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香色倾城-第56部分
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可这食材不像几块钱的下水，赔得起，就冻制的食材每斤都三十挂零了，两天出不了货就得臭车间里，这玩意又不像猪膘能提炼工业油脂，臭了只能扔了，张会计又罗嗦着：“我这不是急么？其他肉咱赔得起，驴肉咱赔不起呀，这几个严重下滑，特别是这个月，一个月一分没赚，还倒贴了好几万，要真揣不准出货，车间可得停几天，不能再这么干了。”
“啧，你烦不烦，好像我不知道似的。去，你忙你的吧，明天别瞎投料了，让车间和进货的联系一下，订多少出多少不就成了。……
刘厂长挥手打发着手下，背着手在办公室来回踱步，走了若干圈，又尝了若干回，还是对遇到了这个蹊跷之事纳闷不已。想不通的时候，烦闷地起身，拉开了窗户，氤氲着蒸汽腾腾的车间还在忙碌着，每天能加工十数吨成品肉的车间是全厂的饭碗，而现在有人从这个饭碗里抢食了，抢得还不明不白。这可不像周边村里农村小家散户屠宰三头两头猪羊牛驴赶着节日凑个热闹，而是连续数月在西城十街八路上批发，要再这样下去，王厂长心里清楚，用不了多长时候，就凭桌上那份肉食的做工，会把肉联厂挤得一点驴肉生意也没得做了。
“这是谁呀，他妈的这么没规矩。……
王厂长撇了撇，虽然没想明白可能是谁，可已经想清楚了自己该怎么做。其实那行的生意都是各自的门道，上党这个驴肉之乡驴肉是个特殊的行当，从屠宰、冷冻、连输、加工、销售，各个环节都不缺把持的大户，对付这种抢滩的外来户，根本不用处在加工下游的肉联厂想办法。
解决方法很简单，王厂长拔着手机，接通了供货商的电话，很生气地质问着：宆……秦老板，这事你看着办啊，我们的出货可萎缩了一半了，再这么下去，甭说一天一吨，一天二百斤我都消化不了……什么，南城也出这事了，那赶紧点啊……好，有您这句话，我就放心了……”
电话里所谓的秦老板只淡淡地答复了一句：“没事，不管是谁，他很快会消失的，你们的损失我包赔。”
扣了电话，王厂长一颗心放下了，瞧着桌上的驴肉不屑地笑了笑，要说做得比肉联厂味道好的驴肉多得是，可能抢走厂里驴肉生意的嘛，这么多年了，还真没有……！。
第08章 未觉已是阴霾起
第一卷象牙塔里的幸福生活＇第08章未觉已是yīn霾起
第08章未觉已是yīn霾起
有些生意其实很好做，特别是你手里有物美价廉的货和需求旺盛的市场。「域名请大家熟知」
史家村的酱驴ròu就属于这类，有了根娃的帮忙，从日销四百多斤攀到了五百斤、七百斤，不几日便突破了一千斤，村里卤坊又增加了四口大锅，日屠宰增加到了五头，有时候忙不过来，sī底下单勇还叫上坊里的大彪帮忙，还真别说，这两个相貌堪比黑涩会打手的家伙在鱼龙hún杂的市场还真吃得开，单勇担心的麻烦没碰上。
短短的十几天功夫，销量又翻了一番多，单勇乐得合不拢嘴了，日销上千斤什么概念，那意味着每日的利润就要有几千块，即便是刨去油钱、饭钱和人工工资，日薪顶着个工薪族的月薪了，每日收工最大的乐趣便是数数钱，要不是太累的话，怕是梦中都得笑醒。别说单勇了，连卤坊这一干老伙计们也乐得咧开嘴了，出ròu可比出整驴赚得不止我一点。唯一不明白的就是这好的生意，史老爷子就是不愿意做，甚至于偶而卤坊屠宰场还泼瓢冷水，常说的那句话是：“笑，你笑个逑máo，有你哭的时候。”
每逢这时候，小辈的都嘻嘻哈哈不当回事，每天多宰几头，一人都多挣百把十块呢，能不笑么？
这不，又是一日出货的时间，村东头的蛋蛋他娘拉着脸到屠宰地方找史三孩理论去了，原因嘛，是挑屠宰的驴没挑她家的，这些日子屠宰量加大，收购价又高，每天能排队jiāo驴村民都有若干家。挑上的结得是现钱，没挑上的脸就拉下来了，男人一说，蛋蛋老娘们坐不住了，进了宰坊扯着史三孩就骂上了，直骂这驴日滴真不算人，俺家蛋蛋叔长叔短天天叫着呢，为啥就不用我家的牲口。
