聆听智慧声音:红尘外的茶香-第1部分

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　　作者：张菁


　　第一部分

　　第1节：序

　　序
　　禅是一枝花，禅茶不分家。
　　张菁居士写的这本《红尘外的茶香》，每一页都洋溢着禅意茶香，文字的平淡质朴，让人全身充满了轻盈欢喜。不知不觉间，窗外的云霞变了颜色，平时看惯了的庭前花木，也似乎都披着一层神秘的光彩，透出一股子灵气。
　　这9万多字写下的17个禅与茶的故事，让我们回到了千年以前的时代。那时的人们遵循着一种秩序，传递着一份礼仪，追寻着一种信仰，而他们的传媒载体之一，竟是简约到在一碗清水里加一种叫做茶的叶子煎煮出来的茶汤。对比今天世界光怪陆离的发明，物欲横流的追求，残忍无止的杀掳，人们不也是同样过着饥来吃饭困来眠的日子吗？何以在一样的时间里，现在的人们的贪嗔痴会如此膨胀，索求无度？
　　这本书中的故事以老实的态度和白描的笔法娓娓道来，人与人之间的对话、动作、交往如在眼前。如大方和尚的那些粗茶淡饭、土陶碗、自晒的笋干和自锄的野蔬，丝毫无碍与一位皇帝的真诚平等相待；又如形狂意怪的一休宗纯和纤细专一的村田珠光师徒俩，在心与茶的观照下又契合得那么完美。在这本书里，还借助时空的转换，把作者在当今红尘中观察了解的禅茶生活和她的感受介绍出来，让我们体会到身边无处不在的禅意和禅茶一味的文脉传承。
　　茶文化中的儒之正、佛之和、道之清、茶自身之雅，在近二十年来复苏发展中活动频繁，顺应着人民内心的渴望。种种茶书出版的数量之多，门类之广，可谓史无前例，但仍见少数内容芜杂、重复讹错者混迹其中。
　　这本《红尘外的茶香》犹如一朵枝茎挺立、素雅清芬的莲花，在众多的茶书中亭亭玉立，动人心魄。作者以一位年轻女性的灵慧之心，在编撰内容上独僻蹊径，这让我想到她为迎接2005年10月在河北赵县柏林禅寺举行国际禅茶会议前夕，在一个月的时间内；编出了图文并茂的《天下赵州吃茶去》一书献给大会的专诚精神。
　　“茶道”一词始见于唐代湖州的妙喜寺住持皎然。他和喜佛的湖州刺史颜真卿帮助陆羽完成了《茶经》。茶道由此经寺院传入宫廷而遍布民间，然而赵州和尚所说的“吃茶去”三字禅，是陆羽未曾达到的更高的境界。
　　我想，随着茶文化活动的进一步发展和弘扬，人们一定会从茶中汲取更多的味外之味、茶外之茶；来不断丰富自己，并深深理解茶的精神世界。我也希望在茶界活动的人们，像茶一样让大众身健心宁，促进人类的和谐相安。
　　寇丹
　　2006年重阳节写于湖州　淡茶斋

