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大燕闲人-第296部分
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“大爷,您看我们这地方不大,可灶上的大师傅可是在京中伺候过王爷的,您要什么就能做什么。”
“行,那先来个清水豆腐吧。”沈元说道。
要不是看不透沈元的来历,掌柜的恨不得一巴掌将他扇出去。
折腾了半天,就要了个清水豆腐?
“怎么?瞧不起这道菜?你去后厨问问你们的大师傅,再回来给我回话。”
这时候有伙计收拾出桌椅,沈元先将徐珊放下,然后对伙计说:“去打净面水,漱口水来!”
伙计还没经历过这么讲究的客人,但也不敢怠慢,赶紧去准备。
等沈元和徐珊都各自收拾好后,重新焕发了神采。
这时候掌柜的正好也回来了,一见这样子,更不敢小瞧了。
“回公子爷,大师傅说了,这道菜要是吃,得提前三天准备,现在现做,可是来不及啊!”
“呵呵,倒是个懂行的,看来还真在京中待过,告诉你们大师傅,给我做几个拿手的,最好把看家本事都使出来,我可是吃过见过的,糊弄不了我!”
“是!”
掌柜的下去吩咐了。
徐珊有些好奇的问道:“那清水豆腐是什么?怎么那么复杂?”
沈元喝了一口茶,笑了笑道:“那不过是京中一些闲的没事的贵胄子弟们,研究出来的一道炫技菜罢了。”
“什么叫炫技菜?”
“就是不怕繁琐,也不怕花钱,纯粹用来炫耀的一道菜,比如这道清水豆腐,得先用精挑细选过的黄豆制成豆腐,这没什么稀奇。”
“主要是这道汤,得先用飞龙配上十几种昂贵的香料熬制,火候最少也得熬制一天一夜,等熬制完后,再用特殊的器皿将这汤来回蒸煮。”
“最后得到的汤汁,清澈如水,但是香醇无比,这还不算什么,最主要的是做这道菜的时候,需要厨子有极强的火候把控能力,过一分则豆腐显老,减一分则淡然无味。”
徐珊听得脑袋都发懵,为了吃道菜罢了,至于这样吗?
“其实这清水豆腐,只是名气大罢了,并不是怎么好吃,可有些菜耗费的人工跟精力是这道菜的十倍以上,那吃起来,才叫人间绝味啊。”沈元感叹道。
徐珊没有经历过这些,自然听得没有什么感觉。
可沈元不同啊,当初的沈家,在京中也算豪门了,只是仕途无望,因此族中的子弟们便开始堕落了。
这种近乎变态的对饭菜的讲究,就是他们琢磨出来的。
现在想想,沈元也不禁感叹,沈家的轰然倒下,表面上是因为自己的弟弟沈毅得罪了太子。
实际上也是积重难返了。
这时候饭菜开始陆续的上来。
不尝味道,单看这菜的外形跟味道,就足能让人食指大动。
徐珊很不淑女的咽了口口水。
掌柜的这时候说道:“这位公子爷,我们大师傅说了,难得来了位懂行的,他便将压箱底的手艺都拿了出来,您尝尝这道爆炒三腰。”
徐珊和沈元都夹了一筷子,咀嚼了片刻后,徐珊的眼前一亮。
第三五八章 烧菜也得用心()
“这是什么东西?怎么这般美味?”
“就是猪腰,羊腰,还有狗腰搁在一起炒制而成的。”沈元说道。
“那什么叫腰子?”徐珊不明白。
掌柜的见状,冲沈元嘿嘿一笑,便退下了。
沈元摸了摸下巴,“这个就是嗯。”
徐珊是个很聪明的姑娘,一见沈元为难的样子,联想起刚刚掌柜的那笑容,心中便明白了七八分,脸不禁腾的就红了。
“哦,我知道了,不用解释了。”
说完徐珊放下了筷子,不吃了。
沈元倒是吃的很香,不得不说,这大师傅的手艺确实不错。
尤其男人嘛,对于这些能补一补身子的东西总是情有独钟。
第二道菜则是一道素菜,但也做的色香味俱全。
饭菜流水般往上端,沈元吃的满嘴都是油。
徐珊却不怎么吃的下,毕竟兜里没银子,底气没那么足啊。
终于酒足饭饱,掌柜的一直在一旁伺候着,见沈元一抹嘴,赶紧过来。
“公子爷,您吃的怎么样?”
