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穿越异世之厨神幻兽师-第13部分
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作为评委的布雷大叔从唐笑上台开始就开始注意他,因为他推出的那个奶油什锦水果真的是卖的很好,这让他觉得他是个很天才的孩子,只是从他开始着手做的时候布雷就开始皱眉了,他到底在做什么?
等他汁调好之后肉也腌的差不多了,在锅里放入油,加热,趁这段时间,将淀粉倒到肉里抓匀,让肉片片都分开,这个时候油也热了,将肉放到锅里炸,等肉都被炸至金黄之后,把肉从锅里捞出来放到一边备用,将锅里的油倒出来只留底油,将切好的葱姜丝倒进去煸炒,至香味飘出,葱和姜煸炒之后真的很香,这里唐笑算是故意为之的,这种香味是最勾引人的味道,抬眼看了一下评委席上的人,个个都表现出对他的这道菜很感兴趣。
葱姜的香味被煸出后,将调好的汁倒进锅里,大火煮开后,倒入炸好的肉片,翻炒均匀让每一片肉都挂上浆汁,出锅前在放入香菜翻炒几下后,出锅。
一盘晶莹剔透色香味俱全的大家很熟悉的锅包肉就出锅了,因为这道菜是过油的菜所以会比较耗时。
相对来讲,中华菜系强调的是色香味俱全,炒的方法会将菜本身的香气最大限度的散发出来,在好几十人的比赛场地上本就烟雾缭绕,各种材料被各种做法烹调的香味四溢。
可是酸甜的味道却能很容易将其他的味道掩盖掉,这个世界的饮食多半以肉为主,各种肉类做法不同香味也有所不同,但是,就是因为这样所以各种香味混合在一起想要突出并不容易,因此唐笑才会选择锅包肉这道菜,当然也不排除其实唐笑很喜欢吃这个原因。
唐笑做好的时候,其他的人除了几个做的菜准备工作比较麻烦所以做的比较慢之外,剩下的人也都全部做好了,这种比赛既定的规则是全部的人都做完后,裁判一道一道的品尝过去,这样来讲其实对于号码排在后面的人会相对的不公平,因为有很多菜凉了就不好吃了,所以裁判在吃到后来之后总会送一点点的友情分,那样会显得公平一点。
唐笑是排在比较偏后的位置,所以趁评委们在品尝他之前的选手的时候唐笑就随手煮了一壶绿茶,当评委走到唐笑这里的时候,唐轩很懂事的递上唐笑特意泡好的茶。
接过茶的评委们会心的微笑,嗯,这个孩子果然是想布雷说的那样最懂事啊,他们品尝了那么多人都没人能想到他们品尝了那么多菜会不会口渴,都那么咸。
喝过茶的评委认真看了看唐笑的菜,由厨师长布雷提出疑问:“这个是什么?”
“这个叫锅包肉。”唐笑笑眯眯的回答。
评委拿着筷子夹起被沾着晶莹汤汁的肉片,小心的放进嘴里一咬,酥软的外皮和滑嫩的肉融为一体再加上酸酸甜甜的味道增加了肉的香味,味觉和嗅觉上的冲击是他们前所未有的感觉。
“这个很好吃。”站在布雷身边的一个地中海发型挺着啤酒肚的中年大叔说到。
“谢谢。”唐笑笑不达眼底的回答,唐轩已经快把他的手腕握肿了,他怎么会不明白那个吃货的意思?他生气的是他做的好吃的肉被别人都吃掉了……汗死,唐笑偷偷的瞪了他一眼,这是比赛好不好!
还有观众席上那群吃货哀怨的眼神是怎么回事!唐笑嘴角抽搐的看着布雷将盘子中的最后一块锅包肉放进嘴里之后才走向下一个选手那里继续,走的时候还顺走了他剩下的绿茶,带不带这样的!
有刚刚那个地中海大叔的话,他就知道,他小组赛通过了,既然小组赛通过了,那么同时也就证明了,他的想法是对的,做出他们没吃过的东西,就算不是稳赢,也能增加几成的成功率。哦吼吼,金币啊,我看见你向我挥动着你那娇嫩美丽的爪子了……
全部品尝过后,评委们为48名参赛选手打分,之后会根据分数的高低进行排名,因为不足50人但是按百分比计算过后,入选的人会截取到第24名。
虽然唐笑的锅包肉很出彩,但是这也并没有让他得到第一名,因为唐笑并没有使出全力去比赛,也没有想在小组赛上获得太高的成绩。
听过成绩公布之后,唐笑带着唐轩缓步下台,不是他不想快,只是下面那群要一口吃了他的眼神是怎么回事?
