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农家金凤:福慧双全-第24部分
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黄氏早就防着丁氏和徐氏,银钱埋在炕洞里,她跑出去这几天,丁氏把她所有的箱子柜子都撬了,钱也没找着。
初嫁随父母,再嫁自由身,黄氏提出改嫁,丁氏也挡不住,但丁氏和杜季显却守着家门,不许黄氏带走针线,黄氏出嫁,娘还给陪了对板柜、个桌子呢,她不带走当然不甘心,天天在杜家门口哭骂。
杜家害胡富贵频繁上官府大堂,实在太丢人了,他听说这边又闹腾,气冲冲叫了村里的耆老,逼着丁氏搬家。
“这是我家!”丁氏指着大院子。
胡富贵扔给丁氏袋银子:“这原本是我们胡家人的宅子,现在,我们要赎回。”他瞪着大眼,“限你十天搬走,不然,别怪我们翻脸无情,到时候连屋里的东西都得留下。”
丁氏看来真的,吓得直哭,却不敢说什么。
杜伯俭接到消息,急匆匆地跑回来,这回也没有牛车,也没带女人,更没有双手举着,把绸衣的袖子往下抖,而是跑到胡富贵家里,跪着苦苦哀求。
胡富贵料定老杜这边还有闹腾,咬死口不答应,只是把赎回院子的钱加了十吊,算是个比较公平的价格,杜伯俭无可奈何,只好搬家。
黄氏这会儿,已经和刘铁罐行了婚礼,刘家便来了群人,拉走了黄氏的陪嫁,当然还顺走了杜家的东西,杜伯俭狼狈之极,也顾不了许多。
杜家庄的人,哪里还敢跟杜伯俭拉扯?死活也不许这家进村,杜伯俭只好带着家人去了府城。
杜伯俭心狠手辣,哪里顾什么亲情,他把小女儿卖给对没孩子的老夫妻,两个大女儿也签了活契,到慧家做丫鬟。
这样,他不仅不用养活这三个,还从得了笔钱。
杜季显是个大麻烦,他又不得罪,这样养活也不甘心,最后托人把杜季显安排到慧家,做了个盐铺的伙计,杜季显见活儿不重,每天穿着长衫,也挺体面,倒是没有反对。
杜燕娇在主子家里还好些,因为会打算盘,又懂礼仪,被安排在个丝绸铺子做学徒,负责接待女顾客,顺便管记账。
杜燕红很没眼色,女红算账都不行,最后给个管事的婆子打下手,那婆子性子急,个不到位就是大巴掌呼上去,杜燕娇闻听,捎信给杜伯俭,希望爹爹托人,给妹妹换个主子,杜伯俭自己都过得不得劲,哪里还肯管女儿的事情,个月下来,杜燕红就很勤快了。
丁氏没想到城里的日子比乡下好过,外面什么都有卖的,王氏怀孕要吃好,她也要吃好的,杜伯俭贯自己享受第,哪里容忍老娘和女人把自己那份抢了去?他在外面找了个老妈子的活计,想把丁氏骗去,丁氏听要干活,饼子画得再大也不去,杜伯俭无奈,只好养着老娘。
他哪里是个善茬儿?不久借口房租太高,换了住的地方。
这回,杜伯俭分别在两个大杂院租了两间房,个让老娘去住,个留给自己,没几天,他悄悄换了地方,丁氏找不到儿子,别说吃零食,连饭都没有,实在饿得受不了,只好帮人洗衣服过活,天累得腰酸背痛,两手发麻,还吃的糠菜窝头。
杜家人搬走了,燕然拍着双手庆祝,还告诉丰娘,可以派人到府城,痛打落水狗,丰娘却不要女儿管这个:“他们以前欺负娘,娘来报仇就可以了,你还小,这些有损名誉的事情,不要插手。”
说来也巧,魏家府城的铺子要批鸡蛋,丰娘让林福赶着驴车送去,刚好学校沐休,杨小强跟着去了,他去谢当年帮过自己的位老人,竟然看见了丁氏,浑身脏兮兮的,蓬头垢面,老了十岁都不止。
杨小强回来给丰娘说,丰娘立刻就猜到怎么回事,骂了句杜伯俭:“真是丧尽天良。”
丰娘没想到老天替自己罚了丁氏,但对没有受罪的杜伯俭,她却不想放过,正在想办法呢,黄氏来了。
黄氏整个胖了圈,是来炫耀的,那个老光棍半生没有女人,哄了黄氏跟了,对黄氏十分娇宠:“早知今日,还不如早早和离,那杜家就没有好人。”
黄氏说完就觉得不对,连忙对丰娘说抱歉:“你不是那家人的,我就说他们家。”
丰娘道:“那家人的确太差劲,我听说,杜伯俭把丁氏扔到边不管,老婆子在府城给人洗衣服做苦力呢。”
黄氏拍着手笑:“活该,活该。”
丰娘摇摇头:“咱们的苦,到底是谁给的,你没弄清楚,丁氏和徐氏仗谁的势?若是家里有个明白讲理的当家人,如何会出来那些龌龊事?”
