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食香计-第66部分
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姜大山为人忠厚朴实,即便对乐平贵一肚子的气,但是伸手不打笑脸人,拒绝的话说得很婉转:“咱有财是里正介绍去庆香楼当厨子的,如果就这么离开庆香楼去醉香楼,我们以后还怎么再见里正的面?所以多谢乐掌柜抬爱,有财是不能去醉香楼当厨子的。”
乐平贵财大气粗道:“姜大哥你说这话真是显得你很傻,俗话说得好,水往低处流,人往高处走,虽然是里正介绍有财去庆香楼的,但有财已经把庆香楼的生意给带火了,也对得起里正了。
有财出来当厨子当然是为了赚钱,谁家给的聘金高去谁家这是很正常的,庆香楼想要留住有财,那也让他们出高聘金呀,打人情牌留住有财是不是太自私了。”
姜有财在一旁幽幽道:“当年刘备在三国里是力量最薄弱的一国,可诸葛亮一世英才为何甘愿追随他一辈子,就在于一个知遇之恩。金钱,永远不是至上的!”
最后一句话并不是姜有财矫情,她是真的这么认为。
一家人相亲相爱,会为了保住自己身患重病的家人花起钱来连眼都不眨,因为留住亲人比留住钱要重要的多。
这世上还有个“情”字是金钱无法比拟的,只是有些人永远不懂。
第180章·品尝
乐平贵趁兴而来却败兴而归,离开的时候姜大山还让他把带来的礼物提走,这更让他觉得丢脸。
走出姜有财家,乐平贵恨得咬牙切齿:“不就是个厨子吗?居然敢自比诸葛亮,脸皮可真是厚得像城墙一样!诸葛亮是不可替代的人材,你有财是吗?请不到你这个厨子我难道还请不到其他的厨子?”
回到醉香楼之后,乐平贵广泛的发动亲友,让他们给自己介绍优秀的厨子,并且停止了抽奖活动。
都没什么客人,搞抽奖活动!也只是让那些占便宜的小人捞到好处而已!
田、刘二位大厨一直紧盯着醉香楼,见醉香楼结束了抽奖活动,就连忙跟陈掌柜汇报。
陈掌柜明白他二人的意思,就问他两个,明天就开始推出抽奖活动,但是先推出谁的菜式让他们两个商量好。
田刘二人平时看起来关系好,友谊深,可是到了关键时刻就全都只为自己考虑,一心想着自己的菜肴先上。
两人争执不下,最后陈掌柜迫不得已让他们抓阄,谁抓到“先上”二字的小纸团谁的菜肴就先推出,结果是田大厨抓到了写有“先上”二字的小纸团。
陈掌柜第二天就全力推出田大厨的系列菜。
这次田大厨也是早有准备,研究了十个新菜式,所以第一天活动打响时他生意还不错,一整天忙的几乎锅铲不离手,围着他打转的帮厨就有四五个。
姜有财闲了下来,点她菜的人只有平时的一半。
阿旺很是惶恐,问姜有财:“咱们从此会不会被田大厨给比下来了?”
姜有财轻飘飘地道:“如果我技不如人被比下来很正常,那就提高自己的厨艺就好了。”
阿旺想了想,道:“有财,我干脆去买两个田大厨的新式菜当我们的午饭,你尝尝看他的菜和你的菜哪个好吃。”
姜有财也是蛮感兴趣田大厨的新式菜肴到底好不好吃,所以阿旺这么说,她点头答应了,并且给了阿旺买菜的钱。
阿旺在账房先生那里交了钱,点了菜肴就回到厨房和姜有财待在一起。
过了一会儿,没想到是田大厨亲自送来了菜肴,他眼带挑衅面含讥讽笑着说道:“真没想到有财大厨居然看中了我的菜,我是不是要谢主隆恩,啊哈哈哈!”
姜有财平静地看着他,只说了一句话:“笑到最后才是赢家。”
田大厨的脸色顿时黑了,放下菜转身气呼呼的离开了。
阿旺冲着姜有财竖起大拇指:“有财威武!”
姜有财用手里的筷子连续敲了阿旺几下头:“去盛饭,咱们吃午饭啦!”
