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中华学生百科全书-第429部分
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了。
身体长高的奥秘
人体的生长是一个非常复杂的过程，一般来说身高取决于人体长骨的长
度。脑垂体分泌的生长素对长骨的发育、生长起关键性作用，从而也就决定
了生长素对人体长高的重要作用。长骨两端是软骨组织，叫骨骺。骨骺不断
生成新的软骨组织，然后再钙化，这样长骨的长度也就增加了。生长素并不
是直接作用于骨骺，而是借助于血浆中的一种叫生长素介质的物质发生作
用，促进软骨组织中蛋白质的合成和细胞分裂，从而使软骨组织生长，长骨
也随之增长，身高必然也随之生长。生长素不仅可促进骨骺生长，同时还可
促进人体代谢和蛋白质合成，增强钙、钠、钾、磷等重要元素的吸收，以满
足人体生长的需要。生长素对人体生长至关重要，幼年时，生长素过少，会
长成“侏儒”；过多，则长成“巨人症”。成年后生长素过多，会患有“肢
端肥大”病。那么，生长素的多少又是受什么影响的呢？一般说来，影响生
长素生成主要有两个因素：一是睡眠，据研究生长素在睡眠时分泌增加，醒
时分泌减少，睡眠不足，必然影响生长素生成；二是代谢因素，其中以血糖
影响最大，血中血糖充足可促进生长素分泌，因此患有幼儿糖尿病的儿童会
影响生长发育。
罗圈腿
罗圈腿是人们对双腿呈“O”型或近似“O”的一种戏称。罗圈腿是一种
不正常的骨骼发育畸型造成的。形成罗圈腿一般有两种原因：一是幼儿时患
佝偻病；二是骨骼生长发育阶段受特殊的生活习惯影响。佝偻病一般是由维
生素 D 缺乏所引起的。维生素 D 缺乏时，钙、磷在肠内吸收减少，钙、磷减
少，一方面机体在甲状旁腺调节下使已长成的旧骨脱钙（旧骨硬度降低），
以弥补血中钙、磷不足；另一方面新骨由于缺钙而使骨质钙化不足而质地松
软，肌肉关节松弛，直立行走时在重力作用下就会变形。一般 1 岁以上儿童
两足跟并拢，两膝关节距离在 3 厘米以下为轻度，3 厘米以上为重度。幼儿
和青少年正处于生长发育阶段，骨骼就是随着年龄增长而逐渐生长钙化的。
当青少年和幼儿由于一些特殊习惯，骨骼受某种方向的肌肉拉力，长期持续
作用就会使骨骼变形。例如双腿长期持续夹持物品，像骑马等活动，也会形
成罗圈腿。要预防罗圈腿，从幼儿时就应注意预防佝偻病和改变不良生活习
惯。
肌肉——人体运动的发动机
这里说的肌肉，主要指骨骼肌。骨骼肌与骨骼共同构成人体的运动器官。
而骨骼肌则是人体运动的“发动机”，为人体运动提供动力。
人体全身大约有骨胳肌 600 多块，占体重 40％之多。骨骼肌的两端是白
色的肌腱，分别固定在骨骼的不同部位上。骨骼肌中间较粗的部分称肌，是
肌肉收缩的主要部分。骨骼肌由许多的肌纤维组成，其间分布着营养肌肉的
许多血管和支配肌肉的神经。我们身体的一切大小活动都要靠肌肉这个“发
动机”的发动收缩，牵拉相应的骨骼的移位完成。所以说骨骼肌是人体运动
的发动机。
体育锻炼可促进肌肉的发育，增强肌力。这是因为日常生活中的动作仅
部分肌肉参与活动，而进行体育锻炼时，可使全身的肌肉都参与活动，肌肉
里的毛细血管网大都开放，以供给肌肉更多的营养，使肌肉逐渐锻炼得粗壮
有力。
人体的司令部——神经系统
为什么手不小心碰到火会马上缩回？为什么突然受冷会起“鸡皮疙瘩”？
为什么突然受惊吓时会心跳、呼吸加快、脸色发白、血压升高？这一系列问
题的答案在于人体内有两大调节系统——神经系统和内分泌系统。由于这两
个系统的调节作用，使身体各器官、系统的活动协调，使人体能够与外界环
境相适应。
神经系统是人体主要的调节系统，是人体内结构、功能最复杂的一个系
