药香满园:农家小厨娘-第40部分

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　　　　云沐点点头。“那你称给我吧。”

　　　　“诶，好。”

　　　　小贩麻溜的把茄子给称好了，生怕云沐不要似的，把三十斤茄子用一根麻绳扎起来放到她的车上。

　　　　“莲藕呢？”

　　　　小贩一听，脸上的笑都快裂到耳根了。

　　　　“这莲藕不好种，比较贵一些，要六个铜子一斤。”

　　　　“这么贵。”

　　　　“姑娘你是不知道，这莲藕种的人少，咱清水镇数下来也没几户人家种的，所以这价格就下不来。”

　　　　云沐估摸了一下，让他称了十斤。

　　　　等小贩帮她装好后，云沐拿出一百二十个铜子给他，之后也不敢再耽搁，驾着车往书院去了。大家都回去过年买了吗喜欢的亲们看书的时候给小妖投票呗提前预祝大家新年快乐

正文　第一百二十八章醋溜黑鱼盖饭

　　　　云沐还没走进灶房就闻到一股浓浓的猪油香味。

　　　　“云姑娘回来了。”周氏正在井边洗菜，看见云沐提着茄子和莲藕进来，擦了擦手就过去帮她提。

　　　　“姑娘咋买了那么多莲藕和茄子？”周氏知道，莲藕的价格可不便宜，马师傅这么多年，可是一次都没买过的。

　　　　云沐提着太重就顺手将莲藕递到周氏手上一些。“看着挺新鲜的，正好晚上要用到就买了些。”

　　　　马师傅把锅里的油渣捞了出来，转身看见云沐走进屋笑道：“云姑娘，你若是能长久在食轩给那些学子做饭，我保证不出一年，他们都圆滚滚的了。”

　　　　云沐被马师傅的话逗笑。“那我可真是罪过了。”虽然在村里大家觉得人肥有肉是福气，但那些风流才子有几个是肥头大耳的胖子？

　　　　“这猪油我都给你榨好了，你看看，出了不少油。”

　　　　云沐走到锅前一看，果然是大半锅油。

　　　　马师傅给她拿了一个干净的罐子过来装油。

　　　　“你去忙你的，这些我都给你弄到罐子里去。”

　　　　“马师傅，还是我来吧，这些油我一会儿要用。”云沐接过马师傅手上的罐子道。

　　　　马师傅又诧异了。“你要那么多油做什么？”

　　　　“一会儿您就知道了。”

　　　　云沐把锅里一半的猪油装进罐子里，锅里还剩下一半那么多。

　　　　“两位婶子，你们帮我把莲藕和茄子洗了晚上要用的。”云沐伸着脖子对院子喊了声。

　　　　“好嘞，这就给你洗干净。”

　　　　马师傅原本今天可以晚些过来的，但是他对云沐要做的菜十分的好奇，所以就赶在中午之前过来。

　　　　看见她买那么多鱼也很是惊讶，他到要看看，她要怎么做才能把这些鱼做得好吃。

　　　　云沐哪里知道马师傅在想什么，她找来一个大碗，把十几个鸡蛋打进去用筷子搅和开来，之后又倒出灶房里还剩下小半袋的小麦面备用。

　　　　“云姑娘，你要做什么，我给你烧火。”

　　　　孙氏和周氏还在院子里洗菜，云沐也腾不出第三只手来，只能点点头。

　　　　“那就辛苦马师傅了。”

