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穿越小厨师-第14部分
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掌柜的又问：“店名是什么？”
“煲君满意。”
掌柜的闻言愣了下，乍一听这名根本不像食馆名，于是问道：“什么？”
“是煲仔的煲，煲君满意。”林忘走上前，用手指在柜台上写了一遍。
掌柜明白是哪几个字后，才在纸上记下，又让林忘看了一遍写的是否正确，掌柜虽已知道是煲仔的煲，可仍觉得这四个字做食馆店名有点奇怪。
林忘又问：“掌柜的，我是开食馆的，也知这种名字不算直白，有没有什么方法能让别人一看招牌就知道里面是卖吃食的？”
“这个也不难，或是你在店名底下加‘食馆’‘食肆’这种字样，或是在单独做个幌子，上面只一个大大的‘食’字，迎风招展，远远一瞧，人们就知道这是卖吃食的了。”
林忘认为“煲君满意”本就是个噱头，若在添“食馆”这种字样，反而不美了，不如再加一个幌子，左右对称，又能一目了然。
“那就再多做一个幌子，颜色大小同之前那个一样，上面写个‘食’字。”
掌柜的将林忘的重重要求记下，又交了定金，本来这幌子五天后就能得，林忘想着和火炉砂锅一起来取，就约着七天后来拿。
林忘怕自己搬到楼房后忙的糊涂了，所以趁着这几天还算有点空闲，就去店宅务告知了下月就退租了，那官员让林忘务必在初九前将钥匙还回来，否则就问罪，林忘不是斤斤计较的人，之后在将自己的东西搬到楼房后，就提前将钥匙还了回去，不多提。
林忘想自己再有几天就搬走了，日后开食馆还打算让吴大他们帮忙了，所以也不再隐瞒，这天中午又炒了几个菜，请吴大他们来家里吃饭。
现在有了桌椅板凳，倒是都有座位了，几个人坐定，吴大他们最近也没帮林忘什么忙，再加上都能看出林忘整个人挺亢奋，似乎在忙着什么事情，所以一个个倒是有点七上八下，摸不着头脑。
“林小哥，今天是什么日子，怎么又请我们吃饭？”吴大也不看桌子，而是一直看着林忘。
“我是有些事要跟你们说。”
要说小孩子最敏感，他们见林忘说的这么正式，心中隐隐有了不安。
四狗子已经皱起了眉头，可怜巴巴地看着林忘。
林忘毫无察觉，仍旧脸上挂着笑：“我租了处房子要开个小食馆，再过三日就要搬走了。”
几个孩子一听“搬走了”那三字，心中同时咯噔一声，便下意识地以为林忘是来跟他们告别，心中又是难过又是焦急，看着一桌子菜反而堵的慌。
这其中，数吴大心中最难过，但他面上反而平静，木着脸，毫无表情，连话都说不出来，剩下的三个孩子都是跟吴大相处多年的，知道他心情极度低落才会这样，一个个也不敢说话，一时间，屋中气氛压抑。
林忘这会也察觉出了不对，他奇怪地看了几眼他们，然后问：“你们怎么好像不高兴？”
栓虎看了眼吴大，然后勉强咧了咧嘴角，干巴巴地说：“恭喜林小哥了。”
“谢谢，我今天请你们来是想说，我开食馆自己也忙不过来，想请你们日后去帮忙，最开始也没有工钱给你们，但至少能管你们饱饭，就不知你们愿不意愿，哦对了，我是在火树街租的门面，离养济院不是特别远。”
几个孩子闻言，楞了足有一分多钟，然后双眼一点点瞪大，满脸不敢置信，四狗子猛地从凳子上站了起来，给坐在他旁边的吴大都撞歪了，挥舞着手大声嚷嚷：“林小哥林小哥，你说的是真的吗？”
“当然是真的了，就不知你们愿不愿意？”
四狗子也不等其他人反应，最先连连叫道：“愿意愿意，当然愿意了。”
栓虎和三水也赶忙附和，像是怕说晚了就不要自己一样，尤其是三水，一着急结巴的更厉害了，念了十来个“愿”字，“意”字怎么都说不出来，急的他满脸通红。
林忘光看着就着急，赶紧问他：“你也愿意？”
三水猛地点头。
倒是吴大一直没说话，林忘看向他。
