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穿越小厨师-第29部分

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林忘当厨师当久了,对时间把握的很好,他将所有的菜都准备好后,过了约一炷香的功夫,小昭就过来传饭了。

小昭端着食匣来到偏厅,顾子青正坐在椅上上闭目养神,听见动静也没睁眼,似乎是真的累了一天。

顾子青身边另一个一等弘哥儿帮他净手,动作极为轻柔,小华哥儿则低头布菜,等都布好后,顾子青像是算准了一样睁开了眼,微微往前倾了倾身子,看着一桌的菜色,漆黑的眼里闪过一丝笑意。

小华哥儿一手揽着袖子,另一只手去掀炖盅的盖子,那里面顿时飘出一股香味。

顾子青下意识看过去,这汤是黄白色的,里面食材丰富,看着就诱人食指大动。

小华哥儿拿起一个小小的碗,将蒸五福里每样食材捡一片搁在碗里,再盛了一勺汤。

顾子青接过碗,先是喝了口汤,眼睛一亮,又喝了几口,然后夹一筷子〖手机txt小说下载网fsktxt。Com电子书下载〗香菇搁嘴里慢慢咀嚼,林忘盐放的少,味道做的淡,不一会,顾子青就将这一小碗都吃净了,也没就着主食。

蒸五福本就是道汤菜,林忘搁高汤不多,再一蒸,现下收到只有原本的一半,但剩下的这些融合了几样食材的味道,正是精华,又有海参、鱿鱼的鲜美,又有菘菜的清香,又有香菇的浓郁,再加上猪肚的荤香,混合在一起异常馨香味美。

顾子青脸上带着满意神色,点了点头,说:“今天中午恰巧也吃的海参汤,状元楼厨子的手艺虽不错,可随着从异邦传入咱们本土的香料种类越多,他们做什么都要加一些,五花八门,香是香,但反而吃不出食材原本的滋味了。”

周围的人闻言都低低地笑了,弘哥儿站在顾子青旁边,说:“二爷,您这话说的,分明是您跑海去进了许多香料回来,在各地卖的都极好,如今怎么反倒说起这话了。”

顾子青也被他话逗笑了:“再香的东西,吃久了也腻,还是这原汁原味的好。”

其他人闻言仍旧抿着嘴微笑,反而小华哥儿和弘哥儿听了后不约而同楞了下,他俩跟在顾子青身边最长,总觉得他话里有话。

小华哥儿也只是愣了一秒,然后他又给顾子青盛了小半碗蒸五福,又用公箸夹了几筷子别的菜,放到他跟前的小碟子里。

之后吃饭,顾子青都没再说话,他吃的时候,也并不是像别的世家子弟那样,细嚼慢咽规规矩矩,只最开始小华哥儿给他布了回菜,剩下都是自己吃,很随性。

顾子青饭量不小,那一小盅蒸五福几乎全吃光了,本就带着汤汤水水,之后又喝了多半碗粥,就着菜吃了一个馒头。

等下人将碗碟送回厨房,不少人故意扒头看一眼剩菜,他们到底在顾子青的厨房干了几年了,只根据剩下的多少,就能判断二爷到底爱不爱吃,几人一看,就知二爷吃了不少,显然是爱吃的,也有嫉妒林忘手艺的,也有不甘心的,因他们一直看着林忘烧菜,总觉得他做的菜色步骤并不复杂,若是他们知道菜谱,一定也能做出来。

 66吴忧吴语

这一日,小华哥儿当着众人带来话;说顾二爷想吃他以前店里做的蘑菇炖鸡煲了。林忘打来了顾府;以前食馆的菜色都没再做过,因前一阵顾子青总来吃,他若是还做那几样;不免显得自己没本事,好像不会做别的似的。