史三孩手艺虽好，可嘴笨，和老娘们纠缠不清；剩下这干小辈sāo着这老娘们直说人家家那鞭鞭长，你家那jj短，明显差一截呢……不sāo还好，一sāo那老娘指着根娃、大彪几人，你脱了，我看谁比我家那长。
叫嚷了一番，乡里乡亲的，红个脸，说个笑，再骂一顿，那老娘们也凶，你不要还不成，直接把驴儿送过来，敢不要还跟你没完了。这争执没法讲，整驴**村里屠宰要少挣不少钱，因为卤坊的生意扩大，这干屠宰的汉子倒成了香香屁了，平时巴结人家把牲口送来的真不少，可轮不上的就要开骂了。史三孩本来个蔫巴xìng子，被老娘们硬塞给两头驴也没敢说不。那看笑话一干年轻人好歹劝了几句，答应明儿开宰就用蛋蛋家的，那婆娘才骂咧咧走了。
不过出mén的时候碰到来进货的单勇时，那婆娘可给了这位小财神个好脸sè，单勇早听了一会儿，进卤坊笑着没多问，直问根娃和大彪道着：“今儿谁跟我去。”
我我我我……根娃、大彪、老柱都抢着说着，不过扛扛东西，又管吃管huā还有工资，那点活在乡下人眼里还不算什么活。
“三孩叔，要不根娃和大彪跟我一块去吧，今儿要跑不少路呢。”单勇道着，暗自庆幸挑车的时候挑了个加长的面包车。当家的三孩点点头，直说都去吧，反正到下午光景都没事干了。
捞ròu、出锅、上案、进磨、挤压，最后的工序比较繁琐，热腾腾的ròu出锅后进大石磨，粗成碎块再进木胚里挤压成形、挤压这道工序得四位大汉在压着胳膊粗的缘柱同时用力，出胚后就成了一个大方形，冷却是只需片刀削下来，加料一调制便是美味可口的酱驴ròu。
单勇时而还帮着忙干点这类力气活，这个作法和史家村的爷们一样，透着股粗犷的味道，事实上据史三孩介绍，最早的酱ròu不是民间饮食，而是……土匪做军粮的办法。传说天脊一带的悍匪每逢下山，军粮都是每人怀里惴块酱ròu，即便失手也能保证不遭饥饿，久而久之，倒是传下这么一套做酱ròu的奇异法子。
很难想像，这么个粗犷的作法，做出来的ròu却是如此美味，而且整块酱ròu的纹理都是顺的。
几大块成形了，四方四正地摆在案上，单勇出mén开着车后厢，史根娃大盖子一méng，和大彪抬着案，往车上送，忙着的时候，远远地有人喊，单勇回头看着，史家的大小姐宝英招着手，那几位卤坊的爷们暧昧地笑着唆着单勇：“去呀，快去呀。”
史家的父nv俩对这趟生意持不同态度，不光这个态度，从史大小姐每每关心的表情上，就根娃那傻样都看得出有点意思来了，单勇笑了笑不敢解释，直奔过去，笑yínyín地问着：“史姐，怎么了？”
“这几天咋样？”史宝英关心道。
“这不，tǐng好，就咱这破车，一天出千把斤了，要不干脆，市里那家饭店订货，我代你们送了得了，省得麻烦不是？”单勇道，指指上车的几位。
“咂，你cào心点吧……我听我爸说…宝英似有难言之隐，断续说着，不时地看那上车的货，又为难地看着单勇，单勇讶异地问着：“怎么了，史姐，脸sè这么难看。”
“你来……”史宝英干脆一把拉着单勇，往僻静地方走，那被那粗手拉着，单勇登时把不住身形了，被拉个趔趄，劲老大了。跟着到了一家房背后，史宝英放开了，很郑重地道：“你知道不知道我爸为啥一直不同意咱们做这生意？”
“不知道。”单勇摇摇头。
“我也是听我妈说才知道，以前我爸做过这生意，在村里屠宰加工，然后贩到市里去卖。”史宝英道。
“这个我知道。”单勇意外地道。
“你知道？”史宝英反倒奇怪了，又问道：“那你知道后来呢？”
“你们村几个人被抓到派出所了呗，三孩叔还被人打得住院了，后来不了了之了。”单勇道，听史三孩说过这事。
“那你知道还干？”史宝英奇怪了。
