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重生六零甜丫头-第43部分

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  他们村里的赤脚大夫,昨夜也熬数锅药,现在看样子,一点效都没。因此,人人都跑碧山村,登门拜访求医。
  **
  “张队长!快去瞧瞧!”
  三姐妹花一路小跑至队部,熟门熟路溜进会议室,向一村之家长大声汇报。
  “哎,啥事儿!你们慢点儿,甜妹儿别摔着哩!”叶二婶搂着甜妹儿,揉揉她小胳膊小短腿,拍拍另外俩丫头的后背,递给她们装温开水的搪瓷杯,才哄道,“喝完再说,啥事儿,这么着急!”
  啥大事也不该三个小屁娃来汇报。
  “碧水村好多人生病啦!上吐下泄,张队长快去瞧瞧!”外面的村人呼啦啦来一大串,把她们想要说的话,全说完啦!
  张队长立马起身,带着一溜达小干部们,急急忙忙赶去白家。
  他一边走一边想,这吃油荤不舒服的事儿,白老爷子提过,按道理就是吃几副药的事儿,咋弄得这么严重。
  乡下人都爱热闹,否管是看热闹,还是家里热闹。这很多人生病的事儿,没几分钟,就传到三个村每个角落,很多村人包括男女老少,陆陆续续来到白家。
  等张队长他们到白家时,这里已经被村人们,围个里三层外三层,水泄不通。
  “张队长,你到啦!”王队长像是见到救星,忙上前一步,拉着他说话,“咱们村十个人,有八个人都上吐下泄,会不会是啥瘟疫或传染病啊!”
  不仅仅是王队长这么认为,很多村民捂着口鼻,叽叽喳喳议论起来。
  有的认为事瘟疫,会传染人的,说不定那猪有问题;有的人认为是得罪神灵,不是说夹生焦黄饭;有的人认为,是他们村修建食堂大门不对……各种猜测,五花八门,啥都有。
  “啥瘟疫,尽说些瞎话!”张队长清了清嗓子,大声说道,他拍拍王队长肩膀,对匆匆赶来的黄队长点点头,“上次咱们不是说过,这大鱼大肉,顿顿吃不好。还有比拼吃饭,几十碗——”
  这话还没说完,一个五大三粗的中年汉子,反驳道:“那是你们村请不起人吧!早就听说碧山村队里头穷,没想到这么穷!我算见识到啥说瞎话的——”
  咕噜咕噜——
  他肚子发出两空响,疼得情不自禁捂住。
  其他人也议论纷纷。
  只听说过粮食不够吃,哪里还有吃坏肚子这一说法!
  他们不知道,缺少油荤的十碗饭,跟油足够完全不是一回事。就相当于那年代,半大的少年可以吃七八碗饭,还是半饱,换到现代成人,都很难得一次吃这么多。
  张队长正要出声解释一下。
  白老爷子从屋里走出来,随随便便点几个碧山村汉子,都是肚子不舒服的,他一脸严肃道:“你们昨晚吃了多少碗?”
  “十二碗!”
  “九碗!”
  “八碗!”
  ……
  “恐怕还有许多鱼肉烤鱼吧!”
  白老爷子难得板着脸,十分不客气,“你们自个儿瞅瞅,生病的人是不是大鱼大肉胡乱搅合,吃饱还吃,把肚子都撑坏。”
  “我这草药还不够,要是觉得其他原因,你们还是找其他大夫,或者去县城医院也行……好走不送。”
  村民们一个个立马闭上嘴巴装哑巴。
  同时,他们心里头仔细一估摸,恐怕还真是这么回事儿。
  甜妹儿玩着小指头,心里想着当大夫也很威风嘛!
  张队长重咳一声道:
  “碧山村的队员们,生病就留下来治病,吃饭的吃饭,吃完饭干活!白老太太做饭,你们还能不放心?只要不吃撑,就不会跟他们一样。”
  “以后白老太太做啥,我们吃啥!”
