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[古言]嫡妻-第23部分
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第47章 精打细算
宋青葙一边拿银签挑了甜白瓷盘子里冰好的西瓜吃；一边翻着账簿，很快翻完了；问：“就五月的，以前的有吗？”
秦镇趿了鞋下炕；“有；都在二弟那儿；我让人去取来。”
不大工夫，远山抱着一摞账簿吭哧吭哧地进来，碧柳伸手去接；远山忙道：“太沉手，还是我来吧。”话出口，想起秦镇已是成亲的人；他不能随意出入正房，刚迈进的脚就硬生生停在门槛处。
秦镇见状，叱道：“还不快滚进来。”
远山红着脸低着头，木木地把账簿放到炕边，“二爷说就这些，统共一年的，再早的就得找孟掌柜。”
宋青葙笑道：“差不多够了。”
远山满头大汗地退出去，本能地撩起衣襟要扇扇风，眼角撇见正房门口的丫鬟，急忙松开手，远远地站在墙根，等着使唤。
碧柳见状，便端了杯茶过去。
远山想接又不敢接，双手在衣襟上蹭了好几下，才恭敬地接过来，耳根早已红了个通透。
宋青葙隔着窗扇看到了，建议道：“不如把前面的穿堂扩出三尺来，东边隔成单间，世子爷可以在里面处理俗务，西边留着给回事的人歇脚，世子爷觉得如何？”
秦镇笑道：“你拿主意，有要跑腿的地方，告诉我一声，我找人去办。”
说得好像成了专门给宋青葙办事的。
碧柳忍不住捂嘴偷笑。
宋青葙嗔他一眼，将账簿按着日期一本本排好，拿起去年五、六月份的，吩咐碧柳研磨。
秦镇主动接了差事，三下五下将墨研好，侧头看宋青葙在纸上写写画画，又怕宋青葙太热，吩咐远山另外端了个冰盆来。
宋青葙看账簿，秦镇盯着宋青葙看，碧柳看着他们，越看越觉得好笑，被秋绫拉到门外的庑廊下。
屋子里安静得很，只能听到彼此的呼吸声。
宋青葙无意中抬头，看见他凝在她脸上的视线，又羞又惊，脸颊慢慢染上了红晕，欲低头避开，却不受控制般回视过去。
他的眉乌黑油亮，眉骨较常人高，眼窝凹陷，眼睛就显得特别深邃。加上，脸型瘦削，脸颊处的线条硬朗，鼻梁挺直，看上去清冷凌厉。可眸中的笑意与略略上翘的唇角却中和了几分清冷，增添了一丝柔和。
宋青葙嘴角悄然弯起，有种叫做甜蜜的感觉丝丝入心。
秦镇轻轻托起她的下巴，凝视着她。她的眼眸水光氤氲，像是澄净的湖面，满满得尽是他的影子，而她的脸颊，像是蓼花亭便新开的粉荷，娇嫩得仿佛吹口气就能滴出水来。秦镇心里绮念荡漾，燃着笑意的唇压在了她的唇上，辗转研磨。
突然“咣当”一声响，宋青葙顿觉身侧一片冰凉，原来是冰盆被撞倒了。她挣扎着想起来，却被秦镇箍住不放。
身子一半贴住秦镇，热得令人心悸，另一半却触着冰块，凉得教人颤抖。
脑海里不由自主地浮现出昨夜的旖旎绚丽，那种欢愉到极致的抵死缠绵……宋青葙脸上火辣辣的热，身子软得像水，无意中，手碰到炕边的账簿，她一个激灵坐起来，“大白天，还有正事……”
秦镇“呵呵”地笑，心情极为愉悦，也不使唤人，自己将炕上洒得到处都是的冰渣收拾了。
碧柳耳尖，听到屋内隐约的动静，不由红了脸。秋绫眸中却有痛楚一闪而过，掩饰般低下了头。
掌灯时分，宋青葙才将十几本账簿看完，对秦镇道：“得月楼能盈利，但是利不大，就赚个辛苦钱……跟你说不清楚，赶明直接跟孟掌柜说。”
秦镇笑着答应，“我这就让远山去送信，叫他一大早过来。”
一夜缠绵，第二天宋青葙又是快巳初才起，想到连着误了两天请安，心里懊恼不已。
秦镇安慰她，“祖母的规矩就是摆给人看的，当不得真，天塌下来由我顶着，再说，你不主动送上门去，祖母也不会特特地跑到望海堂来罚你。明儿咱们早点起，一起去请安，有什么错，尽都推到我身上。”
