中华学生百科全书-第431部分

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防肝炎的免疫力，达到预防肝炎的目的。这种被杀死的乙肝病毒即乙肝疫苗。
这也就是乙肝疫苗为什么能预防肝炎的道理。

　　　　　肾脏——人体的对称净化器
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　人体在新陈代谢过程中，不断地产生二氧化碳、尿酸、尿素、水和无机
盐等代谢产物。这些物质在体内积聚多了，影响正常生理活动，甚至危及生
命。这些废物排出，主要依靠人体的“对称净化器”——肾脏来完成。肾脏
是形成尿液的器官。它长在腹后壁脊柱两侧，左右各一个，形状像菜豆，内
侧中部凹陷成肾门，是血管和输尿管等出入肾脏的地方。
　　　　肾单位　肾单位是肾脏的结构和功能的基本单位。每个肾大约由　100　多万
个肾单位构成，每个肾单位包括肾小体和与它相连的肾小管两部分。肾小体
由肾小球和包在它外面的肾小囊构成。肾小球是由入球小动脉分出的数十条
毛细血管弯曲盘绕而成的血管球，毛细血管另一端汇集成出球小动脉。肾小
囊紧包在肾小球外面，是由肾小管的肓端膨大凹陷而成的。肾小管是与肾小
囊相连通的细长的弯曲的管子。
　　　　尿液的形成过程尿液的形成过程包括肾小球的过滤作用和肾小管的重吸
收作用。当血液流经肾小球时，血液中除血细胞和大分子蛋白质外，其他成
分如水、无机盐类、葡萄糖、尿素、尿酸等物质，都可以由肾小球过滤到肾
小囊腔内，形成原尿。原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如大部
分水、全部葡萄糖、部分无机盐等，被肾小管重新吸收回血液；而剩下的废
物，如尿酸、尿素、一部分无机盐和水分等，则由肾小管流出，形成尿液。
人体的肾脏每昼夜可过滤原尿　150　升左右，其中的　99％被肾小管重吸收，所
以人一昼夜排尿约　1．5　升。尿液由肾单位形成后，都汇集到肾盂，经输尿管
输送到膀胱，暂时贮存，达一定量后排出体外。
　　　　肾脏的血液供应　肾脏担负着艰巨的清洁血液的任务，所以肾脏的血液供
应很丰富，每分钟流经肾脏的血液相当于心脏输出量的　20％～25％，它的平
均血流量比体内其他任何器官都多。一旦肾脏的功能出现障碍，会使血液中
尿毒等含量过多，而出现尿毒症，严重时人会昏迷，甚至死亡。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　脾脏——人体的安全保卫部
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　脾脏位于左上腹部，正常状态下巴掌大小，质较脆，在早期胚胎中是重
要的造血器官，出生后主要由骨髓来完成。但脾脏还具有许多特殊功能。第
一，应急造血功能。人体需要生产出新的血细胞以补充不断衰老死亡的旧血
细胞。在机体应急状态下，如中毒、药物抑制或感染时，脾脏就重新制造各
种类型的血细胞，以挽救危重的生命。第二，小血库功能。脾脏内有许多血
窦，就像一个个小小的血池子，充当小血库的作用。脾脏一般能存　40～50
毫升血。第三，净化血液功能。体内的血液每天大约要从脾脏流过　30～50
次。脾脏血窦里的吞噬细胞就像严格的检查卫士一样，不断检出衰老伤残的
细胞及血小板，并将其吞噬消灭掉。同时将红细胞中的铁收集起来，输出至
骨髓，重新用于造血。第四，细胞免疫大军营。人体的许多免疫卫士——淋
巴细胞、杀伤细胞和自然杀伤细胞大量驻守在脾脏，一旦人体的某个部位遭
受病菌的侵犯，这些免疫卫士们就从这里开拔，奔向战场——感染部位。杀
伤敌人，平息战事。第五，体液免疫武器的兵工厂。多数的免疫球蛋白、补
体、调理素、备解素等体液免疫武器都在脾脏生产。一旦体液里出现敌情—
—如毒素、细菌和有害抗原时，它们就及时出击并围歼之。