众人听了小华哥儿说的“以前店里做的”,便更肯定林忘之前是在哪个酒楼当厨子;被顾子青相中了手艺,这才挖回家来,一些人明白后,对林忘的芥蒂倒是淡了;因之前见他年轻;模样又好,便总猜测林忘是靠什么不正当手段勾住了二爷,现下想他是真的被看中了手艺,这就是凭本事的事了,连带着,看他的模样都觉得顺眼些。

当晚,林忘便做了久违的蘑菇炖鸡煲,这会,其余人再看林忘做出来的菜色,就不是拿一般家常菜衡量了,只当是外面饭馆酒楼才有的菜色,不免好奇,这些人虽不都是签了死契的,但平时也很少有机会出府,总觉得酒楼里的饭菜无不是珍馐佳肴,哪怕随便做个炒鸡蛋,那滋味也要比一般人家做出来要更加鲜美,一些平时不怎么跟林忘说话的,如今也会缠着他问一些外面酒楼里的事,聊一聊有关吃食的话题。

小昭将晚饭送到偏厅,平常的时候,跟着顾子青往外跑一天的吴忧也该下去了,可今天,顾子青还有一些琐碎的事要吩咐,便一直让他留下,直到小昭将晚饭都送了上来,顾子青也没说让他走。

吴忧心中有些莫名其妙,面上却不显,见小华哥儿已经开始布菜,便一言不发退在一边。

小华哥儿将砂锅盖子掀开,里面顿时飘出一股浓郁的蘑菇鲜香,吴忧不好明目张胆往桌上瞧,毕竟不规矩,他始终半低着头,闻到那味后鼻子动了动,总觉得有些熟悉。

小华哥儿替顾子青盛了一小碗,顾子青先是夹了块鸡肉,这肉质软烂,带着一股浓郁香味,待他将这口鸡肉咽下,笑着说:“我第一次吃他做的菜,就是这道。”

众人知道二爷指的是林忘,但都以为是随口一提,没放在心上,弘哥儿、小华哥儿分别附和了一句。

顾子青又说:“吃过以后,很是喜欢,李沐倒是喜欢他做的鱼煲,自那后,李沐便经常买来吃。”

吴忧在旁听了,心中一惊,他微微抬起头,往桌上一瞥,砂锅里正散发浓郁酱香的不正是前一阵子二爷经常吃的吗?

顾子青当初向林忘提亲虽然避着吴忧,也从没跟他提过林忘的事,但吴忧到底跟了顾子青有几年了,整日又随他进进出出,在外面伺候着,顾子青的一些变化他还是看的出来,甚至是旁观者清,那一阵子看二爷天天吃同一家店的食物,李沐又总是拿吃食打趣,偶尔也能看见二爷神态微妙,吴忧竟猜出了二爷的几分心思,醉翁之意不在酒。

吴忧不同于小华哥儿他们,天天待在顾府不出门,吴忧跟着顾子青到处办事,他对外面的消息很灵通,知道前一阵某家食馆出了“人脑油”的事,也知二爷是那家店的客人,甚至知道二爷还曾亲自去了趟衙门,当时并没有将这些事情串联起来,如今再看桌上这道熟悉的蘑菇炖鸡煲,吴忧有种恍然大悟之感,同时又惊讶得不行,看来这个林小哥,当真不简单。

可印象中,这林小哥模样虽不错,但也没到多么国色天香的地步,就是二爷的知己得宜哥儿,这么袅娜温柔的一人,也没见他们二爷有多上心。

下意识地,吴忧抬头看向了顾子青,正巧,顾子青也看向他,吴忧一个激灵,立刻垂下头。

顾子青嘴角一直挂着笑,冲吴忧说:“你家语哥儿不是一直说要学厨艺吗?正好和林哥儿取取经,省得到时嫁人了什么都不会。”

恍惚之间,吴忧好像明白了对方的意思,怪不得刚才留他的时候,说的也是些并不太重要的话,吴忧背后出了层薄汗,点头应是:“二爷说的对,我小弟他笨手笨脚,什么都不会,该着跟学学了,能学来林小哥万分之一,我就知足了。”

