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[种田]仙园逸事-第28部分
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等到把药材和山珍全部搞定，日头已经落到了树梢顶。村子里面已经炊烟袅袅，姚黄想着姐姐和姐夫应该快回来了，便走进厨房做饭。把米淘进锅里，烧上火。姚黄开始处理姚青今天打回来的野鸡和野兔子，她决定做一个盐焗鸡，再烧一个兔子。有姚青帮忙，野鸡和野兔子处理得很快，鸡毛继续收着，兔子皮也收妥了，家中已经有了好几张兔子皮，姚黄想着到了冬天给姚青和小可做两件袍子和帽子。
把茴香、甘草、葱、姜等香料塞进鸡肚子里面，再将粗盐和料酒抹在鸡身上，上笼蒸半个小时就好了。打开锅盖一闻，味香浓郁、皮爽肉滑、色泽微黄、皮脆肉嫩、骨肉鲜香、风味诱人，姚青的口水差点儿流下来。跑到院子门口张望着，盼着姐姐和姐夫赶紧回来他就可以吃新口味的鸡了。两个鸡腿，他要一个，另一个分给小可。
兔子是干烧的。先把兔肉洗净，砍成兔丁，加盐、鸡精、料酒码味；用大火把油加热，下老姜、大蒜、干辣椒、花椒炝锅，炒出香味，再加入兔丁和自制辣椒酱翻炒；加入酱油拌匀后，加入少量水继续烧至汤汁收干，再加入青椒、芹菜、大葱翻炒两分钟就可以装盘了。
姚黄从后院子的菜地里摘了几棵青菜，昨天炖的鸡汤还有剩，姚黄做了一个上汤青菜，又用今天采的蘑菇清炒了，两个素菜，两个荤菜，再加昨天炖的鸡汤，晚饭很丰富。
剩余的野鸡和野兔子各有四五只，无法都吃了，姚黄用料酒、白糖、盐和其他香料腌制起来，挂在灶台上方，利用每天做饭做菜时的烟火熏干，能够储存得久一点儿时间。想吃的时候，可以烤着吃，或者蒸了炸了，做起来简单味美。
“小青，去村口看看大姐他们怎么还不回来？” 姚黄从厨房中伸出脑袋，吩咐坐在大门口的姚青。饭菜都已经做好了，虽然现在天气热，但饭菜放久了还是会凉的。凉的饭菜和回锅后的菜，口味都不如刚做出来的好吃。
“回来了，回来了。”过了一刻钟，姚青大叫着冲进了院子，手里还抱着小可包子。小可包子软软地叫了一声姨，摸着小肚子道，“姨，可以吃饭了吗？我肚子饿了。”
“可以了，你们先去洗手，姨把菜端到饭桌上去。” 姚黄把菜从锅中端出来，菜还热着不用回锅，姚黄又给每个人盛了一晚鸡汤，一并端了出来。
姚青帮着小可洗好了手，姚红和闻人千叶也并肩走进了院子。闻人千叶背后被着一个大大布包，他解下布包放在地上，布包里竟然发出金属的碰撞声。
“姐夫，包里是什么东西？” 姚黄好奇地问道。
“你自己打开看看不就知道了。” 闻人千叶笑道。
“行，那我看看。” 姚黄打开布袋，惊讶地咦了一声。
☆、第六十八章 钓鱼
袋子里面裹着的是两把剑与一把弓及一箭囊的羽箭。两把剑一长一短，长的约三尺六寸，短的约两尺三寸。抽出其中一柄，剑身锋利，寒光逼人，如同一泓秋水。
“长的那把是渊泓剑，是我的配剑，短的那把叫断水剑，是特意给小青打造的，他的身量未长齐，用长剑不合适，所以给他弄了一把短一截的剑先用着，等他长大了，再换新的剑。” 闻人千叶笑着说道。