统。神经系统由脑、脊髓和它们所发出的许多神经组成，脑和脊髓是神经系
统的中枢部分，叫做中枢神经系统。脑和脊髓所发出的神经是神经系统的周
围部分，叫做周围神经系统。
脊髓是较低级的中枢部位，位于椎管中，上端与脑相连。在脊髓横断面
上，可看到中央蝴蝶形的灰质，这是神经系统的细胞体集中的地方，有许多
低级的神经中枢，可以完成一些基本的反射活动，如膝跳反射。灰质周围是
白质，主要由神经纤维构成，它们分别集合成若干传导束，有的是上行的，
向脑部传入信息，有的是下行的，由脑部向下传出信息。如果脊髓的一定部
位受到损伤，就会出现特定的感觉或运动障碍，例如病毒损伤了脊髓灰质的
特定部位，就可能导致脊髓灰质炎，即俗称的小儿麻痹症。
脑是比脊髓更高级的中枢部分，位于颅腔内，包括大脑、小脑、脑干三
部分。大脑最发达，是神经系统调节人体生理活动的最高级中枢。小脑在大
脑的后下方，脑干背侧，它对人体的运动起协调作用。大脑下方和小脑前方
是柄状的脑干，脑干由上到下依次为间脑、中脑、脑桥和延髓，其白质中有
许多重要的传导束，灰质中有一些调节人体基本生命活动的中枢，如心血管
运动中枢、呼吸中枢等。这些中枢一旦受损伤，有可能立即致死，因此，有
人称它是“生命中枢”。
脑所发出的神经叫脑神经，共有 12 对，第 1 对到第 12 对脑神经的名称
依次为嗅神经、视神经、动眼神经、滑车神经、三叉神经、外展神经、面神
经、位听神经、舌咽神经、迷走神经、副神经、舌下神经。其中除了管嗅觉、
视觉的嗅神经和视神经与大脑相连外，其他 10 对脑神经都与脑干相连。
脊髓发出的神经共 31 对，依次为颈神经 8 对，胸神经 12 对，腰神经 5
对，骶神经 5 对，尾神经 1 对。它们分布在躯干、四肢的皮肤和肌肉里。
脑神经和脊神经中，都有一部分传出神经纤维，分布在心肌、内脏的平
滑肌和腺体等处，支配各种内脏器官的活动。这部分传出神经纤维所组成的
神经叫植物性神经。植物性神经和脑神经、脊神经一起，都属于周围神经系
统。
神经系统调节生命活动的基本方式是反射。反射可分为两类：一类是生
下来就有的先天性反射，叫做大条件反射。例如手一碰到烫东西立即缩回，
蛾子飞到眼前马上眨闭眼。这种反射由大脑皮层下的较低级中枢就可完成；
另一类是在生活过程中逐渐形成的后天性反射，叫做条件反射。例如“望梅
止渴”、“谈虎色变”都属于条件反射。它是在非条件反射的基础上，在大
脑皮层参与下形成的。参与反射活动的神经结构叫做反射弧，它包括接受刺
激的感受器、传入神经纤维、神经中枢、传出神经纤维和发生反应的效应器
五部分。
人体的最高统帅——大脑
一个健康的人，不仅要有一副强健的身躯，关键还要有发育良好的大脑，
它是支配人的一切活动的最高统帅。
人的大脑是最发达的，由两个大脑半球组成。大脑皮层表面的一层灰质，
又叫大脑皮层，平均厚度约 2～3 毫米。皮层表面有许多凹陷的沟和隆起的
回，这就大大增加了大脑皮层的总面积，据统计约有 2200 平方厘米。据科学
家研究发现，大脑皮层沟回多的人比一般人要聪慧。大脑皮层主要由神经元
的细胞体构成，共有 100 亿左右。
大脑皮层是神经系统调节人体生命活动的最高级中枢，可以分为不同的
功能区，又叫神经中枢，比较重要的如躯体运动中枢、躯体感觉中枢。一侧
大脑半球的这两个中枢分别管理对侧半身的运动和感觉。例如，左侧大脑半
球的躯体运动中枢遭到损伤，会使右侧躯体出现半身不遂。另外，大脑皮层
还有专门负责视、听、语言的视觉中枢、听觉中枢和语言中枢等。语言中枢
是人类所特有的功能区，绝大多数人的语言中枢在左侧大脑半球，因此把左
侧大脑半球称为优势半球。
人的大脑在结构和功能上是极其复杂深奥的，就拿人的记忆力来说，有
