食香计-第42部分

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呀！我想请你喝碗红糖薄荷葛根糖水，可惜没碗！”
　　　　“我去后面杂货铺买只碗来。”秦子谦少见的活泼起来，快步去姜有财背后的杂货铺买了一只碗来。
　　　　姜有财给他盛了满满一碗红糖薄荷葛根糖水。
　　　　秦子谦一口气喝了，心满意足地叹了口气：“真好喝！真解暑！”
　　　　姜有财笑着道：“再来一碗？”
　　　　“不用了。”秦子谦从身上摸出几文钱来，“你这糖水多少钱一碗？”
　　　　姜有财横了他一眼：“一碗糖水你还要给钱，你这不是羞羞我吗？”
　　　　秦子谦被她那娇嗔的一眼横得全身如过电一样酥麻。
　　　　心想，一个少年干嘛长那么一双水汪汪的大眼睛？连嗔人都柔情似水叫人招架不住。
　　　　秦子谦不敢久待，他怕自己沦陷进姜有财那如女孩子一样的秋水里，他是男哒！是男哒！自己绝对不能对一个少年动情，太充满罪恶感了！
　　　　他扯扯嘴角，勉强冲着姜有财笑了笑，在板车上放下五文钱就跑了。
　　　　兰花眼疾手快，抓起那五文钱交给姜有财：“哥哥，秦小大夫给了五文钱。”
　　　　她要是不抓快点，这五文钱就有可能被贪便宜的小人摸走。
　　　　一样米养百样人呐，不是人人都手脚干净的。
　　　　“你去退给他两文，告诉他，咱们这糖水三文钱一勺，一勺差不多就是一碗。”姜有财在百忙中交待。
　　　　“哎！”兰花答应一声，赶紧去追秦子谦。
　　　　片刻之后，兰花气喘吁吁地跑回来，对姜有财道：“秦小大夫不要那两文钱，要我拿着买糖吃。”
　　　　“那你就留着买糖吃吧。”姜有财继续忙她的生意。
　　　　半个时辰左右，姜有财拖来的食物全都已经卖光了，于是笑着和那些顾客打招呼，收摊准备回家。
　　　　有许多来晚了的顾客要她明天多准备点货。
　　　　姜有财笑着满口答应了，去背后的杂贺铺买了几斤白砂糖和几斤盐就带着两个妹妹回家了。
　　　　出了镇子，姜有财让两个小妹妹坐在板车上，她拉着她们回家。
　　　　兰花和桂花怕她辛苦都不肯。
　　　　姜有财把她们一一抱上车：“坐在车上吹着晚风，那才舒服！”
　　　　兰花和桂花两个年纪小，而且长得又瘦，没多重，姜有财拉得动。
　　　　兄妹三个回到家里，招弟她们正坐在屋里做簪花。
　　　　古代点灯用的油都是菜油，姜有财他们家做饭油都不舍得多用，又怎么可能晚上点灯？今晚破例点灯是因为招弟的簪花不多了，得赶制一些出来。
　　　　姜有财才把板车停在自家门口，兰花和桂花就迫不及待的从板车上跳了下来冲进屋里，压低声音欢快的告诉全家人，她们两个和姜有财拖到镇上去卖的小吃已经全都卖光了，还有许多人因为没有买到，还抱怨呢。
　　　　周氏他们听了很是开心。
　　　　姜有财去厨房舀了一盆水，洗了手脸凉快凉快，这才进了屋，对众人说道：“明天我去县里多进些做卤味的食材回来。”
　　　　并且交待姜大山和莲花，让他们明天多捞一些河虾和田螺，夜市的生意比早上的生意更好，可以把所有的品种都加大一些量，而且她还打算卤一些田螺和河虾早上卖。
　　　　招弟听得两眼亮晶晶的：“夜市生意这么好呀，那明天我也去摆夜市卖簪花。”
　　　　“也行。”姜有财答应了，在一张椅子上坐下。
