相公,我家有田-第49部分

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她也不点破，只点点头，左右她明日进城做菜也需要竹笋的，原想着福临门应该备着这东西，可现在想来，他们还真不一定会有，即使有也不一定鲜嫩，还是自己采摘一些比较好，到时候也比较容易解释这些东西的来历。

“九儿是想将这个在酒楼里售卖？”，云岫用筷子指了指那盘纤峰菌石千珠玉。

沐九儿点点头，“有什么不妥吗？”

云岫摇摇头，“倒不是有什么不妥，只是这菜色怕是只有九儿一人会做，若真是开起酒楼来，九儿就要受累了！”

沐九儿身体突然一愣，是啊，她怎么没有想到过这个问题，她是想开个酒楼敛财的，可并不像去当一个全职厨娘，秋霜在厨艺上倒是有天分，可惜，她现在对府里的人都很难全心全意的信任。不然，她倒是个很好的人选。

云岫怎能不知道沐九儿的想法，“这酒楼现在也就是一个初初的想法，像是地点，所需要的人手各种都还没有定下来，九儿这次进城可以先将这些问题解决了！”，说着思忖了下，接着道，“其实府里大多数的人都还是值得信任的！”

“嗯”，沐九儿有些心不在焉的，她之前一味考虑酒楼要卖什么，现在想起来好似有些颠倒了，其实有风墨在她并不担心找不到好的店铺，但云岫说得对，她确实得先将这些定下来，至于厨娘、帮工人手什么的，可以押后再说。

至于府里的人吗？

一个彩霞，一个夏雨，或许云岫说得对吧，风墨传来的资料也显示，剩下的这些都是没有问题的不是吗？

可是世事无常，难道她沐九儿就要这样缩头缩尾的过？

至于秋霜，在厨艺上再有天分，松茸的料理她一两日也难以学会的，松茸最是娇气，火浅一分厚一分，水多一分少一分，出来的口感都会非常的不一样，而且一旦把握得不好还容易闹出中毒的事件来，若是有人以此做文章，恐怕是有些……

“别想太多了”，云岫看着有一搭没一搭扒着饭的沐九儿，心中有些微疼，他之所以提醒她这些事情是不想她之后做了失望，可不是想让她这样牵肠挂肚的，“这松茸虽美味，可出得起价的人并不多，每日限量售卖便可以了！”

“更何况云州城酒楼的大半生意都被福临门垄断，九儿何不换个思路”，云岫替沐九儿夹了一筷子的菜。

沐九儿从碗里面抬起头，“换个思路？”

“嗯”，云岫点点头，“我们府上的糕点堪称一绝，九儿并不用局限在酒楼上，再说我们可以开个糕点店，与福临门合作也不错！”

其实他更想说的是，同行是冤家，别看现在风墨与沐九儿看起来关系很好的样子，把她当做亲生妹妹一般疼爱，可若真的成了同行，倒时候抢了人家的生意，关系能不能维持得这个样子就不一定了。

沐九儿自然也听出了云岫的言下之意，这个问题她不是没有想过。只是她相信风墨不会，可她从哪里来的自信。

放下手中的筷子，沐九儿突然沉默了一下，原本自己辛辛苦苦种植松茸的兴奋一点都没有了。既不能开酒店，现在这松茸又不能做糕点，拿来干什么。

“其实九儿可以将方法交给风墨，这原材料依然是咱们的”，云岫将这几日以来的想法悉数告诉沐九儿，他再也不希望从她脸上看到那日绝望的神情。

【第三节打定主意】

沐九儿沉默了一阵，突然想到糕点，眼前一亮，“云哥哥，那我们家开一家主打糕点的酒楼吧！”

“主打？”，云岫皱着眉头，这关打架什么事情？

沐九儿点点头，“是啊，你想啊，大哥的福临门都是各家去吃饭的，那我们可以开一家大家休闲的，比如说那些贵妇人逛街累了，或者有人想要找个干净舒适的地方谈事情什么的，这个时候又没有到饭点，那我们自然就有客源，更何况我们的糕点可是整个流云国的独一份，再开一项打包的业务，肯定客似云来。”

云岫倒是没想到自己不但没有打消沐九儿的想法，反而让她更坚定了自己的想法。

“那这个”，云岫指了指已然只剩下盘子的纤峰菌石千珠玉，“九儿还打算卖吗？”

沐九儿点点头，“可以卖啊，我们虽然主要卖糕点，但也应该配上一些简单精致的菜品，若是客人饿了，又不喜欢甜点的话也可以吃一些我们准备的菜品，再加上我自己的调制的一些果汁和清酒，我们定然能卖得很好的。”

