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重生六零甜丫头-第83部分

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  作者有话要说:  叶子:么么哒~
  别人采野菜,咱家种……………………嗯嗯嗯嗯~~~嘘!
  树叶的做法味道主要来自度娘~~~,感激它。
  **
  野草莓杂粮饼,自己做的很丑那种不好看的,家里以前小时候做过,酸酸甜甜的,挺好吃,不过要加多一点蔗糖才行,野果酸味有点浓。
  **


第172章 碧山与野菜
  次日清晨; 淡淡晨雾弥漫; 天气偏凉; 院子里杂草与树叶挂着晶莹的露珠。
  背着小五的叶妈妈; 与叶二叔叶二婶; 早就去生产队上工干活,思丫头与晓丫头则被送去白家学习; 余下众人正在准备登山的物品。
  甜妹儿搬个板凳; 坐在屋檐下; 瞅着院子里的大榕树发呆。
  叶家还真是‘富有’。
  随便种的一棵乘凉榕树; 它的树叶与果实,既可以吃,又可以用作药。
  叶奶奶已经试着用温水泡几片榕树叶,许久后捞出,重新用开水泡‘茶’喝。老实说,味道跟温开水没啥区别。
  暂且不存‘树叶’; 叶三叔爬上木梯,正将土屋顶上的野菜铲下来。甜妹儿赶紧起身去帮他稳住木梯。
  “甜妹儿真乖!晚上有菜吃哩!”
  叶三叔笑兮兮夸赞一句。
  屋顶上的这类野菜,当地称为“马蜂菜”; 它生命力顽强,在墙角、田野、溪沟、房顶都可以生存; 而且还能治疗贫血症。既能吃又能治病。
  因为马蜂菜在山脚山上都很常见,屋顶上年年都长,时多时少,在往年它也是叶家人常吃的蔬菜之一。
  凉拌马蜂菜可以保留自然清香; 用盐油蒸菜更美味,还能用杂粮面做出马蜂菜窝窝、马蜂菜大饼、马蜂菜面汤等各类菜肴。
  还没出门,叶家人已有收获,可喜可贺。
  尤其是马蜂菜,它的味道不下于青菜类的蔬菜。
  等叶三叔将野菜树叶打包存好,叶爷爷他们提着几个用麻布封严实的大背篓,从屋里出来,弓·弩、木箭、弹弓、硬木棍、铁铲、镰刀、铁楸等工具与武器都不可少。
  山林虽没有猛兽,但毒蛇毒虫蜈·蚣鸟类的有危险性小动物,依旧不算少。
  叶爸爸拿出一张蓝色粗布,将数十根削硬的木箭放在中间,然后包起来,将对角缠紧,在尾部打上一个活结,斜挎在肩上。
  里面的箭既不会掉出,方面插·取,可以随时与手里的弩配合。突然从黝黑的庄稼汉,变成手拿弓·弩的猎人。
  ‘小米妹’甜妹儿星星眼。
  她觉得特别眼熟,武侠电视剧里的江湖高手们,好像有的也这么玩。
  等叶家人背着大背篓出门时,两条威风凛凛的大黄狗,突然从旁边窜出来,直接扑向甜味儿,与她‘混战’十来回合。
  叶三叔不解问道:
  “这黄狗咋来咱们家了?”
  叶老爷子眸光一闪,立刻想明白:
  “白老爷子曾说,在他采药的时候,大黄二毛充当过猎犬,这应该是他跟‘夏裁缝’,让它们跟过来的吧!”
