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食香计-第43部分
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姜有财装模作样地去厨房里藏钱,实际上是放空间里了。
等姜有财回到堂屋,招弟告诉她,她和盼弟收摊回来的时候按照她事先交代的,顺道已经把那家裁缝铺的零头布给买了回来。
于是全家人开始吃午饭。
姜有财教大家用馒头蘸着桑葚酱吃,馒头的麦香配着桑葚酱的甜酸别有风味。
不过姜有财还是喜欢把桑葚酱当甜品吃,她不喜欢吃主食时吃甜的。
吃完饭,姜有财就要加工夜市上卖的凉粉。
招弟走了进来,对她说:“你教我怎么把葛根粉加工成凉粉,以后我来加工,你就可以睡上一个午觉了,不然太辛苦对身体不好的。”
姜有财的确觉得很累,想睡个午觉,因此没有跟她客气,把加工各种口味凉粉的每个细节跟她说的清清楚楚。
之后就去了里间房,在地上铺了一张席子就睡下了。
足足睡了一个时辰才醒,姜有财只觉精神焕发,去厨房看了看招弟做的葛根凉粉,薄荷口味和乌梅口味的味道都不错。
还有一大盆切成三角丁的无色无味的是用来调麻辣味的。
麻辣味的许多佐料在空间里,这个招弟做不了,所以得姜有财亲力亲为。
调好麻辣口味的,姜有财又各做了一锅红糖薄荷葛根糖水和一锅红糖乌梅葛根糖水凉着,就去山上挖葛根了。
并且还按照姜大山告诉她的地点,找到那片有乌梅的山谷,采了一些乌梅回去,准备留着明天做乌梅口味的凉粉和糖水。
周氏在家里继续做簪花,以后吃过晚饭后就加工葛根,白天做簪花,这样可以不用点油灯,节约钱。
因为加工葛根是粗活,只要借着天上微弱的月光就行了,可是做簪花必须得亮堂才好做。
姜有财他们挖回葛根之后就手在水塘里洗干净再才背回来。
姜大山因为身体不好还不能挖葛根,和兰花桂花一样专门采草药。
采完草药,姜大山带着兰花桂花两个最小的女儿一起卖草药回来,把卖草药的钱交给姜有财。
见姜有财采了乌梅回来,姜大山说:“你以后别采乌梅了,我来采。”
采乌梅不用出什么大力气,这个活儿姜大山干得了。
姜有财答了声“好”,跟姜大山说,能够采多少乌梅就尽量采多少。
因为等过了乌梅期就没得采了,她想多采些乌梅,不仅是用来做乌梅口味的凉粉,还想明年做酸梅汤卖。
她还跟姜大山说,每天带一些桑葚回来,她打算做一些桑葚口味的凉粉试着卖卖,看好不好销。
姜大山一口答应了,能帮着家里干点活儿他心里愉快。
吃过晚饭,因为摆夜市的小吃全都已经做好了,而时间还早,姜有财干脆烧了两锅热水,不仅自己洗了个热水澡,让招弟和兰花、桂花也洗了个热水澡,好换上新衣服和她一起去摆摊。
招弟很兴奋,这都多少年没穿新衣服了。
换上新衣服,姜有财还让招弟挑两朵素净的簪花戴在头上。
卖簪花自己戴簪花,就是一个活生生的广告,簪花一定会更好卖。
招弟听从姜有财的建议,选了两朵样式最简单、卖价最便宜最素净的簪花戴在头上。
姜有财看着招弟,只是换了一身新衣裳,头上插了两朵簪花而已,整个人就如明珠一般夺人眼球。
再看盼弟几个,也是个个都好看,要不是天天在外面晒太阳,辛勤劳作,脸有些黑的话,个个都是国色天香的小美人。
姜有财又去看姜大山,姜大山虽然生着病,精神不好,可仍然帅气逼人。
周氏的姿色只是中等偏上,那招弟几个的盛世美颜应该都是来自姜大山的强大基因。
姜有财有点奇怪,姜老爷子长得其貌不扬,甚至还有些猥琐,所以他的三个亲生子都个个长得实在寻常,是那种丢到人群里就找不到了的类型。
姜美玉虽然长得漂亮,可那是传承了牛氏的基因,似乎和姜家的基因无关。
姜大山怎么长得这么好看?应该是他母亲长得漂亮吧。
姐姐妹妹都打扮妥当了,姜有财也已经把要卖的小吃全都放到了板车上,身上还背着招弟给她做的收钱用的斜背小包包。
招娣几个都笑着说,真没想到一个小包包居然能让姜有财看上去和平时不一样,显得更加活泼而且更加充满朝气。
姜有财不满得冲她们翻了个白眼:“说得我平时好像老气横秋似的。”说着拉起板车往院外走去,兰花和桂花像昨天一样帮着她推车。
周氏和姜大山在背后叮嘱几个孩子早点卖完早点回来。
招弟把要卖的簪花放在背篓里背在身后,拿起一个板凳和一块摆摊用的木板跟在姜有财兄妹三个身后:“你每天穿的灰扑扑的,真的有点像小老头,配上这个颜色鲜艳的小包包就像一个小仙童了。”
姐弟几个边说笑着边往镇上走去,傍晚徐徐的凉风吹在身上很舒服。
穿上新衣服,头上戴了两朵簪花的招弟一路上惹人纷纷侧目,招弟都被看得有些不好意思了。
到了他们姊妹固定摆摊的地点,已经有顾客手里挽着个篮子,篮子里放着空碗摇着扇子,守候在他们摆摊的地点的附近,等着买小吃。
和昨晚一样,姜有财的板车一停稳,立刻就有食客围了过来。
为了避免混乱,姜有财让食客排队。
都是乡里乡亲的,即使不排队也不会引起太大的纠纷,只是姜有财怕人多了自己收漏了谁的钱都不知道,那多不划算!