“你啊”，云岫看着眼睛闪亮亮的沐九儿，真是不知道这丫头哪里来的这么多古灵精怪的想法，不过不得不说，这样的话既不与风墨的福临门冲突，又能开辟一条新的经营之路，这丫头果然是个经商的人才。

他哪里能知道，经过各大咖啡厅、酒吧、水吧、氧吧，各种吧乱飞的二十一世纪的洗礼，沐九儿能有这样的想法根本就是水到渠成的事情。

要知道这些地方通常都是打探消息的好地方，就沐家名下的连锁夜店就不知几何，更惶说一些酒楼这样的产业。

“这个想法怎么样嘛，云哥哥”，沐九儿撒娇着，她之前或许想得简单，但现在这样的话，糕点可以事先烘焙，秋霜也已经会了几种简单的，至于其他的上手也不难。

至于菜色，她需要再好好想想，还有一些装糕点的小盘子，小勺子什么的，都需要定制，看来她需要做的事情还很多啊。

不过有二十一世纪的基础在，随便画几套小碟子什么的都成，只是慨叹这个朝代没有玻璃，不然那些亮晶晶的东西更能赢得闺中小姐和那些贵妇人的喜爱。

“九儿开心就好！”

云岫嘴角微微上扬，若非知道她，他是断然不会让她这般累的，但只要让她开心，其他的事情，他会帮她处理好的。

“就知道你会这样说”，沐九儿嘟着嘴，心里已经在开始盘算要卖哪几种糕点，用什么样的小碟子衬托。

在家里吃的时候，可能是不用注重那些外观，漂不漂亮的，家里人也都不在乎，但开酒店的话就不行了。

以最少的原料，造最大的利润，这才是商人本色。

“少爷，咱们家真的要种这个？”，莫离眉头微微皱起，虽然已经明白自家主家不会是缺钱财的，可到底是在农村，这么多的地就用来种这些东西，是不是有些太过了？

云岫没点头也没摇头，有些事情只要沐九儿开心，他其实没什么所谓，“种吧！”，话音刚落，思忖了下，接着道，“反正早已经过了播种的时节，再种荞麦和木薯也不一定有什么收成，这沙地本就收成不多，种什么都是一样的！”

莫离点点头，这倒是实话。

“种子已经交给你了，其他的你自己看着办就好！”，云岫早已经观察这个叫做莫离的人很久了，胆大心细，也甚是忠心，干事情有主见却又不失头脑，若是九儿的酒店真的开起来了，倒不失为一个后辈的掌柜人才。

“是，奴才知道了！”，莫离点点头，心中已经开始飞快地盘算着这些种子，哪种适合什么土地，种多少，要怎么划分区域的问题了。

第二日一大早，沐九儿将那个装满松茸的木盒子打包好递给云岫，两人简单的吃了些早饭，不知是何缘故，沐九儿近来的食欲不是很好，每日里就吃那么一点点，看得云岫都有些揪心，这丫头看起来又瘦了。

“走吧！”，云岫将追风从马厩里牵出来，看着那迎着初升的温柔阳光轻盈浅笑的女子，嘴角微微勾起。

“嗯！”，沐九儿看着打马而来的云岫，将手递给他，足下运气身体顿时变得轻盈，顺着云岫的力道和势头，整个人稳稳地落在马背上，背靠着云岫宽厚健硕的胸膛。

“九儿坐好了！”，云岫轻轻说了一句，身着鹿皮靴子的脚后跟轻轻一踢马腹，追风立刻会意撒开四蹄，甚至不用背上的主人多加指点，它自己就沿着那已经走过数次的道路飞快地朝前飞奔而去。

莫离早就带人在地里准备划分区域，先将海豆、青蒿和薏苡仁种下，这三种作物对土地的要求会稍微高一些，尤其是薏苡仁，想了想，还是将府里唯一算得上是良田的两亩地拨给了它们。

远远地看着那马背上的二人，就连背影都如此的和谐，天生一对，地造一双，说的，合该是他们少爷和少夫人这样的神仙眷侣吧。

等两人骑马飞奔入城，也不过堪堪巳时。

“云哥哥，我已经到了，你自己回去要小心！”

