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九五至尊-第8部分
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“问题有二!”沐思明端坐在吧台前,看着卫欣,一字一眼有条不紊说着,“自古买卖要么贵精,要么贵杂!”
“什么意思?”卫欣见沐思明说的头头是道,半信半疑的看着沐思明,“什么精?什么杂?”
“精则是专攻一样!”沐思明立刻道:“如果孤单看海决定卖咖啡,那么就不可再卖酒水,卫老板应该也看出来,这两种消费人群其实是冲突的!”
“贵店白天售咖啡,接待的人群都是一般作息正常,而且工作高端的人群!”沐思明接着说,“而夜晚售酒水,接待的则是另外一种人群,这些人品流繁杂,两者自然是相互冲突!”
“你能不能说明白点?”卫欣听出点门道来了,但还不是很明白,“我们这做,不是将店面的利益最大化嘛?”
“并非如此!”沐思明立刻道:“本来卫老板你将店面白天夜晚分工是没有问题的,这也是充分利用资源,正如你说的利益最大化,但是卫老板只看到了眼前,却看的不够长远!”
“长远?”卫欣喃喃说了一句,随即看着沐思明,问道,“怎么才是长远?”
婷婷这时也看着沐思明,她也没有想到沐思明居然能说出如此长篇大论来。
不管这些说的是不是贴近事实,婷婷已经感觉到眼前的这个男人不简单了。
“长远看来,如此下去,绝非长久之计!”沐思明这时立刻对卫欣道:“你若是照顾午时到黄昏时段的客人,未免就忽略了夜晚的客人,若是顾及夜晚的客人,不免又会忽略其他时段的客人,如此一来,只会顾此失彼,得不偿失!”
“就拿今日来说!”沐思明见卫欣听的津津有味,立刻又补充道:“有客人点酒水,但孤单看海规定白日不售卖酒水,若是遇到熟客还好说,若是新客,岂非是赶客人出门?孤单开还周边不乏全天候售卖酒水的,新客为何要选择贵店?”
“有道理!”卫欣这时立刻点了点头,道:“说的还真是有点道理!那么你的意思是我孤单看海以后只能在咖啡与酒水两样中选择一样了?”
“非也……”沐思明见婷婷冲着自己挤了挤眼睛,立刻道,“不是!据我方才观察,此街便有四家酒庄,三家咖啡厅,即便你此刻转型专攻一样,也为时已晚!”
“啊?”卫欣心中一动,她之前听沐思明说的头头是道,心中已经已经暗暗佩服沐思明的思维了,“那么我们孤单看海只能如此消沉下去?”
“是啊!”婷婷这时也连忙问沐思明道:“即便是没有昨晚的事,孤单看海近几个月的营业额也明显没有刚开的那几个月多了!”
“如果卫老板相信我,我倒是有一个方案!”沐思明道。
“什么主意?”卫欣问道。
“据我观察!”沐思明本来想如果卫欣不信自己,那么自己也就什么也不说了,不想此刻卫欣却是一副正色地看着自己,这才对卫欣道,“这一条街基本都是酒水,咖啡等冷热饮料业为主,却没有一家是以主食为主的!”
“你的意思是让我在这里开餐厅?”卫欣听懂了沐思明的意思,“我其实不是没有想过,但是如此一来,就又要投资不少钱,而且吃饭的基本都集中在石字街,如此做只怕是有点冒险!”
“不是!”沐思明立刻看向婷婷,“婷婷,你可否记得前晚你带我去吃饭的地方?”
“你说有意思?”婷婷问道。
“有意思?”卫欣也喃喃道,“那不是连锁店么?”
“正是有意思!”沐思明立刻道:“之前我说过,千古生意,要么贵于精,主攻一向,要么贵于杂,八面玲珑,而孤单看海却是介于这两者之间,如果我猜测不错的话,有意思也是从低坐起,孤单看海这个名号也很有意境,要么就不做,要做就要打响贵店的招牌,卫老板不妨考虑一下!”
“至于开销方面嘛!”沐思明没等卫欣说话,立刻又道:“所以舍得,舍得,有舍才有得,世上并没有一定赚钱的买卖,投资风险在五成就可以放手一搏!”
