小娘子奋斗日常-第23部分

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以为然地点了点头。
　　可不是做少了吗？本来屠欣预计的，凉皮该是晌午头最好卖，结果竟然没到晌午头就卖了个干干净净，不知道是真的天太热，还是屠欣家出的吃食一定好吃已经深入大家脑海了。要说没后悔昨天没多做一点那肯定是假的，但是就算是后悔，屠欣能表现出来吗？
　　那肯定是不能啊！因此她只是笑着说，第一天，谁想到会是这个样子呢？
　　屠欣的预计没有错，鸡柳跟土豆条继炒面之后，成为了被天气影响最大的食物。倒是屠欣的肉夹馍，还是一如既往的热销。
　　但是肉夹馍已经出来有很长一段时间了，大家的热度也都过去了，除了刚开始模仿屠欣做肉夹馍的那对夫妻，后来又有几家开始卖肉夹馍了，大部分都失败了，当然还是有成功的。
　　这家模仿的最成功的，屠欣也熟悉，就是当初的朱家的肉铺子。
　　当初朱家跟鸿运饭馆闹掰了，甚至因为回扣给的太多，几乎全部丢掉了大客户，小客户也是想拉拉不到。
　　任何生意都是这个样子，口碑建起来不容易，但是毁掉可能就是一个铜板的事儿，朱家的就是这样。
　　说起来他们家也是县城里资格很老的猪肉铺子了，就这样丢掉了大生意，甚至连猪肉铺子都快开不下去了，朱家的自然是不甘心的，可不甘心又能怎样呢？回扣是他给的，被人家主人给发现了，若是普通人就自认倒霉了，但是这位朱家的不是的。
　　这霉气呢，他也认了，但是却恨上了导致他家变成这个样子的孙家，跟接了他家盘的屠家猪肉铺子。
　　正巧这个时候屠欣支摊子了，卖的肉夹馍，生意还很好。不过到底是一直都做生意的，他并没有直接行动，而是悄悄地观察。
　　这还不够，他还让他婆娘回娘家要她娘家的卤肉方子。
　　他婆娘不是他们县城的，是隔壁县城的，家中是卖卤食的，他年轻时也好吃这一口，看中这婆娘手艺好，家中又富裕，就娶进家里来。
　　事实上如果没出这档子事儿，他这小日子过的还是和和美美的，家中富裕，婆娘手艺好，但是偏偏就出了这么个事儿，一是他要东山再起，谁让屠家倒霉呢？抢了他的猪肉生意，还他一个肉夹馍，这不过分吧？
　　二是再卖猪肉的话他也卖不起来了。现在大户那边的人脉都丢掉了，很早之前他就知道，这小户子都被那个屠家给笼了过去。
　　他还特别自信，他想着这桩生意要是抢过来了，他跟屠家的恩怨一笔勾销了！他就也不再追究屠家抢他生意的事儿了。
　　他仔细观察了屠欣卖肉夹馍的诀窍，甚至自己去买了几回肉夹馍，不得不承认，这屠家的小娘子，肉夹馍的生意能做的这么好，那还真是有原因的。
　　但是他并没有知难而退，甚至很兴奋，他觉得这屠家的小娘子到底是年纪小，有了肉夹馍这么个大宝贝，竟然还去卖那吃力不讨好的炒面！暴遣天物啊！
　　认真地做过市场调研，朱家的十分自信地开业了，只卖肉夹馍，甚至还对屠欣卖的肉夹馍做了改善，有纯瘦肉的，有蔬菜的，几样价钱，各不相同，当然，那个跟屠欣一样的肥瘦相间的，他卖的价钱跟屠欣一样。
　　他觉得自己这么做特别光明磊落，你看！我都没有特地挤兑你们家生意！


第62章　