吴大被盯得有点不自然，又因为事情出乎预料往好的方向发展而胸口有股被填满的喜悦，他放在腿上的手攥了几下，故作镇定地说：“林小哥，你管我们饱饭我们就已经很知足了。”
林忘闻言，喜上眉梢，虽然他早猜到吴大他们会同意来帮忙，但现在得到正面回答，心中也更加踏实了些。
“我三日后就搬，到时再置办些东西，收拾＇看书吧：WWW。fsktxt。com＇整 理一下，估计十天左右就能开业，吴大、栓虎你们年长些，我想请你俩帮我在外面照顾下客人，三水和四狗子在厨房给我打下手，到时再雇一个记账的，也就差不多忙的开了。”
林忘说着打算，吴大他们感激林忘不忘他们，打心里觉得自己和林忘是一个整体，都用心地替林忘着想，七嘴八舌地跟着补充细节，一时间也都顾不上吃饭了，讨论得热火朝天。几个孩子也不傻，知道跟着林忘以后也能谋条出路。
34搬家了
终于，到了搬家的日子，周围的邻居是直到这日才知道林忘要搬走了，小哥们三五成群地偷偷八卦着，林忘和周围的人家都不太熟，也没有什么好道别的，唯一算能说得上几句话的，也只有隔壁王力一家的。
走之前，林忘过去跟王力家的小哥道别，那小哥第一句话就是问林忘要去哪里，他声音大，一问出口，周围几个其他家的小哥都竖起了耳朵。
林忘原本无心炫耀的，可既然别人问了，他也不好在编瞎话，就实话实说：“我开了个小店，以后就住在那了。”
王力家的面上一愣，随即接着问：“在哪开的店？经营什么？”
“在火树街上，就是一小门面，卖点吃食。”
火树街可是条繁华的街道，那里租金不便宜，周围人一听，不少露出嫉妒的神情，偏偏脸上表现出不屑，扭着扭着就回屋了。
王力家的阴阳怪气地说：“恭喜恭喜，不过你一个人，可要注意点，小心别叫人骗了。”
林忘在刚搬进羊女后巷的时候，怕被别人欺负，慌说自己的男人过过就来跟他汇合，众人见这么久了仍旧是他一个人，且一点着急期盼的样子都没有，就知他说假话，因都还记得林忘刚来时格格不入的装扮，小哥们便猜测他是大户人家赶出来的小妾，再加上林忘和吴大他们走的近，一些和林忘不对付的人便拿这话题刺他。
林忘心中顿时觉得没意思，敷衍地点了下头，也不说话。
吴大在一旁听出了对方话中的意有所指，心中气愤，瞪了王力家的一眼，借口拉开林忘，说：“林小哥，你进来看看可还有什么落下的。”
林忘也懒得再多说，借着这由头就进屋了。林忘来到这里才一个来月，添的东西统共就那么几样日用必不可少的，前几日他买了个木制方箱，林忘原本以为自己的东西不多，可真一打包，却发现不少，箱子装得满满当当。
林忘主要添置的东西还是厨房里用的，锅碗瓢盆不必说，调料也比一般人家的种类多，这就能看出他身为厨师的天性，那些东西这会也都＇看书吧：WWW。fsktxt。com＇整 理好了，瓶子罐子都裹严实了。
把所有东西放在手推车上，打的桌子凳子放不下，已经搬到了巷子口，让栓虎和三水看着，林忘锁上门之前，再次往屋里看了眼，心中莫名感慨，想他一个月之前来时，心中还抱着能回去的想法，如今，这念头也淡了，心中想的唯一一件事情就是赚钱。
吴大在前面推着手推车，四狗子咋呼，兼之爱炫耀，便一个劲地说日后开店的事，林忘跟在最后，走到巷口这么短的路，他都觉得背脊如芒刺在身，之前那次吵架，林忘出了名，原先不认识林忘的，经过上次也都知道他了，周围的人或是躲在窗后，或是站在楼上，隐晦不明地看着林忘，耳边断断续续传来“使得什么手段”、“靠着什么人”一类的声音，林忘想以后再也见不到这些人了，也就不气了，他挺直腰杆子，一副问心无愧的样子走了出去。
林忘越是这样气定神闲不在乎，那些说闲话的人心中越是有气，无论再怎么编排林忘的不是，可人家毕竟离开了贫穷的羊女后巷，还自己开了个小店。
吴大耳朵灵，自然也听见那些闲话，他却不能像林忘这样淡定，兼之有的话真的很过分，吴大一边推车，一边四处瞪眼，他以为林忘没听见而不想闹大，所以只是瞪眼警告，未曾叫骂出来。