　　　　　　　　　　　抗原和抗体
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　抗原和抗体，犹如敌人和卫士。抗原是一些属于自身正常物质之外的异
种或异体物质，如细菌、病毒、寄生虫、毒素等。这些抗原能刺激人体的免
疫系统，并由淋巴细胞产生特殊物质——免疫球蛋白，亦称为抗体。抗体能
与抗原特异性地结合，拖住抗原，帮助免疫细胞吞噬、清除抗原。根据抗体
结构和功能，可分为五类，分别称做　IgG、IgA、IgM、IgD、IgE。其中　IgG
是人体内最主要的抗体。在血中的含量占血清总抗体的　80％。人体大多数抗
菌性、抗病毒性、抗毒素性的抗体属　IgG。婴儿出生后　3　个月才能合成　IgG
抗体，2～3　岁达到成人水平。出生前由母亲通过胎盘供给。IgG　抗体对防止
新生儿出生数周内的感染起很大作用。临床上使用的丙种球蛋白（主要是
IgG）来治疗缺少或无免疫球蛋白的病人，以暂时提高病人的抗病能力。
　　　　IgA　是人体分泌液中的主要抗体，有抗菌、抗病毒能力。是粘膜防御感
染的重要因素。如果　IgA　缺乏，则易患呼吸道感染。新生儿体内的　IgA　抗体，
需从母乳中获得（所以提倡母乳喂养），4～6　个月后的婴儿可产生　IgA　抗体，
到青少年期即达到成人水平。

　　　　　　　　　　　　　　　　免疫系统——人体安全的秘密警卫部队
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　一个人的身体是否健康，很大程度上取决于人体内部免疫系统的功能是
否正常，正如一个国家的安全要靠军队和警察来维持一样。人体的免疫部队
不断抵御外来病毒、病菌和各种有害物的入侵，并消除体内病变、衰老和死
亡的细胞，使人体平安无恙。人体的免疫系统主要包括淋巴器官和免疫活性
细胞。诸如骨髓、胸腺、脾、淋巴结、扁桃体等都是重要的免疫器官组织，
免疫活性细胞是指淋巴细胞等。
　　　　非特异性免疫和特异性免疫　　人体具有一些保护性功能，皮肤及体内
各种器官的管腔壁内表面的粘膜，形成了天然屏障，是人体的“长城”，可
以阻挡病菌的侵入；唾液、眼泪中含有大量的溶菌酶，具有杀菌作用；血液、
骨髓、淋巴结等组织中的白细胞、巨噬细胞，都能把侵入人体的细菌、病毒
以及体内老死和受损的细胞及肿瘤细胞吞吃、消化掉，等等。这一类保护防
御机能对一切病原体都起作用，叫做非特异性免疫。
　　　　还有一类免疫通常只对某一特定的病原体或异物起作用，叫做特异性免
疫，这要依靠人体的免疫活性细胞来行使。
　　　　细胞免疫和体液免疫　　细胞免疫是依靠胸腺释放一种“长寿”的小淋
巴细胞，叫做“T　细胞”。它可以直接攻击并消灭入侵的病菌、病毒等；也
可以促使巨噬细胞去吞噬这些病原体；它还能阻碍肿瘤细胞的生长。
　　　　体液免疫与脾、淋巴结释放的一种小淋巴细胞有关，这种小淋巴细胞简
称“B　细胞”。B　细胞和入侵的病原体接触后，变为浆细胞。B　细胞和浆细胞
都能产生抗体，即“免疫球蛋白”，它能中和、沉淀、杀死和溶解入侵的病
原体。给婴幼儿接种疫苗，也可以使人在不发病的情况下产生相应的抗体，
从而对某种疾病获得“免疫力”。