人估计，一个人的大脑能记忆的信息量，大体相当于全世界图书馆的 7．7 亿
册藏书所包含的信息量，可 见人的记忆潜力是多么惊人！人脑还有抽象概括、
推理和思维能力。但是，人的知识、才智决不是生来就有的，而是在后天的
社会实践活动中通过学习、训练得到的。
语言功能是人类特有的功能。它是人类进行思想交流、学习、教育、生
产劳动和其他社会活动的工具。
人类有了语言和思维，相应地，在大脑皮层就出现了语言中枢。绝大多
数人，语言中枢定位在左侧大脑半球，人是用大脑左半球“说话”的。这是
100 多年前，法国神经科医生布朗克发现的。一天，一个病人来找布朗克医
生，不论医生问他什么话，他都一言不发。后来，病人用文字告诉医生，他
从前是能说话的，在一场突发性的大病中却丧失了语言表达能力。对这位“有
口难言”的病人，布朗克深感同情，对病因也产生了极大的兴趣，非要把它
弄个水落石出不可，于是坚持给患者治疗，直到患者去世为止。后来经尸体
解剖，布朗克终于发现，患者的左侧大脑半球的局部发生了严重的病变。面
对这一病因所在，他不禁激动地说：“原来人是用大脑左半球‘说话’的。”
布朗克的发现，经过神经生理学家的多次实验和验证，确认他发现的这个区
域是大脑皮层专管语言运动的中枢，取名叫运动性语言中枢，又叫说话中枢。
如果说话中枢受损，可以引起运动性失语症，病人虽然能看懂文字和听懂别
人谈话，但是已丧失说话能力，只能发出单个的声音。
后来的科学研究发现左侧大脑半球不仅有运动性语言中枢。还有视运动
性语言中枢（书写中枢）、听性语言中枢、视性语言中枢（阅读中枢）。书
写中枢损坏时，会引起失写症。病人能听懂别人的话和看懂文字，自己也会
说话，手部肌肉虽然能活动，但写字、绘画等精细运动发生障碍。听性语言
中枢受损时，会引起感觉性失语症，病人可以讲话，也能听到别人讲话，但
不能理解讲话的含义，因此对别人的问话常常是答非所问。阅读中枢受损时
会引起失读症，病人视觉没有问题，但是看不懂文字的含义，变得不能阅读。
因为有了语言，有了语言中枢，使人的大脑皮层的高级神经活动与动物
有了本质的区别。高级神经活动的基本方式是条件反射，但是，动物只能对
具体的信号刺激发生反应，建立条件反射，而人类除了对具体信号发生反应
外，还能对具体信号抽象出来的语言、文字发生反应。例如，羊看见了狼来
了，才可能逃跑，而人听到“狼来了”的喊声就可能设法躲避，因此，人类
的大脑有抽象思维和概括推理的能力。
垂体与垂体分泌的激素
垂体位于脑的底部，大小像豌豆，重量仅 0．5 克，但它是内分泌腺的枢
纽，能分泌多种激素，调节人体的新陈代谢和生长发育，并能调节其他内分
泌腺的活动。垂体分泌的生长激素能促进全身（尤其是骨骼）的生长。如果
幼年时期生长激素分泌不足，则生长迟缓，身材矮小，有的到了成年后身高
仅 70 厘米，这叫侏儒症；而幼年生长激素分泌过多，则过分生长，到了成年
后，有的身高可达 2．6 米以上，这叫巨人症；如果成年人生长激素分泌过多，
由于长骨的骨骺已经愈合，身高不能再增长，而使短骨过分生长，形成手大、
指粗、鼻高、下颌突出等现象，叫做肢端肥大症。此外垂体分泌的促甲状腺
激素、促肾上腺皮质激素和促性腺激素，能分别调节甲状腺、肾上腺皮质和
性腺的活动，并维持它们的正常发育。
智商
智商是智能发育商数的简称，是检查智能发育的一种方法。主要检查婴
幼儿、少儿智能发育是否符合正常发育规律。若有发育异常，便可及早发现，
并追溯原因，加以恰当的治疗。智商，可用下列公式表达：
智商＝测得的发育成熟年龄／实际年龄×100％
智商检测方法，因对象不同而异。3 岁以内的婴幼儿，通过对动作能、
应物能、言语能和应人能四大技能来测试，并把 4 周、16 周、28 周、40 周、
