田园茶香之一品茶娘-第16部分

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　　　　“白毫，找钱二掌柜取一千两银子过来。”陆浩然说完，见邱白毫一脸惊诧地看着自己，长眉一挑道：“还不快去！”

　　　　苏薇心头暗喜，知道是遇到懂行的人了，这一趟果然没白跑，这制茶的方法算是开创了这个时代的先河，她之所以愿意与他人分享，一方面是因为她确实是看见好茶被浪费觉得心疼，另一方面就算她将制茶的方法相告，这制茶的技艺还是需要人长期制作，总结经验才能掌握好火候，就算董记茶庄明白了其中道理，要达到她的制茶水平只怕还需一二十年，也不怕人跟自己竞争，何况她现在最缺的就是启动资金。

　　　　福玉早在一旁听得云山雾罩，想不到苏薇一个十岁出头的小姑娘居然懂得如此深奥的制茶技术，而这董记茶庄的大掌柜居然愿意花一千两银子来买。

　　　　这时一个穿墨绿色绸衫的圆胖子走了进来，他一张白胖如面团的脸上充满笑意，见了陆浩然忙施了一礼，然后小心翼翼地奉上两张银票。

　　　　陆浩然接过银票，看也不看就递给了苏薇，苏薇接过之后，也没细看，随手放进了腰间的荷包里。

　　　　陆浩然见她并没有被巨额银票所震惊，面色如常，不由心中叹服，这小姑娘小小年纪就有如此气度，让人忽视她的年纪，直觉得她是可信赖的伙伴，真是十分不简单。

　　　　他看向苏薇的眼神更加慎重了些，见苏薇收了银票，亲自给苏薇倒了杯茶道：“陆某还有个不情之请，不知苏姑娘可愿一听。”

　　　　“你说吧！”苏薇坦然接过陆浩然倒的茶水。

　　　　“可否请苏姑娘明日到董记茶厂指教一二。”陆浩然见苏薇接了茶，忙起身道。

　　　　“嗯，好的，明日午时一刻，我先到此处。”苏薇喝完了茶也站起身来，看来这陆浩然是个精明的，不满足于听到，还希望能看到。

　　　　陆浩然带着钱二掌柜、邱白毫等人一直将苏薇和福玉送到茶庄门口，要不是苏薇坚持说车夫还在城门口等，只怕陆浩然等人还要亲自安排马车。

　　　　萧朗和周永贵以最快的速度卖了药材赶到茶庄时，正遇见陆浩然等人殷勤备至地欢送苏薇，福玉捧了个大大的木匣子站在一旁，苏薇正连连摆手，婉言拒绝陆浩然安排马车的好意，抬眼看见萧朗忙道：“萧哥哥，过来搭把手，陆少爷送了我们许多茶叶，福玉一个人拿不了。”

　　　　萧朗心中不解，但面上神情坦然，他走上前去接过福玉手中的木匣。

　　　　周永贵动作没有他那么敏捷，紧赶慢赶了几步就要接过木匣：“萧公子，我来！我来！”

　　　　萧朗只淡淡说了声：“不用！”

　　　　周永贵只觉那木匣如同浇了铁一般拉扯不动，也就不再与萧朗争执。

　　　　“陆少爷，那我们明天就午时一刻，不见不散！”苏薇如同男子般，向陆浩然拱手道别。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　关于制茶的部分，莳萝尽量贴近真实，但毕竟只是网上看到皮毛，还请大家不要细究，（*^__^*）嘻嘻……

正文　第五十二章　商机

　　　　萧朗心中虽然充满疑惑，不知道苏薇是如何从茶楼全身而退，还让茶楼的大掌柜带了一班人夹道欢送，附赠了一堆茶叶的，而且那掌柜居然还约了明日相见。

　　　　只是他一向不是多话的人，也没有多问。

　　　　倒是福玉一路上克制不住内心澎湃，满脸崇拜地看着苏薇道：“小姐，你好厉害，居然两个时辰就赚了一千两，快赶上我们三少爷了。”

