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美人如诗,草木如织-第10部分
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了酸涩清凉的浆水，盛夏，到窑洞里尝一瓢乳奶般清凉透心的浆水，是什么冰镇可乐、橙汁都望其项背的事。小时候，发烧感冒，或者咽喉发炎了，只要病痛尚轻，妈妈外婆的常备药剂，就是喝点浆水再说，一般来说，几乎都有些辅助性的良好效果。
苦苣因其遍布山野，又含辛苦之味，所以从来都不是宫门里的食品。黄河大地上的老百姓，几千年来，遇上吉年，便拿着苦苣做小菜，遇上荒年便吃着苦苣当主食熬日子。从某种意义上，苦菜的韧性，含苦，遍野得生，体现的不仅仅是植物本身的属性，而且也是中华农耕文化衍生背景的一部分基质。
野地里，苦苣生长的地方，基本都有荠菜混生期间。小朵青嫩的，常被小孩子的我摘来当家里桌上的青菜吃，而长得已经开了碎白小花的，则连根拔进笼子里做猪草。苦菜的嫩茎叶脉折断处，会流出白色的汁水，这汁水牢牢黏附在皮肤上，用清水很难清洗掉。而荠菜是平和的，它既象个受气包，又象个淘气鬼，用太过平常的面目混在野外满地的绿色中间，似乎不希望让人轻易地分辨出它藏在身子里的那种自然生我的独一无二的样子。荠菜可以独立做成一道主菜，清淡寡和，或者可以入汤，也可以做其他菜的伴侣。它的身上有一种谦和的欢喜的融洽气息，吃进人的嘴里是甘甜的。
从古希腊到黑格尔，一般都认为，必然性是悲剧的要素之一，也就是，一个人物，从一开始，他或她的悲剧特色就已经开始了它的旅程，而不是一直到最终的惨绝人寰的结果，才让我们感觉到。悲剧人物，不管他的最初人生是怎样的辉煌迷人，最终，总是要回到一片荒凉的旷野之上，并且从骨子里渗出必然到来的苦涩汁液来，这正是苦菜的自性。而中国上古时代的悲剧营造，就已经开始了苦菜登场的舞台。它的身上，包含着人的一种对外部侵害的免疫力的同时，有着某种悲剧的必然性。荠菜，则在融合的气氛里，是关于自由、爱、浪漫和一切美好事物的谦和呈现。这是对苦菜和荠菜属于美学上的一点不定性的认识。
如果没有《诗经·邶风·谷风》里，苦菜和荠菜在同一个悲剧舞台上的共同登场，我可能永远都想不到，这样两个平凡普通的植物身上，还能在“悲苦”和“甘甜”的意象后面，显现出悲剧的身影。想想《红楼梦》和《西厢记》，想想苦荠两菜，既好玩，又有趣，因为说不上来的，两个那么大的舞台可以变成只用简单的两个字来理解，而两棵小小的植物连接了自然，却逐渐流溢出无限的人的滋味出来。人生，不就是一只脚踩着苦涩，一只脚踏着幸福，并且在这样的交替当中走向某个必然的终点么？
《美人如诗 草木如织》PART3 24 茯苓………Y先生记事
—— 挂怀一个平淡如水的朋友
《简兮》
简兮简兮，方将万舞。日之方中，在前上处。
硕人俣俣，公庭万舞。有力如虎，执辔如组。
左手执龠，右手秉翟。赫如渥赭，公言锡爵。
山有榛，隰有苓。云谁之思？西方美人。彼美人兮，西方之人兮——
《诗经·国风·邶风·简兮》
