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水是最好的药-第5部分
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每条大动脉（可能还包括小动脉）都相伴随着一条神经，它可以监测血管里的血流量。橡皮囊袖带里注满了空气，随着气压的释放，阻断的动脉血管才会打开。
袖带的压力降低后，可以读到脉搏跳动的数据，高血压的误诊是不可避免的。不幸的是，高血压的测量是随机的（以舒张压为依据）。在这个好打官司的社会里，微小的诊断误差都可能给某人贴上高血压的标签。于是，就会出现一场“玩笑”。
水就是最好的天然利尿剂。只要高血压患者排尿充分，就应该增加饮水量，不需要什么利尿剂。如果长期的“高血压脱水症”已经引发了心脏病综合症，就得逐渐增加饮水量，以免病人体内积水过多，排不出去。
在这些病人身上，钠的保存机制是必不可少的。饮水量逐渐增加后，排尿量也会相应增加，水肿液（肿胀）——即充满有毒物质的水肿——会被冲洗出去，心脏就能康复。
下面几封信都经过写信人的同意，他们希望与本书的读者共享愉快的体验。
尊敬的巴特曼医生：。
我又订购了一本您写的关于水的书，第一本我送给了儿子。我逢人便谈您那本书和我的经历，或许您有兴趣听一听。
我的大儿子查尔斯 58 岁了，他与我住在一起，不仅耳聋，而且患有孤独症。我每周带他去残疾人诊所三到四次。医生给他量血压，告诉我他应该继续服药——他的高压是 140…160，低压是100…104。我当时刚刚读了您的书，我跟医生说让我试验两星期。他勉强答应了，但是警告我说这很危险。
我把查尔斯留在家中，定时定量地给他喝水，加了一点儿镁和钾。
两个星期后，护士给他测血压，血压是 106/80，她说：“医生马上就到。”——医生显然不相信她的话，他亲自来检查，不得不承认这是事实。他没有问我都做了什么，我也就没有告诉他关于喝水的事。如果血压能保持现在这种水平，我会告诉他的。
我没有什么特殊的病，也开始定时定量喝水，但十天后我发现，以前我快速摇头时会感到头晕，这个毛病消失了。以前我不能平躺在床上，必须垫好几个枕头。现在好多了，一个月里我只犯过一次病。可我已经是 82 岁半的老人！。
感谢您的工作——我们非常需要您的建议。希望您健康，精力充沛。
马贾瑞拉姆塞
1993 年 11 月 22 日
查尔斯的妈妈让儿子的血压恢复了正常。如果你注意到她的医生全然不感兴趣，你就会明白，我们面临着一场保健危机，而解决危机的办法就在我们自己手中！。
迈克尔派克曾经是简明医疗基金会的管理人员。这个基金会是一家医学研究（思想库）机构，在全国推行科学教育和公众教育，介绍水的新陈代谢和认知模式的转变。派克先生简单地介绍了自己从小患有的疾病。谁会想到这么多种貌似无关的疾病竟然与饮水量很有关系？仅仅简单地调整了一下日常饮水量，它们就烟消云散了！派克先生的疾病问题解决得好极了，她的妻子也采用了这种“治疗仪式”。
亲爱的巴特曼医生：。 30
这封信旨在证明水的好处，水是调节日常饮食、保证身体健康的重要组成部分。我遵照您的建议将近 5 年，理所当然认为饮水具有积极疗效。
我采用您的疗法前，体重超标，血压高，还患有哮喘和过敏症。我从小就有这些病。我一直都在接受药物治疗。现在，我已经控制住了体重和血压（体重减了 30 磅，血压降了 10 毫米）。您的治疗方法减少了我的哮喘和过敏的频率，其实它们基本上不存在了。另外，我还另有收益，我患感冒和流感的次数少了，即便患了感冒和流感，病症也轻得多。
我向妻子推荐了这个方法。四年来她也一直在吃降压药，通过增加饮水量，她最近也甩掉了药瓶子。
再次感谢您的治疗方法。
迈克尔派克
1992 年 3 月 25 日