  叶二婶揉揉甜妹儿的头,眨一下眼睛,最先发声。
  瞅着难受得快晕过去的人,仍然在陆陆续续,不断送来。
  碧山村的很多村民,心里下定决心。
  以后白老太太做啥饭,他们就吃啥,绝不偷偷抱怨!咱们村的饭菜,可不会让人,吃坏肚子。
  带众人走后,白老爷子对着三位队长,吧啦吧啦报一大串药材名儿,然后道:
  “碧山村六人,碧土村三十八人,碧水村一百八十六人,泥瓦匠十二人,每人需要黄连……”
  白家又不是开善堂的!
  作者有话要说:  长长长叶子道……
  **
  叶子长的不高,没有一米六,据说小时候蹦蹦跳跳,天天疯玩,蹦伤了骨头,也可能是早产儿原因,但是家长倒是挺高的,基因不错?……羡慕那些大长腿。
  说道传染病……读书时光,猩红热、水痘、麻疹,春季特别多,叶子很幸运后两种有抗体,奶娃娃时候得过,没被传染过,至于其他嘛——真想春天呆在家里不出去,叶子极易杯传染,感冒中学有一次感冒一个冬天!不停被传染……呵呵哒。
  **


第95章 黄连与南瓜
  吃坏肚子、着凉头疼脑热是大事儿; 上火也是不大不小的事儿。
  由于辣椒、花椒、荤油太多; 村人们又极其爱吃麻辣; 两天时间下来; 不少人嘴边就长了一圈火气; 起泡是小事儿,有人嘴肿得跟香肠差不多。
  碧山村气候潮湿; 适量吃麻辣可以暖身挡湿气; 但难得见到这么多嘴泡与香肠嘴。往往村民们开一副药; 喝过后; 回头又控制不住嘴,继续吃撑。
  白老爷子肉疼他的草药,气得简直心肝疼。
  昨晚就一直劝说老伴,做得清汤寡水一些,好败火去火!
  谁知今天一大早,碧水村送一坨又一坨的病人; 老爷子心里头火气直冒。用艾灸治病,死死盯村人,跟看仇人差不多。
  因为; 所有草药里头,非常苦但清热的黄连; 是需求量最大的。除去脾胃虚寒者与阴虚津伤者,老爷子准备顿顿泡黄连水给这些人喝。至于所需的钱,当然是他们自己付!肉疼也自己担着。
  至于剩余那些记性不好的人嘛!
  等瞧热闹的人,陆陆续续来到西边平坝; 饭菜好没人去关注,入眼的是,在平坝旁架起的一个大铁锅,里头煮的以黄连为首的中草药配方汤。
  锅里头散发的苦味儿,让旁边人高马大的泥瓦匠们全都紧皱眉头,脸色偏白。这碧山村赤脚大夫实在太恐怖,他们还是赶紧完工,去碧土村干活儿。
  白老太太与叶妈妈,互视一眼,笑眯眯站在旁边。
  “听说碧土村与碧水村坏肚子的人着实太多,我家老头子就给咱们队,配上一大锅中药。今个儿吃多少饭,你们就喝多少汤,保证管够!当然,十岁以下娃娃们、孕妇们、六十岁以上老人们喝一碗就行。”
  白老爷子:……喝死你们这些兔崽子!下次再这样,咱们还煮药喝,反正到最后都是张队长付钱。
  此话一出,所有人都愁眉苦脸,他们是饿得慌,平日里也确实缺粮少食,但并不代表失去味觉,尝不出好坏。
  单单药与菜,在很多人心中,就划分成不同种类。比如苦瓜与黄连水,前者有人就很爱吃,后者只有稀奇古怪老人爱喝。况且,锅里不止黄连,是真的有祖传秘方的。
  “呼,咱们不用喝多。”甜妹儿庆幸拍拍胸口,扯扯大哥的裤脚,软软绵绵安慰道,“大哥,眼睛一闭,鼻子一捏,一口吞下,加油呦!”