宋青葙哭笑不得，这是什么歪理，既是规矩，自然就得守着，总不能因为老夫人不来望海堂，就能一而再，再而三地不请安。
不过，秦镇倒说对了一点，错全都是他的。
本来她累得不行，就要睡了，秦镇自告奋勇地帮她擦身，结果擦着擦着，不等水干，就抱着自己滚到了床上。
再后来，她再也不敢让他帮忙，自己胡乱擦了两把就睡下了。
那会，已经三更天了。
秦镇陪着宋青葙细嚼慢咽地吃罢早饭，看她漱过口，问道：“孟掌柜在前面等着，你这就过去还是等会？”
宋青葙抹抹嘴，“这就去，他什么时候来的？”
“差不多辰正到的。”
辰正，现在已经巳正了……让人家干巴巴等了一个时辰！
宋青葙气道：“怎么不早说？”掌柜虽是拿钱干活，得看主家眼色，但人家没必要白受气，这家不干了完全可以找另外一家。你得尊重他，他才能替你赚来银子。
不过，看着秦镇不以为然的样子，她也没打算解释。
人家是世子，当然有权倨傲，就是现在把人打发回去，让人白跑一趟，孟掌柜也没话说。
可以后做事，必然不会太经心。
孟掌柜果然如宋青葙想得那般，已经等得有点坐不住了。
远山昨晚告诉他一大早来，世子爷有事吩咐。他起床后看了看账簿，觉得没什么纰漏，连饭都没顾上吃，雇了辆马车就赶过来，生怕迟了惹得世子爷翻脸。
没想到干坐了大半天，别说世子爷了，连个端茶倒水的人都没见着。
天热得几乎要冒火，孟掌柜嘴里干得要冒火，心里更是气得要冒火。
正坐立不安，正北的绡纱屏风后突然传出个女子声音，“方才有事耽搁了，实在对不住，让孟掌柜久等了。”
声音轻柔温和，听在孟掌柜耳朵里却如深涧中直淌而下的山泉水，浑身清爽，正要答话，只听女子又道：“怎么不给孟掌柜上茶？取两只冰盆来。”
接着便有个穿粉色短衫的丫鬟端着茶壶走过来，笑道：“孟掌柜，请用茶。”
这人看着有点面善。
孟掌柜揉揉眼，又看过去，想起来了，这不正是以前总在得月楼喝茶用点心的姑娘？怎么成了府里的丫头了？
难道是跟着大奶奶陪嫁过来的？
屏风后突然传来轻轻的咳嗽声。
孟掌柜没心思再猜测，凝神听着。
“听说孟掌柜是跟着侯爷的老人了，现今侯爷把得月楼给了世子爷。昨儿世子爷跟我看了眼账本，想了几个点子，又吃不准行不行，想请孟掌柜拿个主意。”
孟掌柜坐直身子，心道大奶奶真会说话，世子爷看账本已是新鲜，竟还能想出点子来，岂不是太阳打西边出来了？还有，请我拿主意，我能拿什么主意，主家吩咐，我听着就是。
屏风后又传来声音，“得月楼开在小市街，不知常去光顾的都是什么人？”
孟掌柜恭谨地说：“大多是周围的商户和街坊邻居家里来客去吃饭，再就是走马路过的客商。”
宋青葙翻开账簿，轻轻笑着，“孟掌柜是实诚人，看账簿，得月楼这一年用的都是辽东产的粳米，粳米不便宜，一石米怕得一缗一陌钱，不知道一个月得用几石？”
孟掌柜心里有数，张口就答：“好的时候，差不多一千两百石，不好的时候也得一千石。”
“那就按一千石算，一个月光是米钱就得一千一百两银子。”宋青葙沉吟片刻，又问，“孟掌柜平常吃的什么米？小市街头那家米粮行，什么米卖得最好？”
孟掌柜想了想，“小人家里吃籼米多，有时也换禄米……米粮行不好说，应该是禄米卖得最好。”
万晋朝官员的俸禄有银子也有米绢，一般禄米都是陈米，他们吃不惯，就会低价卖给那些粮铺或者把禄米换成新米。
宋青葙道：“如此说来，小市街附近的人吃禄米多，市面上籼米一石一缗钱，禄米一石八陌或者七陌。你说，得月楼蒸米饭时，三把粳米加四把籼米再加三把禄米兑起来，是不是比纯禄米或者籼米好吃？”
“这个自然。”孟掌柜毫不犹豫地说。就是加一把粳米，那个味道也就上去了。