“给我的？” 姚青惊喜地跑过来伸手就拿断水剑。姚黄松开手，断水剑到了姚青的手中。姚青爱不释手地抚摩着剑鞘，又抽出断水剑不断地比画着，高兴得一张小脸笑成了花朵。
姚黄放下渊泓剑，又拿出了弓箭。大弓沉重压手，乃是铁木的质地。箭囊是用皮革制成，里面装着几十支箭矢，这些箭矢箭身笔直，箭支的尾部夹着一根羽毛，箭尖如刺，箭刃锋利，夕阳下寒光点点，散着少许肃杀之气。
“这箭和弓是淳于谨枫帮忙制造的吧？” 姚黄猜测地问道。大周朝虽然对兵器的管制不严，但普通的铁匠铺子没有这么高的手艺制作出如此锋利的宝剑。姚黄猜测闻人千叶今日进城肯定是去见淳于谨枫的人了。
“不错，我前段时间写信让他帮忙制造一批武器和弓箭。”闻人千叶道。
“那淳于大哥呢，怎么没有看到？” 姚青问道，他与淳于谨枫的关系不错。
“你淳于大哥很忙，没有时间过来。”
“那批兵器呢？”
“放在村长的家中，今天村长和我们一起进的城。” 姚红接话道，今天除了他们家三口和村长，还有村中的一些壮小伙子，为的就是搬运这批武器。村长还与闻人千叶商量，让村子里面的年轻小伙子们都跟着他学几手武工。虽然这些年轻人的根骨已经定型，无法学到高深的武功，但学一些粗浅的武功，至少能够自保。也不知道征兵令什么时候下达到村子里，村长希望入伍的年轻人们能够平安地回来。闻人千叶想一想也就答应了。
“赶紧吃饭，等会儿饭菜凉了。”姚红召唤道，姚黄和姚青只得放下弓箭和宝剑，坐到饭桌旁。
这天过后。闻人千叶把学堂的时间做了一些调整，每天抽出一个时辰教年轻人，其他时间则让他们自己刻苦练习。年轻人学的很用功，平时训练得也很努力，忙完了家中的农活后，不再像以前一样三三两两的唠嗑打p，一群人聚集在祠堂外的空地上努力练功。他们把闻人千叶的话牢牢记在心上：“平时多流一滴汗，战时少流一滴血”，众人都知道战争的可怕。谁不想活着回来啊！于是，为了活命，年轻人们拼了劲儿地学习武功，虽然他们学的晚了，学的也只是一些拼杀的外门功夫，但他们学得用心，再加上长期干农活，身体比城里人壮实，练起招式来虎虎生风，一个人打两三人不成问题。上战场存活下来的希望提高了五六成。年轻人们的刻苦带动了李松和张砚这些少年。以及姚青和二虎子这些孩子，他们练起武功来也更加努力了。每天不到卯时，空地上就聚集了锻炼的人们。村长让人在空地一边竖了十几个箭靶，拿出了淳于谨枫赠送的那批弓箭让年轻人们锻炼箭术，在闻人千叶的指点下，年轻人们的箭术虽然不说百发百中，但十箭中也能射中七八箭。他们的臂力更得到很大提升。一般普通的士兵只能拉开一石的弓，而清水村的年轻人们经过训练，能够拉开两石的弓（一石相当于一百二十斤）。
年轻人和男孩子们训练得热火朝天，姚黄这些女孩子们也便得忙碌起来，她们承担了家中的大部分农活，姚黄已经很少跟姚青一帮小子去玩了。这一天，姚黄做完了事情难得想清闲一下，给大姐夫打了一声招呼。便带着姚青和小可跑到河边钓鱼去了。