“真是没想到,笑笑这么会做饭啊,我还以为你只有平平的厨艺呢。”大姐这话你说的是挺正常的,但是能不能不用那么酸的语气说?
“你们也没问我啊,米兰他们都知道的。”唐笑回答的心安理得,完全不见一点心虚的摸样。
唐轩非常配合的在唐笑身后点头,整个画面看起来非常的让人生气,话说骂人的不让人生气,最恨那些贴边溜缝的。
“再说了,你们不是知道那个奶油什锦水果是我做的了么?我再会点儿别的什么还有什么好奇怪的?”唐笑反问。
众人想想,倒也是自己也没问唐笑到底会不会做饭,也不好问的啊,难道刚刚认识的时候就扯着唐笑问说,你会不会做饭么?这么做会不会太扯了一点啊……
想着想着原来内心那种被欺骗的苦逼感觉就没有了,本来就是自己想太多的关系,唐笑并没有错么,不过,还是不甘心就这么放过唐笑,这种心情尤以伊莉丝最为推崇,所以,伊莉丝大姐挑起完美的嘴角瞟了唐笑一眼,那眼神,让唐笑的寒毛直接全部立正敬礼了……
“大姐,您,有什么想法?”唐笑狗腿的笑着看伊莉丝。
“笑笑啊,你看这比赛也开始了,总不能裸考吧,事事都要有准备不是。”
唐笑怎么会听不出伊莉丝话中有话,但是除了点头他也没别的办法,这种御姐不是他能反抗的了的啊!
“大姐您说。”
“其实也没什么啦,就是对于下一场比赛的菜色的决定上,我觉得身为大姐的我和身为朋友的他们总有一点为你提供建议的义务,所以,你为比赛所决定的菜都要做给我们吃一遍才行,这样才能更加确保能赢得比赛!”御姐的强大其中一个方面就表现在她可以把完全不合理不相关联的事情说的合情合理……
☆、学员竞技(五)
二十四、专属厨师什么的真是太坑爹了!
唐笑颤抖着无力的看着伊莉丝,大姐你要不要这么强悍啊,你能不能不把这么不合理的事情说的这么的理直气壮让人不敢不答应?
“好吧。”唐笑丧气的答应,多说了不敢不答应了。
“那好既然唐笑都答应了,那么我们就要时刻准备着要尽身为朋友的义务,今天晚上我们就去笑笑那里,为了后天的比赛做足充分的准备。”伊莉丝无视唐轩的冷眼搂着唐笑的肩膀往寝室走去。
“那个大姐,我还没决定做什么,而且我们是不是要先去买菜?”唐笑转身巧妙的躲过了伊莉丝的手,从小就没跟人尤其是女人这么亲近过,突然被抱住肩膀还真是不太习惯。
“你怎么能到现在都不决定呢?”提姆皱眉看着唐笑,正常的人不是都在比赛之前都会将自己在比赛之中所要做的全部都决定好么?
