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重生家和万事兴-第96部分
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今天宋妈也回去了，家里又只剩下他们这些小豆丁了。
这回再怎么饿，梁博也是不敢去招惹关晓琪，更别提让她做饭了。可是大年初一跑出去吃饭，实在是也有点怪异。况且，家里也有足够的材料，想了想，关晓琪还是下厨做饭了。突然有点想吃猪排和鸡排，尤其想到之后吃过的爆浆鸡排，更是技痒，干脆就做这个了！
取了适合做猪排和鸡排的肉来，腌制好以后，拿小锤子把肉捶打一遍，使得肉质更加松软入味，然后取来乳酪放在锤好的肉中间，把肉小心地叠起来，先裹上一层生粉，然后再过一遍粉浆，挑出来再裹上一层面包糠，最后下油锅炸。小火炸，直到外面金黄酥脆，里面也熟了却仍能保持肉质的鲜美。锅里有早就蒸好的米饭，另外准备了青菜鸡蛋，还有虾仁蚌肉等等海鲜，下锅烹炒然后加水开起来，最后放入易熟的海鲜，调的略清淡的口味，最后把米饭放进去小火煮开，做成了捞饭。最后把煎好的鸡蛋放在捞饭里，香气扑鼻。
端着食物上桌，梁博早就闻到香味儿两眼放光，殷勤地跟着关晓琪布置桌子，只等着关晓琪一声令下，各人都自己动起来。
捞饭清淡而不油腻，味道鲜美，有汤有水。炸好的鸡排和猪排肉质鲜嫩入味，外面金黄酥脆，尤其是当你吃到那个爆浆的时候，热乎乎带着奶香的酱汁随着你的咬开而爆出来，那种滋味更是别提，那个过程对于女生来说根本就是个令人疯狂的过程啊！
这不，关怡情咬到爆浆的时候，满脸幸福得眼泪都恨不得流下来。
“太好吃了！晓琪，你怎么会想到这么做的，啊，好幸福啊！”关怡情就差尖叫了。
梁博也是一脸享受的样子，“晓琪，你真是个天才。我第一次知道，这个乳酪还可以这么用！炸猪排和炸鸡排，真是太好吃了！”
就连一向吝啬赞赏的梁晨都点了头。其实从某种程度上来说，梁晨要远远比梁博挑剔，只不过他并不会像梁博那么极端而强烈，不好吃就干脆拒绝品尝。梁晨能吃的食物很多，甚至有时候都可以说他一点也不挑，可是你要想在他嘴里听到一句赞赏那简直比登天还难。他不是品尝不出来，只不过很少有真正能打动他的东西罢了。
“不过，这个食物倒是新鲜，你是从哪里弄来的？”梁晨笑看着关晓琪，静静等待她的答案。
所以说，梁晨才是最难缠的，他永远能透过层层的表象，直达本质，一阵见血。
“我以前吃过一次，是一个爷爷告诉我的，他解放之前曾经去过国外，在那生活过很久，可以说是他的自创吧！”关晓琪面不改色心不跳地说着谎话。不然怎么办？难道要说这是她曾经吃过的台湾美食？说台湾，怎么想也是国外更靠谱一点。
梁晨没有怀疑，至少表面如此，他只是点了点头，就没有再问下去。
倒是关怡情忍不住感叹了一句，“还真是有创意。要是能再多一些这样的创意美食就好了。虽然现在各种饭店啊，会所的美食很多，可是都是很传统的菜色，能吃到这样新奇味道又好的东西的机会太少了。”突然眼睛一亮，看向关晓琪，“晓琪，我觉得你可以开一家餐厅！就专门出售你这些创意美食。我相信到时候一定会有很多人来的！”而且那样她就能吃到层出不穷的美食了。毕竟现在是关晓琪在做，她总不好总是命令关晓琪做给她吃的。
关晓琪听了这个建议，倒也是心念一动。确实，上辈子她的生活简单，爱好除了本职工作也就是爱好美食了，所以零零碎碎倒也吃了不少的美食。如果能开一个餐厅…不过很快她就又打消了这个念头。且不说开一家餐厅各种需要，而且开创意餐厅也不是那么容易的，那么多创意，单单靠着她自己是不够的。她知道的那些有限，而且也很容易被抄袭。而新的创意来源呢？她自认去欣赏美食然后学着做倒是可以的，可是让她去创造，还真是太抬举她了。
第二百三十三章 中式快餐
