主公请留步-第13部分

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　　　　“呵呵，李大哥，恐怕你要失望了。我们没报名儒家学府，我们报名的是墨家学府。”赵武说。

　　　　“哦？为什么不报儒家学府，反而要报墨家学府？”李大哥诧异道，“我听说儒家学府学的都是修身齐家治国平天下，出来就能当官。墨家学府虽然口碑不错，但只是一人之勇，用的也都是机巧之术，学那些有什么用？”

　　　　“我和黑子都不太喜欢儒家，再说我们也不想当官。”赵武笑着答道，“我们都觉的墨家不错，挺自在的，人也不错，所以就拜在墨家门下了。”

　　　　“既然你们经过深思熟虑，那我也就不多说了。”李大哥点点头，“墨家学府的入门考验是什么？你们有把握吗？”

　　　　“就是刻些木头，简单的很。我在家都做过。”黑子接口道，“李大哥，你说等我们到了一品楼，请我们吃大餐，还算不算数？”

　　　　“呵呵。”李大哥呵呵一笑，“算数，当然算数。一顿饭李大哥还是请的起的。你们先坐着，我去让人准备。今天晚上啊，就让你们尝尝这一品楼的美味。”

　　　　“李大哥，你真好。晚上我一定要大吃一顿！”黑子大声说道。

　　　　“对了，李大哥，你不是说你是一品楼的店小二？怎么成了管事了？”想到刚刚那些人都唤李大哥为李管事，赵武心中又有了疑问。

　　　　“店小二的管事，当然也是店小二。我说自己是店小二也没说错，只是所有店小二的头罢了。”李大哥狡黠一笑，憨厚之色消失殆尽，“你们先喝会茶，我去安排。”

　　　　说着，便出门而去。

　　　　“在大城市混的，果然都不是简单的角色。”赵武喃喃道。谁能想到憨厚的李大哥，也有如此奸诈的一面？

　　　　“阿武，李大哥去给我们弄大餐了哎。你说，这么大的酒楼，会有什么好吃的？会不会是传说中的山珍海味，龙鳞凤爪？真不知道该是怎样的美味。咱们进门的时候，那香味就这么诱人，吃起来一定很好吃。哎，要是爹在就好了，他也能吃上这大酒楼的美味了。”黑子此时已经深深陷入美食的诱惑之中。

　　　　“山珍海味有可能，龙鳞凤爪？有人见过龙，见过凤吗？就算真有一道菜叫龙鳞凤爪，估计也是蛇皮和鸡爪。”赵武虽然也有些馋，但对于美食，他虽然喜欢，却没达到黑子这种程度。“黑子，等我们有钱了，就把这店买下来，让你爹和我义父天天来吃。这样，他们就不会有遗憾了。”

　　　　“好，等有钱了就把这酒楼买下来！我们天天来吃！”黑子两眼放光，忙不迭的点头。

　　　　汗，要是真买下来，照你这吃法，两天就赔光了。赵武悄悄留下几滴冷汗。

　　　　“阿武，这么大的酒楼，要买下来的话得多少钱啊？我们怎么才能有钱呢？要是要一大笔钱的话，我们得赚多长时间啊？”黑子又陷入烦恼之中，“不行，等李大哥回来，我得问问他。他在这里工作，一定知道要花多少钱。”

　　　　不用这么纠结吧？还真要买？我只是说一说而已。赵武瀑布汗。“阿武，别忘了，你爹是让你和我一块来求学的。他要是知道你光想着挣钱买酒楼，不好好学习，一定会生气。到时候，哼哼，你爹要是发火，那脾气，你是知道的。”

　　　　“对，对，求学，求学。”黑子呵呵傻笑，“先求学，先求学。买酒楼的事以后再说。”　

第28章　游和乐园（）　
“说什么呢？笑的这么开心？”李大哥的动作还挺迅速，这么快就回来了。

　　　　“黑子在垂涎一品楼的菜色呢。”赵武笑着答道，“李大哥，这么快就安排好了？”

