重生六零甜丫头-第32部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　碧山镇妇女连长何首丽，瞟一眼张队长后，主动上前表示：“易队长，我想跟着你去碧山村转转，看一看他们村里头的粮食产量咋会这么少。”
　　恐怕有蹊跷吧？
　　张队长笑容不变道：“欢迎何队长！”
　　作假的可不是他们村。
　　任他们把村里翻个天翻地覆，也不能找到队里头多余的粮。只是，队员们藏起来的粮，可得小心了。
　　碧山村的家家户户，都没有像王队长一样，收拾厨房粮食，毕竟，他们不像队长，可以提前得到‘大锅饭’消息。
　　因此，你们找到肯定上缴，那些藏得深的被翻出来，也不是针对监督员，他们就爱这么储存粮食。
　　以易队长为首的一波搜查队，来到碧山村的大户——坐北朝南白老爷子家。
　　“汪汪汪！”
　　被拴在树上的土黄狗一见有陌生人，立马起身，尽责大叫。
　　作者有话要说：　　叶子：尿壶里藏粮食是现实中有的事儿，听爷爷奶奶讲过，他们那边粮食关实在苦，啥不靠谱的事都有。
　　想变得长长的叶子，继续码字去，祈祷明天换榜的好运，嘿嘿哈嘿～
　　＊＊
　　叶子家里头没有养过狗，现在都是猫。
　　后来亲人生病了，住院手术还有后续治疗……很长一段时间，独生女叶子也就辞职，今年才开始写文…_…#。
　　说的不是这个，而是我家的猫猫们。
　　从小到大，除去现在，家里头都有养猫猫，各只性子都不一样。叶子家太后，是猫奴与花奴。
　　现在的两小只因为家人生病，送到大堂姐家了，离得比较远，比较少见到，好想念它们，好想撸毛亲亲握握爪子——哭兮兮。
　　两小只大名字叶子取的——猫猫，咪咪，是不是很好听？


第73章　杀猪与锅饭
　　白家正厅里头；　三个外村高中生；　正在对炉子建在哪；　进行激烈讨论。
　　听到院子里的动静；　想到今天是公社里来人；　他们忙放下手里的高炉图纸，赶紧走出来瞅瞅。
　　脚还没有踏出屋子；　他们就听到何首丽的抱怨话语。
　　“这房子修的不错；　这屋檐竟然是龙头凤尾式；　倒像是以前大地主家的；　院里鸡鸭有，土狗恶，看来张队长村民们，还是挺富有的！”
　　在先头，张队长以及其他几家几户里头，何首丽果然没看到多少东西；　跟碧水村那几家比起来，真的是少多，似乎这村子确实穷。
　　如今找到能够怼人的借口；　她也就气急败坏念叨出声。
　　听这抱怨，易队长第一次皱眉；　他可是亲自拜访过白老爷子家的。
　　不等易队长他们反驳，屋里头已经出来一清亮年轻的女声讽刺道：
　　“这位大婶是谁呢！咋说话的呢，这小地主的帽子可不是胡乱往人身上扣的，我看你这手上的银戒面儿首饰；　这地主家的人，还指不定是谁呢！”
　　之前，李娇红实在是住不惯张队长家，哪怕有张队长俩口子和稀泥，她仍旧时不时就跟白奶奶闹点儿小矛盾。
　　于是，前几日，她腆着面子，收拾东西，跟受伤的崔玉涛一起，住到白老爷子家里，住处与伙食都上了一个档次。
　　对着白老爷子夫妇，她心里头也着实很感激，自然看不惯有人，在这里大放恶言，且她还是个憋不住话的青年人。
　　张队长扶额长叹。
　　得，又一姑奶奶出来了！