  对于抢小孙女的臭脾气夏老爷子,虽心底感激,叶老爷子还是看不大顺眼,别扭得很厉害,两人见面常斗‘毒舌’。
  甜妹儿背着小背篓,直接骑在大黄身上,舒坦得眯着双眼,悠闲自得地跟在爷爷身后,一起慢慢朝碧山脚下走去。
  “夏老爷子会不会太宠徒弟?甜妹儿会不会被宠坏?路都不愿意走……”
  断后的叶爸爸,走着走着,情不不禁胡思乱想一堆。
  **
  此时气候已经回暖很长一段时间,山林不止有树叶草根,其中还藏着很多五味杂陈的野菜野果野味。而且,春季的野菜野果野味,比秋季多得多。
  今日去爬二碧山、三碧山的村民们很多,男女老少皆有,穿着一件薄毛衣外加蓝灰外套,汉子们可能少穿一点,老人娃娃们则会多穿一些。
  尽管同村人,两句客套话、见面三分笑,皮笑肉不笑,背地里都在暗自‘防备’,每个人都生怕自己眼底下的野菜,被挖进别人的背篓里,成为人家口粮。
  还未到山脚,最先去眼的是荠菜,春节已过,它数量不多,长势依旧挺好,闻起来有股清香味,是不错味道的野菜之一。
  一见到它,村民们立马蹲下抢野菜,期间少不了推推囔囔,或骂吵两句。
  但凡是有一点理智的人,都会将目光投向山林,多说多骂一两句,不知道得损失多少口粮。
  到山脚的沿路边,否管石头底下、还是溪水沟里面,村民们经过的地方,都犹如蝗虫过境一般,寸‘野菜’不生。
  第一个分岔路口,二碧山与三碧山。
  因为熟练度与安全感,去神山的村民们更多一些,占据百分之七十以上。
  而此刻,家庭成员多的优势尽然体现。
  比如叶家,叶奶奶、叶三叔、叶安诚爬二碧山。而叶老爷子与叶爸爸、甜妹儿与大黄二毛,分开走向人烟更少的三碧山。
  去三碧山的村民里,领路老辈与武力值年轻人更多一些,基本不见小娃娃。骑大黄狗的白嫩小丫头,一颠一颠的,混在队伍中,还挺打眼的。
  ‘老实人’叶爸爸,被同去的乡亲们打趣好几句,都是“出门拴着奶娃娃,耙耳朵,怕老婆”之类的,最后还是被叶老爷子的怒眉瞪眼拯救。
  才踏上山路不久,路两边出现繁多的淡黄如雏菊的花朵,散着淡淡的青香,在绿色草丛里特别显眼。
  这是生命力旺盛的蒲公英,自由自在,哪里都可以生长,也是开春最常见的本地野菜,可以说没有之一。
  当地山林里的蒲公英都是黄色的,带有淡淡苦味,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的,便觉得它苦。
  平日里最常做得是麻辣凉拌蒲公英,在开水锅里焯一下,困干水份,撒点花椒面辣椒粉,有条件还可以盐油蒜末葱姜等。
  凉菜蒲公英配着红薯玉米饼,吃着特别特别香。
  而饥饿的年代,用蒲公英充饥,吃后非常容易饿,将之混一点杂粮粗粮,一起磨碎揉团,煮着蒸着吃,
  虽未苦,但有营养得多,数量足够多的时候,甚至可以代理‘米面红薯玉米’成为家里主粮之一。
  “好多蒲公英,得,快挖啊!”
  “确实多,平日里春种忙没留意,它们饿着点吃,能够咱们吃一个月!”
  ……
  村民们赶紧蹲下来拿起铁楸,挖或铲着一株株像小雏菊的蒲公英,它几乎跟着洒落一路,数量众多。
  为避免惹人怀疑,叶老爷子与叶爸爸,也蹲下来跟着众人一起挖蒲公英。
  甜妹儿撸着狗毛:……青山空间里也很多。
  蒲公英再多,人的需求更多。
  村民们或弯腰或蹲下,铲整整一路,正准备离开,继续前行。
  刷——
  从林间茂密草丛里窜出一条灰褐色大蛇,吓得一怕蛇汉子,将背篓打翻,铁楸也直接扔出去。
  “是王蛇!”
  围观村民们,眼睛变得雪亮,好大一坨的肉粮!