鱼竿是自制的，从山里面精挑细选砍细竹竿。柔韧性非常好，钓个几十斤重的东西在上面也不会折断，钓线是用肠衣制作的，浮漂用节节草代替。节节草的茎是中空的，能够漂浮在水面上是做浮漂最好的材料。节节草麦田里面最主要的杂草之一，农夫们一般都是将它们拔了后丢弃，却不知道着节节草也是一味草药，能够清热、利尿、明目退翳、祛痰止咳，用于目赤肿痛，角膜云翳，肝炎，咳嗽，支气管炎等症状。
清水河位于清水村外，河道大约四五米见宽，水面倒映着青草绿树和天上的白云，太阳洒落点点灿烂金芒，微风轻柔拂过，荡起波光粼粼，说不出的和谐美妙。
姚黄三人找了一处荫凉的岸边，姚青搬了三块光滑的石头垫在屁股底下，姚黄则在三个鱼钩上挂上蚯蚓，帮着小可把他的那根鱼竿的鱼线甩到水里，自己也坐下来，把鱼钩甩了出去。目光盯着水面上的浮飘，小片刻，浮飘一点动静都没有。姚黄没有用神识查看水面下的情况，那样就缺少了钓鱼的乐趣。
“姐，光这么等着好无聊啊，讲个故事来听吧！” 姚青没有耐心，让他这么光坐着实在是为难他了。当然，小可包子也是如此。
“要听什么？” 姚黄盯着水面，看着浮漂被水流推得荡了一下，心中也跟着一跳，但随即浮漂又不动了，让姚黄失望不已。
“你上次讲完了《天龙八部》后不是说有续集吗？那你给我们讲讲它的续集吧！” 姚青道，自从看了天龙八部》后，比起神仙鬼怪小说，他更喜欢武侠小说，觉得小说中的世界更贴近他生活的世界。
“好吧。”姚黄点头，“那我就讲《射雕英雄传》好了。那是发生在《天龙八部》的故事结束后一百多年以后，在钱塘江边有一个小村庄叫做牛家村，村里有两户相邻的人家，一家姓郭，一家姓杨，两家的家主是结拜的好兄弟……这一日，两家人一起吃饭，一个受伤的道士闯进了他们家中……杨铁心咬牙道：‘大哥已死，我无论如何要救大嫂出来，保全郭家的骨血。要是天可怜见，你我将来还有相见之日。’包惜弱哭倒在尘埃里，她丈夫这一去，却再也没有回来……”
“小姨，有鱼咬钩了。”小可一边听着姚黄讲故事，灵动的大眼睛一直注意着河面上的情况，看到浮漂有了动静，急忙出声提醒。
姚黄的注意力没有离开河面，看到浮飘上下沉浮了几下，便没了动静，知道那是有经验的鱼儿在试探有没有危险。她停止了讲述，也示意两个小的不要出声。三个人憋着气等待着，过了两三分钟，浮飘又动了起来，起初动静还是很细微，渐渐地就大了起来，突然，整个浮飘都沉了下去。
“等着的就是这一刻。” 姚黄一笑，用力一甩杆子。
哗，一尾一尺长的草鱼带着水花飞出水面。
“哦，钓到喽，钓到喽，……”小可高兴得拍着小手，姚青则兴奋地蹿到姚黄身旁，把鱼从钓钩上取下来，举在头顶，高兴地道，“二姐，这鱼应该有两斤吧？”
阳光照射在鱼身上，鱼鳞反射出点点银光。
姚黄接过鱼看了看，丢进一旁的木桶里，“有两斤，做糖醋鱼不错。”
“二姐，我想吃酸菜鱼。” 姚青提要求道。
“想吃就自己钓！” 姚黄说着，再次上了饵，将鱼钩投进水中。
姚青道，“真的，我钓上来，你一定要给我做啊！”
“放心！”
姚青斗志昂扬，也不听故事了，全副心神都投到河面上去。可惜，河里面的鱼仿佛与他作对一样，就是不咬他的钩，姚黄又钓起了一条半尺长的鲤鱼，连小可也钓起了一条半斤左右的鲫鱼后，姚青这边的鱼钩依然没有半点儿动静。
