重生九九的美味 BY天蓝依梦紫(完结+番外)-第6部分

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才兴起了那个诗词大赛。”上官丰羽将这两年的情况说了一下，然后就看见上官善水很不屑的目光。

　　　　　“八哥，要想举办一个大赛，就要有人出头扬名，我可不想为了这个比赛，就弄出一点儿别的事情来，我只是喜欢厨艺，又不是喜欢被人评论。”想要在那些贵人面前扬名，要做的事情肯定就要多了，还要被他们评论来评论去的，他才不乐意去。

　　　　　上官丰羽笑不做声，低头喝完了自己碗里的粥，才慢悠悠的说道：“当然不用先出名了。我们家小九，想才不会去那些达官贵人面前卖好呢。”

　　　　　上官善水用怀疑的眼神扫视上官丰羽：“八哥，你刚才说的，是骗我的吧？”

　　　　　“咳，我当然没有骗小九。不过，我倒是忘记说了，其实，那个书画大赛诗词大赛什么的，都是那些人申请举办的，要申请一个大赛下来，需要走的流程肯定是不少的，他们难免会找大皇子之类的贵人帮帮忙，我们小九要是去申请，自然是不用去找人帮忙了。”上官丰羽笑的很荡漾，他们上官家，虽然没有人在朝中，但是也是说话有分量的，自家就能办成的事情，做什么去请别人？




第十四章　　　火烧厨房

虽说了要去京城参加厨艺大赛，但是一来目前还没有人去申请，二来上官善水目前还只是一个十二岁的孩子。他前生，虽然已经拿到了顶级厨师证，甚至是全国数一数二的，拿着高薪受人邀请才做一两次的大厨师，但是这个年代，和那个年代毕竟是不一样的。

　　　　　光食材方面，上官善水就很无奈，这个年代被挖掘出来的可食用的东西，实在是太少了。所以上官善水森森的觉得，自己的第一个任务应该是将这个大陆上，所有能吃的东西都找出来。在参加大赛之前，他是很有必要到处看看，然后发现一两样东西的。

　　　　　另外还有食谱之类的，现代的东西虽然精致，但是总是会少了几分灵性，更多的是匠气。而这个年代，人们还不懂得追求观赏性，就算追求了观赏性，也不会将食物最重要的存在意义给忽视了的，所以虽然食物虽然简陋，但是也不乏精品，上官善水给自己定下的第二个目标，就是挖掘食谱了，尤其是那种药膳食谱。

　　　　　既要寻找食谱，又要寻找食材，这两样，可都是要走遍各地才能完成的。所以，虽然有了终极目标，但是上官善水和上官丰羽依然确定了要到处走走，路线很简单，绕着全国走一遍，最后一站是京城。反正他们时间很长，也不用担心走不完。

　　　　　做好了决定，上官善水就更自在了，先是决定在小镇里住两天，然后敲定了下一个城镇的名字。

　　　　　上官丰羽看他高高兴兴的样子，心里也很满意，总算是做到父母交代的事情了。什么都是次要的，唯有自家小弟的心情是最重要的。

　　　　　“八哥，快来，这是我今天自己做的哦。”因为很满意自己的安排让上官善水高兴了，所以上官丰羽正一脸自得的坐在屋子里仰望天空，听见外面的喊声，赶紧的起身开门。穿着一身青衣的上官善水端着一个托盘，上面摆着一个大大的汤钵，虽然盖着盖子，但是仍有一缕香气散发出来。

　　　　　上官丰羽伸手接过上官善水手上的托盘，摆在桌子上后掀开盖子，一股浓浓的鱼香就扑鼻而来。上官丰羽拿起汤钵里的勺子点点里面的汤，挑眉问道：“鲫鱼萝卜汤？”白色的萝卜条，褐色的鱼肉，两个放一块，就算他不精通厨艺，也能认出来是什么。

　　　　　“恩。”上官善水点点头，很自觉的坐在桌子边，等上官丰羽盛汤。

　　　　　托盘边上还摆着两个瓷碗，上官丰羽当然不会看不见的。伸手取过碗，一人一碗汤盛好，在上官善水对面坐下：“今天怎么想起来熬汤了？”昨天的时候还说很累不想动呢，他们的早餐午餐晚餐都是店里面做的。

　　　　　上官善水先鬼鬼祟祟的打量了一下周围，才神秘的凑到上官丰羽跟前说道：“我发现，他们这里做的醉鸡很好吃，所以想套套他们的方子。那什么来着，要想得到，就要先给出，我这是放鱼饵呢。”说完还很得意的看上官丰羽，好像自己的主意马上就能收到成效一样。