宋青葙点头，“要照这个比率兑着吃，一个月能花费多少银子？”
孟掌柜伸出手指头，比划几下，“禄米按一石八陌钱，是九百七十两银子，要是按七陌钱算，就是九百四十两。”比纯用粳米能省一百三十两银子。
宋青葙轻声道：“以后就按照这个比率做，要是孟掌柜能找着换禄米的路子，本钱还能更低……还有，盛米饭的碗别用大海碗，换成小一号的，但是千万得盛满，平碗沿不行，至少得冒尖……”
“把一楼那些花瓶字画等摆设都撤掉，再添四张桌子，小市街住的都是商户，商户重实惠，用不着那些花哨……茶也不必用上好的，找人去大理寺那边一家茶福记的茶叶铺子，买些碎茶叶，泡出来的味道跟整叶没什么差别，就是看着不体面……茶都是伙计倒的，没几个客人会掀开茶壶看。”
“根据这一年的账簿来看，有些菜就没怎么点，也就做过一回两回，以后那些菜就不用备了，省得浪费材料。我大略算了算，这十道菜点得最多，孟掌柜约莫着再添五道，以后跟客人说好了，就只做这十五道菜，只备十五道菜的料……”
碧柳接过单子递给孟掌柜，孟掌柜一看，确实是店里卖得最好的几道菜，暗暗点了点头。
宋青葙继续道：“每天剩下的肉别放着，做成酱肉包子，剩的米饭做成菜粥，第二天早上卖，买两个酱肉包子送一碗菜粥……店里有几个茅厕？”
孟掌柜大惊，才刚说酱肉包子，怎么扯到茅坑上了？想了想，答道，“有两个，后院另有一个专门给女客用的。”
“恩，晌午客人多的时候，把其中一个锁上不给用。”
秦镇在一旁听得全神贯注，越听越佩服。他知道宋青葙聪明有头脑，却没想到她单从账本子就能看出这么多门道来，听到此处，开口问道：“这跟茅厕有什么关系？”
宋青葙笑笑，解释道：“客人多，桌子轮不开，早吃完的让他们早点走……至于闲散时，客人多坐会，兴许能多点点东西。”
角落里的远山惊得合不拢嘴，天呐，前头的账算得精算得细也倒罢了，精明点的掌柜也想得出来，可主意竟打到茅厕上来了，大奶奶这脑子也不是什么做的，怎么心眼儿这么多。
孟掌柜却是越听越高兴，照这么打算，每个月少说也得二百两银子的利，一年下来就两千多……清平侯当初开得月楼是有其它打算，没指望它赚钱，可能赚钱总比不赚钱强不是？
孟掌柜想得欢喜，只听屏风后那个轻柔的女声变得严肃起来，“……最紧要的有两样，一是千万记着，不能贪便宜用长毛发霉的米菜肉，白给都不要，不能为了赚钱要人命，其二，不能跟客人争执，遇到不给钱的赖皮也别争，大不了舍了那桌酒菜。要真打起来，打坏的盘子碗儿的也不少钱，要打伤人还得赔药钱……实在遇到不分四六的，这不还有世子爷呢，自有世子爷给你做主。”
说到此，宋青葙弯起嘴角，斜睨了秦镇一眼。
秦镇听得入神，突然听她提起自己，便侧头看过去，正对上宋青葙亮晶晶的眸子，不禁心中一动，伸手握住了她的手……
第48章 出谋划策
听罢这席话；孟掌柜只觉得茅塞顿开浑身通畅；刚来时堵在心口的恶气早已散了个一干二净，两眼直直地盯着屏风；想再受点点拨。
可屏风那头却再无声响，只影影绰绰地看到个高大的身影先起身出去；接着一高一矮两个窈窕的女子身形相携离开。
孟掌柜不由叹息，“世子爷娶得的岂止是个妻室；简直就是棵摇钱树。”
远山叱道：“吃了豹子胆了；竟敢议论大爷跟大奶奶。”
孟掌柜恍然醒悟自己竟将心里的话说出了口，无心理会远山的斥责之语；整整衣襟急步往回赶。今儿是六月初七；这个月，哦不，下个月怎么也得见着利。
回到正房，宋青葙把找出来的鸦青色杭绸摊在炕上，一乍一乍地量着尺寸，量足数，用炭笔做个记号，拿剪子“咔嚓咔嚓”地剪过去。
秦镇问道：“这就裁上了？上次不是还没量完？”