  王蛇学名王锦蛇,以蛇头有王字的花纹命名,是一种‘神经质’、个性暴躁、好战易怒的无毒大蛇。
  王锦蛇常无缘无故会攻击蛇或人,或者其他动物,可能对方的一点动静,都会触碰它的暴怒神经质。
  在种花国的某些省市,王锦蛇被称为菜花蛇,但在碧山村,菜花蛇指黑眉锦蛇,王锦蛇的土名为王蛇。
  值得一提,它没毒、咬不死人、很少偷跑,最喜欢送上门来,被人宰杀掉。遇上基本都会成为村里的肉粮。
  但见,这条蛇动作灵敏,直接吐出红色信子,两蛇尖牙直接咬上对面糙汉子的小腿肚上。
  糙汉子闷声一哼,心里惊惧得厉害,条件反射飞踢一下。
  王蛇正好落在甜妹儿旁边的草丛里,正准备‘无差别攻击’眼前的小丫头,大黄与二毛立马窜出去。
  大黄用锋利的狗牙,死死咬住不断挣扎的王蛇,爪子一撕,顿时鲜血喷出。直到蛇没有动静,大黄才放开王蛇,蛇已经从中间断成两半。
  “真是一条护住好狗!”
  “这恐怕是白大夫家的吧?好厉害!”
  “它们可是村里的守粮英雄。”
  ……
  此类“血腥”场景,却引得村民们一片叫好,恨不得将大黄它们牵回家养。此外还有人在可惜地上的一片蛇血,多浪费。
  叶爸爸捡起半条王蛇,扔给怕蛇的‘五大三粗’汉子。
  “啊——”
  一声尖叫,汉子干净利落躲开飞蛇。
  他又惊又喜又怕,结结巴巴不知道再说啥。
  村里怕无毒蛇的男人不多。
  为数不多的几个怕蛇村民,一定是小时候被蛇咬过,正所谓“一朝被蛇咬,十年怕草绳”的童年阴影。
  对于叶爸爸的分享‘肉粮’,他竟激动得热泪盈眶,但怕蛇还是怕蛇,一高壮汉子逮半截蛇,表情跟送命一样。
  村民们心里止不住羡慕嫉妒。
  见此,一片哄笑,各种逗趣或酸话,往外面蹦出。
  汉子羞得很,黑脸涨得通红,但眼底的感激与激动,一直都未消失。
  至于他小腿肚上的蛇牙印,出血很少,疼痛感也就跟针扎差居多。用旁边的一些刺儿菜,嚼碎抹一抹,止血又消毒。
  值得一提的是,刺儿菜也是野菜的一种。
  它有止血杀菌等功能,山民们常用它来止血。当野菜的话,刺儿菜不能吃太多,因为吃多会得贫血症。
  汉子们一边扯着野菜,一边逗笑打嘻哩,抬头却发现叶家人都已经走远,前面丛林拐角隐约露出背影。
  “快点儿,他们家已经在往前便有,我记得林子东边一处,之前找到好多的野山葱、车前草、蕨菜……”
  作者有话要说:  叶子:晚安,么么哒~
  **
  有的野菜味道真的不错,如果数量多就好啦。
  蒲公英我一直以为只有黄色,读书才发现有好多颜色,反而最常记录的是白色,哈哈哈~它真的很好吃,苦味并不重,有红油辣椒可破。
  不同地,叫的菜花蛇不是一种蛇,但都无毒。
  黑眉锦蛇温顺很多。
  山林里的王锦蛇,就一蛇中好战分子,的亏它是无毒的。但全国蛇类数量仅次于黑眉锦蛇。
  在本地,人被蛇咬,多半都是王锦蛇,然后它可能被下锅,不犯忌讳,因为本地它是王蛇,不是家蛇菜花蛇。
  **


第173章 密林与动物
  三碧山‘宝藏’很多; 野山梨、枸杞树、狗屎梨、冬枣、野柿子、野地瓜、水红子、桑葚等各种各样的野果树; 只要你用心去找; 都能发现不少。
  当然; 不是所有野果都当季成熟的。
  有的还是青果; 有的正在开花,有的才长出嫩绿色新芽。
  除去摘一些甜滋滋、汁水汪汪的野果分着吃; 叶爸爸的大背篓里都是些带芽树枝、甚至还有刚挖出来的植株; 这样都是甜妹儿收集的不同种类的山间野果。
