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大汉女狼-第2部分

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  说她是潜力股,因为这具身体原来的主人叫卫子夫。也就是说,将来成为大汉朝皇后的卫子夫。至于长线,估计没有个十年八载无法出人头地。就算是当上了皇后,由今日开始倒计时不出三十年,差不多又将是卫子夫的死忌,到那时母死子亡,三女存一,卫、霍、公孙三大显赫一时的家族因为巫盅之祸几乎尽灭。
  人生惨烈莫过于知道了结果的命运,它无法改变,当转轮开始转动时,世事的结局就已经注定。
  老天如此无情,我是如此晦气。无数人汲汲于追求天道的奥秘,希冀窥破天机,我却因为知道结果倍受打击。假如还有下一次,广大鬼仁们也要吸取教训,机灵些看准目标再上身!
  可是很奇怪,这一年是汉武帝元光二年,公元前133年。刘彻于公元前140年登基,现在在位应有七年。按照史书记载卫子夫在十五岁也就是公元前139年春天就已入宫,这年该是21岁。
  而现在是前133年了,我好端端地在公主府里呆着,年岁不超十五,为什么年龄与进宫时间足足比历史事件晚了六年呢?
  想不通就不要想,也许是蝴蝶效应,前人皆已验证之,不足为奇。
  左三遍,右三遍地想着,还没来得及为自己前途好好谋划一番。外边有人叫道:“子夫姐姐,公主在叫你呢!”声音清脆,传入小楼。
  “来了来了!”我收拾床铺,漱口滚蛋。刚出门口就把满肚子花花念头忘到了一边。活着才最重要,别的都是狗屁。
  等待时机,我一定会突围而出,重获自由。到那时什么都不愁,只需在街边开个臭豆腐摊,在这物资奇缺的西汉初年,相信也能赚个盘满钵丰,见牙不见眼。
  那正是理想中的生活啊!
  ……
  从桃树林中我独居的竹楼要穿过游廊曲桥,迂回主殿才到达公主的寝宫。
  平阳公主府殿阁设置偏向于宫殿的布局,并不比寻常府邸。只见一处处珠帘绣幕,画栋雕檐,崇阁巍峨,迢迢复道萦纡。青松拂檐,檐前飞凤,廊下金辉兽面,彩焕螭头。我与丫环嫣红进入寝殿,殿正中放置一口青铜鎏金大鼎兽,口中喷出香烟袅袅,弥漫在房中,紫檀雕螭矮几上,同样设一个三尺来高青铜鼎。这百合香的味道也适到好处,淡淡馨雅,犹带些许甜味。
  幔帘轻垂,榻前一张琴案。
  一把古琴。
  平阳公主披着白色晨衣,柔软的丝质面料衬着她光洁的皮肤,有三分慵懒,七分妩媚,眉宇间高贵典雅浑然天生。她是景帝最宠爱的长公主,武帝的亲姐姐,真可谓集万千尊荣于一身。但她的美丽隐藏寂寞,旁人无法了解。
  平阳本名冼月,十三岁时嫁进平阳侯府,改封号为平阳公主,世人也大多忘了她的真名。如今她二十五岁,曹寿死去已有五年。虽然平淡的日子最容易让人忘却晨昏。然总是岁月无情催人老啊。
  摩挲脸颊,望着镜中人影,眉梢眼角,略带一点疲意。
  “公主是不是有什么心事?”
  女官秋月在侧畔轻轻问道。
  这八天来我不断排摸敌情,侦察环境。已经初步掌握了平阳公主的喜好,习惯,以及有关卫子夫,以及整个公主府上下一干人等的生活作息有关情况。只要有人在谈话,就会看见我冷不丁冒出来,耳朵拉得跟驴耳朵一样长。乃至于八卦到爬过厨房的一队蚂蚁背走了几粒野鸡肉丁都数得一清二楚,八婆功力纵横古今,无人匹敌。
  此时见平阳公主秀眉微拢,我察言观色,便放轻了脚步,尽量不与地面磨擦出声音,不着痕迹回到工作岗位上。为平阳公主上妆梳头是卫子夫的工作,虽然灵魂易位,我还是要担负起这个重大而艰苦的任务。今日,是七月十五日,我穿到古代第八天了。
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第二章  卫氏子夫(2)
八天来第一次没有迟到。
  所谓好汉不吃眼前亏,落难老虎不如狗。
  这一天,我突然良心发现,决心做一个称职的奴婢,金牌奴婢。
  话说三百六十五行行行出状元,做奴才也还是有前途的——包吃包住月底还有奖金,谁说不是?