顾子青点点头:“没什么事了,你下去吧,你跟我跑了一天,赶紧去吃饭吧。”

吴忧退了下去,果真直奔后罩房,因他是顾子青身边第一得力下人,所以众人对他很是客气,连带的,他的弟弟吴语,虽只是二等,但是就连小华哥儿、弘哥儿也要让着三分。

不过相比于吴忧的机灵,吴语就显得木讷了一点,这也就是为什么吴语仍旧是二等,可能吴家老爹在给兄弟俩起名的时候就有了先见之明。吴语不爱说话,但他毕竟是吴忧亲弟,之前三巧掌管灶下的时候,也不敢为难他,但也并不故意讨好,时间长了,吴语倒好像被隔开一样,与其他人显得格格不入。

“大哥,你回来了?”吴语看见自己哥哥,眼睛亮了亮,他指着灶台说:“我去给你盛饭!”

每晚吴忧回来,吴语都是说这句话,印象中就没说过别的,吴忧见他这样,忍不住叹口气,他摇了摇头,又冲欲献殷勤的刘鑫摆了摆手:“先等会吧,你出来下,我跟你说几句话。”

吴语满脸疑问,哦了一声,这就跟着自家哥哥出了厨房,众人知道兄弟俩这是有话要说,也都知趣地没人打扰。

吴家兄弟俩站在拐角处,吴忧并没立时说话,吴语也不问,隔了会,吴忧再次叹口气:“你这性子,也不知随谁!”

不等吴语有反应,吴忧接着说:“新来的那个厨郎怎么样?”

吴语随口说:“就那样!”

吴忧瞪了弟弟一眼:“那样是哪样?”

“就是一般,我跟他接触不多,怎么知道?”

“他是灶下厨郎,你也在厨房干活,怎么接触不多?”

吴语抿抿嘴,又不说话了。

“哎!”吴忧大大叹口气:“他比三巧如何?”

吴语皱起眉毛:“三巧太张扬,这俩人性子不同,林小哥初来乍到,行事还是比较内敛的,不过说不准是装的呢。”

吴忧点点头:“我知之前有不少巴结三巧、和他交好的人,如今见猛地出现个顶替三巧的厨郎,不少人都心中不服,也有为难他的,也有对他不搭不理的,吴语我跟你说,你别跟那些人一样,你对他客气些。”

在吴忧心里,二爷若是真对这个厨郎这么上心,未来有可能会收了房,到时那位林小哥的身份又不一样了,得罪了可不好。

吴语闻言脸上露出狐疑神色,慢吞吞地说:“为什么?”

“二爷二爷挺喜欢他的手艺的,爱吃他烧的菜,总之他和三巧不一样,你和他多走近走近也好。”

吴语点了点头,然后俩人一起回了厨房,刘鑫殷勤地替吴忧盛了饭菜,等吴忧吃完走了后,又有几个凑到吴语跟前,旁敲侧击问他吴忧是不是说了什么,是不是跟二爷有关?

林忘下意识地跟着众人一起看向吴语,却正好和吴语看过来的视线对上,吴语咬了口馒头,咀嚼几下等咽下去后,才说:“没什么,大哥嘱咐我老实点别生事。”

因吴语话少,存在感低,平时也不跟其余人搅合一块,众人不知他是真就陈述事实,还是借机暗示他们什么。

刘鑫哂笑一声,将馒头推到吴语跟前,打了个岔说起了别的。

林忘倒没觉得吴语说的话有什么特殊含义,只是在之后收拾厨房的时候,他总感觉对方时不时地偷看他。

接连几天阴天,下了两场雨,难得凉快了些,等到重新放晴,天气越发热了起来,没过几日,眼见端午就在近前。

端午节讲究不少,连日见采买的将桃、柳、榴、蒲叶、时果、艾草等送了过来,身边的人也都忙了起来,不再闲的时候插科打诨说话,反而各自找个凉快的地方,手里拿着艾叶和各种丝线,制成鸟、鱼、虫、百兽、日月等形状,再穿成串,或是系在胳膊上,或是系在发簪上。