　　　　　胸腺——细胞免疫中枢
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　胸腺位于胸腔纵膈内，是细胞免疫的中枢器官。其主要功能是产生　T　淋
巴细胞及分泌胸腺激素，使机体保持细胞免疫功能——杀伤外来病菌等，控
制肿瘤生长，排斥外来异物。骨髓是　T　淋巴细胞的出生地，而胸腺则是　T　淋
巴细胞的“成长培训中心”。在骨髓中生成的是无免疫功能的幼稚淋巴细胞。
经过胸腺的培训，才使其分化为成熟的　T　淋巴细胞。成熟后的　T　淋巴细胞，
在胎儿和新生儿期即由胸腺将其转入到外周免疫器官——脾、淋巴结、扁桃
体等有关部位定居。T　淋巴细胞并不“安居”，还要经常随淋巴循环至血液
“出外巡逻”，以及时发挥　T　淋巴细胞的免疫卫士功能。T　淋巴细胞的主要
功能是进行细胞免疫——释放细胞毒性物质，杀伤入侵体内的病菌和病毒，
并防御肿瘤生长或排斥异体组织的移植等。胸腺分泌的胸腺激素，不但指挥
着机体细胞免疫功能的强弱盛衰，而且它的退化与恶性肿瘤、自身免疫性疾
病、老年病等有关。
　　　　胸腺的大小和结构随年龄发生明显的变化。新生儿胸腺重　10～15　克，青
春期更大，为　30～35　克，随着性的成熟，胸腺逐渐退化，其中的淋巴细胞减
少，而小叶间结缔组织集聚大量的脂肪细胞，到老年时仅重　15　克或更低，主
要为脂肪组织所代替。

　　　　　甲状腺与甲状腺激素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　甲状腺是人体最大的内分泌腺，位于颈前部，喉和气管的两侧，分为左
右两叶，中间由狭部相连。甲状腺能分泌甲状腺激素，它是含有碘原素的一
种氨基酸。
　　　　甲状腺激素的主要作用是：促进新陈代谢，加速体内物质的氧化分解过
程；促进生长发育；提高神经系统的兴奋性。如果甲状腺功能亢进，分泌甲
状腺激素过多，患者往往表现为食量增大而身体消瘦无力，心跳、呼吸加快，
容易激动，甚至眼球突出等症状。相反，甲状腺功能不足，分泌激素过少，
患者则表现出代谢缓慢，体温较低，心跳较慢，全身浮肿，智力减弱等。婴
幼儿时期甲状腺激素分泌过少，还会患呆小症：身材矮小，智力低下，生殖
器官发育不全。
　　　　另外，碘是合成甲状腺激素的主要原料之一，人体需要的碘是从饮食中
得来的，有些离海较远的山区饮食里缺碘，使甲状腺激素分泌不足，这样，
就会刺激垂体分泌大量促甲状腺激素，从而引起甲状腺代偿性地增生、肿大，
这叫做地方性甲状腺肿，俗称大脖子病。要预防这种病，应食用加碘食盐和
多吃含碘食物如海带等。

