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随身空间-第168部分
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“关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。
作为每一个三秦遗民，对于古长安遗留下来的民风都有着一股子自豪，张太平自然也就不例外，在张小青殷切的眼神下开始洋洋洒洒地介绍开了。
一怪板凳不坐蹲起来：由于蹲起来比坐着更方便。因为关中地区主要是以农业为主，农忙的时节比较多，所以大家在抽空休息的时候就会不自觉的蹲在地上，从而形成了一种独到的习惯，所以农村人们一般不坐板凳，即使有板凳也会蹲在上面。
“就是你和我现在这个样子了？”
张太平点了点头：“就是这样，不过这一般都是在农村里面才出现，现在的西安成里面估计是没有了。”
二怪房子半边盖：主要关中人比较讲究风水，认为“肥水不流外人田”，即使下雨也要把雨水流到自家院里，二则是为了采光的方便，三则关中地方农民闲时比较爱“串门子”（即邻居常走动谝闲话），为了不至于邻居看到自己的物品而盖才成这样。
张小青站起来看了看身后的方子说道：“这个方子不是的呀。”
张太平笑道：“并不是所有的方子都是那样，你再到侧面看一看，两边的厢房就是半边盖着。”
“果然是这样。”张小青专门到旁边看了看，回来后又蹲到张太平身旁。
三怪姑娘不对外：关中地区嫁娶讲究的是“知根知底”，旧俗认为自己的女儿嫁到外面会受欺负，而外面的媳妇娶到家里又怕丢失，所以一般情况下姑娘是不往外嫁的，基本都会在县内，或乡村一级的范围内结婚，这也和当时的娃娃亲有关系。
“张大哥是不是这样？”
张太平笑着点了点头：“是的，而且还订的是娃娃亲，你蔡姐姐原本的家就是对面的屋子。”
“娃娃亲呀？”张小青惊奇地问道“那你就接受了？现在不都主张自由恋爱吗？”
“并不是所有的娃娃亲都是悲剧，也有两情相悦的。而且现在虽然二十一世纪了“那倒也是，就我知道农村里面的婚姻看上去好像没有自由恋爱的机会，但是却几乎不见什么离婚的事情发生，大多数的夫妻不管是好是坏都能在一起终老。”张小青也说了一句。
四怪帕帕头上戴：夏天戴手帕，为了方便农耕作业，冬天戴手帕主要为了保暖，关中地区妇女没有戴帽子的习惯，二则是因为关中，特别在陕西武功、乾县、兴平、杨凌一带至今还流传着结婚要给小叔子手帕的习惯。
“这个我见过，去一些农村的时候就能看见一些上了年纪奶奶都上带着手帕，之前还奇怪这是什么意思呢，没想到是八大怪里面的一项。”
张太平已经将饭吃完了，把碗放在旁边的凳子上说道：“保持着这项习俗的基本上都是很老的一辈人，年轻人谁会这样。那个时候不光是女人在头上戴手帕，男人有时也会在头上带一条毛巾，不过这个好像不输于陕西关中专有，陕北那边见得多，纸币上面不就有这个。”
“确实，确实。”
五怪面条像腰带：关中地区的面食花样繁多，关中豪爽，爱吃宽面，厚面。大多数面条比较粗较宽，其实比腰带要略细些。
“是裤带面吗？”张小青只顾得听张太平说话了，半碗饭还是半碗饭。
“嗯。”张太平点头“就是裤带面。”
“这个我在城里面学校附近吃过，吃的人很多，排了队才吃到的。就是给一个盛汁水的碗，然后将两尺长像皮带的面放在盆子里面，蘸着吃。很好吃！”
张太平说道：“正宗的关中人所做的裤带面和通常城里人所吃的裤带面还是有一定区别的。正宗的裤带面，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿能吃两根。而成里面的那种要吃七八条才能吃饱。”
