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[穿越]欢田喜地-第91部分
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“我爹都已经病倒了,你们还要来说这些事情……”那陶少爷有些不悦地皱起了眉头。
“俗话说心病还须心药医,陶掌柜的病是因为生意而起,若是生意有气色或是转机,他心气儿顺了病也自然就好得快了。不过想来这样的道理陶少爷自己也是懂得的,不然也不会大热天的跑去那铺子吃冰水了。”荷花抬头跟陶少爷对视着,丝毫没有退却地说。
陶少爷听了这话才算是挪开了身子道:“那二位就里面请吧”
穿过回廊一路到了个挂着珠串帘子的屋门口,荷花一路瞧着这宅子虽说是地方不算宽敞,但是里头的装饰倒似乎是仿照这南边的式样,一树一石都能瞧得出是花费了心思的,看来这陶掌柜的身家也是颇丰。她也不禁在心里嘀咕,看来这八品斋也的确是不容小视的,在这么个小城里的掌柜都能攒下这么多的银钱,也难怪陶掌柜这么紧张店里的生意,被东家训了一顿便病倒了。
分开珠帘进屋,又过了道挂着锦缎帘子的门,一股药味便迎面扑来,陶少爷进门后嘴角的笑意便顿时掩了去,神色端正恭敬地上前道:“爹,齐家村祝家来人看你了。”
床帐里头传来几声闷咳,随后才是陶掌柜略有些沙哑低沉的声音道:“没什么打紧的事儿,还劳动你们大老远的赶来。”
祝永鑫不习惯应付这样的场面,但是他若不先开口客气几句,荷花一个晚辈更是不好说话,被荷花在后腰捅了一下,他才想起把手里拎着的东西递给了一旁候着的小满然后说:“中午听荷花送信说陶掌柜病了,就也没敢耽搁的进城来了,也知道掌柜的是因为那果子的事儿,我和荷花已经去那家瞧过了……”他说道这儿就已经是卡壳不知道后面该说什么了。
不过有这几句也就够了,荷花便接过话头来道:“陶掌柜,本来我是个晚辈不该多说什么话,但是我爹娘都是老实巴交的庄稼人,素来也没有什么做生意的弯弯绕,咱们两家合作了这么多年,当初说好三年,之后我家也觉得做生不如做熟,继续跟陶掌柜合作,我觉得这就足以表明了我家的诚意,而且咱们签订的是分成的契约,掌柜的生意好我家的钱就更多,试问我家为何要再卖他家来跟掌柜的打擂台?再者说,我今个儿去那家冰水铺子里看过了,他家的东西因为怕坏,所以浸渍的时候不久,还没有发到时候,味道还有些生涩,虽然差别不重,但应该还是有人能尝得出来的,不过只是胜在价低一分,而且掌柜的这里恰好断货罢了。我知道掌柜的肯定想知道,为何我家没有外卖别家,却还是出来了仿冒,我也只能说,这东西本来就不是个太有难度的东西,我家的方子也不过只是做到让这果子能在盛夏的时候多发几日而不会变质,所以味道更好一些罢了。就如那核桃糖,卖了两年便已经街头巷尾的人都做了,这蜜渍的果子四五年的卖下来,别家若是当真想偷师,自己多琢磨也未见得就仿不出来,只不过若是掌柜的先自乱了阵脚,岂不就是让人家当真得利了?”
陶掌柜又咳了两声道:“其实我也是不信你家会另卖他家的,只不过这个当口出了这样的事儿,又赶上我们东家来了这边,一时间我也有些支应不开。”
荷花闻言忽然觉得哪里有些不对,忽然问:“陶掌柜,你们东家平时都不在这边吗?”
