北宋中华-第2部分

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　　　　席间，只听孙符问道：“叶兄，你这德州高粱，很象大理米烧，而且这酒既似二十年陈酿，又象今春初酿，不知是何缘故？”叶青一笑，状若高深样，说道：“此乃密辛，不可轻易道也。”众人起哄，非要他说不可，要挟道：要是不说，就把刘公子拉走，拜师要拿出点诚意来不是。
　　　　那叶青吃不住众人软磨硬泡，遂说道：“说就说，那是因为我有调酒之道。三十岁那年，我家娘子生下老三，那是我叶青的第一个儿子，当时心中实在高兴。为了庆贺叶家有后，我琢磨着，既然我爱喝酒，就要喝出个新意，可否将不同品色的酒、不同年代的酒混之而饮。有了这想法后，我便开始一一调试，起初，老是不得要领，时日一长，也就悟出个道道来了。”
　　　　叶青与众人又干了一通酒，续道：“你道为何？却是白酒有白酒的制法，红酒有红酒的制法，黄酒有黄酒的制法。这德州高粱与大理米烧都是白酒，德州高粱色泽青白，占据北方雄浑之意，而大理米烧色泽微黄，颇据南方灵动之气，北方高粱辛辣而性烈，南方米烧清爽而性柔，二者相和，正似英雄豪杰、知己重逢，相见恨晚。我以陈年德州高粱为底，以时新大理米烧为引，加在一块重新蒸煮。那滤酒的器物，是将古橡木镂成中空，再将橡木浸入泉水之中，让蒸出的酒汽通过橡木，经泉水冷却后用瓷罐盛之。若是冬天的冰泉水冷却，十斤兑酒可得八斤新酒，若是其它季节的凉泉水冷却，十斤兑酒只能得到六斤新酒。我把此酒取名英雄会。山东高粱有如北方豪侠，云南米烧有如南方壮士，南北豪杰汇聚一堂，故名英雄会。诸位行家觉得此酒如何？”叶青说完，眼巴巴望着大家。众人又再细细品味，只觉这酒妙不可言，都道好个英雄会，全都竖起了大拇指轰然叫好。
　　　　叶青让侍从再去拿酒，这次拿来的是米酒。叶青先让大家品尝，然后说道：“至于黄酒的调制法，却又另有途径。巴蜀黄酒干冽，闽越黄酒甜香。或以巴蜀黄酒为基，或以闽越黄酒为基，二者各以另一种米酒为辅，这就看你要的是猛烈之酒，还是温柔之酒。男儿多爱猛酒，女子多爱甜酒，这二种酒各有千秋，难分优劣。黄酒的调制，不同于白酒。二种黄酒冲兑后，倒入锅中，以温火煮之，等到锅中冒出众多气泡，热度在七八成的时候，退出柴火。加热之时，千万不可让酒煮开，黄酒一开，就变成水，滋味寡淡，比喝白开水还更不如。待酒冷却后，装入大陶罐中，用泥土封上罐口，将陶罐放置在谷糠麦皮中，点燃糠麦，以细火焙制五到七天，那时取出饮用，则醇香扑鼻，香气远飘数里。”
　　　　计胜、牛福抢过话头说道：“难怪我经常闻到酒香，原来是你这家伙在捣鬼。”众人在哄笑声中又喝了好几大碗米酒。
　　　　叶青继续说道：“这黄酒另有一股娇嫩之处，每动她一次，都需重新温热方能保存，否则上好的佳酿也变成酸醋了。我将福建汀洲的沉缸老酒与川西康定的瓷壶夕酒相和，二种米酒调酿之后，取名：名花争艳。那沉缸老酒色泽较红，而瓷壶夕酒色泽淡黄，就好像肤色不同的二位美人杳然相遇，正如名花相衬，争奇斗艳，美不胜收，故名之曰：名花争艳。酿制之时，若是放入金棘子果，一来可增酒色，二来可增酒香，三来还有防治风湿之效，可谓一举而数得。至于白酒与黄酒，白酒与红酒，红酒与黄酒的结合，则如同英雄见美女，美女爱英雄一般，我一概称之为心心相印，哈哈哈哈。”说罢大笑，在座众人一齐鼓掌大笑，那酒瞬间又销去不少。