  在溪水沟拐弯处; 大部分村民们尽数散开; 背着自制弓·弩与木箭,三三两两结成伴,走向茂密树林深处的不同方向,去找寻更多野菜野果。
  而留在原地的村人们,则沿着安全的老路,找野菜野果。
  树林很大很密; 可以将数十人全部吞没。
  只要不走寻常路,遇见熟人的机遇很小。
  甜妹儿被叶老爷子搂在怀里。
  因为她实在太矮太小一只,仅一小断的距离; 棉衣棉裤棉鞋都被绿苍耳沾满,连棉帽与麻花辫都没放过。
  苍耳是一种青绿色的毛刺小球; 在本地山林很多,无毒、扎不伤人、能除风湿,但却是村民们比较讨厌的植物之一,它经常可以沾成一脚。
  甜妹儿浑身剧烈抖动; 小胳膊小短腿踢啊踢甩啊甩,也无法将绿苍耳甩飞。无奈叹一口气,只能一个一个地‘手工去除’,包括叶老爷子身上被她蹭上的。
  她在与毛刺球‘大战’,叶家俩父子可不敢放松警惕。
  没有猛兽的山林,不代表是光秃秃的荒山。
  未开发的密林真的很难走,参天大树与百年粗木之间,是缠人的不知名藤蔓,以及滑溜溜草丛与青苔,露珠染湿人的裤脚,一不留神就会被滑或被绊住摔倒。
  而且在这一片亚热带原始雨林里,单单用树叶长得茂盛与否,或太阳位置,来判定方向,相当困难。
  在茂密的丛里中,人们再慌乱,也不可胡乱窜走,会很快体力透支,心里压力也可能承受不住。
  每间隔七、八棵树,叶爸爸会用镰刀在树上刻画“横线”记号,它一点都不特别,村民们十有八九,都用此记号。
  若是不小心迷糊方向,叶爸爸得就近攀爬上一棵高树,站在粗树枝上远望,用熟悉经验与太阳方向,结合脚下树木种类,确定前进或后退。
  而叶老爷子也不空闲。
  他用长镰刀,有序砍着树林两边的藤蔓或树枝,直到勉勉强强砍出一条可供一人行走的小路。
  “爷爷,咱们不可以把野菜野果等,路边随便挖个坑,随意埋起来吗?”昨夜,甜妹儿问过叶老爷子。
  回答她的是两个字:
  “不行!”
  叶妈妈笑着帮忙解释:
  “碧山密林子多,在熟悉的山路,村人多太打眼,一开始就惹人瞩目,后面更难行事。咱们要是把某数片林子混熟,知道里头有什么野菜野果,到时候,就可以‘随意’放粮食。”
  总之,最近很长一段时间,他们都得跟山林耗起。
  密林里,最悠闲自得是两只大黄狗,它们仿佛本生在丛林里,走得最快、窜得最远,时不时东窜西跑,来来往往,兴奋不已。
  比如,两只手指粗细的野蝎子和翠青蛇,被人的动静吓得乱爬,最后被大黄与二毛‘狗爪一只’,成为逗趣玩物。
  暂且不说虫与蛇,它俩已经各自捕捉一溜达的野鸡野兔,三只肥嘟嘟竹鼠,与一只倒霉娃黄鹂鸟。
  甚至,大黄还逮住两只毛绒绒的大尾巴红腹松鼠。它们的毛爪子里,还捏着三颗紫黑色丛林药果——龙葵,有清热解毒作用,苦夏可用龙葵泡水喝。
  黄狗们的猎物们,有的被咬死咬馋,有的被还在大背篓里活蹦乱跳,很有可能成为人类餐桌上的野味。
  对于大黄狗的这些猎物,村民们只会眼馋嘴馋心馋,暂不会有啥保护动物的先进思想。
  毕竟,山林里这类动物真的很多,只要不破坏生态环境,它们可以一直繁衍生息。
  而生活在山林中的人,很少会破坏环境。
  比如说砍树木,山里人基本都砍枯枝枯叶,因为它们比其他树木好砍好用得多,有很多古老经验,都是一种无意识保护自然环境的传统生活方式。
  在这里,在此刻,人也是丛林生态环境的一部分。而大黄二毛,比三个‘废物’人类,似乎更适合丛林生存。
  ‘废物’叶爸爸目瞪口呆:
  “白老爷子与夏老爷子,这是把它们当猎犬养的吧?!”
