穿越小厨师-第15部分

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“请问是杨小哥家吗？我是租你家房子的！”

隔了会，门里面传来脚步声，接着，门开了条缝，探出一张脸的果然是杨小哥。这杨小哥因家中没男人，时时戒备，每每开门总是先错条缝，见是熟人才给完全打开。

“是你啊，请进请进。”杨小哥给林忘让了进来：“新搬来，还没完全收拾利索，见笑了。”

“哪里哪里，是我打扰了。”林忘将果子递了出去。

“还让你破费了。”杨小哥低头见了，口上虽这么说，但却没有拒绝。王小幺说杨小哥没主见、不知变通，但他到底跟着男人做了几年买卖，不可能全然是傻子，今天林忘一来，他就知道对方的用意。

“你家的孩子呢？”

“俩人吃了饭就出去玩了。”

“哦，我看这处不错，也干净，邻里之间都挺热情的。”林忘坐下后，先说了几句场面话。

“嗯，是不错，你那店收拾的怎么样了？”杨小哥却没什么耐心，还想早点打发走林忘，早点收拾屋子呢，于是帮他把话题往这上引。

“屋子打扫的差不多了，还差一点琐碎的事。林小哥，我这次来，也是有些事想向你请教。”

杨小哥脸上一副果然如此的表情，没说话，示意林忘接着说。

林忘看他一眼，说：“就是这酒，我该去哪里买？”

杨小哥楞了下：“你是问这个啊，那处地方酒的经营权属向阳楼，酒的问题你不必发愁，等你要开店的风声一放出去，自然有酒保上门来寻你，向阳楼出售的酒种类很多，你可以根据自己店里的情况要几种，具体的你到时问酒保就行。”

林忘起身一揖，他听对方话中的意思，似乎还有别的需要嘱咐的事，心思一转，又问：“杨小哥，可还有别的要注意的？”

杨小哥本身就不是奸诈之人，再加上他看林忘又是带着东西来，态度又客气，于是说：“我们以前开店，每日早上都有卖菜卖肉的专门送到店里，因我关了门，这才中断，你记得要提前几天放出开店的风声，这样自然有人上门找你商讨，价格比外面卖的低个一两成差不多。”

林忘坐在一旁细心听着，不时地点头。

杨小哥又看了眼林忘，停顿了几秒，又说：“这些都是小事，最重要的是你店新开张，你要小心有地痞流氓上门来捣乱。”

这点，林忘是真没考虑过，他又想起自己刚搬羊女后巷时，夜里遇流氓敲门骚扰，看来这会开店跟现代开店果然差的极远，连担心的事物都不一样，于是他紧张地问：“那怎么办？”

“这个也不难，等你开了店，不止地痞流氓得到了信，官差衙役也得着了信，都想占些便宜来，你跟官差打好关系，多请他们吃几日酒，在你店中坐几天，那地痞流氓八成就怕了。”

林忘再次站了起来，深深一拜：“多谢小哥指点。”

　36又遇见那人

这日；到了约定去却火炉和幌子的日子，林忘推着车，一早去了；他先是绕道拿了幌子，然后再去拿火炉和砂锅。

那家小二得了掌柜的吩咐，对林忘很殷勤，又是帮他把砂锅用草绳捆好；又是在周围隔了厚厚的干草，最后还帮他搬到小车上码放好。

林忘推着车子往回走；欢欢喜喜地看着车里的火炉；这火炉做的简单敦实；林忘越看越满意，他车里推着易碎的东西，走的本就当心，只顾脚下和前面，也没功夫左看右看。

走了一段路，林忘感觉身后响起几声急促有力的脚步声，显然来了几人走的快的，林忘推着车子微微向内侧偏了偏，步子也放慢了，有心想让后面走的急的人先过去，只是那脚步声在快赶上林忘的时候也跟着慢下来，好像是不紧不慢地跟在他身侧。

林忘有些奇怪，扭过头去看，在看清跟着自己的人后却是一阵错愕，嘴巴半张了起来。

落后自己顶多一步远的人竟是上次在城外救下的那男人，男人剃了胡子，下巴光滑干净，看着比前两次显得更加年轻精神，他此刻也正看着林忘，嘴角抿着，看不出喜怒。

男人身后还跟着两个人，其中一个就是上次给他送钱的男人，这人仍旧面无表情，而另一个却是个俊秀少年，比起那俩人，他盯着林忘看的目光更加直接。

林忘一时也不知该做什么反应，想打个招呼，表情刚有点变化，又猛地想到，这人当时派人送了一百两银子，怕是就想以后“桥归桥，路归路”，换位思考，若林忘在男人的立场上，也不想救过自己的人在已经得到好处的情况下还一个劲地纠缠套近乎。