　　不过，她这次的话，倒是唯一一次谁说到人心窝窝里头。
　　只要是碧山村的人都觉得大快人心。
　　何首丽气的火冒三丈，还找不到合适话来反驳，她打算一回去，就把这些事‘清清楚楚’告诉大队长。
　　比如，‘高中生技术人员，碧山村，碧水村，碧土村’的事儿。
　　易队长瞥她一眼，便知她心里头想法，心里一番计较，然后严肃批评道：
　　“这位青年女同志说的对，这地主的帽子可不是随意往人身上扣的。”
　　“白老爷子可是当过兵的老战士，他还是救死扶伤的好大夫，很多军人都的亏他精湛的医术，容不得别人半点诬陷。何同志，你应该道歉，不然，我会向公社反应此事。”
　　何首丽脸色涨的通红，心里头不是滋味，但道歉话语从牙齿里头挤出来。
　　崔玉涛跟李勇峰互视一眼，忙带着笑意，礼貌地跟他们打招呼。
　　两波人简单招呼一下，高中生们继续讨论，监督员们开始干正事。
　　白家后院子有一个小菜园子，面积不大，但里面密密麻麻的种满许多常见的蔬菜，碧绿的青菜、憨态的冬瓜、圆圆的大头菜、还有萝卜、小葱、小白菜等。
　　墙边还有用木头搭的简易架子，上面爬满了绿油油的青藤，挂着芸豆、缸豆、丝瓜等。
　　张队长笑着对易队长讲：
　　“咱们村里的大食堂要是建立了，白老太太是食堂炊事员负责人，等这些菜成熟了，直接送到食堂就好。”
　　毕竟，没成熟的蔬菜，他们要是拔了，岂不是浪费粮食吗？
　　叶家院子里的半块菜地：……只有苗苗们，不会被拔了吧？
　　有了之前的当众挨批，何首丽只能把到嘴的反驳，咽下去，憋屈的难受。
　　一行人把屋里头的粮食牲口们，统统都弄出去，张队长偷偷松了口气。
　　白家的大房子，建国前，还真是小地主家某个下人的。老俩口年纪大了，那些粮食都是张队长俩口子，半夜三更来白家，偷偷摸摸帮忙藏起来的。
　　刚走出门口。
　　“张队长好，二婶好，叔叔们好，婶婶们好！”
　　四个小屁娃，在三个村头村尾，都快速转了一圈后，最后终于，在正确的时间里，来到白老爷子家。
　　叶二婶瞪大眼睛，惊讶道：
　　“思丫头，晓丫头，甜妹儿，大海宝，你们四个咋倒处乱跑哩！出啥事了？”
　　万一被这个严肃的妇女连长何啥丽，抓到错误，这咋整？要知道，连张队长家里头的床底下，她都豁出去面子，爬进去过。
　　张队长看一眼何首丽，板着面孔，对着娃娃们厉声喝道：“皮猴儿们，你们不知道不能在村里头，胡乱走动吗？小心被我打屁股！”
　　“对不起，我们错了！”
　　甜妹儿干脆利落道歉。
　　然后，她才笑着道：
　　“村里头所有爷爷奶奶叔叔婶婶们，都担心监督叔叔婶婶们饿了，让我们来问一下，今天该怎么做饭呢！”
　　“这奶娃娃嘴巴真甜！”
　　易队长忍不住出声赞了两句。
　　他扫一眼其他丫头们，尤其在虎头虎脑的大海宝身上停留两秒，最后点头道：
　　“碧山村丫头们水灵，娃娃们机灵，果然是个好地方。”
　　张队长扯扯甜妹儿的冲天辫子，对她吩咐，“这吃饭的事啊，就交给你们白奶奶，全权负责。”
　　有了白老爷子在，肯定不会出岔子。
　　＊＊
　　等甜妹儿他们回去的时候，未到村口处，就能听到大肥猪凄厉的惨叫声，原来是碧水村杀猪了！
　　“哇哇哇！杀猪好，过年妙，家家户户肥肉泡！”