站在距离清风阁不远处的一个街角，沐九儿恋恋不舍地看着云岫，取出怀中的绣帕，轻轻替他擦了擦额头细密的汗珠。

“嗯，我自己知道！”，云岫有些好笑，他自认武功虽然不是天下无敌，至少这云州城想要伤到他的人，却还是要掂量掂量自己的分量。

当初那个老头子的特训可不是白训的。

“你自己要注意些，每顿多吃些不许挑食，晚上要盖好被子，别着凉了”，云岫看着沐九儿，一件事一件事的嘱咐，连沐九儿都没发觉，原来云岫居然将她那些鸡毛蒜皮的小事都记得如此的清楚。

面上飞快地浮起两抹酡红之色，“我知道了，我又不是小孩子了！”

云岫只是笑笑，将沐九儿拦在怀中，在她额头轻轻落下一吻。

沐九儿只觉得额头上传来一阵温热，“我走了，自己好好的，后日我便过来！”

“嗯”，沐九儿点点头，心里酸酸的，自己怎么变成这个样子了，不想让云岫看到这样的自己，努力地将眸中泛起的水雾也憋了回去。

云岫揉了揉沐九儿的头，翻身上马再也不回头，径自朝着城门口的方向出去。

不是他心狠，而是他怕，怕自己若是再回头就忍不住了。

想想也是好笑，两人明明是朝夕相处，这不过分开两日就变得这般的不舍，若是以后……

不，他绝对不会让那样的事情发生的！

沐九儿望着云岫骑马离去的背影，直到再也看不见，这才提着一个包裹朝着清风阁的方向走去。

“九儿小姐，您怎么来了？”

由于胡老特地关照的原因，清风阁每个人哪怕是个小小的门房都知道这位在自家老爷心中的地位，所以当沐九儿一出现，门房立刻就认了出来。

“嗯，路伯伯，这是九儿特地给你准备的烧刀子，不许告诉爷爷哦！”，说着装着从包裹中取出一个小酒壶，这门房原本是当年随胡老南征北战的侍卫，只可惜在战场上伤了右臂，一身武功尽成空，不然以他那元老的身份，若到现在，怎么也能在军营得个将军的尊荣。

胡老封侯退役的时候，也顺便把他带了回来，虽然在清风阁只是做个小小的门房，但地位却并不低，只是他安于此道罢了，胡老也曾要把他调到其他岗位去，都被他拒绝了。

伤了右臂的人，已经是半残，能够像现在这样安稳度日，他已经非常满足了。看着面前的白瓷薄胚酒壶，“嘿嘿，那老朽就不客气啦！”

这些年来，他别的嗜好没有，倒是迷上了各式各样的美酒，与胡老不用，他是那高山男儿，最爱烈酒，越烈越好，沐九儿出手的可是三十年窖藏的烧刀子，他自然不会不识货。

沐九儿嘴角微微上扬，“嘿嘿，那我就不打扰路伯伯啦，我先清泠院找爷爷啦！”

－－－－－－题外话－－－－－－

心儿&8226；心语

昨天上午的学校毕业典礼，下午的学院毕业典礼，晚上的谢师宴，然后是班级聚餐一直到今天早上凌晨，心儿才托着疲惫的身子回到宿舍，好累啊，总算是将今天的章节写出来了，没时间捉虫，大家将就着吧，情节可能有点儿慢了，等心儿缓过来后面的情节会稍微快些的，累啊，现在都已经凌晨两点过了。⊙﹏⊙b汗，准备睡觉了……

【第七十三章】　嫁妆？谁给的

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【第一节初说药膳】

“去吧去吧！”，路锋摆摆手，又喝了一口烧刀子，火辣辣的感觉从喉头一直蔓延到心底，这种感觉，真是爽。爱殢殩獍

看着那翩然离去的背影，老爷子可是找了个了不得的孙女。

沐九儿尚且没有注意到路锋已经便得微微有些朦胧的眼神，此刻正朝着清泠院的方向，飞快地跑过去。

“咦，爷爷，薛爷爷，你们又在下棋？”

顺着府中下人的指点，沐九儿很快就看到坐在清泠院那棵巨大的雷榕下石凳上的两人。

“九儿，你怎么来了？”

原本皱着眉头看着棋局的胡老，一听见沐九儿的声音，嘴角一咧，“老家伙，我的乖乖孙女儿来了，嘿嘿，今天不下了，不下了！”

薛巿默然，这老伙计可是越来越会赖皮了，罢了罢了，给他留个面子。

“爷爷，你又输了！”