好吧,不好意思,提姆碰到了一个奇葩,不过凭唐笑的手艺在这个世界的这种学院型的比赛中想要获胜还是挺轻松的,所以他完全不需要担心什么,自然也不太需要准备什么。
不过别人自然不会这么想,大多数的人在认识另一个人的前期还尚未了解这个人的本质的时候,都会以正常人的反应来推断那个人,这事常理。
“你不知道第二场要比什么么?”米兰问道。
“你觉得我会知道么?”唐笑翻白眼,拉着一直不说话只是越来越用力的拽着他袖子的唐轩往前走。
米兰想想也是,他们刚认识的时候就知道他笑其实是生活在深山里的孩子一直跟着他的老师长大,所以不知道很正常的,其实他也不是很知道关于这个比赛的相关事宜,毕竟他是在精灵族长大的。
“这第二场比赛比的是轻食。”伊莉丝给唐笑和米兰解释比赛。
“什么是轻食?”这话不是唐笑问的,是跟在他身后一直没说过话的唐轩问的。
伊莉丝,米兰和提姆都惊讶的看着唐轩仿佛是没想到他会说话一样,惊讶过后反应过来的伊莉丝回答:“那做的那个奶油什锦水果就是轻食的一种。”
唐笑点头表示知道了,原来这个世界并不是没有甜的东西,只是做的并不是他做的那种,有一点想中国古代总是出现的那种什么云片糕桂花糕之类的东西。
唐笑脑子一转有了主意,既然上次做的那个奶油什锦水果还算蛮成功的,那么这次比赛他就做蛋糕好了,工序不算太麻烦,就是不知道学校给不给提供个烤箱什么的。
正想着一个没注意跟前面的人撞到了一起,瞬间中心不稳向后倒去,这个角度一直在他身后的唐轩就发挥了作用,手一伸一揽便将人抱进了怀里。对面的那个人就没那么好命了,虽然身后一样跟着侍卫,但是侍卫跟主人之间会自然的保持一定的距离,可以攻可守,又不会伤害到自己的主人,但是这样的距离想要就倒下去的主人肯定是来不及了,没办法只能倒下去给主人做肉垫,这个主人虽然不会受伤就是丢人了一点,只是有侍卫的人不是有钱就是有地位这样的人最恨的就是做丢面子的事情,而且提姆还很不开眼的去扶人起来。
“你这个卑贱的平民,给本少爷闪开。”地上那个二缺的少爷,很生气的甩开了提姆伸过来的手,提姆一个手无缚鸡之力的幻兽师当然经不起他这么拍,瞬间手就红了,疼的他呲牙咧嘴的。
“呦,这个绸缎棒子少爷,您是否能挪开您那宽大的身躯,荣我们通过?”伊莉丝看到提姆被拍瞬间不淡定了,靠,跟老娘混的人他也该拿他那狗爪子拍,当老娘是死的么?!瞬间伊莉丝气场全开毒嘴功能自动开启。
“你你,我认得你,你是魔法学院二年级的那个臭娘们伊莉丝!”人吧一生气或者一着急说话就好不经大脑,然后吧,死期就到了……
唐笑听到他这话也不淡定了,虽然认识伊莉丝没多久,刚刚认识的时候还被伊莉丝吓到过,但是他也知道其实伊莉丝是真心为他好的,他也拿伊莉丝当朋友,而且说实话其实伊莉丝跟他那个御姐表姐挺像的,他也有点拿伊莉丝当姐姐的,居然有人当着他的面这么说他姐?!真是这不是自己找死呢么?
只是还没等他讲话,他身边的提姆就有了动作,只见他从兜里掏出一块精致的手帕,让伊莉丝招来一个小水球将手帕打湿然后仔仔细细的将刚刚被拍的那只手擦干净,之后将手帕丢在地上用脚踩住蹭了蹭地,然后一脚提出老远,接着抬脸冷冷的说到:“还以为是个绅士,没想到啊,都不如个山野莽夫,难道达克帝国的贵族都是流氓么?”
虽然这句话用平常的语气说没什么,但是配上提姆的眼神的动作在加上他的特殊语气,怎么听怎么让人想揍他,旁边的人都是这种感觉了何况是那个被这话直接说到的人,估计气性大一点都得被气死。
“你,你这个平民!”绸缎棒被气得说不出话来,指着提姆一个劲儿的喘气。
提姆这话虽然把对方气得不轻,但是却把自己这边的三个人乐的够呛,唐笑已经笑的趴在唐轩的肩上了,唐轩也露出了一个罕见的笑脸。
“算了,提姆,我们去买材料吧,我忽然想到要做什么了,回去做给你们吃啊。”笑过之后,唐笑忽然觉得其实跟这种没有脑子的吵架没什么意思,安提拉还不许人私斗,要打就去比武场,但是明显对方是个剑士,他们两个幻兽师一个魔法师一个弓箭手真的没什么跟人家打的,达不到一起去啊。
“你!我要跟你决斗!”绸缎棒指着提姆说道,这人也是不明事理的,撞到他的人是唐笑怎么说就算决斗也应该找唐笑而不应该找提姆,估计是个欺软怕硬的,毕竟刚刚唐笑生气的时候他身后的唐轩杀气就放出来了,唐笑的心情随时影响到他。
“我不要!”提姆想也没想的就拒绝。
绸缎棒这个气,被气得够呛还有气没地方发那个感觉真的是,咬死对方的心都有,绸缎棒就是手里没牵着条狗,不然肯定关门放狗了……
“你,你,你怎么可以拒绝我?!”
