中华学生百科全书-第514部分

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风吹拂时，满树的“铜钱”摇晃，沙沙作响，难怪人们叫它“摇钱树”。

　　　　皮肤树　在墨西哥的奇亚巴斯州生长着一种叫“特别斯”的神奇的树。它

对治愈皮肤烧伤有特殊的疗效，因此，人们又称它为“皮肤树”。“特别斯”

树高达　8　米，只生长在奇亚巴斯一带。据说，早在玛雅文化时期，玛雅人就

已知道了“特别斯”的特殊性能。他们把生长了八九年的“特别斯”的树皮

剥下来晒干，用来烧制玉米饼，再把燃烧后的树皮研碎，筛出细面，将咖啡

色粉末敷在烧伤部位，创面很快就能长出新的皮肤。经卫生专家实验确定，

它具有极强的镇痛性能，含有两种抗生素和强大的促使皮肤再生的刺激素。

墨西哥红十字会医院曾用“皮肤树”冶愈了　2700　名大面积烧伤的病人。真正

在现代医院里大规模使用“皮肤树”医治烧伤还是近几年的事。目前，在欧

洲、日本和美国都已经开始使用“皮肤树面”医治烧伤了。

　　　　炸弹树　在非洲的北部地区，生长着一种名副其实的“炸弹树”。它的果

实有柚子那样大，果皮外壳呈金黄色，非常坚硬。到成熟时，它会突然爆开，

爆炸的威力像小型手榴弹一样，杀伤力很大，外壳碎片能飞出　20　多米远。因

此，在爆炸后，往往在树的周围能捡到被炸伤的鸟。

　　　　苏打树　新疆南部孔雀河和塔里木河汇合的地方，在塔克拉玛干盐碱沙漠

中，生长着一种叫异叶杨的树，能从土壤里吸收大量盐分。这种树的树皮、

树枝杈和树窟窿里，每年都排出大量像雪一样洁白的苏打（碳酸纳），当地

居民叫它“梧桐碱”，叫这种树为“苏打树”。这种梧桐碱可代替碱面或苏

打，也可加工成肥皂。

　　　　牛奶树　在巴西的亚马逊河流域，生长着一种植物学家称做“加洛弗拉”