　　　　云沐将腌制好的鱼肉拿出来，布刚一掀开，马师傅就闻到一股淡淡的香味。

　　　　云沐伸手在油锅上方探了探油温后，在腌制好的鱼肉上拍了一层面粉，又在鸡蛋液里滚上一圈才丢进油锅里。

　　　　猪油“刺啦啦”的声音听得云沐脑子都跟着兴奋起来。

　　　　虽然是做药膳出身，但不代表她不喜欢别的美食。

　　　　“哎哟这味道可把人给馋的。”马师傅坐在灶前，闻着那味道就饿得不行了，他早上可是吃了两大碗面才来的。

　　　　云沐早上也就吃了两个包子，这会儿也有点饿了。

　　　　“不过啊，好吃是好吃了，就是太麻烦，还……”费钱。

　　　　如果云沐想在这段时间多赚点钱，这样的菜色还是少做些为好，反正吃什么都是吃，能吃饱就成。

　　　　马师傅虽然这么想着，但心里难免有些冒酸水，要是他多用点心，多花点钱，也能做出这些好吃的来！

　　　　云沐不在意的笑笑，就算是做轻松省事的饭菜，她也能做得好吃，她现在这么做，也是为了长远打算，毕竟她在这里做的时间只有半个月，要在半个月内让书院里的人对所做的所有饭菜都点头认可，其实并没有想象中那么简单。

　　　　云沐把鱼炸至金黄捞出，这炸鱼的火候要掌控得特别好才行，久了表面的蛋液就会变黑，时间不够，里面的鱼肉又难熟透。

　　　　“这鱼香是香，是不是太燥了些？”

　　　　学子读书一定要心平气和的，若是吃太多燥热上火的东西，是会影响情绪的。

　　　　马师傅这话虽然有点鸡蛋里挑骨头，但也不是没有道理。

　　　　“马师傅放心，这还没做完呢。”

　　　　云沐把所有的鱼都炸好了，也没急着将锅里的油捞出来，而是用盖子盖上了。

　　　　马师傅嘴上虽然那么说，但鱼捞出来放盆子里时，他可是第一时间就拿了双碗筷夹了快鱼肉迫不及待的咬了一口。

　　　　“咔嚓咔嚓”酥脆的声音让端着莲藕和茄子进来的周氏和孙氏都咽了咽口水。

　　　　“这鱼好香，好好吃，火候也刚刚好，里面的鱼肉也是鲜嫩爽滑。”马师傅吃得满嘴都是油，做出的评价也是很高的。

　　　　云沐这水平，一点都不比州府酒楼里的大厨差。

　　　　她看了看计时的沙漏，还有两刻钟就要下学了。

　　　　“马师傅说怕这东西吃了燥热，我一会儿就给它下下火气。”

　　　　她先是起锅用白水灼了白菜，白菜叶子她没有切，而是成片的灼了一大盆子，之后又将切片的莴苣给炒了。

　　　　“两位婶子盛饭吧，每一碗里铺上两张白菜叶子和适量的莴苣，像这样。”云沐自己勺了一碗饭做了个模子。

　　　　她这人有点强迫症，喜欢把饭菜做得好看又好吃。

　　　　“真是麻烦，怎么放还不是吃。”孙氏不满的嘀咕了句，声音不大，但云沐还是听见了。

　　　　她没有理会她，而是往锅里倒油，放入糖和醋，一直到把糖煮成浆状才把炸好的鱼肉统统倒进去，之后加水熬。

　　　　“咚咚咚”下课的钟声响起，大锅里的鱼肉冒着酸甜的香气，临了，云沐把剁碎的青椒洒在上面，一锅醋溜鱼算是做好了。

　　　　云沐往每个碗里放上一块鱼肉，让孙是和周氏出去放饭。

　　　　食轩的饭菜好吃的事昨天就在书院里传开了，今天中午有红牌的人都纷纷到食轩来吃饭，人比昨天的还要多！

　　　　“大婶，今天中午吃什么啊，闻着酸酸的。”

　　　　周婶子难得看见这些学子们这么热情，笑着把饭端到台子上道：“云姑娘说，今天这叫醋溜黑鱼盖饭。”

　　　　那学子迫不及待的从她手上接过饭找地方坐着吃去了。

　　　　“这鱼外头酸酸甜甜的，里面的鱼肉又嫩又鲜，好吃啊。”

　　　　“今后食轩里的东西都这么好吃，我可不要出去了。”