　　　　招弟拿出一个斜肩背的背包给她：“弟弟，这是我按照你的描述做的背包，你看合不合你的要求。”
　　　　姜有财接过来一看，虽然全都是用布头拼接而成的，可是做得非常精致，就像工艺品一样。
　　　　而且招弟非常有悟性，在姜有财说说款式上自我改良了，包包分了大小两层，大的那一层可以装铜钱，小的那一层可以装银子，这样找钱的时候绝对不会出错。
　　　　姜有财背在身上试了试，长短也合适，赞道：“大姐做得真好看，大姐也要给自己做一个做生意用。”
　　　　兰花和桂花两个小的也跳着要。
　　　　周氏怜爱地嗔道：“你们又不做生意，要背包干嘛？没得浪费你大姐的功夫。”
　　　　两个小的说道：“我们虽然不做生意，可是要包包也是有用的，万一在山上采到野果子了呢，就可以装在包包里嘛！”
　　　　招弟分别摸了摸他们两个的脑袋，笑着说：“等我有零头布了，我就给你们一个人做一个，方便你们装东西吃。”
　　　　兰花和桂花都高兴的答了一声“好。”
　　　　姜有财道：“你们不说水果，我还想不起那些桑葚和乌梅我还都没来得及处理，我现在就把它们都处理了，免得放坏了，糟蹋东西。”

第138章·火红的小兽

　　
　　　　姜有财起身就要出屋，又想起一件事来，对姜大山等人道：“爹，明天你们上山的时候尽量多采些薄荷，薄荷加进葛根凉粉里卖得特别好。”
　　　　姜大山道：“山上虽然有薄荷，但并不是你想采到就能够采到的，得碰运气。”
　　　　一家人正说着话，小脸对着屋外的小兰忽然用小手指着屋门外：“你们看那是什么？”
　　　　一家人全部扭头向门口看去，只见有团火红色的小兽一晃就不见了。
　　　　大家都互相问着那团火红的小兽是什么。
　　　　姜有财极端怀疑是那只火狐狸。
　　　　她往后院追了出去，茫茫夜色里并不见那只红狐狸的身影，但她还是小声警告：“我不知道你在跟前还是已经跑了，但是我跟你说，你不许偷我们家的鸡吃，不然我就一口啊呜把你给吃了。”这才又回了屋里。
　　　　周氏等人问她追了半天看清楚那是只什么小兽没有？
　　　　姜有财摊摊手：“那只小动物跑得那么快，我两条腿哪里追得上四条腿，没看清楚是什么，管它是什么，反正已经跑了，也祸害不到我们什么。”
　　　　一家人就丢开这个话题。
　　　　姜有财灵机一动，问大家：“你们说，如果我把乌梅汁的汁水加到葛根凉粉里，再加一点糖，酸酸甜甜的不知道有没有人会喜欢吃。”
　　　　兰花和桂花都嚷嚷起来：“我喜欢吃，我喜欢吃！”
　　　　周氏嗔道：“这世上就没有你们两个不喜欢吃的。”
　　　　她这一句话说的众人都轻笑起来。
　　　　兰花和桂花很不好意思，全都往姜有财身上靠。
　　　　姜有财像赶苍蝇一样赶她们：“赶紧都走开，大热天的靠在我身上会把我热死的。”
　　　　招弟到底是大姐，性格温柔，冲着兰花和桂花道：“来，到大姐身边来。”
　　　　两朵小花像两只肉虫子一样靠在招弟身上。
　　　　周氏对姜有财道：“有财呀，你要做乌梅口味的凉粉少做一点，那种酸酸甜甜的东西恐怕只有年轻的女孩子和小孩子喜欢吃，一般人是不会吃那种口味的凉粉的。”
　　　　姜有财想想很有道理，答了声“好”。
　　　　她不敢再聊下去了，一大堆的活儿等着她来干呢。
　　　　乌梅和桑葚早已经洗干净了，而且已经沥干水了。
　　　　就连待会准备装乌梅和桑葚的罐子招弟姐妹几个也都已经洗干净，沥好水了。