问到这话，单勇笑了，以前干这生意的是史三孩和老柱，两人送货时和人打起来了，打得莫名其妙，连人都没找着，史三孩吃了个大亏，住了一个多月医院才痊愈；之后送货又莫名其妙打起来了，这次有准备了，村里去了二十几号人，可不料打得凶了，村里不少倒被派出所提留进去了，全部处以治安拘留以及罚款；再之后，还是莫名其妙，不是被工商、防疫的查，不反抗顶多罚没，反抗就好了，连人都抓。史家村的爷们再厉害，毕竟山里的土匪，你干不过人家城里的土匪不是？一来二去，谁也折腾不起，生意就停了。
这坑乡下人的损招搁单勇一眼就看得出来，是抢生意的背后使黑手呢，找人砸你的摊，再和你一起进派出所，胡搅蛮缠一通，你就再好的生意照样要黄，直到最后都不知道谁使得黑手。
“这个呀，我有办法对付，再说咱这小生意，人家未必看得上眼，没事，史姐，你爸不是说三个月吗，我做三年给他瞧瞧。”单勇轻松地道，似乎根本不考虑这些生意之外的事。
不过史宝英可不得不考虑了，担心地道着：“那你cào心点啊，我后来听我爸说，城里和村里不一样，能挣钱的地方都扎堆的人呢，咱史家村养殖是个大户，可要放在全市，连人家一个大型ròu联加工厂的出货也供不住，全市驴ròu大户有五六家呢，咱们也就是食材好供应着点老客户，要说大户，还是那些有冷库的大户厉害。”
“这个我知道。”单勇点点头。
“对了，你这货都出在那？”史宝英问。
“怎么了？”单勇道。
“我爸还说，市里人家的地盘都是划了片的，我听说最厉害的西城秦军虎，人家有座中型冷库，一个月能出几百吨ròu；还有大辛庄老孔，我爸赶驴车时候，人家就是老板了；还有东城的钱中平，人家手底就有个真空包装厂……我爸说了，这些都是ròu霸，那一个咱史家村都惹不起。”
史宝英说着，没来由地脸上忧sè很重，处在生意的最底层，因为生意打头破血流的事并没少见，此时倒真有点担心单勇陷在这个泥潭里似的。
“史姐，你怎么老是长他人志气，灭自己威风嘛，要真打起来，史家村怕谁呀？”单勇轻描淡写问了句。这一问史宝英难为地道了句：“要打起来当然不怕，就怕你不知道和谁打呢？再说人家巴不得打起来呢，一打生意就黄了，没法做了，村里人还得回来，还和原来一样，图啥呢吗？”
很简单，这个徒劳的循环看来史家已经经过了，所以才有了史老爷子不愿染指批发生意的事，单勇看得出史宝英的担心，笑着劝了句道着：“没事，史姐，打就打呗，打不过咱就回来，大不了再换个作法，活人总不会被niào憋死了，有他们在，咱们还找不上生意了咋地。”
说得轻松无比，史宝英叹了口气，又叮嘱了几句小心点的话，两人从房背后出来的时候，这边已经整顿妥当，大彪和根娃乐滋滋地挤在车里，单勇驾着车，又一天的生意上路了。
其实他比史宝英还奇怪，按照他的估计，好像有人应该出手，却好多天了，一点事都没发生………
……………………………
……………………………
“就是他！？”
秦老板把照片调过去，问着手下，西装革履像个乖乖仔的手下点点头。
于是秦老板又仔细地看看捕捉到的几张照片，姓单名勇，单姓在潞州是个大姓倒不稀罕，稀罕的是这jīng壮的后生剃着锅盖头，像街上那些二流子、小痞子的打扮一样，而且这个飘忽不定的人还真不好找，好几天才拍到照片，找到出处。
很奇怪，人在晌马寨，货出在驴园，这点已经不用置疑了。
扔下照片，秦老板想了想，托着腮想了好久，似乎拿不定主意。
拿不定主意的原因或许在安逸日久，很少过问下游销售的事，事实上ròu联厂的供货仅仅是生意上的一部分，这一部分出货到ròu联厂加工后直接上了市民餐桌，潞州这个驴ròu之乡、驴ròu食材的消耗是惊人的，生意不是那一家能吃得了的，可也不是谁想吃就吃的。几家大供货商抢来抢去差不多已经成了一个固定的格局，如果零散的货倒可以不在乎，不过有几家ròu联厂同时来告状，而且以缩减进货量威胁，他就不得不重视了。