　　　　“就是，眼看着天就要冷了，出去受罪。”

　　　　云沐虽然在灶房里分鱼，但也有注意着外面的情况，看到大家对饭满意度比较高，也就放心下来。

正文　第一百二十九章你不会还是个雏吧

　　　　“云姑娘，李院长要见你呢，你快些过去吧。”

　　　　等中午高峰过了，马师傅走进灶房道。

　　　　云沐正在剁莲藕，闻言放下手上的菜刀拿抹布擦了擦手。“好，我这就过去。”

　　　　吃了午饭后，学子们大多都回到自己的住所歇息了，也有一些在书院里闲逛消食。

　　　　云沐到李院长那里时，李院长正在院子里消食。

　　　　“院长，您找我。”

　　　　听见声响，李院长回头看向她。“云姑娘忙完了？”

　　　　“嗯，中午的已经忙完了。”云沐跟在他身后绕着院子走。

　　　　“我听马师傅说了，今天可都是你一个人干的，大家吃着都觉得很满意，今天让你过来，就是让你把这个文书给签了。”李院子走到凉亭里，把镇纸下的文书拿出来递给云沐，递到一半时，他顿了顿。“姑娘可识字？”

　　　　云沐伸手接过文书。“懂得一些。”说完，她想了想还是补了一句。“我爹教的。”

　　　　李院长有些没想到，但也没太多的惊讶。“那你看看。”

　　　　文书上写得很简单，大体就是云沐从明天起开始接管麓山书院的食轩，为期半个月的时间，这半个月里书院会把买了红牌的学生人数和银钱交给云沐。

　　　　“这银钱之前是每个月结一个给马师傅的，但你情况到底不同，所以每天在晚饭放完之后或是午饭之后，我就结给你，你觉得如何？”

　　　　“没问题。”云沐说着，在文书下按了手印，还把自己的名字写上。

　　　　李院长看了看她的字点点头，虽然不好看，但到底能看出是什么字，生活在村子里的女孩儿能到这个份上，在村上可以说是很出挑的了。

　　　　“每个学子在书院吃饭一个月要交三百个铜子，我按一人一天十个铜子算给你，这里是一两碎银子，剩下的两百个铜子串了起来，你自己数数收好了。”李院长把银钱给她。

　　　　云沐伸手接过银子。“不用数了，我相信院长。”

　　　　李院长看着行事落落大方的云沐，满意的点点头，实在想不通自己的女儿怎么就那么不喜欢她，昨晚回去时又在他跟前闹了一通，他实在有些头大。

　　　　“不用谢我，你做的饭菜的确好吃。”

　　　　云沐拿着银子从李院长那里出来时，脸上的笑一直没落下。

　　　　算算，刨去所有的费用，她赚了不到三分之一，这还是她买用的东西比较费钱的情况下，就是这样一个月下来也有好几两银子，赚头真的不小啊。

　　　　不过她答应在这里做半个月，可不单纯是为了赚几两银子。

　　　　……

　　　　另一边，司玉晨跟柳韩溪因为并不在书院住宿，但中午又在书院里用饭，这会儿没到上课时间，两人就到了书院大花园的凉亭去待着。

　　　　“司公子，司公子，有封信给你的。”故源气喘吁吁的跑进凉亭，将一封信交给司玉晨。

　　　　司玉晨接过信看了看，上面只写了“司玉晨亲启”几个字。

　　　　可仅仅只是看见那几个字，司玉晨抬手就把信给撕了。

　　　　“诶，司公子，你怎么把信给撕了？你，你还没看呢。”

　　　　柳韩溪抬手拍了拍故源的脑袋。“就你话多，边儿去。”

　　　　故源委屈的捂着脑袋出了凉亭，送信的那个人千叮咛万嘱咐的让他一定把信交到司玉晨手中，还说司玉晨回信的话让他帮递过去，地址都留了，还给了他一两银子跑腿费，哪里知道司公子连看都没看。