阿旺盛了两碗饭来,他和姜有财一人一碗。
姜有财先夹了一筷子田大厨的水滑鱼片。
楚地湖泊众多,所以淡水鱼也多,因此以淡水鱼为食材的美食不少。
田大厨的这道水滑鱼片是以草鱼为食材配以黑木耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、醋、蒸鱼豉油等烹饪而成。
如果做好了,这道菜应该看上去色泽洁白,鱼片完整,光泽鲜嫩,吃在嘴里鱼肉鲜美q弹,汤汁咸鲜。
可是田大厨的这盘水滑鱼片汤汁咸味太过,鲜味不足,而且还有一股淡淡的腥味,不过他很聪明,用小葱掩盖了,但是真正的吃货还是能够品得出来的。
还有就是鱼肉不够q弹,这是这道菜的最大败笔。
另一道菜是芙蓉鸡片,这道菜是由鸡柳肉、鸡蛋等食材制作而成。
成菜后肉片色泽洁白,软嫩滑香,形如芙蓉。
田大厨做的这道芙蓉鸡片外形达到了要求,那就尝尝口感吧。
姜有财夹了一筷子芙蓉鸡片送到嘴里细细品尝,不够爽滑。
阿旺不是专业品菜人,所以田大厨的这两道菜他吃着都不错,但还是问了姜有财一句:“田大厨做的这两道菜味道怎样?”
“很好。”姜有财瞟了一眼厨房外地上印着的人影答道,但是坚决不会用滑鱼片里的鱼汤泡饭,只倒了些芙蓉鸡片的汤汁泡饭,她平生最见不得一点腥味,不管是鱼腥还是肉腥。
门外地上的那道人影倏忽不见。
“那……田大厨的菜不是会卖得很好?”阿旺忧心忡忡的问,如果姜有财的菜卖得不好的话,那他就不能从姜有财那里分到小费了。
“有可能。”姜有财不以为意的说道。
“那咱们怎么办?”阿旺问道。
“当然是努力喽,难道希望田大厨出意外一命呜呼自己好出头吗?”姜有财一笑,露出一口小白牙。
阿旺表示很无奈,都火烧眉毛了,这家伙哪来的这份从容!
田大厨的帮厨偷听完姜有财的话,赶紧回去告诉田大厨,田大厨得意的哈哈大笑:“那小子还是挺有鉴赏能力的,居然能够吃出老子的菜味道不错!”
刘大厨继续坐他的冷板凳,见田大厨得意忘形,不由得鄙夷道:“一个小孩子称赞你的菜不错,你不至于高兴成这样吧。”
田大厨这才收了笑,心中却是不屑,你td坐冷板凳有资格评价谁?只是两人都是老资格了,话不好说得太尖锐,以免翻脸就难看了。
到了晚上打烊时分,那些跑堂和帮厨都眼巴巴地等着田大厨分点小费给他们。
田大厨特意跑到账房先生那里问,今天有多少客人打赏他小费。
账房先生摇摇头:“没人给你打赏小费。”
田大厨瞪圆了眼睛:“怎么可能!今天我的菜卖的不错!这么多客官吃我的菜多少总有点打赏吧。”
账房先生把手一摊:“真的没有哪个跑堂的向我这里交你的小费。”
田大厨哑然,只得沮丧地回到大厨房,对那些等候着分小费的跑堂和帮厨难为情的说:“实在抱歉,今天来的客人太小气了,都没人给我打赏小费,所以没有钱分给你们。”
大家失望的嘟哝了几句就都散开了。
姜有财想着自己在庆香楼已经干了好几天的活儿了,每天早出晚归的都没怎么和家人亲近了,于是向陈掌柜请了半天假,明天吃过午饭之后她再来上工。
陈掌柜想,反正这三天全都推出的是田大厨的菜肴,再说每天的生意最高峰是在晚上那一餐,姜有财请半天假也没什么影响,于是就答应了。
第二天早上姜有财睡得正香,听到厨房里传来锅碗瓢盆的声音,就知道有人在厨房里做早餐了。
心里想着今天干脆早点起床,和全家人一起吃顿早饭。
她穿好衣服来到厨房,见招弟刚做好早饭,一人一大海碗的面条,面条上撒着一些香菜和酸豆角丁,看上去还蛮诱人的。
招弟见姜有财起床了,说了声:“你先去洗漱,我给你再下碗面。”
姜有财答了一声:“好。”,等洗漱完了她的面也煮好了,并且已经盛到碗里端到了堂屋。
除了姜大山去县里拿做卤味小吃的食材还没有回来,全家人都在,一家人在一起吃饭其乐融融。
姜有财挑起一筷子面条用嘴吹吹,正要送入嘴里,发现她碗里有两个荷包蛋,就道:“给我两个荷包蛋干嘛,兰花最小,她才应该多吃一个荷包蛋。”说着不由分说,把自己的那碗面条和兰花的面条交换了。