又有一些哥儿手里捧着绣制的荷包,一脸含羞带怯,彼此间比试着各自的绣工、图案、配色等,这个说我的并蒂莲好看,那个说我的鸳鸯戏水更好。

唯独林忘好像不在状态,只一门心思想着粽子的事,利用闲暇的时候熬了红豆沙、莲蓉沙,又提前将各色豆子腌成蜜豆,准备了蜜枣。

这日下午,天气热的厉害,顾子青又不在府上,众人都回房歇息去了,林忘也不例外,坐在床上有些昏昏欲睡。

林忘正要躺下,忽然,门外响起了不紧不慢的敲门声,他脑子一钝一钝的,等反应过来时,敲门声又停止了,林忘睁了睁眼睛看向门口,门上隐隐投着一个人影,他这才起身,慢吞吞走到门边开了门。

吴语站在门外,面无表情地看着林忘,林忘平时和他接触不多,因知道他是吴忧的亲弟,有什么打下手的事也不曾找他,吴语也不曾主动跟林忘说话,这人存在感很低,不生事、不张扬,模样气质皆普通,跟一群小哥站在一起,竟让人忘了他是吴忧的弟弟。林忘这才想起,从他来到顾府到现在,两人说过的话不超过五句。

因意想不到会是吴语,林忘盹也有点醒了,先是愣了一下,然后挤出个笑容,问:“语哥儿,有什么事吗?”

吴语点点头,抬脚就要往里迈,林忘下意识往旁边避让,吴语走到屋中间,林忘莫名其妙地关上门,也走了过去。

只见吴语从怀里拿出一个粉色锦盒,他将盒子递给林忘。

林忘见状更是丈二和尚摸不着头脑,他也不接,低头看了眼那抹嫩粉,又抬头看着吴语淡然的双眼,问:“你给我的?这是什么?”

吴语摇摇头:“这是二爷给你的。”

轰的一声,林忘只觉得脑子里炸开了锅,再看着吴语平淡无起伏的眼神,不免有些尴尬,东西若是顾子青直接给他,他都不会有这反应,偏偏让另外一人传给他,林忘就觉得有些不自在了。

 67锦盒里的东西

顾子青指着桌上的粉色锦盒;慢悠悠地说:“你把这个给林哥儿送去。”

吴忧楞了片刻;才反应过来对方口中的“林哥儿”;指的正是灶下厨郎。吴忧慢慢长吐一口气;原本见二爷给自己单独叫到书房,还以为有什么铺子里的重要事情要交代,或是之前自己做的事有不妥的地方;猛地听他说的是件私事;这让吴忧松了口气。

林忘进了顾府后;身边时时刻刻有人,又没有机会单独见面;顾子青若是光明正大将东西送给林忘,必定会给他引来麻烦,固然众人见他重视林忘;表面上会对他越发客气,可这样一来,又会让林忘的处境变得微妙起来,顾子青甚至不放心将此事交给小华哥儿和弘哥儿,这俩人贴身伺候了他几年,心态早已经有了变化,这点子事情,顾子青一眼就明白。

只能说小华哥儿和弘哥儿还是不了解顾子青,若他真想找个暖床的人,随便找个样貌好、身材好的人就行,断不可能将身边用惯了的人收了房,再重新培养,可以说顾子青身边的这些下人,他是不可能生出别的心思的。

吴忧能成为顾子青身边第一得力小厮,那股机灵劲儿是必不可少的,吴忧也是公子,同样不方便直接送东西,既然找他来,那实际上的意思是让他通过自己的弟弟吴语,给那位林小哥送过去。

顾子青轻轻抿了口茶,具体的根本不用说出来,他轻轻问道:“明白了吗?”