　　　　“谁送来的，你看都不想看？”柳韩溪却是一脸八卦的凑到司玉晨身边。

　　　　司玉晨眉眼染着淡淡的冷意。“无关紧要的人罢了。”

　　　　柳韩溪撇撇嘴，无关紧要的人能让你脸色都变了？

　　　　“哎，真是无趣。”柳韩溪百无聊赖的坐在石凳上转悠着手上的一把折扇。

　　　　“我可能年底就要成亲了。”憋了很久，柳韩溪突然冒出一句话来，他今年也十九了，柳夫人早就急得不行了，要不是他强调说自己没考得功名之前不成亲，他孩子现在都能满街跑了。

　　　　但距离下次大考还有两年的时间，柳夫人说什么都不答应了，放话说柳韩溪若是再不成亲就把他关起来，连书院都不让他来！

　　　　柳韩溪迫于柳夫人的威慑力，不得不妥协，整日的闷在府里，他会疯的。

　　　　司玉晨缓缓回头，扬了扬唇角平静的道了句。“恭喜。”

　　　　“你这臭小子分明就是在幸灾乐祸！现在我娘还要让我明里对那什么小姐示好，真是烦透了！”柳韩溪府上通房也有好几个，在外面的香楼也有几个捧场的。

　　　　司玉晨听他这么一说，反到是走到他对面的石凳上坐下。“示好？你如何向她示好？”

　　　　“不就是讨她欢心，女人嘛，你让她高兴了喜欢上你了，今后还不是乖乖听你的话？”说到女人这方面，柳韩溪觉得自己终于在某一处上是比司玉晨擅长的了，看着司玉晨略带茫然的眼神，他嘿嘿笑了笑。

　　　　“你笑什么？”

　　　　“沉央……你不会还是个雏吧？”

　　　　司玉晨面色不变“嚯”的一下站了起来背过身不看他。

　　　　看他这样子，柳韩溪更来了兴致。“要不要我带你去开开荤，我给你找清官儿，让她给你一个难忘的夜晚？”

　　　　司玉晨不知想起什么，身子变得紧绷起来。“还是留着给你自己享受吧。”

　　　　看司玉晨要走，柳韩溪忙把他给拉住了。“别走啊，我就随口说说的，我就告诉你，以后怎么哄女人。”

　　　　司玉晨听了他后面的话，不动声色的坐回了石凳上。

　　　　“其实也没什么，就是平时不经意间送她，她喜欢的东西。”

　　　　司玉晨眉头微微蹙了蹙。

　　　　她喜欢的东西……银子吗？

　　　　好像她每次赚到银子的时候最开心了……

　　　　“就说伺候我最久的通房翠柳，她是个贪嘴的就喜欢吃香茗阁的云片糕，我每次要到她那里歇息的时候，就让故源去香茗阁给她买一些回来，把她乐得，晚上伺候得我舒舒服服的。”

　　　　柳韩溪看他没什么反应，以为他是不喜欢听这些。“成了成了，反正你也不用哄谁开心，我懒得跟你说。”

正文　第一百三十章这是什么东西

　　　　“云姑娘，那我们就先去歇息了，你一会儿也去歇歇吧，晚些时候又要忙了。”周氏把碗筷都放进锅里去消毒后，就脱了身上的围裙。

　　　　跟着云沐做，虽然要比跟着马师傅做更累一些，但她发现心情却比之前好了许多，也许是因为那些年轻学子满意的笑脸让她开心。

　　　　“嗯，我剁完馅儿就去。”

　　　　“那我们就先走了。”

　　　　孙氏跟在周氏身后，临出门前，又回头看了眼还在剁馅儿的云沐。

　　　　虽说不包食，但中午忙完后云沐还是用剩下的饭炒了一个蛋炒饭，几个人一块儿吃了。

　　　　书院后面有个柴房，在柴房旁边有一间空屋子，周氏和孙氏平时就是在这间空屋子休息。

　　　　里面有几张长凳，上面还架着一块木板，还放了被子和枕头。

　　　　周氏已经坐到木板上准备躺下睡会儿，孙氏也躺了下来。

　　　　在周氏快要睡着时，孙氏起身拿过水壶想要倒被水喝，可水壶里已经没有水了。

　　　　孙氏有些埋怨的看了闭着眼睛的周氏一眼。“真是，没水了也不知道再弄些回来。”