  卫子夫出生就是家生奴才,奴隶,是旧时主人的一种财产,可以转让、过渡,生杀予夺,毫无人生自由可言。或者在前面等待的还有更深一重宫廷牢笼,我悲惨的人生啊简直望不到尽头!
  虽然是尽量小心谨慎,还是被秋月女官叫住。带着责备说道:“子夫,你怎么又迟来,公主都快梳妆已毕了。”
  “好了,不必责怪她。”平阳公主带着一丝懒懒笑意,说道,“子夫,你先来给我梳头吧。这几日你从哪里学来手艺,与旁人不同,本宫从没见过这种发式,美极了。对了,今天你给我又梳一个什么髻?”
  我见她并无不悦,忙拍马道:“公主姿容绝世,身份高贵,奴婢昨儿个给你梳的那叫朝阳五凤髻,今日给您梳个飞天髻吧?”
  “好好,怎么都好。对了,昨天你给我梳的头太后看了都赞叹不已,还要跟本宫借你进宫里服侍,你觉得如何?”
  进宫?那岂不是送羊入虎口,十分危险!我拿着梳子一个不稳,当啷掉到地上,连忙捡起来,跪倒在地,趁机表现忠心,以退为进,说道:“奴婢诚惶诚恐,只是服侍惯了公主,又没念过书,粗手笨脚的,不懂宫中规矩,生怕做错了事,因此不敢奢望进宫,只愿留在公主身边侍伺,希望公主能够成全奴婢!”
  此时进宫大不了也就是做个普通宫女而已。卫子夫是平阳手里一张王牌,作为公主府第一歌姬名满长安,料想她不会轻易舍弃这枚棋子。不过她这句却几分试探的意思。
  果然平阳脸色一板,但并无怪罪之意。说道:“难得你一片忠心,不过本宫就不好向太后交代了。”沉吟一下,她说,“你服侍我多年,我自也舍不得你的。”
  “多谢公主,奴婢一定会尽心尽力服侍公主,决不敢有二心。”
  我起身,继续梳头。殿内一阵安静,平阳若有所思。众人都不敢高声喧哗,时间默默一点一滴流逝。
  镜中慢慢显出平阳公主眉如远山,目如秋水,万缕青丝绾成高髻,两鬓斜插金丝八宝攒珠钗,长长垂落下几缕流苏摇曳。冰清玉润,额头点饰花黄,蛾眉颦笑,一如香培玉琢,可艳冠群芳,可美誉四方。
  众人看呆,齐声赞叹不止。
  我大学主修企管与设计专业博大精深,古今服饰,美容美发都有涉猎,虽然是上不封顶,下不垫底,但是时空溯回千年以前,俨然也是一个被人所仰望的专家了。沦落到为人民服务,也算是物尽所用了。想起来不由一阵苦笑。
  我顾自思考,忽听平阳公主道:“子夫,这两日观你举止神态有异,说话更是圆滑老练,再不比从前。府中人人传说你夜梦神人,偶得天书,而心性进而改变。难道是真的吗?”说罢,目光炯炯盯住我眼神,想从中看出些端倪。
  我故作惊讶。
  其实那不过是为了掩人耳目,随便和人说说,料想也会传到她耳中,只是没想到这么快。由此可见古代劳动人民也是爱八卦的。
  做人不容易,做穿越人更不容易。
  要在古代生存发展而不被识破需要相当充分的理由。我既没有能力做先知,但总不能有朝一日因为行为古怪而被当成妖怪屠杀,因此需要一个完美的借口,以解释我存在的理由。
  因此早已酝酿了许久,说道:“原来本来这事极为离奇,奴婢也不敢对公主说。我数日前夜里睡去,不知怎么的昏昏沉沉忽作一梦,梦见在那虚云飘渺之间。有一位神人居于宫阙,银甲银盔,神风仙骨不容逼视。因此奴婢并未看得十分仔细。他自称烈火神君,说我前生名为烈焰,乃是他亲妹。所谓一人得道,鸡犬升天,奴婢福至心灵,便向神人求取仙丹圣水,他说仙丹圣水怎么可以随便赐给凡人?便许诺传我一部天书。奴婢好奇,想要看看清楚,那书迳自飞入脑中不见了。然后,我便醒过来。发现莫名其妙多了些稀奇古怪的想法,公主切莫当真,您当做个笑话听了就罢。”
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第二章  卫氏子夫(3)
平阳听罢却是抽了一口冷气。神色凝重,说道。
  “张良因谋刺秦皇不果,亡匿下邳。与下邳桥上遇到黄石公。黄石公授与《太公兵法》,临别时有言:‘十三年后,在济北谷城山下,黄石公即我矣。’先贤张良后来以黄石公所授兵书助高祖皇帝定天下,兴汉邦,被后世引为美谈。而今你卫子夫梦得天书,此乃是大汉朝开国以来的天大吉兆,怎能说是小事!若果真如此,本宫定然要奏明陛下,为你封官进爵,赏赐房屋田地。你是本宫身边之人,这也是我公主府的荣耀啊!”