满桌子的人都不吃面了,全都看着她。
姜有财不解道:“都盯着我看干嘛,大家吃呀,这面条如果放糊汤了就不好吃了。”说着率先吃起面条来。
可一连吃了好几口也不见荷包蛋。
姜有财心下疑惑,干脆把面条翻了个底朝天,碗里根本就没有面条。
她一言不发,又拿过桂花正吃的那碗面条翻了翻,里面也没有荷包蛋。
姜有财严肃的质问周氏:“娘不是跟我说过,每天早上全家每个人都会吃一个鸡蛋吗,怎么兰花和桂花的碗里都没有鸡蛋,你们的碗里应该也没有吧。”
周氏神情讪讪道:“我……我还不是想着你在外面当厨子辛苦,我们在家里都还好,所以才单独给你打荷包蛋的,又怕你不肯吃才骗你的。”
招弟也帮着周氏说话:“有财,你别生娘的气,娘是心疼你才会这么做。再说了,我们现在每天早上不是吃白面饼就是吃面条,这日子跟以前比起来不知好多少,村里有几户人家像我们这样顿顿吃得起白米白面的,人家家里多少要搭配一点红薯过日子。”
兰花和桂花都懂事的猛点头:“哥哥,每天早上吃白面饼和面条好好吃的。做白面饼的时候娘总会炒上一个青菜,让我们卷在饼里吃,很香的。”
姜有财道:“我不是怪娘给我单独吃荷包蛋,我是觉得一家人应该同甘共苦才是,我又不是病号,单独吃好的说不过去。
还有啊,过日子不浪费是应该的,但是该吃的还是要吃,该穿的还是要穿,不要太吝啬,钱赚来就是花的,娘别因为我不在家里吃午饭和晚饭就随便弄两个菜对付过去。”
她前世上大学时,只要她回家,妈妈就会做一大桌丰盛的饭菜让她挑挑拣拣的吃,等她返校之后,爸爸和妈妈一个星期就是吃的她的剩菜,特别节约。
所以现在只要看见周氏把好吃的留给她一个人,而全家人吃的比她差,就会戳中她的泪点,让她想到前世的父母。
树欲静而风不止,子欲养而亲不在,姜有财只想弥补前世的遗憾。
周氏点头:“好,娘知道了。”
吃完早饭没过一会吃姜大山就回来了,一家人忙碌起来,把食材全都清洗干净。
中午姜有财亲自掌勺做了一碗荷叶粉蒸肉,又做了几个凉拌菜大家一起吃了。
全家人都有好长时间没有吃到她做的菜了,都多吃了半碗饭。
姜有财吃完午饭就去庆香楼上工。
她前脚走后脚天气就阴沉下来,周氏看看天气,估计今天有一场雨,想着待会儿给姜有财送木屐蓑衣和斗笠,不然下起大雨她收工时怎么回来?
姜有财到了庆香楼发现今天的上座率居然只有一半,心想,田大厨的新式菜肴居然连两天都挺不过去,这也太丢人了吧。
陈掌柜一直站在楼上往下看,等着姜有财。
见到她来了,就像见到大救星似的连忙蹬蹬的下楼迎了上来,激动的说:“有财,你可来了!你再不来今天的生意恐怕就完蛋了。”
姜有姜停住脚步问:“咱们酒楼不是在做活动推出田大厨的菜吗?怎么又来完蛋一说?”
陈掌柜打了个响亮的“唉”声:”你早上不在,所以你不知道,田大厨的菜就火了昨天一天,今天就没什么人点他的菜了,那些食客都等着想点你的菜,可是你上午不在,错过好多生意,现在就等你救场,你赶紧去准备准备,开始做菜。”
姜有财答了一声“好”,就疾步往酒楼后面走去。
经过大厨房时,姜有财看见田大厨蔫头耷脑的坐在自己的灶台跟前,之前还围着他团团转的几个帮厨都已经没了踪影。
田大厨以为姜有财会看他笑话,都已经紧绷着脸做好反攻的准备,却没想到人家只是路过,连个眼角都没有给他,别说挖苦讥讽他了。
姜有财一直忙到申时才总算空闲下来,田大厨蹭了过来,舔着脸道:“有财,我昨天依稀听到有人说你夸我新做的菜式味道不错,是不是有这么一回事?”
阿旺打了一盆冷水让姜有财洗洗汗津津的脸和手。
姜有财慢吞吞的洗了手脸,这才说道:“你哪是听人说,你明明就派人过来偷听了的,我说了什么你早就知道,何苦还要来问。”
田大厨老脸一红,神色滞了一滞,依旧腆着脸道:“你昨天夸我菜做得好,怎么我的菜卖不动?这是什么原因?你能给我指点迷津吗?”