的树。它的表皮平滑，只要用刀在树干上切个小口子，里面就会流出一种颜

色和状态都像牛奶的汁液。所不同的是，这种乳白色的汁液有一股苦辣味，

但加上水煮沸后，苦辣味就没有了。经化验，其化学成分同牛奶相似，富有

营养，是一种难得的高级饮料。当地人很爱喝这种“牛奶”，甚至用它来充

饥，并称这种树为“牛奶树”或“奶头”。每株“牛奶树”一次可“挤”奶

2～3　公升，隔天之后，树汁又会流出。

　　　　在委内瑞拉的森林里，也生长着一种产“牛奶”的树，叫“加拉克托隆

德”。它产的“牛奶”比“加洛弗拉”产的味道还要好，而且不需加工煮沸

就能饮用。

　　　　羊奶树　在希腊的吉姆斯森林地区，有一种当地叫“马德道其菜”（意即

喂奶）的树。这种树高约　3　米，长有像萝卜缨一样的叶子；树身粗壮，凹凸

不平，每隔几十厘米就有一个绿色的“奶苞”，会自己流出“奶汁”。这种

“奶苞”在树根处更多。当地的牧羊人常将刚出生不久的羊羔放在那里，羊

羔就会像吮吸母羊的奶一样，从“奶苞”上吮吸“奶汁”。据说，这种树上

流出的“奶汁”，营养不亚于母羊奶。

　　　　鞋树　在非洲利比里亚东北部的梭那村里，有一种能长出“鞋”来的树。

这种树高　40　米左右，叶子像一块长方形的硬底板，长　30　多厘米，四周生有

青色的叶衣，很像鞋帮；叶子除边缘比较柔软以外，中间厚而坚硬，很像自

然生成的长方形的鞋底。摘下一片树叶，在叶子底板旁的叶衣交接处缝几针，

便成了一只“鞋”。当地人每逢雨天或走远路时，都喜欢穿这种“树鞋”。

一双这样的“鞋”可以穿一个星期左右。

　　　　布树　乌干达有一种“树皮布”树。一棵生长　10　年左右的树，其皮可加

工成长　5　米、宽　2　米多的一块布，可以做衣服、床单等。当地农民经常加工

这种“树皮布”。黑龙江省阿穆尔湖沿岸居民，用缝连起来的桦树皮在架子

上制成的小船在水上航行，可容纳　1～2　人。19　世纪中叶以前，东欧一些地

区的农民主要用桦树皮编织成鞋。

　　　　棉花树　云南省有一种“棉花树”，树上结出的“棉桃”可以纺纱、织布，

用来做衣服。“棉花树”是一种锦葵科的半乔木，高　3～5　米，每年春秋各结

“棉桃”　1　次，　3　年的树每次可结“棉桃”300　多个，以后逐年增加，10

年可达　1500　个左右。这种木棉纤维长达　30　至　40　厘米，品质轻柔，能纺　60

支以上的细纱。缺点是纤维长短不一、不够洁白。

　　　　瓶子树　在古巴的皮诺斯岛的热带丛林中，生长着一种树干形状像瓶子的

棕榈树，树干上半部鼓鼓的，腰部空心，状如花瓶，当地人称之为“瓶子树”。

它有长有短，有粗有细。当地居民常把中空的树身制成“棕榈瓶”作为摆设。

这种“棕榈瓶”也是很好的容器，既可以盛水，又可以贮藏颗粒食品。

　　　　在马达加斯加和阿拉伯也门共和国中部干旱少雨的地方，生长着一种树

干像瓶子的“瓶子树”，它根部呈大肚形，往上越来越细，里面贮藏着大量

水分和充足的营养。因此，这种树能在石缝里、悬崖上顽强地生存。这种“瓶

子树”春天不见叶，但却开着粉红色的花朵。

　　　　蜡烛树　在巴拿马地峡有一种“蜡烛树”，它的长条形的荚果酷似蜡烛，

长　0．6～1．2　米，含有　60％的油脂。当地居民从树上摘下这种果实，带回家

里，晚上把它点着，可以代替蜡烛照明。它跟普通的硬脂蜡烛一样，但没有

烟，光线均匀柔和。也可以从果实里先榨出油来，然后用以点灯或作其他用