　　第2节：普慧禅师与茶中故旧（1）（图）

　　普慧禅师与茶中故旧
　　马连道有一位川籍茶商赖大侠，大成拳传人。喜食最辣之火锅，饮最烈的酒，喝最好的茶，颇有大侠风范。当然，他眼中最好的茶自然是他家的茶了。每有客至，必以敞口大杯置茶一把，以开水冲泡，其滋味浓爽，在别家不可得。然称赞，大侠必指壁上联语朗声诵曰：扬子江中水，蒙顶山上茶！
　　蒙山茶据说是最古老的茶了，白居易有诗赞云：琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。渌水琴没有听过，可蒙山茶确是喝过的。随这茶流传下来的优美传说，也同这茶一样耐人寻味&hellip；&hellip；
　　&ldquo；扬子江中水，蒙顶山上茶&rdquo；。昨日贡茶刚刚到京，皇上便派出专使去扬子江取水。御水使乘快马来到江畔，沐浴焚香专等夜至。
　　午夜，一叶小舟悄然驶向江心。一只锡壶&ldquo；啪&rdquo；的一声打破了江面的宁谧，沉入江心，尔后，一壶净水被慢慢提了上来。专使马上用蜡印将瓶口封好，快马送入宫中。
　　净水瓶交接到宫中专司茶的公公手中，御水使这才松了一口气，与来人道了乏，便回家安寝。一觉醒来，妻子早已整治好热酒热饭。
　　御水使饮食毕，妻子又为他端上热茶，埋怨道：&ldquo；不知这贡茶有什么好，巴巴的要跑那么远去打那&lsquo；扬子江心水&rsquo；，作践得人几天几夜不得安宁。&rdquo；御水使道：&ldquo；你有所不知，这贡茶蒙顶甘露不仅滋味甘醇，且历史久远，据说是仙人赐的茶呢。&rdquo；妻为御水使添上茶道：&ldquo；愿闻其详。&rdquo；御水使便向妻子讲起了蒙顶甘露的传说&hellip；&hellip；
　　瑜儿是青衣江里的一条小鱼。因为九天玄女曾来青衣江中洗浴，瑜儿沾了仙气及青衣江水之灵秀，在江中修炼了一千年后，终于得成仙道，化身为仙女。
　　一日，瑜儿还了鱼形去天上的瑶池里玩耍，忽见池边几株茶树结出的茶籽圆实可爱，遂用嘴衔了，到下界来准备找一处山清水秀的地方种植。当她飞临蒙山地界，见此处山泽水润，便行至蒙山山顶。正要种茶时，她邂逅了正在山中采药的青年吴理真，两人一见钟情。
　　他们共同在山上种下茶籽，对着埋下的茶籽互诉衷肠。离别时，吴理真问瑜儿何时方能再见，瑜儿对他说，如果明年的这个时候茶籽发芽了，她就会重来此地，跟他一生相守。
　　吴理真在茶籽边搭了个木屋，日夜守护。第二年，山上果然长出一片翠绿的小茶苗。鱼仙瑜儿信守诺言，来到蒙山与吴理真结为夫妇。
　　从一开始，瑜儿就没有对吴理真隐瞒自己的真实身份。那是一个清新的早晨，吴理真为茶苗浇过水，不知不觉伏在草丛中睡着了。瑜儿飞到山顶上，轻轻落在吴理真的身旁。
　　几声鸟鸣将吴理真唤醒，吴理真眨了眨沾着露水的睫毛，慢慢睁开眼睛，看到了坐在身旁的瑜儿。吴理真笑了：&ldquo；你终于来了。&rdquo；瑜儿点了点头。吴理真坐了起来，拉住瑜儿的手问：&ldquo；不走了吗？&rdquo；瑜儿又笑着点了点头。吴理真兴奋地抱起瑜儿在地上打起旋来。