　　屠欣不知道朱家的想法，但是她知道朱家也在卖肉夹馍，而且卖的也不是一天两天了。
　　所有跟着一起卖肉夹馍的，就数朱家的生意最好了。当然还是比不上屠欣家，但是也快能分庭抗礼了。
　　屠欣现在其实已经不是很在意这个了，毕竟她现在又有了鸡柳，有了土豆条，有了凉皮，肉夹馍对于现在的她来说，已经没有初开始那么重要了。
　　屠欣初开始支摊子的时候，可以说是孤注一掷了，把自己的全部身家都给投进去了，再加上只卖肉夹馍跟炒面两样，肉夹馍的地位就格外的高，所以当初有人跟着一起卖肉夹馍对屠欣当初的生意影响不小。
　　但是到了现在，肉夹馍虽然还是店里的主打，但并不是没了肉夹馍饭馆就开不下去了，而随着屠欣越来越多的新品来发出来，肉夹馍的地位只会进一步降低。
　　但是，不得不承认的一件事儿就是，她肉夹馍是真的没有做独家的时候生意好了，每一家的肉夹馍的卤肉的味道可能都不太一样，但是都各有特色，有人偏爱屠欣家的这一口，自然也就有人喜欢吃其他家的。
　　县城里的居民都没有意识到，他们的生活已经被肉夹馍给淹没了，但凡是进一条商业街，必定有一家是卖肉夹馍的，要是没有，那就只能证明这个街道不太繁华。
　　所有人都知道，屠家的那个饭馆，就是卖肉夹馍炸鸡柳炸土豆条的那一家，他们推出了一个新品，听说是叫凉皮，啧啧啧，那吃着呀，真是不辜负它的名字，爽的很。
　　第一天凉皮卖的就够好了，屠欣下午特地多做了很多，差不多是第一天的两倍。
　　屠欣本来的打算还是今日做好的凉皮，拿到明日去卖，正好，可没想到，到了半下午就陆陆续续地有人过来问凉皮。
　　既然有人问，现在又有现成的凉皮，那断然没有不卖给人的道理，屠欣纠结都不用纠结，立马放下手里的活去给客人调凉皮。
　　王子阳终于盼到了自己上场的时候，但是这个时候的屠欣已经去前头给客人上菜了，王子阳心里叹了一口气，认命地上去揉面。
　　他原先在家里的时候，他也是经常做活儿的，但他做的都是重活，厨房也是不曾进过的，但如今除了炒菜还不太能把握住其中的量，厨房里其他的事儿，他样样都能干了。
　　只是半下午到晚上这么长时间，刚弄好的凉皮就卖出了一半，好在在屠欣看出来这个趋势的时候就没让后厨里的那几个人停下来，让他们接着做，怕明天不够卖的。
　　几个人没有停歇，一直做到屠大纲他们回来，才猛然发现天都已经黑了，屠老娘贴心的很，用另外的灶把晚饭给做了，所以这边屠欣他们停下来做凉皮的步伐，那边吃个饭又要接着忙。
　　一下午就在忙凉皮这个事儿了，土豆还没有削，鸡柳也没有做，要发的豆芽也没有发上，真是处处都是事儿。
　　晚上屠欣躺在床上，想着天天都是这个忙法也不是个事儿，现在刘远还在铺子里帮忙，但总不能一直把刘远锁在她们家饭馆里吧？
　　刘远来的时候可就说过了，人家是来当学徒工的，将来的志向是开铺子而不是在她们家打工挣个工钱。
　　刘远在，现在就已经这么忙了，等刘远走了，屠欣都不知道她要有多头疼。
　　还有屠欣想休息一下了，忙碌的日子的确很充实，但是适当的放松也是有必要的，她自己想了一会儿，还没想好怎么办呢，就感受到王子阳在一点一点地把身子往她这边挪。
