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修真庄园主-第317部分
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环形的观众席早已经是布置完毕，大概可以容纳三百个观众。乍一看。这个会场已经是被布置得像是一个很正式的演播大厅，和央视里面“满汉全席，节目的会场基本上接近。
毕竟蓝鲸岛方面对于组织这样的转播活动并没有太多的经验可以遵循。也只好是照葫芦画瓢，看着电视上央视的布置，弄出了这么一个可以称之为“简陋，的大厅。
本佳华带着罗子全上来的时候。蓝鲸乌的员工正在对会场进行最后的布置以及打扫卫生，所以显得有些凌乱。电视台派来的摄影师也是在一旁忙着调试机器，大呼小叫的声音在会场里面不断回响，非常地
闹。
在烹饪进行的过程之中。因为要照顾到全景以及特写的镜头，那就不是一两台摄像机就能搞定的事情。为此，出了两台全景的摄影机之外，在操作台的边上还有四台近景摄像机，足以满足各种转播需要。为了取得更好的转播效果，甚至在操作平台的上方，还有一条用钢丝吊着的摄像机，将从俯视的角度把厨师烹饪的过程全程记录下来。
这么多的摄像机的线路调试、机个安装都是比较麻烦的事情，特别是在如此狭小的空间里面，要想既不影响转播，又要取愕良好的拍摄效果，实在是有点难度。不过还好，这一次电视台派来的技术力量算是比较强大的，这点问题难不倒他们。
这一次的导播侯强也是参与了上一次“大昌号。打捞活动的转播活动，不仅仅技术上有一套，而且和蓝鲸岛上下的关系比较融洽，合作起来蛮愉快的。
“奉董，来检查工作呀？。看到隼佳华带着罗子全走进会场，侯强眼色很好，立即就走了过来。
侯强长大精瘦精双。皮肤有点黑，不讨眼神倒是很精明，集卜集 有怖。阻口袋的马甲，摆明了就是告诉人家：“我是导播！”
“候导，辛苦了”。本佳华对于这个直爽的技术人员到是蛮有好感的，伸手和他握了握，问道：“设备都已经到位了吧？下午能不能准时开拍？。
“都已经是就像了，现在进行最后的调试，随时都可以投入使用。”提起自己的工作，侯强的脸上泛起一丝红光，说道：“岛上的工作人员都很配合，要不然设备的安装调试也不会进行得如此顺利。”
侯强的这句话也不是在拍马屁。毕竟自从上岛之后，蓝鲸岛方面就排除了罗子全作为联给人，对于侯强的要求是全力满足，并且动用最大的力量帮忙优先把电视台的仪器设备搬到指定的位置。另外，电视台的员工在岛上的食宿安排都是比一般的媒体记者要周到了不少，让电视台的技术人员心情不错，干蒋的动力也就高涨了不少。
“行，你们又什么要求就和子全提出来，我就不打扰你们工作了。”得到侯强肯定的答复，本佳华自然是放心了不少，准备要去看一看操作台那边的情况。
“好咧！”侯强也是知道本佳华今天恐怕会很忙碌，也就没有太罗嗦。对他来说，只要是在接下来的几天时间里面很好地把美食节的活动都拍摄下来之后，任务就算是完成了。至于后期的剪辑以及播出，自然是有后方的技术人员接手，自己不用过于操心。
留下罗子全和侯强在商量一些事情。举佳华背着手信步走进了会场。原本的木地板上已经是铺上了鲜红色的地毯，到是营造出一个很喜庆的氛围。操作台两边的大柱子上面贴上了两条金光灿灿的盘龙，据说是为了转播的效果而布置的，要不然两根光秃秃的柱子实在是有点不上镜。
分成五层的观众席也已经是全部安装就像，几个蓝鲸岛的员工正在拿着水桶、抹布进行最后的清洗，务必以最干净整洁的面貌来迎接嘉宾以及游客的到来 本佳华试着在座椅上坐了一下。发现还蛮舒适的，而且视野很好，基本上可以很清楚操作台上促厨师的一举一动。