　　瑜儿收了笑容，道：&ldquo；但是有一件事，我必须要先告诉你。&rdquo；吴理真问：&ldquo；是什么事？&rdquo；
　　瑜儿道：&ldquo；我是一条鱼。&rdquo；吴理真不解地看着她，瑜儿补充道，&ldquo；我是青衣江中一条修炼千年的鱼，得道后才能幻化为人形的。你如今已经知道了，还是想跟我在一起吗？&rdquo；
　　吴理真道：&ldquo；我喜欢你是因为你的美丽和善良，你是人是鱼，又有什么关系呢？&rdquo；
　　瑜儿放心地笑了，他们手拉着手在茶苗中穿行，所有的茶苗都因为他们的幸福而绽开了笑颜，熠熠发光的露水也映上了他们的笑脸。
　　后来，瑜儿和吴理真拜了天地，在小木屋里快乐地生活着。一年以后，瑜儿诞下了一双美丽的孩儿，小树苗也长成了小茶树。吴理真靠在山中采药、卖药养家度日，瑜儿就在家中照顾儿女和茶树。
　　清晨，吴理真背着药筐出去采药，瑜儿送他出门，便摘下肩上的披纱抛向天空。披纱就化为云雾遮庇着那一片茶树，使阳光不能直射，茶树在蒸腾的云雾中生长得越来越茂盛。
　　茶树和一双小儿女在吴理真和瑜儿的照料下平安地成长着。春天到来的时候，瑜儿教吴理真摘下了茶树尖上最嫩的芽叶，并将其晒干收藏起来。吴理真虽然不知道为什么要摘这些叶片，但他知道瑜儿所为必定是有道理的。
　　一天，吴理真下山卖药材时，发现山下的村子里发生了很严重的瘟疫。瘟疫来势凶猛，没几天的时间，一些小孩和老人就接连死去，年轻人也病倒了一片，村里已经没有能种田的劳力了。吴理真儿时的同伴们有很多都被瘟疫传染了。
　　吴理真看到这种情景，心里很难过。晚上回到家里，他想起村中凄惨的景象，忍不住落下泪来。瑜儿看到他伤感的样子，忙询问缘由。
　　吴理真道：&ldquo；我今日下山，看到村里瘟疫流行，已死了很多人，大家都没有什么办法，所以心中难过。&rdquo；瑜儿拿出晒干的茶叶交给吴理真道：&ldquo；把这个拿下山去，让他们用水煮来喝，不久就会好的。&rdquo；
　　吴理真忙连夜将茶叶带回了村里，帮助村民用茶叶煮水给病患们服用，很快便祛除了瘟疫。
　　吴理真治好了村民们的疫病，心里很高兴。回到家后忙问瑜儿：&ldquo；这树叶真神奇，它究竟是什么？&rdquo；瑜儿道：&ldquo；亏你还是读书人，怎么连&lsquo；荼&rsquo；都不知道呢？&rdquo；
　　吴理真问道：&ldquo；&lsquo；荼&rsquo；为何物？&rdquo；瑜儿道：&ldquo；炎帝神农当初为著《本草经》，遍尝百草，日遇七十二毒，得&lsquo；荼&rsquo；而解之。现下我们叫做茶的就是了。&rdquo；
　　吴理真道：&ldquo；我们这里穷山僻壤，哪儿知道世上真有茶这一物呢。&rdquo；