黄氏连连点头:“可不是嘛,杜伯俭最坏。”
“我们和他分族,也懒得管那家的事儿,不然这杜伯俭如此不孝,秀才的功名也该革除才是。”
黄氏傻傻地看着丰娘:“这就能革除功名?”
“是的,现在是民不举官不管,若是有人把他告到衙门,吃不了兜着走。”
黄氏回家,把丰娘的话给混混丈夫说了,那男人眼珠子转便有了主意,跑到府城找杜伯俭。
第七十四章 小混混敲他竹杠
猪往前拱鸡往后刨,各有各的道儿,黄氏的男人刘铁罐到了府城,就像刘姥姥进大观园,一时摸不到东南西北,但他有一个好处,就是肯下功夫打听,有具体地址,自然最后找到丁氏。
这家伙能哄了黄氏跟自己,嘴巴当然是能说的,他自称是丁家远亲,花钱帮丁氏换了个住地,然后又给了点吃的,这才叮咛道:“我去做买卖,你可别离开,不然我再送钱时你不在。”
丁氏这段时间可真苦怕了,连连点头,乖乖守在屋里。
杜伯俭是讼师,肯定要和衙门打交道,刘铁罐掉回头守着府城衙门,等了五天,杜伯俭出现了。
“哎,杜大哥,杜大哥,有件事情小弟想和你商量商量。”
杜伯俭一看这人的样儿,眉头就紧紧皱起来:“什么事?”
“呵呵,关于我堂姑姑的事儿,敝人姓丁。”
杜伯俭心里先怯起来,色厉内荏地训斥了一句:“我没什么和你说的。”掉回头就走,刘铁罐在后面喊了一声:“我明天在这里等你,上午巳时,别忘了。”
杜伯俭找到他给老娘租的房子,却被告知几天前就搬走了,不知去向,同时,大杂院的人说,有人花钱请他们作证,说老太太被儿子遗弃。
杜伯俭真是终日打雁,现在被雁啄瞎眼,若是真背上不孝的名声,他的秀才功名没了,说不定连讼师都没得做。
知道这回非得出血不可,杜伯俭调头回去,第二天揣了十两银子,到衙门口找刘铁罐。
他给了银子,找回老娘,才觉得刘铁罐有些眼熟。
“娘,那个人是你什么亲戚?”