52 周、12 个月、24 个月、36 个月作为 8 个枢纽龄重点检测，因为在这些阶
段智能发育可显示特殊的飞跃性发展。大一些的儿童则可以用一些简单方式
来检查，如 2 岁半到 8 岁儿童，可采用一些图片回答形式或绘画试验等方式
进行检查。需要强调的是，智商只能表示该少儿或婴幼儿在检测年龄段内智
能发育是否符合正常规律，并不能肯定被检查者一定智能高或低下，因为存
在智能发育有早有晚的情况；更不能断言被检查者聪明或愚笨；而且智商只
有在全面了解小儿抚育、教育及健康情况，并在多次随访后测定才能确定相
对正确的数值。
科学用脑
使用大脑要讲究科学性，科学用脑可以提高工作效率，达到事倍功半的
效果。要想科学用脑，就必须做到：
要勤于用脑 大脑越用越灵，这是由大脑的构造和工作特点所决定的。
大脑工作程度是记忆→学习→再记忆。一般人每天进入大脑的信息很大，99
％的信息只是暂时记忆，过后很快就忘记了，只有 1％的信息被记忆、贮存
下来，我们称之为长久记忆。但是暂时记忆通过学习可转入长久记忆，这样
人类的知识才越来越丰富，人类也越来越聪明了。动物实验也表明，在复杂
环境中生长的老鼠大脑皮质就比在简单环境中生长的老鼠发达。
劳逸结合 大脑既要工作也要休息，一般人的大脑工作时间：幼儿每次
不宜超过 20 分钟，中小学生一次不宜超过 45 分钟。
要掌握大脑节律特点 脑细胞工作效率不是 24 小时都一样的，如同大
海一样，既有高峰，也有低谷。每个人又都不一样，有的人上午 10 点左右工
作效率高，而有的人则深夜学习效果好。这就需要自我掌握，争取在学习效
果好的时间学习，以取得良好效果。
注意补充大脑营养 脑细胞内含有丰富的卵磷脂，我们平时生活也应注
意为大脑补充卵磷脂，进食要注意选择一些含卵磷脂丰富的食物，像鱼、虾、
鸡蛋黄等等。
生命的主宰——心脏
心脏是人体生存的关键环节。人每时每刻，都离不开心脏的辛勤工作。
一旦心脏发生病变，停止了工作，血液就会停止流动，细胞的新陈代谢就不
能维持，人就会迅速死亡。有时，这种情景只发生在几秒钟内。
心脏位于胸腔内中部偏左，外形似桃子，大小如拳头。如果你将手轻轻
放在左侧胸壁、乳头下方周围，就会触到有节奏的心尖跳动。心脏内部被隔
成左右不相通的两部分，左右两部分被瓣膜分别隔成上下两部分，这样，心
脏就有了 4 个腔：上面两个腔分别叫左右心房，下面两个腔分别叫左右心室。
心房连通静脉：左心房连肺静脉，右心房连上、下腔静脉。心室连通动脉：
左心室连主动脉，右心室连肺动脉。心房和心室之间、心室和动脉之间，都
有如抽水机活塞一样的瓣膜。这些瓣膜只能向一个方向开，使血液只能从心
房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。
人们的心脏一缩一舒，按一定规律有节奏地跳动着，将心脏内的血液射
到动脉中。正常成年人平静状态下，心脏每分钟跳动 75 次。心脏每跳动 1
次大约射出 70 毫升血液到大动脉。按此计算，成年人每昼夜心脏就要跳动
10 万多次，全心射出血液 15000 千多升。如果强体力劳动或情绪激动时，心
跳可加快到每分钟 180～200 次。由此可见，心脏是多么的辛苦和勤劳！儿童
的新陈代谢旺盛，而心脏发育又不够完善，收缩力较弱，跳动 1 次射出的血
液就少些，所以要靠加快心跳次数才能适应身体代谢的需要。因此，年龄越
小，心跳越快。训练有素的运动员，心跳较慢，大约每分钟 50～60 次。心肌
收缩更有力，以较少的心跳次数就能满足身体的需要，提高了心脏的贮备能
力。
有人或许要问，我们的心脏，昼夜不停，几十年如一日地工作，它不累
吗？原来，心脏并不是只工作，不休息。在心脏的每一次跳动中，收缩才是