途。蜡烛果还可充当饲料。

　　　　牙刷树　在东非坦桑尼亚的坦噶尼喀，有一种叫“洛菲拉”的特殊小乔木，

它的树枝木质纤维柔软而富有弹性，稍加削磨加工，就成为一把良好的牙刷。

由于树中含有大量皂质和薄荷香油，用这种“天然牙刷”刷牙时不需要牙膏

或牙粉，也能产生满口泡沫，清凉爽口。当地人都用这种天然牙刷来刷牙。

　　　　凉席树　几内亚有一种外形酷似芭蕉的巨型阔叶树，四季常青，高　7～10

米左右，叶子长　7　米多，宽　3　米以上，叶面光滑，有一种特殊的香味。当地

人常把这种叶子当凉席使用，既方便又凉爽。

　　　　胶水树　俄罗斯南部有一种奇异的树，剥掉树皮后会露出一只只像大眼睛

似的疤痕，每只“眼睛”里还能流出一种胶状的“眼泪”。这种粘性很强的

汁液，可用来代替胶水使用。人们称这种树为“眼睛树”或“胶水树”。

　　　　捕人树　有一种树，像一棵巨大的菠萝蜜，高约　3　米，树干呈筒状，枝条

如蛇，因而当地人称之为“蛇树”。这种树极为敏感，鸟儿落在它的枝条上，

很快就会被它抓住“吃”掉。美国植物学家里斯尔，一只手无意中碰到这种

树的树枝，很快被缠住，费了很大力气才挣脱出来，但手背的皮已被拉掉一

大块。

　　　　另据报道，在非洲的中部和南部地区，有一种树身粗矮，树上长满针状

枝芽的树。这些枝芽平时伏在地上，好像铺着绿色帷幔的卧榻。旅游者的脚

步如果触及这些枝芽，它就立刻像巨蟒一样跃然而起，把人网在里面，并迅

速刺入人体，直至把人体的血吸尽，才将尸体抛在一边。

　　　　巴拿马热带原始森林中生长着一种古怪的大树藤，印第安人叫它“捕人

藤”。如果人们在森林中不小心触着它，藤条就会像蟒蛇一样把人紧紧缠住，

直至把人勒死。这时，有一种张开翅膀后有大蝙幅那样大、美丽黑色的大蝴

蝶——食肉蝶，便纷纷落到被缠的人身上，吸食血肉，人的全身很快就会被

咬烂，血淋淋之状，惨不忍睹。

　　　　过敏树　辽宁省东部的桓仁山区，生长着一种能使某些人产生过敏反应的

树，当地群众称它为“咬人的树”。这种树树干像楸树，叶子肥大，呈柳叶

形，春天时枝头发出一簇簇绿里透红的枝叶。如果有人接触它的枝叶，或采

食其嫩芽，皮肤就会起鸡皮疙瘩，浑身肿胀，皮破淌黄水，黄水流到哪里，

哪里的肉便腐烂，痒痛难忍，不能行动。冬季，如果有人拾了它的干枝烧火，

也会被它“咬”伤。凡被“咬伤”者，轻则　3　日，重则两三个月才能康复。

当地人见了这种树都望而却步。

　　　　电树　印度有一种“电树”，它的树叶带有强烈的电荷，人如碰上，就会

遭到电击。这种电树能影响指南针的磁针。人们把指南针放在距它　25　米以外

的地方，就会看到磁针在剧烈摆动。这种“电树”的“电压”在一天内还会

发生变化，中午电量最强，半夜电量最弱。当地人常用它做篱笆，以阻拦盗

贼、罪犯或野兽。

　　　　手铐树　非洲有一种不怕酷热，不怕干旱的树，当别的草木被旱得枯萎的

时候，它的枝条仍然迎风摆动。当你到树下推开枝条准备乘凉的时候，它会

紧紧地把你的手缠住，就像扣上手铐一样，当地人称它为“手铐树”，谁也

从来不敢接近这种树。

　　　　捕鸟树　在南美洲秘鲁南部的高山上，有一种奇异的“捕鸟树”。这种树

形似棕榈，叶上长有很多坚硬的刺，当飞鸟寻觅食物感到疲乏而飞落在这种

树的枝条上歇息时，就常常会因触及叶上的刺尖而伤亡。有时一棵“捕鸟树”