　　　　姜有财只需把桑葚和乌梅加工好就行了。
　　　　兰花桂花两朵小花也跑了进来，双手抓桑葚吃。
　　　　姜有财把她们赶去洗手，用一只大海碗装了些桑葚给她们吃，自己也抓了一把桑葚拍在嘴里。
　　　　桑葚酸酸甜甜的又多汁，很好吃。
　　　　桑葚加工成桑葚酱非常简单，关键是要给白砂糖，延长保质期就全靠白砂糖了，所以刚才夜市收摊时姜有财特意跑去买白砂糖就是为了做桑葚酱用。
　　　　把桑葚直接放入锅中，无须加水，慢慢熬煮，只用熬煮几分钟后，汤汁会出来。
　　　　这时加入白砂糖，其实加入冰糖口感会更好，有种冰甜的感觉。
　　　　关键是冰糖比白砂糖贵多了，所以姜有财才选择用白砂糖来做桑葚酱。
　　　　再用勺子把桑葚压碎，不停的搅拌均匀，收汁即可装进洗干净的瓦罐里密封起来，想吃的时候再吃。
　　　　桑葚酱刚刚做好，一直不嫌热扒在灶头的兰花和桂花就嚷嚷着要尝一点，桑葚酱吃起来酸酸甜甜，但更加偏甜，而且里面还有果肉，非常爽口。
　　　　不过桑葚酱并不经放，最多只能放上五六天差不多就会自己坏了。
　　　　姜有财打算给自家留一点外，其他的送给里正村老族长和秦子谦等人，省得放坏了白费功夫做了。
　　　　再来把乌梅加工成话梅。
　　　　乌梅加工成话梅并不难，只是工序麻烦，今天晚上能做的就是把乌梅一层层的用盐腌制起来放在大坛子里就行了，等过二十五天之后才能进行第二步。
　　　　姜有财留了一些乌梅准备做乌梅口味的凉粉，剩下的乌梅全都腌制好之后就开始来做明天早上卖的凉粉。
　　　　幸亏之前特意留了一些薄荷，不然现在都没有薄荷用，不过明天下午做凉粉的薄荷在哪里还真是让人发愁。
　　　　先对付了明天上午的买卖再说。
　　　　凉粉要做三个口味的，麻辣口味的，薄荷口味的，乌梅口味的，所以光凉粉姜有财就做了三锅。
　　　　乌梅口味的凉粉做好之后，姜有财给全家尝了一点，酸酸甜甜非常可口，大家都说好吃，姜有财这才放下心来，只要好吃就卖得动。
　　　　她接着把田螺和河虾卤好放在卤汤里浸泡入味，所有的活儿才算完成了。
　　　　干起活儿来时间溜得很快，转眼已经戌时过半，姜有财赶紧洗了睡，明天还要起早床。
　　　　周氏他们也都都洗了睡，怕太晚了还用厨房烧水会影响姜有财睡觉。
　　　　第二天早上姜有财仍旧寅时一到就起床了，和昨天早上一样，把冷却的凉粉一部分做成麻辣凉粉，红糖薄荷凉粉和乌梅凉粉只用改刀切成小三角就行了。
　　　　其他的不用她来做，招弟念弟待会出摊之前会做好的。
　　　　姜有财干完活，洗了一把汗津津的脸，周氏就起床了。
　　　　姜有财交代她那盆量最少的凉粉就是乌梅凉粉，让她待会儿转告招弟，以免招弟卖的时候卖错了口味，引起顾客不满。
　　　　并且还交待周氏，等吃过早饭了，记得把那一大罐桑葚酱分给秦子谦、里正、族长等人。
　　　　周氏一一答应。
　　　　姜有财背起背篓准备去县里拿货，却赫然发现厨房门口忽然多了一小捆薄荷，不禁大喜，同时也有些奇怪，是谁刚刚偷偷摸摸把这些薄荷放在这里的？
　　　　不知怎的，她联想到昨天晚上那一闪而过的红狐狸的身影，心想，大概是火狐狸偷听了他们一家的谈话，然后特意去山里采了这些薄荷送给她的吧。
　　　　但她随即就否定了这些猜测，这也太扯了吧，一只畜生怎么能够听得懂人语，自己肯定是前世神怪小说看多了。
