重生九九的美味 BY天蓝依梦紫(完结+番外)-第59部分

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　　“咳，其实，我觉得吧，这也不是坏事。”上官家两兄弟的脸色都比较诡异，林志平想了一下，轻咳了一声唤回兄弟俩的神思：“那个，现在上官家不是已经和二殿下绑在一起了吗？要是家中有个人能在明面上关注朝廷大事，也不是什么坏事。”
　　上官飞尘点点头：“恩，也不算是坏事。”
　　“而且，日后上官六哥能得到新皇的重用，安歌和善水的事情，就没有弱势的一方了。”知道上官家的人是最终是上官善水的，林志平就说了最重要的一点儿。等上官宾鸿得到重用了，一个是朝廷大员的宝贝弟弟，一个是身无官职的闲散王爷，身份上相差的就不是太远了。
　　果然，听了林志平的话，上官飞尘和上官丰羽的眼神都闪了一下，只有夏安歌在旁边苦笑了一下，上官家的人，果然无时无刻不在想着让九儿压他一头。不过，若是能让上官家的人彻底放心，或者是说能让他们有个心理安慰，他们家出现一个朝廷大员确实不是什么坏事。
　　“六哥什么时候进京？”夏安歌热情的询问，他要赶紧找人打点一下，虽然考中举人是很了不起了，但是举人上面还有贡士，贡士是三年一次的，今天刚好轮到。一般上，考生都会早早的来京城打点，要么是找个有背景的老师，要么是闭门苦读，上官宾鸿才过来，自然是没时间打点的，他要先去找人打点一下。
　　“六哥大概是下个月就到了。”上官丰羽快言快语的回答：“不过，六哥说要假装成平常人，所以不让我们打点，他要自己去考。”也就是说，不走后门，拜师什么的，完全可以免了。
　　夏安歌眼里闪过赞赏，果然是上官家的人，做事但凭心意。上官老爹的教育真不错，教出来的儿子各个不同，各个非凡。
　　“就算不用打点，我们也要给他找好住的地方，他肯定说了不和我们住在一起的。”上官飞尘捏捏眉心，他家的这个六哥，脾气是有点儿古怪的。
　　上官丰羽摇头：“六哥说，不用我们给他找住的地方，他过来之后会先看看小九，然后自己去找住的地方的。”说完还很同情地看了一眼上官飞尘：“七哥，我觉得吧，你现在有了一个很重大的危机。”
　　上官飞尘挑眉，上官丰羽凑过来说道：“六哥说，他要是发现小九瘦了，他就要将你扒皮。”
　　上官飞尘嘴角再次抽了一下，夏安歌低头倒茶，虽然茶杯里还有一半，但是至少还能倒进去一半。林志平转头看风景，只不过，大晚上的，这景色有点儿看不清楚。

庙堂之高　第十二章　初试身手
　　上官善水果然像夏安歌说的那样，连续睡了三天，中间就起来吃过三次饭。等他醒过来的时候，已经是七月底了。
　　“九儿，我们下午去游湖？”夏安歌自上官善水醒过来就一直是笑眯眯的，让王府的下人们看着都觉得很诡异。
　　就算是没见过这位九殿下，也从别人口中听说过这个九殿下，据说是不芶言笑很不好相处的。
　　但是差不多一个月下来，他们愣是没发现有哪点儿不好相处。
　　上官善水的第一反应是自己记得北京好像没有湖泊，因为之前曾经研究过这个世界的地图，看起来是和之前地球上的很一样的，就连他们现在生存的夏国，也是和中国一样的。
