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健康一生的关键-第11部分
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在淘米过程中，硫胺素损失率可达40％到60％，核黄素和尼克酸损失率可达23％到25％，蛋白质、脂肪、糖也会有不同程度的损失。此外，米泡久之后还易粉碎。因此，淘米时的注意：用凉水淘洗，不要用温水或热水淘洗；用水量、淘洗次数要尽量减少；不要用力搓洗和过度搅拌；淘米前后均不应浸泡，应将浸泡的米水和米一同下锅。
不生病的智慧
大米的主要营养成分是：蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素b1、维生素b2等。吃米会使人皮肤白嫩，而大米中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降低血压的目的。而所含的水溶『性』食物纤维，可以将肠内的胆酸汁排出体外，预防动脉硬化等心血管疾病。因此，大米也是很好的保健食品。而长期吃米会使骨骼不健壮，这也是北方人与南方人的体形不同之处。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十三 保护肝脏可以增大代偿功能
肝脏是人体最大的实质『性』器官，也是最大的腺体，它在我们的生命活动中占有着十分重要的地位。我们吃的食物在胃和小肠中被消化、分解成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等营养物质，大部分都会被送到肝脏，经过一系列复杂的化学反应，才能变成我们所需要的物质。而糖类、蛋白质、脂肪、维生素与激素等的代谢，肝脏也全都参与，同时还承担着解毒和废物排泄的任务。
肝脏具有代偿功能
肝脏具有强大的代偿功能，当肝脏受到损害时，只要还有30％左右的功能，就能正常工作。对肝区出现的任何不适，应及时到医院进行检查。而保护好心脏我们应该保持愉快的心情，情绪不稳定，容易导致肝气郁滞不舒，日久容易引起肝病。对于一些喜欢吸烟喝酒的人来说，烟戒酒戒也很重要，大量饮酒，酒精会损伤肝细胞，导致酒精肝。肝病患者饮酒会使病情加重，甚至恶化。而烟中的有毒物质不仅会损伤肺、心、脑，肝脏也同样会受到损伤。科学饮食，暴饮暴食会加重肝脏负担，过量食用极容易引起脂肪肝。合理用『药』，大部分『药』物在肝脏代谢，部分『药』物服用后会引起肝脏不同程度的损害，表现为肝炎症状或肝功能异常。
呵护好肝脏
患病时一定要在医生的指导下科学用『药』，应尽量减少用『药』剂量和服用时间，并经常检查肝功能。此外，长期坚持锻炼身体不但可以促进肌体的气体交换和血流畅通，使肝脏有足够的氧和营养物质供应，还可以加速新陈代谢，促使废物或有毒物质排出体外，起到保护肝脏的作用。
不生病的智慧
我们在保护肝脏应该注意，避免劳累，注意饮食（饮食以高热量、高蛋白质、维生素含量丰富的新鲜蔬菜与水果以及易于消化的食物为宜），减少或避免有害『药』物的服用，戒烟戒酒，配合适当的『药』物治疗及适度的活动，有利于病情的恢复，树立与慢『性』病做斗争的决心和信心，保持乐观主义的精神，以战胜疾病，延长寿命。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十四 断食清肠能有效清理毒素
人体每天都会吸入一些废气，而当我们情绪紧张或情绪低『潮』时，我们的腺体会制造很多强烈的荷尔蒙和酵素，从而使身体更紧张。这些有毒的废物，有一些会通过肾脏、肠或流汗时由皮肤排出体外。但是很多毒素紧附在细胞、器官、腺体、动脉及静脉上，而在血『液』中流动。这些毒素比较不容易排除，清理身体内部毒素最好的方法就是断食。