几人走到巷子口，看着不同于里面的阴暗，林忘整个身子都轻松起来，终于要离开这个让人蛋疼的地方了。
栓虎和三水在外面早就等不耐烦了，见他们出来，眼睛一亮迎了上去，嘴上连连招呼四狗子赶紧过来搬东西。
之前他们五人将桌子凳子搬回来到不算吃力，一来是木器作坊不远，二来是他们只用搬那几样，可这次搬家，林忘又多了一车的行李，光是每日装醒酒饮的大罐子就占满了整个车子，剩下的也多是些瓶瓶罐罐见缝插针地塞在空隙里，盛衣服的木箱则放在罐子上，是以手推车上再也放不下别的了。
几个人围着手推车七嘴八舌，这个说将最大的桌子放底下，上面码放罐子，那个说这样不稳当，不如把桌子放在罐子上，然后再放箱子，反正无论怎么说，几人还是要抗着凳子的。
“不要争了，这次雇辆车。”
几个孩子省惯了，兼之走惯路了，听林忘说要雇车，又都纷纷嚷着不行走两趟。林忘不是小气之人，再加上如今心中期待，他当然希望越快越好，二十两的房钱都掏了，这会也不在乎十来钱的车资。
林忘再开口，声音特别坚决：“这几天＇看书吧：WWW。fsktxt。com＇整 理的，我也累了，不想再走了，何况和杨小哥约的时间快到了，让人家等时间长了不好。”
吴大他们虽节省，却不是不会看人脸色，听林忘口气就知道他已经雇车雇定了，再加上本是林忘搬家林忘掏钱，他们也没资格多说什么，便也不再开口。他们虽是想替林忘省下钱，可真若是说坐车，几个从来没坐过车的孩子心中还是兴奋的。
吴大说去寻车，没一会，就找来一辆大小合适的无顶车，几人将东西搬上去码好，手推车用两股粗麻绳拴在驴车后面，那车夫有经验，绳子并不是拴在手推车的把手上，而是拴在轱辘上方的一处地方，这样重心下移，拉起来更加稳当。
驴车匀速前进，几个孩子是第一次坐车，面上觉得十分风光，连吹来的热风都觉得舒服至极，有时在街上遇上认识的人，他们还会故意地大声招呼。
吴大比较稳重，却没这样，相反还数落了几句最为得瑟的四狗子，让他好好扶着凳子。
没多久，车子就给他们拉到了地方，那门面的招牌被撤了下来，大门错着条缝。
四狗子第一个蹦下去，站在门口大声嚷嚷：“快开门快开门，我们林小哥来啦！”
他这一喊，到弄得周围行人看了过来，林忘觉得有点尴尬，然后几乎和吴大同时说出来：“不要大声嚷嚷。”
吴大可没这么客气，跳下来直接飞起一脚：“喊什么喊什么？”
他的声音，也不比四狗子的小。
四狗子摸着屁股呵呵直乐，屋中的杨小哥听见动静也出来了，只见他眼睛湿润，鼻尖微红，显然刚刚哭过。
林忘一猜就知道杨小哥又是思念起了亡夫，或是要搬离这里而心中不舍，他之前没跟吴大他们提过这事，几个孩子不明白对方为什么哭，但见这小哥年纪不大，且生的好看，一时间也都不闹了，手足无措地站着。
杨小哥勉强露出个笑容：“东西我都搬完了，你来了我就走了，我现在住在喜桥街，你若有什么事情，可到那里寻我，我也不留了，两个孩子让我锁在屋里，我也不放心。”
对方一口气说完，林忘听他如此说，也就不留他了。
在这里，租房子是不带锁的，主要因为主家把钥匙给租户，之后不租了，虽收回了钥匙和锁，可又怕对方偷偷配了钥匙，再起了谋财害命的心思，是以那杨小哥一直等着林忘的到来。
这点还是经那王小幺的提醒，林忘早就配了把好一点的大铁锁。
几人将东西依次搬进去，杨小哥一走，他们又开始闹了起来，又是摸着这店原本带的桌椅板凳，又是跑到厨房。
“这里可真好。”几个孩子没见过世面，这样就稀罕的不行。
林忘自己抱着木箱，说：“我先把衣服搬到楼上。”
“嗯。”
林忘想以后也将二楼用作储物，便也睡在三楼，这楼房全是木制结构，楼梯很窄，踩在上面嘎吱嘎吱响，且极不隔音，林忘都走到二楼了，还能清清楚楚听见底下传来的说话声。
林忘选了原本杨小哥居住的屋子当卧室，这就将木箱放在了床边，也不收拾一下，就又下了楼。