　　　　“我和大厨们都很熟，放心，肯定让你们满意。”李大哥笑道，“屋里呆着也没什么意思，走，和大哥一块逛逛这和乐园。”

　　　　“好。”赵武和黑子欣然同意。

　　　　和乐园不是很大，既没有优雅的庭院，也没有小桥流水。只有一个个小广场和整齐的木屋。

　　　　“这里是我们平时训练和居住的地方。你们来之前，我就在训练店小二怎样招呼客人。还有厨师训练，配菜训练，端盘训练，以及护院训练等等。”李大哥边走边解说，“我在这一品楼已经干了五六年了。得东家赏识，去年升为小管事。要说我们这一品楼，在这西街的待遇也是数一数二的，东家和气，对我们也好。我们呀，训练起来也带劲。”

　　　　“李大哥，酒楼还要训练护院吗？”赵武问。

　　　　“当然需要了。有些客人喝醉了撒泼，或是有人来惹麻烦，没有护院看着，这酒楼根本开不下去。”李大哥答道，“尤其是那些喜欢惹事的贵公子们，经常打坏桌椅，打伤客人，总得有人善后处理吧。在这临淄城，哪怕是最小的酒楼，起码也得请上一两个护院。否则啊，这生意没法做。”

　　　　“李大哥，你们一品楼买下要多少钱啊？”黑子还是忍不住问了。

　　　　“怎么，你想买？”李大哥奇怪的看着黑子。

　　　　“嘿嘿，不是。”黑子挠了挠头，“我就想问问。李大哥，是不是不能说？”

　　　　“没什么不能说的。对临淄物价了解的，基本上都能说出个价。”李大哥答道，“咱们这一品楼啊，一是位置好，位于西街的繁华地带。二是大厨好，做出来的菜在这西街数一流。三是服务好，我们一品楼待客的态度你们也见了。这三者才构成独一无二的一品楼。若是只想买这店面，两千两银子就差不多了。若是连人带店的话，最少也得三千两。”

　　　　“哇！贵了一千两呢！李大哥，三千两是多少钱啊？”黑子和赵武用的只是铜钱，还是来这临淄才开始用的。这银两，还真没用过。

　　　　“呵呵。我先给你们换算一下。一两银子等于一千铜钱。一个铜钱可以买一个菜包子，两个铜钱可以买一个肉包子。三千两银子就是三千个一千铜钱。这是多少钱，你就自己算吧。”李大哥答道。

　　　　“一两是一千个铜钱，一千个铜钱是一个包子。我一天吃十个包子，一两可以吃一百天。一年吃三两，十年吃三十两，一百年吃三百两。三千两，够我吃一千年的！哇，一千两够我吃十辈子的！”黑子掰着手指头算着，被自己算出的结果吓了一跳。

　　　　“呵呵，差不多。”李大哥哑然失笑。这孩子，谁能天天吃包子吃一百年？

　　　　吃十辈子的钱，啥时候能够挣到？黑子对买下一品楼已经不抱希望。

　　　　“李大哥，怎么带人和不带人差这么多啊？一千两呢？难道是把人买断吗？”赵武对这个问题比较好奇。

　　　　“买断？什么意思？”这个词还真是第一次听说。

　　　　“就相当于签了死契，一辈子都得在这工作。”赵武解释道。

　　　　“那倒不是。”李大哥答道，“只是这些厨子伙计都是东家一手培养的。若是只买这酒楼，东家带着人再另开一家，生意照样好。不过，要是东家真想卖酒楼，肯定是不想再干这行了。大伙在一起工作这么长时间，东家肯定会给我们找个好出路的。所以，若是真有人要买，肯定是连人带楼一起买的。毕竟对买家来说，买一个空架子没什么用。对东家来说，肯定要给我们弄个合适的出路。”