沐思明说到这里,突然想到这句话其实还是他父皇教他的。
“孤单看海究竟何去何从,卫老板还是自己决议吧!”沐思明最后道。
卫欣看着沐思明,想了半晌,沐思明其实说的不无道理,自己的店以前开在海边,所以叫了孤单看海,起的就是一个意境,而且当时也专卖咖啡,经常可以吸引一些年轻男女、
自从那里拆迁之后,搬到了这北门街后,是因为担心受其他行业的冲击,这才出此下策,决定了晚上改成酒吧。
沐思明说的一点没有错,孤单看海从一个很有特色的店,却转型成了一个似是而非,毫无特点可言的店,这实在是失败之笔。
卫欣暗想,若是当初自己坚持就开咖啡厅,也许生意未必比现在差,至少还有那些老客户撑着,生意做的是口碑,虽然受了老店迁址的打击,但是只要自己的咖啡好,口口相传,生意自然会逐渐回转。
“你的意思是让我建立自己的品牌,开一个与有意思相似的店?”卫欣这时问沐思明道。
018…帝王的生意经二
“正是如此!”沐思明点了点头,“华夏文明博大精深,光是饮食一行,就已经是百花齐放,多不胜举!中华百姓对饮食文化也是越来越注重,所以做生意三大项,也无非衣、食、住!”
“我得算算如果要转成这样,需要多大的开销!”卫欣这时眉头一皱。
“无需再算!”沐思明这时站起身来,看了一眼四周,“我已为卫老板你算了一笔账!”
“啊?”卫欣诧异地看着沐思明,暗道这人是什么脑子,自己还在头疼之际,他已经算好账了?
“所有桌椅无需更换,只需要换一种摆设!”沐思明一边看着店内的摆设,一边说着,“吧台也无需换,只需要稍微改动……所有的餐饮器具都无需更换,唯一缺的就是几个厨子……是了,我还有一个建议,汉堡包虽然可口,但是长期以往作为主食,只怕也不行,而且我中华饮食多如牛毛,也无需完全依仗洋人的饮食业,若是卫老板可以将中西饮食业融合一起,根据不同的客人需求,提供不同的菜式服务,相信足以可以做到面面俱到!”
“中西合璧?”卫欣闻言也站起身来,沉思了片刻,也打量了一番自己的店,说实话,自己店里的空间还是足够大的。
而且孤单看海搬迁也不久,店内的装潢也都是新的,正如沐思明所说的,许多东西的费用都已经省下了,只需要雇佣几个大厨。
快餐饮食业如今在中国也是大行其道,如此加上沐思明中西合璧的点子,必然是大受欢迎。
“还有两点!”沐思明这时立刻又补充道,“据我所知,有意思的销售模式都是先付银子,后才上食物的,如此一来,贵店也无需为欠款担心了,更何况,酒庄之地向来就是品流繁杂,无事生非之所,如果转型,卫老板也无需再为店内安全而烦忧了!”
“不错,不错!”卫欣立刻点头同意,这才是她最关心的问题,经过昨晚的事,已经让卫欣有些担忧了,如今乘此机会改行,那么以后这些琐碎的事也就会越来越少了。
“好,既然如此!”卫欣立刻拍手决定,“等我今晚回去算一笔账后,再决定后续事宜!”
“不行,我现在就回去研究一下!”卫欣说到这里立刻拿起了吧台上的包,转身便离去。
“欣姐!”婷婷见卫欣雷厉风行,说做就做,也不禁一凛,本来还想劝卫欣做事还是考虑慎重为好。
婷婷虽然佩服沐思明的远见与眼光,但是做生意毕竟不是嘴上说的那么容易,岂知卫欣头也不回的离开了店。
“你真的是山里来的?”婷婷这时越看沐思明越觉得他不像是山区来的,不管沐思明说的是否可行,光是这一套说辞,就已经不像是一个没有见过世面的人了。
“自然是山里来的!”沐思明点了点头,却有点心不在焉,这时想起了卧龙社来,今日帮大头三出头,解决了他的事,主要就是想借机去见一见卧龙社的老大,证实自己是不是当真进了他父皇那本杂记的世界了。
不过此时沐思明倒是也有点担心,在他心中其实还有另外一个猜测,卧龙社的老大叫风哥,父皇杂记中的主角也叫风哥。
而沐思明的父皇名号当中也有一个风,而且卧龙社的老大居然也姓沐,这到底是怎么回事?