“嗯还行吧,能把大师傅叫来吗?我有两句话要问问他。”
“这个好吧。”
掌柜的下去叫人了,没一会的功夫,饭庄的厨师便来了。
这人身材高大,长得就像个厨子。
“这位公子,叫我有何事?”
“这些菜,都是你做的?”沈元指了指桌上的菜问道。
“是!公子可是有什么不满意的地方吗?”
“你要听真的,还是要听假的?”
“自然是听真的。”
“说实话,一钱不值!”沈元淡淡的说道。
这话一出,连徐珊的脸色都变了。
人说吃完饭骂厨子,沈元更狠啊,这是吃完饭不给钱外带骂厨子。
果然,这个厨子脸色沉了下来,冷笑道:“这位公子爷,我当年在京城,也是伺候过王爷的,但不知道您是哪个府上的少爷?”
“你就是伺候过娘娘,不行还是不行,我说你做的菜一钱不值,你不服气?”
“当然不服!”
沈元点了点头,“既然这样,我便给你露两手。”
“什么意思?”
“厨房在哪,我给你做个菜,你就知道为什么你的菜不值钱了。”
这下不但厨子惊讶,连掌柜的带伙计全都瞪圆了眼睛。
没听说过哪位豪门贵胄还会做饭炒菜的。
这人说的是真的吗?
这厨子还不服气,“行啊,那我便领教领教公子爷的手艺。”
沈元去了厨房,徐珊心中焦躁。
在她看来,沈元肯定是在拖延时间。
她当初好歹也是官宦人家的女子,怎能不知道这些豪门的规矩?
这些公子哥别说下厨房了,估计连厨房什么样子都不知道。
毕竟君子远庖厨吗!
正在徐珊有些六神无主的时候,沈元端着一盘菜出来了。
等他把菜往桌上一搁,连徐珊都有些害臊的捂住眼睛。
因为这菜的卖相实在不佳,看上去黑不溜丢的,好像是烧焦了。
这厨子看的冷笑连连,“这就是公子您的手艺?还真是别致啊。”
沈元指了指,“你可以尝尝。”
厨子呵呵一笑,他认为沈元不过是垂死挣扎罢了,拿起筷子便尝了一口。
“怎么样?”掌柜的问了一句。
厨子本来满脸的不屑,可等咀嚼了几下后,神情渐渐肃然起来,掌柜的问话,他都没听到,立马又夹了一块搁在了嘴里。
掌柜的见状,也拿筷子吃了一块。
沈元气定神闲的站在那,看着两人沉默不语的尝着菜,不禁微微一笑。
“怎么样?味道如何?”
厨子放下筷子,叹了口气道:“我之前一直志得意满,认为自己的厨艺已经到了巅峰,今日方知,不过是井底之蛙罢了。这道菜,我服了。”
掌柜的更是一脸的惊叹,“这是什么菜?公子爷您能说说吗?”
“当然,这道菜其实就是你刚刚炒菜剩下的下脚料,我拿来随手一炒罢了。”
“那这道菜叫什么名字?”
“没名字,普通的一道小菜而已。”
沈元越是这样,这个厨子就越是羞愧。
人家随手一道小菜,就打的自己满地找牙,可见人家的厨艺已臻化境啊。
“今日方知天外有天人外有人,我服了!但不知道公子爷说我的菜不值一钱,到底是我哪里做的不对了?”
“这个吗就得问你自己了,你的菜看上去富丽堂皇,吃到嘴里,初尝起来也算不错,可是细细品来,就满是俗味,根本不耐咀嚼。”
厨子若有所思的点点头,“那我该如何改进呢?”
“很简单,但也很难,因为这得问你自己的内心了!”
沈元的话让厨子如遭雷击,过了会才严肃的冲沈元一抱拳。
“先生几个字,便让我有豁然开朗之感。”
沈元摆了摆手,“行了,就这样吧,算算饭钱,我也该走了!”
“公子爷,您这么说就是在打我们的脸了,您能在这吃,还点拨我家大师傅的手艺,就算是我们的荣光了,怎么能要您钱呢?”