  叶安诚努力吞咽口水,下意识往后头退一大步。
  粗瓷碗被一一分到每个人手中。
  除去八仙桌的客人们,男男女女老老少少,排成长队,端着自己的碗,一个个从端黄连接起,喝完,自己去清水沟里洗碗,然后再排队乘饭吃菜。
  “谢谢白奶奶,你真好!”
  甜妹儿得到一小半碗,也就碗底浅浅一层,没几口,皱起五官,闭上眼睛,捏鼻,一口吞下去。
  苦涩的味道,刺激舌头味蕾,从喉咙顺着血管,一路苦到全身,想要吐又吐不出来,完全没有啥回甘之感。只觉得从来没喝过这么苦的药,差点苦到升天。
  喝一碗后,再也不想再去碰第二碗。
  “唔——好苦!”
  “啊,我觉得我今早只能吃一碗饭!”
  ……此起彼伏的声音传来。
  这年头的乡亲们,大多淳朴节约勤劳,很少有人浑水摸鱼。
  像这种明显花钱的药,哪怕再苦,他们都舍不得浪费一滴,在碗里头,就得喝个精光。况且,看碧水村等那些村人们生病,甚至有的被抬到白家,实在太恐怖啦。
  所有人都在硬着头皮喝药,尤其是糙汉子们的大斗碗,一口都吞咽不完。再快速去倒凉白开,去除那种口里的苦味儿。
  “妈!好苦!早饭吃啥?是不是甜的?”甜妹儿吐吐舌头,扯着叶妈妈的衣角,皱紧小眉毛,认真问道。
  叶妈妈扯扯她辫子,微微一笑,这丫头还真猜对啦。
  她给儿女一碗雪白的米汤,让他们分着点喝,去去口里的味儿。转身去隔壁,忙碌最后的早饭过程。
  临时灶台的袅袅炊烟,飘向天空。
  今天的早饭是焖南瓜米饭,五分之一米饭,五分之四南瓜,香味正好能去除苦味儿,南瓜易种,库里存得很多,仅次于红薯玉米,比洋芋还多一些。
  煮南瓜米饭过程很简单。
  把少量米煮八成熟,捞出来,把米汤盛在盆子里,然后把锅刷干净,倒入少许油,南瓜倒入翻炒熟,再把米放置南瓜上面,用筷子扒平,完事儿等焖熟。
  还有南瓜包子,包子馅仅仅是南瓜丝里,夹着几根新鲜韭菜或一截葱罢了,但是南瓜的香甜,包子汁水多,味道鲜,非常好吃。
  “好香!”
  焖南瓜米饭与南瓜包子熟啦!
  一股浓郁的鲜甜南瓜味儿,夹杂在苦味中,让人恨不得马上吃到,垂涎欲滴,他们也没心思去管今个儿,米饭少白面无南瓜超多。
  至于菜很简单——无水蒸南瓜,清热解毒的苦瓜,外加鲫鱼豆腐汤,搭配完美!
  “这样做饭好好吃!白奶奶,妈,以后得天天做啊!”甜妹儿吃的一圈黄瓜肉胡子,舔舔嘴唇,兴致勃勃地说道。
  “甜妹儿真乖!都会自己乖乖吃饭!”白老太太夹一筷子嫩苦瓜到碗里,笑着称赞道。
  这年头,三岁奶娃娃吃饭香甜且不挑食,但因怕摔碗,大多都是家长喂的。像甜妹儿这样超省心的奶娃娃,确实少见。
  “是娃!我家小崽子,一见到我喂他妹妹,闹腾不了,吃味儿十足!”旁边一左一右抱着两娃的大婶苦笑摇头。
  桌上的妇女们,你一句我一句开始念叨孩子经,对于甜妹儿,嘴里称赞的话,一串一串溜达出来。
  叶妈妈眼底十分得意,嘴里不停谦虚:“我家这皮猴儿,跟她姐一摸一样,你们倒是没见到她皮的时候,折腾得七颠八倒……”
  乖娃娃甜妹儿,艰难吃着那截苦瓜:……但是我挑食啊!
