做填房,听说当年桃花的婚礼可是村里的一大盛事!桃花家里大摆的三天的宴席,据说每个桌上都有一个猪肘子!想不到才过了六年,桃花姐就守寡了,算起来桃花今年也才二十一岁吧?
红菱嘟哝的说道:“桃花姐也真可怜,当年要是去了乔大户家里当妾,现在还过得好好呢!偏偏硬是嫁个商人当填房,哪有嫁到大户人家风光?现在还守了寡。”
猫儿一听哭笑不得:“红菱你怎么还想着做妾呢?”她心里黑线不已,她老觉得跟红菱比起来,她才是受封建教育长大的老古板。
“为什么不做妾?难道真要嫁个庄稼汉一辈子在地里刨食?要想过的好,只有去大户人家。我们这样出生的,难道还能嫁到大户人家当正妻不成?”红菱疑惑的反问,“你看桂花姐当了王员外的妾之后,头上戴的花儿,身上穿的衣服,哪样不是顶好的?还有这么多丫鬟婆子伺候着。难道你还想嫁庄稼汉不成?”
猫儿顿时无语,不知道该回答红菱,她既不想当妾,也不想嫁庄稼汉。她是不是应该找个病秧子,等他死了以后,她就能一个人生活了?猫儿认真的思考了起来,或许她应该去打听一下,附近有没有这样的人?
这时肉香渐渐的散开,红菱不由自主的咽了咽口水,“猫儿,烧好了吗?”
她起身站在灶头前,用筷子轻戳肉块,感觉火候差不多了,就把酱油到了进去,“没呢,早着呢。”
“哦。”红菱失望的低下头。
猫儿又拿起的鞋底做了起来,半晌才道:“嫁给庄稼汉是辛苦,可给人做妾也辛苦,你见桂花姐来的时候风光,可不见自打她生了一个女儿之后,回来过几次?还不如和桃花一样,嫁个略有富余的人家,安安稳稳的过日子,好歹是正房娘子,家里事情全是自己做主。”
红菱撇嘴说道:“可她现在是寡妇了。”
猫儿叹气说道:“生死无常,就算是做妾,也不能保证哪天就这么……”
红菱说道:“妾又不是妻,哪需要守什么孝啊?到时候再找个人家嫁了便是了。”
猫儿嘴巴微张,目光几乎是崇敬的望着红菱,她丫的都能成解放封建社会被压迫妇女思想的先锋了!真不知道大壮嫂是怎么教她的?
红菱说道:“我才不要嫁给那些乡下人家做个乡下婆子呢!一年就只能过年才做一次新衣服。我以后要一个月做一套衣服,要顿顿都有大鱼大肉!”
猫儿扯着嘴角想笑,这丫头太天真了!无知的天真啊!可是怎么都笑不出来,心里涩涩的,跟现在比,现代的生活简直是天堂啊!一个月一套新衣服?只要她想要,天天都能买新衣服。她叹气说道:“红菱,到人家家里做妾,不是那么容易的。正房娘子随便寻个由头,就能把你活活打死。”
红菱说道:“我不会让她寻到由头的,我会好好服侍正房娘子的。”
猫儿欲言又止,人各有志,她也不强求,她对自己将来的命运也还很迷茫呢!“若是要做人妾,红菱可要多看点书。”她含蓄的提点了一句,没知识没文化在,怎么跟大房斗呢?
“为什么?女子无才便是德,我读那么多书干嘛?爹爹说了,除了大户人家的千金小姐之外,也就那些不正经的女人才学读书认字。”红菱不以为意的说道,“猫儿,你还在看书?”
“嗯,我看过一些。”猫儿点点头,“前些天,哥哥还给我讲了几个烈女传的故事的呢!真好听,可惜让我自己看,就看不大懂。”她睁着眼睛说瞎话道,说谎的最高境界是半真半假。
村里大多数人都认为,会写的自己的名字,就算是认字了。要是哪个女孩子又会写自己的名字,又能读上几本女书之类的,就是远近闻名的大才女了。猫儿一向低调,也不图那个才女的名声,才外人面前一向说只会写自己名字,便是自家几个哥哥也不知道,她到底有多少水平。
红菱面露羡慕的说道:“你哥哥都认字能教你,真好!爹爹说,那才是女孩子该读的书呢!你哥对你真好。”
猫儿说道:“你要是喜欢,以后哥哥跟我讲了,我再说给你听。”立志当妾的人,要读列女传,真是--囧!