　　　　萧朗闻言眉头微皱，两个时辰赚一千两，这也太像天方夜谭了，他转念一想，不由失色，莫非苏薇是借了林府的名头行讹诈之事，情急之下他也顾不得男女之防，一把抓住苏薇的肩膀问道：“苏薇，你可是借了林府的名头说了什么？”

　　　　苏薇眼中的萧朗一向是谦谦君子的模样，或者是被自己调戏之后神情无奈、满脸通红的样子，第一次看见他急得面色发白，肩膀也被他抓得有些痛。

　　　　虽然知道萧朗是担心自己，只是他怀疑自己借了林府的名头行骗，这让苏薇心中十分不爽，她重重推了萧朗一下道：“我靠自己的本事挣钱，堂堂正正！无须借用谁的名头，某些人不要以小人之心度君子之腹。”

　　　　萧朗被苏薇一推，才意识到自己的失态，忙被火烫到一般，松开苏薇的肩膀。

　　　　萧朗之前见苏薇虽然有时说话有些粗俗无礼，但并没有做什么实质性的坏事，现在听得苏薇可能行骗，还数额如此巨大，这才急白了脸，这时听得苏薇说得义正词严，面色好转了些。

　　　　苏薇见萧朗听了自己的话虽然面色有些松动，但眼中还是充满犹疑，不由叹了口气道：“萧哥哥，我知道你是担心我，这样吧！明日董记茶庄邀请我去给他们制茶，你跟我一起去，看看我的制茶技艺值不值一千两银子？”

　　　　“你何时竟然懂得制茶？”萧朗听了苏薇的话忙问道。

　　　　“在你不注意的时候。”苏薇不欲在这个问题上纠缠，敷衍地答了句，还调皮地眨了眨眼。

　　　　萧朗见苏薇不愿意深谈，也就没有再问，只是心中充满疑惑，苏薇自从摔下山崖醒过来之后就像变了个人似的，知道了很多新奇的东西，先前种香菇、竹上烙画还可以说是自己想出来的，只是这制茶技艺，没有经验却是万万无法掌握的，更何况以此轻易赚取上千两白银，不知道她是怎么做到的。

　　　　“好啦，我卖香菇赚了许多银子，买了本农书，上面刚好有制茶的法子，我自己又用山中的几株野茶试制了几次，感觉效果不错，不信你明天跟我去看看好了。”苏薇见萧朗虽然不说话，但满腹心事的模样，就又找了两个理由说了，希望萧朗听了不说完全相信，至少不要这样时不时满怀忧虑地看自己一眼，似乎自己是个病入膏肓之人似的。

　　　　或者自己变化那么大，还一下子懂得了那么多东西，萧朗不会觉得自己被妖怪附了身，让道士抓住驱邪吧？想到这里，苏薇打了个寒战，看来以后得低调点儿才行。

　　　　回到林府，林皓听说苏薇轻轻松松赚了一千两银子，又听福玉叽叽喳喳说了苏薇懂得制茶，不由双眼一亮道：“苏姑娘，这制茶的方法确实不错，不如我出两千两，再给你二十个人，你帮我培训他们制茶可好？”

　　　　苏薇瞥了林皓一眼，这位兄台倒是好转算，区区两千两就想让他培训二十个人，她也不过是给陆浩然说了两个时辰的制茶之法，明日去稍微示范一下，就收入了一千两。

　　　　她想起林皓现在手头最缺现银，他又是个骄傲的，不肯变卖自己的随身饰品和衣物，两千两估计是他现在手中的所有现银了，只是香菇种植还要扩大，这学制茶的技术却是短期内不能见效的，估计他是给自己开空头支票呢。

　　　　“没听说过林府也有涉足茶叶生意啊？呵呵，三少爷说的两千两是现在就给呢？还是将来才付啊？”苏薇明知道林皓现在拿不出钱来，还是促狭地说了句。

　　　　“这个嘛，苏姑娘是爽利之人，知道我也是讲信誉的，只要人你给我培训好，我保证明年就见收益。”林皓面上带了笑意，心中却是有些憋屈，要不是自家老爹明言不许找他人借本钱，以自己的面子不要说几千两，就是十几万两也有人借，现在却是一文钱难倒英雄汉，看见好机遇也抓不住。