　　　　叶青所言瓷壶夕酒系冬至前酿制，此时年关将至，离除夕已近，又以瓷壶盛酒，所以叫瓷壶夕酒。而金棘子果则是一味中药，这名字是民间叫法，中药学名另有其名，成熟时色泽金黄，外皮长满尖刺，甘甜可口，能生吃。晒制之后，甘味不减，可以久藏。
　　　　我国民间，就算现代，仍有这些米酒，不独是小说家的虚构。各位看官若有兴致，可去乡土民间采风考证。
　　　　酒逢知己千杯少，那是一点不假。这几位酒林大仙相聚一堂，觥筹交错，杯来盏往，好不热络。刘通不禁想起金庸先生《笑傲江湖》一书祖千秋论杯那段。《笑傲江湖》一书，刘通曾看过多遍，于精彩处已能背诵，心想这叶青与那祖千秋真有异曲同工之妙，真是相映成趣。
　　　　刘通说道：“叶先生这里有美酒佳酿，可惜没有相应的酒具。我曾听说，饮酒之道，讲究酒具。需知酒具能增酒色，那是马虎不得的。喝什么酒，便用什么酒杯。这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。饮这高粱酒，须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略嫌淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”
　　　　叶青道：“正是。”
　　　　刘通又将祖千秋论杯的那番言语搬了出来，给叶青等人吹嘘：喝汾酒当用玉杯，最好是用犀角杯；喝葡萄酒要用夜光杯，葡萄美酒夜光杯。
　　　　见桌上众人兴尤未尽，刘通又说道百草美酒须用古藤杯，梨花酒当用翡翠杯，玉露酒当用琉璃杯。当然，所说的都是祖千秋的那些话。
　　　　叶青道：“公子说得好，真是痛快呀。在下不明白这酒具还有这么多讲究，亏我白喝了这么多年的酒。今日聆听公子之言，使我茅塞顿开，幸何如之，幸何如之啊！”
　　　　刘通举起杯与众人干了一碗，接着说道：“李太白诗云：‘古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名’，汉高祖大醉之后剑斩白蛇，成就汉家几百年基业，樊哙将军盾上割肉，大斗喝酒，真乃壮士也。”
　　　　众人听得心驰神往，只觉这些话大有道理。在座诸位皆是酒国高人，只听得如醉如痴，无不深觉喝酒一道大有学问，深信喝酒吃肉乃是英雄好汉之所喜、高人雅士之所衷之壮举。
　　　　叶青说道：“公子才高八斗，学富五车，与君一席话，胜读十年书啊。明儿起就去找酒杯去，待我找着了酒具，再邀公子痛饮一番。我那窖藏三十年的绵竹大曲，快拿出来与刘公子等人共饮。”是日，众人大醉而还。
三　身世与时局
　　　　刘通经过几日调养，身子已慢慢恢复。这几日中，享受可口的食物，吃下不少珍贵的药材，承受众人诸般照顾，正所谓饭来张口，衣来伸手，贵族一般的生活，当真是受宠若惊。只觉得精力日盛，神智日清，似乎比前世还要强上几分。这些时日，从知州府上众人那里获悉刘通身世以及刘通与李宪的关系，对这个时代的状况也有了初步了解。