“军虎，你磨蹭个啥吗？那头老驴圈了几年，看这样又是贼心不死了，老办法，撵回去呗。”
沙发上，一位络腮胡子的中年汉点着烟，随意地说道，那头老驴所指连手下也知道，是史家村的史保全。
是同行，西苑养殖厂的孔祥忠，同样的生意，天生的冤家，多年前就干过一块拉锯战，打来打去，愣是把史保全打回史家村安安生生养驴了，不再抢市里的生意了。
“我是在想啊，这是史保全想抢生意呢，还是他村里个别人捣luàn呢？按理说老史也是个明白人，好好干他的养殖也不少赚钱嘛，怎么着就想来加工行当里抢食呢？”秦军虎稍有疑huò地道，抹了抹根根直立的寸发，只要是一拳一脚打拼出来的生意，都多少有两把刷子，秦老板无疑是个中强人，这狐疑间，眼里闪着冷光，手下知道，无法善了了。
“很简单嘛，分开**整驴赚得多呗，再说他史家村就那么大地方，早饱和了，光他一家撑着了，下面的老少爷们还饿着呢，他要是唆导上一批山匪来城里抢着座地生意了，那不老大一块收入么？”孔祥忠道，看来同行之间，了解甚深。
“可就一人一车，说不通呀。不像老史的风格，要老史那身家，建个点组织个队伍都不在话下。”秦军虎道。
“一个都搅成这样了，再来几个还受得了？这明摆着就是打前站的，后面的大部队随后就来……得了，军虎，你不干jiāo给我和老钱得了。就个把人都不用费劲找有关部mén，来点狠的，让小刁找些手狠的，要打就打跑，打不服给我打残，出事赔钱算我的。”
老孔很彪悍地要大包大揽了。
秦军虎笑了笑，把照片直递给手下安排着：“去吧，找几个人撵走得了，挑好时候，挑好地方，别惹出其他事来啊。”
“知道了，老板。”手下点头应了声，出去了。
这么个小心翼翼实在不老孔的眼了，掐着烟头不屑地道着：“军虎，至于么？现在怎么越来越胆小了。”
“老孔，现在是法制社会，不像咱们那些年拼着菜刀抢生意了，再说咱们现在都这么大身份了，有些事沾上总是不好。”秦军虎笑着和老友坐到了一起，那老孔嗤算笑了笑道：“得了吧，要遵纪守法，咱俩这会还是一对穷光蛋呢，能坐这儿？”
两个人相视而笑。
这儿，是哪儿？
手下出了三层的小楼，抬眼便是偌大的厂房，灰白水泥墙足足五十多亩的地皮，打着电话，邀着人手，老板那句“挑好地方、挑好时间”说得很明白，绝对不能节外生枝，乘着车出大铁mén的时候，背后的mén柱上标着这个中型冷库的名称：
西苑冷库。
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有时候你说不清为什么、会和什么人的生活发生jiāo集。
不过凡事总会有原因的，当这一天时间指向二十二时，单勇看看车厢后的驴ròu只剩几十斤时，正准备带史根娃、史大彪两人到什么地方凑和吃点饭时，电话来了，雷大鹏的，一接，好了，雷城管下班了，闲着了，知道单勇和史家村两哥们在一块，叫着去八一广场乘乘凉，喝点小酒。单勇一口答应了。
其实要是没有赚钱的压力的话，单勇憧憬中的生活也无外乎jiāo几个狐朋狗友喝喝酒、闲下来瞅着了泡泡漂亮妞，可现在不行，只有在干完活才有这个享受一下闲瑕生活的时间，而且和在校的时候相比要差多了，他已经快记不起有多长时间没有为口腹之享好好动手做点吃的了，多数时候都是在路边街头的小难上解决的，好在潞州的小吃还尚可。
一路上警告着根娃和大彪不许拼酒，倒不怕喝多了，就怕喝醉了没人抬得动这两大个子，两人哈哈笑着不以为然了，驶到了八一广场，找了个停车的地方，沿着广场西侧二三十个啤酒摊找着雷大鹏，这个季节快下市了，啤酒摊上也没几个人，居然没找到雷大鹏，正拔电话的功夫，却见得这货来了，三个胖子驾着一辆城管执法车，大呼小叫地隔着老送喊蛋哥。
“哟，大鹏，你不吹嘘当小队长了么，怎么还这两队员？”单勇笑着问。还是那俩胖小弟跟着，三个胖城管站一起，实在一道不可多得的另类风景，连根娃和大彪看着也可乐。