宋青葙嗔他一眼，脸上渐渐笼上层红云，不自然地道：“上次量过肩宽跟腰身了，衣长无所谓，紧长不紧短，等缝好了，上身试试，长的话，封边时多卷上点儿就行。”
今儿她穿着家常的绣着折枝梅的月白色小袄，系了条丁香色的裙子，梳圆髻，头上插一支珍珠发钗，耳垂上挂着珍珠坠子。珍珠的光辉映在脸上，她的肌肤莹润柔和，眼眸却越发清亮，说话时，珍珠坠子在她腮旁一晃一荡，平添了许多俏皮与灵动。
她不怎么爱金银，倒是常戴这种珠子玉石之类的饰物。秦镇想起以前在灯市口东头有家荣宝斋，专卖些稀奇古怪的小玩意，没准能有宋青葙喜欢的东西。
秦镇想到做到，跟宋青葙知会一声，也不管酷暑难当，顶着大太阳就出去了。
碧柳瞧见秦镇的身影风风火火地出去，凑在秋绫耳边嘀咕，“你说世子爷这么大一男人，正经差事没有，天天就围着姑娘。姑娘看账本，他研磨，姑娘裁衣服，他在旁边打扇子……”
秋绫眼中闪过一丝笑，极快地隐去，沉声道：“不到屋里伺候，在这嚼什么舌头？”
碧柳笑道：“不是嚼舌头，就是有感而发，有感而发。以前我跟姑娘形影不离，有什么话我都说给姑娘听，现在多个姑爷，我这满肚子话憋在肚子里难受……对了，以前二奶奶陪嫁的丫头像是秋绢和秋绮都嫁得挺好，你干嘛不嫁人？”
秋绫勃然变色，“你若恨嫁就跟姑娘说，别扯上别人。”甩着袖子往后头去了。
碧柳被噎得面皮紫涨，半天才缓过神来，气冲冲地进了屋子。
“……我就随口问一句，她至于那么大火气，还说我恨嫁，我怎么就恨嫁了？”碧柳抻着布，将刚才的话原原本本地说了遍。
宋青葙放下剪刀，将裁好的布片叠好，叹口气，“这事，照我来说，秋绫有两分错处，你倒是有八分。”
碧柳不服气，“最多是五五分，怎么就全成我的错了？”
宋青葙耐心解释，“其一，你不该私下非议主子，不光是世子爷跟我不行，其他主子也不成。你仔细想想，要是刚才那话传到侯爷跟老夫人耳朵里，他们会怎么看世子爷，又会怎么看我？要是更远一步，传到外头去，别人又会怎么想？”
碧柳寻思片刻，回过味来，低下头，只听宋青葙又道，“其二，你问秋绫那话本也不该。每个人都有伤疤有痛处，咱不能单往人伤口上撒盐……秋绫是我娘的陪嫁，算年纪已经三十开外靠四十了，到现在没嫁人，定然有说不出口的理由……”
碧柳喏喏道：“原来真是我的错。我，我这就给秋绫姐赔个不是……”
宋青葙一把拦住她，“用不着专程去，待会见了提一句就行。我倒是想起个事来，你比我大两岁，想没想过嫁人？”
碧柳脸红了下，很快镇定下来，“想是想过，可我不知道嫁个什么样的人。我喜欢读书人，可人家不一定能瞧得上我，生意人也不错，可生意人太精明，我怕被人卖了也不知道……”
宋青葙不禁微笑，“你慢慢想，不急在这一时，等想好了再跟我说。”
碧柳点下头，瞧瞧更漏道：“都午正了，要不要吩咐厨房摆饭？”
秦镇只说出门有点事，并未说回不回来吃饭。宋青葙便道：“眼下还不饿，稍等会吧。”
且说秦镇带着远山扬鞭策马一路赶到了荣宝斋时，掌柜正坐在柜台后打盹，见有人来，立刻打起精神，赔笑道：“客官想要什么？请随意看看，选中哪样，小的给您包起来。”
秦镇打眼一看，东西不少，湘妃竹刻的笔筒、翡翠雕的笔洗、象牙的杯子还有各式金银发钗珍珠抹额等等，却没有他想要的，遂开口问道：“有没有没镶的珍珠玉石？品相要好，个头不用太大。”
“有，有，”掌柜连声应着，转至内堂，随即捧出只一尺见方的盒子，盒子里面隔成九格，盛着各色珍珠宝石等物。
秦镇随手捞起一把，凑到眼前看了看，接着松开指缝，珍珠滴滴答答如落雨落到盒子里。
掌柜心疼万分，可瞧着秦镇冷厉的样子不敢吭声，只提着气小心地介绍，“这是辽东产的东珠，个头大，色泽好，白里透紫，最衬肤色；这是南珠，胜在光泽均匀，这是石榴石，那是绿松石……”