　　所以下意识的，他就将自己所走过的城市，都和另外一个世界上的城市对上号了。
　　比如说，锦官城就是成都，治江州就是重庆，林都就是贵州，昆明是春城，至于花城，则是广州和福建的综合体。
　　于是对于北京就是京城这一观点，上官善水是坚持不移的。但是没想到，京城居然有湖泊！也就是说，这里不是北京了。
　　想到这儿，上官善水忍不住黯然了一下，自己和那个世界，是真的没有关系了，连这点儿地理上的关系都不存在了。
　　“九儿，不舒服？”夏安歌一直在注意上官善水的神色，见他不高兴，就关心地问道。
　　“不是，现在是大中午的，外面很热，游湖有什么意思？”上官善水精神不振地说道。
　　“你觉得很热啊，那我们就多搬一些冰水过去。”夏安歌兴致勃勃的出主意，好不容易这会儿上官飞尘和上官丰羽他们都去看新房子了，他要抓紧时间和九儿去过两人世界。
　　“没兴趣。”有气无力的摇摇头，上官善水起身往厨房走。
　　“九儿，现在还不到中午吃饭的时候。”夏安歌也立刻起身跟在后面。
　　“我知道，你让厨房送点儿冰块过来。”上官善水连头都没回地说道，这几天因为精神不好，他一直没有去过厨房，对于他的新能力，他还没有试验过，听夏安歌说，现阶段是能超越世界上所有厨艺好的人了，也不知道能超越到什么程度，不如今天先试一下。
　　不过，在此之前，他要先弄点儿冷饮出来。
　　先弄了两勺子白砂糖，然后在蛋黄中混合搅打。鲜牛奶在普通人家是不常见的，但是在夏安歌的府上，还是比较常见的，因为夏安歌为了能让上官善水及时用到新鲜的牛奶，特意弄了一头奶牛过来，让专门的人养着，一天能提供一大桶。
　　上官善水也就是偶尔会用一些，所以大多数情况下是用不完的，于是就做成酸奶给大家喝，每人每天一大碗，喝了半个月，谁也没感觉出来上官善水当初说的什么什么好处。
　　煮沸的鲜牛奶倒在刚才打好的白砂糖蛋黄液里，拿两根筷子使劲搅拌。
　　“让我来吧。”夏安歌在旁边看着，伸手拿过筷子帮忙。上官善水也不推辞，将碗筷都交给夏安歌之后自己又去在冰块里凿出个洞来备用。不过，这种活，他只干了一小会儿，就被夏安歌替换掉了。
　　上官善水抱着搅拌均匀的碗，放到盛有水的铁锅里，下面烧着小火，等水开了之后将碗放进去，继续在加温的情况下搅拌。然后再慢慢的停止加温，碗里的东西变成粘稠的。
　　找了一块干净的细布，纱布什么的，不要说王府了，整个国家都没有，所以只能用软布，抽掉几根丝，弄成粗糙的纱布。将碗里的东西过滤一下，扔掉里面的渣，剩下的东西加入奶油和果酱，然后连碗一起放到造好的冰洞里。
　　“也不知道成不成。”绕着桌子上的水盆转了两圈，上官善水有点儿怀疑，这冰块的温度和冰箱的制冷温度比较起来，相差的有点儿远吧？那会不会达不到冰冻的放果？
　　“要冰冻起来？”夏安歌在一边挑眉问道。
　　上官善水点点头：“恩，现在这个程度太稀了。”
　　“看我的。”夏安歌说完就碗拿出来，手掌抵在碗底，运功，不到一炷香的时间，碗里的粘稠物就变成一块冰坨。
　　上官善水很哀怨：“谁让你弄成冰坨的？”
　　“你不是说要冰冻起来吗？”夏安歌很无辜，摸摸脑袋将碗递到上官善水跟前：“难道不是要冰冻起来？”