　　　　那刘中明的父亲名叫刘焕，表字德芙，与李宪是同年进士，二人意气相投，相交莫逆。入仕后，刘焕历任多职，现为朝中要员，官至二品。李宪先是在朝为官，后出任地方县令，虽为官清正，多有政绩，但因不愿结交权贵，一直未曾升迁。二年前，其兄李窦在朝中打点，刘焕帮其疏通，方得升任泉州知州。二个月前，刘焕写一封要函，着其子刘通带至泉州亲手交与李宪，并要刘通在外多历练些日子。
　　　　刘德芙得任高官，是有些本事的。刘通之前，刘家是颇有文风的。可传到刘通这里，却是愚顽怕读文章，腹中没藏多少墨水，那刘通仗着父亲的权势和丰厚的家底，成天与公子哥们厮混，撩鸡弄狗，游手好闲，不务正业，直让刘焕挠头不已。刘焕有心要教育儿子，可是刘老太爷、刘老太太护得紧，管教起来处处受制，很是犯难。刘家就这么一个独子，一心指望刘通能有出息，又担心他跟着那帮纨绔子弟走入歧途，无奈之下，刘焕只好把儿子支到泉州，一是让他远离汴梁那帮不肖之徒，换个环境，以改掉恶习。二是让李宪对他严加管束，李宪为人是信得过的，学之兄性格耿介，有担当，让刘通聆听李宪教诲，于他大有裨益。
　　　　那刘通来泉州二个月里，开头还算老实，可没过半月，便有旧病复发之势，偷偷地去找当地的二五八之流，正所谓物以类聚，人以群分。刘通畏惧李宪的威严，倒是不敢太过放肆，诸多坏水大为收敛。其实，这刘通也非全然坏枣一个，出格的坏事是没有的，也就是小打小闹，喜欢玩乐罢了。刘通以为原先那个刘中明品格高雅、教养不俗，差点要笑掉牙齿。
　　　　李宪兄长李窦，表字继之，生平喜欢经商，二十余年经营，已创下偌大一份家业。因海上贸易获利颇丰，数年前把恒元商行第一分号设在泉州，意在加强海上投入。多年以来，李窦屡劝兄弟攀附权贵，均遭拒绝，欲以财力助其升迁却不可得。二年前，也不与李宪招呼，竟自找到京城，与刘焕一同在朝中奔走，终于让李宪赴任泉州，这李宪却还蒙在鼓里。
　　　　李窦女儿李碧荷，年方二八，灵巧聪慧，爱读诗书，与她二叔李宪很投机，有事没事就找二叔聒噪。她二叔对这侄女视如己出，竟比兄长李窦还要溺爱三分。
　　　　阿碧聪明美丽，原来那个刘通哪有不追求之理。那刘通使出浑身解数讨好阿碧，却总不得要领。阿碧对这刘通若即若离，喜忧参半，喜的是刘家公子风流倜傥，没什么大过错，而且会讨自己欢心，就算要他摘月亮，恐怕他也会去造梯子；恼的是他似乎只知道玩乐，别的好像一窍不通。那天夜里海边大雨，阿碧以一介少女之身前去帮助渔民，那刘通紧跟阿碧左右，一晚上表现倒也神勇，没想到黎明时竟被不明物体砸倒，这个刘通从此变成了现代的刘通，造化之奇，实难逆料。也正是这晚，使得阿碧对刘通另眼相看，对他产生好感。
　　　　这些时日中，刘通与李窦、李宪、阿碧等人相谈，结合自己后世所学历史，对时世有了较深的了解，知道当今皇帝是宋徽宗赵佶，今年是徽宗政和五年。
　　　　宋徽宗名赵佶，生于1082年，卒于1135年，享年五十三岁。他是神宗第十一子，哲宗之弟年登上皇位，1125年禅位于儿子钦宗赵桓。
　　　　宋徽宗缺乏治世之才，好书画，乐安逸，喜听谄媚之词，恶闻忠贞之言，后世著名的花石纲和名伎李师师即是这位老兄的爱好。
　　　　刘通住李宪府上，与府中众人日渐稔熟。这日，刘通到书房读书练字，正向阿碧讨教疑难。阿碧觉得这刘家哥哥一病之后，坏毛病去了，真是谢天谢地，又知道他往事忘个干净，见他有心上进，倒是绝不藏私，十二分的愿意教导。