林忘的表情恢复如常，收回了视线，便当成不认识那人一般转正身子，推稳车子稍微加快了点速度。

身后，隐隐约约传来一声呢喃：“你说，他怎么没带我送的假髻？”

怪就怪林忘耳朵灵，他强忍住下意识要捋头发的动作，这才明白为什么刚才那男人一直盯着他脑袋瞧。林忘真头发都嫌麻烦，何况假的呢，那两顶假髻让他当了一顶，另一顶原本也想卖的，后来怕有些场合需要，就暂时留下了。

“也给了他不少钱，怎么还是一副这样打扮？也不见穿好衣服，也不见佩戴首饰。”男人看着林忘的背影摸了摸下巴。

面无表情的男人开口道：“老大，我刚瞧见他车子里放了不少砂锅，还有旗帜幌子，看样子八成是要开店。”

他身边那个俊俏少年在后边偷笑：“老大光顾着看美人，一准没注意车里。”

一听说林忘要开店，男人第一反应是好奇，然后又想，他一个小哥，他一个小哥，自己一个人，竟然也敢开店？

俊俏男人耸着肩膀偷笑：“我要看看美人在哪里开的店，老大你先走。”

他刚迈了一步，就被自家老大抓了回来，后者习惯性地做摸下巴动作：“反正也无事，一起溜达溜达。”

林忘虽提前走的，但他推着小车走的慢，没一会，那三男人就赶上了林忘，只不过这次他们没有上前，而是在后面不紧不慢地跟着。林忘将刚才的巧遇当成个小插曲，也没上心，丝毫不知道自己正被人一路尾随回到店。

林忘开了门，因脚底有门槛，林忘只能先把砂锅、火炉一样一样搬进去，最后再将空车推进屋。

“他家男人也真是的，这种活竟然让个小哥来干。”俊俏少年不知道林忘的情况，这才有此一说，那男人没说话，而是盯着满头大汗的林忘微微有些出神，像是心里在想着什么。

房门敞开着，三人看着林忘在店里忙来忙去，一会是将火炉置在桌子上，一会端着砂锅去厨房清洗干净，他们在不远处站了一刻钟，见林忘竟一时都不得闲。

好不容易忙完了，林忘心满意足地坐在店中，他先是看了一圈，然后扳着手指一样样算：“幌子做好了，火炉砂锅好了，碗筷齐了，还差酒、茶、菜蔬、肉，唔。。。算账先生还是没找到，实在不行也只能是那个张公子了。”

林忘早就托了牙郎帮他找个能写会算的记账先生，倒是有几个，但都是外地的，第一个要求就是包吃住，本地的不是没有会算账的，可张口要的月钱竟翻了一倍，包吃林忘是没问题，可住就为难了，这楼里虽然有富裕房间，可林忘毕竟是个小哥，又是一个人，留个公子住下那可是非常不好，那个张公子是牙郎介绍的人里面要月钱最低的一个，林忘想实在不行每月就补偿他一点住宿钱。

男人看着林忘愁眉苦脸的表情，心里就好像有东西在挠，冷不丁地竟想起了在城外，林忘帮他止血时摸在后背的那双小手，只是现下这双小手好像摸在他的胸口上。

“老大，回神了，咱该回去了，铺子里的掌柜的八成等急了。”俊秀少年晃了晃手，脸上露出揶揄表情。

“嗯。”男人收回视线，三人返身，换了个方向走了。

却不知他们转身的同时，林忘向这边看了过来，云淡风轻的笑脸渐渐褪去，眉头渐渐拢了起来，他起先虽没注意被人跟着，但隐约见周围过往行人偷偷指点，小声提了几句“顾二爷”，林忘想起那男人好像就是“顾二爷”，于是回到店里后就开始留意，在厨房门口有一处死角，正好是屋中看得见外面，外面却看不见屋里，林忘偷偷观瞧，可不就是刚才遇见的那三人，正目光一致地往他店里看。

也不知那人想干些什么？明明送了一百两，已经桥归桥路归路了，怎么今天反而跟上门来了？林忘有点苦恼，那人身份不一般，自己可沾惹不起，莫不是给完一百两后又后悔？林忘想的有点多，心中暗自祈祷以后可别再碰上了，碰不上，那人估计就想不起来钱的事。