　　当然不是，谁见过是冰淇淋是一块冰的？心里暗自吐糟了一下，上官善水很违心的点头：“恩，我让你冰起来的，不过冰冻的太厉害了，这样子的冰块怎么吃？”
　　夏安歌摸摸下巴，对于吃的东西，他只能品尝最后的结果，怎么处理，他是完全不明白的。
　　更何况，这个东西，他以前也没吃过，这会儿怎么能想出来解决办法？
　　“这样吧，我们多弄点儿，然后给七哥八哥和林大哥他们送过去，这天气这么的热，说不定半路上还能融化一点儿。”上官善水很快就想起来解决办法了。
　　让夏安歌将碗放到一边，另外找了几个碗，按照刚才的步骤，弄了好几碗出来。其中两碗冻成冰坨，剩下两碗就放在冰快里面等自然冰冻。
　　夏安歌叫了小凌子过来，让他将四个冰坨用碗装好送到成郡王府后面的别院里，千万要给上官家的几个公子说，这是小九千辛万苦在厨房弄出来的消暑的，让他们仔细品味。
　　小凌子应是，然后拎着一个蓝子出门了。
　　上官善水看时间也差不多了，就到外面叫厨房的管事，让他将今天新采买的菜都送过来。
　　“要做午饭？”夏安歌看他转来转去的，就问道。
　　上官善水点点头：“你说我踏入成圣的第一步了，我总得看看这一步能给我带来什么能力吧。”
　　很快，厨房管事就将今天采买的东西都送过来了，经过这一个月，厨房里的人也都知道这位上官家的九少爷，是很喜欢自己下厨的，而且下厨的时候也不喜欢有别人在。所以厨娘小厮都很有眼色，将东西放下来之后就赶紧撤退了。
　　夏安歌凑过来看那些菜：“今天要做什么？”
　　上官善水没回答，将桌子上的东西看了一遍。茄子，豆角，黄瓜，西红柿，两只弄好的鸡，一块很大的猪肉，一半瘦一半肥。看了半天，上官善水还发现几颗比较稀罕的蔬菜，也可以说是夏季的蔬菜之王——胭脂菜。
　　不过这种蔬菜是南方菜，北京属于北方，也不知道怎么出现这种菜，他来北京这么多天了，还是第一次见到。
　　“这个是什么？”夏安歌见他脸上的表情像是很喜欢这个菜，就问了一句。
　　“这个是胭脂菜，也叫木耳菜。”上官善水拎过来几个让他看：“你看，叶子比较圆，还有点儿孱，肥厚而滑腻，是不是和木耳很一样？”
　　夏安歌点头，上官善水笑道：“所以这个东西还有一个名字，叫做木耳菜。”
　　“很好吃吗？”夏安歌伸手捏了捏，感觉和一般的青菜没什么两样，顶多是叶子厚了。
　　上官善水摇摇头：“很一般吧，不过对身体是很好的，里面所含的营养物质十分丰富，是其他蔬菜所不能比的，所以这个胭脂菜，也有百菜之王的称呼。”
　　“那要怎么做？”夏安歌点点头，现在以上官善水踏入成圣道路的修为来做菜，就算是很一般的蔬菜，他也能做出很美味的东西，所以这点儿他倒是不用担心。
　　　　上官善水直接舀水，将胭脂菜的叶子拽掉扔水里清洗：“清炒就行了。”
　　油下锅，蒜末先放油锅里炸出香味，然后倒一点儿料酒，胭脂菜下锅，翻炒两下，放盐，五香粉，浇一点儿香油，接着出锅，盛在盘子里端到夏安歌面前：“你先尝尝。”
　　夏安歌用筷子夹一片叶子，放在嘴里细尝，然后睁大了眼晴：“九儿，你的厨艺……”
　　　　“怎么了？”上官善水也正在忐忑不安的等着，这道胭脂菜，是他用来试手的。刚才的感觉也很奇怪，自己站在灶台前，就好像是身体本能的反应，对于各种东西的运用，根本不用思考。