　　　　阿碧做起孔夫子来意气风发，觉得这傻大颇有慧根，常能举一反三，于艰难处一点便透，倒也朽木可雕、孺子可教，不时夸奖几句。如此这般，一个学得认真，一个教得起劲，越发相得益彰。刘通每发些后世言论，又让阿碧啧啧称奇，直叹世间奇思妙想，竟至精辟如斯。致于实在晦涩艰深之处，则是请教李宪李学之了。阿碧等人又想，这刘公子一病之后，人也聪明多了。李宪等人见刘通浪子回头，都甚感欣慰，无不暗中点头称许。
　　　　古代，无处不在使用文言，不识古文，与文盲无异。读书识字，公文书信，只有文言，没有白话。一介书生，不通文墨，不仅寸步难行，也难免被人耻笑，纵然拥有众多现代知识，欲使之运用于古代，也要事事掣肘。当前，迫切之事莫过于修习文言，当尽量扎好根基，就算不能精通，也需知其概要。刘通前世之时，虽自幼爱好古文，但也仅仅是略知皮毛。至于繁体字，因多看港台影视、小说、报刊、资讯，当年翻查字典，逐字对照，颇下过一番苦功，认个十之**，不在话下，难乎哉，不难也。
　　　　一日，刘通在书房读书，忽听得外面大厅喧闹，正要出去看个明白，却有仆役前来相叫。来到厅上，一个老年男子赶上来倒头便拜，口称：“公子大恩，无以为报，老头子但愿作牛作马侍侯公子，保佑公子身体康泰，富贵吉祥。”刘通赶忙将他扶起，说道：“老人家切莫如此，这叫刘通心中何安哪。”正感诧异，阿碧告诉他，这老人就是那天所救小孩的祖父。前几日每天来府上要给刘通请安拜谢，因刘通病况未愈，就没见着。今日身体大好，便叫来厮见。
　　　　那老人叫曾二，读过二年私塾，有些见识。只见他手提一只鸡，走过来说道：“公子身体有恙，老头子身无长物，只有这个送给公子，不成敬意。”刘通连忙说道：“使不得，使不得，举手之劳，何足挂齿。”曾二硬要刘通收下，瞧这阵势，不收下是不得罢休了。
　　　　这曾二原有儿子媳妇，一家人靠出海打渔为生，因受花石纲和苛捐杂税之累，儿子媳妇被逼迫致死，如今只留下祖孙俩相依为命。刘通推辞不过，暂且将礼物收下，以后回赠礼物好了。
七　办班与彻谈
　　　　次日，刘通约叶青商谈。刘通的意思，要在近日举办一期基础数学培训班，培训对象为当地感兴趣的帐房先生和术数学者。叶青一听，大声叫好，还说咱这把年纪能有同窗学友，正是老树开花，说不定还能成就一段佳话，同时一口把联络之事承揽下来。刘通想，要将后世知识传播于古代，现在就开始试点，先积累经验，已备日后全力推广。两日后，培训班顺利开班，共有学员21人，当中就有叶青、马鸿元、孙符、计胜等人。
　　　　刘通将培训期限暂定为七天，届时视情再定时间长短。培训期间，上午授课，下午讨论，晚上回去做些思考题。手头有事的，下午可去处理，不必前来。
　　　　刘通在开场白中说道：
　　　　“天下万物，遵循一定之规，没有规矩，不成方圆。欲知天道物理，需经术数解惑。术数乃经天纬地之干材，无术数则无以识天道、知物理。而术数之法，却又古今有别，中外迥异。我等研究数理，需寻通达捷径。经我多日考究海外诸番数理，以及我中华上古先贤的术数，偶有心得，不敢自专，愿献与各位一同探讨。”众人都道刘公子高才，我等洗耳恭听。