　　　　“李大哥，你们东家是这么说的吗？”这酒楼给赵武的感觉还真不错。如果真有钱的话，赵武是真想买下来。不过，现在只能想想吧。吃饭的钱都快没了，还买酒楼，梦还没睡醒呢吧？

　　　　“那倒不是，只是我的个人看法。”李大哥摇摇头，“那边有护院们正在训练，我带你们过去看看怎么样？”

　　　　“好。”赵武和黑子蛮感兴趣。

　　　　和李大哥在边上看了一会，赵武便失望了。还以为能看到什么高深的武学，绚丽的招式呢！哎，大失所望！

　　　　酒楼的护院训练的并不是什么高深的武学。只是打打拳，扎扎马步，练些棍棒，都是些普通的招式。看了一会，赵武就没兴趣了。看着那慢悠悠的一拳一式，简直昏昏欲睡。

　　　　那些护院见李管事带了两个半大小子来看他们训练，本来还挺高兴。但见那半大小子昏昏欲睡，一副瞧不起的模样，不禁心里来气。

　　　　“哎，那小子！”一个满脸络腮胡的壮汉喊道。

　　　　赵武没注意，继续站着打瞌睡。

　　　　“穿青衣服的那个小子！叫你呢！”壮汉接着喊。

　　　　“阿武！”黑子推了推赵武，“他好像在叫你！”

　　　　赵武甩了甩头，“什么？”

　　　　“那个人好像在叫你。”黑子一挑眉，撇着那壮汉道。

　　　　“哦？是吗？”赵武抬起头。果然，一个满脸络腮胡子的壮汉，正怒气冲冲的瞪着自己。

　　　　“大叔，有什么事？”赵武问道。奇怪，我又没招惹他。他怎么看起来跟吃了枪药似的？

　　　　“小子。”听见赵武叫自己大叔，壮汉的声音缓和了一些，“你是不是觉的我们练的没意思，所以看着想睡觉？”

　　　　“是啊，大叔。”赵武坦然承认。

　　　　“阿武！”李大哥苦笑着打圆场，“老周哥，这俩是我们同村的孩子，第一次出门，没什么见识，你别和他们一般见识。”

　　　　“李大哥，他们确实打的挺没意思啊。还没我爹教我们射箭有趣呢！”黑子也在一旁实话实说。

　　　　“好，好，好。我们这流了半天汗，还没你们小孩子家家射箭玩有意思。”听见黑子这话，那壮汉燃了，“我倒要看看，你们是怎么射箭的。”

　　　　“老周哥，这，这。你看，小孩子口无遮拦，你何必和他们一般见识？”李大哥牙疼了，大的较真，小的不让，这都是什么事啊？早知道，就不带他们过来了，在屋里呆着得了，哪有这麻烦事。

　　　　“李管事，你别劝了。他们看不起我行，看不起我的功夫就不行！这可是我家祖传的功夫。要是我爷爷知道这功夫被人看不起，还不气得冲棺材里跳出来？”老周吼道，“那俩小子，过来！让我看看你们神奇的箭术！”

　　　　“阿武，黑子，要不，你们和周大叔陪个不是？”李大哥见劝不动老周，只好劝两小。

　　　　“李大哥，你别担心。我们就和周大叔练练！”赵武无所谓的笑道。“黑子，我们过去。”

　　　　说着，和黑子走到这小广场上。

　　　　李大哥见一个都劝不住，急的在边上直跳脚，可惜也没什么办法。

　　　　“周大叔，你说怎么着？是比射箭？还是拳脚？”站到老周面前，赵武不卑不亢。

　　　　“你们不是说还不如你们练箭好看吗？今天，我就和你们比箭！”老周挥了挥手，让人摆好三个箭靶。“咱们比比，看谁更厉害！你们要是赢了，我无话可说，要是输了，就为刚才的事道歉！”