对于很多游客来说，以前都是坐在餐桌之前。等着服务员把菜肴端上来吃掉，根本就不清楚大厨们是如何才能烹饪出如此精美的美食？现在好了，坐在观众席上，游客们可以清楚地看到，大厨们如何利用自己高超的烹饪技术，把那一些顶级食材变成餐桌上的美味，让游客们知道，原来，烹饪不仅仅是一门技术，甚至还是一门很有艺术美感的技艺。
连续换了好几个位置之后，奉佳华终于是确定整个观众席无论是在哪一个位置，都可以很清啡地看到厨师的表演。看来虽然自己前段时间没有过来看，罗子全还是把事情办得挺漂亮的小伙子进步不
检查观众席之后，剩下的一个重头戏就是操作台了，它甚至可以算的上是整一个会场最重要的环节。毕竟所谓的美食烹饪，关键就是要有一个很好的平台，厨师们才有可能做出令人惊艳的表演。
本佳华走进操作台附近一看，崭新的炉灶、液化气罐还有案板、器械以及各种各样他根本就叫不上名字的厨房用具已经是整整齐齐地摆放在操作台上。在操作台的后方，烤箱、蒸锅还有微波炉等等大型的厨具也是都已经是安装完毕，看样子随时都可以投入使用。
至于最重要的食材目前还没有被送上来，但是水族箱、冷藏柜还有各种储藏器械也都已经是摆放在一旁，就等着一会工作人员把食材送过
。
太佳华转悠了一圈，发现基本上一点问题都没有，看来罗子全还是很好地贯彻了自己的意图，在这几天里面把会场布置得很好，根本就不用任何的改动。留着罗子全在这边进行最后的监工，本佳华则是来到厨房里面，和大厨们进行商量。对于今天欢迎嘉宾的午宴进行最后的布置。
这一次前来蓝鲸乌的嘉宾都是在餐饮业浸淫了数十年的权威，基本上天上飞的、地上跑的、水里游的都已经是品尝过了。在这个国家。还真的是没有他们还不曾品尝过的美味，因此蓝鲸岛再欢迎午宴之上还是要做出点新花样才能吸引他们的关注。
这一次的午宴，岑佳华就让厨师们把蓝鲸岛目前所拥有的最好的食材精选出几样，精心地制作出几道菜。外加平时蓝鲸岛的招牌菜就可以了。之所以不全部使用最顶级的食材。是因为本佳华知道，好东西是要进行对比才能凸显出它的与众不同。若是全部都把蓝鲸岛的好料都上了。那接下来的几天时间里面，就得吃老本了，那可是不太好的方式。
听到茶佳华的建议，几个厨师都是点头称善，虽然他们也很想在这些饮食界的大佬面…蹄手。不过心态上还是比较平稳的。毕竟他们在这个行白地凡摸爬滚打了不少的年头，一点点的情绪激动还是能很好地控制起来的。
和主厨商定好之后，本佳华就让主厨全责负责嘉宾的午宴，至于他们的厨师则是按照以往的工作安排，继续工作。因为国庆假期的关系。蓝鲸岛酒店里面所有的员工都没有休息，使得厨房里面人手很足，事情一布置下来，都不愁没有人忙活。
现在厨房里面除了要准备大量游客的餐点之外，还得为美食节的美食展示柜制作各种精美的食物。国庆美食节的一个重要环节就是在酒店广场上的美食展示柜上向游客们提供品种繁多的美食试吃，让游客们品尝到蓝鲸岛的各种美味，让他们对于蓝鲸岛有着更为深刻的印象。
毕竟蓝鲸岛因为各种山珍海味的食材来源非常丰富，因此在菜肴的制作之上有着比一般度假酒店更多的选择。一般的游客若是想要把蓝鲸乌的美食一一尝遍，其中所花的时间和金钱那将会是一今天文数字。
这一次为了让游客们充分地体验到蓝鲸岛美食的魅力，大量的美食试吃自然也是不会落下，从今天中午开始就要实行了。还好在这之前，蓝鲸岛早已经是作出了相应的细致安排。事到临头的时候，大家都是各司其职，一羔慌乱都不曾产生。
在厨房里面溜达一圈的举佳华还是没有能找到自己插手的地方，可怜的发现自己几乎是变成了一个碍手碍脚的人，本佳华只好有点灰溜溜地返回了大厅，等候开饭的时间。这也是蓝鲸岛管理上日渐成熟的地方。基本上每一个环节都会有比较细致的管理条例，员工们只要按照工作计划 上的进度表，进行操作。就基本上不会有太大的问题了。若是每一件事情都需要本佳华这一个老板出面协调，恐怕蓝鲸岛的生意也就做到头了。