迈克尔帕图瑞斯是扶轮社的成员。几年前我应邀到他所在的俱乐部办讲座，他头一次了解我的工作。有一天我们一起吃午饭，我详细告诉他，高血压和肥胖症是慢性脱水引起的。他接受了我的建议，开始增加日常饮水量，还说服他太太也这样做。请注意，两封信全都提到了增加饮水量对减轻哮喘和过敏症的效用。
瓦特伯迈斯特中校也发现水有降压作用。他同意将自己的信公之于众。大家会读到，他摆脱了药物，让自己刺激巴特曼体内的天然机制调整血压。
既然水是天然的利尿剂，为什么有些博雅的聪明之士却坚持用化学药物排除肾里的水分？我认为，这是疏忽大意造成的。这种处置方法必然会损害肾脏，最终损害心脏，应当弃而不用。
我的同行仍然在使用利尿剂治疗高血压，他们很可能会因疏忽和茫然遭到病人的起诉。本书提供的信息足以让患者看清，用利尿剂治疗“高血压”是一种愚蠢的办法，只会给他们的身体带来伤害。1995 年 2 月吸烟者们联合起来起诉烟草工业，这个案例应当让医学界引以为鉴。
尊敬的 F巴特曼博士：。
您帮助我和我太太了解了水对健康的意义，我再次向您表示感谢。
我们明显感到增加饮水量非常有助于减肥——多年来，医生一直督促我们减肥。我的体重大约减了 45 磅，血压也随之降了下来，现在我无需吃药维持血压。我太太的体重降下来后＇奇＋书＋网＇，多年的背痛也大为缓解。另外，她相信随着体重的减轻，过敏症带来的不适和麻烦也少多了。
致
良好祝愿
忠实的
E迈克尔帕图瑞斯
1992 年 2 月 20 日
尊敬的 F巴特曼博士：
1994 年 5 月 24 日我给您写了一封信，您还来过一次电话，而后我就忙于搬家，我现在的地址是：
LTCWalterF。Burmeister；118CasitasdelEste；ElPaso；Texas79935。
哦，有件事非常重要，我能够证明自来水对降低血压非常有效。从 1994 年 4 月初起，我就遵照您的建议，每天用 8 盎司的水杯喝至少 8 杯水，有时还要多些，大约过了三个月，我就不再服用利尿剂和钙阻断剂了。以前我的血压一直靠药物维持，现在逐渐降了下来，以前的收缩压平均在150…160 之间，舒张压在 95…98 之间，现在不靠药物，收缩压为 130…135，舒张压为 75…80。真叫人惊奇。
我太太在家给我量血压，每次记下两三个数据。记录显示，有几次高压低于 120，低压低于 75，只有一次高压达到 140，低压达到 90。但是，上述平均值一直是占多数。
除了维生素和矿物质，不吃药只喝自来水、外加一点盐的疗法，使我的身体大获解脱。我深信不疑，您确实掌握了革命性的、神奇的用药理念。
您即将出版一本书，需要一些水疗法的实例，我愿写下我的体验，以此作为对您的报答。
致敬
瓦特F伯麦斯特 美国陆军退伍中校
118CasitasdelEstePl ElPaso；Texas79935
电话：1…915…590…7545 1994 年 8 月 3 日
第七章 高血胆固醇
高血胆固醇意味着细胞的防御机制开始发挥作用，它在抵制血液的渗透力，这种力量能把水吸到细胞膜以外，或者说，浓缩的血液不能释放足量的水，水无法渗透到细胞膜里去，进而，细胞无法维持正常的工作。胆固醇是一种天然的“土块”它们被填入细胞膜之间的缝隙后，水就无法穿过 细胞壁（见图 14）。大量制造胆固醇，并让它们沉积在细胞膜中，是一个自然过程，目的是保护活细胞免受脱水的威胁。在有（细胞）核的活细胞中，胆固醇可以调节细胞膜的透水性。在无核的活细胞中，脂肪酸可以制造细胞膜。有了脂肪酸，细胞膜才能抵御脱水和干旱。在细胞膜中制造胆固醇是细胞生命体系的组成部分胆固醇是不可或缺的物质。胆固醇太多意味着身体缺水 。
在正常情况下。水有粘合作用，它不断地、及时地把碳水化合物“团块”粘在一起，虽然粘在一起的时间很短。如果细胞膜脱水，水的粘性就会消失。水把细胞膜的固态结构粘在一起，与此同时，顺着缝隙流进细胞里。