丁氏眨了眨眼:“好像哪里见过。”
过了一天,丁氏才想起是黄氏的野男人,气得跳脚乱骂,杜伯俭恨得咬牙切齿:“黄氏,你且等着,总有一天,让你吃不了兜着走。”
黄氏这时正在家里哈哈笑呢,男人出门一趟,不到半个月就赚回十两银子,真是个有本事的,黄氏对自己慧眼识人高兴不已,忍不住跑到丰娘这里得瑟。
丰娘了然一笑,真是恶人自有恶人磨,杜伯俭,想不到你也会有今天。
王氏肚子越发大了,每天扶着腰,这儿疼那里痒,要吃要喝要钱花,杜伯俭已经够烦的,他这时候倒是有些怀念徐氏,除了没给他生儿子,别的方面比王氏好多了。
丁氏也看不惯王氏,以往儿媳妇还不任由她磋磨?现在,一个妾竟然要爬到她头上,可被杜伯俭遗弃,让丁氏吓破胆,她不敢过分了。
杜季显刚到慧家,还乖乖收敛着,显得勤快又机灵,慧家内院一个有身份的管事妈妈看上了,想把女儿许给他,但听说他是个临时的雇工,便打消了这个想法。
有人把事情说给他,杜季显悄悄相了那个女孩,大家户里做高等丫鬟的,也是十指不沾阳春水,娇滴滴粉嫩嫩,惹人垂怜,他当下就有些走不动路,一心想结成这门亲。
杜季显和杜伯俭商量,杜伯俭却不愿意:“这不是逼你卖身为奴吗?那样连儿子孙子都毁了。”
“我都多大了,连个媳妇都没有,你别站着说话不腰疼。”
杜伯俭一听,甩手不管了:“我劝过你,到时后悔,别怪哥哥不友爱。”
杜季显撇嘴:“你管我什么了?若不是你,咱家也不会败落如斯。”
话不投机半句多,两兄弟不欢而散,杜季显写了投递书,自愿入了慧家为奴,没多久便和那个女孩成了亲,还带着来拜丁氏。
丁氏拉着小儿子,哭得泪人一般,杜季显这才知道大哥遗弃娘亲,不动声色地把媳妇送回家,掉过头便来找杜伯俭,他习惯性要找切菜刀,才发现家里没厨房。
“你们平日怎么吃饭的?”
丁氏脸红成柿子,讷讷地道:“买。”
“大哥也不管?”
丁氏低下头。
杜季显随即也想到了,王氏借着怀孕不肯做,自己的老娘也是个懒的,以前还有徐氏和黄氏,现在,指望谁?
“娘,你怎么能这样?一点家底都不攒,我哥万一钱不凑手,怎么办?”
“老四,别提你哥这个没良心的,娘今后可就靠你了。”
杜季显激灵灵打个冷战,嘴里含糊了几句,溜了,他现在被丈母娘哄得找不到北,恨不能挖了心肝奉献给老婆,最怕娘亲去找他了。
燕然见家里的事务越来越多,娘亲不可能事必躬亲,便建议把这些生意都承包出去,比如养蚕,让肖大爷全权负责,每年净利润给他两成,雇工和购置消耗品,都是他负责。
肖大爷算了一下,自己虽然辛苦些,但挣钱多多了,多劳多得,挺好的,便答应下来。
同样,养鸡这块,也包给了林家。
今年春,在山坡东边,重新建了新鸡舍,春天孵出的小鸡,留下上千只,全都放在那边饲养,林大娘和儿子两边忙乎,秋天过后这边的鸡便要淘汰多半。