关晓琪摇摇头，“算了，这也就是我的一个爱好而已。开了餐厅每天都为那些创意发愁，那么爱好就变成了枷锁和压力了。你要想吃我就做给你吃嘛！这种东西，开始的时候吃着新鲜，吃多了也就淡了。”
“那可不一定！”梁博抬起头来，目光幽幽地看着关晓琪，“我觉得小情提议非常好！如果你没时间，我来就行！我出钱出力，你出创意，最后的分头咱们五五怎么样？！”
这可真是个巨大的诱惑！只出创意，这不就是空手套白狼？关晓琪有点心动了。
不过也别小看梁博，这也是个狡猾的家伙。他最喜欢吃关晓琪做的东西，可是关晓琪显然不是能容忍别人予取予求的，像今天的套娃娃事件以后还不知道得有多少。但是如果她同意开一家餐厅，那么到时候里面吃的东西，自己不就百无禁忌了？况且一家餐厅对于梁博来说，绝对小意思，就是全赔了也没什么。不过往好处想那就是火了，那他更没有什么亏本的了！所以这桩买卖，怎么说都是值得的！
“可是，这样会不会太冒险？”关晓琪还是有些犹豫，“虽然说我会这么几道菜，可是撑起一家餐厅应该还是有难度的吧？！而且既然是打着创意的牌子，那么必然创意菜是主打，这也就意味着每过一段时间就要增加一些创意的菜品。我又不是专职厨师，总有江郎才尽的时候，那个时候要怎么办？总体看来，就有点得不偿失了。”
梁博却大手一挥，“话不是这么说的，一个餐厅的运转，固然菜色是主打。可是绝对不能仅仅依赖一个人。只要你能撑过前期就够了，接下来我们必然要创立属于自己的团队，然后进行创意菜开发的，怎么能全部依赖你呢？”
“就算这不是问题，那么专利的问题呢？这些东西的制作并不是很有技术含量，任何一个做过几年厨师的人恐怕看看就会了。没有了保密的可能，我们岂不是很快就会没落。”
“这就更不是问题了，在信息化的今天，很少有什么东西能独属于一家。所谓百花齐放春满园，我们绝对不可能一枝独秀的。要想在这个行业屹立不倒。单靠所谓的商业机密是绝对不成的，更重要的是品牌！你以为肯德基麦当劳在国内这么火爆，只是因为他们出售的东西没有人会么？恰恰相反。那些制作方法并不是秘密，而是因为肯德基与麦当劳这个品牌！过不了几年，类似这样的洋快餐就会出现无数，但是却很难替代肯德基和麦当劳！”
这个她当然知道！肯德基和麦当劳这两个洋快餐，几乎成了业内的神话。
梁博的话都说到了这个份上。关晓琪也不好再端着，何况，梁博的提议她不是不心动的。
关晓琪点点头，终于松了口。不过，“关于这个餐厅的形势你可要好好考虑一下。说实话，就拿今天做的猪排还有鸡排来说。这些更加像街边的小吃那种。如果你要是走那种比较高端的餐厅路线，我觉得不是很合适。”
梁博点点头，“这个我当然会考虑的。不过。你还有什么拿手的创意小吃？多做几样让我来品鉴一下，根据你的小吃再来给我们的餐厅定位。”
“好啊好啊！”关怡情拍手道，她倒是比当事人更加兴奋。不过说实话，她也确实想知道，关晓琪手里还有什么创意的小吃。
关晓琪点点头。仔细回忆了一下以前看台湾的综艺节目里面那些创意的小吃。说实话，作为一个酷爱中餐的人。关晓琪能接受的创意小吃的程度还是很有局限的。曾经她倒是非常喜欢台湾的一些美食，而且台湾人民真的很喜欢自己摆弄小吃，经常会有很多中西合璧的小吃，既新奇创意又美味实惠。可是关晓琪的身份可没有那个条件四处乱窜的，所以她就经常看了那些节目，然后自己学着做。这么一来二去才学会这么多的。
关晓琪选择了几样她自己最喜欢吃的，除了这个炸鸡排，还有炸饭团，米饼新式汉堡，热狗等等，还有各色甜品，比如风靡台湾甚至打入内地的珍珠奶茶，芋圆甜品，还有芒果冰等等。哎呀，要说到台湾的美食真的是太多了，关晓琪忽然无比想念曾经。要再次等到台湾美食遍地开花，还得好多年呢！
果然，等到关晓琪的“原创”美味端上来，不仅梁博和关怡情，甚至连梁晨都大吃一惊。