【解题】赞美并爱慕舞师。
【注释】
1简：一说鼓声；一说大貌。
2方将：将要。万舞：舞名。
3在前上处：在前列的上头。
4硕：大貌。俣俣（yu与）：魁梧健美。
5辔（pèi配）：马缰。组：丝织的宽带子。
6龠（yuè月）：古乐器。三孔笛。
7秉：持。翟（dí敌）：野鸡的尾羽。
8赫：红色。渥（wò握）：厚。赭：赤褐色；赭石。
9锡：赐。爵：青铜制酒器；用以温酒和盛酒。
10榛（zhēn真）：落叶灌木。花黄褐色；果实叫榛子；果皮坚硬；果肉可食。
11隰（xí席）：低下的湿地。苓（línɡ零）：一说甘草；一说苍耳；一说黄药；一说地黄。
未认识Y先生之前，茯苓对我来说，除了在一些书上偶尔读到过它的只言片语，在认识的女孩子里听到叫某某苓的之外，自然里的茯苓是个什么样子，对我来说，是完全陌生的。但认识茯苓的机缘，就象认识一个人的机缘一样，只要注定要相识，那么，总有一个合适的时机，我们会看到它的眉目笑颜，懂得它的乖张性情，知道它身上有趣而永远变换不定的奇妙故事。
想着要外出去玩的时候，中医学院的Y先生在电话里对我说：“一石，想到林子里玩，就来找我吧！”因为几篇文字，相互觉得对方身上有些和自己相像的地方，就在不知不觉间，平淡如水地交往下来，有几年时间了。
坐车、走路，然后，就是往深深山林里走。Y先生和我，就象长了四条腿的毛竹和榛树丛一样的，在林子里转来转去。这里是Y先生时常来采植物标本的地方，属山林地貌，但往深处走，就是没有开发的原始野地了。在椴木丛的枯叶地里，他告诉我，这是灯心草，别看它叶子细得像针，根粗得像手指一样。那是旋覆花，是属于菊科的，黄色花，晒干了可以冲了泡水喝，治感冒咳嗽的。路边渗水的小沟边上，开着小白花的植物，我扯了一朵，他说，这个是墨旱莲，野外受外伤了，可以用来止血的……翻着手边这本世界上最先进的植物活体声控电脑，在林子里走，觉得自然这本书变得亲切起来，因为它能读得懂我，我也能读得懂它。中午阳光晃眼的时候，我们来到了一片被砍伐了好久，还没有植上新林的空阔地上，满地光秃秃的树桩，被荒乱的杂草、野花覆盖着，能看到到处有蝴蝶飞舞和蜜蜂嗡吟。Y先生说，这些树，可能是那些偷着砍伐森林的人干的。抹着头上的汗，走了一上午的山路，我腿有点酸麻了，我们坐到散发着腐质气的木桩子上歇息，Y说，看着斜枝，这该是马尾松的树桩了。夏枯草的淡紫花，在眼前一个一抱粗的树桩边上开得水灵灵的，树桩上几只深棕色的蚂蚁旁若无人地跑来跑去地搬个没完没了，一只手指长的绿蚂蚱正呆呆地停在树桩上。我把身上的背包取下来，站起身，准备去捉这只大呆瓜的时候，Y把他正喝的水瓶子向旁边的夏枯草上猛的砸过去，我吓了一条，蚂蚱“吱——”的一声，飞到灌木丛里不见了踪影。草丛里，一条两根拇指粗的青色花斑蛇沿我们坐着的相反方向飞快地窜到远处去了，我吓得一身冷汗，愣在当地：“啊——蛇啊！”Y先生笑着站起来：“没事，这是条无毒蛇。这小子头伸得太高了，可能正要开始捕食，咱们把人家的好事给搅了。”
接下去，看到他蹲到刚刚发生故事的木桩子旁边，用手拔开杂草，剥掉树皮：“一石，你见过茯苓没有，把我的包拿过来，看看我们今天挖到的茯苓有多大。”