　　　　　上官丰羽囧了一下：“将欲取之必先与之，让你不好好听先生讲课。不过，你说的那个醉鸡，貌似我们这两天没有吃鸡，你是怎么知道他们这里的醉鸡很好吃的？”很八卦的凑到上官善水面前问道，上官丰羽毫不怀疑，自家小弟的鼻子很长，但是就算是很长，他也没看见别人吃啊。

　　　　　在上官丰羽的疑问下，上官善水先是脸红了一下，上官丰羽瞬间明白，有情况，能让自家小弟脸红的事情，还真不多，除了他三岁的时候尿床的那次，他基本上就已经没有看见过上官善水脸红了。于是，上官丰羽更是迫切的想知道自家小弟是从哪儿得到的消息了。

　　　　　上官善水支吾了半天，最终还是没有敌过上官丰羽的八卦热情，红着脸低着头慢吞吞的将自己昨天的遭遇讲了出来。原来，小店里虽然有镇店之宝，但是其他的东西，做的还真不怎么样，上官善水是大厨，对于入口的食物，自然是有些挑剔的。

　　　　　所以，傍晚的时候，就决定自己去熬粥，好歹能有一样入口的东西。但是，上官善水忘记了一件事情，他在上官家是从来不需要下厨的，就是偶尔交代一下做法就行了。这十几年来第一次自己动手熬粥，上官善水一开始是没有放在心上的，毕竟，上辈子他可是熬了一辈子的粥的。

　　　　　跟小二说借了他们家的厨房，因为大厨房是要为其他客人服务的，所以上官善水只能借用小厨房。小厨房是什么地方呢？那是备用厨房，食材虽然有，但是不多。帮厨的，根本就没有。上官善水是很自信的，任谁做了差不多二十年的饭，都是会对下厨有点儿自信的。

　　　　　于是，上官善水也没有叫人来帮忙，自个儿找水淘米，洗菜剁肉。琐碎的东西准备了一半的时候，上官善水忽然想起来一件事情，这里不是他的公寓，厨房里也没有天然气，那土不拉几的炉灶，还需要他自己去点燃。上官善水也不嫌麻烦，自己找了柴火抱进去，然后用火折子点燃塞到灶肚里。

　　　　　放好锅，上官善水一边等着水开，一边收拾着其他的东西。但是忽然之间，他就闻到一股清淡的酒香，还带着一股鸡肉的香麻味。上官善水的鼻子很好，一闻就闻出来了，是醉鸡的问道。而且还是做的很地道的醉鸡，酒香浓而不烈，鸡肉麻而不辣。

　　　　　做厨师的，通常都有一个毛病。那就是见到很好吃的东西，总是会想要品品，辨别一下味道。上官善水自然也不例外，而且闻这个味道，还是在这个厨房里，既然距离如此近，上官善水更是不会客气了，大不了，等会儿给掌柜的银子。

　　　　　翘着鼻子，上官善水很快就分辨出来，味道就是从灶上的一个角落里的瓮子里传出来的。上官善水毫不客气的拎过瓮子。但是，上官善水忘记了一件事情，那个角落，距离他比较远，那个瓮子，对他而言比较大，那个重量，对他来说有点儿超重。一个十二岁的小孩子，怎么会有大力气去拎一个装满了酒和鸡的大坛子？

　　　　　要是小号的坛子加上一只鸡，后来的事情就不会发生了。但是，那坛子看起来不大，里面装的东西却不少，七八只鸡，一大坛子酒，被上官善水这么一拎，就理所当然的倒了。能让上官善水闻到香味，那盖子自然不是很严实的。

　　　　　一坛子酒，下面是一堆燃烧着的木柴。接下来发生的事情，就很理所当然了。瞬间，都没给上官善水呼救的机会，大火就从灶肚里扑出来了。上官善水什么武功都不好，就是轻功能看。于是，等众人听见院子里的喊声出来看的时候，上官善水已经跳上了墙头。反正，也没人看见火是他放的，醉鸡什么的，他也没看见。

　　　　　听完自家小弟的讲述，上官丰羽嘴角抽了抽：“这么说，昨天的火其实是你放的？”

　　　　　上官善水撇嘴：“是啊，那些人都吃不到醉鸡，也是我弄出来的。”做错事就要勇于承认，不过，鉴于昨天要吃醉鸡的客人不少，上官善水还是决定了，就算是承认，也是要看对象的。对着自家哥哥，当然是能承认的。