　　　　“其实光是培训人也不是不行，我相信以三少爷的能力，很快就能赚到两千两银子，只是这制茶虽然简单，却是我精心钻研出来的，其中的价值想必三少爷也知道，我如今虽然把皮毛之技教给了董记茶庄，但以后还打算靠这个吃饭的，你一下子让我培训二十个人，可让我以后怎么靠这个发家致富呢？”苏薇慢条斯理地说道。

　　　　“那这样吧！苏姑娘，不如我们合作好了，以后你制的茶就交由我来销售，收益五五分成如何？”林皓脑子转得极快，很快又有了新的想法。

　　　　“三少爷也知道，明水并非产茶之地，如果你能等，三年后咱们再谈销售的事吧？”苏薇心中叹服，自己两世为人，赚钱的头脑却不如这十三四岁的少年，瞬间就能改换思路，寻求合作。

　　　　“三年？你是说明水可以种茶？”林皓一双凤眼亮晶晶地盯着苏薇，只觉得眼前似乎站了棵摇钱树一般。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　今日大封推，心情好愉快，呼呼，努力攒稿子，攒稿子，求收藏！求收藏！

正文　第五十三章　炒茶

　　　　林皓第二日本是想跟着苏薇去董记茶厂看制茶的，可惜董记茶厂在京城之内，他怕被人撞见传到他爹耳中以为他违了约定，是以他强忍住心中的渴望，站在路旁目送苏薇和福玉坐了马车远去。

　　　　萧朗策马跟着马车慢慢走，他今日换了一身青布长袍，发髻上插了根檀木簪，整个人清雅俊秀，只是他一路上剑眉微蹙，心事挂在眉梢，一路上不知在想些什么。

　　　　苏薇撩开帘子一角偷偷看了萧朗一眼，见他心事重重的模样，不由轻轻叹了口气，这个萧朗真是万般疑问心中藏啊！昨天他见自己赚了一千两银子，又突然懂了制茶，还跟林皓侃侃而谈明水种茶的可行性，却只是问了一句，被自己敷衍之后，就什么都没问，什么都不说了。只是看自己的眼神格外深沉，彷如秋日的深潭般幽深，不知道他到底是怎么想的。

　　　　苏薇不由头痛起来，这个萧小夫子还真是难缠，有时轻易就能让他面红耳赤逃得比兔子还快，有时却又一副莫测高深的样子，让苏薇有些提心吊胆。

　　　　到了董记茶庄，正好午时一刻，陆浩然居然带了董记茶庄的十多个伙计在茶庄门口迎接，倒让苏薇十分不好意思，两人寒暄了几句，就一起往董记茶厂行去。

　　　　董记茶厂在京城北边的晴雨巷中，说是巷子其实挺宽的，能容两辆马车并排通行。

　　　　苏薇几人跟着陆浩然走进茶厂中，只见院中垒了个灶台，灶台上放了一口三尺宽的铁锅，按苏薇昨日说的倾斜大概二三十度，还有苏薇昨日说过的像把扁扁的小扫帚似的茶把子居然也做好了，旁边放着烘笼等物。

　　　　苏薇不由暗暗点头，陆浩然真是执行力超强，自己不过昨天大概说了一些要准备的东西，这些东西很多是这个时代还没有出现过的，想不到陆浩然一夜之间就能置办齐全。

　　　　京城地处北地，自然是没有新鲜茶叶的，董记在京城的茶厂也不过是对一些散茶进行挑选和分装，也有一部分茶叶由于运送途中保管不当，受潮或是发霉的，需要重新熏制或是挑选出来丢弃，也都在此处进行。