“给他们扫扫盲，不说他们还以为哥吹牛呢？”雷大鹏腆着肚子道。
“蛋哥，这你就不知道了，雷哥的小队长是我们大队长在会上亲自提拔的。”大胖栗小力凛然说着，小胖白曙光补充道：“特别一吨队小队长，那儿有钉子户，就拉我们一吨队出马。”
“什么队长？还有番号？一顿？”单勇懵了。
“嘿嘿，我们三……这体重，嘿嘿，所以叫一吨别动队，拽吧？”雷大鹏得瑟道，根娃和大彪看这三个胖子，腰围快和身高持平了，两人俱是张着大嘴笑着。
六个人勾肩搭背，好不乐呵，直找到了家小摊坐下，大杯的啤酒，大份的凉菜，又煮了几碗面，从车上卖剩下的驴ròu切了块调巴调巴，胡天黑地侃着，说笑着开吃了。
不远处，就是单勇停车的不远处，一辆新款的长安商务车里塞了七八个人，当头的看着目标，三个超级胖子，还是城管，两个超级大个，féi头大耳的。再回头看看自己带来的人，比体重，个个jīng瘦干巴，没法比；比凶悍，和那两一米九的大汉也没法比。
这倒难住了，带队的秃头直拔着电话问着：“刁哥，你给找的什么活呀？这他妈里头一个比我仨还粗，怎么赶人家呀？哦对了，六个人呢？哦对了，还他妈是城管。那帮人可比我们烂多了……这点钱可不成啊，人最起码得多一倍。”
说这话时，车里一干哥们吃吃笑着，那一桌吃喝的人个个奇形怪状的，说起来也就那俩大汉看着凶，那胖得走不动路的，倒也不足为惧，带头的发牢sāo，肯定是要加价呢，果不其然，讨价还价了一番，扣了电话，带头着轻叱着：
“快，都打电话，再叫七八个人来，老板加了三千，一会抄家伙，砸完车打完人就跑。主要是中间，那个剃锅盖头的，给我往死揍……手脚麻利点啊，让110逮进去了，可别指着哥给你们送饭啊。”
这一刺jī，车里人都动了，mō着电话，捂着听筒，这个说：喂喂，二饼，赶紧来八一广场，打架……那个说：喂喂，老豆干嘛吗？赶紧来八一广场，打架，算个人头，一人最少三百……还有人在轻叱：哥哥嗳，别他妈chōu了，chōu死你呀，赶紧来八一广场，好事，有钱赚……
酒吧、台球房、洗浴场、烟雾缭绕的麻将场、肮脏不堪的陋巷，yīn暗角落里的沉渣被jī活一般，破旧的黑车开出来了，鬼崇的人影钻出来，陆续地朝着八一广场的方向而来。不多会，又聚来了七八人，车里这几位头碰头研究着先围后诈，然后一哄而上，直指目标，打完就溜的办法。
此时，那目标六人还在吆五喝六的喝酒吃菜，对于即将出现的危险依然浑身不觉…………
……
第09章 恶战长街血色烈
“哟，这肉味道不错。”栗小力大口嚼着，含糊不清地道着。白曙光也附合着直竖大拇指道着：“好吃，咦哟，我说蛋哥，根哥，这么好的东西，你们开个店卖呀。”
这俩胖墩只要吃好了，对一干哥哥那是自然不吝溢美之辞。即便是这些卖剩下的驴肉，啤酒摊上粗调也吃得津津有味。
“你俩傻，逼，开店能出多少货。”雷大鹏训着胖小弟两句，灌了。啤酒，回头问着单勇道着：“蛋哥，现在批发每天走多少来着。”
“千把斤吧，现做驴肉生意的太多，各有各的老客户，还真不好干。”单勇边吃边道着，筷子一扬，稍有难sè地又加了句：“史家村的好是好，可冻肉成本要高得多，挣不了多少。”
“够多了吧，你妈说了，原来一天好几百，现在一天得几千了吧？怪不得乐得你丫都不想上班了。有钱赚别一个独吞，带带兄弟们啊。”雷大鹏道，这工资收入，刺jī得大胖、二胖那哥俩直凸眼睛，恨不得扔下城管这身皮跟着蛋哥混去，两人一奉承，单勇看着这哥仨一身肥肉，怕是入不了眼了，笑着道：“好啊，早晨五点起chuáng，七点开始，把前一天卖剩下的处理处理，十点出发，到驴园四十公里，等着上了货，再开车返回来，中午开始送货，一直送到晚上十点以后，而且每一百斤�
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