还有一桩生意,是去年为了处理几百斤盐,丰娘和崔氏一起晒酱、腌菜,没想到这项生意虽然挣钱不多,但盈利很稳定,丰娘干脆让人筑起围墙,建起没有前墙的厦子房,和崔氏合开了个酱菜园,丰娘出钱雇了两个帮工,崔氏负责日常管理。销售这一块,除了杜德荣和杜德广,还有魏家和张建成介绍的客户,丰娘只要定期去检查指点便可。
有于氏做家务,丰娘轻松许多,春蚕、土地、酱菜园、砖瓦窑、满山坡跑的老母鸡,都给家里带来了收入,燕然看到自己家终于脱贫致富,每天都是乐呵呵的。
快乐的日子,时间便过去的特别快,胡明世发现杜家吃的虽然很平常,但滋味却是非常好,便经常在这边混饭吃,丰娘感激殷奶娘教燕然练功,经常让胡明世带回去一份,什么油泼蒜烤茄子,就是烧火做饭时,趁机把茄子烤熟,剥去烤焦的外皮,在软嫩的茄子上放蒜泥、花椒、辣椒、芝麻等,用热油泼了,吃起来麻辣鲜香,胡明世以前从不吃茄子,因为这道菜,居然改了口味。
还有南瓜盖被,说起来更好玩,发一团面预备着,南瓜牛肉一起炒了,半熟时到点开水,不要淹住南瓜,把发起的面团擀成圆片,盖在南瓜上,盖上锅,上汽后小火煮,大概一刻钟就好了,这时,拿筷子把饼夹起来,用刀划成块,南瓜铲到盘子里,吃南瓜配饼,别有风味。
第七十五章 里正请客 自寻烦恼
丰娘还做过酸菜汁点出的豆腐、洋槐花拌面蒸菜疙瘩、马齿菜菜疙瘩、莴笋叶菜疙瘩、韭菜南瓜菜盒子、野苋菜玉米糁子搅团、凉拌灰灰菜干等等,全是乡下人为了填饱肚子,想出瓜菜代粮的招数,但她做的滋味却非常特别,让胡明世留恋不已。
胡家女主人死了,男主人走了,留下个孩子,有空没空往杜家跑,胡家庄的人见此情景,都有些不高兴,虽然不是同宗,好歹大家都姓胡啊,孙少爷不该和姓杜的人家亲香。
胡秦氏是个明白人,但不是个甘居人下的人,女儿和陈莲莲王倩娘闹的那一场,她仔细打听过,知道起因是胡明世。
“同姓不婚,娘给你说过,别再想了,要是你想嫁得好,怎不想着杜英睿呢?”
“杜英睿?”胡玉芳扁扁嘴,“他家和咱们又什么区别?她娘还不和娘一样,什么都得干啊,我听说,胡明世到他家玩儿,尽吃些省粮的饭,连大肉片子都没有。”
“什么?怎么可能。”胡秦氏想起杜家建房时,那香气逼人的杀猪菜,嘴里就忍不住洇出口水。
“真的,娘,杜燕然说过,她和娘最不喜欢吃大肥肉,她娘偶尔炒一次回锅肉,她都专拣瘦肉和青菜吃。”
胡秦氏不说话了,杜家毕竟没根底,就算现在富裕了,一时半会儿还过不惯富贵生活,穿衣还是棉布的,只是粗布换成了细布,吃饭,想来也没有太多改变,最多包谷面换成麦子面罢了。
胡秦氏琢磨了好些天,在婆婆跟前,透露出想请胡明世吃饭的意思:“杜丰氏给孙少爷也吃的都是家常饭,我特别问过,榆钱饭、柳芽包子、荠菜饺子都能上了饭桌。”
“孙少爷可真是个好孩子,这样的不挑剔?”
“可不是。”
“那,让你爹出面,请孙少爷和殷奶娘他们过来吃饭,不是能让两家亲近亲近?”