　　　　陆浩然的本意是想让苏薇将一些受了潮的茶叶以炒制的方法处理一下，一方面是让人观察苏薇的炒制手法，另一方面也是看火候如何控制。

　　　　苏薇看灶台旁放了一大袋陈茶，就明白了陆浩然是意思，如果能把这些陈茶炒香，那鲜茶应该更不在话下，只是陆浩然毕竟没有见过如何炒鲜茶，不知道其实鲜茶炒制过程中才更加讲究，鲜茶没有炒好，好茶也会变废品。

　　　　苏薇虽然爱钱，常常自称为女子与小人，但一直秉持君子爱财取之有道的理念，她既然收了陆浩然一千两银子，自觉就要付出值得一千两银子的劳动才行。

　　　　她今日为了方便干活，特意穿了在明水买的那件红棉袄，整个人红红胖胖像颗糖葫芦似的，倒是衬得小脸白里透红，梳了两个利落的小辫，辫梢福玉给她编了几颗珍珠上去，算是提升了一点儿档次，不然整个人都散发出浓浓的乡村味道。

　　　　陆浩然见她昨日穿着如大家小姐，今日的穿着完全是村姑模样，神情却是丝毫不变，没有因为苏薇的穿着改变而有任何看轻，这让苏薇对他又多了几分欣赏。

　　　　邱白毫见了苏薇今日的装扮，微微一愣，但很快就敛了神色，恭恭敬敬地跟在苏薇等人身后，倒是几个昨日没有见过苏薇的伙计，时不时偷偷打量苏薇，眼中露出有些诧异，又有些鄙夷的神色。

　　　　苏薇从来也不是在意别人眼光的，林皓把他四姐留在庄子里不穿的衣服都使人搬到了苏薇屋里，那些衣服件件精美华贵，只是苏薇觉得穿着不便，尤其是干活的时候很是累赘，是以今日不顾福玉的反对坚持穿了自己的红棉袄来，还让福玉帮她赶制了一件青布围裙。

　　　　她神情自若地系上青布围裙，走到灶台旁，先是把灶下的柴火撤掉几根，让火稍微小点儿，然后躬身从旁边的布袋中取了一把陈茶道：“这陈茶炒制比炒鲜茶要容易许多，我既然答应了要示范炒茶，怎能如此取巧？”

　　　　苏薇见陆浩然神情微怔，似乎没想到她会这样说，她将茶轻轻洒入锅中又道：“陆少爷，不知这附近可有冬青树叶？”

　　　　“这附近没有，董府中倒是种了几棵。”陆浩然有些诧异地答道，要知道冬青在这个时代在北方还算稀罕物，只有大户人家院落中会种植几株。

　　　　“可否使人去采些过来？冬青树叶与茶叶有几分相像，我既然答应要示范炒制茶叶，怎能不做全套？”苏薇说完拿起茶把子飞快将锅中陈茶不断翻炒，随着茶把子翻飞，锅中的茶叶如风拂过一般，纷纷旋转飞舞起来。

　　　　陆浩然反应过来，苏薇这是想以冬青叶来示范整个茶叶的炒制过程，他本来只希望今日能学到炒陈茶之法就很满足了，至于新鲜茶叶的制作，他本想以书信方式，先传给南方的茶厂，让他们试着按这个方法制作，虽然觉得会有很大收获，但终究没有试过，还有几分不确定，谁知道苏薇却是心思灵巧又厚道守信的，居然想到用冬青叶子做示范的方法，忙吩咐人去董府中采冬青叶子。

　　　　萧朗见苏薇茶把子舞得飞快，小脸被炉火的热气熏得像个红苹果，鼻尖微微有些冒汗，一双杏眼亮晶晶紧紧盯着锅中的茶叶，神情专注倒仿佛周遭一切都不存在般，在冬日暖暖的阳光下，整个人仿佛笼着一层金色薄纱，竟有些如梦似幻的感觉。