吴忧将锦盒揣进怀里,点了点头:“明白了。”

“嗯,明白就好。”

是以,才有了吴语敲开林忘的房门,将锦盒交给他的情景。

林忘虽不知道这其中具体的事情,可猜也猜出是顾子青通过吴忧吴语两兄弟,将东西送到他手上,林忘一被吴语那双平淡无波的眼神注视,就觉得不自在,对方真要是有个态度,林忘没准还能解释一两句,偏偏吴语一副淡定的模样,甚至连点好奇都没有。

林忘张了张嘴,想说点什么,可又不知该说什么。

吴语见林忘仍旧不接,这就将锦盒放在了桌上,嘴上嘱咐道:“东西我给你了,你歇着吧,我出去了。”

然后转了身,自己走了,出门后,还帮林忘关好了门。

林忘站在屋中,听着吴语慢悠悠走了几步,然后脚步声停止,之后就听另一个声音问:“诶,语哥儿,你这是去找林小哥了?”

吴语嗯了一声,没说别的,那人干笑几声,然后俩人一起走远了。

林忘皱着眉头长叹口气,他走到桌边,有点粗鲁地抓起锦盒,将其打开,见里面躺着一串端午节时兴的长命缕,五色丝线编成的,周身还有小件装饰,有用丝线编成的花朵、小鸟、鱼、铃铛等,林忘见过周围其他小哥自己编的,这串长命缕显然更加奇巧精致。

端午时节,人们习惯将长命缕佩戴到头上,或是手臂上,林忘脑补了一下头上戴着这么一串东西的样子,自己先被那情景雷了一下,长命缕在他手中像烫手山芋一样,林忘摇着头将它重新放回锦盒里。

盒子里还垫着一块靛青色布料,和粉色的锦盒行程鲜明对比,林忘拿长命缕的时候顺势摸了一下,只觉触手柔滑细腻,颜色纯正瑰丽,就连林忘这个不懂料子的都知道是真的好,搜索一下这具身体的记忆,结果让林忘吓了一跳,这块料子貌似是云锦,就这么巴掌大的一小块,就已经比盒子里的长命缕值钱多了,林忘想顾子青应该不会拿这么一块料子只为当衬布,于是拿起来抖了下,只见云锦底下还压着几根绣线。

林忘皱着眉将这两样拿起来,若是光有云锦,林忘还揣摩不出顾子青的意思,可那几根绣线一出来,再结合端午节的习俗,林忘反应过来顾子青这是想让他给绣个香囊。

越想越是这么回事,林忘几乎被他举动逗乐了,可之后又化成苦笑,再看着云锦,那抹青色不免让人心生压力,林忘赶忙阖上了盖子,顺手塞进了柜子里。

无论出于什么原因,林忘压根不会佩戴顾子青送的长命缕,更不可能给他绣香囊,他想这几日顾子青必然找理由见他,到时看他没有佩戴长命缕,应该就能明白自己的意思了。

果然,没过两天,顾子青便给林忘叫到了前面偏厅,前者刚吃完晚饭,弘哥儿正伺候着他喝茶。

弘哥儿很少去厨房,林忘少有机会看见他,弘哥儿模样生的秀气,说话也慢声细语,他将茶端到顾子青跟前,一抬手,林忘正好见他手上戴着一条样式繁琐的长命缕,这再一看,屋中伺候的小哥,多数佩戴着,样子各不相同,有繁有简。

顾子青抬头看了眼林忘,见他头上、手上并无自己赠送的长命缕,虽然早猜到会这样,可心里还是有些失望,又有些气。

“再过几日就端午了,吃食可都准备好了?”

林忘以为他问的是粽子的事,于是点头道:“馅料都准备好了,有豆沙、莲蓉、蜜枣、蜜豆、鲜肉。”

顾子青轻轻冷哼一声:“香糖、果子、蜜饯、糕点也都准备好了?都准备的什么?”