　　　　姜有财没有多的时间去想这些事情，把那捆薄荷交给周氏。
　　　　周氏拿着那捆薄荷疑惑的问姜有财：“这些薄荷你是从哪里来的？”
　　　　姜有财指了指厨房外：“在厨房门外捡到的。”
　　　　周氏越发迷惑了：“奇怪，是谁放在那里的？”
　　　　“管他是谁放在那里的，肯定是想帮助咱们家的，不过娘别声张，免得被姜家其他人知道了大做文章又是事！”姜有财精明的叮嘱。
　　　　周氏肃着脸郑重的点了点头。
　　　　到了县里，姜有财先把定的货拿完之后，又去了两家卤味店问他们有没有鸡杂卖。
　　　　两家卤店都有，姜有财跟他们费了一番口舌才谈妥了一文钱一斤的价格长期收购，但是不许混入杂质。
　　　　收好货，姜有财背着满满一背篓的货往回走去，心中庆幸不已，幸亏原主天生神力，不然一个正常女孩子是根本背不动这么多货的。
　　　　经过镇上时，姜有财和昨天一样去看了看招弟和念弟摆摊。
　　　　生意和昨天一样火爆，只是因为今天多了两个品种，再加上凉粉的量也比昨天多，所以招弟姐妹两个的小吃到现在还没有卖完。
　　　　姜有财扫了一眼别的卖卤味小吃的摊位，一个比一个死气沉沉，而且摊主的脸色一个比一个难看，好像家里死了人似的，并且看她姐弟三个眼神都非常不善，就差拿刀砍他们了，脸上写满了妒忌恨！
　　　　姜有财淡淡的移开目光，心想你们妒忌恨也没有用，我们是凭本事挣饭吃！不怕你们妒忌恨！
　　　　招弟早就看见姜有财了，在百忙之中关切的问道：“弟弟，你一定很累吧。”
　　　　“还好。”姜有财看了一眼那三盆凉粉，见那一盆乌梅凉粉已经卖得精光光了，就问招弟：“乌梅口味的凉粉好卖吗？”
　　　　招弟兴奋的点了点头：“嗯，很好卖！喜欢吃的人很多！明天咱们多做点乌梅口味的凉粉卖。”
　　　　姜有财答了声“好”，叮嘱招弟生意结束了记得到镇中那家裁缝铺把她预订的零头布买回来。
　　　　想着身上背着做卤味的食材，姜有财不能等招弟姐妹两个卖完了一起走，怕那些食材在背篓里闷的时间太长了变质了，于是和招弟姐妹两个打了个招呼就先回去了。
　　　　一进院子，姜有财就发现气氛很不对头，整个院子静悄悄。
　　　　兰花和桂花不在家里，跟着姜大山上山去采草药了，家里就只剩下周氏一个人，所以大房安静不足为奇。
　　　　可是上房和二房四房不应该这么安静呀。
　　　　马氏话多，姜艳艳咋呼，两母女在一起就是一抬戏，她们两个今天怎么像吃了哑巴药似的一点声音也没有？
　　　　还有二房和四房家的那几个小子怎么也没嘻闹？
　　　　如果他们不在家里也罢了，姜有财刚刚进院子时明明就看见从二房和四房屋里探出几颗小脑袋，又都缩了进来，说明那几个孩子都在家里。
　　　　他们也不出声，这是为什么？
　　　　姜有财满腹狐疑地往自家屋子走去，很明显的感觉到上房、二房、三房和四房纸糊的窗户后面一双双眼睛在窥探着她。
　　　　回到家里，周氏坐在堂屋里低着头专心致志的做簪花，见她回来，心疼地说：“饿坏了吧，快把背篓放下去吃早饭，早饭我给你热锅里在。”
　　　　姜有财放下背篓，走进厨房，揭开锅盖一看，见锅里是一碗酸豆角炒饭，饭上面还有个油煎荷包，端着碗到堂屋坐下来吃，埋怨周氏：“娘，以后别给我打鸡蛋吃了，跟你说了，鸡蛋留爹和兰花桂花吃。”