陶少爷在一旁道:“我家东家平时都是在京城的,那边是本家的老店,这边不过是老家罢了,每年回来避暑和祭祖,平时哪里会在这儿。”
“如果是这样,那么这件事其中就不会是这么简单的了。”荷花思忖着道,“那仿冒的为何早不出来晚不出来,偏偏在你们东家回来的时候出来?而且陶掌柜这边已经断货,即便他们不压低价钱,也已然会卖得火热,为何要特意的压价打压你的铺子,而且我刚才去那边店里瞧的时候,那坛子上的荷记二字也仿得有个八九分的相似,不是一时间能够做得出来的,我倒是觉得掌柜的应该从长计议,这绝不仅仅是抢了份儿蜜渍果子的冰水生意的问题了。”
手打txt 第一百七十二章 缝得不好也能唬得住人了
第一百七十二章 缝得不好也能唬得住人了
今天原本答应了编编更新九千的,结果后面一章写的不满意,全都叉叉了,于是我就红果果的悲剧了,那啥,欠着的七千我明天一定补上~先泪奔去睡觉~【祈祷编编不会看到~】
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陶掌柜闻言长叹一声道:“我又何尝不知道这是有人故意在给我难堪,当初我自请去这么个地方,谁都觉得我是自讨苦吃,这两年好不容易红火了起来,去年还得了东家的奖赏,这便有人瞧我不顺眼了,但是这件事毕竟是由蜜渍果子而起,若是连这个都无法摆平,那背后的主使就更是不知如何查起了。”
“若陶掌柜只单单的想解眼下的困境,只要运作得法,倒也不算是太难。”荷花思忖片刻道。
“你这小丫头说大话倒是不含糊”陶少爷有些不耐烦地说,“若是连你都能想得出法子,我爹还用急得病倒了?”
“正所谓关心则乱,陶掌柜不过是太过在意了,另一方面发觉是自己人在背后搞鬼,所以又急又气才病倒罢了,至于说法子,听我说说也无妨不是?”荷花不急不慢地说。
陶掌柜便在帐子内斥道:“韶庭你莫要多话请你祝二叔和荷花到偏厅喝茶,待我换了衣裳出去。”
陶韶庭这才不情不愿地站到了一旁,然后引着祝永鑫和荷花往偏厅去了。
在偏厅坐了没多久,陶掌柜的就一身儿家常衣服的出来了,看起来的确是满面病容,十分的憔悴。
待陶掌柜在上首处坐定,荷花才微微欠身道:“我说的这个法子其实也并不难,都是以小博大的,从细微处下手,但若是处置好了,倒也是有效果的。我刚才也说了,那家的蜜渍果子味道的确不如我家做得,陶少爷也去尝过,想必心里该是有数的,那差别虽说是不明显,但是若有人在一旁提点着、告诉着,些许的差别就会让人觉得愈发的明显起来,也会越发的觉得吃着不舒服起来。而且我跟陶掌柜的保证,后天我家的蜜渍果子便会送过来了,到时候有人来吃了果然是味道有差别的,那么他们什么假冒的名头自然也就不攻而破了”
陶掌柜闻言捋着胡子点点头道:“这项好办,但是的确如你说的,若是办好了倒是不用咱们自个儿去分辩什么正宗还是仿冒,大家心里就也自有定论了。”
荷花见陶掌柜认可了这一条,便继续道,“这其二,便是自家店里的东西不能降价,对方既然不是正宗,那么咱们犯不上赶着跟他降价去争,便只是说自家的东西如何好,水是什么样的水,蜜是什么样的蜜,工艺如何的复杂,过程如何的难得,这些想来陶掌柜更是比我熟悉得很。”
陶掌柜连连点头道:“这个倒也不必用自家的伙计去说,也有许多做得更隐蔽的法子,但终归能听进客人的耳朵里就好。”
荷花闻言笑道:“陶掌柜来做自然是妥当的,我也不过是自己瞎琢磨的罢了”
“你小小年纪便能琢磨出这么多的门道来,看来还当真是吃这碗饭的材料,只可惜……”陶掌柜的话说了半截便掐住不提了。
荷花自然是知道他想说只可惜是个女孩儿,不过也不在意地继续说道:“其三就是,若是能在城里的一些公子哥儿或是大家闺秀上下下功夫,她们若是也说店里的冰水好吃,那么就也不愁没有旁人跟来一起吃。”
“这个倒是要有些费功夫了,不过若是细细思量,也说不定可行呢”陶掌柜听到最后这条微微有些皱起了眉头,寻思了半天似乎都没想出好的法子了。
“我说得也只不过是供陶掌柜的参考罢了,至于最后如何抉择,还是得您自己拿主意的。”荷花微微一笑道。
陶韶庭闻言站在一旁拧着眉毛,也不知是否服气了,只不过却也没再开口打扰,最后也没用陶掌柜吩咐,便将祝永鑫和荷花送出了门,还客气地问:“帮二位叫了马车回去吧”