虽然这些小吃花的本钱少,可是下的功夫大呀,白给人吃了,姜有财还是会心疼的。
那些顾客们都挺自觉的,姜有财这么一说,他们就开始排队,其实排队买东西买得更快。
今天招弟打扮得明媚鲜艳,很是引人注目,所以今天她的簪花也卖得格外的好,姐弟几个忙得不亦乐乎。
忽然有一个大碗伸到了姜有财的面前,颐指气使道:“来一碗红糖薄荷葛根糖水!”
姜有财微蹙着眉头抬眼一看,这不是春香秋香那个无赖舅舅童大郎吗?
招弟也看见童大郎了,暗暗的向姜有财递了个眼色,意思是别给糖水他。
姜有财冲着招弟眨眨眼,示意她安心,她会处理好的,然后笑着对童大郎说:“我这里的所有糖水都一律是三文钱一汤勺,先给钱后给糖水。”
童大郎不高兴了,垮着脸道:“我是你春香姐的舅舅,你还怕我吃了你的糖水不给钱吗?赶紧给我盛一碗糖水!”
姜有财脸上的笑意隐去:“你说的没错,我这小本生意的确怕有人吃了我的小吃不给钱,所以才要求先给钱我再给小吃,童伯伯既然是春香的舅舅就更应该体谅我才对!而不是让我难做。”
买小吃的那些顾客都鄙夷的盯着春香舅舅,还亲戚呢,做的连外人都不如!
童大郎这才迫不得已的拿了三文钱给了姜有财,姜有财就给他盛了一碗红糖薄荷葛根糖水。
童大郎端着那碗糖水站在姜有财的摊子附近慢慢的喝着,还有一搭没一搭的找姜有财说话。
别说姜有财忙,没时间和他说话,就是有空她也不愿意和这种人说话呀。
但是无赖呢,能别得罪就尽量的别得罪,有几个人惹得起无赖呀!
于是姜有财很礼貌的说道:“童伯伯,我现在太忙,没时间回答你的话,实在对不起啊。”
童大郎却置若罔门耳,依旧缠着她说话:“我只是想知道你这糖水是用什么做的,怪好喝的。”
姜有财一家大小天天在水塘旁边洗葛根,许多邻居都问他们挖了这些葛根洗干净干嘛。
这一点姜有财没有隐瞒他们,告诉他们,他们家挖葛根洗葛根就是为了做凉粉和糖水卖的。
那些村民听说是做小吃卖的,都很自觉就没有再问下去了。
第140章·谁是傻子
在古代,一项手艺一般来说只会传给自己的后代,不会轻易告诉旁人的。
姜有财既然靠着把葛根加工成凉粉和糖水卖,自然不会把加工的方法告诉他们,问也是白问,还会叫人看不起!
所以现在童大郎问起,姜有财也只告诉他说这些红糖薄荷葛根糖水的原料全都是葛根。
就算他们知道葛根凉粉和葛跟糖水是用葛根做的那又怎样?
童氏一天到晚探头探脑去她家打探,知道了不少葛根加工成葛根粉的步骤,却不知道所有的细节还不是一样做不出葛根糖水来!
童大郎眼珠一转,别有用心的说道:“这葛根漫山遍野都是,一文钱不值,你做成糖水却要三文钱一汤勺,真看不出来呀,你小小年纪心太黑了!”