　　这大热的天气，褥子早就换成了凉席，屠欣家的凉席并不是用竹子做成的那种，而是用蒲草编成的席子，也不知道人家是怎么编的，也没有露出来的杂草，要屠欣来说，可比竹子做的凉席舒服多了，软和，躺在上面跟躺在褥子上一样一样的，但是可比褥子凉快多了。
　　就算是躺在凉席上，仍旧是热的，因此王子阳一挪过来屠欣就感受到了。“你别挤我，你太热了！”屠欣十分抗拒。
　　王子阳委屈地远离了一点，屠欣舒服了，又开始想她休息的事情，那边王子阳又不自觉的想往屠欣那边挪。
　　他跟刘远在一起呆久了，也懂了点男女之事，并且朦朦胧胧地认识到，他跟欣姐现在还算不上是真正的夫妻。
　　屠欣想的入神，这回没感觉到王子阳的贴近，于是王子阳胆大包天，悄悄地伸出了自己的手，搭在了屠欣的身上，虚虚地抱住屠欣。
　　屠欣一点都没想多，她跟王子阳同床睡了这么长时间，什么事儿都没发生，她已经对王子阳这个人放松了警惕，以至于王子阳揽着她的时候，她非常不客气地把王子阳的手给怼了回去。“乖啊，不热吗？”
　　王子阳在一旁幽幽地盯着屠欣，倒是没再做什么多余的动作。
　　屠欣终于把事儿给捋顺了，困意上头，打算睡觉了，才感受到王子阳的眼光，她以为小孩热的睡不着了，于是伸手捂住了王子阳的眼睛。
　　“闭着眼睛，一会儿就感受不到热了，再忍一下，我明天去买盆子，咱们在屋里当个冰盆，就没那么热了。”
　　说完自己先睡着了，王子阳无奈地看了眼已经闭上眼睛的屠欣，强迫自己步入梦乡。
　　第二天屠欣倒是想起来了她昨天朦朦胧胧地跟王子阳说了什么，买盆子。屠欣家的盆子不少，但是各有各的用处，再加上他们家四个屋子，要用就是四个冰盆，显然家里的是不够用的。
　　去年夏天，屠欣家还在村子里，村子里比城里树多，晚上也凉快的多，虽然还是热，但到底能忍下去，进城里第一年，屠欣就发现，县城里可比村子里热多了。
　　把这事儿放心里，屠欣投入到一天的繁忙中去。今天屠欣尤其关注凉皮的销售，因为她昨天做的太多了。
　　昨天凉皮卖的第一天，卖的出乎意料地好，屠欣有点迷了眼睛了，做起来就没个度了，做完之后屠老娘忧心忡忡地担心做这么多不好卖，屠欣当时是信心满满地说卖的完，但是心中却有点虚了。
　　这一年屠欣顺风顺水的，她其实已经蜕变了，她更自信了，但是自信这个东西，过度了就容易变成自负，屠欣经过这一个小小的事儿给自己敲响了警钟，心中打定主意，无论今天的凉皮卖不卖得完，下回绝不再干这种事儿了。
　　早上卖的最多的还是前面推车上卖的东西，现在做肉夹馍的已经变成刘远了，屠欣现在就守着凉皮，当然，早上推车生意好，王子阳跟刘远忙不过来的时候，屠欣还是会上去帮忙。
　　今日的炒面比昨天卖的要好上一些，昨天很多人本来是为着炒面过来的，但是见屠欣家出了新品，就买了凉皮，但是今日凉皮也吃过了，自然也就有人更爱炒面这一口。
　　买凉皮的凉皮是从半上午开始变多了，早上也有，但就是寥寥几个，天一点一点变热，凉皮也就卖的越来越好，最后屠欣一个人忙不过来，卖完炸鸡柳跟炸土豆条的王子阳过来帮忙，给屠欣配菜。
　　所谓的配菜，也就是王子阳负责凉皮分成一份一份地放在碗里，再把调凉皮需要的炸花生，黄瓜条，绿豆芽都放进去，这样的话屠欣就只需要往里面加调料，在倒小盆里拌拌就行了，有了王子阳的帮忙，屠欣的速度一下子就快了起来。