姜有财在心里冷笑,这些人还真是不要脸无下限,当初整她的时候拼命往死里整,现在居然好意思来找她想办法!他是不是觉得自己傻?
姜有财淡淡道:“我的确觉得田大厨的菜做得好吃,但是每个人的口味不同,田大厨的菜卖不动原因我也不知道,我又怎么给你指点迷津!
何况我是个晚辈,只有田大厨给我指点迷津的份,我哪有那个能力品评田大厨的菜好坏在哪里?也没那个资格!”
第181章·试探
田大厨知道姜有财不是不知道他菜的问题出在哪里,而是根本不愿意指点他,只得灰溜溜的走了。
田大厨刚走出小厨房不远,就看见有一个跑堂拿着蓑衣木屐和斗笠往小厨房走去,他拦住那个跑堂问道:“这东西是谁的?”
跑堂答道:“是姜大厨的娘送来的,怕待会儿下雨,晚上姜大厨不好回家。”
田大厨对跑堂道:“我去送给姜大厨,你去忙你的。”
跑堂想和姜有财套近乎,以后好从她那里分到一点小费,于是说道:“没事,我自己送给姜大厨,反正现在大堂和包房都没什么客人。”
“那你就休息一下。”田大厨强行从他手里接过蓑衣木屐和斗笠。
跑堂见状,只得泄气的转身去了大堂。
田大厨想了想,把手里抱着的那些东西全都放到自己的灶台旁边藏了起来。
酉时天空响起了炸雷声,一声接着一声,很是恐怖,接着瓢泼大雨倾盆而下。
下雨天进酒楼吃饭的食客不多,因此姜有财比较清闲。
她倾听着屋外吓人的雨声,心想,今天自己出门时没带雨具,恐怕姜大山得冒雨给自己送雨具,千万别林病了才好。
因为下雨天没什么生意,所以陈掌柜就提前打了烊。
姜有财跑到酒楼门口一看,没有看见姜大山的身影,她反而放心了。
今天这场暴雨不仅来势凶猛,而且气温骤降,倾盆大雨还夹杂着蚕豆大小的冰雹。
姜有财从炎热的小厨房里出来,猛的受冷,忍不住打了两个激灵。
她双臂紧紧的抱住自己的上半身,准备一头冲进大雨里跑回家去,一把伞伸到了她的头顶。
姜有财扭头一看,竟然是秦子谦撑着一把大油伞遮住了她整个人,而他自己有一半身子都在伞外。
姜有财赶紧向秦子谦走了两步,两人挨得近近的,这样一把大油伞才能够遮住两个人。
两人一面向前走姜有财一面问秦子谦,怎么今天他家药铺也没有生意,所以提前打烊了吗。
秦子谦点点头:“是的。”
打死他都不会告诉姜有财,他家药铺延长打烊时间是为了她,他每天能够及时的站在庆香楼前等着她,是因为他一直在留意着她。
姜有财说了句:“一到下雨各行各业的生意就冷清下来,特别是这种大暴雨天气。”然后就奋不顾身的打了两个喷嚏。
虽然他们两个撑着一把大油伞,可是风大雨大的,雨被风刮进了伞里,这才走了没几分钟的路程,姜有财从胸部以下衣裳全都打湿了,再加上这场雨里夹杂着冰雹,所以雨水特别的冷,她这么健壮还觉得有点鼻塞。
秦子谦见她揉着红红的小鼻子又打了一个喷嚏,忽然伸出手臂来把她揽到自己怀里,心怦怦跳个不停。
秦子谦不知道她是女孩子,可姜有财自己知道呀,像触电一般跳开:“呃……你干嘛抱着我?”
秦子谦见她跳到伞外面,倾盆大雨瞬间就把她从头到脚淋了个落汤鸡,心疼的不得了,再次把她拉入怀里:“我抱着你,还不是怕你被雨水淋湿了,受凉了。”
姜有财本来还想挣扎,可是秦子谦抱得很紧,再加上她身上也确实有些冷,贴着秦子谦温热的胸膛很舒服,也就由他去了,再说她是来自前世那个开放的时代,没有那么多男女讲究。
秦子谦一直把姜有财送到她家院门口,这才转身离去。
周氏见姜有财浑身透湿,很是惊讶:“我不是给你送了斗笠木屐和蓑衣吗,你怎么没穿,弄的跟只落汤鸡似的,赶紧去洗个澡,当心病了。”
姜有财一脸蒙圈道:“娘给我送过雨具吗?“
周氏笃定道:“送了,怎么没送?还没下雨之前我就送过去了,是交给的一个跑堂。”
姜有财迷惑道:“怎么没有人给我呢?我明天去酒楼里问问。”说着去厨房里提了一桶热水往自己房里走去,却见自己的房里放着一个大大的浴桶。
姜有财大喜:“娘,铁柱师傅是什么时候把给我做好的浴桶送来的?”