　　待其他两个村的负责人，去仓库取东西的时候，三个村的娃娃们，都围着碧水村的杀猪匠与大肥猪，蹦蹦跳跳。
　　这年头，杀猪匠绝对是专业的，这也是个技术活儿。碧水村杀猪的是一位光膀子的高大壮汉，人称老猪。
　　他把一块黑色的油麻布铺在地上，然后在地上放一又长又宽的板凳，将那头大肥猪按倒在板凳上，再在猪脖子下，放一个接血的大木盆子。
　　“咔咔嚓嚓——”
　　老猪这时拿出一把锋利的尖刀，晃了晃，手中的尖刀和磨刀杆发出刺激的声音。
　　看热闹的人群里，由于甜妹儿短腿，她是被哥哥抱着的。
　　人群里传来的‘唯一一头成年母猪’、‘这猪可接近一百五十斤’、‘本来准备过年杀猪’之类的消息。
　　甜妹儿歪歪头问道：
　　“哥，这还没过年，他们就杀猪，那过年吃啥哩？”
　　叶安诚嘀咕道：
　　“到时候，其他猪就长大了！”
　　刷——
　　白影闪过，尖刀一下子，就扎进了猪脖子里。
　　然后只见老猪的手，随便上下晃两下，只见，那鲜红的猪血，沿着伤口，哗啦啦往下面的大木盆子里滴。
　　旁边两个皮肤黝黑的壮汉，立马上前帮忙按住猪，把它牢牢地固定在凳子上。
　　对着一盆热腾腾的猪血，围观的群众，竟不自觉吞咽口水。
　　听着被杀猪的尖叫，甜妹儿捂着小耳朵。
　　直到猪不在挣扎后，老猪拿出准备好的一大堆稻草，往猪身上堆。
　　因为做饭比较着急，他不准备用‘死猪不怕开水烫’，而是采取一种更需要技术的活火烧退猪毛的办法。
　　兹兹兹——
　　烤猪肉的香味突然传了出来。
　　甜妹儿也忍不住咽了咽口水。
　　啥时候，她才能从靑山里头，逮住一头肥野猪出来？
　　烧完之后，老猪端着盆水直接趁热，往黑乎乎的猪皮上冲去，然后开始边冲边刮毛。每一刀下去，黑乎乎皮不见了，露出被烧成了淡黄色的猪皮，还散发着诱人的肉香。
　　等猪全刮下去，全身都是均匀的淡黄色。
　　这边，碧水村杀猪杀得闹哄哄。
　　那头，碧山村的大老爷们，已用大石块在大坝坝里头，砌出两口临时灶台，在搬出来两口大铁锅，架上去。
　　一口锅直径约一米，比较深，是用来主食的；另一口稍小又浅，但直径也有六十公分左右，是炒菜的。
　　掌厨的是白老太太。
　　在户外做这么多人吃的大锅饭，看似十分简单，跟平常烧火做饭差不多，不过是放大份量。
　　但实际上，只有做过大场面红白喜事的熟手，才赶挑战这负责的活计。
　　否则夹生、稀软、焦糊……各种情况都会发生，那就是浪费粮食。哪怕是厨艺高手叶妈妈王红霞，也只能打打下手。
　　碧山村这地，还流行着一个习俗，红白喜事做大锅饭，要是没煮熟，夹生，那可是一种不祥的预兆。
　　因此，做大锅饭绝对是个技术活，有讲究一点的人家，还会花大价钱，去其他村专门办红白喜事的人。
　　但今天事情着急，三个村子里只能自己小心翼翼动手。
　　但是——
　　“红霞，去拿些干柴！”
　　“要得！”
　　“桂花，去井里头多打些清水。”
　　“好喽！”
　　“招娣，把簸箕铁铲筲箕菜刀拿来！”
　　“得嘞！”
　　……
　　在白老太太的柔声安排下，碧山村村里头所有妇女、汉子们，皆带着激动喜悦的心情，做自个儿的事情，忙中有序。