楼下，几个孩子在吴大的带领下，简单将东西归置了一下，因不知林忘怎么摆弄，也只是将搬来的桌子凳子靠墙放，调料和餐具放进厨房。
林忘这就细致地将东西分门别类＇看书吧：WWW。fsktxt。com＇整 理好，厨房有剩余的调料，种类比较齐全，食物什么的却都被带走了，这一点杨小哥之前就跟他说过了，对方倒也是个实在的人。
几个孩子干巴巴站了会，便想起找林忘要木桶，替他去屋后河边挑水，好将屋中擦拭一遍。杨小哥刚刚丧夫，心中悲伤难耐，是以屋子疏于打扫，尤其是一楼和二楼，都落满了灰。
这些活看起来不多，可忙起来一直忙到了下午，林忘这人就是干起活来不愿意停，哪怕是真饿了，也想着干完在吃，除非这活多的一天都干不完。
林忘看着干净的大厅和桌椅，心情都跟着敞亮起来。
林忘捋了一下头发，他不擅长梳头，每日只胡乱绑上，却总是绑不紧，经常散开，他说：“你们先坐这歇会，我上楼梳头，一会咱们就吃饭。”
几个孩子点了点头，林忘这就上楼，大致地擦了遍汗又重新梳了头，这就下来了。
四狗子一见林忘下来，眼睛亮晶晶地看着他：“林小哥，你给咱们做什么好吃的？”
林忘右手攥着锁，说：“今个带你们出去吃。”
35关于酒
众人一听林忘要带他们出去吃，第一反应当然是不舍得，于是四个声音一起连忙制止，林忘听他们乱糟糟闹了一会，找了个空隙，双手做了个暂停姿势，说：“你们先听我说，我说出去吃，不单单是为吃饭，也是别的原因，以后你们在我店里帮忙，当然也要让你们看看别人都是怎么做的，所以我才说出去吃。”
几人一听林忘这么说，都犹豫了起来，四狗子最禁不住诱惑，第一个点头，接连说了三声好。
“别再浪费时间了，我可是真饿了。”林忘带头往外走，其他人这就跟上。
吴大最为林忘着想，一个劲地说：“去个一般的店子就行，林小哥你不要破费。”
几个人走在街上，火树街算繁华，这里地价贵，物价自然也跟着水涨船高，吴大带着林忘来到另一条街，这街因不挨着河，开吃食铺子的稍微少些，林忘眼见一家铺子前面挂着一个画着酒葫芦的幌子，就说：“我们就去那个小酒肆吃吧。”
林忘的店里以后也要卖酒，正好对于酒他不知道要从哪里买，于是抱着探些信息的心思，这才指的那家，几个孩子并不知林忘的心思，本就对方掏钱，他们也不可能有什么反对的想法。
这小酒肆规模很小，里面只有四张桌椅，靠门的两张桌子已经有人坐了，林忘他们只能选里面的那张。
酒肆的小二见有人来了，殷勤地走过来，询问他们要吃什么酒。几人其实是为吃饭来的，只有林忘还抱着别的心思，吴大并不知道，于是自作主张说：“我们不吃酒，随便弄点饭菜就好。”
吴大说的快，说完才发现自己逾越了，尴尬地咧了咧嘴，转头看着林忘，问：“林小哥，你吃什么？”
“饭菜随便弄点就可以，酒的话，你们这里都有什么酒？”
吴大几人听闻林忘要吃酒，很是惊讶，一起看着他。
那小二却没有什么太大的反应：“有一种稍便宜的，还有有一种稍贵一点的，小哥要哪种？”
林忘想这算什么回答？难道酒连个名字都没有吗？林忘拿不准，怕自己问去奇怪问题，就要了碗稍便宜的。
等小二走后，吴大悄声说：“林小哥，在外头你还吃酒？”
林忘想吴大可能觉得小哥在外面吃酒影响不太好，就摆了摆手，也小声说：“我以后开店，自然也是要卖酒，我自己不会酿，也不知去哪里买，甚至连有什么酒都不知道，今天借机来看一看，尝一尝。”
几个孩子闻言没有得到回答的了然，反而更加奇怪地看着林忘，栓虎用不可思议的口气说：“林小哥，你什么都不知道就要开店啊？”
“自。。。自自自己当当当。。。当然不能。。。”
四狗子打断三水的话，替他说：“自己当然不能酿酒了，要向正店去买。”
林忘虽说根本没抱自己酿酒的打算，可听了后还是吃了一惊。
吴大沉默片刻，说：“我朝有规定，私人不能擅自酿酒，正店也是向官府买的酒曲，并且每一处向哪家店买酒，这都是有规定的，也不能胡乱的买。”