荷花见天色还早便道:“不劳烦陶公子了,我大哥在城里的书院念书,我爹和我进城一趟总是要去看看的。”
陶韶庭闻言也没有再客气,便拱拱手转身回去了。
祝永鑫和荷花两个人沿街溜达到书院,手里也已经拎了几样果子,大热天的荷花不乐意买熟食,怕街上卖的不干净,就只挑了些乡下挑着担子来卖果子的买了些,到了学里人多也好大家分着吃些。
到了学院的时候先生还在默书,有个小厮出来,跟祝永鑫和荷花也都见过面的,荷花递给他了两个果子,便也笑着把二人领到博荣的屋里道:“两位稍等会儿吧,很快就要下学了,先生默书之后只要过了就能回来了,我也帮您在门口盯着点儿,见您家公子出来就帮着捎个话去。”然后又奉承了一句道,“您家公子念书一直勤勉,定然是能头几个出来的。”
那小厮走了之后,祝永鑫在屋里呆的气闷,便掏出烟袋说出去转转找个地方抽烟,荷花忙嘱咐道:“爹若是要抽烟便上书院外头去,别在里头抽烟到时候惹人闲话。”
见祝永鑫点头应诺着走了,荷花便坐在博荣的铺上发呆,博荣素来都是个整齐干净的人,所以四下看看衣裳被褥都叠得整整齐齐,她连想帮着收拾一下都没的可做,一转身却见脚底下那边似乎塞着团衣裳,皱巴巴地团在帐子后头,便伸手扯出来,心道若是换下来的自己便给洗了。
谁知这么一扯竟掉出个香囊来,荷花平素对针线都不怎么上心,一时也瞧不出是谁的手艺,心道许是自己多心,保不准是小秀的呢,见那衣裳边角有些脱线,便自个儿寻了针线出来缝补,刚走了两三针,就听见外头传来了三三两两的脚步声,房门应声而开,进来的却不是博荣,而是齐锦棠,站在门口看着荷花缝补衣裳,一时间有些愣住,半晌才道:“你原先说你学了针线我还都不信,这会儿瞧着倒当真是有几分样子,即便缝得不好也能唬得住人了”
手打txt 第一百七十三章 孙建羽请客
第一百七十三章 孙建羽请客
荷花冲他撇撇嘴,把最后几针缝好,拿剪子剪断了线头,把衣裳叠好放在一旁道:“书都默出来了?”
“那是自然的。”齐锦棠笑着说,“不然哪里能出来得这么早?刚才透过书房的窗子正瞧见小厮领你们进来呢今晚还赶着回去吗?”
“若是没什么事自然是回去的”荷花起身儿道,
“八月初开始城南就每晚都有市集,还有许多杂耍艺人之类的,要一直热闹到八月十五呢,你若是不急着走,晚上倒是可以去凑凑热闹。”
荷花被说的心里一动,到这边这么久,还当真没有逛过这种类似于庙会的地方。不过这事儿还得跟祝永鑫商议,她自己也不好就直接应承下来,二人正说着话,博荣就也从学堂回来,进门就道:“怎么就你自个儿?”
“爹出去抽烟了,我正好见你这衣裳磨开线了,便帮你缝补上了。”荷花伸手拍拍床上的衣裳,那荷包她故意地摆在了最上面,想看看博荣的反应。
“我上次回家本来想拿回去让娘给缝补一下呢,结果给忘得个干净,你给缝好那倒是省心了。”博荣面色瞧不出半分的不自在,侧身给齐锦棠让了座,自己也坐下拿了两个荷花已经洗过的果子,递给齐锦棠一个,这才问荷花道,“你和爹今个儿进城来可是有什么事儿?”
荷花犹豫片刻,觉得齐锦棠也不是外人,便还是把八品斋的事儿大致说了一遍,然后道:“左右不会跟咱家疑心便是了,至于到底是何人陷害他还是他们之间有什么利害冲突,就都与咱们无关了。”
“嗯,实在不行明年就不跟他家做这个买卖便是了,到时候咱们光明正大的卖给别人家,他自然也就没什么好说的了”博荣觉得陶掌柜跟自家做生意已经好几年了,居然一出事就先疑心自家,这会儿心里十分的不满。
荷花却摇摇头道:“做生意,做生不如做熟,而且八品斋在城里的铺子多生意好,也十分的有靠山,虽说陶掌柜的铺子在八品斋中也许是受排挤,但是如果咱家把东西卖给旁人家,那么到时候被排挤的就该是买咱们东西的铺子了,说不定到时候更是耽误了买卖,倒不如帮着陶掌柜把这个难关过去,以后也必定还会有咱们的好处。”
齐锦棠闻言点头道:“荷花这样思虑也是有道理的,若是这次陶掌柜当真能度过难关,以后自然会记得荷花的好处,再做生意也会顺当许多,若是他这次过不去,你家也不会损失什么,大不了明年的生意再找别家就是了,所以倒是也用不着担心什么。”他说到这儿顿了顿又问,“你们就没想过自家开个铺子做买卖吗?”