Y从包里拿出一把刨刀，刨刀刀柄黝黑发亮，应该是他走山野、挖标本常用的工具。沿着树桩刨了一尺见方的小坑。“还不错，是块上好的云茯苓，大概有六七斤啊。”我好奇地看着他沿着马尾松的枯根继续往下刨。我的眼前是个超级大个的、像山药蛋一样的东西。“啊，不仅是个茯苓，还是个连了树根的茯神。”Y先生高兴地用手擦着脸上的汗，手上的泥土都擦到脸上去了。他用刀把连接这块土疙瘩和树根的结合部切断，然后，两手抱着，直起腰来。“一石，这是属于真菌门多孔菌科卧孔菌属的茯苓。嗯，你来掂一掂，好象不止六七斤。看看这根树根，真菌如果缠绕着这样的树根长起来的，在茯苓里，又叫茯神。单独的菌子中间的这根木头，又叫茯神木。”我对这些一无所知，但茯神这样的名字神神秘秘的，真让人喜欢。
Y一手抱着茯神，一手抱着我的肩膀：“肚子在叫了，饿不饿？你和这条蛇真是我的福星啊！”“我才是福星，和这蛇有什么关系啊！”这蛇吓我的那股劲还没有在我的心里跑干净。
我们坐在树桩子旁边的草地上。Y先生从包里掏出一个塑料袋来，我把几张报纸垫到地上。当地酿的土家白酒、香喷喷的沾了葡萄干的黑面包、大瓶的可乐、纸杯，两只烤得渗油的家鸡。Y把这些象魔术师一样的从袋子里一样一样地摆到中午林子里阳光要披上风衣才能走进来的草地上。这就是我们丰盛的午餐。
“茯苓，我只知道是味中药，《诗经》里好象也记载过，至于它的药性、特点，我就不熟悉了。”我等着他给我一一道来。
“《诗经》里是对茯苓的戏说，《国风·简兮》里说“山有榛，隰有苓”。其实说的是少男少女，见到跳着美妙舞蹈的美女俊男，因为太兴奋了，忍不住地发出尖叫，和现在的追星族都是一个意思。弱小的心灵，承担不起过度美感的刺激，都是同样的情形。至于为什么说，山有榛，隰有苓，好象和《周易》八卦还能扯上关系。山对应“艮”（gen），说的是小青年，湿对应“兑”（dui），说的是不更事的小姑娘。至于是不是这样，因为《周易》和《诗经》出现时间上的关系，好象还存在争议。”
“看来，古时候的追星族比现在的要有涵养得多。”
“这都是当时的文人唱的词，相当于现在的民谣一类，和那些小姑娘小伙子没什么关系。”
他给我的杯子里倒着白酒，山里人家自酿的这种白酒，入口有一股辛辣味，平常喝太冲了，但是在湿气很重的林子里喝，驱寒气，暖身子，喝了浑身舒服。
“《红楼梦》里，记不清第几回了，里头好象说到有个茯苓霜，要人乳拌了，给大观园里的姑娘们美容的。”
Y说：“茯苓是个好东东。美女都是天生的？非也，都是靠这些天地万物的灵气精华养着，才驻颜有术。慈禧把个国家弄得乱七八糟，倒是很想着长生，最后还是死得快。具体的史料记载，她的六十四味养生汤药里，大部分配方中，都配着茯苓。”
“哪，你刚刚说的云茯苓，是怎么一回事。茯神，你一解释倒是明白了。”
“茯苓的品种非常多，你看看。”Y侧过身，拿了刀片，把茯苓的表面切开，褐色的皮质下面，是雪白的核。“这种中间质地白色的茯苓，就叫云茯苓，又叫云苓，在茯苓里，算是上品了。”