　　由大家伙轻松的神情，与有条不紊的动作，再对比一下其他两个村子，就可以看出，白老太太，是隐藏的一位做大锅饭的高手。
　　刷——
　　火焰燃烧起来！
　　“白婶婆，咱们村咋不杀猪呢？”
　　有人带着馋意，望了一眼不远处，碧山村的地盘，不解问道。
　　回答她的是，在一旁帮老伴的白老爷子，他晒然一笑道：“碧水村比我们富多了，他们村子里上交的粮——要是咱们也杀猪，这家里头上交的粮——咱们今日吃白花花的大米饭，已经……”
　　话说半边，几乎家家户户都藏粮的村人们，立马对着白家老俩口歉意一笑，心里头不满的情绪，瞬间被压下去。
　　在场气氛热闹愉悦，唯独主厨白老太太，以及煮饭协助的帮手们，心里头紧张得很。
　　叶爸爸拿着大铁楸的手在不停颤抖着。
　　观摩完杀猪过程、并全部记在心里的甜妹儿，来到大铁锅旁边，看着高大魁梧的叶爸爸，拍手大叫：“爸爸，加油，你是最厉害的！”
　　锅里的水沸腾后，叶奶奶拿起大筲箕里淘好的白米，将它们放入铁锅。
　　“开始！”
　　用猛火煮沸的同时，深呼吸一口气的叶爸爸，拿着大铁楸在铁锅里，不停搅拌，直到锅里的米汤变成乳白色粘稠状。
　　叶妈妈与白老爷子，立马把火调成中火。
　　直到锅里一粒粒白米，膨胀至半透明软状。
　　这时——
　　“刘奶奶，咱村的米糊啦！”
　　作者有话要说：　　长长长叶子，咿呀咿呀呦～
　　＊＊＊
　　叶子家乡，现在也有红白喜事的大锅饭，就是在一个院子里，摆上很多很多桌，一餐流水席这种，小孩子偷偷摸摸吃三次，噗哈哈哈——
　　做这种大锅饭的一定要是专业人员，请他们现在市场价是几千吧？
　　叶子最爱吃一道菜“酒米饭”，还有这种大锅饭煮出来的锅巴，以及好喝的米汤——，其他菜倒是其次。
　　以前，没有给份子钱的小叶子，扯着大人们的裤角，去蹭办喜事的饭菜——叶子太后以为我丢了，找了我整整四个小时！
　　被揍得爽歪歪～


第74章　贴心小棉袄
　　三个村口旁边的一大块平坝；　确实很宽敞；　作为最大晒场之一；　村民们晒谷晒玉米都喜欢在这儿；　此刻；　因为人来人往，平坝就显得拥挤热闹。
　　甜妹儿往出声的方向望去；　那边是碧土村临时搭起三角的火灶；　灶上是三个大小不一的圆口尖底大铁锅。
　　锅周围围着三五个厨工；　添柴、下米、搅锅；　紧张的满头大汗。
　　锅外围凑热闹的一大群，指责、忧虑、建议，乱哄哄，一片狼藉。
　　大米的焦糊味道很明显，隐隐约约间，努力嗅嗅小鼻子；　甜妹儿似乎也能闻到一点儿糊味儿。
　　“啊！这大米煮糊了，可是不祥之兆，这还在晒场上；　明年的收成恐怕不好！”
　　一名头发花白的老妇人，瘦的只剩下一把骨头；　拄着老木拐杖，脸色难看到透着青黑，似乎快要晕厥过去。
　　她身边大大小小几个女娃娃，又惊又吓；　鼻子眼泪糊一脸，哭得稀里哗啦，最小那个吓得童子尿都露出来了。
　　几个身上补丁非常多的年轻女人，也偷偷擦试着眼泪珠子。
　　不一会儿，大汗淋漓的厨工们，开始放冷水尽力拯救。那位老妇人被其他同村人拉到一边，谈论‘悄悄话’。
　　甜妹儿这才收回视线，瞅一眼自己露出白嫩小拇指的单布鞋，扁嘴，努力把它缩回去。然后抬头，继续看越发谨慎的白老太太，有条不紊的忙活，心里头增加一丝丝紧张。