　　以前自己清炒青菜的时候，难免会放一些其他东西来增味，比如说香精，比如说面酱，可是这次，自己就只放了食盐和五香粉，淋了一点儿香油，就不想再放其他东西了。
　　“美味。”夏安歌笑弯了眼睛，自己夹一筷子胭脂菜送到上官善水嘴边：“你自己来尝尝。”
　　上官善水张嘴，将菜含到嘴里细细品尝。胭脂菜原本的鲜嫩的味道完全没有被各种调味科遮掩，反而是青菜中的涩味被香油味给盖住了，食盐将胭脂菜中的鲜美味道扩大，五香粉为之添色。
　　就像夏安歌说的，这道菜，确实是美味。
　　“你做菜的时候，是什么感觉？”夏安歌对上官善水的表现很满意，将胭脂菜放到一边，认真的询问上官善水。
　　上官善水细细考虑了一下有回答：“就好像每一种东西的作用，我都能熟练掌握，哪怕是闭上眼睛，没有嗅觉，没有味觉，我也能准确的找出来应该用哪一种调味科，应该什么时候放蒜末，应该什么时候淋香油。”
　　“是一种本能反应对吧？”夏安歌了然，上官善水点头。
　　“九儿，接下来，你就要熟悉你的本能反应，然后，将这本能反应变成思考下的动作。”夏安歌想了想还是点拨了一句。上官善水有点儿不明白，但是他疑惑的看向夏安歌的时候，夏安歌已经闭上了嘴巴，无论上官善水怎么看，都不再开口了。
　　心的感悟，只能自己去做，别人的提醒，永远都只能是提醒。
　　上官善水并不是一个很喜欢钻牛角尖的人，既然想不通，那就暂时不要想。伸手拿过来两个茄子，拎过菜刀，手腕飞转，不到一炷香的时间，四个茄子都已经削好皮了。
　　将茄子切成方块，体积都是挺大的，大约是两根手指并在一起的宽度，两根指节的长度，两根手指叠在一起的厚度。
　　“这个要做什么？炒茄子？”夏安歌凑过来问，上官善水摇摇头：“做茄盒，你去将猪肉洗洗，然后剁成肉末。”
　　夏安歌领命而去，很快就剁好了，上官善水赞叹了一声有功夫的好处，然后将肉末拌成肉馅。茄坎掏空，这是项技术活，还很耗费时间，上官善水想了想，让夏安歌去叫了两个厨娘过来，他仔细的交代厨娘，要先慢慢的挖一个小一点儿的口子，再将里面的茄肉掏出来，然后将肉馅塞进去。
　　上官善水自己将鸡蛋打散，加入面粉、椒盐粉、淀粉、适量清水调成面糊，面糊稀稠度以用勺倒下刚好流下为准。
　　煞后将茄盒都在这糊糊里面滚了一遍，保证糊的好好的，不会露馅，才将油锅放上，等四成热的时候，将茄盒一个个去进去炸，炸至两面金黄，用筷子夹出来摆在盘子上面。

庙堂之高　第十三章　一声怒吼
　　上官善水和夏安歌在厨房忙碌了半天才出来，刚好上官飞尘和上官丰羽以及林志平三个人回来。
　　　　“哇，好香啊，小九你做了什么好吃的？”上官丰羽一进来就邱着鼻子闻，站在桌边摆放盘玩的丫鬟都低头不说话，上官丰羽自己扑到桌子前看：“炒青菜，茄盒，苦瓜鸡蛋，凉拌鸡丝，糖醋排骨，酸豆角肉末，黄瓜玉米，芹菜百合，木耳黄花菜，丰盛倒是挺丰盛，不过怎么大多是素菜啊。”
　　“八哥，大夏天的，肉食基本上都是热的，所以我就没弄。”上官善水笑眯眯地说道：“光名字八哥都说错了好几个。”