图 14 是一张对比图，一种是水分充足时的细胞膜双层结构，另一种是严重脱水时的细胞膜双层结构。我曾在一次国际癌症研讨会上讲过这一理念。我已把涉及这一理念的科研文章结集出版，以供研究者们研讨。这种现象对我们的日常生活有什么影响？答案很简单。假如你坐在餐桌前，食物端上来。吃饭前你没喝水，食物的消化过程就会向细胞“征收通行费”。胃里必须有水，水能把食物中的蛋白质分解成各种氨基酸。肠道需要更多水，以便进一步分解食物的成分，然后送人肝脏。
肝脏有专门的细胞对经过肠遭加工的材料进行再加工，通过血液把它们——血液里含有经过加工的成分——进到心脏右侧。肝脏需要较多水分来处理经过加工的食物成分。淋巴系统把“脂肪”成分送到心脏右侧，血液接受淋巴系统送来的“脂肪”，跳动的心脏像泵一样把它们送到肺里去吸纳氧气，置换出溶解在血液里的其他气体。在肺里，由于水会蒸发——即所谓的“冬季蒸汽”（wintersteam）——经过供氧的血液会更加缺水。
从肺部流出的浓缩血液进入心脏左侧，然后进入动脉循环系统。大血管附近的细胞、心脏和大脑的毛细血管最先接触到有很强渗透性的浓缩血液。在动脉弯曲处，细胞面临滚滚而来的血液的压力，它们会因渗透作用而受到损伤。在这些部位细胞要么保护自己，要么受到不可治愈的损害。不要忘了，细胞膜的完好很大程度上取决于向里吸纳的水。而不是向外渗透的水。看过图 14 和图 15后，大家就会对“胆固醇适应脱水症”的过程有所了解。
有时候，大脑意识到身体严重缺水，在吃饭中途强迫人喝水，但已经迟了，因为大血管四周的细胞已经受到损伤。这就是脱水引起的消化不良性疼痛。但此时我们却很愚蠢，让病人服用抗酸剂，不喝水，吃抗酸剂！没有水，只有组胺阻断剂！不幸的是，以“溶质模式”为基础的疗法确实会产生这样的问题。所有治疗方法都是为了“减轻症状”，治标不治本。这就是有些“疾病”不能治愈的原因。人的一生都在“治病”。
因为治疗模式有误，所以人们无法认清衰退性疾病的病因。如果我们认识到，在食物消化过程中。水是最重要的成分，这场战役就打赢了一大半。只要吃饭前给身体补充必要的水，我们肯定能打赢抗击胆固醇形成的战役。
图 14：在含水量充分的细胞膜中。水是粘合材料。水也通过 碳水化合物‘团块’渗透其中。双层细胞膜的层与层之何分隔开 来，这个空间作为‘水路’让酶通过。在脱水状态下，胆固醇被制造出来。把‘团块’粘合在一起，同时。胆同醇也阻止细胞内 的水分进一步流失。‘水路’被内部垒砌的同时，胆固醇也阻止 细胞内的水分进一步流失。‘水路’也会被内部垒砌的‘团块’ 阻挡。——左图。
日常饮水量经过较长时间的调整，细胞的水分才会充足。胆固醇防御系统可以阻止水自由通过细胞壁。随着缺水状态的改善，身体渐渐不再需要这个防御系统，胆固醇的产量就会随之降低。实验证明，步行一小时可以激活对荷尔蒙敏感的、消耗脂肪的酶。酶能持续活跃 12 小时。随着血液中胆固醇的减少，步行激活了“消耗脂肪的酶”，沉积的胆固醇就会分解，血液才有可能通过被阻断的动脉血管（参阅福克斯先生的信）。
每天步行两次，每次间隔 12 小时，对荷尔蒙敏感的、消耗脂肪的酶（荷尔蒙敏感性脂肪酶）就会不分白天夜晚地活跃起来，这有助于清除动脉血管中过量的脂肪沉积物。图 15：固体食物将会在胃及肠道内消化。然后进入肝脏做进一步化学处理。通过心脏和肺的血液循环，到达全身各个部分。如果吃饭之前没有喝足够的水。血液就会变得很浓碉。这会影响列血液通道上细胞的渗透性。
值得深思的证词
并非只有穆罕默德。瓦哈比先生忧心忡忡。每个高胆固醇患者都很担忧。大家都知道，很多疾病与血液循环中的高胆固醇有关。人们为胆固醇编制了多种正常值。这个数值一直在下降，现在人们认为 200（毫克／每百立方厘米血液）才属正常。但是，这个数字也是武断的。我个人认为正常范围应在 100—150 之间。我自己的胆固醇水平最初是 89 左右，从来没有超过 130。为什么呢？因为多少年来，我每天早晨都要喝两三杯水。1991 年 3 月 28 日的《新英格兰医学学报》发表了一篇报告，后面附了一篇社论。那篇报道说，一个 88 岁的老翁每天吃 25 个鸡蛋，胆固醇却很正常。这说明，我们吃进去的胆固醇恐怕与血液中的高胆固醇并没有多少关系。