  寻常的家养土狗很难在丛林间追得到小动物的,甚至被毒蛇毒蝎子扎咬。只有猎人从小精心养护的猎犬,才可以这么称霸三碧山的密林。
  甜妹儿瞅一眼还在逮蛇捉鸟的大黄二毛,总觉得回程的时候,大背篓里恐怕都是一堆野味肉粮。
  继续往东边林子走几步,耳尖的甜妹儿,隐约听到叮叮咚咚的泉水声,砍断外面两层的藤蔓,原来是一处天然形成的小山洞,里面黑漆漆很深。
  在洞口处,有爷爷爸爸的掩护,甜妹儿眨巴两下黑眼睛,青山空间里满满的一大竹筐的野菜出现在丛林里,多数都夹着根裹土,里面还有一些山林常出现的野果。
  野果有两三棵正结果的矮树,比如山桃树,野菜种类繁多。
  除了蒲公英、蕨菜、苦菜,还有野韭菜、五加刺、五爪菜、马齿苋、枸杞树、淘金娘、水芹菜、刺芽菜、指甲菜、野蒜苗等等。
  很多野菜都可以做成咸菜或泡菜,储存在泡菜缸里,随时取来吃,可以吃很久。
  或者将水分去除,晒成野菜干,吃的时候用开水泡一会儿,也是一年四季都可食用。
  所有野菜,包括苦味重的苦菜,用水烫一下,加入本地干辣椒或红油辣椒,洒上一点花椒面,都是绝对的美味。辣椒本来的味道就很好吃。
  因此,各家各户基本年年都会囤货辣椒花椒,而本地也特别适合种辣椒,山里还有不少野生的花椒辣椒。
  竹筐里都是本地常见的野菜,这一点没错。
  只是——
  叶老爷子扯扯孙女的棉帽,无奈道:
  “暂且不管春季夏季,野菜种类这么多,它们不可能一片一片挨着长吧!”
  也就是说,他们可能得抬着大竹筐,在密林里艰难前行,把里面的野菜野果树,都或深或浅埋入泥土里。而且还得防着外人,遮遮掩掩,以免别人发现。
  坑爷坑爹的甜妹儿,嫩豆腐脸刷一下变红,把脑袋埋进爷爷的臂弯里。
  青山空间里的菜园果园都是这么随意,东一坨西一坨,冬麦邻居可能是春玉米,两者同时开花、同时结果。
  时间越久,她都忘记山里长的野菜野果,不是自家菜园子。
  叶爸爸噗哈笑一声,与老爷子赶紧忙活起来,能‘种’多少种多少。总之,下午四点之前,他们必须出三碧山,为的是自身安全,夜晚的山林更危险。
  寻常野菜,比如蕨菜等,村民们挖铲的时候,都喜欢留着根,来年再来挖。
  而甜妹儿在空间里,都用铁楸连着野菜的根,一并铲出。
  “爸,它们以后还能冒出土来不?”
  甜妹儿把绿油油的野菜根埋入土里,忽然抬头问道。要是能长出来,山林里又多出一些新的野菜。
  “肯定可以!”