断食的主要作用是排除体内的毒素。由于饮食过量，体内装满了未消化、发酵和腐坏以及非自然的食物。而我们日常所吃的食物中被加入大量的防腐剂、『色』素、和调味料等化学物品，使我们身体增加更多毒素。
断食一星期，宿便就会被完全排除，排除量一般在360～1800毫升之间。当肠胃清扫干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，消化系统的工作效率也会得到提高，营养吸收也跟着旺盛起来。疾病自然痊愈，身体健康也自然强化。断食后，不仅终止毒素入口，大小肠也由于蠕动量减少，容易震动摩擦肠壁，迫使折叠处长年积累的宿便脱落，陆续排出体外。当这些长期堆积在肠壁的有毒物质排出体外，身体和血『液』自然就净化了。断食排毒过程中，对于有甲亢、关节炎、服用激素『药』物史的人来说，可能会很痛苦，可能会出现呕吐，腹泻现象，因此应在相关人士指导下进行断食排毒。
不生病的智慧
断食可将依附在所有器官组织内的有毒废物被分解及排除，使身体变得清洁，让所有细胞、组织和血管得以重建，机体老化过程减缓。断食也可以使皮肤看起来更清洁、红润，面疱、粉刺、皮肤传染病等全部被清洁。通过放松紧张的神经，断食可以消解一些人对烟酒的欲望，也能够燃烧体内多余脂肪，从而达到减肥的效果。除此之外，断食还能够有效清除痔疮、肿块、结石和其他不自然的生长物。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十五 适度吸收紫外线，可提高人体免疫力
我们都知道紫外线会伤害人体，如何预防紫外线呢？据研究，紫外线对人体危害主要表现为对皮肤的伤害，轻者会使皮肤灼伤，晒后皮肤显得干燥、粗糙、易生皱纹，显得衰老，严重时还可能会引发皮肤癌。紫外线对眼睛的伤害也很严重，尤其对老年人来说，如果不加以预防，会增加患白内障的机会。
适量紫外线可提高人体免疫力
紫外线是波长10～400纳米的辐『射』线，室外的紫外线照『射』主要来自阳光，它的波长为290～400纳米。适量的紫外线照『射』能够增强人的体质和抵御传染病的能力，促进体内维生素d3的合成，维持正常的钙磷代谢和骨骼的生长发育，加速伤口的愈合，提高免疫力。
过量紫外线会灼伤皮肤
紫外线将穿透你的皮肤杀死能够有助生成新皮肤组织的活细菌，紫外线a将深层穿透你的皮肤，而紫外线a和紫外线b共同作用下，将灼伤人体皮肤。为了弥补紫外线对皮肤深层的伤害，人体会分泌出许多黑『色』素使皮肤变暗，这种黑『色』素吸收了紫外线等辐『射』光线并生产出避免伤害的细胞组织。许多人不会因在沙滩暴晒形成棕褐『色』皮肤，而当他们回家晚上睡觉后才发现皮肤变成褐『色』，这是由于皮肤暴晒后而形成黑『色』素。
紫外线对人体有化学作用
紫外线对人体健康具有化学作用，它可以改变细胞的结构，从而使细胞死亡。对于一般的病毒细胞个数较少，在紫外线的照『射』下是致命的，对人体细胞个数较多的人来说，长时间、大剂量照『射』会对人体造成很大的危害。
不生病的智慧
紫外线主要是通过对微生物（细菌、病毒、芽孢等病原体）的辐『射』损伤和破坏核酸的功能使微生物致死，从而达到消毒的目的。紫外线对核酸的作用可导致键和链的断裂、股间交联和形成光化产物等，从而改变了dna的生物活『性』，使微生物自身不能复制，这种紫外线损伤也是致死『性』损伤。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十六 刮痧有利于活血化瘀
痧，是以中医皮部理论为基础，用器具（牛角、玉石、火罐）在皮肤相关部位刮拭，从而达到疏通经络、活血化瘀之目的。在中医技法成为美容美体、保健养生的今天，古老而传统的手法又重新成为主角，刮痧便是其中的一种。
在过去，尤其是天气转热的时候，会看见有人拿着汤匙或只是徒手用指节、指背往另一人背上重复地刮，刮出一道又一道红红紫紫的斑痕，身体上不舒服的症热便从红印痕中刮离身体。痧是由于人体内气血淤积和阻塞造成的，一旦不通，毒素就会积累而引发病痛，刮痧可以排毒、去除淤积。