　　　　“没事，咱家日子现在又不是过不去，咱家母鸡下的鸡蛋就不卖了，给你一天吃一个，你活儿苦重，得吃好点。”周氏慈柔地说。
　　　　姜有财心里暖暖的，看着周氏一刻不得闲的做着簪花，身边的笸箩里已经高高一堆簪花了，想起招弟几个的新衣服来，问周氏：“娘把几个姐姐妹妹的新衣服做出来没有？”
　　　　周氏道：“你不在家给别人做饭的那几天里，我在家里闲着无聊和招弟几个把她们的衣服全都赶制出来了。”
　　　　姜有财狼吞虎咽的吃着饭：“那娘怎么不给姐姐妹妹她们穿，还让她们穿着用秦小大夫的旧衣服改的衣服上镇子上摆摊。”
　　　　周氏把才做好的一朵簪花拿远些看效果：“不是我不给你姐姐妹妹们穿，是没有机会穿，平常要上山挖葛根采草药，穿新衣裳怕被树枝挂破了，去镇上摆摊时穿吧，你几个姐姐都长得好颜色，换件新衣裳只怕越发出众，我怕有那居心不良的坏人见你几个姐姐长得好看，动坏心思占她们的便宜，所以不敢给她们穿着去摆摊。”
　　　　周氏顾虑的也不无道理，姜有财道：“那晚上大姐和我一起摆摊的时候让大姐穿新衣裳，有我在，没人敢动大姐的心思。”
　　　　周氏沉吟了片刻，小声道：“你还真当你是男孩子呀。”
　　　　姜有财笑了起来：“嗯哪！”
　　　　周氏小心翼翼的问：“让你冒充男孩子，你不怨我和你爹吗？”
　　　　姜有财无所谓的道：“这有什么好怨你和爹的，咱们家的情况就是这样，必须得有一个女孩子冒充男孩子，这也是没办法的事。”
　　　　周氏欣慰的笑了笑，握了握姜有财的一只手，红着眼圈道：“孩子，难为你了。”
　　　　姜有财换了话题，往外看了看：“娘，这院子里发生什么事了？怎么死气沉沉的？”
　　　　“哦，刚才官府的人来过了，把你二婶抓走了。”
　　　　姜有财问：“是因为我和大姐被打劫的那件事牵连了吗？”
　　　　“嗯，听抓捕你二婶的几个官差说，是因为他几个兄弟在衙门里招供指认你二婶才是抢劫你姐弟抢劫案的主谋，所以县衙才来拿她。”
　　　　“那上房和三房四房是不是都被吓到了，所以现在连声都不敢吭？”姜有财幸灾乐祸地问道。
　　　　“是呀，当时官差来抓人可吓人了，气势汹汹地闯进来，手里的铁链哗啦啦响，你爷爷奶奶他们当时就把门关得紧紧的，生怕人家官差会抓他们似的。”周氏不屑的说道。
　　　　姜有财恶狠狠道：“把他们吓死最好，活该！谁叫他们老是欺负我们的，这一下可好，杀鸡骇猴了。”

第139章·春香舅舅

　　
　　　　周氏冷笑着道：“你爷爷说他们姜家今年流年不利，先是栽到你手上赔了你不少银子，前儿鸡又被黄鼠狼偷吃了几只，今儿早上更好，剩下的那些鸡也全被黄鼠狼偷吃个精光，接着就是二房招了难。”
　　　　姜财听到上房的鸡被黄鼠狼偷吃了，不由自主的就想到昨晚突然出现的火狐狸，知道是它干的好事，不由在心里为火狐狸点赞，干得好！
　　　　“你爷爷说呀，我们是他们姜家的克星，等我们家的房子盖好之后，要我们快一点滚，他们姜家才有可能摆脱厄运。”周氏编制做簪花边说的。
　　　　姜有财撇撇嘴：“说得好像我们有多想和他们一起住似的！”
　　　　又问周氏：“娘把那些桑葚酱都送出去没有？”
　　　　周氏笑了起来：“快别提那些桑葚酱了，送走时你两个小妹妹百般舍不得哩，是我说这是你交待的兰花和桂花才没闹了。”
　　　　“花兰她们想吃我再做。”姜有财把最后一口饭扒进嘴里。