“那不行,我这人可从来不吃白食。”
“这哪里能叫白食?而且掌柜的说的好,您这算是点拨我,不但不能要钱,还得给您钱呢!”
沈元这时候冲徐珊眨了眨眼睛,然后淡淡的说道:“这好像不好吧!”
等沈元走的时候,不但饭钱全免,还赠了沈元十两银子。
等走远了之后,徐珊才忍不住说道:“沈公子,您真的会做菜吗?”
这时候的徐珊,腿已经好多了,沈元又给她找了根棍子拄着,已经可以自己走路了。
听到徐珊的话后,沈元哈哈一笑。
“我会做什么菜?无非就是装装样子骗他们罢了。”
“什么?您不会做菜?那您做的那道菜,为什么让那个厨子那般惊叹?”
“嘿嘿,这个吗,就是因为我有一个独门秘诀了。”
徐珊虽然很想问问什么秘诀,但自幼受到的良好教育,让她闭上了嘴巴。
过了会沈元见没人吭声了,便问道:“你难道不好奇我有什么独门秘诀吗?”
“好奇,可是我不想问,因为我问了,公子肯定要说,可这种秘诀一般都是很重要的秘密,你要说了心中肯定也会有所顾虑。”
第三五九章 鸡精与毒鸡汤()
“因此为了公子别有那么多顾虑,我干脆就不问了!”
沈元看着徐珊,叹了口气道:“徐姑娘,有时候,我发现你是个很奇怪的人,初见面的时候表现的古灵精怪,现在又这般的善解人意,到底哪一面才是你呢?”
这席话让徐珊脸红耳赤。
“其实我也不知道为什么,初见面的时候就是怕公子你再走了,我就错失机会了,因此才壮起胆子做出那样的事来。”
“好了好了,其实那个所谓的独门秘诀,还是我弟弟告诉我的!”
“您弟弟?沈毅沈公子?”
“对啊,除了他还能有谁?”
“沈公子还会厨艺?”徐珊惊讶万分。
“他啊,是个全才,什么都会点,我好想还没发现他有什么不会的。他曾经告诉我说,用鸡汤和海中的贝类一起熬制,可以得到一种很神奇的物质。”
“这物质看上去平平无奇,但却有化腐朽为神奇的能力,就算不善厨艺的人,用了它,也会让饭菜变得美味无比。”
“我弟弟管这个东西叫,鸡精!”
“鸡精?”徐珊喃喃自语。
“对啊!鸡精!我当时听了有些不相信,便特意找来材料熬制了一次试试,结果还真就如沈毅说的那样,得到了这种神奇的东西,只是我也没太在意,就装在身上了。没想到这次就派上了用场。”
“那您说那个厨子的话,为什么也那么有道理呢?”
“嘿嘿,这个更简单了,在我弟弟沈毅口中,这叫毒鸡汤,就是一种听上去很有道理,实质上一无是处的大道理,你细想想,做什么事不得用心去做?不用心肯定是不行的。”
“这么说来,你算是骗他喽?”徐珊有些好笑道。
“也不算是骗,没准经过这么一件事后,他会精下心来潜心研究厨艺,日后成为一代大师也说不定呢!”
果然如他所言,这小镇饭庄的厨师在经过这件事后,一扫之前的骄傲自满,潜心钻研厨艺,日后真成为了名闻天下的大厨。
两人就这么一路说说笑笑的走着,不过这次两个人都吸取了教训,不再找车行的马车,因为那里面肯定有官府的眼线。
沈元和徐珊认为,追杀他们俩的人,十有八九就是曾经陷害过徐珊一家的那伙人,不然不会如此的锲而不舍。
尤其沈元还是个士族,一般的盗匪看了他,绝对没这么大胆子来抢劫。
因此两人专门搭乘行商的车,这样既方便还隐蔽,路上还比较清静。
而两个人的身份也就变成了夫妻二人。
这样走走停停,十日的路程,足足用去了二十几天,才算到了这处清水镇。
本来可以直接进京的,但沈元怕这群人在路上没有劫到徐珊,会在进京的路上布下埋伏,所以便决定先在清水镇上住一晚,等明天再进城。
两人此刻的银子已经花的七七八八了,而且到了京城墙根底下了,人们都见多识广,也不好忽悠了,所以只能找个便宜的小店住下。
也就这么凑巧了,正好找到赵成英包下的这个小店里来了。
这时候袁兰兰听从赵成英的吩咐,将两个人先带到了一处院中,然后说道:“不好意思啊两位,现在别的房子都被人包下了,就剩下这一处房间了,你们俩就凑合凑合吧!”