“七八根呀？”张小青露出怕怕的表情“我和同学去吃的时候一般上是两根就饱了，实在是饿了的时候就三根。”
张太平笑道：“你自然不可能吃那么多，我说的是农村出劳力人的饭量。”
“那biangbiang（这个字打不出来，只好用拼音代替了）面算不算是八大怪里面的呢？”张小青又问道。
“通常所说的裤带面就是biangbiang面就是裤带面。”
六怪锅盔像锅盖：由于关中人喜欢用秸秆烧火做饭，而秸秆的火恰到好处，比较，且不容易将锅里的食品烧糊，而张小青将碗放在凳子上，用手比划了一下八十公分的大小，惊叹道：“我的天哪，这么大的要吃多久才能吃完呀？”
“世家不会长。”张太平说道“关中人本来就很喜欢吃锅盔，这么大的一个锅盔一天就吃完了。”
“你刚才吃的就是锅盔？”
“对！”张太平点了点头“一般上，除了吃粘面的时候，吃其他的饭尤其是像今天这种带着汤的饭都会再加一两块锅盔，不然就会感到没吃饱怎么都不舒服。”
张小青又有了新的问题：“粘面是什么呀？”
张太平想了想回答道：“差不多就像是你在饭店里面吃的油泼面一样，不过没有那么多油，只是在上面点一点油味就可以了。村里人一吃就是一大老碗，像我这样的碗。”说着指了指凳子上面的老碗，又说道“还有的人饭量大嫌老碗小，就直接端上了盆子。”
张小青缩了缩脖子：“老碗还小呀？那要是拿饭店里面的碗吃饭的话就估计得吃十几碗了。”饭店里面的碗差不多就是拳头大小。
七怪油泼辣子是道菜：陕西关中地区喜爱吃辣椒，其厉害程度不下于四川成都人对于辣子的喜爱，所有的面食中都带辣子，无辣不下饭。
“辣子是一道菜，怎么个做法？”
“你见过屋子里面的辣子碗没有？”张太平问道。
“见过。”张小青将自己的饭碗端起来说道“你看，我在里面也放了些辣子。”
张太平继续说道：“在我们关中这里，随时会直接拿块锅盔夹着碗里的油泼辣子，再给上面轻轻撒一层盐，吃起来很爽。”
“很爽呀。”张小青咽了咽口水“听起来倒是很豪爽。”
“你待会儿要不要去试试？”张太平玩笑着问道。
“我还是算了。”张小青赶紧摇头：“我吃辣子不厉害，属于可有可无的那种，要是像你说的那样将辣子当成一道菜，非得辣死不可。”
八怪碗盆分不开：陕西常吃面，因此碗大如盆，有些时候干脆就拿盆子了。
张小青看了看张太平放在板凳上的老碗，这个碗确实不小，放在城里的话就是一个小点的盆子了。
“还有一个秦腔吼起来，有的时候会将它也成为八大怪里面的一项，和我刚才给你说的八项里面最后的一项替换一下。”
“秦腔戏么，这个我知道。”张小青说出了一大串“秦腔源于古代陕西、甘肃一带的民间歌舞，是在中国古代政治、经济、文化中心长安生长壮大起来的，经历代代人张太平一奇，问道：“你对这个有研究？”
“没有，我家在甘肃，家里的老爷子就很喜欢秦腔戏，从小在他的大嗓子熏陶下虽然不会唱但是多少懂一点秦腔渊源。”张小青笑嘻嘻地说道。
张太平点了点头笑问道：“这就是陕西八大怪了，感觉怎么样？”
“确实很怪。”张小青点了点头。
张太平继续说道：“这些怪都是有原因的，是根据常年累月沉淀下来的习俗与文化，而且每一样还有着其历史根源和典故呢。”
张小青两眼放亮：“说说，说说。”
“我就不说了，这些资料在网上都有，感兴趣的话可以到网上去查一查。”张太平站起来拿着碗准备进屋再盛一碗。
“在网上看枯燥，多没有意思呀！还是听人说出来不叫有意思。”
张太平呵呵笑了笑说道：“以后有时间再说吧，你还是先将饭吃完吧，已经凉了。”
张小青看了看自己依旧半碗的饭说道：“好吧。”
张太平进去之后又加了一碗懒麻食子，还有一块锅盔。
“哎，这就是锅盔了？”张小青指了指张太平手里面的锅盔问道。