刮痧的原理是在不同『穴』位与经络产生不同的反『射』区，即对应身体的某特定部位的健康，刮不同的部位、用不同的力度就会有不同的效果。由于不健康的部位刮起来会感到不平滑。一般的刮痧都是通过对肩颈部位的刮，让紧绷、毒素过多的肌肉和身体得到缓释。
如今一些美容中心将刮痧运用到面部美容中去，以水牛角配合精油按照皮肤经络的纹理进行刮痧，这样，美白护肤的效果非常显著，还有助于防止皮肤老化，消除黑眼圈，令面『色』红润。
现代科学证明，刮痧可以扩张『毛』细血管，增加汗腺分泌，促进血『液』循环，对于高血压、中暑、肌肉酸疼等所致的风寒痹症都有立竿见影之效。经常刮痧，可起到调整经气，解除疲劳，增加免疫功能的作用。
不生病的智慧
刮痧，是用刮痧板蘸刮痧油反复刮动，摩擦患者某处皮肤，以治疗疾病的一种方法。刮痧，就是利用刮痧器具，刮拭经络『穴』位，通过良『性』刺激，充分发挥营卫之气的作用，使经络『穴』位处充血，改善局部微循环，起到祛除邪气，疏通经络，舒筋理气，祛风散寒，清热除湿，活血化瘀，消肿止痛，以增强机体自身潜在的抗病能力和免疫机能，从而达到扶正祛邪，防病治病的作用。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十七 洗桑拿可以去除水毒
水毒会引起浮肿、眩晕、『尿』频等异常状况，而导致水毒产生的原因是因为体内的水分代谢不良。为什么洗桑拿可以将人体内的水毒去除？
一般的桑拿浴，因为保持在80～90c的高温，可以在短时间内让体温上升，使人充分地流汗。而且桑拿还有促进血『液』循环、缓解压力，消除疲劳的效果。
在桑拿房中充分地流汗之后，要进入30c左右的温水中洗去汗水。需要注意的是，从桑拿房出来就立即进入气温很低的房间，会引起急剧的血管收缩，这样非常危险。另外，桑拿浴后要补充水分。
洗桑拿浴的做法是：躺在60c的桑拿浴室中，经过15分钟的温热作用，体内温度上升1c。每天一次，每周三次。对心功能不全的治疗，桑拿浴的温热疗法产生的效果。血压和心脏有问题的人，可以从洗60c左右的低温桑拿浴开始，先尝试短时间桑拿浴。如果感觉好，可以逐渐延长洗桑拿浴的时间。最适宜的方法是最长每次15分钟。
因体内积累了过多的水分，而易出现浮肿等症状的人，要努力促进排汗。为了充分流汗，必须刺激血『液』循环，使体温上升。对于夏天在有冷气的办公室工作一整天和连做流汗运动的时间都没有的人，桑拿浴可将体内汗『液』排出。
此外，桑拿浴会令体温迅速上升，血压变化，所以身体状况不好的时候不要去洗桑拿。
不生病的智慧
用足浴法或脚汤法刺激，去除体内的冷气，使大脑的氧气供应更顺畅。『穴』位按摩有助于血『液』循环，治疗因水分停滞引起的水毒。指压可以治疗水毒与冷症，去除体内的毒素。『毛』细血管运动可以使新陈代谢和血『液』循环更活跃。瑜珈可以促进血『液』循环，消除浮肿，提高身体免疫力。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十八 献血可以提高造血功能
随着年龄的增长，造血功能和血细胞生成率逐渐下降。献血后，由于血细胞数量减少，对骨髓产生反馈作用，促使骨髓储备的成熟血细胞释放，并刺激骨髓造血组织，促使血细胞的生成。经常按规定期限献血，可使骨髓保持旺盛的活力。
献血不会影响健康