徐珊连脸都没红,毕竟一路上都是以夫妻的身份对外的,徐珊都已经习惯了。
两人在一个屋子里睡也不是一回了,只不过每次沈元都主动的在地上打地铺。
徐珊劝过两次,因为现在寒冬腊月的,地上太凉了,可沈元就是不肯上床。
徐珊也不好意思说别的,再劝的话,就好像成了不知廉耻的女子了。
其实沈元和徐珊此刻都很清楚彼此的想法,只是欠缺一个契机罢了。
等进了房间,有伙计送进净面水等,两人收拾了一通便让准备饭菜。
袁兰兰这时候问赵成英。
“他们要饭菜了,怎么办?”
赵成英说道:“不要下什么迷药,就正常的送饭进去,等晚上的时候,再将两人抓起来,这时候不要打草惊蛇。”
“好!”
袁兰兰依言去准备了。
这个女孩现在对赵成英有一种近乎崇拜的盲从,就算赵成英现在让她去死,她都会毫不犹豫的去做。
而大黄牙有些不屑的说道:“公子,不至于这样吧,那个小子一看就是个手无缚鸡之力的书生,现在就能拿下,何必等到晚上呢?”
“怎么?我做事,还需要你来教吗?”赵成英淡淡的说道。
大黄牙不敢说话了。
等掌灯之后,赵成英让袁兰兰又去沈元的房中看了一次,回来后袁兰兰说道:“一切正常,两人正在桌前研究着什么。”
“嗯,等定更天便动手。”
很快,定更天到了,大黄牙带着几个手下,悄悄来到沈元住的房间外。
还没动手前,大黄牙先坏笑着凑到窗边听了听。
发现屋中没有什么动静,只有细微的鼾声,不禁笑了笑。
他几个手下自然知道老大这是在干嘛,全都相视一笑。
“妈的,那娘们长得不错啊,你说这次咱们有机会尝尝鲜不!”
“我看够呛啊,这个男的是沈毅的哥哥,那这个女子的自然就是沈毅的嫂子喽,公子肯让咱们用吗?”
“那不正好吗?玩了沈毅的嫂子,岂不是更能报仇雪恨?”
这些人低声说着,全然没把里面的沈元当回事。
大黄牙瞪了说话的几人一眼,然后便悄悄的摸了进来,地上有个地铺,床上也躺着一个人。
这两人居然没在一起睡啊。
大黄牙心里想着,便上前直奔地铺上的人。
可在这个时候,沈元居然蹭的一下从地上站起身来,手里握着把刀子喝道:“谁?”
他这段时间睡觉都很小心,所以听到脚步声后,立马就惊醒过来了。
大黄牙见行踪败露,不禁狞笑一声道:“你爷爷!”
说着便饿虎扑食般扑了上去。
沈元还想着抵抗,可他的身手稀松平常,被大黄牙一脚就给踹躺下了。
第三六零章 被绑()
“绑起来。”
大黄牙一声令下,有几个手下上前就把沈元给摁住,然后牢牢的绑了起来。
这时候徐珊当然已经惊醒了,一见这阵势,吓得花容失色。
她还以为是京中的人追杀过来了,又见沈元被人绑了起来,不禁哀求道:“几位差爷,求您放过他吧,我不告状了,也不伸冤了,沈公子和这件事根本没关系啊!”
大黄牙狞笑一声道:“还挺情深义重的,去两个人,把这娘们也给绑起来。”
“好嘞!”几个手下摩拳擦掌,阴笑着便要过来。
徐珊惊慌失措,若是真被这几个男子给绑起来,那么清白就算毁了啊!
这时候袁兰兰走进来说道:“赵公子说了,让这女的跟我走!”
大黄牙有些不甘心,“袁姑娘,这娘们可不老实,要不给你绑起来吧。”
“不必。”袁兰兰走上前对徐珊说道:“跟我走!”
徐珊咬了咬牙,“我不走,你们到底是什么人?还有,为什么要绑沈公子?”