“算是吧。”张太平翻看了一下自己手里面的锅盔说道“这不算是正宗的锅盔，现在家里面有了电饼铛，一般上图方便的话就会用电饼铛烙，大小只有盘子大小，也只有一指头薄。包括现在有好些地方卖的锅盔都不是正宗的，正宗的锅盔只能用做饭的大锅烙，出来后会有两边带着油花的硬皮。”
“那是电饼铛烙的冒牌锅盔还吃呢还是正宗的好吃？”
“这个就要看是刚烙出来的时候还是放凉以后了。”张太回答道“要是刚捞出来的话自然是正宗的好吃了，但要是放凉以后的话就是电饼铛烙的好吃了。因为正宗的锅盔在放量以后就会变瓷实，再加上一寸多的厚度，咬起来不方便。”
“今天可真是长了见识了。”
张太平有点奇怪：“你也在西安上学，难道没有听同学们谈论过吗？”
“没有。”张小青摇了摇头“没有，我的周围都是些谈论到哪里去旅游去了，拍了些什么照片的人，从来没有听说过这些事情。”
张太平有点无语，进而有些感慨，这可是关中文化精髓的一部分，而现在的城里人却大多并不晓得。谈不上心痛，惋惜倒是有点，惋惜人们对分俗文化的遗忘甚至摒弃。
张小青吃完“今天上山下山而且还帮忙种了半早上花，吃多一些也是正常。”张太平轻轻笑了笑说道。
张小青进屋将照相机从屋子里面取出来说道：“我把包先放在这里，走的时候再来取。”
“随你，”张太平点了点头问道“刚吃了饭，不休息会儿？”
“不了。”张小青甩了甩辫子说道“他们下午所剩的工作不多了，我还有好些事情要做呢，不但要到温泉那里去拍摄一下，还想要到村子里面去转转拍一拍呢，所以中午就不能休息了。”
“这样呀，那你等一会儿。”张太平说完将叶灵从屋子里面唤了出来，让她当一个小向导。
两人的身影消失在树木从中之后张太平的目光还有点愣愣的，从这个梳着大辫子有着两个能让人心情变好的酒窝的姑娘身上他看到了另外一个人的影子。
一幕幕熟悉的画面在脑中划过，似昨日，又似隔世！
躺在池边大榕树下的藤椅上轻轻叹了口气，不知道那曾经的人儿一切还好？
正文 第422章
“大帅，大帅，你快过去看看，出事情了。”就在张太平神游太虚的时候院子外面传来了呼喊声。
睁开眼看到王民正站在院门口向里面张望，因为鬼脸就在院子当中，所以他没敢进来。
张太平从藤椅上起来，走过去问道：“发生什么事情了？”
王民古怪地看了张太平一眼说道：“有四个警察过来找你。”
“警察？”张太平首先就想到了昨天的那个大肚腩，微微点了点头说道“走，过去看看。”
王民见张太平没有什么慌乱的表情，他自己也不着急了，边走边说道：“来了两辆警车下来四个人，就在我家门口，去我家里面说是找你。我看他们来势汹汹便胡乱说了个地方，然后从后门出来给你说一声，你也好有个准备。”
张太平明白王民的意思，无非就是如果犯事了先出去躲一躲。笑着说道：“谢谢王哥了，也不是什么大事。”
两人到了王民家门前的时候警车旁边已经围了好多人了。
远远就能听到一个校长的声音在里面喊道：“你们这是包庇知不知道？这是要犯法的，赶紧将张太平家说出来，不然你们都是包庇者，到时候一同治罪。”
只听说的这些话就知道是一个自以为是将别人都当做傻子、平时靠着一身皮作威作福惯了的家伙。
“你也不用拿这些话吓唬咱们，咱们虽不知道具体法律是个什么样子，但也不是你说的这个样子，你还以为这是封建社会由你说了算呢？”一个小伙子说道。
“你说什么？难道你也是那个张太平的同伙？”刚才那个喊叫的警察又喊道。
这时候大肚腩拍了拍作势嚣张的警察一下示意他稍安勿躁，然后朝着围观的村民说道：“昨天接到隔壁土平村里面村民的举报，说张太平合伙几个人偷了他家里面的牛，偷东西可是犯法的，你们要是这样命名，明目张胆地包庇到时候受了牵连监狱可是好进不好出的。”
旁边围观的王老枪没弄清楚到底发生了什么事情，所以先前没有说道，这会儿大肚腩这样说立即就知道他在说谎，暴躁的脾气立即就上来了，破口大骂道：“放你娘的狗屁！你说大帅过去和人偷了土平村子的牛？”