  旁边,因喝黄连水不开心的大海宝,听到这些话,立马大口大口刨饭夹菜,吃得又香又甜,表示他也很乖,小眼神写得都是求赞扬快表扬。
  或蹲着或站着或坐桌的村人们,肯定想吃第二碗、第三碗、第四碗……然每次打饭,都是先苦后甜,又悲又欢,又哭又笑,一个个纠结成大傻子二愣子。
  期间,叶爸爸一直往媳妇儿这边眨眼睛,做出苦脸状想将计就计,使用苦肉计,博得媳妇儿的同情。
  今日的早饭,就在此纠结氛围中度过。
  最后,白老太太带着和善笑容,亲切道:
  “以后大家要是一味吃撑,顿顿想着杀猪杀鸭,咱们就煮中药吧!正好去火,免得你们拉肚子。这草药不能浪费,我看中午还有,大家别客气哈!”
  听到最后,众人石化。
  他们皆迈着轻飘飘的步伐,放牛的放牛,下地的下地,拉犁的拉犁,各自忙碌。
  蹦蹦跳跳的甜妹儿,给苦兮兮的叶安诚,竖起大拇指,鼓励道:“上吧,少年!”有对比,她心里才会好受一些。
  啪啪啪!
  “那是你哥!别没大没小。”
  **
  因为白老爷子这一剂猛药,让十几个泥瓦匠们,工作效率提高不少。且因有张老爷子与几个石匠的监督,且凭着与张老爷子的交情,他们在质量上也不敢马虎。
  中午过后,碧山村的公共大食堂,已经建的有模有样。
  对比起来,碧水村的很多劳动力与泥瓦匠们,还在白老爷子家院子里,哎呦哎呦叫唤,他们不仅大食堂只砌成里面土墙,地里头必要的活计,耽搁不得,需要向碧山村借人。
  借人还物,张队长以及队员们,自然兴奋答应下来。比较这年头,活计总数一定,难得有此机能多增加活计。
  看着一砖一瓦一泥土,被泥瓦匠们一点一点变成崭新的房子。在西边平坝工作的炊事员们,心里最有感触。
  甜妹儿用渴望的目光,瞅着大房子,小身子一摆一摆的,嘴里哼着自己改编的不明小曲儿,“我建一所大房子,有很多很多的房间。一间住着我的爱人,小猫小狗……”
  “妈!咱家啥时候修新房子?”晓丫头听的有趣,也跟着乱哼一通,然后转头问忙碌工作的叶妈妈。
  叶妈妈手一顿,转头瞅一眼,陶醉在小曲里头的甜妹儿,下巴抬抬,笑道:
  “诺,甜妹儿要是会建房子,咱们家马上就能有大房子。”
  甜妹儿小脑袋瓜晃啊晃啊,“我建一所大房子,有很大的落地窗户,阳光洒在地板……”
  不得不说,音调还挺准的。
  “甜妹儿,你啥时候……”
  晓丫头立马转头询问。
  “噗哈哈哈——”
  大人们笑的好不欢乐。
  公共大食堂,最重要的自然是搭土灶台。
  村民们各家各户,都有一座用砖砌的土灶,形状基本相似,通常占据厨房三分之一,既高又大,包括灶台、灶门、铁锅、水灌等许多部分,各有各的用途,缺一不可。
  村人们的土灶一般有两口铁锅。像白家这种富人家,一般有三四口的铁锅。锅台后面有灶门,用来添柴烧水做饭。
  而公共大食堂的话,铁锅自然需要更多,搭建土灶也麻烦的多,非一般泥瓦匠能够完成。必须请经验丰富、业务精湛、技术娴熟的师傅才行。
  因为,泥瓦匠们砌的土灶各不一样。
  好的灶台,省柴、不倒烟、聚烟、烧菜的速度快。
  “搭灶台哩!”