荷花闻言苦笑了一下道:“我家一没有靠山,二没有本钱,到城里来开铺子哪里就像说得那么容易了?而且冰水最要紧的还是得储冰,我家哪里有那个的条件去弄这个?”
齐锦棠也觉得自己的提议太过不可行了,自嘲地摇摇头道:“倒是我信口开河了。”
门口传来叩门声,孙建羽推门进来道:“关得严严实实的说什么悄悄话呢?”抬眼瞧见荷花便笑着说,“呦,原来是荷花妹子进城来玩儿了,正好我今个儿想找博荣兄和锦棠去逛夜市儿,你要不要也一道去玩儿?”
荷花听了这话更是觉得心动,不过还是没有一口应下来,只道:“我得先问问我爹再说,而且今晚若是留下,又怕家里人着急……”
“这有什么难的,找个人捎信儿回去便是了,学堂也有客房,你们借宿一晚也不是什么难事,我去说一声便是了。”孙建羽满不在乎地说,以他家的身份和地位,在城里连府衙的差人都得客气三分,更何况是在书院借宿这点儿小事。
博荣见荷花一脸想去的神色,笑着拍拍她道:“我帮你跟爹说就是了,昨个儿就有几位同窗去玩儿过,回来说很是热闹,我也正惦记着去看看呢”
虽然说自己开口祝永鑫也应该会答应,但是荷花总觉得不如博荣去说来的合适,见他主动应承下来,嘴角便不由自主地翘了起来,笑得眉眼弯弯地说:“那就多谢大哥了”
正说着话,祝永鑫正好拎着烟袋进门,见屋里这么多人便道:“荷花,也来瞧过你大哥了,咱们就赶紧回去吧,免得要贪黑赶路了,也别耽搁你大哥念书。”
“爹,今晚我们几个要去逛夜市,城里每年八月初到八月十五这十几天都热闹得很,我刚说了要带荷花一起去,你们今晚就在书院借宿一晚,明个儿上午趁着太阳不太毒辣的时候走更舒服些。”博荣抢先开口道,“而且你也许久没进城了,我前几日去看岳丈的时候他还念叨你来着,这回既然来了,不妨就拎点儿酒菜过去跟他说说话,虽说我经常过去,但是他一个人在家也实在有些寂寞。”
祝永鑫本想反对,但是听到博荣这么说,也觉得自己既然来了一次,不去看看亲家也是不太好,回去以后媳妇也难免会有想法,便点头道:“行,那我直接买些酒菜过去就是了,夜市上人多手杂的,你们少带银钱,一定要好生照看荷花,知道不?”
“爹,你放心就是了,我肯定照看好荷花。”博荣保证道。
孙建羽也开口道:“祝二叔你就放心吧,我家有家丁跟着,不会出事的。”
祝永鑫这才放下心来,自己起身儿便先离开了。
荷花等他走远了之后才笑着说:“大哥,你如今倒是也越发的鬼了,还能想出这样的借口把爹支开。”
博荣眨眨眼睛道:“我说的本就是实情,怎么能叫借口呢?”
孙建羽最是积极,见祝永鑫已经走了,便跳起身拍了博荣肩头一记,扬声道:“甭管是实情还是借口,这会儿天色还早,各自收拾一下,换身儿衣裳什么的,等下我请客咱们出去吃饭,上回在这儿蹭了荷花一顿饭,今个儿说什么得还上才行。”
三个人各自换好了衣裳,这时候太阳已经开始西斜,一道往外走去,荷花便留意到,其余的学子都是老远地边转开了,都并不上前,也不来招呼,不由得微微蹙眉,心道孙建羽是家里在城中有势力的,齐锦棠的父亲也是为官一方,哥哥跟他们走得进自然不是坏事,但是为此说不定就要被其他学子所排斥和挤兑。
不过这会儿也不好说什么,便打起精神跟着他们一道往城中热闹的地方过去,中秋节前正是每年新酒上市的时候,城里的各家酒铺门口都挂上了簇新的酒旗,旗杆上装饰着彩绘,旗子上画着醉仙,被风一吹飘飘扬扬的十分热闹好看。
中秋前后也是瓜果大量上市的时候,一路走过来,石榴、榅椁、梨子、枣、 葡萄和枨橘都随处可见,叫卖声不绝于耳,还有些是穿得干净朴素的姑娘家,挎着柳条篮子叫卖,声音清脆好听,白皙的素手衬着各色的瓜果更是赏心悦目,生意也自然就好上许多。
孙建羽既然说要请客吃饭,便自然不能去个小摊小店,寻了处三层的酒楼便招呼几个人进去,门口的伙计立刻便迎了出来道:“孙公子许久没过来了,赶紧里头请,咱们店里新来的酒水和螯蟹,几位正好来尝个鲜。”
“行,依旧是二楼的老地方,没人占了吧?”孙建羽一看就是这儿的常客,熟门熟路的就朝里面走去。
“自然是没人占的,您里头请,小的一会儿就上去帮您点菜。”伙计躬身把几个人引进去,自个儿一溜烟儿地跑到柜台那边,不多时便上来到屋里,给几个人都分发了温热的毛巾擦拭手脸,又点头哈腰地问:“不知几位公子和这位姑娘想喝点儿什么?”