通常一个骑士向另一个人提出正式的挑战时,在没有特殊原因的情况下,那个人是一定要同意的,当然这只是指在通常情况下,要是遇到奇葩就不一定了,今天也该着这个绸缎棒倒霉,遇到的偏偏都是奇葩。
“你又不是跟我求婚我为什么不能拒绝,再说了,就算你跟我求婚我也有权利拒绝的。”提姆撇嘴,心想刚刚自己抽的是什么疯怎么就想要拉他起来了呢?!
“笑笑,我们去买材料去。”说完也不等别人反应,拉着唐笑的左手就走了,唐笑右手拉着唐轩,绕过僵硬状的绸缎棒走了。
伊莉丝走到绸缎棒身边的时候轻轻的说了一句,“告诉你那个没脸见人的贱人表姐,老娘要是再听到有关于我的坏话,就去撕烂她那张□脸。”
唐笑领着众人在市场左逛右逛左逛右逛的买齐了做水果蛋糕的材料,当然他想做的不只是水果蛋糕,做黑森林蛋糕的材料也买的差不多,还有一些可以做小点心的材料。
“糖糖,你要做什么?”跟在唐笑身后做苦力的唐轩拎着一大堆东西问。
“做蛋糕。”
“蛋糕是什么?”唐轩歪头看着皱着鼻子挑排骨的唐笑,“你买这个做什么?”
“蛋糕是一种甜甜的软软香香的点心,我准备比赛的时候做的,这个是准备今天晚上的晚饭用的。”
“这些能做什么?”唐轩用手指戳戳排骨问道。
奥兰大陆上的排骨其实是为一些平民准备的,因为人们会觉得这种只有少少的肉的骨头根本没有办法吃饱,所以卖的也相对便宜,所以现在算是相当有钱唐笑就毫不犹豫的包下了这个店里所有的排骨,其实也没花多少钱。
在约好的地点跟分开的刚进来就分开去玩儿的伊莉丝米兰和提姆会合,之后一大群人大包小包的回到了提姆和唐笑的寝室。
“哇,你们幻兽师学院的待遇真好,真的是单人单间呢,我们魔法师学院里最豪华还要两人一间呢。”伊莉丝虽然是御姐,但是对这种待遇还是很羡慕的。
“大姐,你的室友是什么样的人啊?”米兰歪头一脸好奇的问,唐笑唐轩和提姆也都暗暗的将眼神瞟向这里,对于这位大姐的室友他们还是很好奇的,与街的室友估计也不是什么善茬。
“我自己租的房子。”伊莉丝翻着唐笑刚刚买的东西,“笑笑,你买这么多骨肉干什么?”
“骨肉?!谁的骨肉?”唐笑没等反应过来一句话已经出口。
“这个啊。”伊莉丝指了指装着排骨的袋子。
“骨肉,就是你刚刚买的那个排骨。”唐轩小小声的在唐笑耳边说。
温热的气息吹的唐笑一机灵,耳朵再一次不受控制的红了。
“哦,那个,那个我们晚上做蜜汁排骨吃。”
“那这些呢,什么面粉啊蛋啊,干什么用?”提姆问道。
“那个是为了比赛准备的,吃晚饭之后我做做试试。”唐笑一边说一百年处理排骨。
“需要帮忙么?”唐轩走到唐笑身后双手支在唐笑两边,将唐笑整个人环在怀里,这个暧昧异常啊。
“不用,你去哪坐好。”唐笑掏出一个水果塞到唐轩的嘴里让他到床上坐好不要在这里捣乱。
唐轩不高兴的叼着水果爬回床上,双腿蜷起在身前一支手支在胸前另一只手拿着水果啃着,一脸的憋屈样子。
看着他这个样子唐笑虽然心疼但是也没办法他现在做饭手里放不开啊。
一边偷眼看着唐轩,一边把油倒进锅里热油,油热后,放适量的让,慢慢的用勺子顺时针搅拌直到糖融化,后倒入排骨翻炒,直到两面金黄后倒入葱段和姜片水和适量的蜂蜜后盖上锅盖慢慢炖一个小时后蜜汁排骨就出锅了。
看着色香味俱全的排骨,伊莉丝大姐很有气势的说了一句:“以后,你就是本小姐的专属厨师了!”