　　　　孙氏想了想，还是穿了鞋子去打水。

　　　　谁知，她拿着水壶走出屋子没多久就被一个人拦下……

　　　　另一边，云沐将剁好的莲藕还有猪肉都放进了盆子里，放入调料搅拌好，将洗干净的茄子切片，等这些事情都做好了之后，她才放下菜刀。

　　　　今天也是累得够呛，可是她还不能歇，明天她打算上食补汤，别的不说，起码瓷蛊她要准备好。

　　　　云沐把东西整理干净，临出门前看了眼灶房没有什么不妥之后才落了锁。

　　　　云沐走到侧门时，看门的大爷正坐在侧门边上的门房里打盹儿，她的车就放在门房后面的小棚子里。

　　　　云沐驾着车，到镇上的瓷器行，之前她的瓷蛊就是在这家店买的，因为当时她买的也不少，店里的伙计一看就把她认出来了。

　　　　“姑娘，今个要买点啥？”

　　　　“上次买的瓷蛊，这次我还要再买一些，量比上次的要大，不知道你这边有没有那么多货。”

　　　　伙计一听要的比之前还多，更热情了。“姑娘这次要多少，前些天掌柜的才去进货了，保证充足。”

　　　　“我要一百套，能不能再便宜点？”

　　　　“一百套啊……这个我算算。”伙计走到柜台前噼里啪啦的打了一阵算盘。

　　　　“之前给姑娘的价格是六个铜子一套，已经是很便宜的了，这样吧，一百套，姑娘就给个五两半钱银子就成。”

　　　　“这半钱银子我不用你少，你送我一百个勺就成。”

　　　　半钱银子买一百个瓷勺，用料不是多好的，差不多也是这个价格。

　　　　“好，姑娘是我们这里的老主顾，卖给您了。”

　　　　云沐从身上拿出一张十两面额的银票，伙计给她找了四两银子。

　　　　“这些货你一会儿给我送到麓山书院的小侧门就成。”

　　　　“诶，好。”

　　　　云沐出了瓷器铺子，又到猪肉铺买了好几根大骨和四个猪肚，这些东西平日里大家都不爱买，所以都比较便宜。

　　　　兜了一圈，把要买的东西都买完之后，云沐准备回去。

　　　　瓷器铺子的老板已经先她一步将瓷蛊给送来了。

　　　　“我说姑娘，你买那么多这些个玩意儿做什么？”

　　　　回到灶房时，周氏和孙氏已经先来把饭给煮上了。

　　　　“明天给大家熬汤喝。”

　　　　“熬汤喝？”

　　　　周氏听她这么一说，觉得她实在不会做生意了。

　　　　食轩这是一块儿大肥肉谁都知道，可被云沐这么一弄，哪里还能赚到什么钱？

　　　　不过这事跟她没关系，她赚到钱自己也没好处，也就懒得说那些可能得罪人的话了。

　　　　“姑娘，饭我们煮上了，这会儿要做点啥？”

　　　　“嗯，两位婶子跟我一块儿把茄子酿好了吧。”云沐洗了手，将盆子里的肉用筷子夹到两片茄子中间之后轻轻一捏。

　　　　“哟，还真好看，姑娘，你这脑子可真是灵光，什么都能想出来。”