“吃螯蟹自然是该配黄酒才好,只不过荷花年纪尚小,还是给她来一壶姜茶好了。”孙建羽十分门儿清,倒是也不客气,便径自地点菜道,“你既说是新来了螯蟹,那便蒸几只来,再让你们大师傅给烩上几只,最后上个蟹绒丸子汤,其余的菜,最近可有什么新菜?”
“回孙公子的话,我们大师傅新学的剥壳蒸蟹十分的不错,是将那新鲜的螯蟹剥壳、取肉、取黄,但是仍都还放在壳中,然后放在生鸡蛋上蒸熟,上桌之后如同个整蟹一般无二,但是爪脚尽去,也省了公子们和姑娘手剥之辛苦。”
孙建羽点头道:“听着倒也不错,便尝尝这个好了,其余的再来虾油豆腐、三鲜笋炒鹌子、红丝水晶脍和糟煨茭白。”然后又扭头对荷花道,“这家店的乳糖薄荷蜜和二色灌香藕都十分不错,点来给你尝尝。”最后说,“再来一碟桂花茯苓糕和一盘三层玉带糕。”
荷花见他什么都自说自话的安排好了,原本想说只四个人点的太多,可是看齐锦棠和博荣似乎对此习以为常,便把自己到了嘴边的话咽了回去。
手打txt 第一百七十四章 睹物伤情
第一百七十四章 睹物伤情
这会儿还没到晚饭的正经时候,所以店里的人并不多,菜式也都很快地送了上来,孙建羽便招呼道:“你们都莫要客气,这会儿不好意思吃可就是自个儿亏待自个儿了”
不得不说,这酒楼的饭菜做得当真是很有水平的,端上来的菜式都是精致美观,色香味俱全,荷花盛了一勺虾油豆腐,果然味道很是不错,看来这孙建羽也是个懂得享受的人。
今日的主菜是螯蟹,不多时伙计便把剥壳蒸蟹、烩蟹和蟹绒丸子汤一道端了上来,荷花发觉这个剥壳蒸蟹果真是瞧着不错,在外用餐也免了自己剥螃蟹的麻烦和不文雅。
齐锦棠先给荷花取了一只放在盘中,然后嘱咐道:“蟹子性寒,我们喝酒还不碍的,你这姜茶多喝点儿暖暖胃。”
孙建羽见状不免笑道:“人家正经的大哥都还没关照呢,锦棠你倒是嘱咐的周全。”
“……”齐锦棠闻言面上也不免一赧,但手下没停地给荷花倒了杯姜茶,“荷花打小也算得是我看着长大的了,谁嘱咐还不都是一样。”
博荣没什么察觉地道:“当初荷花出生还是锦棠去给踩生的呢,荷花识字念书也都是跟着他学的,说起来倒是比我这个亲大哥更像个做哥哥的样子呢”
孙建羽闻言露出个神色奇怪的笑容,便也没有再多说什么,桌上众人都是先吃的蒸蟹,孙建羽倒也是利索,第一个吃完把蟹壳丢开,用手巾擦擦手然后有些郁闷地说:“这吃蟹最烦的就是吃过之后手上总会有些个腥气,少不得让人厌弃。”
荷花闻言便道:“叫伙计进来问问,店里若是有苏子叶或是菊叶,煮了汤来洗手,便可去了那蟹子的腥气。”
“你这又是哪里瞧来的?可是有出处?”孙建羽闻言好奇道。
菊叶洗手倒是以前从红楼梦中看到的,不过这会儿自然是没法说起,至于苏子叶,似乎是挺齐锦棠提过的吧,她便又如往常一样,一并的都推到了齐
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