　　　　看到三十米开外的箭靶，赵武笑了。和拥有百步穿杨技能的自己比射箭，不是老寿星上吊，活腻味了嘛！“大叔，和你比没问题。不过，这箭靶是不是有些近了？”

　　　　“箭靶近了？”老周看看三十米开外的箭靶，三十米，不近了啊。再远，还能命中靶心？

　　　　“周大叔，这箭靶才三十米，也太近了。怎么着，也得六十米吧？”赵武狡黠一笑，“还是说，你怕了？”

　　　　“我会怕？六十米就六十米！”老周让人把箭靶再向后挪了三十米。六十米我是没有次次命中的把握。不过，你们两个最上无毛的，难道就能次次射中？

　　　　见两人只是比射箭，李大哥把心稍稍放下。“老周哥，阿武，黑子，干脆，我来做这裁判吧。”

　　　　“好。”

　　　　“行！”

　　　　“没问题。”

　　　　三人点头同意。赵武，黑子把背上的弓箭取下，老周也拿好了弓箭。

　　　　“每人射三箭。谁命中靶心次数多谁赢。若是都没命中靶心，则以箭矢与靶心的位置计算，谁离的近，谁赢。”见三人都已经拉开弓箭，做好准备，李大哥定了定神，“三箭射完后再看结果。现在，开始！”

　　　　“百步穿杨！”赵武二话不说，直接用百步穿杨。三支箭如追星赶月，全中靶心。

　　　　黑子虽然还没练到百步穿杨，但六十米对他来说，也是小菜一碟。嗖嗖嗖三箭，也是全中！

　　　　老周箭术不错，三箭也是连续射出。可惜，只有前两箭射中靶心，第三箭射偏了一些。

　　　　三箭射完，志得意满的老周转头看了看另外两靶，木了。哎，亏我活了这大把年纪，连两个小家伙都不如。

　　　　“我输了。”老周放下弓箭，自嘲一笑，“亏我自视甚高，哎，老了。和年轻人是没法比了。小伙子，你们俩不错。”

　　　　见老周如此坦然认输，赵武倒有些不好意思。“周大叔，我和黑子从小就是练箭长大的，这是我们唯一的专长。要是和你比拳脚，我们可就找不着北了。今天是我不对，不该在你们训练的时候走神。周大叔，对不起。”

　　　　“呵呵呵，好，好孩子。我们这也是，不打不相识啊！”见赵武道歉，老周心中的那点不快早已烟消云散。“晚上大叔请你们吃酒！咱们爷几个好好乐呵乐呵！”　

第29章　大厨手艺（）　
“周大叔，我们有约啦！”赵武和黑子异口同声。这个周大叔还真是性情中人，不满就直说，满意了就请客，还蛮可爱的。

　　　　“是谁？让他改天！今天就由我老周决定了！”老周大包大揽。

　　　　“是他！”赵武和黑子笑着指着李大哥。

　　　　李大哥苦笑一声，今天这被这两小子折腾惨了。“老周哥，我已经安排好了，今天可是刘师傅亲自操刀。老周哥，干脆晚上你也一起来吧。”

　　　　“好。”老周呵呵一笑，“李管事，今儿我就不客气了。这俩孩子很对我胃口。今天就算你的，改天我再请一顿！”

　　　　“老周哥，客气啥。”李大哥看了看天色，“现在时间也差不多了。老周哥，阿武，黑子，走，去尝尝刘师傅的手艺！”

　　　　“刘师傅的手艺那叫一个绝啊！”老周垂涎到，一脸回味。那个味道，吃过了一辈子也忘不了！“可惜啊，刘师傅只有心情好的时候才会下厨。今天能和你一起吃到刘师傅做的菜，真是太幸福了！”

　　　　“也是我运气好，今天刘师傅的心情不错。”李大哥笑道，“呆会啊，他会过来和我们一起吃。”