他这话还是有些煽动性的,有些小气的食客本来就觉得姜有财的小吃卖得贵了,这时连忙附和:“对呀,一文钱的本钱都不要,做成糖水居然还要三文钱!”
姜有财不上童大郎的当,没有和那些嫌贵的食客吵起来,而是耐着性子算账给他们听:“先不谈红糖价格不便宜,就是这葛根挖起来也费劲,还得加工成糖水,这些都要功夫,我卖三文钱一汤勺相当于一碗,怎么就贵了?”
大部分食客还是讲道理的,听了姜有财这话纷纷点头:“是哩,人家出了力气的,力气不要钱呀,江边拉纤的纤夫不就是靠力气换钱吗?”
那一小撮只想占便宜的食客就闭了嘴,不好意思再开口说话了。
招弟之前见姜有财和童大郎怒怼起来,暗暗捏了一把汗,现在见这么多食客们帮着姜有财说话,这才松了一口气。
童大郎斜睨着姜有财:“你说你把葛根加工成这些糖水费力气,那你说来听听,都有些什么工序,让我们大家伙儿听了心服口服!”
姜有财冷嗤,凉凉的反问童大郎:“童伯伯看我像个白痴吗?”
童大郎立刻讥讽道:“你这小子心肠这么黑,这么会赚昧心钱,怎么可能是个白痴?”
招弟和兰花还有桂花气得握紧了小拳头。
姜有财心平气和的说道:“既然连你都承认我不是白痴,那你觉得你刚才那番话想要骗诱我说出我们家糖水的做法,我会上你的当吗?”
那些食客们马上议论开来:“也太不厚道了,一个大人居然骗人家小孩子做糖水的秘方!”
“人只要不要脸,还有什么事干不出来!”
“这二人多少还有点亲戚关系,居然亲戚算计亲戚,这真是叫人很无语呀!”
童大郎脸色白了白,整个人有些不自在起来。
姜有财继续说道:“你刚才说我心肠黑,赚昧心钱。如果我真的心肠黑,赚昧心钱的话,怎么会有这些顾客捧我的场?人家都是傻瓜,天底下就你一个聪明人!所以你们家才会做些臭烘烘的自己都不吃的卤菜拿出来卖!”
姜有财不提这话也就罢了,一提这话勾起那些曾经在童大郎手里买过卤菜的那些顾客的愤恨。
“他家的卤菜臭也就罢了,卖的价还和有财小子卤菜的卖价是一样的,我买回去,我家孙子吃了拉肚子,花了好几百个钱才治好!”
“我们家买他的卤菜吃虽然没拉肚子,可就是臭得下不了嘴,最后全都扔了。”
“他们家那才叫昧着良心赚黑钱,反而说人家有财小子昧着良心赚黑钱!”
“这就叫做贼喊抓贼!”
童大郎一看那些人你一言来我一语越说越激动,怕他们情绪失控把自己打一顿骂一顿,那自己可就丢大丑了,于是把喝完了糖水的碗往胳肢窝底下一夹逃跑了。
姜有财冲着他的背影不屑的翻了个白眼,见过不要脸的,没有见过这么不要脸的,想骗人家的糖水方子,还要不遗余力的抹黑人家,是不是他真的把天下人当傻子,把自己一个人当聪明人了!
秦子谦从医馆下诊回来,本来想绕道回家的,可是两只脚却不听他的使唤仍旧从姜有财的摊子附近经过,不过姜有财太忙,没有注意到他。
这样也好,省得看到他,两个人还要互相打招呼。
秦子谦站在不远处默默的注视了一会儿姜有财就走了。
虽然今天小吃的量加大了很多,可是只用了一个时辰不到姜有财就全卖完了。
难得的是,今天招弟的簪花也几乎卖完了。
姜有财仍是让两个小妹妹坐在板车上,她拉着她们回家。
姊妹四个边走边说话,很是兴奋。
回到家里,周氏告诉姜有财,他们已经把葛根全都加工成粉了,只等着沉淀晒干。
姜有财就把今天赚的钱全都从包包里倒到桌子上数了数,是昨天的两倍。
全家人都很高兴。
招弟也兴奋地告诉周氏他们,今天她的簪花几乎全都销售一空,只剩下几朵便宜的迎春花没有人要。
周氏高兴坏了:“以后咱们可以靠着做簪花补贴家用了。”
姜有财豪气冲天的说:“这个家以后我来养,娘和姐姐们做簪花的钱就攒起来给几个姐姐添置些衣裳或者攒些嫁妆钱。”
周氏擦着眼泪连连说好。
招弟几个全都羞红了脸不说话。
姜大山失落地搓着手,叹息道:“这个家就我是个废物。”
姜有财道:“爹才不会是废物,等爹的病彻底好了,这捞虾捞田螺的活儿都是爹的,地里的活儿也是爹的,以后有的爹忙的!”