时间就在本佳华闲逛之中飞快的流逝了，转眼就到了午餐的时间，奉佳华连忙是安排服务生去把那些正在房间里面休息的老爷子们请过来。
他自己则是亲自进入安排好的包厢里面，做最后的检查布置，力求让嘉宾们有宾至如归的感觉。
这一次安排的包厢是餐厅里面最好的一个，透过紧靠着悬崖边上的硕大落地玻璃窗，人们可以很清晰地看到山下碧波荡漾的海滨浴场。再往远一点看过去，碧海蓝天之间的一片片帆影点缀在海面上，让人感觉到心旷神怡。
特别是那一朵朵五彩的滑翔翼，就好像是流云一般在天边划过，让人感觉到，原来这个世界还有如此多的精彩在眼前。安排嘉宾们在这里就餐，一方面可以让嘉宾们对于蓝鲸岛有一个更好的认识，也让就餐的环境上升了一个档次。
嘉宾们在服务生的引领之下很快就进入令人包间，对于举佳华安排出来的包间，大家都是感觉到相当多满意。因为这里不仅仅是布置得很雅致，空间也很大，视野就更开阔了。让见惯不少豪华酒店的嘉宾们感觉到眼前一亮。
嘉宾们到幕之后，美味佳肴就如同是流水一般被送了上来，为了保证最好的味道，每一个盘子上面前扣着盖子。等到菜上齐了之后才撤下去。当盖子撤下去之后，这些菜肴的香味一下子就弥漫在包间里面。让人感觉到特别的舒服。
今天陪客的人除了举佳华之外，就是郑海、何磊、付蓉蓉等几个蓝鲸岛的高层，再加上八个嘉宾，一个大桌子是围得满满当当。
“今天蓝鲸岛有幸邀请诸位前辈莅临指导，实在是蓬筚生辉。作为地主，小本我在这里敬各位前辈一杯，谢谢大家！”作为东道主，本佳华自然是要作出一些姿态，把手里的酒杯一饮而尽。
本佳华的开场白之后，宴席也就是正式开始了，很快的，嘉宾们就被餐桌上的美食给吸引住了。要知道。蓝鲸岛的美食之中，绝大部分的食材都是生活在灵气浓郁的地方。久而久之，这些食材本身就率上了灵气的气息。烹饪出来的食物，不可避免地就有灵气的味道。这是在别的地方所不曾有过的。
哪怕这些嘉宾们见多识广，在第一次品尝到灵气的美食，也是会被动容，因为每一道菜，吃下去之后就让人似乎感觉来到了那种食材生活的环境之中。吃着龙虾，嘉宾们似乎就觉得自己在深海之中遨游，吃着山鸡肉，又好像是来到了青山绿水之间。
这样的发现让嘉宾们对于蓝鲸岛更加感兴趣了，原来那些摆放在广场门口的顶级食材并不只是摆设而已。原来蓝鲸岛的厨师们，还真的是有一套，可以把那些食材烹饪到如此地步。
这个时候，基本上所有的嘉宾都对于接下来的美食节有了更多的期望。或许，这里还真的可以创造出令人震撼的奇迹呢！
防：感谢大家的支持！
修真庄园主 正文 四百二十五章 品茶聊天
更新时间：2010…8…18 10：55：58 本章字数：7068
子席卜所有的菜品都是经过了茶佳华和大厨的精心选择只既引从做到营养丰富、荤素搭酷，更为重要的是凸显了蓝鲸岛和致远山庄的特色。
一场午宴吃下来，嘉宾们不仅仅是品尝到了蓝鲸岛富有特色的招牌菜。还有机会喝到了充满灵气的自酿葡萄酒。
酒足饭饱之后，举佳华把大家迎到半山腰的一个凉亭之中，一边喝茶聊天一边等着下午美食节录影的开始。
在凉亭之中，早就已经是有蓝鲸岛的员工布置好了桌椅，还有泡茶的器械、泉水都已经是准备就绪。奉佳华知道，这一些嘉宾们收到中国传统文化的熏陶非常深，对于查到有着相当深玄的认识和理解，因此在招待他们的时候，举佳华自然是不会马虎从事了。
招待贵宾，本佳华当然是要使出浑身解数，今天喝的茶叶是他亲自在致远山庄悬崖采摘下来的明前山茶。
这些最鲜嫩的山茶在经过“沉灵阵。储藏之后，都已经是浸满了灵气。本佳华手中也不过一斤左右而已，除了一些孝敬老爷子之外，剩下的他平时都舍不得喝掉。