唐笑瞬间欲哭无泪……专属厨师什么的最苦逼了……
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作者有话要说:那什么,昨天豆腐家忘记交网费断网了…………
☆、学员竞技(六)
二十六、关于“情敌”的再一次相见
晚饭当然不能就这一道蜜汁排骨,所以趁着排骨还在炖的时候,按着人头煎了几块牛排,这个牛肉是角牛的牛肉,肉质很嫩,但是皮厚高防不太好捕杀,但是因为它本身的肉质的关系,还是很多人去捕杀的所以想要买这个肉也并不是很贵,以现在算是少有财力的唐笑还是可以负担的起的。
将平底锅烧热放上动物油脂将在做排骨前用酸黄果(就是柠檬不过这里的柠檬跟橙子长的一样,但是味道相对更酸一点)汁胡椒粉和盐腌制好的牛排放进锅里,用小火慢慢煎至两面都变色后再撒上一些酸黄果的汁就可以出锅了,出锅之后撒上酱汁就好了,这些都弄完上桌后排骨也就熟了,当然让唐笑不偏心是不可能的,唐轩的牛排比别人大的有点太明显了,得到了其他三个人一致的白眼,但是无奈谁让人家是主厨。
美美的吃了一顿大餐之后,天色已晚了,几个人却都没有回去的意思,其实主要就是伊莉丝一个人而已,因为提姆就住在隔壁,而米兰到目前为止还是住在提姆那里的。
只是现在的伊莉丝,很老娘的状态的靠在椅子上,看着唐笑,意思很明显,你不是要准备做那天比赛要做的点心,还不动手?
清楚的读懂了伊莉丝的意思的唐笑,无奈的转身去准备了。
将买来的面包专用的面粉筛好之后,用两个大盆将蛋黄和蛋白分开,蛋黄里加入糖,用力搅拌至糖全部化开,之后倒一点点油进去然后加入牛奶,水,继续搅拌到均匀为止接着放入面包专用粉,也就是现在所谓的低筋面粉了,所有东西都倒进去后,唐笑本想接着用力搅拌,但是天不遂人愿啊,他那小细胳膊根本不行,没办法,唐笑回头看了正在啃水果的唐轩一眼,有一个这么好的劳动力不用白不用,于是,唐笑伸出右手食指,对着唐轩勾了勾,唐轩瞬间仍下水果屁颠屁颠的就奔过去了,唐笑指指那个放过用料的盆,“轩轩帮我把它拌匀了。”
唐笑开口唐轩自然照办,于是唐轩拿起锅铲,用力的在盆里搅拌着。一般做蛋糕需要搅拌的时候用的一般都是橡皮刮刀,但是这不是没有条件么,正好这里锅铲的样子和形状跟橡皮刮刀差不多就用了。
之后,唐笑就用刚刚装着蛋白的盆开始做奶油,因为原来做奶油什锦水果的时候做过所以就不那么费事了。
取出三分之一的蛋白倒入到刚刚已经搅拌好的蛋糊中让唐轩继续搅拌,搅拌均匀之后再放入烤箱之中烤40分钟左右。
这个烤箱是寝室厨房里面本就配有的,虽然不是很大但是烤一个蛋糕足够了,说是烤箱其实就是一种混合金属做的箱子箱子底部有火系的魔法阵,用来烤熟放在魔法阵上的东西,外面在用木头包好,木头都经过药剂的处理不会燃烧。
一旁一直看着他们两个配合的三个人终于在唐笑将面糊糊放到烤箱里的那一刻将好奇问出口:“笑笑,你做的到底是什么啊,一般烤箱里面不是放肉的么?”
“这个是我自己想的,不知道这么做出来会不会好吃,名字就叫蛋糕吧。”唐笑在心里对蛋糕的发明者赔罪,老大不管你是谁,小弟我在这里为了生存借用了你的名声不要怪我啊,阿米豆腐~
“嗯,笑笑做出来的一定会很好吃的,那个奶油什锦水果就很好吃的。”米兰眯着眼睛笑,估计是在回味那个味道。
时间在聊天中其实过得还算是很快的,不一会儿,蛋糕的香味就飘了出来,算算时间蛋糕也差不多熟了,这里魔法阵烤东西就是比别的快。
唐笑小心翼翼的将烤好的蛋糕端了出来,先把不规则的边边切掉之后,再从中间将蛋糕切成两个原片,在其中一层上抹上奶油放上刚刚切好的水果碎块,然后将另一片在放上去,再抹上厚厚的一层奶油之后再将水果块都摆在上面,因为没有用来做奶油花的袋子,所以这一步省略只
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