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秀才家的小娇娘-第42部分
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“宋姑娘爽快。”宋掌柜立即掏出银票来,“还请宋姑娘过目。”
宋新桐接过银票看了两眼,然后就直接将她的做法简述给了宋掌柜,调料里都是普通的,加了一点茱萸酱,没有加辣椒这个秘密武器。
“多谢宋姑娘。”
☆、第一百三十一章姑娘您果真是任性
宋新桐看着宋掌柜放下了茶杯,打算起身,遂笑着问道:“宋掌柜回去就叫人做?”
“是的,正好将酒楼里的活伙计都召集起来,免得他们耍懒了。”宋掌柜开着玩笑,“那今日就先告辞了。”
“宋掌柜慢走。”
宋掌柜走了两步,又折了回来:“宋姑娘,若是以后还有新鲜吃食可也莫忘了我们酒楼啊,宋姑娘放心,我们酒楼都是厚道之人,一定会给姑娘满意的价格的。”
“成啊,等以后有了新鲜吃食,一定会第一时间告诉宋掌柜的。”宋新桐许诺说道。
“多谢姑娘,那我们先告辞了。”
宋掌柜走后,一直站在外面的杨树问道:“姑娘为何不自己做了这生意?”
宋新桐笑了笑,和他们说道:“你们也知道我在村子中的名声并不是很好,做这个香肠生意,到时候肯定要加不少人手,我不太愿意让她们赚了这银钱去,还有便是这大冷的天,做那些吃食实在太冷了,还不如好生歇息。”
杨树一楞,姑娘您果真是任性。
“可若生意长远做下去,也不失为一门好生意,等做大了一月上千两收入也是可以的。”
宋新桐摇头,“前几日做这些吃食的时候,你也在场,你也知道那些调味料都是极为简单的,有经验的大厨多试几次,就知道怎么做了。”
“他们不会这么……”杨树说到一半就止住了,在商言商,谁都是为自己的利益着想,哪里可能会遵守那些条规,明知道有漏洞,哪里会不钻呢?
宋新桐看了他一眼,知道他在想什么,“你以前也是做个掌柜的,在商言商,你觉得我能和他们这种合作关系保持多久?”
杨树想了想,“几个月。”
“是啊,而且他们有人手,也有人才。”宋新桐淡淡说道:“我若是有秘方还好,可那些并不是特有的秘方,只是很普通的做法。”
“小人明白了,是小人想岔了。”杨树觉得宋新桐年纪虽小,却看得很明白,而且也看得很长远。
虽然姑娘这样表面上看上去是有些胆怯,不敢去拼一把,但实质上姑娘已经将后期的各种营收、以及各种风险都算在一起了,最后得出的结论就是还不如直接收一千两来得划算。
杨树觉得自己已经有些佩服宋新桐了,以前是碍着卖身契的关系,现在则是真正的佩服了。
宋新桐倒是不知道杨树在想什么,只是看了一眼外间围墙上的厚厚的积雪,“大丫去哪里了?”
“去了山上,说要去打鹿子。”杨树说道,“不过这鹿子哪里是那么好猎的,都躲在深山林子里呢。”
“深山野兽多,可得小心一些,待会她若是没回来,你记得去寻一寻。”
“知道了,姑娘。”
宋新桐离开了正厅,去了厨房里,王氏刚洗了衣服从浆洗房出来,正要和面做点心呢。
“姑娘,早饭想吃什么,奴婢这就给您说。”
“我瞧着有面条是么?”宋新桐翻着柜子问道。
“面条已经没有了,奴婢现在正在发面,正好可以给您做,您是吃面条、馄饨还是什么呢?”
“能做馄饨么?”宋新桐突然想吃馄饨了,犹记得七夕那日,在那条僻静的巷子里吃的那碗馄饨,越发觉得那馄饨的味道很好,现在特别想吃。
“能,正好有切好的肉沫,奴婢这就给姑娘做。”王氏动作麻利的捏下一块面儿团,然后就瞧着她拿着擀面杖,三两下就擀得细薄,透亮极了。
大厨房里的锅里是一直热着水的,现在也方便,直接将包好的馄饨丢进了水里,一小会儿功夫后,一碗馄饨就煮好了。
宋新桐就坐在厨房边上的房里,喝着骨头汤,吃着鲜香温热的馄饨,五脏六腑都被温暖了似的,整个人都被喂活了。
“姑娘,味道怎么样?”
“很好。”宋新桐放下碗筷,“王婶你很擅长做这些面食?”