  炊事员们心里都很激动,这可是他们以后工作的地方。
  大家伙都放缓手里的工作,透过门窗,或偷瞄或光明正大盯着,细看泥瓦匠师傅的各种东西。
  李师傅领着其他师傅,在厨房的一角铺上砖块作基础,然后再一砖一砖地边敲边打。
  他们不急不忙往上砌,时不时将砖块砸成圆型、方型等形状,用来砌灶堂、烟囱、烟台等部位的转角。
  好想堆积木玩具!
  甜妹儿看得手痒痒,眼里盯着剩余的转头,好想偷回家自己试试?
  旁边的三位砖头守护神,肯定不同意,他们心疼的看着转头一块块消失,化成崭新整齐的土灶。
  作者有话要说:  叶子:抱紧仙女们么么哒~
  话说以前超喜欢孙燕姿的这首歌,哈哈,那时候好想有一所属于自己的房子,落地窗,宠物,家人,爱人……现在嘛,那只是梦想。
  继续码字下一章……
  **
  叶子家里现在还在用土灶,外加天然气,噗哈哈哈,这种组合是不是很奇怪。
  天然气是最近几年迁过来的,以前弄的煤气。
  热水天天洗澡洗脸挺方便,但是烧火,叶子家太后还是喜欢用柴火烧土灶台。
  也就是说,家里头的天然气只有洗澡一用。
  话说仙女们,除了洗澡,哪里还用得上天然气?一脸迷茫中,实在不熟悉。


第96章 醪糟回锅肉
  “咱们的小高炉; 你们准备啥时候开始建?”
  李娇红点着旧砖头; 转过头对一脸黑脸牙白的泥瓦匠学徒; 迫不及待问道。
  “我们还得建碧土村公共大食堂呐?”被一长得挺好的姑娘注视; 泥瓦匠学徒脸一红; 挠头傻笑道,“我们得听师傅的。再说; 你们砖头不是不够吗?”
  一提起砖头; 李娇红紧皱眉头。
  她昨晚睡不好、今天吃得少; 十分不爽; 脾气越发暴躁易怒。
  从娘娘庙回来,李娇红肚子闹腾不说,还总觉得背后有一双眼睛盯着,心里毛毛的。
  但因怕被人说封建迷信,这可是十分可耻的事儿,她只能把害怕恐惧; 往肚子里,强行咽下去。
  “咱们先建炉使一下炼钢,再请求公社帮助; 那时候镇上窑场可能已经空闲。”李勇峰指着砖头道,“这里能剩下部分; 碧水村碧山村也是,足够咱们建两座炉。”
  甜妹儿把渴望的目光,从砖头移回来,心里一串疑问。
  砖窑是啥?
  怎么弄的?
  必须有砖头才能建新房子吗?
  她啥时候能在空间里头建房子?
  “你们去找三位队长吧!他们应该有安排的。”
  李师傅头也不抬道。收人钱财; □□。对于建小高炉,张队长似乎对此相当抗拒,这个他非常理解。
  李师傅的哥哥家离县城很近,他经常去县城学技,小高炉就是其中一种。
  他哥老屋门前的大树最粗,也最先被砍作燃料。这三位高中生,比县里几个队里来的,真的好很多。
  县里年轻小伙,现连地都不种,粮食懒得收,只想着小高炉能出铁水,天天乱跑淘铁砂,简直瞎闹,其他人还不敢去阻止他们瞎闹,怕挨批评。
  第一炉黑疙瘩出来。
  那大队简直跟过年一样,结果公社专业知识人员,说啥杂质太多,要不得的。
  到现在,他们的小高炉天天烧着,结果连铁水都炼不出来,因为铁器不够。
  现每家每户的必须无偿上交十斤铁,凡是黑色金属就砸烂称重拿走。不用的犁铧、铁锅、铁勺要上交,连门扣、柜子箱子锁扣都要拆下上缴。
  他妈有一个结婚时陪嫁的铜洗脸盆,妇女队长给整整做了四天工作,软磨硬泡,硬是拿走了铜盆,他妈伤心地哭了七天。
  哼,也不知道他们炼出多少无用铁疙瘩。
  据他所知,内部人员说过,公社里派那么多高中生,根本一斤有用钢铁也没炼的出。
  公社小干部们嘴巴都急出火,也有可能吃大食堂吃的。后来发现原来市里头也一样,大家都憋着一口气,想要炼出真正钢。
  关于这点,李师傅看在优秀同门张老爷子份上,昨天夜里,借着酒劲,跟张队长透露过一两句。
  这也是张队长,越往后越有恃无恐的原因,尤其今早开会。
  “全都炼不出来,还炼个屁钢哟!混着混着混过去算啦!”张队长偷摸摸,跟自己媳妇儿讲的脏话。
  张队长媳妇儿白他一眼,问道:
  “那吞口要不要还给杨神婆?”