　　第3节：普慧禅师与茶中故旧（2）

　　瑜儿道：“当初我们二人初遇时，我以茶苗为信，就是为了祈求上天的护佑。茶是为苍生造福之物，它能为你我而生长，可见我们是因缘早定了。”
　　吴理真道：“即是如此，我们更是应该用茶来为大家解除病苦了。”
　　不久以后，山下的村民都知道山上住着一位能用茶水治病救人的仙女娘娘，所以每遇病难，纷纷上山求茶。蒙顶山高，一些老人求药心诚，往往亲自上山。瑜儿为免村民攀爬之苦，每年总要多制一些茶叶分包起来，让吴理真下山时送给村民。
　　这一年因为山中瘴气多发，需茶量陡然多了起来，眼看春前晒制的茶叶已不够分送。瑜儿不忍看村民受苦，遂决定再去瑶池采摘一些茶叶和茶籽回来。她回到青衣江底取回自己的“鳞锁纱衣”，又变回鱼形游去瑶池采了茶籽茶叶，带回蒙山后便去放纱衣。那纱衣是瑜儿变化必需的，却是离不得青衣江水。
　　谁知瑜儿这一回去，却被司江的河神发现了她下凡与凡人婚配的事。河神大怒，一路追到了蒙山顶上。
　　瑜儿将孩儿与夫婿护在身后，只听河神在云中怒喝道：“青鱼精！你私自下凡婚配凡人，该当何罪？”
　　瑜儿大声发问：“我与吴相公真心互慕，在这山顶种茶自活，却没有妨害着谁，河神为何苦苦相逼？”
　　河神道：“你是鱼精，他是凡人，你们在一起有违天道人伦，还不快与我回青衣江修道思过！”
　　瑜儿道：“这里有我的孩儿与夫婿，我们一家人永不分离！”
　　河神道：“夫婿？你以为你的夫婿知道你是鱼精后还容得下你？”
　　吴理真向河神道：“我本就知道她是鱼精，别说她是鱼精，就是虾精蟹精我也爱她一生，护她一世！”
　　河神冷笑道：“那是因为你还没有看到她变化原形的丑样儿！”言毕迅速将鳞锁纱衣掷在瑜儿身上，瑜儿顿时变回一条十余尺长的青鱼，瞪着眼睛在地上奋力地扑打着。
　　吴理真与孩子们抱着瑜儿大哭起来，但是变为青鱼的瑜儿口不能言，泪不能滴，只能一下一下地张着嘴，自一双鱼目中沁出两道血泪来。因为离了水，瑜儿不能呼吸，很快便奄奄一息了。
　　这时，河神问吴理真：“你是要活的她回青衣江，还是要死的她跟你埋在一起？”吴理真不忍瑜儿受苦，只得让河神将瑜儿带回青衣江关起来。从此两两相隔，再不得见面。
　　吴理真强忍住悲痛，收拾着地上的茶叶与茶籽，却发现瑜儿常用来变化云雾为茶树遮阳的披纱落在地上，便小心地叠好揣进了贴胸的衣里。
　　从此，吴理真便学着瑜儿种茶采茶，每年春天收茶后便背着茶叶下山，沿途用茶叶治病救人，茶施完后再回蒙山。他们的一双儿女在家照管茶树，村人既同情吴理真与瑜儿的遭遇，又感恩他们煮茶救人的善举，所以当他外出施茶时，便代为照顾他的儿女。
　　吴理真年年施茶，茶树越长越茂密，吴理真也越走越远。后来的几年，他不仅将茶带去远方的村庄，更将茶籽送给沿途的百姓，教他们种植与采制之法。他想，总有一天上天会感念他的善行，准许他们一家团聚。每年他从外面施茶回来，都会去青衣江边坐上一天一夜，跟瑜儿诉说这一年的喜悦和悲伤。
　　时光一年一年地流走，吴理真渐渐老了。终于有一天，他已无力再采茶制茶。他儿女们已经长大成人，可以代替他做这些事，而山下的许多村庄也已种活了由蒙山顶上带下来的茶树。
　　吴理真坐在高大的老茶树下，回忆着初见瑜儿时她那美丽的模样，伸手触去，却是夜雾深凉。幸福多么短暂，如过眼云烟，抓也抓不住。吴理真触摸着老茶树，怀念着当初种下这颗茶籽的纤美的双手，和那双纯净的眼睛……瑜儿留下的披纱在天上轻轻飘舞着，如同她的笑容一般清秀动人。
　　吴理真向着天空说道：“啊，该是我们团聚的时刻了。”他最后看了熟睡中的儿女一眼，慢慢走下山去，坐在青衣江边最后一次同瑜儿说了一天一夜的话，便缓缓走入了江心……

　　第4节：普慧禅师与茶中故旧（3）

　　谁也不知道他们是否在江心团聚，人们只能在月圆之夜默默祝祷：但愿人长久，千里共婵娟。
　　御水使讲完了吴理真的故事，他的夫人已是泪流满面。夫人拭泪道：“唉，为什么世间总是容不得相爱的人呢？”
　　御水使道：“这只是传说而已，夫人不必伤悲。其实吴理真确有其人，他是西汉时天盖寺的一位禅师，因为在蒙山种下茶树，结庐修行，又经常施茶救人，所以人们称他煮的茶汤为‘甘露’，称他为‘甘露禅师’。后来有位皇上念吴理真种茶有功，追封他为‘甘露普慧妙济禅师’。”
　　夫人叹口气道：“可是我倒宁愿相信前一个传说呢。”
　　御水使道：“无论是哪种传说，反正我们普通人家是喝不到这茶的了。此茶历朝历代都是贡品，只供皇家。每年总是选采明前最嫩的茶菁，由专人快马送入京中，再由我这样的专使特去扬子江心取水，除了祭祀，就只皇上可以喝到了。”
　　夫人道：“唉，如你这般年年辛劳，却从未尝过一回那‘蒙顶甘露’的滋味。若是确有甘露禅师其人，愿他保佑咱们寻常百姓能喝上这样的‘甘露’才好呢……”
　　蒙顶甘露自唐朝时就被封为贡茶，自然是很少人可以喝到，可是在今天，能喝到明前的蒙顶甘露却也并非难事。除了蒙顶甘露，像大红袍、龙井、碧螺春这样的贡茶和历朝历代的名茶亦不在少数。更离谱的是普洱茶，开口则百年，动辄则上万，然茶味粗劣，不堪饮。
　　高科技造就了高产量，如今寻常百姓也能喝到贡茶了，这固然是一件好事，但很多茶商为了追求商业利润而不顾消费者的利益，以假充真、以次充好的现象频有出现。还有一些所谓贡茶名茶，饮之不仅无益于健康，更有损肠胃。曾经有一位老茶人对着今天的许多“名茶”、“贡茶”长叹：唉，做茶，做茶，现在做茶把很多人心都做坏了……
　　如果历史上确有甘露禅师其人，我倒愿他大显神通，让那些做“黑心茶”的茶商们自饮其茶呢！