　　　　酸豆角炒饭虽是农家饭，但挺好吃的，只是吃完后口干，姜有财给自己倒了一大碗冷开水喝。
　　　　“别做了，白砂糖太贵了，吃一次尝个味道就行了。”周氏节约，不肯随便花钱。
　　　　“娘有没有向秦夫人还有里正他们叮嘱不要放，赶紧吃了。”姜有财喝着水问。
　　　　周氏笑着：“我都说了，你怎么像个老太太一样啰嗦？”
　　　　姜有财笑笑，就去水塘边清洗从县上背回来的那些食材了。
　　　　招弟姐妹两个在半个时辰之后就回来了。
　　　　见时间还早，姐妹两个就去她们家的三亩田地锄草。
　　　　这几天全家都忙着挖葛根，加工葛根粉，都没有去田地干活儿，再不去只怕草都长过庄稼了。
　　　　姜有财一个人清洗好食材之后，就用一口锅开始卤制食材，另一口锅开始做午饭。
　　　　想着兰花几个喜欢吃桑葚酱，姜有财中午特地蒸了一锅馒头好蘸桑葚酱吃，蒸馒头时顺便给姜大山蒸了个蛋羹，再煮了一锅红薯稀饭，又炒了两个青菜。
　　　　她才做饭时，念弟和莲花就背着满满一大筐葛根回来了。
　　　　姜有财问：“爹和兰花桂花呢？”
　　　　“爹和兰花桂花一起去镇上卖草药了。”念弟答着，也不卸下身上的背篓，用水瓢舀起一瓢水和莲花分着喝了，然后拿起一只大盆，和莲花去水塘边洗葛根。
　　　　周氏在屋里嗔道：“家里又不是没有凉开水，怎喝冷水呢，也不怕闹肚子。”
　　　　念弟莲花都说没事。
　　　　过了一会儿，兰花和桂花也回来了，兴高采烈地喊着哥哥，把各自卖草药的钱交给她保管。
　　　　姜有财接过钱来通过放袖子里放进了空间，往厨房外面看了看，问：“爹怎么没跟你们一起回来？”
　　　　“爹跟我们一起回来了，不过没进来，直接跟三姐四姐蹲水塘边洗葛根了。”
　　　　兰花答道，两只小手往姜有财放钱的袖子里伸：“哥哥，你钱放好了吗？我摸摸。”
　　　　这一摸还不得露馅呀，忙推开兰花：“去去去！我要做饭，别在这儿碍手碍脚了。”
　　　　堂屋里周氏唤道：“兰花桂花，你们到这里来，娘给你们扇扇子，都干了一上午的活儿了，不热呀。”
　　　　两朵小花扔下姜有财，跑出了厨房。
　　　　姜有财吁了一口气，不知怎的，总觉得周氏窥探到了她点什么的感觉涌上了心头，于是偷偷探出头来往堂屋看了一眼，周氏正垂目温柔地看着两朵小花，给她们扇扇子。
　　　　看不出异常呀，难道真的是自己太过谨慎了？
　　　　姜有财把蒸好的馒头从锅里拿出来，最后煮稀饭，并且在另一口锅里炒菜。
　　　　大火一开，等米粒都煮熟了，再用余火焖着就不用管了，等开饭时稀饭就又软又烂又粘稠了。
　　　　几个青菜不要一刻钟就炒好了，姜有财就用空出的那口锅卤晚上卖的卤味，卤熟之后不用管它，让食材浸在卤汁里入味。
　　　　姜大山和念弟莲花洗好了葛根回来了，招弟盼弟也到家了，正好开饭。
　　　　招弟洗了手脸就去里间屋子把今天上午卖得的钱交给姜有财。告诉她哪是卖小吃的钱，哪是卖簪花的钱。
　　　　周氏在一旁听到簪花卖了八十多个钱，很是开心：“咱们的簪花生意做开了！”
　　　　招弟笑答着是。
　　　　姜有财装模作样地去厨房里藏钱，实际上是放空间里了。
　　　　等姜有财回到堂屋，招弟告诉她，她和盼弟收摊回来的时候按照她事先交代的，顺道已经把那家裁缝铺的零头布给买了回来。
　　　　于是全家人