“没想到饭菜还有这么多吃法！”关怡情一边吃着炸饭团，一边感叹。可怜的娃，从小在这边长大，其实连饭团都没吃过的，炸饭团，太创意了！再加上什么番茄或者沙拉或者芥末等等口味的，更加刺激了味蕾，正是女孩子们喜欢的味道。
梁晨并不喜欢那些炸饭团的味道，加上了番茄或者沙拉之后轻柔俏皮的味道跟他并不相合。相比之下，他倒是更加心仪那个米饼新式汉堡，因为那个一看就很抗饿，很是实惠。味道也很不错，鲜香浓郁的味道很能打开人的胃口。
至于梁博，这个吃货向来是荤素不忌的，所以这几样他都尝了一些，而且都非常赞赏。
“你们觉得怎么样？”虽然得到了好评，可是这也不代表着就能开餐厅上桌了。关晓琪还是有些紧张的。
“好吃，不过你刚才说的也确实是个问题。餐厅的定位可要好好斟酌一下，像这些做起来并不麻烦，或许也可以走成肯德基式的定位？这不就是我们中国的快餐？”
“对啊！”关怡情立马拍掌附和，“我觉得这个提议就不错！这些制作工艺不困难，但是我们完全可以做成中国式的快餐，也省了传统的烟熏火燎的工艺，方便很多了。过几年，没准就也能创出我们自己的牌子！”
“你觉得呢？”梁晨一直没有开口，关晓琪还是想听听他的意见。
梁晨沉吟了片刻，才道：“这未尝不是一个努力的方向。我觉得可以一试。”
“好！这件事就包在我的身上，我这就准备去找一个专业团队，把咱们的快餐厅打造起来！”梁博倒是少有的说风就是雨，还真就跑了出去，关晓琪都来不及拦着他。
“你别管他，他这是发觉这里面大有可为了！”梁晨笑笑道。
“你倒是放心！可不是，你们钱多，赔了也不怕！”关晓琪略有些感叹，有钱也就输得起，而做生意，也是先要输得起，也才能赢得回来。怪不得人家都说，越有钱就越有钱，越没钱就越没钱。
“谁家的钱也不是大风刮来的。不过这话你倒是说错了，这件事，不会是梁家出钱。”梁晨淡淡地来了这么一句，却是敲蒙了关晓琪，“这话是什么意思？什么叫不是梁家出钱？”
“梁家做生意也是有规矩的，说白了就是有所为有所不为。天底下赚钱的生意多了，梁家总不能样样都掺一脚。像是你们这个生意，也是有可为有不可为。做得好了，也许你们真能做到跟肯德基分庭抗礼，那自然是一块巨大的蛋糕，可是也可能做不好，或者那点蝇头小利还看不到梁家的眼里。这样前途未明的生意，梁家出于观望状态了。所以即便想投资，也是我们自掏腰包，然后自负盈亏。”
“那如果真的做起来了呢？做到与肯德基麦当劳分庭抗礼了呢？那个时候真成了一块蛋糕的时候，难道梁家就要出手收回了？”
“收回？当然不是！”梁晨笑道，“这算是我们的私人产业，即便是梁家想要来分一杯羹，也不是说来就来的，还是得走正规的流程，亲兄弟，明算账！”
“嗯，我觉得也应该是这样。”关晓琪点点头，接着又兴奋起来，“那我可得好好督促督促梁博要好好运作，说不准哪天我们也能成世界五百强呢？”
“五百强，倒是很有野心。只是，你确定外国人也喜欢吃这些东西？”
“为什么不？像是沙拉番茄酱也不是中国人的食物，可是我们不是照样喜欢上了？有时候，宣传也是影响人的习惯的一项重要因素！”
关晓琪确实有信心，中国的美食文化深厚，在传统的基础上再进行创意，为什么不会有市场？洋式快餐不是照样在国内市场上风生水起？反过来也一定可以的！
梁晨在这里待到下午就回去了。关博恒和徐静也是将近傍晚的时候才回来的，关博恒意料之中地喝多了，徐静和警卫员废了好大的劲才把关博恒运到卧室里。
宋妈不在，关晓琪就去厨房熬了醒酒汤来给关博恒。接着又下厨简单做了几道菜。不少菜都是提前准备好的，所以只需要热一热就好了，熬了五谷粥，又另外炒了两道清淡的小菜，还切了几个咸鸭蛋摆在盘子里，合着几道清爽的小菜一并端到桌上。
伺候了官博恒半天，徐静也是出了一身汗，又累又饿。宋妈不在家，本想着下楼做饭的，可是到了楼下就看到桌子上已经摆好了饭菜，不由得一愣。