  平阳公主又道:“不知那天书里记载什么,本宫甚为好奇,可否说与我听听?”
  这语调与之前不同,带几分疑虑。拨动了我天性里那根警惕的神经,使我猛醒。敢情货物出入仓库之前,还得经过严格质检?
  史书记载,汉武帝即位后,尤敬鬼神,专门为求仙而盖建了建章宫,求仙台。所以在这个年代,对鬼神特别崇敬,方士盛行,身价百倍,有很多骗子神棍在朝堂中如鱼得水,被授予了官职乃至大将军衔,极为荣宠。但我只是为日后行事方便找个借口,其他的倒没瞎想。免得有一日被人揭举,落个客死异乡裹尸草席也无。
  总之,做人还是低调好。
  然房屋田地,自由之身如此诱人,怎不令我怦然心动!
  我贪财,我承认。
  略一想又觉不妥,还是静观其变,服从组织安排,方是好同志。
  我因此缓过神来,打消了发财念头,应声回答。
  “禀公主,奴婢资质愚钝,未曾领悟什么奥义。只记得一些烹煮女红之事,倒没什么稀罕,说出去都是贻笑大方,未敢晔众取宠。奴婢还是以前的奴婢,一定会尽心尽力服侍公主,决无懈怠!因此也不敢奢求封赏,请公主明鉴。”
  言者无意听者有心,平阳公主闻言眼神闪亮,令我忆起旧时我家还穷,我弟想吃鸡翅膀,也是这样的眼神,会闪闪发光,盯得我汗毛直竖!
  而在这之后,可怜的我就要千方百计为他去弄一只鸡来。我弟与我年岁相差甚大,所谓的长姐如母,果真是十分之母!
  我胡思乱想,平阳公主道:“本宫听说天上有仙酒佳肴,百味珍馐,可那只不过是存在于传说中,谁也不曾亲眼目睹。”
  我一口郁气纠结胸中,上不去,下不来。只听自己声音道:“公主尽管吩咐,奴婢这就去为您准备早膳吧,证明奴婢所言非虚,不敢欺瞒公主。”
  “去罢去罢。”平阳公主立刻眉花眼笑。
  说起厨事,因为我那死去的曾祖奶奶,一个封建社会产物的小脚女人。
  她活了二百岁,一直给烈家的女人们灌输家庭主妇的思想道德观,价值观,贞操观。在我们家,女人不会做饭不会背颂三从四德,是很严重的罪行,甚至于不能享有财产继承权。
  迫于金钱的压力,烈家女人们只有一代代前赴后继,打造烈氏大厨集团。我自然也不能够得到特殊优待,虽然我幼时亦曾谋面的曾祖奶奶是如此宠爱我与我弟。
  我热爱美食,对吃尤其上心。但谈不上热衷煮食,勉强能混出一张一级厨师执照,以兹证明烈家养殖,呃……烈家出产,绝对品质优良,童叟无欺,半买半送,娶老婆娶烈家女人,等同于赠送超级大厨。多么经典的广告词呀?
  当年我师父,也是闻名的特级大厨,这人相当BT,专门以挑战外国厨师为乐的中国籍男子,而且所向披靡,从未有过败绩。人称“CHINA龙”。我曾跟着他学过一段时间厨艺。
  我家重男轻女,若非我弟还小,我爸年老,也就轮不到我来继承家业,挥霍财产。
  刚才不知是谁在唱“乃生男子,载寝之床。载衣之裳,载弄之璋。其泣喤喤,朱芾斯皇,室家君王。乃生女子,载寝之地。载衣之裼,载弄之瓦。无非无仪,唯酒食是议,无父母诒罹。”于是勾起我伤心往事,兜头兜脑。
  不知我爸还好,我妈还好吗?
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第二章  卫氏子夫(4)
转过回廊,穿花度柳,抚石依泉,度芍药圃,入蔷薇院,曲折迂回,方来到厨下。这旁边是四等家人院。公主府里奴仆也分三六九等,一等家奴有自己独立的居所,比如卫子夫。二等以下家奴也各有居所,最低等杂役居住在这四合院大通铺,等级森严,不可僭越。
  卫子夫作为公主府第一歌姬,服侍公主多年,在这府中除了公主丞,公主令,女官秋月,在奴婢之中算是辈分最高。因此奴仆们见我都要低三分,垂眉敛首,态度恭敬。
  八天来,我对府中情况早已经摸得熟透。不时对这个对那个招招手点点头,大家共同发财,一团和气。
  负责采买的老赵笑眯眯蹲在门口,朝我打招呼。
  “卫姑娘,您来了呀!”