“媳妇也是这个意思。”
说动就动,胡秦氏是急性子,胡富贵也早就给胡三爷递过帖子,只是胡三爷找借口推了,没有见着,现在,就剩孙少爷了,他打着关心爱护的旗号,亲近亲近,应该可以吧。
胡富贵毕竟是里正,每一任新来的县太爷,都会找个节日请他吃饭,即使不指望能和胡宰丰有联系,至少不能让人填了坏话,见识多了,胡富贵也学会了富贵人家那一套,请人吃饭,先下帖子。
胡明世拿到胡富贵的帖子,特别为难,胡富贵和他爷爷一辈儿,拒绝显然很难看,可是,两人又不熟,还有个胡玉芳他不愿意见。
殷奶娘看小主子作难,便劝到:“哥儿还小,不管去还是不去,他都不能说什么的。”
“那就去一趟吧。”不管怎么说,胡富贵不可能当自己的面儿把孙女许配过来吧。
他还不知道什么时候爹爹能派人来接,不好和胡富贵闹得不好看。
胡明世回了帖子,答应赴宴,胡秦氏激动的半夜都睡不着,把打算做的饭菜想了又想。
那一天,胡明世一看桌子上的菜,眼前就直发黑。两个纯荤菜:红烧肉、蒸条子肉,从上到下都是大肥肉,两个纯素菜:一个虎皮豆腐,好浓的豆腥味儿,一个蒸蛋羹,好像火大了,蛋羹里全是孔,虚泡泡的,没有汤汁调味,还有两个荤素搭配的,一个炒回锅肉,一个酸菜粉条炖肉片,他在胡富贵一再热情相邀中,每样吃了一口,不是腻得要死,就是没滋味。
还好胡秦氏不知道主食吃什么,做了白面的酿皮子,酸辣劲道,胡明世吃了一碗,还不至于饿着回来。
送走客人,胡富贵脸色很不好,看来,孙少爷的口味,和他们猜测的不一样。
“孙少爷是富贵人儿,这些大肉片子估计都吃腻了,就喜欢咱们那些上不了桌面的家常饭。”胡秦氏心里忐忑不安,唯恐婆婆训斥,辩解道。
“或许吧。”
想着花了一吊钱,却都好过了自己家人,胡富贵心疼得直抽抽,关键是,孙少爷没吃好,也没什么好玩的吸引人家,如何能达到拉近关系的目的呢?
“祖父下个月生日,你说不大办,咱家人小办一下总行的吧?给孙少爷下个帖子。”胡明理眨了眨眼,说道。
“好,好,乖孙真聪明。”胡富贵看着大孙子,心里直遗憾:你怎么就小了两岁呢?若是姐弟俩换一下,你十岁,还有杜英睿什么事儿啊。
胡明理其实是馋极了,这一回大肉片子管饱吃,让他尝到了甜头,请孙少爷来家吃饭,他就能打牙祭。
胡明世是个懂礼的孩子,胡富贵家的饭不对口味,他出了门,一句不好都没说,胡富贵见孙少爷虽然没有喜欢他家的饭,但还是领了他的情,越发想要再请一次客,这一回,他还特地打听过,知道胡明世功课不错,也和其他孩子一样喜欢玩儿,最拿手的是抽陀螺。
胡富贵精心削了一个陀螺,还用染料上了颜色,又用牛皮做了鞭子,只等胡明世过来,让孙子送给他。
胡明理见了陀螺爱不释手,胡富贵一看坏了,他家三代单传,宝贝孙子麻起来,也是个不讲理的,便又赶制了一个陀螺和鞭子。
胡明世实在不想去胡富贵家吃饭,无奈老头跟自己爷爷差不多,每次看到自己,都满脸堆笑,追着和他打招呼,只好捏着鼻子,再走一趟。
这回胡秦氏做了一桌当地的小吃食,酿皮儿、蒸笋叶面疙瘩、南瓜盖被、玉米糁子搅团,自然还有荤菜和别的,蒸小酥肉、红烧鸡腿、凉拌笋丝、蒜烤茄子。
胡明世又挨个儿尝了一遍,心里更是悲哀,他前两天在杜家吃过酿皮子,才知道一个普通小吃,居然可以那样美味,胡家的酿皮子就不再能吸引他,至于其余的吃食,胡秦氏做出的和杜家的根本就是两种味道,包谷糁子搅团淡而无味,还粗粝得刮嗓子,南瓜盖被,饼子里没调料,是淡的,南瓜的甜味和咸味也不调和,吃到嘴里特别怪异,那些凉拌菜,根本就不香,蒸菜疙瘩,笋叶的苦味也很大,他只好吃了些小酥肉和一只小鸡腿,勉强压住饥饿。