　　　　“刘师傅可是个大忙人，今天怎么有功夫过来吃饭呢？”老周很是疑惑。

　　　　“呵呵，这当然和阿武有关了。”李大哥笑道，“说起来，这次能请动刘师傅，还多亏了阿武。”

　　　　“我？”赵武很是诧异，“李大哥，我都没见过那刘师傅，怎么会和我有关系呢？”

　　　　“呵呵，当然和你有关系了。”李大哥解释道，“那天在破庙吃完烤肉，你不是给了我一包调料嘛？”

　　　　“嗯，是有这么回事。”赵武点了点头。

　　　　“我昨天用那调料烤肉，正好遇到刘师傅。他一闻到那香味，就激动的向我打听调料，我跟他这么一说，他就知道这调料是我们阿武弄的。”李大哥笑着说道，“今天知道你来了，刘师傅那是相当高兴，不但痛快的整治一桌菜，还要和我们一起吃饭。阿武，我估计刘师傅是想向你打听打听那调料的事。”

　　　　“李大哥，那调料可是我独家秘方，一般人是做不出来的！”赵武得意道，“不过，也不是什么稀罕东西。刘师傅要是想知道，我待会就跟他说。”

　　　　“好。刘师傅听了一定会很高兴！走，我们先去二楼吧。”李大哥引着赵武，黑子，后面跟着老周，四人向一品楼的二楼雅间走去。

　　　　此时已是傍晚。一品楼内已经燃起了油灯。温暖的灯火点点闪耀，再加上大厅里人来人往，热闹非凡，很有一种温暖热闹的气氛。

　　　　上了二楼，楼下的喧闹仍依依可闻，却并不觉喧哗。一个个木制隔开的雅间，装饰精美，雕刻雅致。再加上外面悬挂的字画，墙角的文竹翠竹，兰花吊兰，很有一种文人雅士的风范。

　　　　赵武等人和李大哥进了一间名为听雨轩雅间。

　　　　这听雨轩是靠窗的雅间。竹帘拉开，可以看到窗外的景色。墙上挂的是一幅雨中山水的水墨画，很是浪漫。除此之外，没有多余的装饰。

　　　　四人依次坐下。

　　　　李大哥拿起桌上泡好的茶水，一人斟了一杯。

　　　　见赵武正欣赏那水墨画，李大哥笑道，“阿武，我们这一品楼环境不错吧？”

　　　　“不错，挺有风雅的。”赵武回道，“李大哥，这画是谁画的？还蛮有意境的。”

　　　　“呵呵，这人你绝对想不到。”李大哥卖了个关子。

　　　　“李大哥，难道画这幅画的人是你？”赵武瞪大双眼。然后又转头瞪向老周，“难道会是周大叔画的？”

　　　　“我连大字都不识几个，哪还会画画！你小子想什么呢？”老周笑骂。

　　　　“你李大哥可没这么大本事。”李大哥摇了摇头，“告诉你吧。我们这一品楼的书画，都是我们东家亲手画的。”