　　　　　肚脐、眉毛、指甲与健康
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　人的身体健康状况常常可以通过一些外部体征而加以推断。这里简单介
绍几种方法。
　　　　肚脐　肚脐是人与母体分离之后遗留下来的与母亲联系的痕迹。据日本一
位医生临床观察和研究，发现肚脐的形状与人体的健康有如下关系：
　　　　（1）圆形。肚脐圆圆的，下半部丰厚而朝上。男子有这种肚脐最好。它
揭示该人血压正常，精力充沛，肝、胃和肠等内脏经常处于良好状态。
　　　　（2）满月形。看上去丰满结实，下腹有弹性，这是女子中最好的一种。
它表明身心健康，卵巢机能良好。
　　　　（3）向上形。一般来说，肚脐向上延长几乎成为三角形的人，大多胃、
胆囊和胰脏的情况欠佳，宜多注意。
　　　　（4）向下形。外形与向上形相反，它常提示有胃下垂或便秘等病症的可
能，慢性肠胃病或妇科病也多有这种表现。
　　　　（5）偏右形。易患肝炎和十二指肠溃疡等病。
　　　　（6）偏左形。肠胃不佳，当心便秘，大肠粘膜容易出问题。
　　　　（7）浅小形。无论男女均不佳，因为它常提示体质虚弱内分泌功能不正
常。
　　　　眉毛　秀眉虽然被认为是现代人美的因素之一，但眉毛的主要功能却在
于防止灰尘落入眼内或引流汗水，以保证视觉功能不受干扰。不过，医学家
们还发现，眉毛也可以作为人体健康的“晴雨表”。
　　　　在祖国医学中，眉毛属于足太阳膀胱经，依足太阳经的血气而生，因此
直接反映足太阳经血气的盛衰。《内经》中说：“美眉者，足太阳之脉血气
多；恶眉者，血气少。”恶眉即古人所称“无华彩而枯瘁”。可见古人早已
认识到眉毛粗细、疏密、枯润、长短等与气血和身体状况有密切关系。现代
医学研究也发现，眉毛的形态也确实对疾病诊断有参考价值。如面神经麻痹
时，病侧眉毛较低，不能向上抬举；单侧上睑下垂时，病变一侧的眉毛就显
得较高；甲状腺功能减退症及垂体前叶功能减退症患者，眉毛往往脱落，并
以眉毛外侧脱落最显著；麻风病患者早期可出现眉的外　1／3　部皮肤肥厚和眉
毛脱落；眉毛倾倒是胆腑将绝之征；眉毛冲竖乃情势危急之兆；眉毛不时紧
蹙，则是疼痛疾病的表现。此外，眉毛是否茂盛对老年人比较重要，因为眉
毛与气血直接相关。肾气虚的老年人眉毛大多稀淡或脱落；而肾气不亏精血
充足者，则眉毛秀美而长。
　　　　指甲　指甲的状况与多种内脏的疾病相关。美国马里兰大学家庭医学中
心的华德高华列夫斯基博士，在其专门研究指甲诊断法的著作中指出，人类
的双手和指甲，是一个精确度颇高的天然的健康测量仪。如果懂得观察和判
断的话，指甲将及时地将身体是否健康的信息透露给你。下面是几种比较简
单容易掌握的指甲诊断法：
　　　　（1）在阳光或强光之下观察十指指甲，使指甲在光照之下上下移动，如
果指甲表面对强光做出闪耀的反射，则提示机体健康状况良好，体内各器官
的功能也正常。
　　　　（2）健康人的指甲呈粉红色。如果指甲表面出现棕色纵纹，由指甲尖向
指甲根部垂落，那表示可能已患上发炎性的肠道疾病；指甲表面出现白色横
纹，可能预示肝脏有病；若是棕黄色线纹横过指甲尖部位，则是肾脏有病的

警告。不过这些症候应当是同时出现在十只手指甲上才有参考意义。
　　　　（3）指甲上如果出现轻微的内陷坑纹，可能是干癣病的早期症候。
　　　　（4）指甲顶端及指甲尖部位向横扩展，医学上称为“杵状指”，是肺部
有慢性疾病的征象。多种内脏方面的病变也可能出现这种变化。
　　　　（5）指甲向里凹陷称为“匙状指”，是糖尿病、贫血和营养不良等病的
表现。
　　　　也有人研究认为，五个手指的指甲与某些内脏的疾病有对应关系，原因
是五脏六腑与五指有某种对应关系。比如其他指甲正常而只有大拇指指甲生
得较为粗劣，且色泽灰暗时，其人有在脑部、泌尿生殖系统方面患病的倾向。
食指指甲粗劣硬脆，且色泽灰黄或青暗时，易患肝胆方面或神经系统方面的
疾患。中指指甲异常，色泽不佳和偏曲瘦小，其人有心脏或血液循环系统方
面的疾患。无名指与盘骨和生殖系统的强弱有关，因此该指甲异常可预示盘
骨或生殖系统出了故障。至于小指指甲，若其他指甲正常唯有该指甲外形或
色泽较差，则可能提示消化系统功能较差。