“莫非父皇记载的就是他自己的事迹?”沐思明早已经有此想法了,但是从来没有向现在这般怀疑过。
“你又在想什么呢?”婷婷见今天的沐思明格外出奇,好像总是有许多心事一样。
婷婷也越来越摸不透沐思明了,要说这个沐思明对这个世界的好多东西都不清楚,完全就好像与世隔绝的人,突然入世了一般。
但是说他什么都不懂,又说不通,他又显得好像什么都知道一样。
婷婷越看沐思明,就越觉得沐思明有点神秘,甚至神秘到是自己无法想象的程度,这个时候的婷婷心中莫名涌起了一阵担忧。
“没什么!”沐思明这时淡淡地说了一句,“不久你就知道,我说的没有错!我有这份自信,婷婷你也应该有!”
“婷婷!”正当婷婷在想沐思明这句话到底是什么意思的时候,这时却见吧台前来了两个女子,正是白雪与还一个似曾相识,却又想不起在哪见过的女孩。
“这里是五千块钱!”白雪话音刚落,就已经和另外一个女子走到了吧台前,白雪从挎包中拿出了一个黄信封,放到吧台上,推到婷婷的面前。
“五千?这么多?”婷婷诧异地看着白雪,“就是昨晚摔坏的杯碟之类的加到一起,也没有五千块啊!”
“除了摔坏的东西之外,还有其他方面的损失!”白雪说着瞥了一眼孤单看海里寥寥无几的客人,“我知道昨晚的事情肯定也影响你们店的生意了,所以这五千块钱就权当是你们孤单看海这个星期的营业额了”
“其实要不要这么多!”婷婷连忙将黄信封推到白雪的面前,“欣姐要是知道了,也不会要你的钱!”
“我看未必!”沐思明这时在一旁突然冒出一句,他实在太了解卫欣这种女人了,不管之前是否如婷婷说的,为男人所骗,但是如此势力,眼中只有钱的女人,沐思明向来不怎么待见。
“啊?”婷婷听沐思明这么一说,看了沐思明一眼,“欣姐不是你们想的那种人!她虽然嘴上那么说,但要是你们真给她这么多钱,她也绝对不会收的!”
“欣姐今天之所以如此,无非也是见店里的生意不景气……”婷婷还向沐思明解释了一句。
“所以啊!”白雪立刻又将黄信封推到了婷婷面前,“店里生意不景气,也是因为昨晚的事,所以这钱务必请收下,不然以后这里我可不来光顾了!”
“白小姐!”沐思明这时走到白台前拿起了黄信封,“这五千大洋,我看你还是收起来吧,卫老板这种女人欲壑难填,你今天给她五千,他日她只怕想与你要五万!”
“更何况孤单看海也开不长了!”沐思明这时将黄信封放到白雪的面前。
“啊?孤单看海要关闭了么?”白雪闻言脸色一变,“是不是因为昨晚?”
“不是,不是!”婷婷连忙道,“是欣姐听了思明的建议,准备以后不开咖啡厅和酒吧了,想转行开快餐厅!”
“快餐厅?”白雪闻言一阵诧异,随即又看向沐思明,“你提的建议?”
“不错!”沐思明毫不避讳地道,“生意之道,在于奇货可居,这条街道之上,没有一家像样的快餐厅,而据我所知,对面一条街道就是商业街,多是打工的伙计,午饭还要绕过两条街道去石字街,如此一来一往,只怕浪费不少时辰,若是在此处开设餐厅,又可以提供冷热饮料服务的话……我敢断言,将来必然红火!”
“这样好啊!”白雪连忙道,“我们富建集团的办公楼也在对面的商业街,每次吃饭都要走好远的路,打的吧又不合算,如果这里开快餐厅,我一定介绍我们公司的同事前来光顾!”
“你说真的?”婷婷闻言一阵兴奋,“如果这样的话,我要马上告诉欣姐,她听到后肯定会很开心!”
“不仅富建集团,我也可以介绍我们公司的职员来!”白雪一旁的女子这时冒出一句。
沐思明这时看向那女子,一脸素颜显得格外的清秀,五官轮廓格外的显明,特别是一双眼睛格外的有神,分明是在什么地方见过,而且声音也特别的熟悉,就是一时想不起来。
“对啊,对啊!”白雪这时笑道,“曼妮的公司也在那里,到时候她只要一句话,相信肯定有好多人跟着来!”