　　大锅饭没做好，似乎是一件很严重的事儿。
　　以白老太太为首，围着锅的几个人，用微微颤抖的手，快速用水瓢把锅里的米连同米汤，一起舀到大筲箕里头，筲箕下面有一个大水桶，接着散发诱人米香的乳白色米汤。
　　甜妹儿小肚子又叫了两声，用力吞咽口水的声音，连旁边的哥哥姐姐们都听到了。
　　她实在太久没有吃过，往日里一天三顿的白花花大米饭，嘴里心里馋得很。
　　多余的米汤滤掉后，再把米饭倒回锅里头，盖上大簸箕，再用布将其捂得严严实实，用小火来将米饭闷熟。这是最后一步骤，也是决定生熟的一步骤。
　　叶妈妈被白老太太委托重任，守火守锅。
　　咕噜咕噜——
　　甜妹儿的小肚子又开始唱曲。
　　“甜妹儿，饿了吧。走，哥带你们去吃好吃的！”
　　这年头，最注重规矩人情。
　　比如，哪怕家里头穷的叮当响，村里吃红白喜事，砸锅卖铁也要带份子钱去‘吃’出人情。
　　又比如，这米饭与主食，客人没上桌，大人小孩子们都是吃不得的。
　　但是山娃娃们自己用手，用一点点食材做吃的，先垫垫肚子，大人们就选择睁一只眼闭一只眼，由他们去。
　　甜妹儿跟着哥哥姐姐们，去临时放集体食材干粮的地方，对着同村人“叔叔婶婶”一阵乱叫。
　　尤其是嘴甜脸乖的三岁小丫头，说起话来，跟抹了蜂蜜一样甜，还不带重复的，听得人心暖心痒。
　　他们竟意外得到几条小鱼泥鳅，还有几个还带着些泥土的大红薯，小半块姜，少量盐巴，还有一截长木头，上面晾晒着豆腐干片儿，湿淋淋的，还往下淌水。
　　旁边同样讨要食物、流鼻涕的瘦娃娃，瞅瞅他们的，再瞧瞧自己的，嘴巴一扁，扯着嗓子嚎叫起来，干哭没泪。
　　守粮人作势要他手里的红薯抢回来，黑娃娃干哭立马停止，抱着胖红薯撒丫就跑，边跑还回过头来恶狠狠瞪他们一眼。
　　在其他豆丁毫不掩饰的羡慕目光下，叶安诚带着一溜达丫头们，雄赳赳气昂昂，拿着一小堆肉粮素粮，准备自己动手开火去。
　　“略略略～”
　　坏坏的甜妹儿，朝瘦娃娃做了一个鬼脸。
　　在他们身后，还能听到此类对话：
　　“哇——奶，他们有鱼有豆腐干，我只有红薯！”
　　“傻猴儿，他们吃饱了，待会儿白米饭跟猪肉，都是你的了。”
　　同样由妹妹打头阵，叶安诚从灶台下，扒拉借了一部分带火星的灰烬，到旁边一块空地，把几个大红薯埋进里面埋着。
　　在用火星熟练生起火，噼里啪啦，然后他直接用削尖磨尖的木头，串鱼串红薯，准备把他们烤起来吃。
　　思丫头高高举着木头，以防豆腐干片儿落地，片儿上面还有一些做完没揭利索的豆腐残痕，一条一条的。
　　甜妹儿跟晓丫头，早就忍不住馋意，伸出软乎乎的小手，一截一截扯下来，往嘴里塞，小一口大一口地嚼吞，满嘴都是豆香味儿，实在太好吃哩！
　　见她们俩吃的香，思丫头咽咽口水，也扯下一小截，小口小口吃起来，边吃还边嘱咐：
　　“咱们不能吃太饱，等下还有大米饭跟肉菜哩！那才是真香。”
　　“嗯嗯嗯嗯！”
　　两丫头胡乱点头应付，吃东西的速度却一点儿都没减慢，也不知道她们听进去没有。
　　吃东西的同时，甜妹儿也不忘到处乱瞅，尤其是碧水村那边儿，菜锅最多，人数最多，笑着最大，说话最响亮。