“可恶，这些鱼竟然不给我面子。” 姚青气呼呼地道。
姚黄喷笑，“请问姚三少爷，你和河里面的鱼是什么关系它们为什么要给你面子？”
姚青可怜兮兮地对着姚黄，“二姐，这些鱼欺负我，你也嘲笑我。”
“好，好，我不笑你了，成了吧。”
姚青哀怨地看了自家姐姐一眼，嘟囔道：“这些鱼太可恶了，为什么就不咬我的钩呢？”
“谁叫你没有耐心呢，不等鱼把鱼钩咬实了就往上提，活该你钓不到鱼。”刺了弟弟一句，不过仍然关心弟弟，在注意自己这边鱼钩动静的同时，分出一部分注意力放到姚青的浮漂上。
又过了一会儿，姚青的浮漂有动静了。
“别着急，再等一会儿，等鱼咬钩咬实了再往上提，免得它跑掉。” 姚黄对姚青道。
姚青听了姐姐的话，耐心地等待着，感觉到鱼钩猛然往下沉时，姚青立刻提杆。不过，鱼没有钓上来，反而鱼线被拉着笔直，鱼竿也深深弯了下去。
“是条大鱼。” 姚青高兴地大叫道。
☆、第六十九章 青翡回村
若是两三斤重的鱼，以姚青现在的力气，一挥之下，基本上都能直接飞上岸来。然而，姚青不但没有把鱼拉上来反而自己被拉着往水面前进了两步，若非他使出马步下蹲，几乎被拉到了河里面。
“这鱼的力气好大，肯定有十多斤。” 姚青叫道，“二姐，快点儿来帮忙！”
姚黄和小可早就放下自己的鱼竿围到了姚青的身边，听到姚青的叫声，姚黄拍了姚青的脑袋一下，“笨蛋，不知道用内力吗？你内力白练了？”
姚青经过提醒，姚青醒悟过来，把全身的内力运到双手，果然感觉到好多了。鱼钩可能深深陷进了大鱼的嘴巴里，大鱼吃痛，疯狂地挣扎起来，水面被搅得一阵大乱。
“嘿，想从我手中逃跑，没门！” 姚青运行内力与大鱼对峙着，消耗着大鱼的力气，等到发现鱼竿上传来的拉力越来越小，姚青双手一扯，一条近半米长的大鱼从水面被拉了出来。大鱼的背部是青灰色的，有着扁而大的脑袋和大大的口，嘴巴两边还有两条长长的胡须。
“是鲶鱼。”姚青高兴地道，刚才没有钓到鱼的失落全部消失了。他是不开张则矣，一开张就是重量级的。一条鱼赶得上姚黄和小可钓起来的鱼的重量的总和还要多。
“不错嘛，你小子的运气可真好！” 姚黄和小可也为姚青高兴。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用，是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。鲶鱼是肉食鱼类，以水中的小型鱼类为食。对于环境的适应能力超强，最长寿命可达七十余年。
落在草地上的鲶鱼不甘地挣扎着，想要逃出水中，姚黄一巴掌把它拍晕了，用杂草编的绳子穿过它的两鳃把其吊起来——木桶对于鲶鱼来说太小了，放不下。
“回家吧，今天光小青钓的这条鱼就是大收获了。”
“姐，今天就把鲶鱼给做了？”
“算了吧！先放两天。等你炫耀够了，再解决它。” 姚黄道。
姚青嘿嘿地笑，他二姐可真是了解他，他刚才还想着回去以后就像二虎子他们炫耀自己的成绩呢，如果鲶鱼被做成菜吃了，他就没证据了，那帮小子肯定不会信他。
姚黄收拾了一下，扛着三根鱼竿，提着木桶。带着小可一起回家，而姚青则背着他那条大鲶鱼。