  “是呀,过来看看。”我也眯眯笑,打招呼。
  公主府的伙房很大,正是早膳时间,大厨、副厨,摘菜,劈柴烧火的伙计们都在。大家各忙各的。毕竟府里人多,大家都是要吃饭的,因此煮粥、烙饼、洗切瓜菜,还是像每日早晨一样各司其职,忙忙碌碌。
  我目光里里外外搜索一个巨胖的人影——公主府的最高宰人(汉代三公九卿府及各位公主府“主厨”的官职名称)丁忧。我搜索他的目的不是为了别的,而是为了比拼厨艺。作为一名good; good; study,day; day; up 的好同志,任何时候任何地点都不应该放弃与高手一决雌雄,血流成河,共同进步的理想和目标。我很好奇他的厨艺到底达到了一个什么境界?
  师父说当一名好厨师,就要先学会做狗,第一,鼻子要灵,哪有美食就要及时扑将上去像对待一根骨头。第二,要了解并掌握所过之处每一地厨师特征以及他们的成名绝技,互相借鉴互相学习,互相进步。
  他那血管里天性好战的因子,遗传给了我们每一个“龙”派弟子,还好我性格和平,不像别的师兄弟们终日以挑战人为乐。
  里外一看,并不见丁忧。
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第三章 古代为奴(1)
公主府的伙房那么大,柴米油盐毫无章法。
  不过这样也没能阻止本厨发挥出天才本色。
  利用一堆半成品的炭,一只废炉子挖出通风口,一口锅和铲子,菜刀,勺子、蒸笼。就组成了简易的家庭厨房用具,此时西南风吹得猛,把煤炉往风口那么一摆,天然绿色环保的鼓风机就形成了。没人明白我在干什么,乡下疙瘩的,都没见过世面,只知道这世界有灶台,风箱,鼓风机是个什么却不知道,这完全是属于很先进的未来文明了。
  老赵见我在鼓捣,怕人误会公主府穷到连个灶台也无,大伙炒菜做饭就是空手操白刃地上阵,传出去有损我们公主府的威望了。连忙自告奋勇地抬来许多炭,还配了专门的小厮烧火。摘菜洗菜的伙计。
  见他如此热诚,我也不好意思驳了他的好意。满厨房里乱蹿,看看食物的原料齐不齐。虽然早已经做足了心理准备,这年代资源的匮乏还是让我寒心,腌白菜,煮白菜,盐水萝卜,花生米配白粥,一小碟干肉,公主的早餐如此简单,怪不得几日来我的饭菜不要说鲍参翅肚,连几点肉末星子也无!生活如此艰苦,叫我怎么过?
  “大胖小胖,新鲜的鱼虾,猪肉有吗?帮我找找看。”
  两个小伙计经过我身边,左顾右盼观察了一番,发现我就是在和他俩讲话,一时发起呆来,发了一阵,很是惊讶,大惊小怪叫起来:“子夫姐!原来你也会做吃的呀?”
  屋外,蓝天白云,左扭右扭,一群猪敖敖欢叫着从天上飞过……
  再看老赵与别的几个大厨也都很富有爱心,趁我走开的一忽儿工夫就开始揉面,准备帮我应付过去。仿佛明察秋毫,知道以前卫子夫根本连厨具都没碰过。这也很正常,身为平阳的贴身侍女,又是最好的舞伶,自然待遇是特殊的,前途是光明的,像做饭这种小事不会也无所谓。
  出生在这个年代,歌姬的地位是很微妙的,只要有过人的姿色,嫁入王侯之家,豪门将相并非难事。最不济也能衣食无忧罢。况且像卫女士这样以一头飘逸秀发闻名,舞技堪称绝世的美女,虽然还只是小美女,在平阳公主的栽培下,俨然已是后备的妃嫔人选。
  古人十五及笄,平阳公主筹备多年,该将要有所行动了吗?当然,比起人生将要被葬送,这戏目就算再惊喜有趣,演下去也非我愿,我要走,立刻走。可是怎么走呢?