“都是跟别的厨娘学的。”王氏说道,“姑娘喜欢就好,奴婢生怕不合姑娘的胃口。”
“我不挑食,你不用担心。”宋新桐把碗筷放下,然后就去了后门外面的大棚,两亩左右的大棚里种满各色的青菜,边缘处的几笼地已经被宋新桐洒上了各种新鲜种子,刚刚发了芽,还看不出什么菜苗,只能等以后结果了才知道。
哎,若是早知道会到这里,就多去农村走走了,认认菜苗,了解一下种植方式,也不用现在这样两眼抹黑啊。
“新桐,在里面干啥呢?”
宋新桐忙放下手中的菜苗,回头朝入口处看去,原来是谢婶领着新媳妇黄梅进了大棚里。忙笑着招呼着:“谢婶,嫂子,你们怎么过来了?”
“好些日子没过来了,正好得空了过来看看。”谢婶看了看地上的菜苗,“哎哟这些是啥苗呢?怎么都没见过?”
“是他们从外面给我带回来的,我也不知道是什么菜苗,种一种试一试了。”宋新桐说道。
谢婶:“那到时候有也给我看看,要是好吃,我们也寻了种子来种。”
“好啊。”宋新桐朝外走去,“婶子跟我进屋里说罢。”
谢婶将十几两银子放到桌上,推给了宋新桐:“新桐,这是冬月里卖吃食赚的银子。”
“这么多?”宋新桐只分两成利,还能有十几两,可见这个冬月的生意有多好。
谢婶笑着点头,“这个月生意好。”
“婶子怎么今日就给我了?”宋新桐不解的问。
“河道已经扩宽得差不多了,钦差大人和工人们都要离开了,所以我们也就不去了。”谢婶说道:“我听钦差大人的小厮说这河道修得基本差不多了,等来年河流改道,水位上涨之后,我们清江县就开始通航了。”
谢婶越说越激动,“我们想着明年去县城盘一个铺子,也做这一门吃食生意,倒是你大义哥也不去学堂了,就和你嫂子,还有我和你叔去做这门生意。”
宋新桐想了想也觉得不错,这几个月谢婶修了房子之后估摸着还赚了一百多两,县城里盘个不太热闹的小铺子,估摸着一月最多几两银子的租金,到时候生意起来了,每月把租金赚回来是不成问题的。
“大义哥他们不念书了?”
大抵是因赚了钱、又要去做生意了,谢婶脸上的笑一直就没消散过,“大义也不是读书的料,如今字是能认全了,也会打算盘了,给自家做个账房是绰绰有余。之前要不是新桐你提议让大义他们去学字念书,如今我们还不敢想开铺子的事儿呢。”
宋新桐笑着点头:“挺好的,婶子到时候有啥要帮忙的就和我说,别和我客气。”
“不会和你客气的。”谢婶笑着起身,“我今儿就是来给你分银子的,现在没啥事儿了,我就先回去了,你秋婆婆还在家等着我回去做晌午饭呢。”
“婶子,我这儿还有羊肉,你拿些回去吃吧。”
“不用了,上次你给的还剩下不少呢,今儿中午我们就吃羊肉锅子。”谢婶拉着儿媳妇儿往外走,“新桐,我们走了啊,你别出来了,外面冷。”
☆、第一百三十二章羊肉锅子
听到谢婶说吃羊肉锅子,宋新桐心底有有些意动,转身进了厨房里,“王婶,我们晚上吃羊肉锅子吧?”
“成啊,昨儿宋掌柜送来的可是一整只呢,奴婢这就拿去外间冻着,等晚上好切成薄片。”王氏立即应道,“家中似乎没有专门做锅子的锅,若是有京城的那种铜锅就好了,”
宋新桐将以前做的一个锅子拿了出来,“只有这种,中间是隔开的,我们可以一边煮辣的,一边煮不辣的。”
“好,那奴婢就按着姑娘吩咐的做。”王氏接过鸳鸯锅就去洗锅去了。
晌午时分。
宋新桐看了看渐渐又有下雨趋势的天,有些担忧的问道:“大丫还没回来?”
“还没呢,小人出去瞧瞧去。”杨树紧跟着出了院门。
“姑娘,您别在外间站着了,先进饭厅里和两位公子一起用午饭吧,奴婢去外间等着就是了。”王氏说道。
宋新桐看了一眼厅里正吃着饭的两人,“那让杨高他们也先用饭吧,午时末就得去学堂里呢。”
“好的。”
宋新桐刚走进屋子里,就听到杨树大喊的声音,“姑娘,大丫回来了。”
宋新桐忙朝大门的方向看去,往外走了两步就看见大丫浑身是血的扛着一头马鹿大步的走了回来,吓得声音都哑了,“大丫,你没受伤吧?怎么浑身都是血?”