的周围能拾到几十只死鸟。只有美洲蜂鸟由于身体特小，才能免此杀身之祸。

　　　　捕蝇树　南美洲有一种叫“罗里杜拉”的树，它的树叶能分泌一种粘液，

并能散发出一种香味。苍蝇十分喜欢这种香味。当地居民常将这种树的树叶

成串地悬挂在客厅或厨房的墙壁上，既可装饰美化环境，又可以消灭苍蝇。

当苍蝇飞落在这种树叶上时，便被叶面上的粘液牢牢粘住而难逃活命。

　　　　箭毒木　在海南岛中海拔山区有一种世界上最毒的树——箭毒木。这种树

属桑科植物，树干粗壮，高大挺拔，其根、茎、叶、花、果都含有丰富的有

剧毒的白色乳汁。这种毒液一旦触及人、畜或兽有鲜血流出的伤口，就会使

血液迅速凝固，引起心脏阻塞以致咽喉封闭而中毒死亡，因此又叫“见血封

喉”。如果不小心将此毒液弄进眼里，可使眼睛顿时失明。甚至这种树燃烧

时，烟气熏入眼里，也会导致失明。当地黎族猎手，常将这种毒液涂于箭头，

射猎野兽，被射中的野兽走上三五步就会倒毙。

　　　　据史料记载，1859　年，东印度群岛的土著民族在和英军交战时，用涂有

这种毒液的箭射向来犯者，开始英军不知道这种箭的厉害，中箭后仍勇往直

前，但跑了几步便倒地身亡，使英军大为惊骇。

　　　　在西双版纳也有这种箭毒木。相传那里最早发现箭毒木的汁液含有剧毒

的是一位傣族猎人。有一次，他打猎被一只很大的狗熊追逼而被迫爬上一棵

大树。在紧急关头，他折断一枝树杈猛刺往上爬的狗熊。结果，狗熊立即倒

毙。

　　　　斗树　喀麦隆有一种叫“撤息尼米”（意即斗树）的树。这种树枝丫很多，

枝丫上长有许多三角形的棕黑色硬刺；枝头硬刺多而叶片少，有的枝丫上仅

有一两片叶。这种树“凶残好斗”，它长长的枝丫常像一条条长绳一样，伸

展出去将邻近的小树钩缠，使这些小树被钩刺得遍体鳞伤，枝断躯残，甚至

含恨死去。如果两棵这样的树相邻并处，经过格斗后，要不两败俱伤，要不

其中的一棵死去。由于这种树“好斗”，具有一种斗个你死我活的劲头，因

此人们称之为“斗树”。当地的隆页库内人有一句谚语：“做人要做善良的

人，不做‘撤息尼米’。”