　　　　他又听得苏薇与陆浩然的对话，想来昨日是自己误解了苏薇，她竟是真懂制茶，而且看她的手法，没有好几年的熟悉，怎么能如此驾轻就熟，只是实在想不到她是什么时候开始制茶的，要说是从苏薇腿伤恢复到现在，短短半年不可能如此熟稔，莫非苏薇从悬崖摔下来之后，真如很多村人所说，触到了灵光穴，可他是学过医术的，人体根本就没有这么个穴位，如果真有，那那些头脑有问题的人，只要刺激道这个穴位岂不是就都好了么。

　　　　－－－－－－题外话－－－－－－

　　　　欢迎亲们给提提意见，我是上午十点更新好呢？还是晚上八点好？

正文　第五十四章　冬青叶

　　　　大概五分钟左右，围观众人闻见一股茶香扑鼻而来，不由都吸了吸鼻子，看来这茶叶经过炒制之后果然香味更加浓郁。

　　　　苏薇将炒过的茶放入烘笼中，烘笼下面是苏薇特意让陆浩然准备的无烟栗碳，确保茶叶的醇香。

　　　　苏薇每过两三分钟翻转一次，到得茶叶中的水分八成干时，将茶叶取出，用茶把子一点点放到一个小竹篓里。

　　　　然后叮嘱陆浩然道：“这些茶叶放到阴凉处三天左右，将叶脉中的水分充分晾干，然后再放到烘笼中烘制，最后一道烘制时火要大，火苗最好有一尺高，时间大概要一个时辰左右，在烘制的过程中一定要注意随时翻转，防止茶叶枯干。”

　　　　苏薇说完见陆浩然闻着茶香一副跃跃欲试地模样，不由有些好笑，她从竹篓里抓了一把刚炒制的茶叶道：“陆少爷不如尝尝这茶味道如何？”

　　　　陆浩然使人取了一套胎釉白净，如银似雪的茶具来，正准备使人冲泡，苏薇接过放茶具的托盘道：“我来吧！”

　　　　灶台旁边有张黄花梨的八仙桌，不知道陆浩然是怎么搬到茶厂院中的，苏薇端了茶盘端端正正地坐到桌旁，伸出细白的胳膊，先用铜壶中的沸水细细把茶具烫了一遍，用一把小小的银匙拨了些茶叶放入壶中，冲入沸水，盖上壶盖，淋去浮沫，然后立即把茶汤注入茶盅里。

　　　　只见苏薇端坐于八仙桌前，一举一动都像合着某种韵律似地充满美感，举止优雅，神情闲适，让人顿生人生无大事，闲来常饮茶之感，萧朗第一次看见苏薇如此娴雅的模样，虽然穿着圆胖的红棉袄有些土气，但却让人移不开眼去。

　　　　苏薇将第一杯茶双手举起递给陆浩然，又给萧朗、福玉和周永贵分别递了一杯道：“第一道茶曰”涤尘“，做洗净茶垢，闻香之用。”

　　　　众人将茶放到鼻端，轻嗅茶香，只觉肺腑清香。

　　　　苏薇又请大家把茶盅中的茶水倒入茶盘中，复用沸水又冲了一泡茶道：“第二道茶曰”暖心“，饮之暖心润肺。”

　　　　陆浩然接过茶盅饮了一小口，眼神一亮道：“好茶！”他只觉此茶入口格外香醇，汤色澄澈金黄，苏薇只是简单一炒就能让陈茶焕发生机，如果新茶经过炒制只怕可以远远超越曹家的顶级好茶，董记也能成为京中第一大茶商，陆浩然越想越开心，只觉遇到苏薇如同捡到了宝藏一般，起了招揽之心。

　　　　萧朗接过茶叶细细饮了一口，他对茶其实并无研究，但也觉这茶入口茶香浓而清醇，后味回甘。

　　　　福玉也直说好喝，几个饮了茶的管事纷纷点头称赞。

　　　　这时邱白毫带了几个仆人抬了一筐冬青树叶过来，陆浩然见了那满满一筐树叶，长眉一挑。

　　　　邱白毫忙道：“老太太一听说是您让人采的，立马使人把两棵冬青树的树叶揪了大半下来。”邱白毫想到那两棵冬青树是二少爷专门从江南带来送给老太太的，如今被自己带了人揪成了秃瓢，也不知道二少爷见了会不会收拾他们。