恰巧这时，小二上了酒，几人同时不说话，林忘看着那碗有点尴尬，连吴大都知道的事情，显然算是“常识”，林忘表现出的无知让他自己有点心慌。
等小二走后，林忘又问：“我的店，是向哪买酒呢？”
林忘想越解释漏洞越多，干脆揭过那话题。
四狗子和三水摇头，栓虎说了一个酒楼名，吴大说了另一个酒楼名，两人都不确定林忘那位置是该去哪家正店买酒。
林忘有点急，吴大却安慰道：“这个不用急，你那铺子原先也是卖吃食，你可以去问问那个房主小哥，或者连问都不问，等你放出风声要开食馆，自然有贩酒的人找上你来。”
林忘了然，想自己关心则乱，这种问题一问杨小哥就清楚了。
这会，小二又上了吃食，不过是几张胡麻饼，四碟小菜，小菜做的很简单，简单到只是放了盐炒的，其中还有两碟是咸菜，腌的很一般，林忘吃了几口就不爱吃了，他都纳闷，这样的店竟然还能不赔钱。
原来这种小酒肆，位置不好，租金自然便宜，吃食酒水什么的也跟着价低，来这里吃酒的多是些穷人，偶尔解解酒馋，再就些菜下酒，也不图什么好。
吃完饭，几人就回去了，林忘昨夜因想着搬家的事，从夜市回来后都没能立刻睡着，翻来覆去辗转了有一会，今天又忙了一上午，已经很累了，几个孩子不是没眼色的人，刚走到火树街，就要跟林忘分别。
“林小哥，你回去好好休息下吧，晚上还要去夜市摆摊了。”
酒足饭饱人思困，尤其这会，林忘吃的那碗酒后劲上来了，面上一片滚烫，脑子有点晕晕乎乎，他听了吴大的话，懒懒地点了点头。
吴大见林忘这样，哪会瞧不出他酒劲上来了，原本想着在这就分别的，可又不放心他自己走回去，几人便又给林忘送回了店。
林忘回到店里，关好门，慢腾腾地上了三楼，上午那会他急着下来，只把箱子搬进来，被褥什么的都没拿出来，这会不得不强打起精神铺上了席子枕头，将鞋一拖，就滚上了床。
这床本是杨小哥一家自用的，肯定比店宅务出租房里带的要舒服，林忘往里靠了靠，眼睛一闭，就睡着了。
一是累了，一是喝了酒，这两两相加，竟让林忘直接睡到了天快黑，他起来后又片刻的茫然，看清了屋中的摆设才想起自己已经搬了过来，不由得笑了出来。
林忘口渴的厉害，下到一楼，喝了两碗水，中午时他因不爱吃那饭菜只囫囵吃几口，这会肚子已经咕咕叫了起来，他懒得弄复杂的，就给自己摊了几张鸡蛋饼，炒了个醋溜白菘。也不知是不是心理作用，只觉得这灶台用起来格外顺手，连烧出来的菜都更好吃了，林忘坐在桌边没一会，就一扫而空了。
吃完饭没多久，吴大他们就来了，几人像往常一样推着车去夜市，一路上讨论着店铺的事，倒感觉时间过的飞快。
转天，林忘起了个大早，他将吴大昨天说的话记上了心，吃完饭，就出门直奔杨小哥住的喜桥街。
林忘想本就是去取经，空两手可不好，于是在街上买了点果子。
来到喜桥街，这里的建筑和羊女后巷的类似，二层的木楼，但看起来却比羊女后巷的整齐干净，那杨小哥一年光房租就吃二十两，自己租住的地方肯定不会太差。
这会可跟现代不一样，没有门牌号码，林忘也不知怎么找，只能拦下一个提着篮子的小哥，问：“这位小哥打扰一下，请问这一两天是不是有户人家搬来，一个小哥带着两个孩子？”
那人停下后打量了林忘一眼，见他也是小哥，所以没什么戒备，扭身一指：“在往里走走，他家新搬来的，窗外都是土的那家就是。”
林忘拱了拱手，那人提着篮子匆匆走了。
林忘又往里走了走，专挑窗户看，果然走没一会，就见一家窗户外面挂满了灰，和两旁都不一样，林忘左右看了看，敲响了那家门。
“谁啊？”一个声音从里面传来，因隔着门板，林忘一时听不出到底是不是杨小哥的。
“请问是杨小哥家吗？我是租你家房子的！”
隔了会，门里面传来脚�
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