“小姨，那里有个人。”小可忽然指着路旁的一处道。
姚黄和姚青顺着小可手指的方向看了过去，只见路边的一棵槐树下面倒着一个人，看穿着和体形，仿佛是一个女子。两人走上前，女子的面容出现在他们眼前，很熟悉。
“是青翡嫂子！” 姚青惊讶地叫道。
确实是跟人跑了的青翡，如今的她仿佛老了二十岁，不再如姚黄初见她时那般年轻美貌。脸色灰败。头发和衣服都乱糟糟的，裙子上还带着血迹，要多狼狈有多狼狈。
姚黄拉过青翡的右手为她把脉——青翡的双手紧紧抱着怀中的一个布包，姚黄费了一番力气才把她的右手拉过来——片刻后，姚黄叹了口气，青翡的身体只能用四个字来形容：“油尽灯枯”！
“小青，你去把花婶和翠花嫂子叫过来吧！”
“好！”姚青也不把鱼放下。撒开脚丫子就往村里面跑。一会儿，花婶和翠花嫂子跟着他跑出了村子。
花婶和翠花嫂子的脸色很不好，任谁听到跟别的男人跑了的侄媳妇又回来了，脸色都不会好。不过看到青翡的惨状后两个人愣了一下，脸上闪过一丝不忍。花婶最终叹了口气，让媳妇把青翡扶起来。清水村的村民都很善良，绝对不会出现见死不救这种情况。
“二丫，青小子。今天麻烦你们了。等过两天，婶子做酥肉给你们送过去。”
酥肉也是姚黄教村子的女人们做的。五花肉裹上加了鸡蛋面粉用油炸，刚出锅的酥肉美味得不得了，放凉了后或烧或煮或蒸，风味不同，味道同样好吃。清水村的孩子们都喜欢把酥肉当零食吃，不过因为食材比较贵，他们也只能在过年的时候才吃得成。
“谢谢花婶。” 姚黄和姚青连忙说道，姚黄从木桶中抓出自己钓的鲤鱼，用草捆了递给花婶，“花婶，拿条鱼回去做汤吧！”
“行，我不跟你们客气了。” 花婶也想着炖了鱼汤给青翡喝，看她这样子，只怕吃不进其他东西。
花婶和翠花嫂子扶着青翡走了，姚黄三人也回了家。之前姚青背着大鲶鱼去找花婶的画面被很多人都看到了，大家都知道姚青钓到了一条大鱼，二虎子领着一大帮孩子跑到了姚家，闹着要看大鱼。姚青把大鱼放到一个特大的木盆里面，特得意地端出来给众人看，引得大伙儿一阵惊叹声，纷纷赞叹老大不愧是老大，连钓个鱼也比普通人厉害。
姚黄受不了一帮小子的吵闹，进厨房帮自家姐姐做饭，今天的主菜就是两条鱼。小可钓的鲫鱼被他娘做成了鲫鱼汤；姚黄钓的草鱼，姚红本想着红烧，姚青在院子里面大叫一声要吃酸菜鱼，姚红瞪了自家小弟一眼，把主厨的位置让给了自家二妹——姚红不得不承认，自己做的酸菜鱼没有自家妹妹做得好吃，不说别的，就片的那鱼片，薄得近乎透明，用汤一烫就熟了。
姚黄把鱼身全部片成了薄薄的鱼片，用鸡蛋清将鱼片上浆，把木耳和榛蘑用水泡开，又洗了一些青菜，她没有直接做酸菜鱼，而是做了酸菜鱼火锅。她前几天想着这边冬天冷，可以吃火锅驱寒，便找铁匠打造了一个古式的火锅，就是那种中间烧碳，两边盛汤和菜的样式，全黄铜制造，崭新崭新的，今天第一次试用。虽然八月天气还有点儿热，不是吃火锅的好季节但姚黄二小姐嘴馋了。
☆、第七十章 青翡遭遇