正在他胡思乱想之际，打门外传来一声询问：“这家店的掌柜的可在？”

林忘一抬头，就见一个穿着短打的健壮男子站在门口频频往里张望。

“我就是，有何贵干？”林忘面露狐疑，不紧不慢地起身迎了出去。

那人看了林忘一眼，然后说：“原来杨小哥将店租了出去？”

林忘点了点头。

那人指了指身后的驴车说：“我是向阳楼来这附近送酒的，不知这位掌柜的可也是要开吃食铺子，日后可要酒？”

林忘听说对方来意，眼睛顿时亮了，又往外走了几步，想给人请进了屋：“这位公子快请进，屋中坐一坐，我是想要些酒，具体有什么酒，还要问一问。”

那人擦了擦汗，指着驴子摆了摆手：“我还要送酒了，不方便进，小哥有什么问题就问吧。”

“请问你们店中都有什么酒？”

那人得意地笑了一声：“我们店中酒的种类可多，除了供给小酒肆两种等级手机的酒外，还有枸杞酒、蛇胆酒、珍露酒、百味酒、流香酿、白眉露、蜜酒、枣酒。”

林忘听了一连串，却光是知道了名，脸上不由得露出了尴尬的表情。

那人一看林忘就知他对于开店还十分生疏，也懒得跟他解释太多，说：“以前高杨食肆从我们楼里拿珍露酒和白眉露，还有那两种最便宜的酒。”

林忘现在也没功夫将那些酒一一尝一遍，或许日后有机会，于是就想先照着以前高杨食肆来，便说：“那我也来这四样。”

之后问了价钱，珍露酒最贵，要两贯钱一坛，白眉露也要一贯五百钱，另外两样则是一贯和八百，并且因林忘只能跟向阳楼买酒，这人报起价来十分牛气，说多少是多少，分文不让。

林忘无法，干食馆总不能没有酒卖，只能跟这个价钱妥协，定着明日来送酒。

果然就像杨小哥说的，开店的风声一放出去，除了酒保找上门来，下午的时候，以前给高杨食肆供蔬菜鱼肉的商贩也找了上来，他们的价格就比较灵活，林忘谨记杨小哥说的比外面便宜一两分，又跟他们往下划了划，最后商定一个双方满意的价钱。

　37记账先生

收拾完屋里；林忘就踩着凳子，拿着竿子把幌子挂了起来。林忘的动作引来周围人注意，一些人在边上看了会；邻里间的人还会对林忘说上一句“恭喜”。

过了一会，吴大几人来了，打老远就看见林忘的店挂起了招牌幌子，一个个格外兴奋；还里店铺有些距离的时候，就开始嗷嗷叫唤了起来。

“林小哥；林小哥；你把幌子取回来了啊？”

说话间；几个孩子走到门前，却不进门，而是抬着脖子看那颜色干净亮丽的幌子，只是他们没一个识字，到现在仍不知林忘的店叫什么名字。

“林小哥，这四个字念什么？”栓虎在门外大喊了一声。

林忘原本是想把店名取成“煲你喜欢”，主要是为了噱头，后来因这店名实在露骨，让人听了根本联想不到食馆，这才改成“煲君满意”，这名若放在随便一个人开的食馆，也还说得过去，可怪就怪林忘是个小哥，他即便将“煲你喜欢”换成“煲君满意”，仍然会惹人遐想，路过的一些公子见出来的是个小哥，不少露出了怪笑。

“呃，你们先进来再说。”林忘冲他们招了招手。

几个孩子对周围的情况不是毫无所觉，只是不明白到底怎么回事，于是满脸疑惑地跟着林忘进了店。

自从上次跟人吵架，被人说跟吴大他们不清不楚后，林忘很是注意，和他们在一个空间的时候都会敞着门，桌上点着灯，外面看里面清清楚楚，行事坦荡，知道他们只是坐在桌前说话。

“林小哥，店名到底是什么？”吴大一针见血问了出来。

“呵呵，我取得店名可能有些直白。”

吴大皱了皱眉，其他三人一脸好奇，尤其是四狗子，抓耳挠腮，一个劲地说：“到底叫什么，林小哥你赶紧说啊！”

“咳。”林忘下意识先咳了一声：“煲君满意，煲仔的煲。”

四人动作一致地瞪起了双眼，半响没说话，是个人听到这名字也不会想到食馆，而是往另一个方向想。吴大张嘴开开合合，然后干巴巴地说：“是有些直白，不过也很有特点，容易让人记住。”