姜大山这才乐呵起来:“有活儿干好呀,就怕没活儿干!”
周氏嗔了他一眼:“你呀,天生的劳碌命!”
姜大山嘿嘿的憨笑。
姜有财把自己卖小吃的钱和招弟卖簪花的钱都收起来往厨房走去,说是去把钱藏起。
装模作样的藏好钱后,姜有财就开始做明天早上卖的凉粉和卤制明天早上卖的田螺和河虾,一切全都忙完就到了亥时,姜有财赶紧睡下,明天还得起早床。
转眼就过去了五天,半夜天阴沉沉的忽然下起了暴雨。
姜有财来自前世,是个乐观的女孩,并不因为下暴雨做不了生意而愁眉苦脸。
正好可以趁着下雨天在家里睡懒觉,补充一下体力,这五天虽然收入可观,人可是累得要散架了。
周氏他们心疼姜有财,周氏特意让姜有财白天在里间屋子好好睡觉,他们则干什么都轻手轻脚的,生怕吵到她了。
下雨天周氏和几个女儿都没闲着,全都全力以赴做簪花。
这几天里,每天晚上招弟和兰花桂花全都打扮的齐齐整整的和姜有财一起去镇上卖簪花,簪花一直卖得很好,都有些供不应求了,所以得趁下雨天在家闲着时多赶制些簪花出来,等雨一停,天晴了就又要忙碌了,没这么多时间做簪花,
兰花和桂花还小,复杂的簪花她们做不了,可是像那种简单的簪花她们还是能做的。
姜大山也没闲着,他在制作做簪花用的木簪。
桂花一面做着簪花,一面问周氏等人:“娘,哥哥不是说齐小姐答应我们把姐姐的簪花拿到她家的布庄卖吗?怎么一点消息都没有呢?”
周氏“嘘”了一声:“说话声音小点,别吵到你哥哥了。人家富家千金也许只是随口说说而已,回头就忘了,所以就没有消息了。”
桂花“哦”了一声,就没有再说话了,低头专心致志的做着簪花。
招弟自从自己的簪花卖得很好之后,变得自信心满满,这时说道:“我们的簪花又不是卖不动,根本就不用求齐小姐帮我们卖。”
盼弟也说:“求人不如求己,齐小姐帮我们卖簪花,我们还要欠她人情,我们自个儿卖谁的人情都不用欠,心里踏实!”
姜大山把一根做好的木簪打磨光滑,点头赞许道:“盼弟这话说得有志气!”
一家人聊了几句,就没聊了,全都专心地干活儿。
这场暴雨一连下了三天才停,姜有财也在家里好好休息了三天,一直以来积攒的疲劳全都一扫而空。
这三天里一家人几乎把她当成宝,什么事都不要她做,一日三餐都是招弟在做,做好了叫她起来吃。
姜有财很喜欢这一世家里的气氛,很温暖。
雨既然停了,生意肯定要照做。
姜有财头天晚上把第二天要卖的小吃全都准备好便睡下了,可是因为一连几天都在睡觉,精神很好,就躲在空间里往外看,究竟是不是火狐狸每天在给她送薄荷。
自从厨房门口第一次出现薄荷,那一天上房马氏的鸡就被野兽全都偷吃光了,虽然马氏等人都一致认为那些鸡是被黄鼠狼偷吃了,可是姜有财却怀疑是火狐狸干的。
之后第二天又有一小捆薄荷出现在厨房门口,这次是二房家的鸡全部被吃光了。
第三天仍旧有一小捆布和放在厨房门口,这次倒霉的是四房。
一直到姜家除了大房以外所有的鸡全部都吃光了之后,虽然每天早上仍然有一小捆薄荷出现在厨房门口,但是姜有财家的鸡却安然无恙,所以姜有财才这么肯定是火狐狸在暗中给她送薄荷。
但她又觉得难以置信,只听说过狗通人性,从来就没听说过野性难训的狐狸会通人性,因此暗中窥探。
姜有财在半睡半醒之间忽然听到厨房外有吱吱声,就知道有小兽被她捕获了。
那是她特意在厨房门口设下的机关用来捕获火狐狸的。
机关没有什么危险性,也就是一张渔网而已。
姜有财急忙从空间里跳出来,三步两步冲到厨房门口把门打开,就见月光下一只火红的狐狸正在费劲的把渔网从它的身上拉开,它的身边是一小捆薄荷。
“果然是你!”姜有财又惊又喜,激动的压低声音说了一句,帮它把网扯开,才要伸手去抚摸那只火狐狸,火狐狸却如离弦箭一样冲出老远,然后跃上了屋顶,站在屋顶对着姜有财凝视了很久,然后对月长啸了一声,纵身往房顶下一跃就不见了,空气里一股狐骚味。
姜有财满心惆怅,心想,有机会做一只烧鸡给它吃,报答它。
狐狸的个子没有多大,每天弄一捆薄荷送来不容易。
姜有财拿起那一小捆薄荷,盯着薄荷上系的两根坚韧的草很是疑惑,一只小兽怎么会捆东西?是怎么做到的?