第二百三十四章 关乎未来的选择
“嗯，我觉得也应该是这样。”关晓琪点点头，接着又兴奋起来，“那我可得好好督促督促梁博要好好运作，说不准哪天我们也能成世界五百强呢？”
“五百强，倒是很有野心。只是，你确定外国人也喜欢吃这些东西？”
“为什么不？像是沙拉番茄酱也不是中国人的食物，可是我们不是照样喜欢上了？有时候，宣传也是影响人的习惯的一项重要因素！”
关晓琪确实有信心，中国的美食文化深厚，在传统的基础上再进行创意，为什么不会有市场？洋式快餐不是照样在国内市场上风生水起？反过来也一定可以的！
梁晨在这里待到下午就回去了。关博恒和徐静也是将近傍晚的时候才回来的，关博恒意料之中地喝多了，徐静和警卫员废了好大的劲才把关博恒运到卧室里。
宋妈不在，关晓琪就去厨房熬了醒酒汤来给关博恒。接着又下厨简单做了几道菜。不少菜都是提前准备好的，所以只需要热一热就好了，熬了五谷粥，又另外炒了两道清淡的小菜，还切了几个咸鸭蛋摆在盘子里，合着几道清爽的小菜一并端到桌上。
伺候了官博恒半天，徐静也是出了一身汗，又累又饿。宋妈不在家，本想着下楼做饭的，可是到了楼下就看到桌子上已经摆好了饭菜，不由得一愣。
关晓琪端了粥出来，看到徐静便笑着招呼徐静赶紧去洗手准备吃饭。
徐静心里一阵暖流淌过，笑着应了一声，转身去洗了手就入座准备吃饭。关晓琪很细心，准备的菜色清淡好消化，过年吃了太多油腻的食物，来些清淡的食物。正和大家的胃口。徐静也确实有些饿了。虽然中午在外文人小说下载面吃了酒席，可是那种场合，主要还是联络感情的，哪里能吃到什么东西，再跟着关博恒折腾半天，早就饿了。饭菜对胃口，她足足吃了两碗粥，又吃了不少小菜。
晚饭是关晓琪准备的，饭后关怡情就积极包揽了洗碗的活。不知不觉间，两个女儿已经相处得这么融洽了。
大年初二一般都是媳妇回娘家。孩子们去姥姥家的日子。可是徐静的娘家远在南方，这个日子对于关家的孩子来说，就有些鸡肋了。不。应该说比鸡肋还不如。因为她们甚至都没有人一起玩。
不过让人意外的是，倒是关老爷子回来了，可是高兴坏了一家人。因为关老爷子难得回来一趟，所以徐静还立马让关博恒的警卫员赶紧去部队把关怡正叫回来，今天大家可得好好团圆一下。
知道关老爷子回来。免不了大院里相熟的人家都过来拜年，所以从早上到下午，关家一直都是人声鼎沸的样子。关晓琪和关怡情也跟着徐静招呼大家。之前关于关晓琪和关怡情的尴尬关系，大院里不是没有传闻的。说不好听点，也有不少的人都等着看关家的笑话呢。不过以前诸多都是猜测，倒是今天过来给关老爷子拜年。看到关家姐妹这样懂事知礼，相处融洽，之前的流言和恶意的揣测立马平息了不少。当然。这些就都是后话了。
总之等到关家终于清静下来，关老爷子也露出些疲态。关博恒就扶着老爷子上楼去休息了。看看时间，再过一段时间，关怡正就也该到家了，正好能赶上晚饭。
所以这会。关晓琪和徐静就开始准备晚饭了。
徐静看了看家里的食材，就想着做得丰盛一些。定了红焖肘子，糖醋排骨，小鸡炖蘑菇，干炸虾，清蒸鱼还有回锅肉，然后另外准备几道凉菜，另外只准备米饭就好了。这大多还是想着关怡正晚上也要回来，准备丰盛点，大家好好聚一聚。
关晓琪想了想，还是忍不住道：“妈妈，还是少做些肉吧。爷爷这两天四处参加酒席宴会，一定都油腻死了。倒不如做些清淡口味的。”
徐静一拍脑门，“可不是！我光想着小正回来要好好让他吃一顿了，不行不行，得改，不然晚上谁也吃不多了。你改一下吧！”
“那不如就把红焖肘子还有回锅肉干炸虾去了吧，换成清炒虾仁，木须肉，蛋羹和上汤娃娃菜吧！另外我们再包点饺子怎么样？三鲜馅的，也算是弥补了年三十的团圆饺子？！”
“嗯，就这样做！”徐静点点头，眼里不掩赞赏。相处多了，关晓琪的懂事也越发显露出来，让人喜欢。