经过几个月练习,常宽去年冬天定做的那个铁陀螺,他和英睿已经能够玩起来了,胳膊为此都长了力气,师傅为此还夸过他,胡富贵给的这个木头小陀螺,好看是好看,却没法玩儿,他一鞭子都能把陀螺抽跑了。
“贵爷爷,你的好意我心领了,但我还小,总这样烦扰你不好,我会给祖父说的,请客的话就不要提了。”
“哦,好吧。”胡富贵很失落,胡秦氏很没脸。
第七十六章 母鸡不下蛋综合征
胡富贵请客,一回接着一回,尤其是胡秦氏向自己打听娘都给胡明世吃了什么,燕然心里明镜一般,这是有人眼红自己家和胡明世亲近了。
唉,为何有人就要过得这么累呢?若不是自己哥哥自然而然和胡明世交好,娘亲肯定不会要他腆着脸去巴结逢迎。
胡明世再也不去胡富贵家,燕然心里暗暗高兴,她也说不清什么心理,反正,觉得胡明世和自己家亲近才好。
哼,想拍马屁,拍马蹄子上了吧?敢和娘亲比厨艺,不想混了,。
燕然幸灾乐祸,完了之后决定开始跟着娘学厨艺。
哪怕是自己的亲娘,也不可能永远跟在身边,她学会了,什么时候想吃,什么时候就能吃着。
夏天结束的时候,燕然学会了酿皮子、菜豆腐、搅团、南瓜盖被、烤茄子,做得有滋有味的,哥哥吃了连连点头:“和娘做的一样样的。”
胡明世也赶上吃过两次,他虽然不说话,但一盘子吃得干干净净,就说明了一切。
燕然还根据自己上一世的见识,把酿皮子摊得极薄,成了陕西面皮,浇上八种调味品熬出的汤汁,再加蒜泥、醋水,辣椒籽和了芝麻,用混了点牛油的菜籽油热热泼出来,这样的辣椒油也调上一勺子,凉皮吃着又软又滑,酸辣咸香,这滋味,让人吃饱了还舍不得停下嘴。
“娘,妹妹像了你了,也能学一手好厨艺。”
“嗯,嗯”丰娘连连夸赞:“她在这上面有天分,居然懂得变通。”
秋天的连阴雨下了一场又一场,等雨季过了,温度不冷不热,天又高又蓝,云朵那个洁白无瑕,跟棉花糖一般,让人恨不能扯下来咬上一口。
林大娘却愁眉苦脸地找到了丰娘:“东家,坏事了。”
“怎么回事?”
“母鸡不知怎么,都不下蛋啊。”
“全都不下蛋吗?”
“不是的,老鸡都开窝七八天了,新母鸡一个都没有。”
“是不是还没到时间?”
“往年这个时候已经半数以上都开始下蛋了,今年只有两只下蛋,其余都不下。”
“能知道为什么不?”
林大娘犹豫了半天,道:“我猜不出来,今年可比往年吃得好的。”
燕然也不知道什么原因,难道是因为吃了蚕蛹吗?
有于小刚帮忙,燕然不太去养鸡场,印象中,今年的鸡的确长得好,又肥又大。
“嗨哟,娘,我知道了,鸡太肥了。”
“太肥会不下蛋?”丰娘惊讶。
林大娘一拍大腿:“可不是,我以前见过,但一群也就是一两只。”
她差点都能哭起来:“这可怎么办呀,不年不节的,一千只肥鸡都卖谁去呀,鸡现在已经长成了,再养就是白吃食,可是离过年还有好几个月呢。”
燕然的小眉毛立刻就皱起来,赔钱的事情怎么能干?她必须想出招儿来。
林大娘还在抹眼泪,丰娘却大气地一挥手:“赔几个月饲料算什么?再说,两个月入了冬,就可以做风鸡了,也赔不了多少。”
林大娘家乡以前就是靠养鸡度日的,自然知道如何做风鸡,但她还是担心,太多了不好卖。
“这样吧,明天大早,先杀十四只,我要红烧了送亲戚,算作八月十五的节礼。”
林大娘皱着眉头走了。
“娘,你会做熏鸡不?”燕然
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