秦镇“嗯”一声，在柜台前坐下，扒拉着珍珠一粒粒地挑，神情认真而专注。
远山看了直咋舌，自己打七八岁起就跟在大爷身前身后跑，可从没见过他这么认真的样子，就是当年练大字也没这么认真。
挑了小半个时辰，秦镇指着面前一堆花花绿绿的珍珠玉石，“每样四粒，做两副，一副耳坠子，一副耳钉，三天后我来取。”
掌柜忙道，“客官，三天太急，忙镶不好，您给宽容宽容，十天怎么样？”
“那就十天，要好好镶，不能有瑕疵。”
掌柜点头哈腰地说：“一定，一定。”
秦镇掏出荷包，付了定钱，刚要出门，迎面走进一主一仆。
前头那人穿着绯色长袍，手里摇着把绫面象骨扇，正是跟秦镇有过芥蒂的丁骏。
丁骏不意能在这里见到秦镇，心里多少有点发憷，想溜又抹不下面子，只得硬着头皮往里走。
他身边的小厮是后来换的，不认识秦镇，见他正堵在门口，便冲上前没好气地说：“诶，一边去，别在这挡路，没看见我家二爷？”伸手就往他胸口推搡。
秦镇本就看丁骏不顺眼，想修理他一顿，苦于没有借口，正好小厮找上门来，当即顺势攥住小厮手腕，略使劲，伴随着轻微的“咔嚓”声，小厮“嗷”一声嚎叫，脸色顿时变得煞白。
秦镇冷笑，抬脚往他身下一踢，小厮撞到丁骏身上，两人像米袋子般重重地倒在大街上，引得左右商铺的人争相出来看热闹。
有眼力好的认识秦镇跟丁骏，见是惹不起的人，立马又窜回去，隔着窗棂一个劲往外瞅。
荣宝斋的掌柜撩起衣袖擦擦冷汗，暗自庆幸方才没出差错，一个应对不好，可得出人命。
小厮折了腕骨，胳膊使不上劲，加上秦镇踢得重，躺在地上挣扎着起不来，丁骏倒是三下五下起来了，跳着脚，指着缓步过来的秦镇道：“秦大，我这奴才得罪了你，你断了他的手脚，我没话说，现在你还想怎么样？”
秦镇俯身掸掸皂靴上的土，淡淡道：“不怎么样？就想问问你，听说你那儿不行了，是真是假？”
此言一出，周围躲在窗后看热闹的人忍不住了，个个伸长脖子，侧着耳朵，唯恐不小心漏听一个字。
丁骏面皮涨得紫红，虽说他不能人道的事有不少人知道，可没人敢说，更何况还当着他的面说，还说得这么自然，这么顺理成章云淡风轻。
就好像两人见面，一人问：“听说你昨儿吃了三碗热汤面，是真是假？”
好在丁骏能屈能伸，脸皮也够厚，心道好汉不吃眼前亏，便梗着脖子道：“不行又怎么样，爷该怎么乐呵还怎么乐呵，比以前更乐呵。信不信，爷玩过的女人比你见过的都多。”
“噗嗤”，不知何处传来一声闷笑，“都不行了还咋玩？”
丁骏气恼地四下张望了眼，却一个人都没看见。
秦镇勾勾手，接过远山递来的马鞭，对丁骏说了句，“那你就接着乐呵，记住了，以后见到爷最好躲远点，爷见着你就恶心。”纵身上马离开。
丁骏朝着秦镇的背影啐了一口，“恶心！”转身又朝在地上翻滚的小厮踹了一脚，“丧气！”
秦镇乐呵呵地回到望海堂，宋青葙刚用过午饭，忙道：“不知世子爷回不回来用饭，我就先吃了。”
秦镇心情极好，毫不在意地说：“没事，你饿了就先吃，我啃两个磕花饽饽就行。”
宋青葙嗔道：“大热的天，啃那个干什么？我吃的是冷面，灶上留了些没下，要不我去下了给世子爷端过来？”
“不用，”秦镇忙拦着，“让下人干就行，别热坏你。”
宋青葙盈盈地笑，“她们也正吃饭……现成的热水，添把柴就行。”
秦镇不好再拦，目送她步履轻快地走出屋门，心里尽是满足，有这样一个肯为自己裁衣下厨的女子相伴，此生再无他求。
丁骏那蠢货玩过的女人再多又怎样，还不是断子绝孙的命？
没多会，宋青葙端着两碗面进来，面是手指粗的宽面条，雪白劲道，汤是例年老汤，浓香馥郁，上面�
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