“就是就是。”其他三人跟着附和。

林忘心想这个名字你们都这样吃惊，若知道我原本打算起的名字，还不知会什么样反应呢。

众人说了会其他，就一起去夜市摆摊卖醒酒饮了。

翌日一早，高阳酒店的伙计就给林忘送来了酒，林忘自己是掌柜的，便在厨房把就都给打开，挨个尝了一口，他之前对酒研究不大，也说不出什么头头道道，只感觉贵的酒滑过喉咙很柔软，便宜的则有些发硬、划嗓子。

中午的时候，打外面走进来几个身穿公服的人，林忘也分不清他们是衙役还是公捕或是别的什么名堂，只知穿这样的是在衙门里当差的。

那几人一边往店里走，一边故意大声嚷嚷：“小二，有客人来了，还不出来招呼？”

林忘店铺还没有开业，每日掩着半扇门，这几人分明是故意上门，林忘见他们穿着公服，下意识地有些紧张，因想起了杨小哥的话，同时心中又有些期待，知道和他们打好关系的话日后就不会有地痞流氓上门来捣乱。

林忘快步迎了出去，替他们把那扇关着的门也敞开，嘴上说：“几位官爷进来坐坐，小店还没有开张，也没有什么好的事物，只能先请几位爷吃几杯酒。”

那几人听了这话，又见林忘是个小哥，心中有些飘飘然，跟着进来，捡了张桌子就坐下，其中一个故意问道：“诶？这家店换主人了吗？”

“是呀，听说这家店原本的当家得急病死了，那家小哥便把这门面租于了我，几位官爷稍等，我去给盛酒。”说完，林忘就走回厨房，他既然想打好关系，这会就不可能上差等酒，索性给几人盛了店里最贵的珍露酒，然后端了出去。

“几位官爷对不住，店里食材还没送来，什么都没有，只能请几位先吃口酒，待日后小店开张，几位再来，定好好招待一番。”

几个官差吃了口酒，都尝出是珍露酒，而非便宜的，又听林忘这么说，当下对他印象不错，再开口，语气也没这么蛮横了。

“这店里就你一个人啊？”其中一人吃酒最快，不一会，脸上就有了颜色，他频频看向林忘，虽眼神有点露骨，但也没有什么不适宜的举动，言谈也还正常。

“伙计们出去采买了。”

“嗝，是吗！”

几人又互相说了会闲话，恰巧这时，替林忘找算账先生的牙郎匆匆来了店里，在看见其中坐着几位官差后猛地一抬头，跟变脸似的立马挂上灿烂微笑，规规矩矩问了声好，声音都比往日柔了三分，那几人正喝在兴头上，就没有搭理他。

牙郎将林忘拉到一旁，说：“我又给你找了个算账先生，是个落第秀才，你待会跟我过去看一看？”

林忘看了一眼那几位官差：“一会的吧。”

“晓得晓得，等你忙完的。”那牙郎也不想跟官差打交道，得着林忘信后，跟几人大声道了别，又急匆匆走了。

那牙郎前脚刚走，这几人中最年轻的一位就开口道：“掌柜的要找算账先生？”

林忘点头，谨慎地隐瞒这家只有自己一人的信息：“我家顶多认识一两个字，写却是不行，想雇个能写会算的。”

那人喝的脸颊也是一片红，他说：“我给你介绍你个算账先生。”

林忘一听，心中咯噔一声，若是官差推荐的，那他不好拒绝，谁知道介绍来的人是怎么样的，即便大字不识毫无本事，但能与官差有关系，又不能轻易得罪。

林忘心中大呼倒霉，面上还强作欢笑：“咱们小门小户，官爷您介绍的人怕是屈才了。”

那人连连摆手，还不及说什么，旁边那个人就大力拍了拍他后背，说：“你说的不会是陈傻子吧？”

林忘见那官差竟然真的点头，心中直冒苦水，他想那人被称为“陈傻子”，想来应不是什么太好的。

“你小子，倒是个菩萨心，还管那傻子？”

年轻官差搔了搔头：“我看他这样，也怪可怜的，不如帮一把，就当积了阴德。”