　　第二部分

　　第5节：诗僧皎然，茶僧皎然（1）（图）

　　诗僧皎然，茶僧皎然有点喜欢诗，或有点喜欢茶的人，总是绕不开皎然这样一个人物，你可能在太多的地方遭遇过皎然，比如他的诗，他的诗论著作《诗式》，他与茶圣陆羽的忘年之交，他对才女加美女李季兰的尘心不起，书法大成就者颜鲁公对他的青眼，等等。
　　皎然，字清昼，据说是谢灵运十世孙，无可考。其实这些并不重要，从若干个历史的片段中，从他自己和别人留下的书文中，我们看到了、亦感受到了皎然的性格魅力，这已然足够了。
　　每逢三四月间，江南就是这种落雨的天气。清晨，月还未落，在天边留下一痕浅淡的印迹，细如游丝的雨在蓝色的雾霰中斜斜地飞着。
　　皎然和尚写完一行的最后几个字，伸了个懒腰，活动了一番脖颈。僮儿披着衣服，揉着眼睛走进来道：&ldquo；师父，您又一宿没睡啊。&rdquo；皎然道：&ldquo；是，一写起来就忘了时间。&rdquo；说罢一挥袍袖扇灭了烛火，站起身来。僮儿边收拾书桌上的字纸边道：&ldquo；天就快亮了，师父您赶紧睡一会儿吧。&rdquo；皎然脱去长袍，换上短衣，自墙上摘下斗笠道：&ldquo；睡不成了，这几日只是忙着书稿，后山的茶树却没有照看，还得快去才好。&rdquo；僮儿应了，从书架上拿下一本册页和纸笔等物，用油纸包好递给皎然，皎然往怀里一揣，踏上木屐便出门去了。
　　&ldquo；三月十三日，雨，一芽一叶初展，叶方开面&hellip；&hellip；&rdquo；雨势渐次密起来，雨珠也大了些。皎然记录完这日清晨茶树的生长情况，自茶山慢慢地往下走。回到居处，却见门半开着。
　　&ldquo；鸿渐，你来了吗？&rdquo；皎然在门外喊了一声，里面不见有应。进门看时，却发现僮儿正睡得香甜，被角却拖在地上，他笑着摇摇头，为僮儿掖好了被。
　　皎然步入内室，有一个背影正俏生生立在那里。那是当时很出名的才女，女道士李季兰。李季兰穿着水月田格的背心，披着一件湖蓝色披风，头发使羊脂玉簪挽了一个松松的髻，人淡如菊。她背对着皎然，正往紫铜的薰笼里储进一片檀香。
　　皎然笑道：&ldquo；是你，我当是鸿渐来了。&rdquo；李季兰回身向他一笑道：&ldquo；他一会儿也要来的，实是我想先弹一首新学的曲子给你听。&rdquo；她的声音如同磬石一般清脆动听，而她的面容正如那支羊脂玉的发簪一般润洁。她的五官拆开来看并不完美，眼睛并不是很大，但是睫毛很长，垂下时有一排动人的阴影，眼角向上轻轻扬着，使她的表情中总带着一丝矜雅；鼻子并不很小巧，但是棱角挺直；嘴巴稍嫌薄些，微笑时却弯成一道完美的弧度，尤其那微笑时眼中的光芒，如同春夜里初升的星星一般灿烂&mdash；&mdash；一眼万年，谁能抵得住这一眼。
　　李季兰解下披风挂在衣搭上，轻盈地在琴凳上坐下来，揭开了琴上覆着的绸巾，试了试音调，向皎然笑道：&ldquo；我就要弹了，这次要考一考你，看我弹的是什么曲子？&rdquo；她将双手放在琴面上，收敛了笑容，静穆地坐了一歇，一双玉指拨、搓、捻、揉，丝弦发出动人的乐声。皎然趺坐在对面的禅凳上，默然倾听着。