　　王子阳忙碌着，内心十分欢喜，他终于又跟他欣姐配合了，他喜欢这种感觉，虽然累，但是可比看着他欣姐跟人家一起忙，自己在边上看着舒服多了。
　　本来屠欣还担心凉皮卖不完，忙起来自然就没时间担心这个了，等忙过晌午头这会儿，屠欣突然发现，本来很多的凉皮，现在只剩下一些了，不到原先的三分之一。
　　刘利那边也歇了，屠欣就带着王子阳出去兑现她的承诺了，买盆子。
　　在集日的时候，是有人在街边上摆摊卖盆子的，但是今天不是集日，而且登峰街上也没有卖盆子的铺子，屠欣就不得不带着王子阳跑到五谷街上买，还能顺便给屠大纲跟刘氏送个饭。
　　屠大纲跟刘氏这会儿也歇了，刘氏就打算回去吃饭呢，天气热受影响的不仅是屠欣的饭馆，还有屠大纲的猪肉铺子，屠大纲现在稍微地减少了收的猪肉的量，他自己养的猪，上一窝出圈的都已经卖完了，下一窝还要等上一阵子。
　　屠欣的两个小表弟养猪非常地尽职尽责，现在屠大纲在想要再盖个猪圈，正考虑着要不要再让屠欣姥姥家的人来看着。
　　屠家几代单传，屠欣这边连个表亲都没有，因此家中但凡有什么好处，多还是给了她姥姥家。
　　原先在村子里住着的时候乡里乡亲的，就算是没什么亲戚关系，有好处也要分给村子里一点，现在不住村子里了，那自然该怎么就是怎么了。
　　其实屠大纲为人疏阔，对朋友十分仗义，有什么好处也是不介意给朋友的，但是屠欣成亲前的事儿，到底还是让他有点介意。


第63章　
　　那事儿，最主要的原因在陈氏，她已经被屠老娘给教训了，但是流言流言，一个人说的话，能称的上是流言吗？
　　当初传屠欣的流言，传的人不止屠老娘看到的那几个，但是法不责众，屠大纲到底也做不出来什么，但是到底是伤了心了。
　　他们家是外姓，王家村主姓是王，外姓在村子里，难免要跟大家打好关系，屠大纲自认为，他对整个王家村都是无愧于心的，但是人家编排起来他闺女没有任何的手软。
　　要说那些八卦的妇女们，她们不清楚屠欣什么都没干嘛？她们肯定清楚，但是当时在她们心里，一个让人关注的话题，可比一个女孩子的声誉重要多了，所以她们才不管到底有没有这回事儿，她们说了，说的她们自己心里舒服了，那就够了。
　　好一点的，心里还有个底线，但是私底下只跟亲近的人嘀咕，大嘴巴一点的，就满村子乱说。
　　这事儿当时屠大纲很生气，但是因为屠老娘已经做到那个份上了，屠大纲再多做什么也没有必要，因此当时屠大纲的动作也仅仅是拒绝收粪堆家的猪肉了而已。
　　但是只做这么多，仇却在心里头记下了，当然以前都是一个村儿的，屠大纲也是个合法良民，自然也做不出什么违法的事儿，要屠大纲再多为村子里头着想，那是绝对不可能了。
　　最多的，也就是真的有良心的那几家，万一过来求助，屠大纲还有可能伸上一把手。
　　屠大纲的事儿暂且不提，今日过去了，屠欣却想着招工了。
　　为何要招工呢？因为屠欣觉得刘远可以出师了，这几天家里虽然忙，但是刘远在忙碌之余，也在联系卤肉的做法，至于饼子，在他来这里第一件事儿就是学习做饼子，他这几天还替屠欣在推车那边卖肉夹馍，熟练度也提上去了。