沐九儿探头，望了望棋局，很明显黑子已经被白字呈包围状，从目前的情形看，至少她自认没有那个本事让黑棋突围而出，只要再来上三五个回合，这黑棋必死。

胡老与薛巿下棋，从来都是胡老执黑，薛巿执白。

不管过程如何，结局却从来都没有变过。

“去去去，没见识，爷爷我哪里输了，明明还有路的，爷爷那是不想下了”，胡老死不承认，说着从沐九儿手中接过那个包裹

沐九儿与薛巿无奈地四目对视，两人都默契得不揭穿胡老的把戏。

“这个是什么？”，胡老急急忙忙地打开那个包裹，原本以为是沐九儿又带了什么好吃的，却不想那包裹里面只有一个扁平的红木盒子，打开，里面整整齐齐地排列着一百零八枚松茸。

“这个是松茸”，沐九儿轻声道，“生长在松林中的一种菌类，具有补肾强身、理气化痰之效，爷爷不会没有见过吧？”

当然，这胡老是肯定没有见过的。松茸的药用价值，饶是在科技发达如斯的二十一世纪，国家也投入了大量的人力、财力、物力，这才研究出来，在这个落后得连她都有些难以忍受的朝代，能知道才怪。

“有这么好？”，胡老皱了皱眉头，在有关草药方面他一向非常的严肃，毕竟是药三分毒，若是用差一分或者将药效记差半分都很有可能让患者病情恶化，甚至丧命。

他闻了闻那松茸，明明没有丁点药味，不可能是草药中的一种，可就他对沐九儿的了解而言，她绝非是那种无中生有之辈。

“那是”，沐九儿嘴角微微勾起，“爷爷可听说过有一种厨师，专门以药入菜，做得的菜色不仅美味异常，更能让身体康健，无病无忧！”

胡老皱了皱眉头，“真是无理取闹，这药怎么能入菜，谁没事会愿意去吃那些个苦不拉叽的东西！”

沐九儿瘪瘪嘴，就知道会是这样的反应，反正有些事情用事实说话就行了，说再多都是没用的。

“九儿可没说这松茸是药材哦”，沐九儿想了想决定先不反驳胡老的话，“今日出来得比较急，没有为爷爷准备好吃的，所以九儿临时决定替爷爷做顿丰盛的午餐赔罪怎么样？”

“你有这么听话？”，胡老双眼微眯，脸上明明白白地写着一行大字，无事献殷勤，非奸即盗。

沐九儿嘴角微勾，低下头眼底划过一道精光，反驳道，“九儿哪里不听话了？”

“哼”，胡老可没打算那般轻易地放过她，“既然九儿这么听话，索性那荣德商会的千年人参拍卖也不过两日了，九儿就留在清风阁替爷爷好好喂喂肚子里的馋虫如何？”

吃过沐九儿做的饭菜，再吃府里那些个厨娘做的东西，可真不是滋味。

薛巿也发现，明明是同样的东西，好像这丫头做出来明显就比别人做出来要好吃个三五倍，甚至连整个流云国御厨都公认最难料理的鱼类，这丫头都能做得色香味俱全，若非是那老伙计的孙女儿，他还真想拐回去呢。

不说其他，光是她那一份面对老伙计这样的人还能从容不迫，这份气度就不是其他的丫头所比得了的。

别人不知道，他可是清楚得很。都是从战场死人堆里走出来的人，不管怎么的变，身上那股带着血腥味的煞气，这丫头居然还能如此的闲适恬淡，在知道老伙计的身份后还能保持一颗平常心，如今这样通透的丫头，可是不多见了。

“好啊”，沐九儿眼前一亮，她本来也就是这样的打算的。

“白晓，带小姐去茹雪阁！”，胡老招来一名婢女。

那名婢女悄悄地打量了下沐九儿，早就听说过自家老爷认了一个孙女儿却不想竟然是这般钟灵毓秀的女子，“小姐，这边请！”

“嗯”，沐九儿点点头。

将东西都搁置好了之后，沐九儿这才叫住茹雪阁的一名专侍她日常起居的婢女，“如烟，带我去厨房吧！”

看看天色，也已经不早了，等她做完午饭怎么快午时了。别的不说，要是让两位老人家因为她的原因饿肚子，那她的罪过可就大了。

如烟早就接到上头的吩咐，这茹雪阁中就有一个专用的小厨房，里面老管家已经按照胡老的吩咐将一些常用的食材都备了一份。

“小姐，这茹雪阁就有备用的小厨房，管家都已经给您备好了！”

沐九儿点点头，就知道那胡老没安好心，安排她住在这里，不就是为了方便她下厨的么，不过索性她也不想跟府上那些厨娘打照面，免得被人家以为跟她们抢饭碗可就糟了。

“小姐需要如烟给您打下手吗？”，如烟虽然是这茹雪阁的大丫鬟，但在进这清风阁之前，也曾做过一些厨房的活计。

“不用了，你先给爷爷他们送些糕点去”，沐九儿想了想，松茸做菜贵就贵在精致，正所谓慢工出细活，这可是急不来的，“对了，将我房间里的那个青花小坛也抱过去！”