这一次为了招待这些懂行的嘉宾们。举佳华是忍痛拿出了不少，准备让这些品尝过各种名茶的美食界权威们开开眼界。好茶自然是需要好水来泡，君不见很多名茶都是需要名泉的水才能泡出来的吗？
中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶，好茶还需好水泡。
蓝鲸岛上没有什么名泉，只有一个半死不活的岩岛清泉，和一些深山名泉相比自然是一点优势都没有。不过蓝鲸岛还有一个优势，那就是阵势灵气，因为本佳华在山泉的范围之内特别布置了一个。“沉灵阵”时间一长，这眼泉水倒是有了一点点脱胎换骨的味道。纵然是比不上名山之中的名泉，用来泡茶也算已经是极好的材料了。
等到员工们把器械都准备好了之后，本佳华亲自上阵。开始给嘉宾们以及蓝鲸岛的高层当一回茶童。虽说给嘉宾们品尝带有灵气的山茶是一个目的，但是最想的还是想通过这样的方式，让嘉宾们感觉到自己的诚意。
小举呀，没有想到你经营度假岛屿有一套，对于茶道也有一定的研究？。看到本佳华挥手退下了所有的服务员，自己开始拿着已经烦开的水壶在淋洗杯子，黄炳仲有点惊讶地问道。
这也难怪黄炳仲会讶异，毕竟按照举佳华的这今年纪，大抵上都是会喜欢咖啡、可乐之类的洋玩意，想来对茶叶这种老古董会敬而远之吧？
“研究这两个字就不敢在诸位前辈面前提起了，您就把我看成一个。茶童子就行了奉佳华一边和黄炳仲说话，但是手上的动作却是一的不停留。
这道程序叫做温壶烫杯 这样做的目的是为了让紫砂壶和茶杯都能够吸收一定的热量，便于掌握水温。以免影响茶香的发挥。对于一般人泡茶而言，这样的程序到是可有可无。只不过今天本佳华在这群老爷子面前还是要试一试风雅的做法。
别看这个程序看起来很简单。其实懂行的人一眼就能看出来泡茶的人手上到底有没有真功夫？还好本佳华也曾经是练过不少次，动作很娴熟，很均匀地就让所有的茶杯都被淋到了。再加上举佳华养生功大成之后，身上俨然有一股子很出尘的气质，动作轻柔，浑然天成，倒是让旁边的黄炳仲等人点头不已。
黄炳仲万万没有想到，举佳华年纪轻轻，却是深得茶道的神韵，动作起来一丝烟火气都不曾有，光是看着就是一种享受。这一下黄炳仲等人刚才的担心一下子就已经是被抛到九霄云外，他们都是放心下来慢慢地欣赏水佳华的举动了。
看到几位老爷子的脸色很满意。本佳华就知道自己的手艺还不赖。当下自信也就开始上来了。凭借着自己修炼养生功而来的强悍体质以及对于手腕力量的完美控制。奉佳华接下来的就开始了行云流水一般的动作，看得嘉宾们和何磊他们是眼花缭乱，却又感觉到赏心悦，目。
黄炳仲等人是惊叹于奉佳华年纪这么但是在茶道上却又如此高深的技艺，实在是令他们感觉到有点震撼。姑且不说本佳华的心境如何。有没有达到那种“悠然物外，的气质。光是看着宛若天成的技巧，就已经是和一些浸淫茶道数十年的高手相媲美了。
以前，何磊他们也是和举佳华一起喝过茶，只不过那时候基本上都是和简陋，也没有太多时间和心情喝这种功夫茶，因此他们大多是不知道本佳华还有这么一个。本事。不过在经历最初的震惊之后，何磊他们也就释然了。
毕竟和岑佳华接触以来，就好像是没有什么事情可以难得到本佳华。而本佳华所表现出来的全能特性，也早已经让何磊等人习惯了。从驯服海豚、苍鹰到深网旧水、捕获珍惜白类，一一，切的一切让磐鲸岛的高层凰防任华有一种很莫名的信心。
要说这泡功夫茶，其实是一件相当麻烦的事情，当举佳华忙活了半天之后，大家这才人手小小的一杯茶水，开始了品茶。不过这喝茶又不是牛饮，大家讲究的心境以及意境。对于量到是没有过多的要求。
要说今天本佳华选择的这一个凉亭还真的是不错，事业很好，抬头就能看见山下郁郁葱葱的树林，微风袭来带着阵阵的草木清香，让人有一种心旷神怡的感觉。再往远一点看过去，无边无际的大海就好像是和天上的蓝天白玉相连在一起，让人分不清彼此之间的交界。