　　　　随后，刘通逐次介绍了26个字母的来源和写法，阿拉伯数字的来源和写法，加减乘除四则运算的符号和运算规则，分数的表达法和运算规则，乘方开方的表达法，正负数的表达法，小数点的表达法，百分比的表达法，以及数学中的基本原理，包括代数的原理、数学公理、定理和公式。
　　　　培训课上，刘通将后世数学的基本知识作了较为详尽的阐述和演示，致于对数、虚数、积分等较为深奥的部分，因自己的积累也不够深厚，就没有细述，只大概提到。
　　　　此外，与数学相结合，刘通还着意介绍了后世会计学的原理和法则。刘通就读大学期间，曾选修过会计学，因为刑事破案离不开会计学，尤其是经济类案件，必然涉及到会计审计，如果不通此项，就只有求助他人了。艺多不压身，当时多学了这门课，没想到现在派上了大用场。
　　　　来者都是个中行家里手，一个个神情专注，听得心旌摇荡。他们提出的问题也都问在点子上。教的人干劲十足，学的人精神抖擞，这一下竟用了二十天的时间。当然，并非这二十天中，所有知识就为大家所掌握，刘通的目的在于，只要让大伙掌握了这种方法，就是一大胜利，就是一大收获。致于要全然消化，那是要等到以后慢慢吸收的。刘通将课上所授，写成厚厚的一叠材料，让每个人抄一份回去自行修习，遇有疑难之处，再回来咨询。
　　　　后世的数学，集古今中外数理学之大成，刘通所授，只能算冰山之一角，虽不能穷尽后世所有数学的成就，但对于全然不知后世学说的古人而言，却又另当别论。他们个个震惊莫名，直感到眼界大开，正如一脚踩入从所未见的新天地一般，只喜得抓耳挠腮，撸须拍胸，喜不自胜。他们对刘通佩服不已，几乎要把他当作神人供奉起来，对于刘通强调的从左到右的书写顺序，打心眼里十二万分的赞同。
　　　　这泉州首期数训班学员，在刘通后来控制西北和北方、创办神州学院时，又被刘通请来担任教师，连同那些二期、三期、四期的学员，一起教授年轻学生，他们为新中华的文化教育事业立下了重大功勋。这是后话了。
　　　　时局萦绕在怀，挥之不去，时不我予，需加紧实施计划了。自从刘通来到异世，每次与李宪李窦等人攀谈之时，常常或有意或无意地提及时政，择后世一些言论说之，李宪等人将刘通引为知己，大感赞佩之余，又大叹时运不逮，时露胸中抱负未展的苦闷，郁闷之气常向刘通倾吐。从其言行中，刘通发觉李宪兄弟等人胸怀忧国忧民之心，如善加引导，颇有作为自己事业臂助的潜力。
　　　　五月中旬一个夏夜，刘通与李窦李宪兄弟二人在园中纳凉。三人泡上一壶清茶，茶叶是当地名茶铁观音。三人一边品着香茗，一边天南海北地神侃。
　　　　话过三巡，刘通想，需将时局与他们作一番深谈了，一来可让他们清晰地把握时代的脉络，好为将来定下行止。二来可以试探他们对自己另起炉灶的主张是何种态度。
　　　　当下，刘通说道：“当今大宋貌似繁华，其实危机四伏，已离亡国之祸不远。”李宪二人大惊，问道：“贤侄何出此言？想我大宋立国一百五十余年，纵然没有汉唐之盛，但也承平日久，根基稳固，国力尚在。虽说当今圣上主政稍有差误，却也不致于走到亡国边缘。”