人体内的血『液』总量约占体重的8％，而一般成人的血『液』总量为4000～5000毫升，在临床医学实践中，一般对失血量在600毫升以下的都不主张输血，可见献血200～400毫升决不会影响人的身体健康。人体内的血『液』有20％～25％的血『液』贮存在脾、肝、肺、皮肤等“贮血库”内，脾脏是人体中最大的贮血库，可以贮存人体总血量20％的血『液』。当人体血循环需要血『液』时，脾脏等会连续不断地释放血『液』进入血管，参与血循环。人体血『液』成分的吐故纳新活动非常活跃，人体内每天约有1/120的红细胞（即20亿个红细胞）衰老、死亡，白细胞的平均寿命约7～14天，血小板的寿命就更短，约7～9天。虽然说，人体骨髓有强大的代偿功能，但在一定的条件激发下，骨髓造血功能可增加到正常的6～8倍，而健康人每天生成红细胞约2000亿个，血小板1200亿个，即每个健康成人每年新生的血细胞相当于人体血细胞的总量。献血后人体很快就会得到补充，决不会影响身体健康。
长期坚持适量献血，可以降低血『液』的粘稠度，从而加快血『液』的流动速度，使大脑的血流量提高，既有利于缓解或预防高粘血症，又能使人感到身体轻松，头脑清醒。
经常有规律的献血，体内产生大量的年轻细胞有很强的吞噬、杀灭病毒及毒素的能力，从而起到防癌作用。所以说，献血只会有益于我们的身体健康，不会影响到我们的身体健康。
不生病的智慧
适量献血有益健康，献血可提高造血功能，可减少冠心病等心脑血管系统疾病的发生，减少癌症的发病率，经常献血可降低血脂，适量献血可防心脏病。而人体的铁元素在人体合成氧化酶过程中起催化剂作用，献血后体内铁元素与贮存量明显减少，因而人体合成的氧化酶也相应减少，这样血『液』中的脂质被氧化的数量就小，从而减少了附着在血管壁上的沉积物，降低了心脑血管疾病的发病率。和献血者比较，不献血者的心脏病发病率竟要高出2倍之多。科学研究表明：血『液』中过剩的铁和铜都会起到加剧血中脂肪氧化的作用，而血脂氧化恰恰是导致心脏病的重要因素。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 九十九 盲目使用药物排毒会产生依赖性
『药』物排毒可针对人体内毒素进行吸附、『荡』涤、分解和中和，然后将体内废物再通过消化道、泌『尿』道、汗腺排出体外。长期使用会使人体对它产生依赖『性』，从而丧失自身排毒功能。
『药』物排毒需慎重
常用的排毒方式通过饮食排毒、『药』物排毒、运动排毒和美容排毒、『药』物排毒四种。而在这四种人体排毒方式中，饮食排毒和运动排毒最为安全，选择一些排毒的食物或进行缓慢的运动进行体内排毒，但是这两种排毒对体内深层的毒素无作用。美容院和医院排毒虽然快速有效，但是经济成本太高。『药』物排毒是最经济的一种，但市场上的排毒产品中大多数都具有腹泻的作用，它们打着洗肠的口号，治标不治本，并不能完全将体内毒素排出。对于不好的『药』物，其排毒有较大的副作用，不但不能清除全身毒素，而且破坏人体内分泌系统，使人体内分泌紊『乱』，扰『乱』人体正常的新陈代谢，导致疾病发生。
长期服用排毒『药』品对健康危害很大。不但会伤脾胃，而且长期使用会引起顽固的『药』物依赖『性』。排毒价格昂贵及其副作用，也是不容忽视的问题。即使是天然的『药』物，有时也会给人体带来不利影响。值得注意的是，如何使用『药』物“排毒”，须听从医生指导，因病采用不同方法。
不生病的智慧
皮肤粗糙、『色』斑、暗疮粉刺、吃多排少、便秘、痤疮、有气憋不住、开口有异味、失眠、乏力、小腹微凸、肥胖、食欲不振、伤风感冒、皮肤过敏、湿疹，是人体中积累的毒素超重。体内毒素是人们患病的一个重要病因。如果毒素残留过多，超过了身体排除功能负担，就会成为体内健康的障碍。排出毒素，会使人肌肤散发健康活力，所以应该及时消除体内毒素。
排毒调补能治疗全身系统脏器
人体常见的排毒器官有肾脏、淋巴、眼睛、肺、胃、大肠、皮肤等，而肝脏和肾脏是人体最大的排毒器官。当血『液』流经肝脏时，一些有害物质可被肝脏产生的酶进行分解，此外皮肤能够通过出汗的方式排除其他器官很难排除的毒素，肾脏可将血『液』中的毒素通过『尿』『液』排出体外，如果人体毒素过多，会造成肝、肾、皮肤负担过重就会引起脏器中毒、引起脏器衰竭。