　　　　　至于别人，我虽然借了你家的厨房，但是后来我不在里面，大火什么的，怎么能跟我扯上关系呢？不过，看你们也挺好心的，还借给我厨房，我就给你们多点儿打赏吧。

　　　　　上官丰羽很好的控制了自己的表情，再次问道：“那你今天下厨，是又指导了他们的厨师？”

　　　　　“恩，反正只不过是一些火候用材的问题，稍微说一下他们就明白了。只不过，八哥，你要给我想个主意提出来那个醉鸡，要不然我昨天没在小厨房，光知道大火了，不知道里面还有醉鸡，怎么跟人家说想要看看醉鸡呢？”上官善水眨眨眼睛，果然，一个谎言是要很多个谎言去圆谎的。

　　　　　想了一下，上官丰羽喝掉最后一口汤说道：“反正醉鸡是他们的招牌菜，估计过两天还会有人点，到时候你就说想尝尝，不要紧，到时候我们多给掌柜的银子就行了。”

　　　　　“哦，那好吧，那我们就多住几天。”上官善水点头，反正他也不着急，等就等吧。




第十五章　　　得到方子

上官丰羽的行动力还是很迅速的，在上官善水火烧厨房的第三天，上官丰羽就叫来了店老板，很是和蔼的给店老板倒了一杯茶，在店老板诚惶诚恐的笑容中问道：“据说你们店里的招牌菜是很好吃的。”

　　　　　“八少爷，那个，我们的醉鸡，在小镇确实是略有薄名的。”店老板既然是住在距离上官家很近的小镇，自然是听说过上官家的。自古以来，就有一种不成文的习俗，就是一个大家族，它周围的村镇，都是要它来庇护的。这个小镇，自然也不例外。

　　　　　虽然平时上官家也不会来手去什么保护费之类乱七八糟的东西，但是，要是小镇上来了什么坏人，或者是说普通人没办法对付的强人，小镇上的人基本上都是会去上官家禀报的。而上官家，自然也会派人过来解决。所以，就算是和上官家没有关系，这个小镇上的人对于上官家的人也是有着恭敬的。是以，店老板的态度才会如此。

　　　　　当然，之前借给上官善水厨房，也是看上官家的面子。厨房重地，还是放着他们的招牌菜的小厨房，怎么着都不会让人随便进去的。但是谁也没想到，借厨房居然能借出来一场大火，现在掌柜的想哭的心都有了，那七八只醉鸡，可都是镇上有钱人家定下来的，就准备这几天送呢，现在可好，连根鸡骨头都没有了。

　　　　　“对于前两天的那场大火，我感觉很过意不去，要不是你们借给我家小九厨房，也不会造成那场大火，所以这点儿小意思，略表歉意，还望掌柜的不要放在心上。”上官丰羽笑着掏出一个荷包，荷包鼓囊囊的，里面少说也装有百两银子。

　　　　　百两银子，那可不是小数目，十两银子就足够一个平常人家正常生活一年了，一百两，对于这个位于小镇的客栈来说，也就相当于两三年的盈余了。店老板先是眼睛一亮，接着赶紧不好意思的推辞：“八少爷客气了，那大火又不是九少爷放的，只能怪我们的醉鸡坛子放的不是地方，居然放在灶火上，连累九少爷受惊了。”

　　　　　上官丰羽很善良，想要套人家的醉鸡方子，就要先给人家一个好印象，将荷包塞到店老板的怀里笑道：“要不是小九要借你们的厨房，接下来的事情也不会发生了。掌柜的就不用跟我客气了，你要真感到不好意思的话，我还有个不情之请，希望掌柜的能答应。”

　　　　　“八少爷有什么吩咐尽管吩咐，我能做到的就一定做到。”掌柜的满脸感动的将荷包收到自己袖中，对着上官丰羽就差拍胸脯了。

　　　　　“也不是什么大事，我家小九，一向偏爱美食，要是可以的话，掌柜的能否让他和你们店里的大厨交流一下？掌柜的放心，我们一定不会让掌柜的吃亏的。”上官丰羽看店老板一脸的为难，笑着保证了一句。

　　　　　在古代，莫说是厨艺，还有打铁，甚至连梳头发这种生活细节，都有自己特有的教授机构的。不是弟子，不入门，就不能随便学艺。尤其是这种要支撑生活的手艺，更是会被捂的严严实实，偷艺是大忌。

　　　　　“掌柜的莫不是担心我家小九会偷艺？”看店老板仍然是一脸的为难，上官丰羽挑眉，脸上略微带出了一点儿不高兴。他们上官家，要是真想要一个做菜的方子，只要将消息散布出去，自然是会有很多人上赶着送来的，现在他好声好气的和人商量，还没说要学艺，对方就摆脸色了，任谁看见都不高兴。