  “抽个空,你上二碧山去帮我问问。我家媳妇儿最好——”
  当然,小高炉,他们村还是得建两座,钢也炼起来,以防公社派监督员进村。至于上交嘛,反正都不合格,甚至部分高炉连黑疙瘩都炼不出哩!
  **
  西边平坝,听到李师傅的话,三位新同志匆匆而去。
  “李师傅,幸苦你们啦!”见泥瓦匠们停下来歇息,白老太太领着炊事员们,端着凉白开,一一递上。
  “老太太客气!你看这里留的水灌位置,合适不?”
  “行行!太好啦!真的是幸苦你们!”
  在白老太太的建议下,铁锅与铁锅之间,留下一两个水灌位置。
  做饭时,先在水灌里添上冷水,饭菜做好后,水灌里头的水基本烧开,可用于做饭、做菜,或者泡猪食喂猪,都非常方便。
  寒冷的冬季,炊事员们还可以把水装暖水壶里,直接拎着它回家,洗手洗脸泡脚,这算是公共食堂的多余福利。
  等土灶建成,已经是下午四点。
  空空荡荡的新食堂正中,放着一张拼接的大八先桌。
  泥瓦匠们也没走,去清水沟里洗手洗脸洗工具,然后全部人坐在那张拼接的大八仙桌上,似乎在等待饭菜?
  “妈!咱们可以吃饭啦?”甜妹儿眼睛一亮,她知道晚饭黄连水不够,只有汉子们,像叶爸爸叶二叔叶三叔有的喝。
  “你才吃多久!贪吃鬼。得等你爷爷他们从地里干完活,才能吃饭。”叶妈妈一边紧紧搂着奶娃娃小五,弯腰帮他学走路,一边逗弄两句傻闺女。
  趁着现在有点儿时间,她把奶娃娃放在地上,让他踢啊踏啊跳啊走啊。
  “咿呀咿呀——”
  被放风的小五,奶声奶气吐奶泡儿,小胳膊小腿也在地上不停踏着,虽然站都站不稳,但很喜欢走路,比平时活泼好动多啦。
  甜妹儿很想帮妈妈照顾小五。
  但介于他们在外面,她强忍住冲动,只能轻轻戳戳小五的嫩脸皮儿。
  小五的身板,立马往前冲,软绵绵的小嫩嘴,刚好亲到她小酒窝处。
  这时,张队长带着一群干部们,以及部分村里头德高望重的老人们,呼啦啦赶到西边平坝。因为,按照碧山村的习俗,灶台建立后,必须要进行“热锅”仪式。
  虽然现在不能跪拜灶王爷,但热锅仪式还是被流传下来。一方面可以检验土灶的质量,另一方面也是对泥瓦匠们的尊重。
  “李师傅,让你们久等啦!”
  “哪里哪里,张队长太幸苦!”
  ……
  一番谦虚含蓄后,洗锅仪式正式开始。
  大食堂掌
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