“是，小婢知道了！”，沐九儿走进小厨房看着里面的食材，不过是些鸡鸭鱼肉的，蔬菜有一些，除了苦荞是她见过的，还有两三种类似油麦菜的东西，在高家村她并没有见过，看来是专供这云州城上层食用的。

不过这些食材，她今日都不打算用的。

放开神识，确定这茹雪阁四下无人，大手一挥，将早已经准备好的食材从空间中挪出。

仔细盘算了下，这个时代她所见到过的那些药材，选了几种比较简单的，蓝莓山药、银杏桂花丸子、龙骨瑶柱汤再加上一道纤峰菌石千珠玉，一道碧绿菊香扒松茸，最后再凉拌一道苦荞，至于主食的话，既然是药膳，就用五味子和桂圆蒸米饭好了。

这几道菜都是二十一有名的膳食食谱，做起来也相当的简单易行。

沐九儿飞快地将山药去皮，切成约莫筷子粗细的小条儿，在盘子上整齐地罗列着，横竖交叉整齐地罗列成塔，再在最上面浇上蓝梅酱汁，放在水里冰镇着。

等她弄好这些，灶里的火也早已经燃烧得很旺了。

她将面粉分成七个团子，捏成碗状，在滚水里非常快速地过一遍水之后放在凉水里浸泡着，然后将银杏和小圆子飞快地扔到锅里。再将那碗状物捞起来，整齐地在盘子里列成一个圈的模样。

摆好之后，稍微看了下锅里，小圆子和银杏都还在锅底沉着，索性将早已经分好段的龙骨取出用冷水浸泡着，直到所有的血水都已经去净之后，将瑶柱切成小粒状与捞出的龙骨一起放到一旁备用的砂锅里，炉子上的火也是非常旺的，本来若是这个时代用高压锅也就一两刻钟的事情，只可惜现在只能用这种原始的方法。

不过原始也有原始的好处，这样小火慢炖能将龙骨的肉香和瑶柱的鲜香非常充分地混合到一起。

这边砂锅刚安放好，那边锅里的银杏和小圆子已经开始在沸水中沉沉浮浮，沐九儿飞快地撒了一把豌豆，再稍微煮个三五分钟，见汤汁已经变得有些粘稠之后，放入桂花酱搅拌均匀，然后用小勺将已经煮好的银杏桂花丸子盛放在之前用面粉做好的小碗里，绿白中透着桂花淡雅的香气，当真是色香味俱全的。

不知不觉一个时辰已经过去了，沐九儿将砂锅从火炉上断下来，用湿抹布包了盖子，揭开，闻一口，果然不愧是龙骨瑶柱汤，肉的香味非常的浓而不腻，瑶柱的鲜香隐隐穿透其间，用小勺子盛了，试了下味道，沐九儿对自己的手艺还是非常满意的。

啪啪——

拍了两下手，早已经侯在门外的如烟带着另外一名婢女推门而入，“小姐，有何吩咐？”

“上菜吧！”，沐九儿指着桌案上的五菜一汤，道道精致，无一不是让人闻之便口水直流。

如烟点点头，拉了一下身旁愣住的同伴，飞快地将菜盘子撞在托盘中，小心翼翼地端着跟着沐九儿朝着清泠院走去。

远远地便看到一行三人，胡老嘴角微微上扬，“九儿今个儿做了什么，怎么闻起来这般的香？”

沐九儿并没有在菜盘上再添上盖子，一路上味道自然而然地随风飘散开来。像胡老和薛巿这样功力深厚之人，空气中丁点味道变化都能闻得出来，这么浓郁的想起他们又怎么会忽略。

“嘿嘿，几道简单的新菜色，爷爷、薛爷爷，你们尝尝味道如何？”

看着如烟两人飞快地将菜色摆放在石桌上，沐九儿也顺势坐下来。

“哈哈，别的不说，九儿丫头的手艺那可真是一等一的好”，左右现在也没有外人，胡老可不会客气的，去了玉箸直接就夹了一筷子碧绿菊香扒松茸，“嗯，不错不错，这是菊花？”

沐九儿点点头，“嗯，过路的时候看茹雪阁的绿菊开得不错，顺手摘了两朵！”，说着吐了吐舌头，“爷爷，味道怎么样？”

“奇怪啊，这菊花怎么会没有苦味呢？”，胡老又