这个问题一定要明确：胆固醇过量是脱水症引起的。许多疾病是脱水症引起的，而不是血液循环中的胆固醇引起的。所以，我们应该关注日常饮水量，而不是每天吃什么东西，这才是谨慎、明智的做法。只要酶的活动正常，什么食物都可以消化。包括含有胆固醇的食物。瓦哈比先生不必担忧吃什么东西，照样可以降低胆固醇（见 99 页上的信）。
他生活正常，没有控制饮食。但他的胆固醇在两个月内从 279 迅速降到 203。他只在吃饭前多喝了一些水。如果那两个月他每天定时散步，胆固醇会降得更低。随着时间的推移，他的胆固醇迟早会降下来。经瓦哈比先生同意，我把他的信也收人到本书中。他很高兴能用如此简单的方法降低胆固醇，愿意与别人分享他的快乐。
如果增加饮水量后胆固醇降了下来。但后来出现了反弹，那就要检查一下你的身体是否缺盐。请读一下第十一章中有关盐的论述。大家应当明白，胆固醇是大部分荷尔蒙的基本建筑材料。当然了，荷尔蒙的产量增加，胆固醇的产量也会增加。
人们普遍认为由胆固醇沉积引起的心脏病会 危及动脉血管。在疾病晚期，心脏病和高胆固醇
会同时并存。但我认为，有些化学物质能引起（毛 细血管）收缩，它们从肺部进入心血管系统时，疾病就开始了。我在哮喘病那节中解释过，某些化学物质能使毛细支气管收缩，在脱水状态下，水的存留与化学物质的分泌密切相关，虽然在一定范围内不会引起哮喘病的发作。但是，同样的化学物质也会进入肺部的血循环系统，它们碰到心血管后，会使心血管壁收缩，由此引起心疼，即所谓的心绞痛。尊敬的巴特曼医生：
我向您表示深切的谢意，您使我不再忧心忡忡。自 1982 年起，我的胆固醇一直很高。最初，我的胆固醇高达 278。当时我在德国，被迫严格节食，在不到两个月里我的体重降了 16 磅，胆固醇也降到 220。而后，我拒绝用药物继续降低胆固醇，因为埃及医生们认为，根据我们国家通行的标准，这种水平的胆固醇没有真正的危险。
我肩负着与媒体打交道的任务，比一般外交官出席或者主持更多的工作午餐。我虽然经常严格控制饮食，胆固醇却经常上升到 260，然后再降到 220。必须说明的是，只是在外就餐时我的节食措施才会失败。在其他场合，我还是严格控制饮食的。其实，即使在外就餐，我也很谨慎，穆罕默德只选择脂肪含量不高的食物。
去年我的血胆固醇猛蹿到 279，我大吃一惊。那时我幸运地遇到了您。您的“处方”是要我在饭前多喝水（两大杯），而不是吃药，当时我心存疑虑，抱着试试看的心态。您没有强调节食，这就更加重了我的疑虑。我有两个月没有遵守让我痛苦不堪的老“准则”，但是，九年来我的胆固醇第一次降到 203 ！体重也令人惊奇地减了 8 磅，此后一切均在可控制的范围内。事实上，我的感觉非常好，我相信下次去检查血液，胆固醇会更低。再见啦，“正常”的埃及检测标准！欢迎新的美国胆固醇标准，它让我没有被“剥夺”的感觉！ 我又可以从尽享饮食之乐，当然是适度的。我已经很久没有享受了。我也没有后顾之忧了，我要大大地感谢您。
敬礼
穆罕默穗瓦哈比部长
新闻和信息部主任
1991 年 5 月 1 日
同样的化学物质也可以为胆固醇沉淀在动脉血管壁上创造条件。心脏病和肺病形形色色。名称不同，全都是由脱水引起的。请读一读山姆。里国瑞先生的信。经他允许，这封信也被收在本书中。增加饮水量后，他的心绞痛消失了。他还患有食管裂孔疝，这个病也在好转。假以时日，他的食管裂孔疝将会痊愈。再请大家读一读洛丽塔。约翰逊的信，你会发现。即便是像洛丽塔。约翰逊这样心态年轻的 90 岁的老妪，心绞痛也可以用水来治疗，而不必吃药。
我这儿有很多这样的来信，不可能全都发表。我只挑选了其中几封，我要告诉大家，我的意见不仅仅是一种理论，它对不同年龄层次的不同人都有效。