袁兰兰有些焦急,凑上前轻声道:“你若是不跟我走,清白很可能就会不保,这群人可都是一群狼啊,而且你放心,我们公子是个好人,不会对你的情郎怎样的。”
这时候沈元说道:“徐姑娘,你不要管我,我没事的。”
然后冲着袁兰兰一呲牙,“这位姑娘,你说的赵公子,是不是赵成英?”
沈元刚开始还有些发懵,直到袁兰兰说出赵公子这三个字,才恍然大悟怎么回事。
袁兰兰却没搭理他,而是领着徐珊往外走。
徐珊一步一回头,总是放心不下沈元。
沈元被摁在地上,却努力的抬起头来冲她一笑,点了点头,那意思是我没事。
可徐珊的眼泪却唰一下就流了出来,猛然回身,“我哪也不去,沈公子在哪我就在哪。”
袁兰兰有些着急,这时候赵成英却走了进来。
“沈元,好久不见!”
沈元嘿嘿的笑了起来,“赵成英,我真没想到你居然还能活着。”
“为什么不能活着呢?”
“我要是你,早就找个没人的地方自己抹脖子了,省的活着受罪,你说对吗?”沈元盯着赵成英说道。
赵成英一笑,走了过去,看了看自己脚下的沈元,“你们姓沈的,是不是嘴都这么硬?现在你在我手里,还敢这么嚣张吗?”
“你说对了,就是这么嘴硬,姓赵的,我其实挺佩服你的,害死了扬州城满城百姓不说,还害死了自己的亲妹妹,结果呢,居然还活得挺开心。”
这席话的杀伤力显然很大,至少赵成英的笑容消失了,他蹲下身,看着沈元。
“我没有害死我妹妹,这点你要搞清楚。”
“我呸,你自己心里最清楚,要不是因为你那可耻的野心,赵二能死吗?”
啪!
赵成英猛然出手,扇了沈元一记耳光。
徐珊惊叫了一声,沈元却笑了,笑的十分开心。
“你怕了!堂堂的灭门赵公子,居然怕了!哈哈哈,看来我说对了,你心中也很有愧疚感,对吗?”
赵成英看着沈元,“你不觉得自己现在很愚蠢吗?一再挑衅我,是想激怒我,然后求死吗?可你觉得,我会上这种当?还是说,你为了保护她呢?”
赵成英看向徐珊。
沈元的脸色也难看起来。
“我很惊讶,你们沈家人,似乎到哪里都能找到美女陪伴,这女子正合我胃口,要不今晚就让我尝一尝滋味,如何?”
沈元的脸色铁青,“赵成英你敢!”
“呵呵,你说我敢不敢呢?”
沈元不再说话了,赵成英却一把揪住他的头发,“求我啊!求我我就不伤害这个女的,求我啊!”
赵成英状若疯狂。
徐珊忍不住大哭起来。
她只是个女子,虽然比一般的女子要坚强许多,可眼前的一幕还是将她吓坏了。
“不说话是吗?没事,你现在落在我手里,我有大把的时间来收拾你,现在,我得先玩玩这个女的。”赵成英冷笑道。
“大黄牙!”
“公子!”
“这娘们赏给你们了,随便玩!别玩死就行了!”
“好嘞!多谢公子。”大黄牙大喜过望。
徐珊则面色苍白,若是被人欺辱,还不如现在就去死。
她正想着该如何了结自己的生命。
捆缚于地的沈元突然说道:“我求你放过她吧!”
赵成英摆了摆手,示意所有人都安静下来,然后淡淡的说道:“你说什么?我没听见!”
“我求求你,放过她吧。”
“求人得拿出点诚意来,可你现在没有半点的诚意!”
沈元挣扎着从地上坐起来,然后看着赵成英道:“只要你放过她,做什么都可以!”
“那好,我要你的一根手指!”赵成英说道。
“可以!”沈元连犹豫都没犹豫。
“不不要!”徐珊惊叫出声。
可沈元用温和的目光看着她,徐珊居然看痴了。
这时候赵成英命人拿来一把大剪刀。
这是剪树枝用的剪刀,十分的锋利。
赵成英淡淡的说道:“既然你说为了她什么都愿意,那么现在就麻
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