“曼妮?”沐思明这时立刻想起来了这女子就是江曼妮,昨晚见她是画了一脸的浓妆,此刻则是素颜,所以沐思明一时没认出来。
“对了,思明,你不是才来这里两天么?”婷婷这时连忙问沐思明道:“你怎么对这一带的情况这么了解?”
“这叫有备无患!”沐思明这时从怀中抬出一本地图册来,扔到吧台上,“这本地图上已经清楚的标明了边城的各个街道,我今早起床无事,就翻来看看,主要的几个区域道路,我已烂熟于胸了!”
“啊?”不仅是婷婷,就连白雪与江曼妮这时都吃惊地看着沐思明。
“你一个早上就将边城的地图都背上了?”婷婷忍不住问道。
“何须要背?”沐思明这时打开了地图册,“其实边城的街道很好辨识,南北为路,东西为街,只要记得主要的几个街道名称,和周边的特色建筑即可!”
“当然了!”沐思明又补充道,“至于这里的情况,也是我刚才出门,找了一个路人询问的结果!”
其实还有一点沐思明没有说,其实边城的大概形势,在他父皇的杂记中其实已经多次提到,他心中早有印象,所以再看几遍地图后,自然都记下来了。
“你好厉害!”婷婷看着沐思明,她越来越觉得沐思明简直文武双全,就是天神下凡了。
019…我在这,来砍吧
“对了,帅哥!”白雪这时看向沐思明,“今天来除了给婷婷姐送钱之外,还有一件事,是找你的!”
“找我何事?”沐思明也是一奇。
“我看你昨晚身手不错!”白雪开门见山的道,“我们富建集团的老板最近正在招保镖,月薪是一万块钱,年底与正式员工一样,还有奖金,所以我想介绍你去!去我们富建集团,总也好过你在这里做一个服务员吧?”
“保镖?”沐思明闻言沉吟了一下,“白小姐的意思,是让我去给富建老板做保镖?”
“不错,你那么能打!”白雪立刻点头,“我们老板最近在收几个区的旧宅,总是被人莫名骚扰,恰好他之前的保镖受伤住院了,所以急着在找一个,你别小看只是做保镖,其实我们富建集团在边城那也是数一数二的大公司,也并不是什么人都能进的!”
“当然了!”白雪说到这里,话锋一转,“如果你实在不愿意,我也不勉强!”
“此事容我考虑一二!”要是沐思明刚来这里的那天,只怕立刻一口回绝,堂堂一个九五之尊,给别人去做保镖,沐思明如何会肯答应?
但是经过这两天,沐思明也想明白了一些事,自己已经不是过去的沐思明了。
不是那个高高在上,一句话就可以让多少人掉脑袋的皇帝沐思明了。
而是一个刚进城,没有见过世面的乡下野小子沐思明。
不过沐思明没有拒绝,也不代表就答应了,虽然沐思明有意离开孤单看海,但是确实没有想到要去给别人做保镖。
“好!”白雪见沐思明没有拒绝,立刻道,“最迟后天,你给我答复!”
“一定!”沐思明点了点头,心中却在想,自己是不是先答应,毕竟相对而言,在一个边城数一数二的大公司,也好过在一个小小的酒吧里做招待吧?
婷婷这时心中却是莫名一酸,她心里说不出的矛盾,一方面也觉得,如果沐思明呆在孤单看海,可能一辈子都只是个服务生。
如果沐思明能进富建集团,那自然是千载难逢的机会了。
但是另外一方面,婷婷又很不想沐思明离开孤单看海,毕竟自己也刚认识他两天,心中对他有些好感,觉得沐思明对她也应该一样。
虽然如此,但是两人都没有挑明,这个时候若是分开,很可能就错过一段良缘。
白雪还是将五千块钱留下了,与江曼妮赶去上班,孤单看海的生意也确实不如昨天,整日都是那么几个客人。
沐思明与婷婷一个下午基本都没什么事做,但是晚上的时候,酒吧的生意比白天的咖啡厅要火的多,但是来的人也多是社会上无所事事的混混,以往的那些客人却是越来越少了。
沐思明坐在吧台上看着店内的情况,心中暗想自己给卫欣的决策绝对不会错。
沐思明对于黑社会的了解,并不局限过穿越以后遇到的,也不止是他父皇杂记中记载的。
其实黑社会就是民间帮会,自古有之,只不过在古代不称兄弟,而叫游侠。
所以沐思明也清楚黑社会的性质,就宛如社会上的毒瘤一样,如果孤单看海想要长久做下去,就必须关闭酒吧,不然以卫欣与婷婷两个女流之辈,绝对难以对付这些人。
婷婷则是一个晚上都在想着白雪邀请沐思明进富建集团的事,直到酒吧打烊,婷婷都显得有些心神不定。
店内的几个女服务员也乘着店里不忙的时候,在小声议论着孤单看海转行的事。
其实她们并不关心孤单看海以后到底卖什么,而是卫欣转行后还会不会再雇佣自己。
“婷婷姐!”燕雨被一群女服务员选为代表,准备与婷婷说说这件事,“如果孤单看海改成快餐店,欣姐会不会另外新请服务员?”