工作，舒张是在休息。心脏每搏动一次约需 0．8 秒，其中收缩只占 0．3 秒，
舒张占 0．5 秒。看来心脏很注意劳逸结合，正因如此，心脏才能辛勤工作几
十年，甚至上百年不停息。
生命之海——血液
我们把血液视为生命之“海”，是因为人体一时一刻也离不开它，如果
1 次失血超过体内血量的 30％，就会有生命危险；而且血液的成分与地球上
最早出现的原始生命的诞生地——原始海洋的成分很相似。血液包括血浆和
血细胞两部分。如果把血浆比喻为海水，那么，血细胞就好比航行在大海中
的小船。
血浆中含量最多的是水，约 91％～92％，还含有少量很重要的物质，如
7％左右的蛋白质，0．1％左右的葡萄糖，0．9％左右的无机盐，以及微量的维
生素、激素与酶等。血浆能运载血细胞，输送养料和废物，使人体内细胞所
生活的液体环境保持相对稳定，以利于细胞进行正常的生理活动。
血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。成年人每立方毫米血液里红细胞
的数量，男子平均为 500 万个左右。女子平均为 420 万个左右。红细胞里含
有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，因而使血液成为红色。红细胞的主
要功能是运输氧，也能运输一部分二氧化碳。血液中白细胞的数量比红细胞
少，每立方毫米血液中有 5000～10000 个。白细胞的种类很多，如粒细胞、
淋巴细胞和单核细胞等。白细胞有吞食病菌、保护健康等作用。血小板的数
量为每立方毫米血液中 10～30 万个，它有促进止血和加速凝血的作用。血小
板实际上是骨髓中巨核细胞脱落下来的小碎片。
血液中的血细胞不断地进行新陈代谢。红细胞的寿命平均为 120 天，白
细胞有的只能活几个小时，有的可以活几年，血小板的寿命平均为 10 天左
右。造血器官不断地工作，产生新的血细胞，来补充衰老死亡的血细胞，使
血液中各种血细胞数量维持相对恒定。
血液是人体的“运输大队长”。伴随着血液在心血管系统中周而复始地
循环流动，将氧气和各种营养输送给每一个细胞，同时，将细胞产生的二氧
化碳等废物，运输到一定部位清除体外。
血液的运输功能还能保持细胞生活的流体环境相对恒定，从而保证了细
胞的正常生命活动。所以医生常常把验血结果作为诊断疾病的重要参考。
血液还是人体的“警卫员”。某些白细胞能吞食入侵的病菌；淋巴细胞
参与人体的免疫功能；当人体受伤出血时，靠血小板的止血、凝血作用，堵
住伤口。所有这些都说明了血液对于人体具有防御保护作用。
此外，血液在调节体温过程中，也起重要的作用，一方面能大量吸收体
内产生的热，另一方面能将体内深部器官产生的热运输到体表进行散发。
生命的环形运输线——血液循环
血液在心脏与全部血管的完整封闭式管道中，作周而复始的流动，亦叫
血液循环。心脏即“血泵”，是血液循环的动力器官。血管则是血液运行的
主要干道。
血液在全身的流动，就像一支“运输队”，运输着体内的营养物质和代
谢废物，以维持机体内环境的相对稳定。
血液循环又分体循环和肺循环。血液由左心房泵出，流经大、中、小、
微动脉直至组织细胞周围的毛细血管网，将氧和营养物质输送给全身的组织
细胞，并将组织细胞的局部代谢产物运走，再通过微静脉、小静脉到上、下
腔静脉，流回右心房。这部分的血液循环称做体循环。体循环的结果是将鲜
红色的动脉血变成了暗红色的静脉血。
肺循环是将流回右心房的静脉血，经右心泵至肺动脉，至肺毛细血管部
位与肺泡进行气体交换，摄取氧气，弃去二氧化碳，再由肺静脉流回至左心
房，这�
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