大丫大着嗓门说道:“姑娘,都是鹿血呢,不是我的血。”
“大丫,什么我的我的?怎么又忘记了?”王氏在一旁听了忙提醒道。
大丫噢噢两声,“奴婢没有受伤,都是这只鹿子的血。”
“这鹿血可是宝贝,怎么都流光了呢?”杨树心疼的喊着,“小月快去拿碗来,看还能不能接上一两碗?”
“哦哦哦,我这就去拿。”小月快步朝炤房跑了过去。
“阿姐,这是鹿?好大啊。”大宝和小宝睁大了双眼,都是第一次见,所以都惊得合不拢嘴。
“阿姐,你看它还有大角。”小宝跑过去,想要去鹿角。
“小公子快隔得远一点,免得沾染了血腥。”杨树拦着小宝,“等一会儿剥了皮,将鹿角拿下来给你小公子你瞧。”
“回来。”宋新桐将小宝叫了回来,“你俩先去吃饭,吃过饭了再来瞧。”
双胞胎都不想走,“阿姐,我再看看嘛,我都没见过。”
“会吓着你们的,快去吃饭。”宋新桐见两人还不愿意动,板着脸说道:“阿姐说的话都不听了是吧?”
“噢。”双胞胎走三步一回头,恨不得将眼睛黏在了马鹿身上。
宋新桐无奈叹了一口气,将双胞胎拎着回了饭厅,“乖,先将饭吃饱了再去瞧。”
“噢。”双胞胎扒着饭还望外瞧。
宋新桐伸手在大宝的眼睛前晃了晃,大宝心虚的埋头扒拉着饭,“吃完了我就让你们去看。”
“阿姐,我从来没见过鹿,只听夫子说过念过一句,呦呦鹿鸣,食野之苹。”大宝一边说还一边往外面看,“原来鹿有这么大的角。”
宋新桐轻轻嗯了一声,“只有成年的大鹿才有这么大的角,年轻一些的小鹿他们的角不是这样的,是有些圆润,长了细毛,里面还会有血。”
“啊?”小宝回过头来听宋新桐说话,“那为什么外面那只是尖尖的?”
“因为它已经长老了,所以就硬了,尖了,还能用它们的角打架呢。”宋新桐将自己有限的动物世界的知识告诉双胞胎。
“那是一只老鹿?”大宝吧唧着饭,“那母鹿有没有角?”
“没有的,只有雄鹿才有。”宋新桐说道。
小宝追问:“为什么啊?”
“阿姐也不知道,不如待会儿去学堂的时候问夫子吧。”宋新桐偷偷笑了笑,这两小子问起问题来就收不到口,若是继续回答下去,这顿饭就被想在一刻钟内吃完了,所以让他们去烦陆夫子去。
“哦。”双胞胎应下,加快了吃饭的速度。
“细嚼慢咽。”
“哦。”双胞胎应着,却还是没有放慢速度。
算了,她懒得说了。
等两人吃完了,宋新桐将碗筷收起,然后跟着他们一起去了院子外面,大丫已经将鹿皮和鹿鞭取了下来放在一边,剩下的就是身上的鹿肉了。
大丫洗了洗手上的血,“姑娘,这鹿怎么分?”
“家里还有羊没有吃掉呢,这鹿也是大补之物,不适宜多吃,分一些送给他们好了。”宋新桐指挥着大丫连带着骨头将肉切了下来,“一份给谢家,一份给何家,再送一份去村长家。”
杨树说道:“好的姑娘,小人等会儿就去送。”
大宝拉了拉宋新桐的袖子,小声提醒道:“阿姐,还要给夫子。”
宋新桐嗯了一声,让大丫又在剩下的一半鹿分了一份出来,“待会就交给你们俩送夫子了。”
正摸着鹿角的小宝重重的点了点头,“嗯。”
“这鹿皮和鹿鞭拿来也没用,咱们也不会炮制啊。”杨树说道。
“姑娘,奴婢会炮制鹿皮和鹿鞭。”大丫说道,“交给奴婢来处理吧。”
“好。”宋新桐自然没什么意见,若是放在半年前,得了能卖十几两的鹿鞭,她一定会高兴得不行,不过现在倒是不怎么在意了。
午后,杨树送过去之后,谢家、何家、万村长家都拿了家里的蔬菜和吃食过来,生怕宋家没有新鲜蔬菜了。
晚间,吃得就是羊肉锅子。
宋新桐也不在意主仆之分,直接让大丫六人一起围坐在桌子上,一起来烫锅子吃。
王氏和杨树都有些拘谨,不敢上前。
“王婶,吃锅子就得人多对不对?我们姐弟三人吃也不热闹啊,快快快,都坐过来,大丫吃得多,我看着也有食欲。”宋新桐将筷子给几人摆上,“是不是想让我来扶你们啊?”