母女三个在厨房里忙活起来，有的菜是半成品，再加工一下就可以了。剩下的准备了食材，下锅一炒也就好了，所以很快就准备好了所有的菜。然后三个人就开始慢悠悠地包饺子。
等到三帘子盖的饺子包出来，就听到院子里机器的轰鸣声，关怡正回来了！
关怡情直接丢了手里的擀面杖，飞奔出去。一眼看到从车里下来的关怡正，立马飞扑上去。关怡正赶紧丢了手里的行礼包，一把抱住关怡情，笑道：“小半月不见，你倒是半点没变，还往我身上扑。你说我这要是接不住你，摔着你可怎么办？”
“你要是连我都接不住，这段时间的锻炼就白费了！哥哥，我想你了！”关怡情歪着脑袋在关怡正肩膀蹭了蹭，鼻子都有点发酸。
关怡正有些无奈地摸摸关怡情的脑袋，“你这丫头，反应是比别人慢半拍不成？我不在的时候都没见你难过，我这回来了你倒是一副委委屈屈的样子。”
“人家想你么！真是不识好人心。”关怡情使劲捶了他一拳头，可惜他身上比自己的拳头要硬，他没怎么着，自己的手倒是疼了。
关晓琪也从屋里出来，“哥哥，快进来吧。饿不饿？”
关怡情挽着关怡正的胳膊进了屋。关怡正顺势瘫在沙发上，长长嘘一口气，感叹道：“哎，终于回来了！晓琪，快先帮我下碗面吧！在军营里这段时间，我第一想的就是宋妈做的菜，第二想的可就是你做的饭菜！”
“等着，我们正好包了饺子，先给你下一点吧。”关晓琪笑着应下。
关怡情突然在后面来了一句，“连面一起下点，让哥也尝尝金丝套娃娃的味道！”
徐静恰好进来听到这句话，瞪了关怡情一眼，却忍不住脸上的笑。这个坏丫头，连自己的哥哥都整！关怡情看到了徐静那一瞪，调皮地吐吐舌头，站在一边。
关晓琪很快端了一碗饺子上来，带着汤，里面还有面条，最上面还飘着一个煎得嫩嫩的荷包蛋，香气扑鼻，关怡正抄起筷子就夹了一个饺子放进嘴里，然后舒服地喟叹了一声，“真好吃啊！部队里的饭菜跟家里的，没法比啊！”
“怎么了？部队炊事班的大师傅难道做饭不好吃？”关晓琪有些好奇。但是上次她们去探望的时候，在他们部队的食堂也吃过的东西的，可是没见多难吃啊！
关怡正三口两口吃了一些，肚子里有了东西打底，才顾得上回答关晓琪的疑问，“部队炊事班做出来的东西，顶多也就是能吃罢了，哪里有半点家里的味道？我不知道别人怎么样，我可是最喜欢家里的饭菜的。”
“好了，吃了这一碗就不要吃了。饭菜我们都准备好了，只等着一会你爷爷和你爸爸下来就可以开饭了！”徐静爱怜地看着关怡正。
关怡情点点头，都没空回答一句，这会他的嘴正被热汤热面占着呢。
等到关老爷子下来的时候，外面的天色已经完全黑下来了。众人落座准备吃饭，这下关家所有的成员才算全部聚齐了。关老爷子看着这一满桌的儿子媳妇，孙子孙女，心里别提多高兴了。再加上饭菜清淡可口，大家都吃了个流圆。
吃过晚饭不久，关老爷子和关博恒还有孩子们就一起进了书房，这次连徐静也没落下，跟着一起来。
这个日子是特定的，每年的这一天，都是关家人集体家庭会议的时刻，本着对过去一年的总结，对未来一年的目标期盼为主题的会议。
按照惯例，还是从关怡正开始。接着是关怡情，关晓琪是最后一个。关晓琪隐隐有些预感，到她的时候，可能就是要提起之前关怡情向她透露过的关于出去进修深造的事了。
果不其然，关博恒很委婉地提出了这个建议。
“晓琪，关于这件事我们已经深思熟虑过了。我们都觉得，就你目前的情况看来，出国进修深造是最好的选择。天赋固然重要，但是后期的培养也是非常重要的，我们不能看着你成为现代版的伤仲永。当然，这些都是我们的期望。”关博恒轻轻吐出一口气，“我们最后还是会尊重你的选择。”
虽然提前有准备，可是听关博恒这么说起来，仍然难免心里有一瞬间的低落。背井离乡的滋味并不好受，可是这样的机会也并非很�
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