难不成那只火狐狸成精了?
想想也不是没这个可能的,她都能穿越,狐狸怎么就不能成精了?
要知道,天下之大,无所不有。
第二天,姜有财照例一大早就去镇上拿货,回家时照例去看一眼招弟姐妹,赫然发现姜大山带着兰花和桂花蹲在招弟姐妹的摊位附近在卖蘑菇!
这里的山上夏季每次长时期暴雨过后都会长蘑菇和地衣,这两样东西很好吃的。
蘑菇以不值钱的平菇居多,值钱的松菌则很少,毕竟这里是楚地,不是辽东,随便在森林转一圈就能背一背篓猴头菇回来。
姜有财见姜大山和兰花桂花背篓里根本就看不见松菌,猜想要么是他们根本就没有采到松菌,要么就是采到一点但现在全都卖完了。
姜有财又惊又喜:“爹!兰花,桂花,你们采到这么多蘑菇了呀。”
“嗯哪。”姜大山挪了挪位置,让自己蹲得更舒服,一脸赧然道:“本来和你两个小妹妹采了这些蘑菇想卖了换些钱的,只可惜满街都是卖蘑菇的,根本就不好卖,我们这还是挨着招娣姐妹两个的摊子才卖了二十三斤,不然到现在恐怕是跟别人一样卖不了几斤。”
姜有财放眼望过去,果然一条集市上冒出了许多卖蘑菇的摊位,于是说道:“卖不动就不卖吧,我们拿回去吃。”
自从来到这个时空姜有财就没有吃过一次菌类,现在看见蘑菇恨不能扑上去生着吃,她是很喜欢吃蘑菇的。
姜大山憨憨地笑着:“我们一家人哪里吃得了这么多蘑菇?再说蘑菇放一夜就老一些,到第二天就不中吃了。”
姜有财道:“不怕,吃不了的我晚上做成凉拌麻辣蘑菇卖掉就是了。”
姜大山这才带着两个小女儿站了起来和姜有财一起回家。
路过肉摊的时候,姜大山想买一块瘦肉带回去做蘑菇瘦肉汤。
第141章·一处相思
姜有财道:“就买几块豆腐吧,打个豆腐鸡蛋蘑菇汤,再做个麻辣蘑菇就可以了。”
姜大山就听姜有财的话,买了五块豆腐。
所以午饭的时候全家人都吃到了豆腐鸡蛋蘑菇汤还有凉拌麻辣蘑菇。
凉拌麻辣蘑菇做起来非常简单,把洗干净的蘑菇放入开水焯至熟后捞出,沥去水分,把现炸香的加入花椒胡椒的辣椒油淋在焯好的蘑菇上,再撒上切碎的香葱、蒜末、加少许盐拌匀即可。
这道菜味道鲜美,香气扑鼻,营养丰富,火辣开胃,一家大小都爱吃。
兰花和桂花感慨道:“没想到蘑菇竟然可以做得这么好吃。”
姜有财笑了笑,这就叫好吃吗,蘑菇炖小鸡那才叫人间美味!
现在和姜家人共住在一个大院里,姜有财不想做小鸡炖蘑菇,免得姜家的人又要来打主意,又是一番唇枪舌战,实在心太累了。
姜有财把多的蘑菇全部都做成凉拌麻辣蘑菇,晚上推到夜市去卖,还蛮受欢迎的,很快就卖完了。
只是蘑菇卖不了两天就采不到了,但这两天已经够累的了。
虽然辛苦,可是姜有财的生意蒸蒸日上,能让一家大小过上好日子,再辛苦也是值得的。
特别是她后来推出的桑葚凉粉更加受欢迎。
晶莹剔透如琥珀一样的
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