“好!”红菱兴奋的点点头。本小说由@www。fsktxt。com@提供下载
猫儿见她开心的样子,不由微微一笑,不再跟她讨论这种话题了。她从罐子里取出冰糖,掰了一小块递给了红菱,再倒出了大约三四两冰糖,用刀背把大块的冰糖拍碎。她往灶膛里放了几根柴禾进去,把火再次烧旺后,一边用筷子翻着肉块,一边放冰糖。看着汤水渐渐的收干、稠厚,散发出油量的光泽,才连汤水带肉一起舀了出来。
红菱在一旁看着,不停的咽着口水,猫儿含笑给她盛了一碗白饭,把红烧肉汤浇在白饭上,又给她挟了两块肉。
红菱什么都不顾,挟起肉就先咬了一口,她幸福的闭上眼睛,好糯、好香,肥肉也不腻,甜滋滋的,她用筷子把饭和汤水拌匀,然后大口的吃了起来,一边吃一边含糊的说道:“猫儿,太好吃了!”
“你慢点吃,小心噎了。”猫儿把烧好的肉放大瓷碗加了盖子扣好,放入温洞里。
“你不吃吗?”红菱问道。
“我还要炒个几个菜,姆妈和嫂子还没有回来呢!我等她回来吃。”猫儿一面刷锅子,一面说道。
红菱“唔”了一声,就继续埋头苦吃。
“猫儿,你红烧肉烧好了?”南瓜推开院门就闻到了香味,不由笑着喊道。
“嫂子,你回来了。”青菜下锅翻炒了一下,就盛了起来,她把灶火灭了,迎了出去。
南瓜正在院子里晾衣服,“姆妈回来了?”
“没呢。”猫儿上去帮她一件件的把衣服拉平,“嫂子一会你先去给爹送饭吧。姆妈估计还要一会才回来呢!”
“好。”
两人正说话间,就见王氏跟王姑子说笑着往家里走。
“王师父。”猫儿笑着给她们开门,“姆妈你回来了。”
“四奶奶,你家姐姐越来越漂亮了。”王姑子笑眯眯的打量着猫儿。
猫儿见她的目光闪烁猥琐,不由心里不悦,但脸上笑着说道:“我去泡茶。”她去了厨房时候,还听到王姑子夸奖她的话,猫儿眉头微皱,她一点都不喜欢王氏跟这假尼姑来往,可也不知道她给王氏灌了什么迷汤,把王氏骗得团团转。
厨房里南瓜正在给顾四牛装午饭,猫儿走进来见红菱不在问道:“红菱回去了?”
“嗯,刚刚大壮婶叫她回去了。”南瓜说道,“她说明天过来找你玩。”
大灶已经熄火了,猫儿取了姜片、红糖,在一直常年不熄的红泥小灶上煮红糖姜茶,南瓜在她身后问道:“猫儿,后天你有大集市,你想去吗?”
猫儿刚想说“不想”可转念一想,南瓜不会平白问她的,她回头笑问道:“嫂子想去集市玩吗?”
南瓜连忙说道:“不是,不是!我只是想,要是你去集市,就跟我买些白布、黑线,我刚听王姑子说,如果能抄写一遍地藏经对孩子是最好不过的,我不会抄,王姑子说能绣一遍也是好的。”
猫儿一听便蹙眉,这假尼姑事情真多!她劝道:“绣经书是积福的大好事,可是未免太费心力了,嫂子你现在还是要多休息,不要做这么费心力的事情,经书我来绣。我们去镇上买些纸,我来抄一遍,你就照着我的字描一遍吧?等孩子生下之后,你再绣上一幅,也不迟啊。”
南瓜摇头坚持说道:“我想自己绣一遍。”
猫儿欲言又止,她转念一想,便笑道:“也好,等大哥回来了,我让他带我去镇上买些布和绣线,我们一起绣,求菩萨保佑我小侄子。嗯,顺便去买些年货,反正还有一个多月就过年了。我们再扯两段缎子,好好做身漂亮衣服。”猫儿兴致勃勃的说道。
南瓜听闻,脸一红,欢喜的点点头,拎起食盒说道:“猫儿,那我先去给爹爹送饭。”
猫儿点点头说道:“好,嫂子,你早点回来,我等你吃饭。”
“哎。”南瓜应了一声,开心的往门外走。
猫儿脸上笑,心里暗暗叹气,顾福是个好儿子、好哥哥,以后甚至是一个好父亲,但他实在不算是个好老公。熬了浓浓的两盏红糖姜茶,又装了清炒瓜仁、盐青豆和腌渍杨梅各一碟作为茶食,她端起托盘走进了客厅里。
屋子里王姑子正在跟王氏说:“顺天府的拔步床也有两张,四季的衣服装了十来个箱子,都插不下手去!听说手上的现银子也有上千两,上好绫罗绸缎也有五六百筒,更不消说那些金镯银钏了!”
王氏惊讶的说道:“这童家这么有钱?”
“我的好奶奶,那童家在东山镇可是开了
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