“啊?”婷婷正在出神,听燕雨这么一说才回过神来,“不会的,欣姐不是这种人,况且做生不如做熟,你们就不要担心了!”
燕雨听婷婷这么一说也就放心了,连忙去与姐妹们分享消息。
孤单看海在十一点打烊,沐思明早已经困的块睁不开眼睛了,就光是这一个原因,沐思明也不打算在孤单看海长久做下去。
打烊后婷婷需要清点一下一日的营业额,这时燕雨等服务员都已经先后离开,店内只剩张婷婷与沐思明。
沐思明坐在一侧的椅子上打盹,婷婷看了一眼沐思明后,立刻清算了一下账本,连忙走过去拍了拍沐思明的胳膊。
“嗯?”沐思明缓缓睁开眼睛看了一眼婷婷,“可以回去就寝了么?”
“走吧!”婷婷这时挽住沐思明的胳膊,“看你困的那样,在不回去,只怕你直接就在店里睡了!”
婷婷扶着沐思明出了店门,将店门锁好后,这才跨上摩托车,载着沐思明会住所。
沐思明困的眼睛实在睁不开了,头晃来晃去,最后趴在了婷婷的背上,打起了盹。
婷婷正开着车,感觉到沐思明正贴着自己的后背,心中一阵怪怪的感觉,说不上是幸福还是失落。
幸福是因为好久没有一个男人让自己如此动心,失落的是沐思明不久可能就要离开孤单看海了。
对婷婷而言,边城这个城市虽然不比上海、香港等大城市,但是也是华东地区数一数二的发达城市,真正的花花世界。
沐思明一旦离开了孤单看海,以沐思明的样貌,人品、才智,什么样的女人找不到?以后还会记得自己么?
婷婷心中涌起了一阵自卑感,自己一个外乡人在边城,无依无靠,要钱没钱,要学历没学历,即便是自认长的还不错,那也不是倾国倾城啊!
婷婷一阵胡思乱想中,摩托车已经出了城市开往郊区,不时已经到了住所后面的海滩边。
这里是沐思明第一次与婷婷相遇的地方,婷婷不经意看了一眼远处的海边,只听见一阵阵潮汐声,却什么也看不到。
“嘎……”正在婷婷出神之时,对面开来了一辆黑色的轿车,险些撞在婷婷的摩托上,立刻刹住了车。
沐思明一个不稳,顿时醒来,差点直接摔倒地上去。
“怎么开车的?”轿车里的驾驶员这时打开车门,看着婷婷叫道。
“何事?”沐思明这时被轿车的车头灯照的睁不开眼睛,连忙用手遮住眼睛看向前方。
“别让这个逼养的跑了……”这时远处传来一阵吵杂声。
“赶紧让开!”驾驶员这时冲着婷婷与沐思明着急的叫着。
婷婷连忙将摩托开到一侧,那驾驶员立刻上车,开着轿车而去。
“嘎……”又是一声刹车声。
沐思明转头看去,身后的轿车刚开出没多远,就被一辆小货车给拦住了。
货车后立刻跳出来二十多个男子,每个人手里都握着一根铁棍,慢慢朝着黑色轿车而去。
这时前面又传来一阵吵杂声,不时有出现十几个拿着铁棍的青年。
婷婷脸色一变,见那些人路过自己这边时,看了一眼后,也没有停留,立刻冲着前方的轿车而去,心才缓缓放下。
“黑社会又闹事了!”婷婷这时低声说了一句。
沐思明坐在车
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