  我猛然想起,背着手思考,恍惚出神。路过火烧得正旺,蒸馒头的灶旁,忽闻到一阵烤肉味。
  大胖小胖蹦起来高叫,“子夫姐姐!着火啦!” 这句话说得也是含糊不清,可理解我着火了,也可理解为附近着火了。
  话音未落,我已经机灵地借力扑出去,三穿两蹿,回头去瞧哪里着火了?“哗啦”“哗啦”“哗”——
  三盆水同时向我泼来!
  “啊——啊欠!啊……欠!谢谢了……”
  “哈哈哈……”
  周围众人神出鬼没,一个个笑得前俯后仰,春花灿烂。
  有什么好笑?这有什么好笑?
  看到一截烧焦的下衣摆,我抹了把汗,指天骂地,极其温柔的发泄了一阵子,方心平气和。
  所谓走蛤蟆的路,让王八说去吧。
  没空跟这些八卦的人们磨叽,早膳时间要到了。
  我捋起袖子,不顾众人惊讶的目光,走到自己灶前。拉开架式。
  将真气汇聚丹田,头顶生出袅袅白烟,双手散发红光,聚成球状,越来越大,铺天盖地……(呃呵呵,纯属虚构,虚构而已)
  我爱吃叉烧,人送外号“烧包”。一手捍面手法经过严格训练,流云一般飘逸,因此取其名叫“兰花拂穴手”(某书读得少,不知道此兰花拂穴手是否出自彼金庸,借光一下,惭愧啊惭愧!)这门技术活还是家传的,旁人不练个三五七年没法掌握其中精髓。发面,揉面、醒面,捍面。揉至滑润。便可摘剂擀皮。还好刚刚入秋,天并不凉,湿掉一节外衣反而甚为凉快,并不影响我正常发挥。
  

第三章 古代为奴(2)
(“嘿!卫生防疫站!洗手了没?”白突然蹦出来。被一脚PIN飞,天空中一个黑点越飞越高,高呼着挥舞小旗——“禽流感来啦——大家要当心,千万要当心!!”)
  旺火,沸腾的油锅里盛满食用猪油,把快速自制叉烧酱淹渍过的肉、葱、蒜泥,姜末一起投入锅中,“嗤”的一声,扑鼻的香味升腾而起,恍若一股白色巨龙。交织着金红色的火焰,直呛得我两眼冒出星星,头发满是白茫茫的油花。天然无污染的古代厨房,只不过实用还有待加强。
  一个合乎质量标准的叉烧包,不仅包子皮要松软而不粘牙,还要做到不露馅,包形高,顶尖、腰粗、底细,馅则要求有汁,但掰开包子时还不能滴汁。这其中任何一点都是很有讲究的,古人并不像我们这些二十世纪后人类,通过上下五千年经验的积累,凡是对吃的都通过某种味觉器官,从而研究了个通透。
  大家对于吃的领悟都还比较空泛,只是看我目光越来越崇敬。
  想当年,我第一次做叉烧,师父看都没看一眼,直接扔猪圈里喂猪了。
  所以我那一个月练习做广东点心的结果,就是师父家的猪仔直线长膘达到上市屠宰的标准了。
  因此也让我明白一个道理,“人怕出名猪怕壮啊。”所以第一次有人欣赏我做点心,简直有种找到知音的感觉,不容易啊!
  包好叉烧,以胡萝卜,韭菜点缀。上笼蒸。
  另取澄粉,淀粉,活虾肉,干笋丝,猪油,盐、油各适量。鸡汤、高汤。
  澄粉其实就是面粉去掉了面筋提取出来,可自制。用面粉洗去面筋,然后将洗过面筋的水粉再经过沉淀,滤干水分,再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。最后晒出的粉洁白细滑,做出的面点呈半透明状,用来炸制则脆、爽,蒸制则爽滑可口。
  按照领导指示,老赵已经将澄粉筛捞完毕,改用热锅烘干筛捞的湿粉,此举颇有拔苗助长的嫌疑,但因为时间关系大家只能将就看着不要有疑问哦。(友情提醒——独门秘方,外人不可学习此道,否则要骂白是猪头了。)
  其实二十一世纪那么先进的年代,大家也只会去超市买,很多人弄不清澄粉和淀粉的区别在哪里。就比如颜瘳家的贵妇人老妈,总是分不清哪个是谷子哪个是麦子,因此每逢重大节日,这家人就会来我家蹭吃的。而我老妈吕秋心却是个中高手。总揽了家庭的财政与厨政大权,几十年如一日决无更改。
  以澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖一会,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团待用;生虾肉洗净沥干水分,剁细茸;再将熟虾切小粒;猪肥肉用开水焯一下,冷水浸透捞出切成小粒;把发好干笋丝用开水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀;在虾茸中加点盐,搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、味精、白糖、麻油等拌匀,以大冰块
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