　　　　刘通笑道：“大宋延祚一百余年，当初太祖太宗所立规制屡遭破坏，而当今皇上废之最甚。如今朝纲靡滥，已然病入膏肓。今上重用奸佞小人，贬斥忠贞能臣，不听忠勇之言，只信谄媚之辞，不思治国之道，反喜声色犬马。朝堂之上，权臣结党营私，皇宫之内，阉宦横行无忌，阉宦权臣互相倾轧，官场**日益严重。民间疾苦无人问津，百姓不堪重负。我大宋内政已失，无复先皇先帝清明之政，此内事之弊也。乱象已显，不出数年，必有人揭竿而起，自此我大宋将疲于应付，步入内忧外患之绝地。”
　　　　刘通喝了口茶，又说道：“我大宋周边，强敌环伺，我朝奉行外虚内实之策，已保百余年之安定。然北辽和西夏，皆虎狼也，亡我大宋之心不死。辽夏屡约宋军攻伐敌国，四方混战，我大宋未得其利，只得其害。历次交锋，我我军军制、军力，诸般底细，被诸番摸了个底儿透。更可虑者，辽东之地，有一女真部落已然崛起，建立金国，十年之内，行将大举攻辽。辽国迟暮，必然为金所取代，灭亡乃早晚之事。辽国既灭，金兵势必挥戈南下，矛头指向大宋。以我大宋的内政和军备，实难与之抗衡。我朝有此二大祸患，实有亡国之厄。近日，我夜观天象，见帝星隐晦，而偏星闪烁，我大宋恶运之发，多则十五年，少则十年，岌岌乎怠哉。”
　　　　李窦李宪闻之，大汗涔涔而下。李窦有不少生意做到外番，对于外事较之常人知道更多，也常与李宪等人提起，却不如刘通看得这般透彻。他们又哪知道原来的历史走向本来就是如此，刘通只不过提前告知二人而已。二人闻听刘通所说颇为在理，呆愣良久后，李宪方才问道：“如此，则我大宋当如何处置？”刘通答曰：“方今之策，唯有天子修明政治，亲贤臣，远小人，斩奸宦，任忠臣，重治国，轻安逸。下猛药整顿吏治和军制，安抚百姓，调动民众，发展工商，积攒实力，以待时机。然则方今政制与军制积重难返，欲动之刀斧，实难做到，要而让当今天子励精图治更加艰难。何况，当朝者素来轻视民众、惧怕民众，想让其发动黎民万众，更是难上加难。”
　　　　刘通一番言语中，既有实况分析，又假托天象玄机，不由得他们不信，真是言者感慨，闻者唏嘘。他们皆是智者，对大宋的前途都是深表忧虑。
　　　　刘通见方才一席话对李宪兄弟已有触动，又说道：“虽说要让皇上改弦更张、澄清吏治，难以指望，然则我们欲求自保，或许可得。”李宪问道：“何以自保？”刘通答道：“在辖地内尽己所能，发展实业，巩固农桑，拓展工商，招揽人才，训练府兵，此其一也。联络官军，物色赤心爱国者，互通声气，助其练好精兵，以作奥援，此其二也。谋取更大的职权，获取一路之权柄，将所定之策施于一路或数路，取得更大的发展，此其三也。居庙堂之高，则需争取天子以为后盾，与朝臣权宦虚与委蛇，勿使行事掣肘；处江湖之远，则广交四方豪杰，收拢以作臂助，此其四也。以此四策行之，待天下之变，进可勤王，退可自保，君以为然否？”
　　　　李宪二人思索半晌，李窦开口说道：“贤侄所议固然上佳，只是头绪繁多，非一朝一夕所能办到。”李宪也说道：“自练府兵、发展工商、联络官军诸项，稍有不慎，恐有逾制之处，如何筹划，还需从长计议。”刘通说道：“大伯二叔所言极是。此事确需周密布置。”当晚，三人谈讨多时，直至东方之既白。
　　　　大略方针既定，余下即是实施。其实，李宪兄弟二人一开头对刘通的话还是半信半疑，二、三年后，刘通的种种预言，包括当晚和其他时候的预言一一实现，李宪兄弟二人方才信服。从那时起，他们便不再犹豫，与刘通声气相通，走向了自我发展的自救之路。