　　　　壁树　在沙特阿拉伯的川喀沙区，生长着一种耐干旱的树，这种树有一个

奇怪的习性，像爬山虎一样，不能自己独立生长，必须有一个依靠物。由于

它生长时总有一边依靠别的物体，因此，这种树的树身并不是圆形的，而是

一边圆，一边平直，像一根圆木竖着锯成两半。当地人称它为“壁树”。壁

树木质坚硬，尤其是做木板时，平直的一边没有树皮，可直接锯成木板，是

一种优质木材。但这种树生长缓慢，一般要二三十年才能长成材。

　　　　旗树　在美国洛基山的高山河谷两侧，到处生长着一列列奇特的树。这种

树的枝叶全长在同一侧，酷似迎风招展的旗帜，高山研究的学者称它为“旗

树”。由于高山上风向恒定，风速极大，强劲的风雪削去了迎风一侧的枝叶，

只剩下了背风侧的枝叶，使它们成为天然的“风向计”，人们能一眼就看出

这里的常风向。

　　　　我国黄山玉屏楼前的“迎客松”，也是“旗树”的一种。

　　　　雨树　斯里兰卡有一种“雨树”。在一些城市的街道两旁，晴天的早晨会

突然下起一阵不大不小的雨，这种雨便是从路旁的树叶洒下来的。这种树的

叶子有　30　厘米长，晚上卷成小团，中间凹陷，四周微微隆起，把周围的水蒸

气凝结后形成的水收藏起来。到第二天太阳出来时，叶子受热便垂下伸展开

来，于是聚集在里面的水便一泄而下，来一阵“树造雨”。

　　　　喷泉树　在苏里南的弗仑德席普、纳绍等地，有一种枝繁叶茂、树干粗壮

却又矮墩墩的常青树，树梢两侧一年四季不断地喷射出纤细的水流，酷似一

眼喷泉，故称“喷泉树”。它喷射出来的水，清澈晶莹、淡而无味，可供饮

用。它所以能喷水，是因为这种树的根系特别发达。

　　　　淌水树　在几内亚的亚加的密林里，有一棵不断淌水的树。这棵树长在河

岸上，高　25　米左右，常年不落叶。因它的根须钻入了河底深处，可以从河里

不断地吸收大量的水分，因此，它的枝条和叶片都能渗出水滴。在水多的季

节，它每天可以从枝叶上淌出　300　公斤水。树下终年潮湿，积水不干。

　　　　贮水树　南美洲有一种形状似纺锤的树，树干两头尖中间粗，像一个大肚

子瓷瓶，当地人称之为“纺锤树”或“瓶子树”。这种树高约　30　米，树干最

粗的地方达　5　米，树干的顶端孤零零地长着几片叶子或树枝，从远处看就像

一个半截埋在土里的大萝卜。雨季时，这种树能吸收大量水分贮存于树干内，

最大的树可贮水　2　吨左右，能供　4　个人饮用半年多。当地人要用水时，只要

在树干中部划一刀，就会有清凉的水流出来；如遇到天旱，人们把它砍倒，

便是一个别致的贮水缸。

　　　　旅人树　在东非的马达加斯加岛，有一种木质茎的木状草本植物，高达

7～10　米，笔直的干上生着芭蕉似的叶片，并且相对地排列成一个平面，很

像打开的一把折扇，又像开屏的孔雀。这种树学名“旅人蕉”，有人叫它“扇

芭蕉”、“扇子树”、“孔雀树”。它的叶子肥大坚实，既可做成杯、碟、

匙、碗、盆、桶等各种器皿，又可以裁剪成台布和窗帘，也常用作房屋的覆

盖物，远远望去宛如琉璃瓦。它的皮则可铺设地板。旅人蕉的叶鞘基部能贮

藏大量的水。在干旱季节，旅行者路过这里口渴时，用小刀戳穿叶柄基部，

便可流出清冽而甘冷的水，作为消暑解渴的饮料。又因它的叶子可以遮日，

外形与黄瓜相似的果实可以充饥，是疲惫干渴的旅行者的歇息之地，因此人

称它为“旅人树”。我国的台湾、广州、海南岛等地也有这种树。

　　　　夜光树　非洲北部生长着一种“夜光树”，当地居民称它为“恶魔树”。

其实并不是什么恶魔在作怪，而是由于这种树含有大量的磷，磷质变成磷化

氢气体后，从树体内散发出来，遇到空气中的氧气，便燃烧起来。因此，每

到夜间，其树根、树枝便会闪烁发光。晴朗的夜晚甚至可以在树下看书或做

针线活。人们也称它“照明树”。

　　　　月亮树　在贵州省三都水族自治县的原始森林中，有一种罕见的月亮树。

它干粗、枝多、叶茂，每当漆黑的夜晚，每片树叶的边缘都发出半圆形的闪

闪荧光，恰似上弦月的弧影挂满枝头，微风吹拂，满树月影，婀娜多姿，十

分壮观。据考证，这种树是第四纪冰川之后几乎绝迹的稀有树种。

　　　　灯笼树　在江西省井冈山无云的暗夜，远眺山上，常可看到一盏盏淡蓝而

柔和的小灯笼，这就是有趣的“灯笼树”。它们生长在溪边潭侧，灯光水影，