　　　　陆少爷是董老太太的心头宝，她娘家亲弟是她娘四十岁上才得的老来子，怎奈却是个福薄的，二十多岁就因病去了，老陆家只留了下这根独苗，是以她对这个侄子比对自己的亲孙子还要好，从小养在身边不说，但凡陆浩然想要什么，天上的星星她也也要使人搭了天梯去摘的，何况两棵冬青树。

　　　　只是董老太太偏疼侄子，倒把几个亲孙子放一旁，闹得几个董家少爷对陆浩然颇为不满，邱白毫心中暗叹，如今这局面真是神仙打架，小鬼遭殃啊。

　　　　陆浩然也是心中叹息，他早该想到姑妈一向是自己要什么都是多多的给，想不到就要点儿冬青树叶也是这样，看来他的二外甥又该生气了。

　　　　只是如今树叶已是采了那么一大堆，还是赶紧让苏薇示范如何炒鲜叶好了，至于二外甥那里只有做小伏低，买了礼物去道歉了，说到底他在董家说得好听些是表少爷，其实不过是寄人篱下，仰人鼻息罢了，整个董家也就只有姑妈和姑父是真心疼爱他的。

　　　　陆浩然摆了摆手，似乎要把心头的郁闷也挥走般，他吩咐人把冬青叶抬到灶台旁。

　　　　苏薇看见新摘的冬青叶，很是满意，在北方这冬青树能种这么好也是不易，看来董家的财力不可小觑，她招呼福玉过来，两人蹲下身从筐中挑选顶芽附近的三片叶子，萧朗见了默默过来帮忙，其他人没得到陆浩然的命令却不敢乱动。

　　　　陆浩然也蹲下身来，耐心地挑选树叶，苏薇没拒绝，只叮嘱他：“一定要顶芽附近的三片叶子，不要枝干，也不要顶芽。”

　　　　四个人动手，很快就捡出一小娄冬青叶，那叶片大小如人的拇指大小，颜色碧绿鲜亮。

　　　　苏薇将冬青叶快速倒入锅中翻炒，众人只见锅中碧叶翻飞，手法比刚才炒制陈茶又快了不少。

　　　　两三分钟后，锅中的叶子开始发黄变暗，苏薇直接用扁扁的茶把子将炒黄的叶子扫入并排的另一口锅中，同时边炒边拍叶子，通过茶把子的拍打使得叶子两侧边缘向后折叠成瓜子的形状，苏薇边拍边道：“嫩片拍打用力小，老片用力稍大，第二遍炒茶时不仅要对茶叶定型，还能起到”揉捻“的作用，使茶叶香味更浓。”

　　　　大约五分钟，冬青叶子的颜色变为暗青色，苏薇将炒好的冬青叶子放到一旁的烘笼中道：“两道杀青完成后，开始进入茶叶的干燥烘焙阶段，这将直接决定茶叶的口感、香气。”

　　　　陆浩然等人见苏薇时不时拨出两块炭火，或是用蒲扇加大火力，随心所欲地控制着火势的大小，一切都显得那么成竹在胸，游刃有余，都有些目不暇接之感。

　　　　萧朗静静地站在一旁，如亭亭玉树，只是眼神越发幽深起来。

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　　　　莳萝听了大家的建议，还是上午十点发文好啦！O（n_n）O~谢谢大家支持！

正文　第五十五章　婉拒

　　　　“好了，最后一道工序——拉老火，这是形成茶叶香味的关键。”苏薇专注地盯着眼前的烘笼，嘴上还不忘讲解着：“火头嫩，不能形成香气；拉火次数过多，颜色就会变黄。味道上，火候多一份则苦，少一分则涩。”

　　　　冬青叶子终于出锅，众人闻到一股特别的清香，有些像兰花，又有些松木香味，只见此时的冬青叶子形如瓜子、宝绿带霜，形状颜色让