　　一曲终了，琴弦上的音却未绝，仍旧嗡嗡地微响着。李季兰低头不语，半晌方抬起头来莞尔一笑，道：&ldquo；呀，真是连我自己都到琴曲里面去了呢。&rdquo；皎然道：&ldquo；可是董庭兰新制的《胡笳》么？&rdquo；李季兰道：&ldquo；原来你也听过。&rdquo；皎然道：&ldquo；是，董居士曾与我有一面之缘，只是这琴曲须是配上唱词才好听。&rdquo；李季兰喜道：&ldquo；既如此，快抚来我听！&rdquo；皎然闻言应诺，在铜盆中用茶叶洗了手，擦干，坐在琴前边弹边唱：&ldquo；我生之初尚无为，我生之后汉祚衰。天不仁兮降乱离，地不仁兮使我逢此时。干戈日寻兮道路危，民卒流亡兮共哀悲。烟尘蔽野兮胡虏盛，志意乖兮节义亏。对殊俗兮非我宜，遭恶辱兮当告谁？笳一会兮琴一拍，心愤怨兮无人知&hellip；&hellip；&rdquo；歌声时而低婉时而高亢，时而愤懑时而缠绵，直听得李季兰泪眼婆娑。
　　唱罢，李季兰用一方紫色的绢帕拭泪道：&ldquo；人生倏忽兮如白驹过隙，唉，年华流去，连我也不知明日身在何处，同谁在一起&hellip；&hellip；&rdquo；皎然笑答：&ldquo；随它去。&rdquo；两人正说笑间，陆羽循声而入，身后跟着皎然的僮儿，手里捧着一只竹篓。陆羽向二人笑道：&ldquo；兰姊早来了，怎么也不等我一等。看，茶农刚摘的鲜杨梅，又大又红！&rdquo；李季兰笑道：&ldquo；我才叹年华易逝呢，就来了个现世宝。唉，想当年智积师父刚送你来我家寄住时，你才多大一点，后来他接你回龙盖寺，你还不肯呢，拉着我直哭。&rdquo；陆羽笑道：&ldquo；你那时还不是一样哭了？&rdquo；皎然咐嘱僮儿将陆羽带来的杨梅清洗干净，用杨梅叶垫着底，使一只黑色漆盒端了上来。三人围坐在小桌边，陆羽将一颗杨梅递给李季兰道：&ldquo；兰姊先尝。&rdquo；李季兰接过杨梅看了半晌，却道：&ldquo；三月杨梅辛酸物，还是你先。&rdquo；说着，将那颗杨梅递给皎然。
　　皎然轻轻一笑，接过杨梅依旧放入盒中道：&ldquo；你们先吃，我唤僮儿煮些面来，再预备些好茶给鸿渐这茶虫子。&rdquo；陆羽却拈起杨梅大啖：&ldquo；吃个杨梅偏生也这么多事，兰姊，咱们自吃，不用理他。&rdquo；二人用过早饭，在茶室闲话消食，僮儿在地上预备着炊茶的器具。陆羽自怀中掏出一个荷包，从中抽出几枚叶片递给皎然：&ldquo；清昼，此叶是我同一位茶农在山顶烂石间的一棵大树上摘的，你瞧瞧。&rdquo；皎然接过叶片，细细打量了一回，又凑近鼻端闻了半天，方道：&ldquo；这叶片应是茶种，却同咱们以前发现的那些略有不同。&rdquo；陆羽点头道：&ldquo；是，我也觉得有些不一样，但是