周氏在堂屋里大声答道:“就是今天下午啊。”
姜有财在浴桶里放足了热水,整个人泡了进去,那热水一直到脖子下面,哇!比用澡盆洗澡要舒服多了。
姜有财痛痛快快的泡了一个热水澡,本来还有点头晕鼻涩的,这么一泡,什么症状都消失了,整个人精神抖擞的。
洗完澡,姜有财把门打开,把浴桶里用过的脏水舀到水桶里倒掉。
周氏手里拿着几副药走了进来:“刚才秦小大夫来过,给了我几包治伤风感冒的药,说是你在路上打了好几个喷嚏,如果有鼻塞和头晕的现象就赶紧煎药吃,别硬撑。”
姜有财最讨厌吃药了,特别是中药,苦死了,于是说道:“我身体这么壮,怎么可能生病?子谦哥也太小心了。”不过心里还是蛮温暖的。
秦子谦给姜有则送过药,回来之后也泡了热水澡,吃了一点夜宵,就躺床上睡了。
今天大风大雨又是冰雹的,外面虽然很冷,可是室内的温度刚刚好,驱散了这一段日子的酷暑,许多人都在这凉爽的温度里香甜的睡去。
秦子谦也想快点入睡,可是翻来覆去就是睡不着,满脑子里全都是姜有财的影子。
他不光是今天这一晚上睡不着,这一段日子他一直失眠,吃什么安神的药都没有用,他知道自己已经陷入了情网里不可自拔。
只是自己平生喜欢的第一个人居然是个男孩子,这令他无法和人说起。
他也曾挣扎过,却像溺水的人一样,越挣扎越沉得快。
最后他放弃挣扎了,从心底承认自己有断袖之癖。
……今天搂着姜有财同行很奇怪,居然在她身上闻到一股让人心旷神怡的幽香!
一个男孩子身上怎么会有这股香气?
直到现在,秦子谦都觉得自己的怀抱里还残留着她的体香,让他心猿意马。
下了整整一晚的暴雨,第二天晴空万里,空气清新的让人感到每个毛孔都无比舒适。
姜有财早上起来吃过早点之后,提前出发,先去了一趟秦子谦家的药铺,把昨天他给她的那几包伤风感冒药还给了他。
秦子谦接过那几包药,问道:“你昨天打了好几个喷嚏,回去没事吗?”
姜有财做了几个扩胸运动:“我壮得像只牛一样怎么可能打几个喷嚏就会病倒呢,哎呀,我想没哪个大夫能赚得到我的钱。”
秦子谦听了微微一笑。
姜有财忽然把脸凑到他的脸跟前,说了句:“不过还是谢谢你这么关心我哦。”
一股馨香扑面而来,秦子谦差点就把持不住了。
姜有财大方的拍了拍他的肩膀,笑了笑,转身离去。
她才走出秦子谦家的药铺,准备拐进庆香楼,就听背后秦子谦叫道:“有财,你等一下。“
姜有财停下脚步,秦子谦大步流星的走到她跟前,拉起她的手就走,一直牵着她来到一片偏僻的树荫底下,神色有些不自然的问:“有财,我问你,如果一个男孩子喜欢上另一个男孩子,你能接受这种情况吗?”
姜有财先是奇怪的打量着他,然后一副恍然大悟的样子,用手指着他道:“哦~原来是有男孩子喜欢上了你,对不对?”
也难怪姜有财会这么猜测,秦子谦长得清清秀秀,一张软妹脸,如果哪个男的真的是断袖之癖,肯定会把他当做小受。
秦子谦的嘴角抽了抽,一脸正色道:“跟我无关!只是我的一个好友遇到了这个问题,所以我来问问你,如果是有一个男孩子向你告白,你怎么办?”
姜有财嘻嘻的坏笑着:“一般说某个好友遇到了这个问题,通常这个问题就是他本人遇到的。”
她正说得起劲,见秦子谦的脸全都黑透了,连忙做投降状:“好了好了,我不说你了,你别生气了。
如果这事发生在
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