　　屠欣看刘远自己做的一顿卤肉，味道已经可以了，各种细节也把握地可以了，这样的话，刘远再在这里呆着，真的是一点必要都没有了。
　　早早地自己出去摆摊子，还能早点养出来摊子的名声，屠欣心里有了这个打算，忙里偷闲就就直接找刘远说了。
　　“昨天你的卤肉做的也可以了，我觉得你现在就可以自己去摆摊子了，卤肉这个东西，还是老汤吊出来的好吃，这个就要你自己养了，调料我是不会白给你的，你要买，但是放心价钱不贵，到时候你自己往里头加调料就行了。”
　　“你去那个朱家的肉夹馍铺子了吗？”屠欣最后问。
　　屠欣自己是去过的，也承认朱家的卤肉能覆盖的面更广，屠欣自己是因为她有更多的选择，所以没必要整这么麻烦，但是她觉得刘远可以。
　　毕竟刘远是只打算卖肉夹馍一样的，而且码头那边更多的是帮人搬货卸货的工人，可能本身也不愿意掏这么多的钱去买屠欣这种肥瘦相间的肉夹馍，毕竟价钱贵，城里的消费水平高，所以屠欣这样卖照样能卖的风生水起，刘远在码头那边要是跟屠欣一样卖，那屠欣可不敢保证刘远能卖的特别好。
　　刘远挠挠头，犹豫地说：“我还是再干一些日子吧！”
　　刘远自己内心是很想去开铺子的，他自己也觉得他可以了，但是人家给人当学徒，多的能干个十几年几十年的都有，他这一个月都没干到，总觉得自家表妹特别吃亏。
　　屠欣拍了拍刘远的肩膀，她懂刘远想的什么。“你早点支摊子，我也能多挣点钱啊！你可别忘了我是有分成的，还有你别忘了去找铁匠做我摊饼子用的厚平锅。你知道铁匠在哪里吧？”
　　刘远诚实地摇了摇头。他当然不知道了，一切有关于铁的东西其实价钱都不便宜，所有的铁匠都在县城里，刘远家也没加过几件铁器，就算是加了，也是那种能够直接卖到的，自然用不着铁匠。
　　屠欣算了算铁匠做这个东西需要多长时间。“那明天让子阳带你去铁匠家，他知道，我上回跟他一起去过。”
　　刘远没拒绝屠欣的好意。
　　“不过你要再等几天，等我招到人了你才能走，现在铺子里忙的很。”屠欣接这笑着说。
　　刘远依旧点头，没什么异议。
　　屠欣可不是故意拖刘远的时间，是人手确实不够，他们家一共六个人，屠大纲跟刘氏在猪肉铺子那边，除了晚上回来能帮忙削个土豆，平时饭馆里的事儿，他们俩是不管的，王子阳在推车那边卖炸鸡柳跟炸土豆条，虽然说天气变热生意没以前好了，但是一个人忙这个也脱不开身。
　　再说屠老娘，屠老娘年纪大，帮忙点个菜什么的，屠老娘帮到忙了开心，屠欣也放心，让屠老娘真干什么活，她是头一个不同意的。
　　刘利在忙炒面，屠欣光是肉夹馍就够了，再加上凉皮，凉皮跟炒面都是晌午头卖的最多，刘利也没时间腾出手来兼顾炒面跟凉皮，这倒是罢了，毕竟这个时候一般肉夹馍都卖得差不多了能来帮忙，但是还有一个最重要的问题，那就是洗碗收碗。
　　收碗这个活儿被屠老娘给强势承包了，但是洗碗可不是个轻活儿。
　　其实真的时间挤挤，他们还是能兼顾的，但屠欣觉得没必要，尤其是现在招个人也容易。
　　屠欣最后纠结的是招人还是买人。招人的话，怕的是到农忙的时候人家要去忙自己家的农活，屠欣这边又忙不过来，她们家的菜只会越来越多。