　　　　“你们东家是谁啊？这么厉害？”赵武很好奇。

　　　　“不知道。”李大哥和老周同时摇头。

　　　　“不会吧？你们连东家是谁都不知道？”赵武更惊奇了。能书会画的东家，还很神秘，到底是何方神圣呢？

　　　　“呵呵，我们一品楼都是张管事负责的，东家从没出现过。只是有时会让张管事带些书画来。”李大哥答道。

　　　　“。。。。。。”果然很神秘啊。

　　　　“呦，都聊上啦？饭菜好了，今儿啊，你们一定要尝尝我老刘的手艺！”一个中气十足的声音在门外响起。

　　　　赵武转头一看，一个有些胖胖的，满脸带着温和笑意，手中托着一个托盘的中年人推开门走了进来。

　　　　“这应该就是刘师傅了。”赵武心道。

　　　　刘师傅身后跟着两个店小二，手里也各端着一个托盘。

　　　　刘师傅先是把托盘上的两碟菜拿出来放在桌上，又让那那个店小二把手中的托盘放下，取出托盘中的菜，摆在桌上。

　　　　“好了，没你们的事了，回去吧。”把第一个托盘里的两盘菜，第二三个托盘里的三盘菜摆放，刘师傅便让那两个店小二离开。

　　　　“知道了，刘师傅。你们慢用。”那两个店小二轻手轻脚的收拾好托盘，快步离开雅间，顺便把们关上。

　　　　“这两位小家伙就是赵武和黑子吧？”刘师傅笑眯眯的看着赵武和黑子，“这个黑一点的是黑子，这个俊俏一点的是赵武，我猜的对不对？”

　　　　“对，对，对。刘师傅，你先坐。”李大哥笑着招呼刘师傅。

　　　　“先不忙。”刘师傅指着桌上的菜色，满脸得色，“来，来，来，看看我今天为你们准备的这八样菜。看看喜不喜欢？”

　　　　只见桌上摆了八盘菜，四荤四素，四热四凉。闻之，诱人的香味迎面而来，让人垂涎欲滴。观之，色彩明艳，搭配动人，犹如清风拂月，雅致精美。虽然还不知道味道如何，但这一看一闻，就知道绝对是美味！

　　　　“真好看。阿武，这菜真好看，我都舍不得吃了。”黑子被这香味馋的不行，但看着这些精致的菜色，却不知如何下手。

　　　　“呵呵，喜欢就吃吧，这菜做来就是让人吃的。来，尝尝这道白凤栖梧。”刘师傅今天心情好像特别好，笑眯眯的说道。

　　　　“刘师傅，你坐。这里你最年长，你不吃，我们哪敢吃啊？”李大哥再次劝李师傅坐下。

　　　　“就是啊，刘师傅。你快坐吧，我老周都馋得不行了！”老周大咧咧的嚷道，“好不容易能尝一次你老的手艺。你不让吃，难道还让它们凉了？”

　　　　“你个泼皮！谁不让你吃了！”刘师傅笑骂。见众人都劝，刘师傅也不再推辞，坐下后拿起筷子，“来来来，快尝尝这道白凤栖梧，这菜可是我第一次做，都尝尝味道怎么样。”

　　　　刘师傅不断推荐的这道白凤栖梧看着真是精美。一个个橘红色的小块连接堆叠，组成层层的梧桐林。一个个如白玉般的小块则拼成一个白玉凤凰。再加上点睛的黑珍珠，真是美轮美奂。这哪是菜啊，简直是一个艺术品！

　　　　老周和李大哥道不推迟，直接一人从玉凤身上夹了一块。

　　　　“这是，白玉萝卜？怎么还带着浓浓的鲜味？”李大哥尝了一块后问道。

　　　　“呵呵，的确是白玉萝卜。”刘师傅笑着解释，“这白玉萝卜切好以后，要在熬好的浓汤中过一火。这样既有萝卜的清脆，又有浓汤的鲜美。”

　　　　见老周和李大哥开吃，黑子便不再客气，筷子飞动，大快朵颐。边吃边不住点头，“好吃，太好吃了。阿武，你快点吃！要不该没了！”

　　　　“好，我吃。”见众人都吃的这么香，赵武也不客气，夹起一块细细品味。嗯，味道的确很好。最难能可贵的是，这些菜中并没有多少调料，反而把材料本身的滋味浓浓的烘托出来。吃一口，仿佛味蕾整个活过来了。这种清水出芙蓉，天然去雕饰的自然滋味，是什么调料都做不到的！

　　　　“呵呵，还行吧？”见众人吃的高兴，刘师傅也很开心。

　　　　“刘师傅，你手艺真好！”赵武赞叹，“把材料本身的美味全部展现出来，比那些山珍海味还好吃！”

　　　　“小家伙，不错，不错！”刘师傅笑眯眯的看着赵武