　　　　　“不是不是，八少爷，九少爷要和我们的大厨交流厨艺，我是感到很荣幸的。”店老板赶紧的摆手说道：“但是，九少爷，你们来的时间不凑巧，我们的大厨，前些天回老家了。现在在厨房的，是他的徒弟，虽然烧菜技术也差不多，但是和大厨比起来就有些差了。而且，我们店里的醉鸡，也是大厨做的，他临走之前做了七八个，因为他徒弟不会做，我们才将那醉鸡放到小厨房去的。”

　　　　　上官丰羽了然的点头，因为不知道大厨什么时候回来，所以醉鸡也不敢轻易拿出来。难怪他们来的前几天，都没有听说他们这里的招牌菜，还是小九听别人说的，这才在小厨房发现的。

　　　　　“那你们有方子吗？”上官丰羽想了想问道，没有现做出来的醉鸡，那有做醉鸡的方子也差不多。

　　　　　店老板摇头：“八少爷，您也知道，大厨们对于自己的看家本领，总是会……”

　　　　　他没有说完，上官丰羽就明白了，不管是谁，都会给自己留点底子的。大厨也是会害怕别人偷艺的，再说了，他和店老板是雇佣关系，要是店老板找人学会了，那他就没地方混了。

　　　　　“哦，那你们的大厨什么时候回来？”上官丰羽也没办法了，所有的醉鸡，都在昨天被自家小九给烧掉了，而会做醉鸡的大厨，现在又不在，很显然，他们是没办法得到醉鸡的做法了。

　　　　　“大概还有两三天吧。”店老板小心翼翼的回答道，他没有和这些大家族的子弟打过交道，尤其还是上官家的公子，现在自己又驳了他的面子，难免心里会有些忐忑。

　　　　　“知道了，那你回去吧。”摆摆手，上官丰羽直接让掌柜的出去了，回头就去敲上官善水的房门了：“小九，小九，在吗？”

　　　　　没声音，上官丰羽再敲：“小九，我是你八哥，快开门，要吃午饭了。”

　　　　　没声音，上官丰羽趴在门上听了一会儿，屋里没声音，连呼吸声都没有，很显然没有人在，伸手挠挠头发，上官丰羽自言自语：“奇怪，去了哪里？刚才不是还在的吗？”他倒是不担心上官善水的安全，毕竟，这里还没有出上官家的地盘，再加上是在自己眼皮子底下，最重要的是，上官善水在江湖上毫不出名，就算是有个很显赫的名字，也不会有人将他和上官家联系起来的。毕竟，这十二年来从未露过面甚至从未让人听说过的名字，和他的八个哥哥比起来，实在是太普通了。劫持什么的，完全不可能。

　　　　　上官丰羽一个转身，刚想要到外面看看，就见自家小九哼着不知名的小曲走上来了，看见上官丰羽站在自己门前，还很高兴的抬爪子打了个招呼：“八哥啊，你站在这里做什么？怎么不进去？”

　　　　　“你刚才去什么地方了？我找掌柜的问过了，他说大厨不在。”上官丰羽拍拍他肩膀，将他肩上蹭的灰给拍掉。

　　　　　“不用问大厨了，我去厨房问过了，那个是大厨的徒弟。”推开门进屋之后，上官善水倒了两杯茶水，一杯推给上官丰羽，一杯自己灌下去，然后擦擦嘴巴说道：“他是大厨的徒弟嘛，自然是要知道做醉鸡的原料的，我只要将原料问出来就行了。”

　　　　　“那大厨不是应该有什么秘密的调味料的吗？等别人都不在了，就加点儿进去。”上官丰羽皱眉，这问出来的过程也太简单了吧？

　　　　　“什么呀，你以为这个大厨是全国闻名的吗？或者是御厨吗？他们只要原料，然后不告诉别人要用多少原料，这样就已经能防止偷艺了。”不是一样的地位，或者说不是一样的出名度，那防范的方法自然不一样。就好像普通人，他们防小偷，顶多是在自家多装一道防盗门，但是明星或者是国家机关的重要人物，都是要在院门上就要装上很多东西的，至于院子里的监视器什么的，红外线什么的，那都是小意思的。

　　　　　上官丰羽也明白了上官善水的意思，点头表示明了：“那你的意思就是现在你已经知道怎么做那种醉鸡了？”