　　“反正我知道这里面是什么东西就行了嘛，我又不用考状元，跟那些酸秀才一样，吃个东西还要取个文雅的名字，什么比翼双飞，不就是两只烤乳鸽吗？”上官丰羽不屑的撇撇嘴，看看人都到齐了，就问道：“能吃饭了吧？我都快饿死了。”
　　“对了，小九，今天你给我们送过去的是什么东西？还挺好吃的。”上官飞尘一边坐下来一边问道。
　　“是冰淇淋，七哥要是喜欢吃的话我以后多做点儿。”上官善水坐在上官飞尘旁边，上官飞尘笑着摸摸他的脑袋：“不用做太多，你身体不好，凉的东西不能吃太多。”
　　上官善水点点头表示自己知道，一边给上官飞尘夹菜一边询问房子的事情：“你们去看了觉得怎么样？”
　　“挺好的，银票已经给夏二哥带过去了，房契在那边盒子里。”因为见了夏安璃叫二殿下，被夏安璃纠正了几次，上官飞尘索性在平日里也叫夏二哥了，赶紧养成习惯，省的以后被继续纠正。
　　“那我们什么时候能搬进去？”上官善水夹起一块茄盒，对面上官丰羽正吃得眉开眼笑：“小九，这个最好吃了，外面有茄子的香味，里面的肉鲜鲜嫩嫩的，外面酥脆爽口，里面鲜美多汁，是我吃过最好吃的茄盒了。”
　　“八哥喜欢的话多吃一点儿。”上官善水也笑，自己做出来的东西能得到大家的认可让他很高兴。
　　“还要过几天才能搬，那个别院已经很长时间没有住过人了，我们要先打扫一下，然后还要将下人们安排好。”上官飞尘对自家弟弟丢人的吃相半点儿意见都没发表，就好像没看见一样，自顾自的吃饭。
　　上官善水点点头，刚扒了一口饭，就感觉自己的衣袖被人拉了一下，转头，夏安歌正哀怨的看他：“九儿，你们要搬走了吧？能不能不要班？”
　　现在他和上官善水的房子是挨着的，上官善水他们一搬走，那隔着的可就不是一堵墙了。
　　上官善水伸手像对待宠物一样拍拍夏安歌的脑袋：“乖啊，以后你可以经常去找我们的嘛。”
　　“可是我舍不得九儿啊。”夏安歌打蛇随棍上，立马握住上官善水的手，一脸弃妇样的撒娇。上官善水就感觉自己身上一寒，打了个哆嗦，抽出自己的手，很是高深莫测：“有舍有才得。”
　　夏安歌眼睛一亮：“你搬走了，离我比较远，这算是舍吧？那我会得到什么？”
　　上官善水曲起手指在他脑袋上敲了一下：“你会得到一个包。”
　　夏安歌很委屈，林志平在一边出主意：“安歌，你可以挖个地道啊，从你的房间直接通往善水的房间。”然后，你舍的是两个府邸的距离，得到的是通过地道往小九房间的便捷。
　　夏安歌拍手：“这个主意好，九儿，下午我们过去看看，你决定要住哪个院子，我让人开始挖地道，几天功夫就能挖成了。”
　　到时候，晚上偷偷的溜过去就不是问题了。上官飞尘额头跳青筋，这两个人，当他是死的吗？当着他的面就想着将他弟弟这样那样的，太无耻了！
　　其实，人家都没说要这样那样的，完全是上官七哥你自己脑补出来的。于是，到底谁比较无耻……
　　“我说，你们再不吃饭就没有了哦。”上官丰羽开口，顺便给林志平夹个茄盒，林志平立马眉眼弯弯，低头吃茄盒，然后礼尚往来的给上官丰羽夹过去一大筷子的鸡丝。上官丰羽表示对肉很有热情，为了回报林志平的鸡丝，又给林志平夹了一筷子青菜。
　　你来我往，两个人互相夹菜，玩得不亦乐乎。
　　夏安歌看着很眼红，伸手夹了一块黄瓜：“九儿，来，吃这个。”