在人体的所有器官中乃至每一个细胞中，都不同程度地存在着垃圾。血『液』里也有垃圾，它们会导致血『液』粘稠。人体内是一个包括肝脏、肾脏、肺脏、胃肠、皮肤、淋巴等在内的强大的排毒系统，它们每时每刻都在为我们的健康工作。正常情况下，人体自身的排毒系统是可以发挥保护作用和消除毒素的。
外界的各种因素与人体自身产生的大量毒素，如果已经远远超出了人体自身排毒系统的排毒能力，根本无法及时排出体内积累的毒素。短时间内，这些毒素不会对人体产生明显的危害，但累积到一定程度就会引发各种各样的疾病。因此，清除体内垃圾，也就使毒素失去根源。
对人体毒素进行排毒是针对身体整体的调解。另外，皮肤没有改变，并不表示体内没有毒素积存，要随时适时进行排毒。因此，排毒不仅有美容作用，还可以解决我们的健康问题。
不生病的智慧
毒素在体内长期积存，会对人体造成很多危害，发于皮肤就出现痤疮、黄褐斑以及面『色』晦暗；发于内脏就会出现体力下降、疲乏、口臭以及排便不通畅等。人们往往只是通过发现皮肤表面的变化，察觉到毒素的存在，至于身体内脏的改变则往往想不到与毒素积存体内有关，因此也忽略了排毒调补对全身各个系统脏器重要的治疗和保养作用。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 一百 戒烟——排毒又增寿
吸烟有害健康，香烟主要以尼古丁、焦油、一氧化碳及其他致癌物质对人体损害最大。尼古丁刺激人脑神经，使血压升高、心跳加快而加重心脏负担，增加患心脏病的危险；焦油刺激气管，导致支气管炎、肺炎及肺气肿，同时又可引发肺癌；一氧化碳使人缺氧而致运动力下降，加速衰老，其他致癌物质也可导致多种癌症发生。为什么戒烟是烟民排毒的最佳手段？烟民通过戒烟可以将人体内毒素排出。
戒烟益处明显
戒烟给心脏、血压和血『液』系统带来的益处很明显。戒烟1年，冠心病的超额危险『性』比继续吸烟者下降一半；戒烟5～15年后，中风的危险『性』降到从不吸烟者水平；戒烟10年，患肺癌的危险『性』比继续吸烟者降低一半，患口腔癌、喉癌、食管癌、膀胱癌、肾癌、胰腺癌的危险『性』降低，患胃溃疡的危险降低；戒烟15年，患冠心病的危险与从不吸烟者相似，死亡的总体危险度恢复到从不吸烟者水平。
戒烟可增寿
据了解，如果吸烟趋势得不到遏制，到2030年，全世界每年由于吸烟诱发疾病而死亡的人数将高达1000万。戒烟能拯救大脑，长期吸烟可以引发脑部病变，吸烟数量越大，患弥散『性』大脑皮质萎缩的可能就越大，患者表现为智能衰退，伴有偏瘫和癫痫发作。戒烟可使人变得更美丽，长期吸烟会使皮肤松弛并起皱，戒烟后会使人焕发容光。
不生病的智慧
戒烟可以改善血『液』循环、减少或根治过敏症、减少蛀齿、降低食道癌患病率、降低肾脏癌发病率、减少头痛的犯病率及疼痛度、减低骨质疏松病发率、增加肺部和吸呼能量、增加新生婴儿的安全、健康和重量、减少患肺癌和气喘病的机会、改善味觉、嗅觉和视觉等。
第一篇：渗透细节，伴随健康走天年 一百零一 运动出汗有助于排毒
出汗是人体排毒的方式之一，汗『液』是具有毒『性』的，尤其是病人的汗『液』。经科学研究表明，汗『液』中含有151种有害物质。科学家在研究中给小白兔注『射』了某病患者10毫升的汗『液』，结果小白兔在30分钟后就死去了。倘若这些毒素不经过汗『液』排出，留存于病人体内，这对病人意味着什么？人们知道通便、利『尿』，而往往忽略排汗，也是发病的一大原因。所以，在中医临床上，通过发汗治疗咳嗽很常见。
如何排汗？只能通过运动。人体的呼吸、饮食带来能量为输入，产生的毒素通过大小便、汗『液』排出体外为输出，通过运动发汗是加强输出的最好途径，不运动则毒素无法排尽。因此，不运动的人体内毒素必然要比一个经常运动的人多。
其实，我们自己的身体自己制定标准，适量运动的标准是微微出汗。身体没有出汗，说明运动量不够，
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