　　　　　上官善水洋洋得意的点头：“那是当然，我只要知道原料，就能知道怎么做。”要放多少原料什么的，那对于上官善水来说完全不是什么问题。

　　　　　“那我们就赶紧出发吧，到了下一个地方，你做醉鸡我们尝尝好不好？”上官丰羽的精神一下子就振奋了，他家小九的手艺，那才是天下第一呢。反正他们也知道怎么做了，留在这里也没事情做了，而且，要是在这个客栈做的话，那纯属给人家老板找堵，所以还是忍耐一下到下一个地方吧。

　　　　　很显然，上官善水也不好意思在人家的地盘做人家的招牌菜，还是用套话的手段研究出来的招牌菜，哪怕是最后他给人家留了一张菜单，他也是会感到不好意思的，随即点头：“那好，我们今天就出发吧，刚好午饭就在外面解决了。”

　　　　　两个人互相看了一眼，立马转身，各自去收拾自己的东西，然后退房，很干脆的走人。




第十六章　　没有柴火

第十六章没有柴火

　　　　　因为上官善水拿着上官家的宝贝——乾坤袋，所以临行之前，他和上官丰羽几乎是搜刮了上官家厨房所有的东西，到了最后，差点儿连面粉都塞进去，要不是乾坤袋容纳空间有限，他们甚至还想塞一辆马车进去呢。装备十分齐全，所以这两个人是一点儿都不害怕到了半路赶不上进城，然后没地方住。

　　　　　匆忙之间赶路，到了晌午的时候，没有一点儿意外的，他们上不着村下不着店，眺目远望，也只能看见一条大路慢慢的变窄，然后消失在远方。路边不要说树林了河流了，就连一个草坪都没有，完全是一片荒地。

　　　　　上官丰羽摸摸自己的肚子，转头看上官善水：“小九啊，乾坤袋里可有填肚子的东西？”现在他也不追求醉鸡了，先将肚子填饱，才能继续赶路，然后醉鸡才有希望。

　　　　　在上官丰羽期待的目光中，上官善水点头，然后下马，将自己的马牵到路边，缰绳随便的扔在马鞍上，反正也没地方拴马，还不如放开让它自己随便跑呢。上官丰羽也下马，将两匹马牵到一起，然后看着上官善水的动作，眼巴巴的等他给自己拿东西吃。

　　　　　上官善水眨巴两下眼睛，露出一个狡黠的笑容，然后伸手，从自己怀里掏出乾坤袋，继续伸手，掏出来一串东西。上官丰羽期待的目光立马变成了惊愕，带着笑容的脸颊抽了两下，变成了无语的状态。不过，上官丰羽心理素质很好，一小会儿的功夫，就变成淡定了。

　　　　　“小九，你从哪儿弄来这么多的鸡？”上官丰羽指指被上官善水扔在地上的鸡，好奇的问道。今天一天，小九就离开了一小会儿去找厨师交流去了，难道是交流的时候趁机买的？但是那时候那么多人，他是怎么将这些鸡塞到乾坤袋里的？

　　　　　上官善水一边继续在乾坤袋里翻找，一边不在意的说道：“我将客栈里面所有的鸡都买过来了，他们的大厨不在，储存的醉鸡又没有了，现在连活鸡都没有了，等那些客人再点醉鸡的时候，就有借口了。啊，对了，八哥，你赶紧的将那些鸡收拾一下，等会儿我们做全鸡宴。”

　　　　　“哦，好，但是这里没有水，等会儿我们怎么洗？”上官丰羽是出门游历过的，自己也曾动手弄过吃的，所以对于杀机收拾鸡这种小事情，还是能做到的。

　　　　　这时候上官善水已经在乾坤袋里翻找好了，十几坛子的酒，被上官善水一一搬出来摆在地上：“诺，用这个，不过八哥你要注意，不要弄伤自己啊，要不然我们就吃不上午饭了。”烈酒浇伤口，那可不是小事。

　　　　　抽了一下嘴角，上官丰羽很认命的拿着自己的小匕首去一边宰鸡了。而上官善水，则是将自己的调味料什么的，全部都翻出来，在地上摆了一大堆。上官丰羽收拾出来一只鸡，上官善水拿过来正要准备开始做，忽然一拍脑袋转头问上官丰羽：“八哥，我们好像没有柴火。”

　　　　　无论是要烤要烹要炸还是要炖，都是必须用火的。他们两个刚才已经在周围检查过了，连棵树都没有的地方，怎么会有柴火呢？

　　　　　上官丰羽正在拔鸡毛的手停了一下，很无语的回头看自己面露无辜的小弟，上官善水则是回以更无语的眼神，