“多谢姑娘赐座。”王氏一家子这才坐了下来,拘谨的拿起了筷子。
宋新桐也不管他们了,直接给双胞胎煮了些不辣的羊肉和鹿肉,“你们慢些吃。”
“阿姐,我们自己来。”
“那好,你们自己弄,小心别烫着手。”
大丫吃得舌头都不能自己了,“姑娘,真的太好吃了。”
“好吃就多吃些,这么多的羊肉鹿肉,不吃了放着会坏的。”宋新桐笑着说道。
“嗯嗯,姑娘,我不会客气的。”
宋新桐看着热气腾腾的锅子,唇角不由上扬,蓦地觉得回到了以前,每到了周末空暇时,就会和三五几个好友去火锅馆子吃饭,有时候甘愿排上几个小时也要等着,而现下虽只是主仆,但这吃锅子的气氛,确是热闹的。
☆、第一百三十三章除夕
转眼便到了除夕。
这日,家家户户一早便起来了,收拾了屋子之后又挂上了红灯笼,贴上福字,再将年前存起来的好菜好肉都拿了出来,打算做上丰盛的一桌吃食。
唯有张婆子一家,家中没有半点年味儿。
宋大江抽着旱烟,皱着眉看着张家人,也是他的外家。
刘氏:“大江,我既是你的舅母也是你的丈母娘,你不能这一点忙都不帮吧?”
张翠花看看馒头白发的娘,又看了看自家婆婆,也是自家大姑,她是有心帮娘家的,可是之前谣传了她偷汉子的事儿之后,大江就一直不太信她了,没法只好将求助的目光看向了自己的两个儿子和闺女。
宋长贵对自家外婆并不是很感冒,低着头不说话。
刘氏说道:“以前长远念书,我们也时常送些银子过来,现在为了给你你弟治病,家中银钱都花光了,若是你不借我们些银子,我们这年怕是都过不好。”
张婆子心底冷哼,你们过不好年就来让我们过不好年?
张翠花看向自家丈夫,见他一直抽着烟,望着落了积雪的院子不说话,心底着急得不行。
宋长远见状,站了出来,“外婆,我这里有抄书赚来的小一两银子,你拿去吧。”
刘氏接过宋长远递过去的钱袋,颠了一下,然后抹着眼泪说道:“还是我长远外孙孝顺。”
张翠花脸上火辣辣的,“娘,我们家现在也实在是没法子,年前给长远置办了些科考需要的书,现在也是四个荷包一样轻了。”
刘氏冷笑了一下,“我们张家村虽然隔得远,但也是听过你们宋家的侄女儿发财了,修了大房子,你们就没沾上一点?”
这话一出,所有人的脸色都沉了下来。
刘氏当然知道是咋回事,之前翠花还托人给她带了口信,让隔房不成器侄子上门说亲呢,不过当时是占在一方,可现在确实对立面,刘氏哪可能多顾忌张翠花,直接戳穿了,“大姐,之前虎侄子还来说亲呢,可被拒了,大姐你们怎么就不帮着说和说和呢,要我说啊,嫁哪家不是嫁,嫁给自己人多好,那个房子起码值二三百两吧。”
张婆子耷拉着眼皮,心底不痛快极了,那个贱种,哪里来那么多银子修大房子,果然是贱人生的!
宋大江吸烟的动作停了下来,“翠花,给舅娘拿一刀肉,再拿条鱼,好回家过年。”
“诶。”张翠花立即去了厨房。
刘氏见被送客了,冷哼一声,不过也没有骂出口,以后说不得还得指望着长远呢,接过肉和鱼之后就朝宋长远亲昵的笑了笑,“长远啊,初二回来了,外婆给你做鱼。”
宋长远看着刘氏手里的鱼,觉得脸皮火辣辣的,“好。”
刘氏:“那我就先走了,长远你好好读书,来年考过大秀才回来。”
待刘氏走后,张婆子啐了一口,然后恶狠狠的盯着张翠花,“你什么时候让虎娃子去说亲了?是想克死我们老张家么?”