　　　　　　　　　　　　　　　体温
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　人体各部的温度有所不同，一般体表暴露部位的温度易受外界气温的影
响，机体的深部温度比较稳定，所以生理上的体温指的是人体内部或深部的
温度。
　　　　测量体温要用体温计，测量的部位有直肠、腋窝和口腔三处。直肠温度
平均为　37．5℃，比较接近于深部的血温。由于测试不便，通常只用于婴幼儿。
最常用的还是口腔（舌下）和腋窝温度，口腔温度平均为　37．2℃，腋窝温度
平均为　36．7℃。在正常情况下，人的体温随昼夜、性别、年龄、肌肉活动及
精神因素而有所改变。昼夜变化，一般在　2～6　时最低，14～20　时最高，变
化范围不超过　1℃。据研究，这种昼夜变化与人体的生物钟有关系。所以长
期夜间工作的人，这种昼夜变化也随之改变。女性平均体温一般高于男性　0．3
℃。女性的体温还随月经周期而规律波动。在经期及排卵前期体温较低，排
卵时体温最低，排卵后体温又回升，受孕后的体温也较平时为高。幼儿体温
略高于成人，老年人体温又有下降趋势。肌肉活动、劳动或运动及精神因素
也会影响体温。

　　　　　　　　　　　体温调节
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　体内产热的部位主要在骨骼肌及内脏。当人在剧烈运动时，主要是骨骼
肌产热，而在安静时，则以内脏产热为主。那么，人体产热的部位和量并不
均衡，外界气温也不稳定，为何我们的体温能比较恒定呢？
　　　　这是因为我们的机体有一套专门调节体温的神经中枢——下丘脑。它可
调整人们的体温，使之始终比较稳定，以保证机体正常的生命活动。
　　　　在皮肤及内脏上有外周温度感受器。就像“冷热敏电子元件”一样，对
冷热刺激特别敏感。并能将这种变化变为神经冲击，向中枢发放。中枢则及
时做出反应，采取相应措施，进行体温平衡调节。例如，当人们进入寒冷环
境时，就会不自主地打寒战，通过这种方式的骨骼肌收缩，产热增多，是防
止体温下降的重要反应之一，同时，皮肤血管收缩，血流减慢，皮肤温度下
降，加上汗液也减少，使身体向外界散热减少，维持体温恒定；反之在高温
环境里，皮肤血管扩胀，血流量增多，皮肤温度升高，加上出汗增多，加快
散热。除生理性体温调节外，还有一些行为性体温调节，例如寒冷时就会主
动加衣保暖，并有意跑步或踏步，以多产热量；而炎热时，就会主动到树荫
下避日等。
　　　　尽管机体有较好的体温调节功能，但这种调节也是有限度的。如果周围
环境温度过高或处在高温环境中的时间长，人体内的热量不能及时散出，也
会出现中暑；如果长期处在低温环境中，也会因为皮肤的血管收缩时间过长，
血液循环太慢，以至于使皮肤冻伤。