把油放进锅里烧热，投入干辣椒节和花椒，炝出香味后捞出待用；再把野山椒、大蒜放进锅里面炒至油色红亮香味溢出时，放入泡酸菜，炒出香味后加入水。用鲜汤最好，不过事先没准备，再者鱼本来就很鲜，把鱼头鱼骨放进汤底中煮一煮鲜味就出来了。放进盐、鸡精、胡椒粉、料酒等调味，再把刚才炝过的干辣椒节和花椒放进汤中，汤底就做好了。
把汤底倒进铜火锅中，又将烧红的碳放进铜锅中央的圆筒中，火锅的汤底便完工了，又用蒜泥和麻油做了几个味碟，姚黄便将铜锅和鱼肉与配菜端出了厨房。
早在做汤底的香味飘出厨房时，一帮小子馋得都流口水了，摸着自己干瘪的肚子，一个个跑回家吃饭了。姚青把木盆拖到院子的一角，便跑到学堂去叫闻人千叶吃饭。闻人千叶正在指导几个年轻人招式，听了姚青的叫声，几个年轻人急忙告辞了。
闻人千叶和姚青回到姚家时，姚红已经把饭端到了桌上。在姚黄做汤底的工夫，她做了一个拍黄瓜，只放了盐、蒜和麻油，口感很清爽。
一人先喝了一碗鲫鱼汤，众人便围着火锅开吃了。咸鲜香辣微麻略酸的酸菜鱼质嫩味美，香味浓郁，吃得姚青、姚红、闻人千叶和小可陶醉不已，姚青差点儿把舌头咬下来。
“二姐，这火锅可真不错。除了烫鱼，还能烫其他肉菜吧？”姚青半眯着眼睛问道。
“你就对吃的最聪明。” 姚黄夹了一片鱼放进锅中，眨个眼的工夫，鱼片好了，姚黄捞进碗中，“这火锅又叫千味锅，也就是说这味道与食材千变万化，汤底千变万化。像酸菜锅、麻辣锅、海鲜锅、三鲜锅……食材也是。天上飞的、水里游的、地上跑的，荤素都能烫着吃……”
姚青口水哗啦哗啦的。
“这火锅吃多了上火，不能经常吃吧？” 闻人千叶烫了一片榛蘑，感觉这味道实在是鲜。
“不错，所以吃火锅的最好季节是冬天。寒风凛冽的天气里，一家人围着热气腾腾的炉子吃火锅，要多暖和有多暖和。” 姚黄点头道，“等冬至那天。我们做涮洋肉火锅吃。”
“这个主意好！”吃货姚青当先拍手赞成。
“吃羊肉，吃羊肉！”小可包子也笑嘻嘻地叫道。小家伙属羊的，最喜欢吃羊肉。真应了一句话：“本是同根生，相煎何太急”。
晚饭吃得太饱，一家五口人饭后再院子里面转了半天，姚青更是打了一套拳才觉得胃舒服了，于是洗脸洗脚上床睡觉。
第二天，村长家传出了消息，青翡没有熬过。当天晚上就去了。因为她和人跑了的关系，她的葬礼没有大半，花婶在山脚下随便找了一块地便把人埋了。青翡应该感谢花婶的心慈，她这种不守贞洁的女人是没有资格进行土葬的，大多都是沉塘，压在淤泥里一辈子不能翻身。
入土那一天，姚黄也去了。青翡的葬礼真的很荒凉，除了赵大力和赵二牛帮着挖坑抗棺材外就，只有翠花嫂子抱着小念恩给青翡磕了头。小念恩只有半岁多大，根本不知道自己的亲娘已经逝世。因为一直是翠花嫂子照顾她。小孩子对翠花嫂子非常亲密，把翠花嫂子当做了自己的亲娘。
姚黄给青翡上了一柱香，跟着翠花嫂子返回村子。从翠花嫂子口中，知道了青翡这几个月来的遭遇。带走青翡的男人是她在金大户家做工时认识的一个富商，刚刚跟了那个商人时，她也过了几天富家太太的生活。只不过那商人家有悍妻，知道自己的相公有了外室后打上门。让手下的
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