“认识的女孩子里，有叫云苓的，只是觉得好听，不知道有什么用意，原来是这样。”
“茯苓性温，味淡，可以和百药匹配。古代常有这样的说法：千年古柏，有灵气了，其根下生苓，都有仙品的意思，而且，茯苓生长的方式，内敛，不张扬，含着精华，很符合儒家修身养性的特点。女孩子，用苓字起名，既和天地阴阳的道理，又有寄予厚望，让天地保佑祝福一生平安的意思。至于在药里头的用处，有兴趣了，你去翻翻中药书籍，茯苓的用处多得不得了。”
下山的路上，Y先生说：“用今天挖的茯苓，明天我给你做一顿茯苓宴。”“这能炒来吃？”“啊，不不不，一石贤弟，茯苓是不能炒来吃的，呵呵。”Y先生拍着我的肩说。我到好奇和惊讶，这么大一块茯苓，不炒来吃，该如何吃法。
第二天，我在Y先生的书房睡得正香的时候，浑身腰酸背痛的我被他敲着床板叫醒来：“老大，茯苓宴，你不想吃了吗？”太阳早就照过窗口了。
起床洗涮，到院子里的竹影里来，Y先生指着餐桌上热气缭绕的碟子罐子说：“看到了吧，这就是茯苓宴，我给你一道一道介绍一下。”他喜滋滋的脸上是那种忍不住的情形。“这粥不是白粥，叫茯苓车前子粥，做粥的水是先用车前子熬出来的，然后用糯米、茯苓粉加精致白沙糖熬成。”“菜是茯苓辣椒干笋丝，干笋是在加了茯苓粉的开水里煮过的，呵呵，这个算充数。”“猪髓骨茯苓汤，糖尿病人吃这个最好了，一石没啥病，今天就算补你了。因为你，你嫂子给汤里头加了好多肉，要不然，光骨头汤，就更正宗。”“还有，做的最辛苦，你至少要吃掉一半的，茯苓老鬼鸡，这个鸡子和母鸡都不行，一定要用长了两三年以上的老公鸡，才能文火炖出味来，昨晚蒙到现在，除了茯苓之外，还有好多好东东，现在应该都钻到老公鸡的五髓六核里去了。”
看着他象个刚刚获得一级厨师称号的大厨一样地刨丝刨理地介绍满桌子热气腾腾的美味家常菜，可怜巴巴的我口水都快流到地上了，我说：“不管有没有茯苓，咱们入席吧，我就这么站着听你说，感觉象在受刑啊！”Y先生、Y嫂和我，我们一起乐了，Y说：“我这忙乎了一上午的成就感，现在才算刚刚出来。”
文章写到现在，茯苓这挡子事，才算说完。这篇文章写成这样，也是因为那次和Y先生一起有过挖茯苓那么好玩有趣的经历，见着《诗经》里的“隰有苓”，我的心里就透着欣喜，正好借着《诗经》里先人的光，记挂一下自己认识的这么难忘的朋友。
《美人如诗 草木如织》PART3 25 蒺藜
《墙有茨》
墙有茨，不可扫也。中冓之言，不可道也。所可道也，言之丑也。
墙有茨，不可襄也。中冓之言，不可详也。所可详也，言之长也。
墙有茨，不可束也。中冓之言，不可读也。所可读也，言之辱也——
《诗经·国风·啵纭で接写摹�
【解题】卫国人民对统治者荒淫无耻的揭露。
【注释】
1茨（音词）：植物名，蒺藜。一年生草本植物，果实有刺。
2中冓（音够）：内室，宫中龌龊之事。道：说。
3所：若。
4襄：除去。
5详：借作“扬”，传扬。
6束：捆走。
7读：诵也。
“道傍布地而生，或伏墙上，有小黄花，结芒刺”的蒺藜，无艳姿，无柳影，是天地万物中间，属于民众型的植物。但它随天候变换，在物竞天择的淘洗里，渐渐能果生暗刺，随着时间永生长存，这是它能够和人长久相处，并在相互间能够产生若有若无对话的原因。