　　最后屠欣还是决定买人，原因无他，不操心。屠欣这后厨现在可是宝贵的很，原来只有个炒面那也没什么，反正人都不会做豆瓣酱，但是现在有了凉皮。
　　屠欣不清楚其他地方现在有没有凉皮，但是反正她们县现在是没有的，那就说明现在凉皮这个生意，屠欣是独家。
　　屠欣但凡是长了个脑子都知道凉皮是不能轻易让人知道了，这对现阶段的屠欣来说，还是非常重要的。等将来屠欣的生意做大了，她可能还会考虑弄个小凉皮厂，给批发的那种，到时候所有人都能卖凉皮，但不是现在。
　　但是要是请一个人的话，人家成天地在店里打工，你能不让人家进后厨？就算你不让，人家就不进了？这个挡不住的。
　　这回屠欣再卖东西就没有上回买人的时候这么抗拒了，她直接找了屠大纲。
　　“爹，我想再买个人。”屠欣如此说。
　　屠大纲也没问原因，直接应是。现在屠欣的饭馆要比屠大纲的猪肉铺子挣钱了，屠大纲对闺女也从原来的不放心到现在的信任了。
　　事实上屠大纲想的十分清楚，自己闺女挣得钱，闺女买了人自己用，他反对个什么劲儿？
　　父女两人都认为这不是个大事儿，也就都没在家里头说，第二天屠欣铺子里头忙完了就直接去街上找了屠大纲，屠大纲就带屠欣去找他第一回买刘利的那个牙婆。
　　牙婆也住在北城，屠欣发现竟然跟铁匠家离得不远。
　　但是牙婆家的院子可比铁匠家的院子大的多，虽然都是一进的院子。
　　开门的是个打扮的十分爽利的妇人，妇人虽说脸蛋微圆，但是眼角上挑，显出几分凌厉来。
　　妇人一开门，就认出了屠大纲，勾起嘴角，显出了热情。“呦～这可是屠老板呐！又来了啊，上回在咱们这儿买的人觉得怎么样啊？”
　　屠欣不知怎么的，就觉得这位牙婆的笑十分之假，但是也说不出来假在哪里，屠欣也不追究，先屠大纲一步进了院子。
　　这细节被牙婆看到了，想起了上回这位屠老板来说要给他闺女买人，想来，这貌美的小妇人，便是这位屠老板的闺女了。
　　这年头，妇人跟未出嫁的闺女还是能让人一眼认出来的，妇人的发髻跟姑娘的发髻不同。而屠欣自从成了亲，梳的便是妇人的发髻了。
　　关键是屠欣自己觉得，妇人的发髻可比她从前梳的那些小孩子梳的发型好看多了，于是十分迅速地更改了自己的发型。
　　这妇人可是真的没有见过屠欣，她的生意不仅是在这个县，她常年来往于几个县城中间，说起来在这个院子里，一年呆的时间可能还没一个月呢！说起来也是巧的很，她这位屠老板两回来都能撞到她在这里。
　　想到这里，牙婆已经确定了眼前的这一对父女，今儿个的重头戏在女而不在父。
　　果然只听这位小妇人细声细语地开口。“能否劳烦婶子让我看一下人？”
　　牙婆笑得十分腻人。“哎呦喂～我的小姑奶奶，这么多人，哪能随便叫啊！您先跟婆子我说说，您今儿个要什么人？是男是女？是什么年纪？”
　　这些屠欣在心里头都想过了，回答的时候不假思索。“男的吧，年纪别太大了别太小了就行，”
　　无论是太大了还是太小了，都不适合她的饭馆，她的饭馆需要的人现在很简单，不用多有本事，能干活就行了！至于为什么要男的，那可真是无奈了，她们家已经没屋子了，买个男的还能跟刘利睡在一起，买个女的那就只能跟屠老娘睡一起了。
　　问题是，屠欣知道，屠老娘不习惯跟人谁一起啊！连这个人是屠欣她自己都不成。


第64章