宋清秀上前道:“阿奶,宋新桐那个贱人,有银子也不给咱们,还不叫我们去住大宅子,娘也是也让她嫁走之后,我们好搬过去住啊。”
张婆子是个爱财的,这么一听怒气就降了下去,“成事不足的东西。”
宋大江吧唧抽了一口烟,朝张翠花瞪去:“今儿过年,还不去做饭。”
张翠花诶了一声,然后拉上大儿媳妇儿去了厨房里。
宋家大儿子宋长贵立即和宋长远说道:“去把你写好的对联和福字拿出来贴上。”
宋长远偷偷看了看宋大江,然后又看向张婆子。
张婆子温声道:“快去吧,阿奶给你做好吃的去了。”
宋清秀跟着宋长远走进了小书房里,碎碎念的说道:“二哥,你一定要考上秀才,到时候让宋新桐那个贱人好看。”
宋长远沉重的点了点头,“我会考上秀才当大官的,以后给家里住大宅子。”
“我要宋新桐那个。”宋清秀听说宋新桐还买了下人伺候,她以后住了进去,就叫宋新桐和那些下人一起伺候她,到时候她会好好的折磨宋新桐那个贱人的。
宋新桐是不知道张婆子一家魔怔得心理变态了,她早早的带着双胞胎将家里的院子都打扫了一遍,又是挂纸糊的竹篾灯笼,又是贴对联,忙得不亦乐乎。
“阿姐,往左边一点。”
“阿姐,往上边一点。”
“阿姐,不对,往右边一点。”
踩在椅子上贴剪纸窗花的宋新桐回头看着两个指挥来指挥去的小子,忍不住问道:“到底是哪边?你俩能分得清楚左右么?”
“能。”大宝和小宝齐齐应道。
杨小月忍不住好笑,“两位小公子一人站左边,一人站右边,哪里能看得一致?”说着将二人排成竖排,“这样瞧瞧?”
大宝站在小宝身后,正好高了小半寸,仔细敲了敲,这才脆生生的说道:“阿姐,好了,就这里。”
宋新桐将窗花贴上,然后跳了下来,退远了几步之后看了看,“阿姐贴的窗花好看吧。”
“好看。”小宝十分配合的点头。
大宝捂嘴偷笑,明明是小月姐姐剪的窗花好看。
宋新桐给两人理了理衣襟,两人今儿都穿着一身红色的绸缎夹袄,鲜艳的红色衬得两人白皙的小脸蛋红扑扑的,像年画上的娃娃似的,看着就想捏捏他俩的脸。
这样想着,宋新桐也这样干了。
小宝啊啊两声,然后笑着躲开了。
“没事儿了,你们玩去吧。”宋新桐理了理自己石榴红的夹袄长裙,然后径直去了炤房里,炤房里热气腾腾,香气怡人。
“姑娘,您快去厅里坐着,别弄脏了您的新衣服。”王氏忙道。
宋新桐看着全部都切好了的菜,“可有需要我帮忙的。”
王氏将一只装着公鸡的盆子端了出来,“姑娘,祭祖的事儿就得您亲自上手了。”
宋新桐愣了愣,看着盆子里装得公鸡和肉,“我不会……”
杨树说道:“姑娘,小人在旁边同两位小公子说便是了。”
“那劳烦了。”宋新桐端着木盆去了摆放牌位的厅房里,又叫了双胞胎过来,让杨树带着两人祭拜了祖先,又将财神、炤王菩萨等一一祭拜了一番,之后就开始做菜了。
王氏做菜的速度很快,午时三刻,满满一大桌菜就上了桌。
花蓝桂鱼,玉带虾仁,花雕蒸鳜鱼,花菇鸭掌,罗汉大虾,松树猴头蘑,鹿肉片水煮肉片,酱鸡,香肠、腊肉,香辣螺蛳,软炸里脊,豆腐包子……
二十几个菜式,看得宋新桐姐弟三人眼花缭乱。
在村子里此起彼伏的鞭炮声响中,宋新桐姐弟三人过了最美好的一个年头。
☆、第一百三十四章守岁
午饭过后,天又飘起了雪花。
双胞胎不愿待在屋子里玩,拉着宋新桐去了后山上的小亭子里,亭子里早已经烧上了火,热气涌入亭子里,就算四面开着窗,也不觉得冷。
小宝凑在窗边,闻着挨着窗边长着的梅花枝条,“阿姐,好香啊。”
宋新桐摸了摸含苞待放的腊梅,幽香四溢,的确是好闻极了。
“阿姐,有白色的额,还有红色的,还有黄色的,怎么这么多颜色
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