尊敬的 F巴特曼医生：
我谨用这封短笺向您表示感谢，您告诉我们的听众，每天饮用两夸脱水对健康大有益处。
您不仅帮助了我们的听众，我本人也获益匪浅，每天饮两夸脱水，一周后，也重新焕发了精神。
五年来我一直患有心绞痛。现在它已经消失了。食管裂孔疝给我带来的痛苦也大大减轻了。我觉得自己就像换了一个人。
20 年来我一直在。WARD 电台做谈话节目，但您的教益将使我永远记住对您的访谈。
致敬
节目导演塞缪尔。M。里国瑞
WARD 广播公司
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1994 年 12 月 2 日尊敬的 F巴特曼医生：
我九十岁了，有心绞痛，虽然胸口不疼，也没有痉挛，但是喉咙底部疼——一种紧绷绷的疼痛。我的脉搏跳得像奔马似的。
自从读了您的书《水是最好的药》后，我开始 喝水——心绞痛发作时我就喝水！你相信吗？我太高兴了，我再也不必吃硝酸甘油了。硝酸甘油对 我的口腔有害，我因此患了口腔溃疡。现在我不仅在家时喝水，出门时也总带一小瓶水。万分感谢！
洛丽塔约翰逊
辛辛那提，瑙加特可 06770
1994 年 5 月 11 日
约翰福克斯先生的病情很特殊。他的心脏病很严重，现在已经好转。他过上了正常生活，却没有做当前流行的心脏搭桥手术。福克斯先生年过六旬，是一位退休的电子工程师，曾在海军服役，身居要职。他是 50 位依然健在的、曾经受训于贝茨的裸视专家之一。他的一只眼睛一度几近失明，另一只眼的视力也受到损害。由于自身的原因，他对贝茨视力训练法有浓厚的兴趣。通过训练。他已经没有失明之虞，他的视力保住了——现在已经基本正常。
几年前他被确诊为高血压。他用药物降压。但他不能再吃药了，因为药物让他的病情越来越严重。每逢心脏病发作，他就会出问题。他在信中解释了这些情况，现在他好多了。这封信说，两个月来他增加了饮水量，对饮食结构稍做调整，每天散步，他的冠状动脉肯定得到了充分的清理，他感觉正常了。他现在能够正常活动，没有不舒服和疼痛的感觉。所有这一切都是在不使用药物。没做心脏搭桥手术的情况下出现的。
像福克斯先生这样的严重心脏病患者，药物治疗失败后，却不需要介入式治疗，而且在两个月内就恢复了正常生活，真是令人难以想象！我推荐的自然疗法既科学又合乎逻辑，可阻从生理上使疾病逆转，这是治疗某些衰退性疾病的理想方法。
证明：
1991 年春天，简明医学基金会的一个会员告诉我，水有药物价值。我头一次听说水能治病。六个月前，我的心脏病连续发作两次，我做了血管塑形手术。在手术后恢复期，医生给我开了大剂量的钙和贝塔阻断剂，婴儿用阿司匹林，硝酸甘油（疼痛时服用）和降胆固醇药物。在做血管塑形手术前，血管造影显示，我的一条心脏动脉被胆固醇沉淀物阻断了 97％。医生说，我的心脏不行了。
六个月来。我一直严格按照医生的“恢复”方案作息，却发现病情在急剧恶化，我睡不着觉，因为左臂、后背和胸口疼。每天散步时，我觉得这些部位也在疼痛。我本认为做了搭桥手术，病情会好转。但我仍然遭受着药物副作用的折磨。比如：我的前列腺出了问题，出现了尿潴留和尿阻断，视力和记忆力也出了问题。
我开始调整饮食，每天喝 6—8 杯水，用的是 8 盎司的水杯，三天后，我感到身体逐渐康复。我被告知每次吃饭前半小时要先喝水。我停止服用抗胆固醇药片、阿司匹林和硝酸甘油。因为根据饮水效果，我似乎不再需要那些药物了。我开始喝橙汁，在饮食中加盐（以前我一直吃无盐食品）。三天后，增加饮水量让我感觉舒服多了。一连三星期，我逐渐减少钙和贝塔阻断剂，我发现了一些可喜的变化：我一觉得疼痛就喝水。疼痛立刻就能缓解。我的食谱保持不变——水果、蔬菜、鸡肉、鱼�
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