林忘闻言一愣,下意识地抬头看向顾子青。

顾子青也不信底下人能这么大胆,端午的这些东西会没准备,想来应是没跟林忘说。

只听咚的一声,顾子青已将茶杯重重扣在桌子上,侧头看着小华哥儿和弘哥儿,冷冷地说:“下人们是怎么办事的?这些东西还没准备?”

比起弘哥儿,小华哥儿更主要负责这些琐事,他连忙上前,说:“二爷息怒,这些东西当然已经备好了,想来林小哥这几日太忙,底下的人忘告知了。”

按理说林忘专职二爷的饮食,一切跟顾子青有关的吃的东西,林忘不可能不知道,可话又说回来,这些都是采买在外面置办的现成的吃食,也不用加工,即便林忘不知道,也不碍着什么,这不过是顾子青趁机迁怒。

果然,顾子青冷笑一声:“再忙,连说几句话的功夫都没有?”

顾子青现在确实因长命缕的事情有点气林忘,可无论如何,他私心还是回护他的,见其余人不着痕迹排挤林忘,这气就转移到别人身上了。

他这句话,并不是指代林忘,林忘一听,便明白厨房里还有人没将所有事告知,这就收回了视线,低着头一言不发。

顾子青又不想给林忘再拉仇恨,于是没再发火,只道:“最近府上开销增加,让苏管家一会把账本送过来。”

众人心中一紧,知道二爷这是要查账了。

顾子青捏了捏额头:“这内院没个人管是让人为难,否则这些琐事哪用得着我?”

他说的可并不是管事一类的,要说顾府上的管事的人还是不缺的,众人一听,都听出了二爷的弦外之音,一致放柔了表情,含羞带怯的媚眼像不要钱似的拼命往顾子青身上招呼。

林忘无意间瞄到了其他人表情,立马起了一身鸡皮疙瘩,于是更加压低脑袋,一言不发。

顾子青看了将脑袋扎到胸前的林忘,逃避的姿态又让他觉得好笑,轻咳了一声,说:“底下的人必定已经备好了匣盒,每个馅料的粽子装上四只,再拿一盒拼上虞城的一些果子蜜饯,这是要给京城我姐姐家送去。”

林忘反应过来这句话是冲他说的,于是点头应是,顾子青也没什么事,就让林忘下去了。

虞城离京城虽近,但到底需要一天半的行程,给顾子青姐姐送的粽子礼盒,必定要在端午之前,幸好之前他已经准备好了馅料,今天就包出来,明天让人送去,也不耽误。

林忘沉着脸回到了厨房,一言不发开始淘洗糯米,众人见他这样,就知在二爷跟前肯定挨了教训,其中有个采买,人人唤一声赵大哥儿,在顾府有些年头,之前三巧哄着他认了干良,两人于账上经常做些手脚,如今三巧被调走,林忘又是副油盐不进的样子,这赵大哥儿进账少了许多,自然看林忘不顺眼,如今见他这样,心中一阵窃喜。

只是他没喜多久,小华哥儿就怒气冲冲走了过来,也不顾有其他人在场,当下就大声斥责道:“赵大哥儿,你是怎么办事的?采买的果子、糕点、蜜饯也不跟林小哥说一声?你什么心思我清楚,只是你别忘了,现在可不比从前,你若是干不好,多的是人顶替你,不如给你也调去狄哥儿那里,正好和三巧做个伴!”

赵大哥儿立马变了脸色,冲着小华哥儿点头哈腰,嘴上一个劲儿说:“我这是太忙了,忘了,恕我告个罪!”

小华哥儿冷哼一声,用顾子青的原话反问他:“忙?再忙连说句话的功夫都没有?我来时见你不也只是倚门跟人说话吗?怎么正事就没功夫了?”

赵大哥儿脸上一阵臊,支支吾吾又分辨了几
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