“你嘴巴放干净点，这可是受害者举报的。”大肚腩呵斥道。
王老枪向着旁边村民说道：“大家听听，他说大帅去偷别人的牛了，这可能吗？一看就是来找茬生事的！”
旁边围观的村民纷纷应和，他们都是了解张太平很是有钱的，尤其是那些在店铺里面卖东西的人就更深有体会了，如此又怎么会跑去偷人家的牛呢？这个道理只要稍微想一想就懂。
再说大肚腩没有想到张太平在村子里面竟然有这么大的威信，在他之前的想法就是四个人开着警车穿着警服过来先将张太平带到县里面的警局里，后面的事情就好办了，只要进了警局是扁是圆还不是由他们拿捏。不过事情的发生有些出乎想象，他们之前也不是没有去过农村里面抓人，只要吓唬上两句，很容易就有人指路将人抓住，从来没有出现过这种情况。
穷山恶水多刁民，他今天算是明白这句话的意思了。
眼见一个说法不成又换了另一个说法，扬起头将自己脖子下面一圈青紫展现出来给人看：“就当偷牛的事情是土平村子的人再诬告，但是我脖子上面的伤却是他造成的，这可是袭警的大罪，少说也要关上个十几年的，和杀人差不多。我话给你们说在前面，你们要还是执迷不悟的话，到时候的牢狱之灾时可别连累了家里人。”
说道最后声色俱厉，确实有几分吓人的气势。
周围的村民们相互对视了一眼，法不责众在村子里面是广为流传的，一起闹也没有什么罪回落到每一个人身上。
“一看就是胡说，刚才说是偷牛，这会儿又是袭警，分明就是来找茬的。”
“对呀！纯心来找茬的！”
“村子里面没有你要找的人，赶紧走吧。”
村民们纷纷说了开来，更有像王老枪那种很张太平关系不错性子又暴躁的人大骂“赶紧滚吧，不然将你们四个***打出去。”
像这种事情，只要有一个人敢站出来，就会有一大群人呼应，怕的就是没有一个人敢站出来说话。
“妈*的找死是不？”刚才那个嚣张的警察从腰后面抽出来一根警棍就想要朝着呼喊最大声的王老枪身上抽去。
不过他身后一直沉默着没有说话看上去老成的警察拉住了他。
“何哥，拉我做什么？”嚣张的警察转头朝着身后问道。
“别冲动！”老成警察说道“要是发生冲突了，咱们今天能不能出去都是个问题呢。”
“不会吧？他们还敢聚众闹事不成。。。”话还没有说完就停下来，因为他已经看到有一批提着铁锨䦆头之类的人围了上来。
王贵也围在人群的后面，见张太平过来说道：“他们是过来找你的，发生了什么事情？”
“没多大事情。”张太平摇了摇头说道“昨天在土平村我将那个大肚腩收拾了一顿，今天估计是来找事的。”
听到张太平的声音村民们让“你们找我？”张太平进去之后问道。
大肚腩几人刚才失了气势，先自爱剪了张太平竟然一时不知道说什么。等了一会儿大肚腩警察才说道：“张太平，你昨天袭警，我劝你还是跟着我们到县局里面走一趟，最好还是别靠着闹事糊弄过去，这样将事情闹大了所有人都别想好过。”说话虽然还有点强硬，但是嚣张的气焰尽消。
张太平还没有说话呢，旁边的王老枪就喊道：“放你娘的狗屁，有老子在这里，***还是先考虑一下能不能出得了这山。”然后又转向张太平说道“大帅，只要你发一声话，大伙一起上给这几个家伙长长记性。”
挥了挥手让喧闹的村民们平静下来，张太平朝着几个警察问道：“以什么理由来抓我？”
大肚腩指了指脖子下面的紫痕狠声说道：“袭警！”
张太平脸色缓缓沉了下来：“你忘了昨天的事情？”
“我只记得你昨天袭警犯了大罪，应该到警局里面接受调查。”身旁有同事助胆，大肚腩的话比昨天硬气了许多。
“你就是张太平吧？胆子倒是不小，竟然敢袭警，简直不知死活。”嚣张的青年警察又跳出来聒噪，并且挥着警棍就像要将张太平放到。
不只是忘了老成警察刚才的警告还是有别的原因，跳着跳着出来做这个出头鸟。