春夏时长出不着眼的微草，秋来时，随着吹落枝头枯叶的寒风，一分五裂，随意跌落在风使它走到的地方。在不经意间，刺入那些闲歇的肉股，粘着奔忙疾走的脚底，扎进在草丛和绿叶间探究生活的手掌心。在这种完全没有料想，却突然到来的使人拧眉咬牙却又无法言说清楚的刺痛里，蒺藜便和跳动的经脉、暗流的血液、撕裂的筋肉，有了撕扯不断的联系。
蒺藜的影子里没有喜悦，它让人更深地看到被认识之幕层层遮蔽在背后的那个脆弱的自己，让人想到不洁之念、隐隐滴血的暗疼、生命里无时无刻不有的小伤口、在光洁如玉的幸福里见到隐忍内心苦心经营的瓷器上的细微裂纹，在这些不着之味里，懂得一点对生命艰辛的怜悯，和天然的反照万物的自省。
《诗经·啵纭で接写摹防锏摹按摹保禽疝荚诠爬舷让竦奈淖掷锍鱿止牡胤健Ｋ得髁嗽诨使笤豪铮吏梅偷烂舶度幌虏豢闪郎乖谘艄庀旅娴哪切┏筇Ｆ涫担≡谟Ｉ系娜说目占淅铮还芄交故前傩漳嗯柰呃脑郝洌睦镉芯愿删坏牡胤剑恐徊还傩罩啵遣咨１浠弥校死嗌硇乃惺艿目嘀兄羁唷＜鞘鲟逞频睦秩撕褪谷说睦返靡源鞑幌⒌挠我魇说氖铮切┑姆唔璧骱椭赋馕庑┨煜伦羁嘀四谛牡谋嗪头唔业降靡粤魈实某隹冢饣蛐硎谴耸畈氐牧硪徊闵钜猓彩侨弥问勒咛矫裼性股牧硪恢直泶铩�
坚硬的灰白色蒺藜，一果分成对称的五个分瓣，每个分果瓣上，有长短棘刺各一对，在武林的仿生学里，是武术家暗器榜上“蒺藜子”的源头。一见到武侠小说里有蒺藜子出现，其后，总是一帮陪衬的短命的人就要登场。对这些人，总让人生出不屑的念头，却很少去想，这不屑里是否也有自己的身影。
古人说：夫树桃李者，夏得休息，秋得食焉；树蒺藜者，夏不得休息，秋得其刺焉。这样的话，更进一步地说明了“种瓜得瓜，种豆得豆”的道理。但世间事，总是后知后觉者多，关于“遍布桃李，下自成溪”，以恶怨之心向人，暗伏蒺藜铺就的胆战心惊路的道理，谁人不知。说，种蒺藜，得刺焉的，多已是走入局中的人自责的叹息。这样的叹息，生活里的人，谁人又曾少过？
读到一篇祭母文，看到一个儿子，成年时才懂得早年丧夫独孤一生的母亲，手拉背扛着蒙昧儿女，寒霜风雨里含辛茹苦的心，却不能再去用懂得这份温暖之爱的心，去抚慰那颗爱了他一生的母亲的心时，心上遍布蒺藜尖刺小孔的隐忍之痛。这些母亲生时所受的蒺藜之痛，在儿子念及的那个夜晚，无法舒解的刺痛从心里如电击般穿过。看得我低眉叹息，蒺藜无影的钻心，是生者面对死者无法还馈的永生之痛。挚爱的人，活着时一定要亲之爱之，不要因麻木和疏忽，把蒺藜的倒刺种到回忆时的心里。
秋实的一粒蒺藜上，在尖刺暗指的气息里，流云萦绕着的，是一幅幅人心博动、生命自有真意的画面。所谓生命因自责产生的幽怨、哀痛的美感，或许该是蒺藜身上藏着的水墨画面里的那点意吧。
我不喜欢自然里的蒺藜，但它总是在某个让我不经意的痛楚里引导我，让我把这种不喜欢转变成一种默视，并能在浑浊里有点点的清醒。
后补：蒺藜子微火炒黄至香，可泡茶，谓之蒺藜茶。可明目养肝。深秋走山野时，见到蒺藜干果，可随手摘来自做。
《美人如诗 草木如织》PART3 26 菟丝子………解读一点吸附和寄生的艺术