　　大块的五花肉在油锅里滋滋作响；已经炸干过后的酥肉大块大块躺在筲箕里；还有一只只煮过的肥鸡，翘着两诱人的爪子，挤在一个大锅里；一条条粉嫩粉嫩血肠在大盆里……各种各样诱人的肉香混合在一起，把其他味儿都压住了。
　　甜妹儿小嘴撅得老高。
　　小孩子都爱比拼，自然院子自己村里头的饭菜，做的香过其他俩村。
　　她转过头看碧山村这边。
　　水桶里泡着白嫩白嫩的豆腐，水盆里是一簇簇鲜嫩得滴水的青菜白菜等蔬菜，水缸里是一条条活蹦乱跳的肥鱼，箩筐里是一个个白胖胖的大萝卜……
　　白老太太平日里都给人温柔和善的印象，此刻她头发依旧梳得整整齐齐，脸上严肃的神情，却有一种说不出的气势。
　　炎炎烈日，热气腾腾。
　　切菜的人，不停地用挂在脖子上的干净单布擦汗，洗菜择菜的人，笑着把新鲜的蔬菜洗的干干净净；烧火的人忙着往灶里添柴控火……各司其职，忙碌而又有序。
　　“甜妹儿看啥呢！你爱的煨红薯跟烤鱼都好啦！”
　　“好香！大哥你好厉害！”
　　甜妹儿眼睛雪亮，把烦恼抛到脑后，接过黄焦色香喷喷的烤鱼，一点点咬起来。
　　见她自己会吐刺，叶安诚扯扯她辫子，再用树枝从火星堆积刨除几个红薯，先掰开一个。
　　顿时一股红薯特的香甜味道，飞进小丫头们的鼻子里，十分诱人。
　　甜妹儿忽然抬头一望，在白米饭特有的甜味与烧柴火散发的诱人味道下，水蒸汽和火烟里，饿着肚子的叶妈妈，或站着或弯腰或蹲着，严肃地守着大锅饭。
　　忽然鼻子一酸，甜妹儿左手拿着煨红薯，右手拿着烤鱼，蹭蹭蹭，跑到叶妈妈身边，把香喷喷红薯递到她嘴边。
　　“妈！吃红薯，热的哟！可香了！”
　　“奶，吃红薯！”
　　“爸，吃烤鱼！”
　　……
　　叶家贴心小棉袄们，给家人送去，比白米饭还‘美味’的食物。
　　＊＊
　　叶家大院里，正站着十几个人，看着从空荡荡的屋里头、后院、厨房里，收出来的几样铁锅铁铲菜刀等铁器，以及几块红薯，还有红薯饼。
　　抛开院里的苗苗不说，叶家最值钱的，就是那些活鱼黄鳝泥鳅死鱼等。
　　何首丽皱了皱眉，瞟一眼有些紧张的叶二婶，不满问道：“这是你家？里头东西怎么只有这点！”
　　此时，紧张兮兮的叶二婶，心里跟揣了只兔子似的，砰砰砰，跳个不停。
　　她努力平复心情，小心翼翼问道：
　　“易队长，张队长，何队长，这几块红薯还是咱从村里头借来的，上交过后，咱该怎么还？要不要待会儿，还给他们，再上交队里？”
　　其他人抽抽嘴角：……原来这粮食还不是你们的！
　　张队长立马出来帮忙说话：
　　“易队长，这叶家的情况我也知道一点。叶老爷子父亲去世前，生了好大一场病，家里头凡事值钱的，啥铁炉什么的，都卖给老人治病。这口粮确实是他们借的……”
　　他故意将全家凑钱借钱，给老辈看病，讲得清清楚楚。
　　易队长也是个孝顺的人，最爱听这类故事，不禁称口赞道：
　　“百善孝为先，看来碧山村的人很讲究孝道，很好很好。这些红薯直接交到队里，你们地里头的粮食成熟后，先还，再跟那些好心人家，一起上交。”
　　“得呐！”
　　叶二婶感激看了一眼张队长，自己一面对干部，就嘴笨得很，背了近两天的话，也说的吞吞吐吐。
　　带全部粮食都搜查完后，三波人集合，在三个村子里仔