动静辉映，妙趣无穷。来这里旅游的外国友人，常与这种“灯笼树”合影留

念。原来是这种树能吸收贮存磷，入夜则释放出磷化氢自燃，远远望去，一

团团淡蓝色的磷光，酷似一盏盏闪烁的小灯笼，可以为行人照亮道路。

　　　　闪光的树林　在前苏联的奥莱拉地区西部发现了一片闪射出荧火光的树

林。它长约　11　公里，宽约　3　公里。林中无任何动物，一到晚上，树林就发出

一种很亮的绿光。即使有浓雾，1　公里以外也能看见这处发光的森林。科学

家们尚未查明树林发光的原因。

　　　　火焰树　在前苏联的阿尔泰山，有一种高达　1　米左右的红色灌木，叫白

藓。烈日当空时，它常分泌出香喷喷的蒸气状香精。在它茎干的附近散发着

许多这样的香精。如果划一根火柴，香精蒸气顿时就会燃烧起来，并且闪烁

出红晶晶的火焰，还能听到轻轻的“噼啪”声。这时，周围的空气中充满了

芬芳的气味。人们称这种树为“火焰树”。

　　　　多果梨树　河南省高城县的一位叫肖扬清的老农，精于园艺，成功地培育

出一棵多果梨树，到梨树丰收时节，满树挂着形状各异、滋味不同的梨，有

明月梨、鸭梨、雪花梨、莱阳梨、孔德梨等共达　24　个品种，这些梨种分别来

自山东、河北、安徽甚至日本。

　　　　这棵梨树是肖老农用嫁接法精心培育而成的。他还曾使　2000　多棵泡柳挂

满新疆核桃，并且用嫁接法使方瓜枝茎上结出了黄瓜、西瓜、葫芦等。

　　　　结奇枣的树　在山东夏津县后屯乡，有一株远近闻名的大枣树，到结枣时

节，竟结得满树不同形状的枣子，实为罕见。

　　　　这棵枣树种于唐朝末年，有千年之久了。树高　16　米，曾经创下一年产枣

850　公斤的纪录。每年七八月间，树上都能长出圆柱形、纺锤形、鸡蛋形、

葫芦形甚至四棱形的共　13　种不同形状的枣子。这些枣有的个大肉多，有的甜

脆爽口，有的则是甜中含酸。

　　　　大枣树何以能结出这么多不同形状的枣子，科研工作者经过研究，认为

可能是枣树经受雷击之后而导致遗传基因变异的结果。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　珍奇蔬菜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　彩色蔬菜　科学家们为了让蔬菜在餐桌上更富有色彩，近年来先后培育出

了蓝色的马铃薯、粉红色的菜花、紫色的包心菜和里红外白的萝卜及红绿相

间的辣椒等。目前彩色蔬菜为数不多，很名贵，它们因具有诱发食欲和一定

的食疗妙用，故在国外市场上十分抢手。

　　　　袖珍蔬菜　美国植物学家成功地培育出　10　多种袖珍蔬菜，如手指般粗的

黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口

能吃　10　余个的西红柿……这些蔬菜颇能满足美国人“标新立异”的心理。

　　　　减肥蔬菜　减肥蔬菜是西欧一些国家新近培育出来的一种被人称为“健康

菜”的优质蔬菜。这种蔬菜嫩黄软白，入口清脆，微带苦味并含有丰富的钙
及维生素　B1、B2、C　以及少量的维生素　A　等，而且含热量很低，是理想的减肥

菜肴。

　　　　强化营养蔬菜　美国耶鲁大学的植物学家试验栽培了一种含有多种营养

成分的强化营养蔬菜。他们选用氨基酸类含量较高的植物细胞移植到另一种

蔬菜上，等到它逐步分裂繁殖后即可获得新品种，目前已成功地培育出西红

柿和甘薯的强化营养蔬菜。这样，人们只要吃一种蔬菜，就可能得到两种蔬

菜的营养成分。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　蘑菇趣谈

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　雨后的树林中，常会看到一丛丛破土而出的蘑菇伞，颜色五彩缤纷，惹

人喜爱。不过，有些看似艳丽的蘑菇却是含有剧毒的，误食甚至会引起生命

危险。

　　　　蘑菇中的巨人要数仁王蘑了。1986　年，在日本发现一丛罕见的大蘑菇，

它高达　80　厘米，宽　1．4　米，蘑菇伞的直径为　24　厘米，由　4　个人才将这丛蘑

菇挖掘出来，经过测重，竟达　168　公斤，真令人咋舌。

　　　　蘑菇种类中