“那是他傻，活该落个这样下场。”另一人咕哝一句。

按说官差年纪小，资历应该也最浅，但林忘看年轻官差在这些人中并不是受欺负的，隐隐还有股被别人让着三分的意思，心中有点拿不准。

那人见林忘一脸茫然，这就解释道：“那人叫陈升，不是本地人，五年前因些事情被牵连，就一直关在牢里，连生员的资格都一并革除了，如今咱们大人开恩，放他出来，他倒是能写会算。”

林忘心中还有些不信，毕竟叫陈升那人可是被关过五年牢狱，谁知他犯了什么事，为人如何，手脚干净不干净？

其他几个官差不等林忘有反应，就笑了起来，其中一个说：“什么因事被牵连，那就是他犯傻，为点子屁大的事情，就要状告他们县令，未果后竟然还要上访，我说他脑子就是有病。”

另外几人跟着附和。

林忘听他们这么说，心中有些松动，若是因为这个原因被关进牢里，那品格应不会有什么，跟他原本猜测的小偷小摸大相径庭，就不知这几年在牢狱里待的会不会近墨者黑。林忘心中虽不愿意，可碍着官差的面子，不好拒绝，又想这陈升跟那官差非亲非故，八成真是他忽然生了善心，不如就先答应，让陈升做几天试试，之后再打发了。

“既然官爷都开口了，我又怎么能说个不字？不知那陈升现在在何处？”

“他被放了出来，身无分文，也回不了家，天天在外面靠乞讨为生，掌柜的若是答应，我明天寻了他，让他来你店里。”看来那个年轻官差真是有个慈悲心肠，或是说还没被大染缸染黑。

林忘点了点头：“行，那我明天就在店里等他。”

几个官差还穿着公服，也不是无所事事能一直呆着，吃完酒后没多留，直接扬长而去，林忘苦笑着都收拾了。

晚上的时候，林忘将这事跟吴大他们说了，果然，他们同林忘担心的一样，即便那人原本是好的，也怕他在牢狱里学坏，又因是官差介绍的，不敢轻易拒绝。

吴大的想法和林忘一样：“先看看吧，不行的话等过过就给他打发了。”

栓虎问：“可是林小哥，你之前找不着算账先生就是因为没地方给他们住，今听你一说，那陈升也不可能有地方住，你怎么安排？”

林忘脸上露出个尴尬的笑容，每当他麻烦别人办事，就会是这个表情：“我听说他是靠乞讨为生，你们能不能让他住进养济院？如若他不肯，正好借这个由头给他打发了，如果他肯，便先这么着，每日跟你们一起来一起走，即便他不好，也找不到机会使坏。”

这在吴大看来根本不叫事，若是说分给他一口饭吃，他们可能会犹豫，林忘又是管他们吃饭，只是腾出点地方让人晚上睡一觉，很是简单。

“好，就这么着，如若他真是个好的，林小哥你也省了一人的月钱，跟我们一样只天天管饭，他若不服，我们替你敲打他。”

“他一个花子，就算能写会算，还指望别人真给他当先生雇？”栓虎也在一旁附和。

其实林忘心中隐隐也有这个想法，就是不敢抱太大期待。

　38陈升

转日；因知道那个叫陈升的会来，所以吴大他们一早也来到了店里，这几人一边吃着养济院分发下来的食物；一边吃着林忘的食物，倒比以前精神了，脸上也有点肉了，四狗子更是还长高了一些。

“给他找了个能糊口的活计；他怎么就不上心一点？这都多前了，还不见来人！”吴大说的是陈升；以为他一早就会过来；可等了半天；仍不见来人。

“他一个花子，最是懒散了，咱们那又不是没有，平日睡到午时才起。”

林忘闻言心中更加不快。

又等了一会，只见一个衣衫褴褛、蓬头垢面的人慢慢走到店门口，他也不抬头，嘴巴哼哼几声，没听见他说的什么。

四狗子第一个反应过来，指着他大叫：“你不会就是陈升吧？”

那人点了点头，林忘只能看见他一头乱糟糟的头发，白色的头屑跟雪花似的到处都有，头顶上还粘着一块东西，看着就让人恶心。

“你怎么来这么晚？我们都等半天了。”吴大几人见惯了这样的，倒不觉得什么。

“也不说早点，以后可不能任你这么懒。”几个孩子替林忘开口教训。

“好了，你先进来吧。”

陈升其实一早就来了，他在附近徘徊不定，不敢上前，在外足蹉跎了一个多时辰。陈升闻言，扶着门扉佝偻走进屋，林忘注意到他是个跛子，走路一瘸一拐。

“昨日是个年轻官差向我推荐的你，他并没有细说，我也糊了糊涂，