不过他刚刚跳出来就被身后伸出的一把铁锨用锨背排在了背上，扑倒在了地上。
所有人都朝着出锨之人看去，只见王贵面无表情地站在那里。
其他三个警察见状纷纷抽出警棍，情况一下子有点紧张了起来。
张太平像着周围已经拿起家伙的村民们压了压手说道：“大家不要冲动，只是一件小事情，还没有到这个地步。”他的话还是有很大的作用的，村民们纷纷放下了手里面的农具安静了下来。
在这种情况下一旦起了冲突很容易发生意外事情，要是出了人命什么的本来一件小事情就变成大事情了，所以张太平并不想将事情闹大，躲着几个正紧张戒备着的警察说道：“我也不想再生什么事情，你们还是将同伴扶起来离开吧，不然到时候会出什么事情可是没有人能预料得到的。”
这会儿没有人再说让张太平跟着去一趟警局的话了，听闻张太平的话之后将被王贵拍倒在地上的嚣张警察扶上车，快速离去。来时趾高气扬不可一世，去时面色灰灰如丧家之犬。
两辆警车刚离开不久老村长就又带着几个人匆匆过来了，见面就问道：“听说来了几个警察，发生了什么事情？他们现在在哪里？”
村名门七嘴八舌地将事情的过程大概说了一遍。老村长听村名散去之后之留下来张太平老村长王贵王老枪几人。
老村长又问道：“到底是怎么一回事，大帅你给我说说。”
张太平笑着说道：“老叔不用担心，不是什么大事情。”然后将昨天发生在吕凤娘家的事情说了一遍。
老村长松了一口气：“这样呀，现在生了这些事情他们是不敢再到村子里面来找你麻烦了，但是到县里面去的时候就得多小心一点了。”
张太平其实并没有将这件事情放在心上，不过老村长既然这样说了还是点了点头：“我晓得。”
正文 第423章
回去的时候张小青和叶灵也一同。
张太平说道：“你刚才是不是也在旁边？”
张小青点了点头：“你放心吧，我刚才拍摄只是一个习惯性的动作，不会将这些东西发出去的。”
张太平笑着摇了摇头：“发布发出去于我于这里的人来说都无所谓，倒是很有可能给你引来麻烦。”
张小青笑了笑没有说话。她要是想将这些照片发出去的话自然有自己的方法，根本不会引来什么麻烦，但是她不打算这样做，这些照片再配合上文字的话确实能展示那几个警察的恶行，可是从另一个方面来说也会说明王家沟的村民不遵法纪、聚众闹事，难免会让有些人看到了留下不好的印象，而她挺喜欢这里的一切，所以不打算在上面抹黑。
“你所有的事情都忙完了？”张太平问道。
“没有，温泉那里拍摄了一些照片，但是你园子里面的东西还要再拍摄一些。尤其是那只大龟还没有见踪呢。”张小青皱了皱鼻子说道。
“呵呵，这个简单，回去之后我就将它从水里面唤出来让你拍摄几张。”张太平笑着说道。
回到院子里面的时候摄影队给一对新人的拍摄已经结束了，见时间还早，这会儿正在院子里面让丫丫天天两个小姑娘还有范茗将园子里面的动物叫出来拍了个遍。
赶巧不赶早，张太平三人刚进院子两只丹顶鹤和黑天鹅就从空中落了下来。
“呀！黑色的天鹅！”张小青看见后立即欢喜地叫了一声。
院子里面其他的人听到后呼啦啦围了过来。
黑天鹅神情高傲地瞥了一眼张小青，扇了扇翅膀像张太平打了个招呼就准备离开回后院去。
张小青朝着张太平喊道：“张大哥，你留住它让我拍几张照片。”
张太平摊了摊手无奈地说道：“院子里面就它最骄傲了，我的话也是不停的，它若是想要离开了我也留不住。”
张小青没法子，只好跟在黑天鹅身旁前后左右拍了个遍，其他人也是如此。
拍完黑天后张小青回过来看到两只丹顶鹤正围绕在叶灵身旁啄食着她手上面放着的谷粒，便问道：“丹顶鹤应该很听话吧？”
叶灵点了点头：“丹顶鹤很听话。”
“那可不可以�
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