坐在这样的一个，凉亭之中，看着桌面上升起的袅袅青烟，闻着一种以前从未曾闻到过的山茶清香，很是让这群嘉宾感觉到惊喜。原先在午餐的时候，嘉宾们都已经是察觉到蓝鲸岛的食品包括酒水都有一种令人惊叹不已的气息，让见惯美食的他们都不禁有点动容。
现在，光是闻着这些茶香，那种熟悉的感觉又涌了上来，这让嘉宾们更加好奇了，这到底是为什么呢？
“小茶，你这些茶叶是从哪里弄来的？。喝下一口温热的茶水之后。在舒适之中慢慢回应着清凉的气息，黄炳仲不由好奇地问了起来。
“这些茶叶是我在一棵老山茶上面采摘下来，自己动手烘焙的，手艺差了点，还请您老多见谅！”一提起这个。本佳华就觉得有一点不好意思，原本这些茶叶还可以提升一个品质的，却因为自己手艺不精，稍微炒过了一点，有一点点焦味。
“这茶叶要是能够更加精心地烘焙，恐怕就和那些所谓的特供不相上下了”。深深地吸了一口气。黄炳仲似乎是想要留住刚才的感觉说道：“也不知道是哪里的名山，才能出产如此品质的山茶？”
“呵呵，这是在南疆的莲花山脉的悬崖上来摘的，哪里还没有受到什么工业污染，因此在品质上要好一点。”奉佳华知道，其实这些山茶之所以让人难忘，是因为有灵气浸润的关系，但是他也是不好说破。只能是推在莲花山山清水秀的原因之上了。
“还有这样的好茶树没有被发现。看来有时间我得去看看才行”。一听奉佳华说是随手采摘的，黄炳仲眼睛一亮，恨不能立即就去看一看。
像黄炳仲这样的美食家 一辈子都在和美食、美酒以及名茶在打交道。每当见到有新鲜的好东西，总是会忍不住想要探个究竟。这一次也不例外，在蓝鲸岛见识了很多以前自己不曾见过的新奇味道之后，他对于这些东西的出处开始感兴趣了。
“这些茶叶和山珍、和牛、葡萄酒一样，都是在莲花山脉的庄园之中生产的，要是您老以后有时间，我倒是可以给您做向导。
”看到黄炳仲开始感兴趣，本佳华心里头就开始得意了。
这其实也是举佳华的一个计划之一。这一次的美食节不仅仅是要这些美食界的权威们对蓝鲸岛的菜肴进行评价。另外一个重要的目的就是想通过这样的方式，吸引他们前往众多食材的原产地致远山庄，开始对致远山庄的生产体系进行相应的认证评价。
本佳华知道，这些老爷子在美食界之中有着相当的人脉关系，只要是先期搞定了他们，接下来的很多认证就顺理成章了。特别是和牛和葡荀酒这两样，目前是举佳华投资最大，花费精力最多项目，虽然目前的产出状况很喜人，但是蔡佳华还是远远不满足目前的成绩。
要知道，光是靠着蓝鲸岛和致远山庄的消化能力，还不足以能够自产自销所有的产品。最近的几年还好。牧场的产量不会太高，因此供求压力不会很大，但是水佳华也是要未雨绸缪才行。
特别是这些和牛，若是没有一定的认证标准，要想在蓝鲸岛酒店卖出令游客信服的高昂价格，那是不太现实的。这年头的世界就是这样。即便你东西再好，没有官方或者半官方的认可，要想卖出好价钱，也是一件很麻烦的事情。
或许游客不会有意见，因为他们吃过之后会觉得物超所值，但是竞争对手和物价局就不是那么好打发了。为了避免以后出现各种意外的状况，本佳华还是觉得需要进行更多的准备才行。
至于葡萄园这边，虽然这几年举佳华需要把大部分的葡萄酒留下来陈酿，暂时不会有销售的压力。但是随着萄荀园每年的产量逐渐地提升。慢慢地进入高产期，每年致远山庄一千亩的葡萄园，在灵气的作用下。可以有数千吨的成熟葡萄。
这样一来，大量的葡萄酒要是没有一个合适的品质认证以及销售渠道。对于奉佳华来说无疑是一种巨额的损失。为此，他现在就开始要为致远山庄的葡萄酒寻找出路了。这些美食协会的专家认可之后，他就可
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