　　“谢谢，你也吃。”上官善水很有礼貌的道谢，然后给夏安歌挖一勺子黄瓜粒和玉米仁做成的金玉满堂。
　　夏安歌瞬间觉得，桌子上的菜就属这道最好吃了。记得上官善水是比较喜欢吃酸甜的东西的，于是将糖醋排骨整个盘子端过来：”小九，你身体不好，多吃一些这个。”
　　上官飞尘的筷子停在半空中，眼睁睁地看着自己即将要下筷子的糖醋排骨被端走。嘴角抽了一下，筷子转个方向。
　　“志平，我记得你挺喜欢吃酸豆角的，这个也算是酸豆角吧，来，你吃。”上官丰羽很照顾林志平，生怕林志平夹不到，整盘子都端过来摆在林志平面前，林志平笑的很傻。
　　上官飞尘的筷子又停在半空中了，明明只差了食指长的距离，自家八弟愣是没看见自己的筷子，将那盘酸豆角给挪走了。这次，上官飞尘都不是嘴角抽动了，而是额头上青筋跳动。
　　看看上官善水和夏安歌，两个人你给我夹一筷子菜，我给你夹一筷子菜，你来我往，好不亲密。
　　看看上官丰羽和林志平，两个人你给我夹一筷子菜，我给你夹一筷子菜，说说笑笑，好不快乐。
　　上官飞尘都要悲愤了，单身怎么就这么苦逼呢？居然连个夹菜的人都没有，没有就算了，自己也不是没手非得让人夹菜，但是，为毛你们这群混蛋连老子要吃的菜都要端走呢？端走一盘就算了，自家小九嘛，大家都是很疼爱的。但是，为什么是接二连三的端走！！上官丰羽你胆儿肥了啊！！
　　“咦，七哥，你怎么不吃菜？难道是不合胃口？”上官善水一转头就看见黑着一张脸的上官飞尘正在扒米饭，上官善水赶紧给上官飞尘夹菜：“七哥，你尝尝这个，能吃不？”
　　“能吃能吃，当然能吃，我家小九做的菜，现在已经是最好吃的了。”上官飞尘抬头，差点儿感动，果然还是自家小九善解人意啊，你看看你看看，都会给哥哥夹菜了。上官丰羽你个混蛋，居然还不如自己的弟弟！
　　“那七哥多吃点儿。”上官善水笑眯眯的，继续给上官飞尘夹菜，那个苦瓜自己不喜欢吃，还是让七哥吃了吧。还有那个胭脂菜的，放凉了就没有刚出锅那会儿的香味了，也给七哥吧。
　　可怜的上官飞尘，就差捧着碗两眼泪汪汪的表示自己的感动了。
　　吃完午饭，各自去睡午觉。上官善水因为前几天睡觉睡太多了，所以这几天就都没有睡午觉，自己拿着一本书躺在院子外面的藤椅上翻看。
　　正看得入迷，就听见有脚步声，抬头就看见小凌子过来了。
　　“小凌子，有事？”上官善水坐起来，看样子小凌子像是来找自己的。
　　小凌子笑着上前鞠个躬行礼：“九少爷，外面有个人说是来找您和上官七少爷八少爷，奴才不知道是不是您几位认识的，就让门房好好招待着。”
　　“我去看看。”上官善水疑惑了一下，自己在京城貌似并不认识什么人吧？来找自己和七哥八哥的，难道是七哥八哥的朋友？那也不应该来找自己吧？
　　一路疑惑着，上官善水跟着小凌子来到大门口，门房是在府里的，距离大门不是很远。上官善水一走过去就看见一个青年背对着他坐在桌边，青年穿着一身淡蓝色的衣衫，长长的黑发散下来披在肩头，上面用蓝色布巾扎出一个譬，一看就知道是书生打扮。而桌子上，还摆着一个小竹篓，能隐隐约约的看见里面放着几本书。
　　“六哥？”看身影是很熟悉的，上官善水瞬间就想起来，八哥说最近六哥会过来的，试探着喊了一