  不要小瞧野菜的生命力,它们有的本来就是野草。
  叶爸爸此刻正在种山桃树。
  这个季节开花结果也是醉醉的,他得把树种的更深一点。
  相信就算有‘幸运儿’发现这棵桃树。
  他只会偷偷摸摸把上面的桃子摘光,想法子藏起来,等这段时间过后,可能吹牛说出来,其他人能相信不,那很难说。
  不当季的野果,也只能悄咪咪利用村民们的“松鼠藏粮”习惯。但是,这类果树在林子里种一两棵还行,太多特例就很打眼。
  来到溪水沟边,这里最多的野菜是水芹菜与
  地木耳。
  野生水芹菜比种植的更香,味道更浓一些,用它来炒腊肉或炒辣椒等,都特别好吃,村民们见到,一定不会放过。
  至于地木耳,它多生长在石头青苔上,喜阴喜潮,暗黑色的,很像泡水过后的黑木耳,所以本地人才称呼这个名字。
  叶爸爸是没本事将地木耳种在青苔上,只能随意种一些在泥土里,在大石头上铺上青苔杂草,让它们接受太阳爆晒。
  进山村民会越来越多,野菜都是越采越少,希望有人能来得及找到它们。
  因不能消除人留下的痕迹。
  每种植一处,叶家父子俩都会,胡乱破坏一些其他地方的泥土,然后将野菜‘藏’一些藤蔓或杂草,作为掩饰。
  相信很多村民都会这么做,三五天都不可能搬完密林的野菜。
  甜妹儿站起身,伸伸懒腰,扭扭小屁股,抖抖脚,耸拉耳朵叹息道:“明天我只挖两种野菜!”
  “汪汪汪!”
  伴随着二毛的叫声,顽皮的大黄,又叼着它的猎物回来。
  这次它们出去浪很久。
  而大黄叼着一只啃竹笋、圆滚滚脸的红褐色大猫?
  叶老爷子厉声呵斥道:
  “大黄二毛,你们是不是跑到西边的山脊去?这大家伙肯给是隔壁那座无名山的,赶紧把大猫放掉,在三碧山、二碧山不能逮杀它。”
  作者有话要说:  大黄叼来一只野生萌物。
  …_…#,三碧山不会出现“不该出现的动物”。
  嗯嗯,原始森林动物多,偶尔会漏出来一两只打酱油的萌物。
  **
  野生小熊猫越来越少。
  本地农户有一家跑来一只小熊猫,被当作黄鼠狼养着,嗯嗯嗯。最后警察叔叔放它们走啦。
  还有偷猎人,不是专业的。六百块卖三只………………祝愿他们一直坐穿牢底。
  小熊猫:……我像黄鼠狼???????
  *


第174章 萌物与瘴气
  大黄歪歪狗脖子; 无辜狗眼瞅着叶老爷子; 假装自己听不懂。
  二毛‘汪呜’一声; 非常人性化的用前爪捂着一只狗眼; 另一只眼睛眯起细缝偷看; 悄悄往旁边走两步。
  每次爬二、三碧山采药,白老爷子与夏老爷子都严格遵守本地山林规定; 不踩过线; 去隔壁几座无名山; 杀生啥的。也会将将无名山的特殊兽类; 带入二碧山里!
  因为他们觉得有一点很神奇,明明一样的气候与环境,为什么偏偏这两座山上,不会有猛兽出没?
  白老爷子现在山巅,曾经亲眼目睹,一只黑色金眼的豹子; 追着一头鹿来到三碧山,鹿明明可以逃入茂密丛林,却在某条线; 脚步一歪,栽倒在地。
  而豹子咬着鹿的脖子; 用金色漂亮的兽瞳,瞅一眼对面树林外的肥野兔,转过身,迈着轻盈脚步; 回到那座无名山。
  莫非真的有山神一说?
  从那时开始,两只大黄狗都有被狠狠教育过,不可过线捕猎。况且,真过线,谁被谁捕猎还说不定呢!
  暂且不管它们怎么捉到这只特别的‘大猫’,很明显,大黄绝对犯错了,
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