　　　　云沐有些不好意思的笑笑，这可不是她想出来的。

　　　　周氏和孙氏到底是做惯了活的人，很快就上手了。

　　　　云沐看茄子酿做得差不多了，就生火把今天榨鱼的油给热了，又照旧倒了小麦面，打了鸡蛋，把酿好的茄子在上面裹了一层后开始炸。

　　　　晚饭吃得早，所以晚上这顿她打算做得腻味一些，油水多，到了睡觉的时候那些学子才不会饿的那么快。

　　　　等茄子炸好之后，云沐就没有再做酸甜汁，而是在茄子上洒了孜然和花椒。

　　　　两个素菜依旧是白菜和莴苣，不过这次她是把两种菜都放进锅里用油炒了。

　　　　素菜起锅时，下课的钟声就响起了。

　　　　云沐有了经验，也不慌乱，让周氏和孙氏照旧摆好后，就开始在碗里放茄子酿。

　　　　“我看云姑娘挺累了，这茄子酿还是我来摆吧，云姑娘到前头放饭就成。”放茄子酿还要捧着个大盆子，的确挺累人的。

　　　　难得孙氏这么主动，云沐也没有多想就将盆子递给她了。

　　　　“那就麻烦孙婶子了。”

　　　　云沐擦了手就推开小门走到了前头，这会儿已经有不少人过来了。

　　　　“咦，姑娘，这又是什么饭啊，闻着怪香的。”

　　　　“这是酿茄子盖饭，吃了回头记得多喝点水。”云沐将饭递给排在前面的学子。

　　　　那学子看着她含笑的眼睛，有些害羞的低了头。“多谢姑娘了。”

　　　　到了后面，云沐抬头就看见站在跟前的司玉晨，她端了一碗饭递给他。“司大哥下次可要早些来，不然菜都凉了。”

　　　　司玉晨对上她的眼，轻轻的应了声。

　　　　云沐伸着脖子朝食轩大门看了看，已经没有人进来了。“周婶子，我进去喝点水。”

　　　　“诶，去吧。”

　　　　“啊，这是什么东西！”

　　　　云沐这边刚一转身，食轩里就爆出一道惊讶的喊叫声。

　　　　云沐心里一跳，转身走了回去。

　　　　一个生得高瘦的学子站了起来，一脸惊恐的瞪着碗。

　　　　“这是怎么了？”周氏好奇的伸着脖子。

　　　　云沐将台前的一个小门推开走了出去。“我去看看。”

正文　第一百三十一章老鼠哪里来的

　　　　司玉晨亦放下手中的筷子朝那人看去。

　　　　云沐走过去时，觉得那人有些眼熟，稍一回想便记起他就是之前在她摊前戏弄那小胖子的人。

　　　　“请问饭有什么问题吗？”

　　　　胡坤转眼恼怒的瞪着云沐。“你还问我饭有没有问题，你自己看看那饭里头是什么东西！”

　　　　胡坤原本是没有买红牌的，但是听大家说食轩里的饭很好吃了，就去买了一张，谁知道第一顿来吃就吃到这些东西！

　　　　云沐皱眉上前拿过他的碗看了看，就在茄子酿下面，有一只死掉的老鼠幼崽，那只小老鼠应该是刚出生没多久，眼睛甚至都还没睁开！

　　　　其它的学子见状都围了过来，看见胡坤碗里的东西好几个都捂了嘴作呕。

　　　　“好恶心啊，这饭里面居然有死老鼠，这要我们怎么吃？”

　　　　“就是，不会吃死人吧！太恶心了。”

　　　　“这是在做什么？”一道略显威严的声音响起，是李乾走了进来。

　　　　“老师，我们吃的饭里有死老鼠！”有学子快嘴道。

　　　　“有老鼠？”李乾有些惊讶的走了过去。

　　　　“哪里有？”

　　　　“在她手上的饭里。”

　　　　胡坤一把夺过云沐手里的饭递到李乾跟前。

　　　　李乾一看，碗里那只小老鼠，只觉得胃里一阵翻腾。

　　　　李乾看向云沐，眼神有些指责。“云姑娘，这事还要跟院长和大家解释清楚的好，你们去把院长找来。”

　　　　云沐毕竟是李院长找来的人，发生这样的事有必要第一时