《桑中》
爰采唐矣？沫之乡矣。云谁之思？美孟姜矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。
爰采麦矣？沫之北矣。云谁之思？美孟弋矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣。
爰采葑矣？沫之东矣。云谁之思？美孟庸矣。期我乎桑中，要我乎上宫，送我乎淇之上矣——
《诗经·国风·啵纭どＶ小�
【解题】一首热烈活泼的情歌。一说卫人讽刺贵族男女幽期密约的诗。
【注释】
1爰：于何，在哪里。
2唐：植物名。即菟丝子，寄生蔓草，秋初开小花，子实入药。一说当读为“棠”，梨的一种。
3沫（音妹）：卫邑名，即牧野，在今河南淇县北。
4乡：郊外。
5谁之思：思念的是谁。
6孟：老大。孟姜：姜家的大姑娘。姜、弋、庸，皆贵族姓。
7桑中：地名，一说桑林中。
8要（音邀）：邀约。
9上宫：楼也，指宫室。一说地名。
10淇：淇水。
11葑（音封）：蔓菁菜。
“情丝”，在人心里攀附忧伤和喜悦生长，是一幅行云流水风雨雷暴的样子。关于“爱”的诗辞文赋，基本上都生长在缠绵悱恻的雾帐里。
《啵纭どＶ小返牡谝痪洌愕蒙鲜禽怂孔永锷隼吹那槭０琶霞抑那嗄辏醋帕皆诼繁叨辜灾ι辖鸹粕妮怂孔樱睦镏共蛔〉南胂笠恍┖托闹星隳脚咏谝淮Φ那樾危涸谠蓟岬牡胤剑黄鹪诔聊锵诰墼诹饺诵纳吓ㄈ缭品渲鄣幕断玻灰黄鹚敌Γ每掌锵裣谎穸纳簦言蚬露郎铕じ皆谏砩系幕胱窍吹酶删幻鞒海灰黄鹫ǎ黄鹂从辏黄鹛に椴荩此叮黄鹌烦⑺筒ㄌ我谎纳吮痛翰莩跎匣ㄉ陛尤频男腋！Ｈ缓螅黄鹫驹诔辆簿铀拇翱冢戏缏铺欤翠克魇盘煅摹Ｕ庋男乃妓恼且环蒲瘫浠弧⑶樗坎频碾释蓟�
诗中的“唐”，指的是旋花科的菟丝子，它绕枝附生在胡麻、花生和大豆等植物的嫩茎上，来展开自己生命的画卷。一棵菟丝子，金色鳞片枝上，夏秋时开细微乳白的碎花，秋里结出百万的子来。这个看似微小的生命，在对抗自然法则时显示出它的强韧力量来。肆意生长的菟丝子和人想征服自然的姿态很像，具有吞噬自然里与之相关的一切的自杀效果。如果经合适的控制，适宜地在自然里成长，菟丝子就会成为我们玉瓷杯里的清茶，温白酒窖里的浸泡物，家常饭桌上和鸡肝一起熬制的美味汤，中药木匣子里的一味救世草。
生活中，因爱组合起来的两个人，在寻找一种共有心灵愉悦的同时，也指向一个现实里一起知觉日升日落的塔楼。
相互吸附和寄生——真心相爱的两个人，无时无刻不思念，坦然开放身心，共同面对纷乱的世界。疲惫时心灵安然的床，创伤了获得安慰的手，创造里对流在双方眼波里智性的喜悦，一起嫩绿一起枯萎时微笑着迈过时间幕帘的脚，这些，该是菟丝子的一点自性里，所谓吸附和寄生的意义！
让吸附和寄生带上自私化外衣的，是人对自然的陌生感，和伊甸园里，逗引人，并让人在欲望面前模糊不清的蛇女巫。欲望女巫的咒语和人的愚蠢，形成了人的情感世界里经无数历险而形成的悲苍的史诗。那
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