　　　　　　　　　　　鼻与嗅觉
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　鼻粘膜除与呼吸有关外，还具有嗅觉功能。在鼻腔的最上端黄色粘膜中
含有嗅觉感受器——嗅细胞。它可以感受空气中气味的刺激，并将刺激转化
为神经冲动，经过嗅神经的传导，上传给大脑皮质的相应嗅觉部位，形成嗅
觉。
　　　　一般吸入的空气经过鼻腔的时候，并不直接通过嗅粘膜，只能以回旋式
气流，将有气味的气体分子或挥发性物质溶解在粘膜表面液体中，再刺激嗅
细胞上的较短纤毛，所以人们要仔细辨别气味时，往往要多吸一些气体，以
保证嗅细胞接触到足量的带气味的空气。人的嗅觉敏感性较高，但不及警犬
和鲨鱼。人的嗅觉分辨能力较差，不易区分混合气味中的单独气味，且一种
气味会掩盖另一种气味。人能对某种气味很快适应，这就是“入芝兰之室久
而不闻其香”的缘故。但如果隔离一定时间后，又会恢复它的敏感性，而且
对一种气味适应后，对其他气味仍能感受。
　　　　现实生活中嗅觉和味觉往往是相互关联的。如吃饭时就有嗅觉和味觉的
双重感受作用。一方面通过味觉感受甜、酸、苦、咸，另一方面咀嚼食物时
挥发的气味又刺激了嗅细胞，形成了复杂的气味。

　　　　　　　　　　　　舌与味觉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　人的舌头除了语言及搅拌食物的功能外，还有一个重要的功能就是味
觉。如果没有舌头的味觉功能，那么再好吃的食物也都会味同嚼蜡。
　　　　在舌头的上表面及两侧，有许多小小的突起，叫优乳头，里面有味觉感
受器——味蕾。味蕾是化学感受器，有味的物质只有被溶解后，才易感觉，
所以只有细嚼慢咽，才能充分品尝食物的滋味。通常婴儿味蕾较发达，老年
时味蕾逐渐萎缩而减少。
　　　　味觉基本上分酸、甜、苦、咸　4　种，可由不同的味觉分别感受；其他味
觉，则由这　4　种味蕾相互配合产生。通过实验还测知，对甜味最敏感的是舌
尖；对酸味最敏感的是舌的侧面及中部；舌尖及舌缘前部对咸最敏感；舌根
部则对苦最敏感。此外，舌还有触觉、温度觉、痛觉等感受器。许多其他味
觉属复合味觉，即由基本味觉同一般感觉综合而成，如“辣”味是咸味与痛
觉的综合，“涩”觉则是苦味与触觉的综合等等。味蕾受到味的刺激后，转
为神经冲动上传至大脑皮质的味觉代表区而产生味觉。

　　　　　　　　　　　　耳与听觉
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　耳分为外耳、中耳、内耳。外耳由耳廊和外耳道组成。耳廊形似漏斗，
有集音作用。外耳道是声音传入中耳的弯曲腔道，具有共鸣腔作用。外耳道
还有耳毛和腺体。腺体的分泌物和脱落的表皮混合在一起形成耵聍（耳垢），
有一种苦味，能驱虫。外耳可阻挡外来的灰尘等异物，与耵聍共同保护耳道。


　　　　中耳由鼓膜、鼓室和听骨链组成。鼓膜既是外耳道的终端，又是外耳与
内耳的分界，是椭圆形的薄膜。在声波作用下产生振动。鼓膜向里是一个　1～
2　平立厘米的含空气鼓室。鼓室内还有由　3　块听小骨相互串联成的听骨链。
听骨链与内耳相连。中耳不仅能传声而且能放大声音，以利于内耳对声音的
感受。
　　　　在鼓室内还有一条咽鼓管与咽喉部相连。在吞咽、打呵欠时管口开放，
空气由咽部进入鼓室，以保持鼓膜两侧的空气压力平衡，所以在乘坐飞机时，
航空小姐分送给你糖果，让你多做吞咽动作，保护鼓膜。小儿的咽鼓管比成
人短、宽且倾斜度小，所以咽喉和鼻咽感染时，容易引起中耳感染。
　　　　内耳的管腔螺旋近　3　圈，似蜗牛壳，其内有听觉感受器，当外界的声波
经过外、中耳道传